وصفات جديدة

وصفة تيراميسو الأصلية

وصفة تيراميسو الأصلية


وصفة تيراميسو الأصلية
كعكة تقدم للأطفال في اليوم الأخير من ورشة العمل الصيفية .... ورشة عمل كان موضوعها الطعام. هذا ما يفسر التقديم الأقل جمالية للكيك. تم احتجازها في الفصل لأكثر من ساعة. لهذا السبب ، استبعدنا القهوة والكحول من تحضيرها.

  • وصفة تيراميسو الأصلية
  • 2 كيس بسكويت
  • 3 صفار
  • 6 ملاعق كبيرة سكر بالإضافة إلى 6 ملاعق سكر أخرى للشراب
  • 2 علبة جبن مسكربون
  • علبة كريمة مخفوقة
  • كاكاو
  • الفانيليا السكر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة وصفة التيراميسو الأصلية:

وصفة تيراميسو الأصلية

يخلط الصفار مع السكر حتى يزيد حجمهما ويكتسب قوام الكريمة. لأنهم كانوا بيضًا تجاريًا ، فقد وضعتهم أيضًا في حمام البخار. في النهاية ، ضعه ليبرد.

اخفقي الكريمة جيدًا واتركيها تبرد.

6 ملاعق كبيرة سكر مكرمل نضع عليها 300 مل من الماء ونذوب.

عندما تبرد قشدة البيض ، اخلطيها مع الماسكاربوني والقشدة المخفوقة. ضع التركيبة الناتجة في البرد لمدة 10 دقائق.

نأخذ البسكويت ونقعه في شراب الكراميل ونضعه واحدًا تلو الآخر في الصينية. عند اكتمال الصف الأول ، ضعي الجزء الأول من الكريم.

نضع الصف الثاني من البسكويت والجزء الثاني من الكريمة. مسحوق الكاكاو.

دعها تبرد لبضع ساعات. بقيت ليلة في الثلاجة.

شهية طيبة!