وصفات جديدة

14 معلومة لم تكن تعرفها عن بنيهانا

14 معلومة لم تكن تعرفها عن بنيهانا


سلسلة التيبانياكي هي قصة نجاح أمريكية حقيقية

14 معلومة لم تكن تعرفها عن بنيهانا

هناك الكثير مما يعجبك بنيهانا: الطعام ، والعرض ، والطهاة الساحرين ، وحقيقة أنك ستشاهد وجبتك يتم إعدادها أمامك مباشرة. ولكن حتى لو كنت قد احتفلت بكل عيد ميلاد في حياتك هناك ، فنحن نراهن على أن هناك الكثير لم تكن تعرفه عن سلسلة تيبانياكي الشهيرة.

أسسها مصارع محترف سابق

ولد هيرواكي أوكي ، المعروف في الولايات المتحدة باسم روكي في طوكيو وتولى المصارعة في الكلية. تأهل لدورة الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1960 لكنه لم ينافس ، وفاز لاحقًا بلقب وزن الذبابة في الولايات المتحدة في أعوام 1962 و 1963 و 1964.

جمع أوكي أموال البذور من خلال قيادة شاحنة لبيع الآيس كريم

أثناء الدراسة للحصول على درجة الزمالة في إدارة المطاعم ، عمل أوكي سبعة أيام في الأسبوع في قيادة سيارة شاحنة الآيس كريم في هارلم ، اكتسب شعبية بفضل المظلات الورقية الصغيرة التي وضعها في كل مخروط من الآيس كريم. بعد تخرجه في عام 1963 ، استخدم مبلغ 10000 دولار الذي كان قادرًا على توفيره أثناء قيادة الشاحنة (جنبًا إلى جنب مع استثمار من والده) لفتح أول مطعم.

كان أول مطعم على طراز التيبانياكي يفتح في أمريكا

قبل Benihana ، كان الجلوس حول صينية معدنية كبيرة مع زبائن آخرين ومشاهدة وجبتك يتم تحضيرها أمامك من قبل طاهٍ ترفيهي لم يسبق له مثيل في الولايات المتحدة.

كان البيتلز ومحمد علي من المعجبين الأوائل

استغرق الأمر حوالي عام حتى يتمكن المطعم من اللحاق بالركب ، ولكن بمجرد أن يتم ذلك ، فقد انطلق تمامًا. كان للمطعم أربعة طاولات فقط ، وشمل الزوار الأوائل البيتلزوشون كونري ولورنس ولك ومحمد علي.

كان التصميم الداخلي الأصلي عبارة عن حظيرة يابانية قديمة

قام والد أوكي بشحن حظيرة عمرها 150 عامًا بالكامل من اليابان إلى نيويورك ، وأعيد بناؤها لتكون داخل المطعم.

كان أوكي رجل عصر النهضة الحقيقي

قبل افتتاح Benihana ، كان Aoki عازف قيثارة في فرقة موسيقى الروك وكذلك بطل مصارع. في سبعينيات القرن الماضي ، شارك في سباقات الزوارق السريعة ، وفاز بخمسة سباقات خارجية في الولايات المتحدة ، وأسس "سباق بينيهانا جراند بريكس" ، قبل التخلي عنه بعد إصابتين هددت حياته. في ثمانينيات القرن الماضي ، أصبح راكب المنطاد ، عابرًا المحيط الهادئ في رحلة قياسية بين اليابان وكاليفورنيا. كان يخطط أصلاً للسفر حول العالم لكنه اضطر إلى التوقف بسبب عاصفة شديدة. فاز أيضًا بأول سباق من ميلانو لمسافة 1300 ميل إلى موسكو رود رالي في عام 1987 بقيادة سيارة رولز رويس عتيقة ، وفاز بأربع بطولات عالمية للطاولة ، وأسس مجلة للرجال اللطيفة تدعى جينيسيس ، كان ناشطًا بيئيًا ومحسنًا كبيرًا، وكتبت 13 كتابًا تحفيزيًا للأعمال قبل وفاتك عام 2008 عن عمر 69 عامًا. وماذا فعلت مؤخرًا!

