وصفات جديدة

كعكة بابوسكا - لقد بلغت الخامسة والثلاثين من عمري !!

كعكة بابوسكا - لقد بلغت الخامسة والثلاثين من عمري !!


نفصل بياض البيض عن الصفار ، نخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف السكر ، ثم نخلط مع صفار البيض المفرك بعصير الليمون والقشر ، ثم يخلط الطحين مع البيكنج بودر.ادهن صينية مستديرة بحافة قابلة للفك بالزبدة يغطى بالطحين ، يُسكب المزيج العلوي ويُخبز لمدة 25 دقيقة ، يُرفع بعد الخبز وعندما يبرد ، يُقطّع إلى شريحتين ويُضاف إليه شراب في الماء مع السكر والرم.

كريم الجبن افركي الجبن القريش والماسكاربوني بالسكر وقشر الليمون ، أضيفي عصير الليمون ، انقعي الجيلاتين في 200 مل من الماء لمدة 10 دقائق ، ثم اغلي لمدة 1 دقيقة واتركيها لتبرد ، أضيفيها في جبنة الكريمة ، واخفقي الكريمة بارد ونضيفه في جبنة الكريمة ونتركه ليبرد قليلاً.

كريم الشوكولاته يتم تحضيره بخلط البيض مع السكر والحليب على النار في حمام ماري ، وبعد ذلك تضاف الشوكولاتة المبشورة أو المفرومة بسكين صغير ، يخفق المارجرين (أو الزبدة) في الرغوة ثم يضاف إلى كريمة الشوكولاتة.

يتم وضع الجزء العلوي المقطوع في 2 وفي الشراب مرة أخرى في الدرج بحافة قابلة للفصل ، أولاً البركة أولاً ، ثم نصف الجبن الأبيض مع الليمون ، ثم نسكب كل كريمة الشوكولاتة ، ثم نضع الطبقة الثانية ، ثم ها هي الكريمة البيضاء وفي الأعلى نزين بالثلج الثنائي المتعرج بالأبيض والأسود وبعد ذلك نضع فشار شوكولاتة ميلكا في دوائر.

المقطع بعد قصه الليلة!


فيديو: كيف تستقبل السن الثلاثين بقلب مفتوح وسعيداهم الانجازات و النقط في الثلاثينات