وصفات جديدة

سلطة ملفوف مع جزر وكرفس

سلطة ملفوف مع جزر وكرفس


نبدأ بالملفوف الذي يجب أن نتركه للراحة لمدة 10-15 دقيقة.

نقوم بتنظيف الملفوف من الأوراق الأولى ونشطفه بالماء ثم نقطعه بأمانة.

نضع الكرنب المفروم في وعاء ونفركه بالقليل من الملح ونرش عليه القليل من الفلفل ونرشه بعصير الليمون.

غطي الوعاء واترك الملفوف يرتاح لمدة 10 دقائق حتى يذوب الملح.

نقوم بتنظيف الجزرة ونضعها على المبشرة الكبيرة أو نستخدم أيضًا أواني التنظيف للحصول على شرائط طويلة.

نقوم بتنظيف الكرفس ووضعه على المبشرة الكبيرة.

نقطع الشبت ونضيفه فوق الملفوف.

نضيف الكرفس وأخيرا الجزر.

تخلط جميع المكونات وترش بزيت الزيتون.

في النهاية ، زيني السلطة بشرائح الجزر والكرفس والشبت.

إنها سلطة حلوة قليلاً وحارة قليلاً.


طريقة التحضير

سلطة الدجاج

بعد أن تغلي الخضار واللحوم في حساء الدجاج ، تُرفع ، وتُترك لتبرد وتقطّع.

سلطة غذائية

اسلقي الأرز والبازلاء. بعد أن يبردوا ، يخلطون ويتبلون بالملح (حسب الرغبة).


سلطة مع جزر وتفاح وكرفس بدون مايونيز

يتم تقشير التفاح وتقطيعه ، ويوضع على مبشرة كبيرة ويرش بقليل من عصير الليمون (عصير التتبيلة).

يُنظف الجزر والكرفس ويُغسلان ويوضعان على مبشرة صغيرة ، يُمزج كل شيء جيدًا في وعاء ثم يُوضع في مصفاة ويُصفى (حوالي 10 دقائق).

الصلصة: في وعاء صغير ضعي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل واخلطيهم حتى يتكاثف قليلاً. بعد تجفيف الخضار (والتفاح) ، ضعيها في وعاء ، أضيفي البقدونس المغسول والمفروم جيدًا ، أضيفي الصلصة والسلطة جاهزة.

سلطة الكسندرا

ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على الشواية لجعلها مقرمشة قليلاً ، ثم قطعيها إلى 2-3 قطع

سلطة أرز مع سوريمي

- يغلي الأرز والماء المثلج مع الملح وقليل من الزيت بعد الغليان ، ويبرد


سلطة مع الكرنب والجزر والكرفس - تساعدك على إنقاص الوزن بسرعة دون بذل الكثير من الجهد.

السلطة هي الخيار الأول والأكثر صحة لنظام غذائي. علاوة على ذلك ، أصبحت السلطة من اختصاص المنزل بين العائلات التي تطبخ وتتناول طعامًا صحيًا. السلطة التالية بالتأكيد ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. تستهلكها ، خاصة في الصباح ، لكن وصفتنا أكثر تعقيدًا ، لديك فوائد ضخمة وغير متوقعة. أنت بحاجة إلى الملفوف الخام والكرفس الخام والجزر بكميات متساوية.

اخلطي الخضار وقطعيها جيدًا أو ضعيها على مبشرة ناعمة مع عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون. ثم نضيف القليل من الزيتون ، 1-2 ملاعق كبيرة من الذرة المسلوقة ، البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت. يجب أن تؤكل السلطة في الصباح.

ولكن يوجد أيضًا نظام غذائي متكامل ... في وجبة الإفطار تناول شريحة من الخبز المحمص وبيضة أو موزة وكوبًا من عصير الجريب فروت. في الغداء طبق سلطة (300 جم). كوجبة خفيفة يمكنك تناول تفاحة ، وللعشاء طبق سلطة (300 جم).

لمدة 3 أسابيع ، تناول 100-150 جم من السلطة قبل الوجبات الرئيسية. يمكنك أن تأكل أي شيء دون مشاكل ، ولكن يجب عليك تقليل الحصص وتجنب الأطعمة غير الصحية.

ستخسر ، في الأسابيع الثلاثة ، ما يصل إلى 5 كيلوغرامات. من المهم أيضًا أن تبقى رطبًا بدرجة كافية. قد يكون اتباع النظام الغذائي بالضبط أمرًا معقدًا ، لكن لا تنسَ تناول هذه السلطة عند الفجر.

كرنب:
يساعد على إزالة السموم من الجسم
يحسن صحة الجهاز الهضمي
يشار في علاج القرحة الهضمية.
اقرأ أيضًا: الملفوف الأحمر - يساعد في مكافحة العديد من أنواع السرطان: القولون أو الثدي أو الرحم.


