ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

يخنة الطالب

يخنة الطالب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


القليل من المال وكسب الكثير من الحب :)

  • 2 كجم من البطاطس
  • 1 حبة كبيرة أو 2 جزر صغير
  • 2 بصل
  • نفط
  • ملح
  • فلفل
  • معجون الطماطم
  • مناقصة
  • 3 نقانق فلاحية
  • الشبت

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة يخنة الطالب:

سر هذا الحساء .... ليس سرا .... ماذا لديك ..

تُسحق البطاطس وتُغسل وتُقطع إلى مكعبات كبيرة ، ومكعبات الجزر متشابهة والبصل. نقطع النقانق إلى شرائح ونحمرها بالزيت ثم الجزر والبصل. بعد النقع أضيفي البطاطس والماء. عندما تصبح جاهزة تقريبًا ، أضف الملح واترك معجون الطماطم يغلي ، أضفه برفق. بعد التوقف ووضع الشبت المفروم.

مع الكثير من الحب لأيام دراستي


  • 3 حبات كوسة (700 جم)
  • 2 بصل وسط
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 400 جرام لب الطماطم
  • 4-5 ملاعق زيت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة الغار
  • الشبت

نغسل وننظف الخضار ونقطع البصل بشكل أكبر ونقطع الثوم والكوسا إلى مكعبات أو شرائح حسب اختيارنا.

سخني زيت الزيتون في قدر وسخني البصل والثوم حتى يلين على نار متوسطة-منخفضة ، أضيفي القليل من الملح ، سيزيل الماء من البصل ولن يحترق.

أضيفي شرائح الكوسا واطهيها حتى تبدأ في النعومة قليلاً ، لا تفرط في الخلط حتى لا تسحق الكوسة.

نضيف لب الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة وكوب من الماء.

*في حالة استخدام الطماطم الطازجة ، قشريها واطحنيها في الخلاط.

غطي الوعاء واطهيه حتى ينضج القرع ، ولا تغلي كثيرًا ، يجب أن يكون القرع طريًا ولكن لا يزال مقرمشًا.

عندما تصبح جاهزًا ، أضف الشبت المفروم.

تناول يخنة بسيطة أو مع قطعة من صدور الدجاج المشوية الحارة ، إنه لذيذ للغاية ، شهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


يتم غسل الخضار وتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة. تُترك الطماطم كاملة. إذا أردنا ، نقشرهم أولاً ، ونحرقهم قليلاً في الماء المغلي.

يحمى الزيت في مقلاة. نضع الخضار المطحون بالثوم ماعدا الطماطم. يخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل ويصب عصير الطماطم. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج جميع الخضار.

في النهاية ، ضعي الطماطم وأطفئي النار.

ضعي الحساء في الفرن لمدة 30 دقيقة.


عني


بوستولاش فيوليتا

أنا Vio وأحب الطعام الجيد والموسيقى ، الناس ، الطبيعة ، كل ما هو جميل وممتع للروح والعين. أحب الارتجال ، والتوفيق بين المكونات ، التحدي الحقيقي بالنسبة لي هو إنشاء قائمة من فئة الخمس نجوم من مكونات قليلة ورخيصة. أنا أم وزوجة وربة منزل وهذه المدونة هي مطبخي الافتراضي الذي أدعوكم فيه بسرور كبير!


مرق تحضير ماصات وقلوب دجاج

شطفت الأعضاء بالماء البارد وصرفتها في مصفاة. راجعت الماصات لتنظيفها جيدًا من الغشاء السميك بالداخل. قطعتُ البصل وقوّته بالزيت مع قليل من الملح. لقد تأكدت من أنها لم تحترق ولكن فقط أصبحت طرية وشفافة.

قطعت الفلفل إلى مكعبات وأضفته إلى المقلاة. قمت بتصلبها لبضع دقائق حتى طرت.

ثم أضفت الماصات والقلوب وقمت بتتبيل كل شيء بالملح والفلفل. تركتهم ينضج في البصل المتصلب ثم أطفأت كل شيء بكوبين كبيرين من الماء الساخن.

الآن أضع الفلفل الحلو. لم أضع الفلفل الحلو في الزيت الساخن أبدًا لأنه يحترق ويصبح غير قابل للهضم.

حذر! لا تضاف الطماطم إلى هذا الحساء (طازجة أو مرق أو معلبة) لأنها تقوي اللحم كثيرًا!

