وصفات جديدة

محار T-fal's Prosciutto ملفوف مع الريحان بيستو

محار T-fal's Prosciutto ملفوف مع الريحان بيستو


من المؤكد أن هذه الوجبة اللذيذة والمتطورة من الإسكالوب الملفوف بلحم الخنزير المقدد ستثير إعجاب الضيوف في حفل الشواء القادم الخاص بك!

من المؤكد أن هذا اللذيذ والمتطور من الإسكالوب الملفوف بلحم الخنزير المقدد سيثير إعجاب الضيوف في حفل الشواء القادم! قدميها كفاتح للشهية أو ضعيها فوق المعكرونة لدخول لذيذ. لمزيد من المعلومات حول OptiGrill قم بزيارة: http://optigrill.t-falusa.com/

تلاحظ

• الأسقلوب يجعل بداية أنيقة. أو للحصول على طبق مقبلات ، ارم بعضًا من البيستو مع المعكرونة المطبوخة الساخنة ووجهها بالأسقلوب المطبوخ. • يمكن تخزين صلصة البيستو الإضافية وتغطيتها بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. استخدم البيستو كتوابل للدجاج المشوي أو النقانق أو كساندويتش.

مكونات

  • 2 كوب أوراق ريحان طازجة معبأة
  • 1/4 كوب صنوبر محمص
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 جنيه اسقلوب البحر
  • 4 شرائح بروسيوتو

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 289

ما يعادل الفولات (إجمالي) 31 ميكروغرام 8٪


اسكالوب ملفوفة من T-fal's Prosciutto مع الريحان بيستو - الوصفات

جفف الإسكالوب بمنشفة ورقية. خذ شريطًا من بروسسيوتو ، وقم بطيه إلى النصف ، ثم لفه حول الإسكالوب وثبته باستخدام عود أسنان. في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة. عندما تذوب الزبدة أضيفي الإسكالوب. تأكد من وجود مساحة كافية بين الإسكالوب بحيث يصدر صوت أزيز بدلاً من البخار. هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على قشرة جيدة. إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي لتحمل الإسكالوب دون ازدحام ، فقم بحرقها على دفعات. لا يحتاج الإسكالوب إلا إلى بضع دقائق لكل جانب حتى يتحول لونه إلى اللون البني بشكل جيد. أزل الاسقلوب من المقلاة وقسمه بين الأطباق.

ملاحظة مطاردة الطهي: يتم عمل الإسكالوب عندما يكون ملمسه صعبًا وعندما تقطعه ، يجب أن يكون براقًا ضعيفًا. لا تبالغ في طهيها وإلا ستكون جافة ومطاطية. عند شراء الإسكالوب من تاجر الأسماك ، اطلب الإسكالوب البحري "الجاف" ، مما يعني أنه لم يتم نقعه في محلول الصوديوم. يعمل المحلول على تبييض وتعبئة الإسقلوب ، ولكن عند طهيه ، يخرج كل هذا السائل مما يجعل التحمير أكثر صعوبة ، ويعطي الإسكالوب ملمسًا رقيقًا ومريبًا ومذاقًا وقوامًا غير جذاب. يميل الإسكالوب الرطب إلى أن يكون ناصع البياض وخفيف اللون وطري الملمس. الأسقلوب الجاف ذو لون عاجي ونابض.


اسكالوب ألاسكا مشوي ملفوف في بروسيوتو

1. وضع prosciutto على سطح مستو. بوصة واحدة من أسفل كل قطعة تضاف 1 ملعقة صغيرة. من البيستو. ضع اسقلوب فوق البيستو ولفه في بروسكيوتو.

2. على شواية مسخنة ، ضعي غلاف الإسكالوب واطهي لمدة 1 دقيقة.

3. قم بإزالته إلى صينية الفرن ، وضع علامة على الوجه لأعلى ، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لحين الحاجة.

4. عند التقديم ، ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا 425 درجة فهرنهايت واطهيها حتى تسخن تمامًا ، لمدة 4-5 دقائق.

مكونات:

24 إي. بروسسيوتو ، شرائح رقيقة

24 إي. سكالوب ألاسكا ، عدد 20/30

1. وضع prosciutto على سطح مستو. بوصة واحدة من أسفل كل قطعة تضاف 1 ملعقة صغيرة. من البيستو. ضع اسقلوب فوق البيستو ولفه في بروسكيوتو.

