بطاطس جديدة بالزيتون

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قالت المجلة التي أخذت منها الوصفة إنه يجب قلي البطاطس في مرجل ... لم أفعل ، لكن يمكنك تجربة ذلك.
- 1 كجم من البطاطس
- 1 بصلة
- 100 مل زيت
- 50 جم مرق
- 100 جرام زيتون
- 100 مل نبيذ أبيض
- بقدونس
- 2 فص ثوم
- إكليل الجبل
- ملح
- فلفل
حصص: 6
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
تحضير الوصفة بطاطس جديدة بالزيتون:
اغسل الخضار وضع حبات البطاطس الكاملة في القلي برفق ثم أخرجها وضع قشور البصل المفروم في الزيت المتبقي.
عندما ينضج البصل ، أضيفي المرق المذاب بالقليل من الماء والنبيذ وإكليل الجبل والزيتون واتركيهم يغلي لمدة 10 دقائق.
أضيفي البطاطس واتركيها على النار لمدة 20-25 دقيقة أخرى ، ثم أطفئي النار وأضيفي الخضار المفروم والثوم.