وصفات جديدة

مقبلات مع طماطم كرزية وجبنة

مقبلات مع طماطم كرزية وجبنة


يمكن أن تحتوي الأطباق الاحتفالية أيضًا على مقبلات الجبن البسيطة واللذيذة مع طماطم الكرز.

  • 100 جرام جبن كالسيوم
  • 100 جرام طماطم كرزية
  • ملح فلفل
  • أوراق سلطة (ديكور)
  • الخل البلسمي
  • أعواد سيخ (إضافية)

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة مقبلات بالطماطم الكرزية والجبن:

نقطع الطماطم إلى نصفين ونزيل قطع الجبن من العبوة. ضعي طبقات بديلة من الجبن ونصف حبة الطماطم على نصف سيخ.

استمر بهذه الطريقة حتى تنتهي جميع المكونات.

ضع المقبلات على طبق به طبقة من الخس. يرش الفلفل والملح والخل البلسمي فوق مقبلات الطماطم والجبن ويقدم على الفور.



سلطة جرجير ، طماطم كرزية و جبنة

أعرف كم أحب السلطات. أعلم كم أحب الوصفات البسيطة والسريعة ، يمكنك مشاهدتها بالفعل على المدونة :). لذا فإن أي سلطة يتم إعدادها بسرعة وسهولة هي المفضلة لدي ، كما هو الحال مع الجرجير. لماذا الصاروخ؟ حسنًا الآن دعني أكذب عليك وأسرد صفاتها أو أكون صادقًا وأكتب لك أنها كانت معروضة في المتجر وقلت دعني أعدها بطريقة ما بسرعة؟ أنا صادق وأنا أكتب إليكم أنه ليس حقًا الأكثر تفضيلاً & # 8222frunza & # 8221 بسبب طعمه المر قليلاً ولكن إذا كنت تعرف ما الذي يمكن دمجه معه فهو ممتاز. وهي تشبه أوراق الهندباء إلى حد كبير ، وتعتبر من أصح أنواع الخس لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. فقط كفكرة ، يحتوي الجرجير على ثمانية أضعاف الكالسيوم من الخس الجليدي.

ما تحتاج إلى معرفته هو أن أوراق الجرجير صالحة للاستهلاك مباشرة بعد الحصاد. عندما تشتري الجرجير من المتجر ، من الجيد شراء الكمية التي يمكنك تناولها في يوم واحد. لا يدوم الصاروخ المخزن في الثلاجة أكثر من يوم إلى يومين ، وبعد ذلك يتم تثبيت عملية الذبول حتى في درجات الحرارة المنخفضة. من أهم مزايا أوراق الجرجير أنه يمكن تقديمها مع أي طبق تقريبًا. بالإضافة إلى أن أوراقها تشبه المغناطيس للشوائب لذا يجب غسلها جيدًا قبل الاستخدام.

يجري كتابتها ، وصفة السلطة جيدة جدًا ، أقول ، لقد أكلتها بسرور على العشاء ويجب أن تعرف أنني متعب. لأنها تحتوي أيضًا على جبن الماعز والبيض ، فهي ليست مجرد أوراق مختلطة مع الطماطم.

إذا لم يكن لدينا بيضة ، فسنأكلها مع الخبز المحمص ، لذا يمكنك الاختيار ، حتى لو كانت بيننا ، فإن البيضة هي الملك :)

سلطة جرجير ، طماطم كرزية و جبنة

مكونات الوجبة الواحدة:

  • 60 جرام جرجير (خفيف جدًا لا تخف ، الكسرولة بها حوالي 120 جرام)
  • 80 جرام من جبن الماعز (كنت أستخدم Telemea لأنني معجب كبير)
  • 5-6 طماطم كرزية
  • 1 أو مسلوق
  • ملح فلفل
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي أو قليل من عصير الليمون إذا لم يكن لديك خل

نقطع البيضة إلى شرائح ، ونقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين أو أرباع حسب حجمها.