2. على شواية مسخنة ، ضعي غلاف الإسكالوب واطهي لمدة 1 دقيقة.

3. قم بإزالته إلى صينية الفرن ، وضع علامة على الوجه لأعلى ، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لحين الحاجة.

4. عند التقديم ، ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا 425 درجة فهرنهايت واطهيها حتى تسخن تمامًا ، لمدة 4-5 دقائق.

مكونات:

24 إي. بروسسيوتو ، شرائح رقيقة

24 إي. سكالوب ألاسكا ، عدد 20/30

1. وضع prosciutto على سطح مستو. بوصة واحدة من أسفل كل قطعة تضاف 1 ملعقة صغيرة. من البيستو. ضع اسقلوب فوق البيستو ولفه في بروسكيوتو.

2. على شواية مسخنة ، ضعي غلاف الإسكالوب واطهي لمدة 1 دقيقة.

3. قم بإزالته إلى صينية الفرن ، وضع علامة على الوجه لأعلى ، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لحين الحاجة.

4. عند التقديم ، ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا 425 درجة فهرنهايت واطهيها حتى تسخن تمامًا ، لمدة 4-5 دقائق.


اسكالوب محمر مع صلصة كريمة ريحان بيستو

الإسكالوب المحمر مع صلصة البيستو بالريحان الكريمي بسيط للغاية ويبدو مثيرًا للإعجاب على طبق. لقد زينت هذه الجمال بقليل من عصير الليمون وقشره لإخراج بعض السطوع. قدميها مع المعكرونة المفضلة لديك أو الخضار المشوية لوجبة كاملة.

لتحميص الإسكالوب بشكل صحيح ، تحتاج & # 8217ll إلى مقلاة ثقيلة القاع مثل a مقلاة حديد أو أ مقلاة من الستانلس ستيل. هذه هي أفضل الموصلات للحرارة العالية لمنح الأسقلوب الخاص بك تقشيرًا ذهبيًا لطيفًا.

يجب التأكد من أن المقلاة الخاصة بك لطيفة وساخنة قبل إضافة الزيت والاسقلوب إلى المقلاة. عند الدوران ، لا تحاول إجبار الأسقلوب على الإجبار ، إذا كان & # 8217re عالقًا في المقلاة ، فانتظر بضع ثوانٍ أخرى قبل محاولة قلبه مرة أخرى ، فسيتم تحريره من المقلاة عندما يكون جاهزًا. تأكد أيضًا من تجفيف الإسكالوب تمامًا. يتم طهيها بشكل مثالي في كل مرة تتبع هذه الخطوات البسيطة.

قدميها لتناول وجبة ليلية أنيقة أو مقبلات رائعة. في كلتا الحالتين ستكون مثالية لأي مناسبة.

اسكالوب محمر مع صلصة كريمة ريحان بيستو

المفتاح للحصول على طبق ذهبي لطيف على الأسقلوب هو تجفيفه جيدًا. تأكد عند ذهابك لشرائها أنها & # 039 إعادة تعبئتها جافة ولا تجلس في سائل. هذا يجعلهم يحتفظون بالرطوبة ثم يصبحون & # 039t البني.

مكونات
  • 1 باوند اسقلوب كبير ، جفف تماما
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون للتتبيل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/3 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 1/2 كوب ريحان بيستو ، محلي الصنع أو تم شراؤه من المتجر
  • ليمون مبشور للتزيين
  • بقدونس مفروم للتزيين
الاتجاهات
  • الخطوة 1 بحجم متوسط مقلاة حديد أو مقلاة من الستانلس ستيل تسخين لدرجة حرارة عالية. يتبل الإسكالوب بملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون.
  • الخطوة 2 نضيف الزيت والمحار إلى المقلاة. احرق لمدة دقيقتين على جانب واحد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ودقيقة على الجانب الآخر. يُرفع إلى طبق التقديم.
  • الخطوة 3 وفي الوقت نفسه ، في مقلاة تسخين الكريمة على نار متوسطة. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 2-3 دقائق. أطفئي النار واخفقي في صلصة البيستو.
  • الخطوة 4 تُسكب صلصة البيستو فوق الأسقلوب وتُزين بقشر الليمون والبقدونس المفروم. قدميها على الفور.