تُطهى سلطة الملفوف في طبقات مع الكرفس والجزر

وقت التحضير

مكونات

  • 1 ملفوف أبيض
  • 1 ملفوف أحمر
  • 1 جذر كرفس
  • 1 جزرة
  • حفنة شبت
  • عصير ليمونة
  • ملح وفلفل
  • 2 ملاعق كبيرة خل التفاح مع العسل
  • 2 ملاعق كبيرة عصير تفاح طبيعي
  • 1 ملعقة طعام زيت

طريقة التحضير

نقطع الكرنب الأبيض ناعماً ونفركه بالقليل من الملح والفلفل. اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق حتى يتشكل العصير ، ثم صفي الكرنب واحتفظ بالعصير.

يقطع الشبت ويخلط مع الملفوف.

نخلط عصير الكرنب مع ملعقة كبيرة من الزيت وعصير الليمون حسب الرغبة. نمزج الكرنب مع هذه الصلصة ونتركه يرتاح مرة أخرى حتى نحضر باقي المكونات.

نقطع الكرنب الأحمر جيدًا ونفركه بالقليل من الملح والفلفل. دعها ترتاح على هذا النحو لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم صفيها ، واخلطي العصير مع خل التفاح والعسل حسب الرغبة. كما في السابق ، اخلطي الكرنب الأحمر مع هذه الصلصة واتركيها لترتاح.

ننظف الكرفس والجزر ونضعهما على المبشرة الكبيرة. يرش القليل من الملح بدون فلفل هذه المرة ثم يضاف عصير التفاح. دع سلطة الكرفس مع الجزر ترتاح لبضع دقائق ، ثم اقلب سلطة الكرنب إلى طبقات مع الكرفس والجزر في برطمانات.

يوصى بوضع سلطة الملفوف الأحمر في قاعدة البرطمانات ثم طبقات السلطة الأخرى حتى لا تؤثر على لونها.


سلطة الكرنب والجزر والكرفس # 8211 تساعدك على خسارة الوزن الزائد بسرعة

السلطة هي الخيار الأول والأكثر صحة لنظام غذائي. علاوة على ذلك ، أصبحت السلطة من اختصاص المنزل بين العائلات التي تطبخ وتتناول طعامًا صحيًا. السلطة التالية بالتأكيد ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. تستهلكها ، خاصة في الصباح ، لكن وصفتنا أكثر تعقيدًا ، لديك فوائد ضخمة وغير متوقعة. أنت بحاجة إلى الملفوف الخام والكرفس الخام والجزر بكميات متساوية.

اخلطي الخضار وقطعيها جيدًا أو ضعيها على مبشرة ناعمة مع عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون. ثم نضيف القليل من الزيتون ، 1-2 ملاعق كبيرة من الذرة المسلوقة ، البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت. يجب أن تؤكل السلطة في الصباح.

ولكن يوجد أيضًا نظام غذائي متكامل ... في وجبة الإفطار تناول شريحة من الخبز المحمص وبيضة أو موزة وكوبًا من عصير الجريب فروت. في الغداء طبق سلطة (300 جم). كوجبة خفيفة يمكنك تناول تفاحة ، وللعشاء طبق سلطة (300 جم).

لمدة 3 أسابيع ، تناول 100-150 جرام من السلطة قبل الوجبات الرئيسية. يمكنك أن تأكل أي شيء دون مشاكل ، ولكن يجب عليك تقليل الحصص وتجنب الأطعمة غير الصحية.

ستخسر ، في الأسابيع الثلاثة ، ما يصل إلى 5 كيلوغرامات. من المهم أيضًا أن تبقى رطبًا بدرجة كافية. قد يكون اتباع النظام الغذائي بالضبط أمرًا معقدًا ، لكن لا تنسَ تناول هذه السلطة عند الفجر.

كرنب: يساعد على إزالة السموم من الجسم / يحسن صحة الجهاز الهضمي / يشار إليه في علاج القرحة الهضمية.

كرفس: يخفض ضغط الدم / يخفض الكولسترول السلبي / مساعد في أمراض المفاصل / مثير للشهوة الجنسية معترف به من قبل عالم الطب.

جزرة: يحسن الرؤية / يمنع السرطان / تأثير مضاد للشيخوخة.


سلطة الكرفس مع تتبيلة الجزر والتفاح والزبادي

سلطة الكرفس مع الجزر والتفاح هي سلطة مشهورة جدًا وبسيطة ولذيذة جدًا. أقوم بإعدادها كثيرًا ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما لا يعود طعم الطماطم التجارية جيدًا. هذه السلطة صحية جدًا وسهلة التحضير.

يمكن ترك سلطة الكرفس مع الجزر والتفاح بسيطة ولكنها ألذ بكثير مع المايونيز. لكنني لا أستخدم المايونيز محلي الصنع ، على الرغم من أنني أحب ذلك حقًا :) ، وقد صنعت صلصة الزبادي ، مما يعني نسخة مبسطة من صلصة المايونيز الخفيفة. هي صلصة زبادي بطعم المايونيز ، أسهل في التحضير من صلصة المايونيز الخفيفة لأنني تخليت عن البطاطس المسلوقة :). كانت رائعة مع سلطة الكرفس مع الجزر والمايونيز!

