وصفات جديدة

حلويات بسكويت بنكهة الليمون

حلويات بسكويت بنكهة الليمون


اخلطي البيضة مع قليل من الملح ، ثم أضيفي قشر الليمون المبشور ناعماً والجوهر.

افركي الزبدة الطرية ، المحفوظة في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة ، مع السكر البودرة حتى تصبح رغوية قليلاً ، ثم أضيفي البيض واخلطي التكوين.

ادمج الدقيق تدريجيًا واعجن العجينة التي تكون رملية تمامًا في البداية ، ولكنها ستصبح موحدة على طول الطريق ، لذلك دعونا لا نخاف. :)

نضيف ما يكفي من الطحين لربط العجين ، ولسنا مضطرين لعمل عجينة شديدة الصلابة ، سوف تتصلب بدرجة كافية في الثلاجة ، وتُحفظ لمدة ساعة على الأقل.

لقد استخدمت دقيق البلد ، بدون إضافات أو أي إضافات أخرى.

بعد ترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وزعيها على طاولة العمل ، ودقيقها قليلاً ، في صفيحة رقيقة من 5-6 مم وقطعيها على شكل بسكويت.

تبقى بقية العجين بعد القطع ، نعجنها مرة أخرى ونشكل ورقة أخرى ، نقطعها على شكل بسكويت وهكذا ، حتى يتبقى لدينا القليل من العجين الذي نتسطحه ونشكل منه بسكويت.

ضعي البسكويت بنكهة الليمون في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة كحد أقصى في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة.

هذا البسكويت بنكهة الليمون جيد جدًا ومقرمش قليلاً ، خاصة في اليوم الأول ، ثم لا يزال طريًا ، خاصةً إذا تم حفظه في عبوات مغلقة.

قد يكون مفيدا لك!



فيديو: Heb je BANANEN en CACAO? Afslankdessert Chocoladedessert