حاول البحث عن & # 8220dry & # 8221 أسقلوب معبأ. تجنب أي أسقلوب يجلس في سائل. هذا سيعيق احرق تريدها.

تأكد من تجفيف الإسكالوب جيدًا قبل التتبيل.

فاز الإسكالوب بـ & # 8217t يحصل على تلك القشرة الجميلة بالكراميل ما لم يكن الخارج جافًا.

حرارة عالية وقاعدة ثقيلة مثل الحديد الزهر أو أ مقلاة من الستانلس ستيل، هو مفتاح الحرق.

يمكنك تحضير الصلصة بسهولة قبل أو بعد طهي الأسقلوب أو إذا كنت جيدًا في تعدد المهام ، يمكنك تحضيرها أثناء الطهي.


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (16 أونصة) من معكرونة شعر الملاك
  • نصف كوب زبدة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 رطل اسقلوب البحر ، مغسول ومربى جاف
  • 3 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • كوب كريمة ثقيلة (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور حسب الرغبة (اختياري)

املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، حركي معكرونة شعر الملاك ، وعودي إلى الغليان. تُطهى المعكرونة بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال متماسكة حتى اللدغة ، لمدة 4 إلى 5 دقائق. يصفى جيدًا في مصفاة موضوعة في الحوض.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا حتى تفوح رائحته ويصبح طريًا. قطّع أي أسقلوب يزيد سمكه عن 3/4 بوصات إلى نصفين حتى يُطهى بالتساوي مع التقليب والريحان والبقدونس في المقلاة. يُطهى ويُحرَّك برفق حتى يصبح الإسقلوب صلبًا قليلًا عند الضغط عليه بإصبع ، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. يصبح الإسكالوب قاسيًا ومضغًا إذا تم طهيه أكثر من اللازم. يُضاف عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل الأسود. صب الكريمة إذا كنت تحب صلصة سميكة. يُغلى المزيج على نار هادئة.


ملاحظة طبخ & # x27s:

لقد استخدمت وصفة البيستو الكلاسيكية في Allrecipes ، لكنني قللت من زيت الزيتون لجعلها أكثر عجينًا.

كانت محاولتي الأولى مع هذا باستخدام prosciutto شرائح رقيقة من الورق ، ولكن من الصعب التعامل معها دون إتلافها. لقد أعددته مع بروسسيوتو شرائح بسمك # 2.

يمكنك لفها ثم لفها في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد قليلًا ، مما يجعل زيت الزيتون سهل التقطيع.

التحضير البديل: قم بإزالة الريحان من وصفة البيستو ، وقطع زيت الزيتون للتأكد من أنها لا تزال فطيرة. توضع أوراق الريحان الكاملة وأوراق السبانخ بالتناوب فوق البيستو في أعلى الإعدادية قبل لفها.


الإسكالوب هو أحد أبسط أنواع المأكولات البحرية التي يمكن طهيها. هم & # 8217re بنفس سهولة الروبيان. في الواقع ، نستخدم نفس الطريقة لتحضير أسقلوب الثوم بالريحان كما نستخدمها عند صنع الجمبري بالزبدة بالثوم.

لا داعي للترهيب. الإسكالوب سهل التحضير ، وعد. مع بعض الحيل ، ستتمكن & # 8217 من طهيها مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات. دعني أوضح لك كيف أفعل ذلك:

كيفية شراء الاسقلوب

قبل أن نتمكن من طهيها ، نحتاج إلى شراء اسقلوب عالي الجودة. شراء طازج يمكنك أن تجد. أبحث عن أسقلوب البحر الأكبر حجمًا لأنه طعمه حلو.

المحار المجمد مفيد في هذه الوصفة أيضًا. الطريقة الأسهل والأكثر أمانًا لإذابة الثلج هي وضعها في الثلاجة في الليلة السابقة لطهيها. للحصول على حل أسرع ، يمكنك إضافتها إلى كيس محكم الغلق ووضعها في وعاء كبير تحت الماء الجاري البارد. حرك الكيس حول الوعاء بين الحين والآخر حتى تذوب المحار. افترض أنها ستستغرق نصف ساعة أو نحو ذلك.

