وصفات جديدة

حمص مقرمش - سناك

حمص مقرمش - سناك


بقلم Laura Adamache - إذا كنت لا أزال أجرب الحمص ، وأحب الوجبات الخفيفة ولكن الصحية ، فقلت أن أجرب هذا الحمص الحار والمقرمش والصحي واللذيذ. شكرا لك لورا على أفكارك ووصفاتك الرائعة والشهية!

  • 400 غرام من البندق المسلوق
  • 2 ملاعق صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل حار
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير حمص مقرمش - وجبة خفيفة:

- صفي الحمص المسلوق والمبرد لمدة 10 دقائق في مصفاة وضعه على ورق مطبخ ماص وامسحه بعناية

- نخلط الحمص مع جميع المكونات الأخرى

- نضع ورق الخبز في صينية الفرن ونضع الحمص في الصينية ونضعها بشكل جيد حتى لا تتداخل الحبوب

- في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية ، أدخل الصينية لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلب الحمص على الجانب الآخر عن طريق رجها واتركها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح مقرمشة.

- ثم كما قالت لورا ، دعنا ننتقل!


فيديو: Nohut cipsi. Hrskavi slanutak. Zdrave grickalice. Sağlıklı atıştırmalık