ابن Aoki هو واحد من أكبر موسيقيي Electro House في أمريكا

ويكيميديا ​​كومنز

يعد ستيف أوكي ، ابن أوكي البالغ من العمر 38 عامًا ، أحد أشهر الموسيقيين والمنتجين في مجال موسيقى الرقص الإلكترونية في أمريكا ، وكان أعلى فنان رقص في عام 2012 من الجولات. ألبومه العجائب تم ترشيحه لجائزة جرامي في عام 2013 ، و نيون المستقبل أنا وصلت إلى المركز الأول في مخططات الألبومات الراقصة / الإلكترونية في الولايات المتحدة ، وتعاون مع فنانين من بينهم ليل جون ، إيجي أزالياو will.i.am ، كما أسسوا جمعية خيرية لمنظمات الإغاثة الإنسانية العالمية.

يمتلك زوجين من سلاسل السوشي الصغيرة

تمتلك Benihana أيضا ستة شعبية مطاعم سوشي هارو في نيويورك وكذلك ار ايه سوشي، التي لديها 27 موقعًا في تسع ولايات.

قد يستغرق تدريب الشيف ما يصل إلى ستة أشهر

يحتاج طاهي بنيهانا إلى إثبات أن لديه شخصية صادرة ومتحمسة قبل أن يتم تعيينه ، ثم يبدأ الطاهي تمرين في المطبخ ، تعلم كيفية تحضير الطعام بشكل صحيح. بمجرد أن يتقن الطاهي جانب الطهي ، يتم تدريبه على فن الظهور.

يحمل الرقم القياسي لأطول عرض عشاء على الأرض

عندما تتناول العشاء في Benihana ، فإنك تشاهد عرضًا (إن لم يكن بالضبط مسرح العشاء) ، مما يجعل سلسلة المطاعم أطول عرض عشاء على وجه الأرض.

هناك عنصر سري في الأرز المقلي

عندما يعد الطاهي الخاص بك الأرز المقلي المميز للمطعم ، قد يبدو أنه يضيف الزبدة العادية إليه. انها في الواقع زبدة الثومالتي يدعي الكثيرون أنها سر نجاحها.

خدعة البصل المشتعلة أسهل بكثير مما تبدو

لتصنع البصل المشتعلة، شريحة سميكة مأخوذة من وسط البصل يتم تكديسها في هرم ، ويضاف القليل من الزيت والفودكا ، ويتم إشعال الفودكا. بينما يمكنك تقنيًا إجراء ذلك في المنزل ، فإننا لا نوصي بذلك.

توري هجاء أصيب بجروح خطيرة هناك العام الماضي

s_bukley / Shutterstock.com

ال 90210 كانت الممثلة تتناول الطعام في بيفرلي هيلز بينيهانا في عيد الفصح عام 2015 عندما انزلقت على ما يبدو وأصيبت بحروق من الدرجة الثانية والثالثة في ذراعها. كانت إصاباتها شديدة لدرجة أنها تطلبت ترقيعًا للجلد ، ويقال إنها كذلك مقاضاة الشركة لأكثر من 25000 دولار.

توجد حاليًا مسابقة لتسمية إضافة قائمة جديدة


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية بشكل مثالي مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية تمامًا مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية تمامًا مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية بشكل مثالي مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية بشكل مثالي مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية تمامًا مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية بشكل مثالي مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تنضج ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية بشكل مثالي مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تنضج ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية بشكل مثالي مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


18 شيئًا لم تفعله & # 8217t تعرف أنه يمكنك شواء

بعد غليها حتى تصبح طرية ثم تتبيلها ، يمكن رمي الأرضي شوكي على الشواية لإضافة نكهة مدخنة لطيفة. يمكنك القيام بكل الأعمال التحضيرية في الليلة السابقة (السماح لهم بامتصاص كل عصير ماء مالح) ثم جعلهم جاهزين للشواء في اليوم التالي.

14. أفوكادو مشوي

بسبب قوام الأفوكادو الكريمي ، لم أكن لأخمن أبدًا أنها يمكن أن تكون جيدة جدًا فورًا من الشواية. قدمها كما تفعل عادة (في شطيرة ، على سلطة) أو اصنع منها القليل من السلطة وأكلها مباشرة من الجلد! احصل على الوصفة والتعليمات هنا.

15. كعكة الباوند المشوية

تحرك فوق كعكة الفراولة & # 8211 لديك بعض المنافسة. تتناسب النكهة اللذيذة لكعكة الباوند المشوية بشكل مثالي مع التوت الصيفي ولبن الليمون أو الآيس كريم. اقرأ المزيد هنا.


شاهد الفيديو: Dinge wat ek nie van skape geweet het nie - Chapter 3 English commentary