خطوات طبخ الاسقلوب

هذه الوصفة بسيطة. بمجرد أن تتعلم الحيل الخاصة بطهي الإسكالوب المحمر تمامًا على الموقد ، فإنك & # 8217ll تريد أن تفعل ذلك طوال الوقت.

الخطوة 1: ربتي على الإسكالوب حتى يجف. أحب استخدام منشفة ورقية لتجفيفها قدر الإمكان. فاز الإسكالوب الرطب & # 8217t بالحرق أو البني في المقلاة. كلما كانوا أكثر جفافا ، كلما كانوا أفضل. ستحتوي الأسقلوب المجمدة على رطوبة أكثر قليلًا ، لذا توخ الحذر عند تربيتها لتجف.

الخطوة 2: قم بإضافة رش خفيف من الدقيق. لمزيد من الحماية من التعطل ، أضف رش خفيف من الدقيق على كل جانب من الإسكالوب. يمتص الدقيق الرطوبة الزائدة ويضيف قشرة بنية ذهبية لطيفة بعد الطهي في مقلاة ساخنة. إذا لم يكن لديك & # 8217t دقيقًا أو خاليًا من الغلوتين ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة.

التجفيف بالتربيت وإضافة رش خفيف من الدقيق يساعد في الحصول على احمر بني ذهبي.

الخطوة 3: قم بتتبيل الإسكالوب. أستخدم كمية كبيرة من الملح والفلفل. أقوم بتتبيل جانب واحد من المقلاة ، وأضع جانبًا محنكًا في المقلاة الساخنة ، ثم أثناء طهي هذا الجانب ، أقوم بتتبيل الجانب الآخر.

الخطوة 4: طهي الإسكالوب في مقلاة ساخنة. إذا لم تصدر الأزيز عند وضعها في المقلاة ، فلن تكون ساخنة بدرجة كافية. بين الإسكالوب الجاف والمطحون والمقالي الساخنة ، نضمن لك إحراقًا بنيًا ذهبيًا جميلًا.

الخطوة 5: أنهِ الزبدة والثوم والأعشاب. طعم الإسكالوب لا يصدق بالفعل ، لكن إضافة القليل من الزبدة والثوم والأعشاب الطازجة في نهاية الطهي يجعله مطعمًا يستحق.

إن إضافة القليل من الزبدة الكريمية والثوم والأعشاب الطازجة في نهاية الطهي يجعل الأسقلوب جديرًا بالمطعم.

وإليكم الأمر ، كيف تطبخ الإسكالوب مثل الطاهي المحترف. التزم بنكهات الزبدة والثوم والريحان لدينا أو جرب شيئًا آخر. يعتبر الزعتر الطازج أو الطرخون أو أي شيء حار مثل الهالبينو فكرة ممتازة.


OPTIGRILL

تقوم أول شواية كهربائية داخلية بطهي الطعام تلقائيًا بناءً على سمك الطعام والبرنامج المحدد.

مؤشر مستوى الطهي

لأنواع مختلفة من الطعام: برجر ، دواجن ، سندويش ، سجق ، لحم أحمر ، سمك.

قياس السماكة

سهولة مراقبة عملية الطهي بفضل ضوء مؤشر التسخين المسبق / الجاهزية ، وضوء المؤشر ، والصفير المسموع للندرة ، والمتوسطة ، وحسن النضج.

أوضاع المجمدة واليدوية

يعمل وضع التجميد على تحويل الطعام المجمد إلى وجبات مشوية لذيذة. افعل ذلك بنفسك مع الوضع اليدوي لطهي الخضار أو الوصفات الشخصية!

أطباق الطبخ وصينية التقطير آمنة للغسل في غسالة الأطباق

ألومنيوم مصبوب ، آمن للغسل في غسالة الأطباق ، وألواح غير لاصقة قابلة للإزالة لإخراج الطعام وتنظيفه بسهولة.

صينية تقطير كبيرة السعة

صينية وأطباق عصير كبيرة بزاوية 7 درجات لضمان نفاد عصائر الطهي.

أداء عالي: ألواح ألومنيوم مصبوب

ألواح الألمنيوم المصبوب عالية الأداء مع طلاء لسهولة التنظيف.

احتمالات لا حصر لها من الوجبات الخفيفة والخبز

احصل على اللحوم المطبوخة حسب ذوقك!