في وعاء نضع أوراق الجرجير والطماطم وتتبل بالقليل من الملح. نضيف الجبن المسحوق وزيت الزيتون والخل ويخلط جيدا.

نضع السلطة في الوعاء الذي نقدمه فيه ونضع شرائح البيض فوقه ونتبل بالفلفل الطازج.

وصفة حاولت من قبل القراء

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


المقبلات ، أفضل وصفات المقبلات الباردة أو الساخنة

المقبلات ، أفضل وصفات المقبلات الباردة أو الساخنة. إذا كان الأمر كذلك ، فهل ستجده هنا؟ وصفات المقبلات ليلة رأس السنة, المقبلات الاحتفالية لعيد الميلاد أو غيرها من الأعياد.

لقد قمنا بتصنيفها بحيث يمكنك العثور عليها بسهولة قدر الإمكان ، إذا كنت تبحث عنها صواني المقبلات أو مقبلات سريعة ذات تأثير كبير للاستمتاع بأسرتك أو مفاجأة ضيوفك.


مكونات

  • 5 بيضات
  • 100 جرام دقيق
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 150 جرام جبن تيليما
  • 100 جرام سلامي
  • 100 جرام فطر معلب
  • 1 حبة فليفلة صغيرة
  • 80 جرام زيتون
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس
  • ملعقة صغيرة فلفل
  • زخرفة
  • 4-5 طماطم كرزية
  • بذور السمسم الأسود والأبيض

مكونات

  • 1 كغ من الطماطم الكرزية
  • 400 غرام جبنة فيتا
  • 350 غرام باستا
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 2 ملاعق طعام من الأوريجانو المجفف
  • زيت الزيتون
  • عدد قليل من أوراق الريحان الطازجة
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير

تغسل الطماطم الكرزية جيدًا وتوضع في صينية الفرن. نضيف فوقها زيت الزيتون والأوريغانو المجفف والفلفل والثوم مع القشر. امزج كل شيء جيدًا. في منتصف الدرج ، قم بعمل مساحة تُضاف فيها جبنة الفيتا. رش القليل من الأوريجانو المجفف و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على الجبن.

ضع الصينية مع الطماطم الكرزية وجبن الفيتا في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. عندما تصبح الطماطم جاهزة ، أزل فصوص الثوم وقشرها ، ثم أضفها إلى صينية الطماطم.

سحق الطماطم والجبن بملعقة واخلطهم حتى تحصل على صلصة كريمية. نضيف أوراق الريحان الطازجة ونخلط كل شيء.

تُسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. عند طهيها ، تُضاف المعكرونة فوق الصلصة وتُخلط جيدًا لدمج جميع النكهات.

انظر أدناه مقطع فيديو يمكنك من خلاله اكتشاف الوصفة خطوة بخطوة. نتمنى لك حظا سعيدا!


2. الفطر والمقبلات مع الجبن المكرر

لتحضير هذا مقبلات بالجبن تحتاج المكونات التالية:

- 350 غ من telemea desarata rasa

ابدأ في التحضير لهذا مقبلات بالجبن عن طريق خلط المكونات الرئيسية: الدقيق ، مسحوق الخبز ، الحليب ، الزيت ، جوزة الطيب ، الملح والفلفل. اعجن هذه العجينة جيداً واتركيها لتبرد لمدة ساعة. بعد انقضاء الوقت ، ضع القشرة على سطح العمل مبطن بالدقيق وافرد ورقة بسمك 12 سم. باستخدام كوب ، نقطع الأشكال الدائرية من العجين.

اخلطي جيدًا التيلمو المبشور والبيض والجوز المطحون حتى يصل إلى قوام الكريمة. ضعي القليل من هذا الخليط على جانب واحد من شرائح العجين. غطي الجبنة الكريمية بدورة أخرى من العجين ، ضعي الجبن الكريمي فوقها ، وضعي الجولة الثالثة فوقها. توضع الجبن في شكل مدهون وتوضع في الفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. يوصى بتقديمها ساخنة.