كم تغلي يخنة الدجاج وقلوب الدجاج؟

يحتاج ماصة الماصة وقلوب الدجاج إلى سائل كافٍ ليغلي. غطيت المقلاة جزئيًا بغطاء وأشعلت النار في المتوسط. من الآن فصاعدًا ، يستغرق الأمر حوالي 75-90 دقيقة حتى تنضج الماصات والقلوب. قلبي من حين لآخر في المقلاة. إذا كان السائل يسقط كثيرًا ، يجب ملؤه بنصف كوب من الماء.

إذا كان لديك kukta (قدر ضغط) يمكنك تحريك كل شيء فيه. أغلقها ووقتها لمدة 45 دقيقة تقريبًا من لحظة بدء الضمادة.

من الأفضل اختبار (تذوق) القلب والماصة لمعرفة ما إذا كان قد تم طهيهما وطريهما. ما مدى جودة رائحة هذا الطعام ويا لها من صلصة حمراء لطيفة!


يخنة البطاطس مع النقانق المدخنة

أ وصفة بسيط ونقدره دائمًا ، لذيذ وسهل التحضير ،مرق البطاطس مع النقانق المدخنة أكلتها بشهية كبيرة مع سلطة طماطم بسيطة ، لكنني بالتأكيد سأفعلها مرة أخرى عندما تكون الجولة الأولى من المخللات المتنوعة جاهزة.

  • 1.5 كجم من البطاطس البيضاء
  • 350-400 جم نقانق مدخنة
  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 فلفل أحمر صغير (أو ملعقتان كبيرتان من معجون البابريكا)
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت
  • الفلفل والزعتر المجفف
  • بقدونس

طريقة التحضير مرق البطاطس مع النقانق المدخنة

نضع الزيت في قدر ونحمر النقانق المدخنة ونخرجيها في طبق وفي نفس الزيت سخني البصل على نار خفيفة حتى يصبح طرياً ، أضيفي الفلفل الأحمر المفروم ناعماً أو معجون الفلفل والفلفل الحلو.

ضعي النقانق مرة أخرى في المقلاة ، أضيفي البطاطا المغسولة والمنظفة والمقطعة إلى مكعبات ، والملح والفلفل ، أضيفي القليل من الزعتر المجفف ، غطيها بالماء واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس.

في النهاية نضيف البقدونس المفروم ونتناول الحساء الساخن مع المخللات أو السلطات المختلفة استمتع!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


مكونات وصفة يخنة البيبوت مع البصل والفلفل

  • - 500 جرام من البيبوت
  • -150 مل من عصير الطماطم
  • -2 بصل كبير
  • - 1 فلفل
  • -50 مل زيت
  • -1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • - ورق الغار
  • -ملح
  • -فلفل
  • -بقدونس

التحضير لوصفة توكانيتا دي بيبوت بالبصل والفلفل

اغسل الماصات جيدًا واغليها في الماء مع قليل من الملح. نتركها على النار حتى تنضج نصف. أثناء الطهي ، نقوم دائمًا بإزالة الرغوة التي تتكون لأننا سنستخدم الحساء لاحقًا في الحساء.
عندما تنضج الماصات نصفها ، نخرجها ونتركها تستنزف جيدًا ، ونتوقف عن الحساء.

صلصة البصل مع الطماطم والفلفل

أثناء تجفيف الماصات ، اقطع البصل المقلي وضعه في 50 مل من الزيت الذي قمت بتسخينه في قدر. دع البصل ينضج ونضيف الماصات فوقه ، وسخنهم معًا لمدة 2-3 دقائق تقريبًا وبعد ذلك يمكننا إضافة مكعبات الفلفل وورق الغار والفلفل الحلو والفلفل وعصير الطماطم وجزء من الحساء بحيث يغطي السائل الماصات . قم بمطابقة الذوق بالملح ، واخلط جيدًا ثم ضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

اخترت نقل الحساء إلى صينية يينا. تركتها في الفرن حتى تتكاثف الصلصة ، أخرجت الصينية ورشّت البقدونس فوقها.

إذا كانت عائلتك أكبر يمكنك مضاعفة كمية المكونات. إنه يخنة سريعة ولذيذة وسهلة التحضير.

شهية طيبة! أتمنى لك كل التوفيق والصحة!

الوصفة والصور تنتمي إلى Oana Branescu وشارك بهذه الوصفة في مسابقة Great Winter Contest 2019: اطبخ واربح

يمكن العثور على المزيد من الوصفات من Oana Branescu هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.50.

الوصفات مع جينا براديا »الوصفات» يخنة الأنابيب مع البصل والفلفل


فيديو: Belgian Beef stew recipe