لحم مشوي إلى الكمال ، من النادر إلى النضج

يميل اللوح بمقدار 7 درجات يتيح استعادة العصير.

استخدام صامت وخالي من الاهتزازات لأجهزتك!

ريب آي ستيك مشوي مع صلصة تشيميشوري

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

سلطة باستا خضار البحر المتوسط ​​المشوية

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

أربع أجبان مشوية جورميه

الصعوبة: سهل
وقت : 10 دقائق

أفخاذ دجاج متبلة باللبن والروزماري

الصعوبة: سهل
وقت : 265 دقيقة

ذيول الكركند المشوية مع صلصة زبدة النبيذ الأبيض

الصعوبة: وسط
وقت : 20 دقيقة

ريش ضأن مبشورة بالأعشاب

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

ستيك مونتريال المشوي والبطاطا

الصعوبة: سهل
وقت : 30 دقيقة

سلمون مع صلصة الكريمة

الصعوبة: سهل
وقت : 25 دقيقة

قطع لحم الخنزير شيبوتل الأناناس

الصعوبة: وسط
وقت : 25 دقيقة

أجنحة دجاج بافلو مشوية

الصعوبة: سهل
وقت : 15 دقيقة

سندويتش كلوب مشوي مع بيميل بيكون

الصعوبة: سهل
وقت : 15 دقيقة

طماطم مجففة و بلسمك توفو كباب

الصعوبة: سهل
وقت : 23 دقيقة

صدور دجاج هويسين بالعسل

الصعوبة: سهل
وقت : 55 دقيقة

شرائح لحم الخاصرة متبلة بالليمون والكزبرة

الصعوبة: سهل
وقت : 260 دقيقة

سلطة كاليماري مشوية مع صلصة الليمون

الصعوبة: وسط
وقت : 30 دقيقة

سندويتش التوست الفرنسي بجبنة التفاح والجبن مع لحم الخنزير

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

ريش باربكيو بدون عظم حلوة و بذيذة

الصعوبة: سهل
وقت : 60 دقيقة

ستيك وفطر ترياكي كيبوبس

الصعوبة: سهل
وقت : 28 دقيقة

أعشاب البطاطس البارميزان

الصعوبة: سهل
وقت : 25 دقيقة

ستيك بريري تاون متبل بالويسكي

الصعوبة: سهل
وقت : 25 دقيقة

بانيني إيطالي بالخضار المشوي حار

الصعوبة: وسط
وقت : 25 دقيقة

سجق محشي بجبنة الشيدر والتفاح

الصعوبة: سهل
وقت : 25 دقيقة

أفخاذ دجاج مشوية بالخردل والقيقب

الصعوبة: سهل
وقت : 15 دقيقة

بلطي مع مذاق الطماطم والزيتون

الصعوبة: سهل
وقت : 25 دقيقة

جذر القيقب المشوي

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

لحم بقري تندرلوين مع الفطر والجبنة الزرقاء

الصعوبة: سهل
وقت : 25 دقيقة

كندي بيكون تشيز برجر

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

برجر كرات اللحم الايطالية

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

أسياخ دجاج على الطريقة اليونانية

الصعوبة: سهل
وقت : 20 دقيقة

كعك السلطعون المشوي

الصعوبة: وسط
وقت : 95 دقيقة

الجامايكي Jerk Pork Tenderloin

الصعوبة: سهل
وقت : 55 دقيقة

سكالوب ملفوف بروسيوتو مع الريحان بيستو

الصعوبة: سهل
وقت : 25 دقيقة

لم يعد التطبيق متوافقًا مع إصدارات Android 4.4.4 أو أقل ، بسبب تعزيز أمان البيانات.

بقدر الإمكان ، نوصي بتحديث جهازك إلى إصدار Android أعلى أو استخدام جهاز متوافق آخر.

لن تسمح لك التحديثات فقط بالاستمتاع بتجربة أكثر ثراءً مع الميزات الجديدة والتوافق مع أحدث التقنيات ، ولكنها ستحميك أيضًا من الثغرات الأمنية المحتملة التي تم إصلاحها في أحدث الإصدارات.


