ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

تارت الشوكولاتة

تارت الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نضع الدقيق في وعاء وفي المنتصف نضع باقي المكونات: الصفار ، الزبدة المقطعة إلى قطع ، الحليب ، السكر ، البيكينج باودر ، الجوهر ومسحوق الملح.

اخلطي جميع المكونات واعجني حتى لا تلتصق العجينة بيديك (إذا بدت لزجة جدًا ، أضيفي القليل من الدقيق ، وإذا كان صعبًا جدًا ، أضيفي المزيد من الحليب).

غلفي العجين بورق لاصق وضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة ، ثم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى.

نخرجه قبل 10 دقائق من العمل معه. ثم ننشرها بمسمار لف في ورقة مستديرة ونضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

نخزه من مكان لآخر بالشوكة ثم نسكب الحشوة.

حشوة:

ضعي الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة والشوكولاتة في قدر على نار خفيفة. قلبي حتى تذوب الشوكولاتة (احرصي على عدم الغليان).

أطفئي النار وأضيفي الصفار والسكر البودرة والكاكاو واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُسكب هذا المزيج فوق الجزء العلوي في المقلاة ويوضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا تقريبًا. 40-45 دقيقة على نار خفيفة.

إذا كنت تعتقد أن الكريم مرتبط ، فهذا يعني أنه جاهز. يترك ليبرد ثم يحفظ باردا.