من الأفضل تحضير السلطة في أجزاء.

عادة ما تكون أوراق حشيشة الهر جاهزة وغسلها وتنظيفها من الشوائب ، أشتريها في الكسرولة.

ضعي حشيشة الهر على الطبق ، ثم أضيفي الطماطم المقطعة إلى أرباع ، وابشري الجبن ورشي بذور عباد الشمس بسخاء.

يتبل بالملح ثم يصب القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


أطباق مع أسياخ طماطم للمقبلات

إنها واحدة من أبسط الوصفات الموجودة. بالطبع ، إنه سريع جدًا أيضًا. لماذا يعجبني كثيرا؟ لأن ل أطباق، هذه مقبلات لطالما كان موضع ترحيب: فهو لم يجمع بين بعض المكونات التي يحبها الجميع فحسب ، بل قدموا أيضًا ميزة المظهر.

خذ أعواد السيخ وكسرها إلى نصفين. سيتم تقطيع جبنة الفيتا إلى مكعبات بالحجم المناسب للطماطم التي لديك ، وسيتعين على الزيتون توخي الحذر حتى يتم تقطيعها. وهكذا ، خذ كل سيخ على حدة وضع المكونات عليه بهذا الترتيب: طماطم ، مكعب جبن ، زيتون. كرر الحركة مع 3 حبات طماطم أخرى والمكونات التالية. بهذه الطريقة ستحصل على 6 أسياخ جيدة جدًا وخاصةً جذابة جدًا من طماطم الكرز.


2. طماطم محشوة بجبنة كوارك

جبن الكوارك هو نوع من الجبن الكريمي قليل الحامض ، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة ، ويمكن العثور عليه في قطاع الألبان في أي سوبر ماركت. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، يمكنك استبدالها بجبنة الفيتا. سيكون قوام وطعم الحشوة متماثلًا تقريبًا ، والفرق الوحيد هو عدد السعرات الحرارية. جبنة الفيتا أكثر بدانة ، لذا فإن محتوى السعرات الحرارية في المقبلات سيكون أعلى.

سيتم استخدام المكونات بالكميات التالية:

- 10 حبات طماطم كبيرة (مستديرة أو ممدودة)
-250 جرام جبن كوارك
-2 خصل من البصل الأخضر
- يد شبت طازج
- حفنة من البقدونس الطازج
-2 فص ثوم
-2 ملاعق كبيرة مايونيز
-ملح للتذوق.

خطوات تحضير هذه الوصفة طماطم محشية بالجبن هم تقريبا نفس الوصفة السابقة. ابدأ بقطع "أغطية" الطماطم ، ثم قم بإزالة البذور واللب. إذا كنت تتحلى بالصبر ، يمكنك أن تتعرج "قبعات" الطماطم ، مما يمنحها مظهرًا احتفاليًا. إذا اخترت الطماطم الطويلة ، فيمكنك تقطيعها على شكل بتلات الزنبق. سوف تبدو مثيرة!

أثناء تحضير الحشوة ، صفي الطماطم بمنشفة. ضعي جبنة الكوارك (أو الفيتا) في وعاء واهرسيها بالشوكة. نقطع البصل الأخضر والشبت والبقدونس ونضيفهم إلى وعاء الجبن. نطحن الثوم ونضعه فوق الخضر. في النهاية ، أضيفي المايونيز والملح حسب الرغبة. امزج التكوين جيدًا واملأ الطماطم. يمكنك تزيينها بالخضرة أو تركها غير مزخرفة. إنها تتمتع بنفس المظهر الجميل بفضل الحافة المسننة. إذا اخترت نوع الخزامى ، فلا تنسى السيقان: يمكنك صنعها من أوراق البصل الأخضر. هذه الوصفة طماطم محشية بالجبن إنه لذيذ وبالتأكيد لن تمر موهبتك في الطهي دون أن يلاحظها أحد.


فيديو: 10 Легких И Быстрых Закусок, На Праздничный Стол! Рецепты Канапе но Новый год!