الفيديو ذات الصلة

سهل - في بعض الأحيان تؤتي الأساسيات ثمارها. شعرنا أن كل طبق يحتاج إلى عصر إسفين الليمون الطازج مع المزيد من الفلفل. في المرة القادمة ، أضف القليل من البقدونس وسيكون هناك الكمال التام.

كنت أبحث عن وصفة اسكالوب جيدة وكما وجدت في الماضي ، كان لدى Epicurious أفضل وصفة. سهل ولذيذ! لقد قدمت هذا مع ريزوتو دسم واتفق الجميع على أنها كانت واحدة من وجباتهم المفضلة على الإطلاق. مجاملة كبيرة لشيء لم يستغرق الكثير من الوقت أو المكونات لتجميعها. سيتم حفظ هذا لاستخدامه مرارا وتكرارا.

لقد أصبح هذا طبق Go-To الخاص بي للأسكالوب. إنها & # x27s سريعة وسهلة التحضير وتتطلب القليل من المكونات ، إنها وجبة ليلية مثالية في الأسبوع وتبدو مميزة. عند الطهي لشخصين ، أستخدم رطلًا واحدًا فقط من الإسكالوب ومجموعة أصغر من الهليون ، لكنني أصنع الكمية الكاملة من الصلصة لأنها لذيذة جدًا. لا أزعج نفسي بتنظيف المقلاة بين دفعات من الإسكالوب ، لذا يتحول لون الصلصة إلى اللون البني الفاتح ، لكن النكهة موجودة وهذا هو الأهم. بطبيعة الحال ، فإن جودة الإسكالوب لها تأثير كبير - لذلك عندما يمكنني الحصول على أسقلوب البحر الجاف والطازج حقًا في الموسم ، يكون هذا رائعًا حقًا! أتأكد أيضًا من تجفيف الإسكالوب جيدًا مسبقًا واتركه يجلس أثناء تحضير جميع المكونات الأخرى ، في انتظار التوابل قبل إضافتها إلى المقلاة الساخنة لتحقيق تحميص جيد. (ولا تزعجهم لمدة دقيقتين على الأقل على كل جانب). لقد قمت بتقديمها مع عدد قليل من الجوانب المختلفة التي تم إقرانها جيدًا بما في ذلك أكلة الليمون والريحان والليمون والريحان والليمون وأرز بيلاف اللوز. (من الواضح أننا & # x27 من المعجبين الكبار بالليمون!) في المرة القادمة سأحاول التقديم مع البطاطس المهروسة أو المحمصة ، حيث أعتقد أنهم سيعملون بشكل جيد مع صلصة الزبدة وسيكونون جاهزين للطبق بشكل أسرع.

وهذه وصفة رائعة. سريع ، سهل ، مقلاة واحدة ، لذيذ. لقد فعلناها عدة مرات ، والسؤال الوحيد هو شاردونيه أو ساوفيجنون بلانك. كلاهما جيد ولكن لأذواق مختلفة.

كانت هذه الإسكالوب لذيذة ... بالتأكيد ستضيف إلى ملف & quotkeepers & quot. تأكد من تجفيف الإسكالوب قبل قليه وتم طهيه بشكل مثالي.

ابني أراد الإسكالوب ، لذلك بحثت في غوغل عن هذه الوصفة .. لقد كانت رائعة وسأعدها مرة أخرى هذا المساء .. 5 نجوم بالتأكيد أو يجب أن أقول 4 شوكات ، LOL

لكوني عالم أحياء أسماك وعشاق الطعام ، يجب أن أقول إنني قد أكلت المأكولات البحرية المعدة بمئات الطرق. الإسكالوب جيد جدًا والعديد من الطهاة يفسدونها. هذه الوصفة رائعة! لقد صنعته لأول مرة مع الهليون من حديقتي وقمت بإعداده منذ عدة مرات لأهل ألاسكا الآخرين الذين هم في الأساس من يتغذى على المأكولات البحرية. اسقلوب كودياك وهذه الوصفة ستفوز على عشاق الطعام الأكثر تميزًا. شكرا لك.

أول مرة نصنع الإسقلوب. كان الأمر سهلاً للغاية وكنا سعداء بالنتائج. أضفت جانبًا من الفطر المقلي وأرى أن الآخرين شعروا أن الفطر سيكون مرافقًا جيدًا أيضًا. كما صنعت الكينوا الحمراء مع الفستق و # x27s لبعض الألوان. حفظت هذه الوصفة لأننا سنجعلها مرة أخرى بالتأكيد.

