وصفات جديدة

أووا بنديكت

أووا بنديكت


في البداية ، ضعي شريحة الخبز على الطبق ، إذا كانت كعكة ، اقطعيها إلى نصفين وضعيها في مقلاة غير لاصقة لبضع دقائق ، سخنيها واتركيها تأخذ القليل من اللون. نضع أيضًا شرائح لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد في المقلاة ونتركها تشوي مثل هذا ، القليل من الملح ونضعها على شريحة الخبز.

يُغلى الماء مع الملح وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، ونعمل دوامة بالشوكة وأضف البيضة المكسورة بالفعل في كوب ، واتركها لمدة دقيقتين حتى نرى أن البيضة مسلوقة ، ولكن ليس كثيرًا لدرجة أنها ستفعل. لا يمكن وضع الخبز فيها. تُرفع عن النار بملعقة وتُوضع فوق شرائح لحم الخنزير ، ثم تُحضّر الصلصة الهولندية في وعاء حمام.

نضع الصفار مع القليل من عصير الليمون ، بضع قطرات ، ثم الملح ، وجوزة الطيب ، والفلفل ، وزيت عباد الشمس (الأصل مع الزبدة المذابة ، بالتأكيد مذاقها أفضل ، لكني أفضل الزيت بسبب حساسيتي للألبان ، لذلك هذا البديل جيد جدًا أيضًا) ، فنحن دائمًا نمزج بالشوكة. أخيرًا نضيف كريمة الصويا ، بعد بضع ملاعق كبيرة ، أضع حوالي ثلاث ملاعق كبيرة و ... إنها جاهزة. إنها مثل الكريمة السميكة.

ضعيها على شرائح لحم الخنزير المقدد ، وتبليها بجوزة الطيب والفلفل إذا أردت.

شهية كبيرة!


فيديو: Benedict Cumberbatch. حادثة السطو مع الممثل بينيديكت - مترجم - إيلين شو