يمكنك تقديم هذه السلطة اللذيذة كمقبلات أو كوجبة خفيفة ، حتى كطبق جانبي. يمكنك استخدام الكرفس والجزر والتفاح بالنسب المرغوبة أو يمكنك التخلي عن التفاح.

كريمة الفانيليا للكيك والفطائر

المكونات اللازمة لتحضير وصفة سلطة الكرفس مع الجزر والتفاح وتتبيلة الزبادي:

لتحضير صلصة الزبادي:
- 140 جرام زبادي
- 1 صفار بيضة مسلوقة (صلبة)
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 2 ملاعق زيت
- 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (حسب الرغبة)
- الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير لوصفة سلطة الكرفس مع الجزر والتفاح وتتبيلة الزبادي:

تركت التفاحة بالقشر ، وغسلتها ووضعتها على المبشرة الكبيرة.

فوق كل هذا صببت تتبيلة الزبادي وخلطتها جيدًا. بعد الخلط ، تذوقت وأضفت الملح والفلفل وقليل من عصير الليمون :)


سلطة مع الكرنب والجزر والكرفس - تساعدك على إنقاص الوزن بسرعة دون بذل الكثير من الجهد

السلطة هي الخيار الأول والأكثر صحة لنظام غذائي. علاوة على ذلك ، أصبحت السلطة من اختصاص المنزل بين العائلات التي تطبخ وتتناول طعامًا صحيًا. السلطة التالية بالتأكيد ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. تستهلكها ، خاصة في الصباح ، لكن وصفتنا أكثر تعقيدًا ، لديك فوائد ضخمة وغير متوقعة. أنت بحاجة إلى الملفوف الخام والكرفس الخام والجزر بكميات متساوية.

اخلطي الخضار وقطعيها جيدًا أو ضعيها على مبشرة ناعمة مع عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون. ثم أضيفي القليل من الزيتون ، 1-2 ملاعق كبيرة من الذرة المسلوقة ، البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت. يجب أن تؤكل السلطة في الصباح.

ولكن يوجد أيضًا نظام غذائي متكامل ... في وجبة الإفطار تناول شريحة من الخبز المحمص وبيضة أو موزة وكوبًا من عصير الجريب فروت. في الغداء طبق سلطة (300 جم). كوجبة خفيفة يمكنك تناول تفاحة ، وللعشاء طبق سلطة (300 جم).

لمدة 3 أسابيع ، تناول 100-150 جم من السلطة قبل الوجبات الرئيسية. يمكنك أن تأكل أي شيء دون مشاكل ، ولكن يجب عليك تقليل الحصص وتجنب الأطعمة غير الصحية.

ستخسر ، في الأسابيع الثلاثة ، ما يصل إلى 5 كيلوغرامات. من المهم أيضًا أن تبقى رطبًا بدرجة كافية. قد يكون اتباع النظام الغذائي بالضبط أمرًا معقدًا ، لكن لا تنسَ تناول هذه السلطة عند الفجر.

كرنب: يساعد على إزالة السموم من الجسم ، ويحسن صحة الجهاز الهضمي ، ويشار في علاج القرحة الهضمية.

كرفس: يخفض ضغط الدم ، ويخفض الكولسترول السلبي ، ومساعد في أمراض المفاصل ، كمنشط جنسي معترف به من قبل عالم الطب.

جزرة: يحسن الرؤية ، يمنع السرطان ، تأثير مضاد للشيخوخة.

ربما يعجبك أيضا


سلطة مع الكرفس والجزر

وصفة السلطة مع الكرفس والجزر يأتي من المطبخ التونسي وهو ممتاز لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، ولكن أيضًا لمن يأكلون الخضار الطازجة.
للزينة ، يمكنك إضافة بضع شرائح من الليمون.


  • 200 جرام من جذر الكرفس (نظيف بالفعل)
  • 1 جزرة كبيرة (100 جم)
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز سريع
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • الشبت للزينة

ننظف الكرفس ونضعه على المبشرة الصغيرة ونرش الملح عليه ونرشه بعصير الليمون. يقلب ويترك جانبًا لبضع دقائق ، ثم يُترك العصير ويترك في وعاء.

نضيف الجزر المبشور والمايونيز والفلفل ، وإذا أردت يمكنك إضافة تفاحة مبشورة وملعقة كبيرة من الشبت المفروم.

*إذا كنت صائمًا ، يمكنك استخدام مايونيز خالٍ من البيض (انقر للوصفة) مع حليب نباتي.

يقلب برفق ويقدم السلطة على الفور.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: سبب المشاكل بين الدكتور محمد منصور و فكر تاني دكتور كريم علي