ممتاز! يضاف الفطر والثوم المفروم عند تقليب الهليون ويوضع الطبق في فرن دافئ ليظل ساخناً. يضاف فص ثوم مهروس عند تقليب الإسكالوب. قلل من كمية الزبدة الملتفة في الصلصة وكانت لا تزال رائعة. يقدم فوق الأرز البري مع Beurre Blanc (الذي لم أكن أحتاجه حقًا) وسلطة جانبية. ممتاز.

أعدت وصفة الإسكالوب هذه بالأمس وكانت مجرد مهارة. الصلصة لم تكن بوري بلان رائعة وكانت في الغالب تتشبث بالهليون. بعد إنفاق 40 دولارًا على الإسكالوب عالي الجودة ، اعتقدت أن هذا سيكون بمثابة الصدارة ، لكنه لم يكن كذلك.

كان هذا رائعا! كان لي اسقلوب الخليج (يفضل على الاسقلوب البحر) والهليون. قمت بالبحث ووجدت هذا. يا فتى ، أنا سعيد لأنني فعلت! التغيير الوحيد الذي قمت به هو إضافة القليل من نشا الذرة إلى النبيذ قبل إضافته إلى المقلاة. في المرة القادمة سأضاعف الصلصة. تقدم مع اللينجويني مع لفائف جيدة حقا. سأفعل هذا مرة أخرى بالتأكيد!

كان هذا سريعًا وسهلاً وشهيًا تمامًا! في كثير من الأحيان لا تجد وصفة تتضاعف كوجبة عشاء سهلة في نهاية الأسبوع ويمكن أن تكون أيضًا حفل عشاء كبير. تناولته مع بعض الأرز البني وكان زوجًا رائعًا - كان أرز الجوز يكمل الخل في الصلصة بشكل جميل.

رائع! لم يكن هذا & # x27t أسهل أو ألذ. يجب أن أقول إنني كنت حذرة من النبيذ والخل ، لكن الطعم كان حلوًا تقريبًا وبالتأكيد كان يانعًا. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى.

يا للهول و # x27 yum! تستخدم البيرة بدلاً من النبيذ والخل ، وهذا هو نوع غال أنا ، وأضف بعض الثوم والطفل Bella & # x27s :)

هذه الوصفة لذيذة !! أقوم بإضافة الفطر المقطّع إلى شرائح مع الهليون ويضيف نكهة لطيفة (ويزيد من محتوى الخضار) ويقدمها مع الريزوتو. يم.

مصنوع كما هو مكتوب أقل من زيت واحد وأقل زبدة - أحببته أنا وزوجي. يقدم مع أرز بري على الجانب. سهل وبسيط ورائع جدا. :) أتفق مع القليل من الأعشاب / الثوم الطازج من شأنه أن يعزز هذا الطبق أكثر!

طريقة بسيطة جدًا لتحضير الإسكالوب وقد استمتعنا بالنكهة ، أضفت الثوم المفروم إلى كل من الهليون والاسكالوب أثناء القلي. للهليون ، سوتها بالزيت ثم أضفت إليها بعض مرق الدجاج ، مغطاة ومبخرة على البخار لبضع دقائق حتى تصبح طرية / مقرمشة. لقد خدمت مع صلصة البابايا من وصفة اسكالوب أخرى على هذا الموقع ، حيث قمت بتجميع الرحيق للفاكهة. كانت جميلة ولذيذة مع الأخضر والأبيض للطبق الرئيسي. لقد خدمت مع الأرز الأبيض والسلطة.

إنها حقًا وصفة لذيذة وسهلة التحضير. كما أنني قمت بطهي البطاطس المقلية كجانب. يم! حارس.

حقا جيد. لقد استخدمت خل نبيذ الأرز لأن هذا هو كل ما أملك ، وأضفت رشًا من الزعتر المجفف في النهاية. لقد استخدمت أيضًا أسقلوب الخليج ولم يكن علي & # x27t طهيها على دفعتين. الصلصة هي في الواقع حريرية ولذيذة. & # x27s يستحق توفير مخصصاتك من الدهون المشبعة لهذا اليوم ونفخ كل ذلك في هذا الطبق.

كانت هذه وصفة سهلة وسريعة ولذيذة! لقد أجريت بعض التغييرات الطفيفة: قمت بتقطيعه إلى النصف ، وأضفت فص ثوم مفروم مع النبيذ (استخدمت الخمر الجاف) والخل ، وأضفت رشًا من الطرخون إلى كل من buerre blanc (في النهاية) وفوقه. رائع!

يا للعجب. كان هذا رائعا. الشيء الوحيد الذي لم أتبعه في الوصفة هو محو المقلاة بين دفعات من الإسكالوب. أعتقد أن هذا جعلها أكثر تشويشًا ، لكنها كانت لذيذة جدًا. لقد صنعت هذا للأصدقاء وكنت قلقًا بشأن إعداد وصفة جديدة (كي لا أقول شيئًا عن حقيقة أنني أجد صعوبة أحيانًا في اتباع الإرشادات بعد كأس أو اثنين من النبيذ ، والذي كان من الواضح أنه سيحدث عند الطهي مع / للأصدقاء!) ، لكن المراجعات كانت جيدة جدًا لدرجة أنني لم أستطع مقاومة & # x27t. ومنذ أن صنعته في فينيكس ، كان لدي متجر بقالة يحتوي في الواقع على أسقلوب جيد ، على عكس متجر مدينتي. كارب ديم ، حبيبي! أوه ، ربما ساعدني ذلك قليلاً في أنني قدّمته على بطاطس مهروسة جيدة (حصلت على هذه الفكرة الرائعة من Pink House في سافانا في نهاية الأسبوع الماضي) ، والتي امتصّت الصلصة البنيّة الغنية بالزبد بشكل رائع ، شكرًا جزيلاً لك!

كانت الصلصة لذيذة وخرج الإسكالوب بشكل مثالي. شويت الهليون بدلاً من تقليبها لتقليل الزيت. أضف أيضًا بعض الثوم المقلي إلى الأسقلوب كما اقترح المراجعون الآخرون.

وصفة صلبة وبسيطة للغاية ، لكن احرص على استخدام اسقلوب جيد. لقد استبدلت البيرة (بيرة متوسطة الحجم) بالنبيذ الأبيض ، وأضفت القليل من صلصة ورسيستيرشاير التي عملت بشكل جيد. لقد قطعت أيضًا الزبدة إلى 1/4 عصا وكانت الصلصة لا تزال زبدانية جميلة.

جيد جدا وسهل. أضفت الكراث إلى الصلصة.

أحب هذه الوصفة! صنعت كمقبلات وكانت رائعة. هل يمكن أن تأكل طبقًا كاملاً من هذا فقط!


10. البطاطس المهروسة مع الكراث المحمص

إذا كنت & rsquore مثلي ، فقد تصاب بالارتباك في كثير من الأحيان. لحسن الحظ ، هذه الوصفة تحتوي على كليهما ، لذلك لا داعي للقلق!

تكمل البطاطس المهروسة أي طبق تقريبًا ، بما في ذلك الأسقلوب. تتماشى النكهات الغنية والقشدة بشكل جيد مع المأكولات البحرية المالحة والنابضة بالحياة!


بايتس سلطة كابريزي في 4 خطوات سهلة

  1. شريحة تقسم الطماطم إلى نصفين بالطول وتتبل بالملح والفلفل (طعم الطماطم أفضل عندما تتبل قبل التجميع).
  2. يقطع قطع الموزاريلا إلى قطع مماثلة لحجم الطماطم وقطّع أوراق الريحان إلى قطع يمكن التحكم فيها لتتناسب بين الطماطم والجبن.
  3. ربع شرائح بروسكيوتو بسكين حاد.
  4. طوق كل ربع شريحة حول الطماطم والريحان والجبن يتم تأمينها باستخدام عود أسنان.

ستحصل على & # 8217 تعليقًا منه بحلول الوقت الذي أوشك فيه على الانتهاء.

Prosciutto ملفوفة Caprese Salad Bites خطوة بخطوة

الآن من أجل اللمسة الأخيرة!

رتب القطع على طبق ورشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز وبلسم قديم - هذه النكهة الزائدة تأخذها فوق القمة.


شاهد الفيديو: صوص البيستو #الشيف #الشربينى #cbcsofra