وصفات جديدة

وصفة فيري كيك التفاح والموز

وصفة فيري كيك التفاح والموز


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الموز
  • كب كيك الموز

كعكة الجنية التفاح والموز تفوح منها رائحة طيبة مثل طعمها! رطبة ولذيذة ومليئة بالفاكهة. أضف كريمة الجبن المفضلة لديك إلى الأعلى.

439 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 140 جرام زبدة طرية
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة من اللبن
  • 225 جرام موز مهروس
  • 2 تفاحة - مقشرة ، منزوعة البذور ومبشورة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / علامة الغاز 5. دهن ودقيق 24 أكواب مافن ، أو استخدم علب ورقية. يُنخل الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والقرفة وجوزة الطيب معًا. اجلس جانبا.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الفانيليا واللبن. اخفقي خليط الدقيق واخلطي حتى يتجانس. أضيفي الموز المهروس والتفاح المبشور. املأ كل كوب مافن نصف ممتلئ.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا في الوسط. تركه يبرد.

كيفية صنع الكب كيك بالثلج

شاهد فيديو كيف تصنع كعكات الثلج لترى كيف تلبسها لأعلى أو لأسفل في أي مناسبة!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(446)

المراجعات باللغة الإنجليزية (367)

اتخذت طرقًا مختصرة ، أنا كسول جدًا ، لقد استخدمت الخلاط وقمت بهرس الموز والتفاح ، وجعلت الكعك جميلًا وسلسًا ، جيد حقًا لأن الأطفال لم يدركوا وجود أي فاكهة في الكعك! -30 مارس 2010

مرحبًا ، ما نوع التفاح الذي استخدمته ، أي الطبخ أو الأكل؟ x-02 أكتوبر 2011

تم استخدام مكونات مختلفة. تستخدم من عجينة فرايز بدلاً من اللبن الرائب - نفس الكمية الموجودة في الوصفة -05 يوليو 2010


كب كيك الموز

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / 170 درجة مئوية بمروحة / غاز 5. ضعي 8 علب ورقية في صينية خبز. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والسكر مع رشة ملح.

في وعاء منفصل ، اخفقي البيض والزبدة المذابة والحليب لمدة 20 ثانية ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي لمدة 5 ثوان أخرى حتى يمتزج كل شيء جيدًا.

يُسكب مزيج الموز في الدقيق ويُمزج كل شيء معًا. بمجرد أن يتجانس المزيج تقريبًا ، أضف 85 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء - سيظل المزيج متكتلًا بعض الشيء. يُسكب مزيج الكيك في العلب الورقية ويُخبز لمدة 18-20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ويرتفع ويخرج سيخاً نظيفاً. تبرد على رف السلك.

في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة البيضاء المتبقية فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. اتركيها لتبرد قليلاً ، ثم وزعيها فوق الكعك. نضيف بضع شرائح من الموز ونرش القرفة.

نصائح الوصفة

سيحب الأطفال هذه. لإيقاف تحول شرائح الموز إلى اللون البني ، استخدم الفرشاة بعصير الليمون أو استخدم الموز المجفف إذا كنت ستخبز مسبقًا.


مكونات كعكة الموز والتفاح

  • 4 موزة
  • 2 تفاحة
  • 1 كوب جوز
  • 2 كوب حليب مكثف
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة عمل كعكة الموز والتفاح

الخطوة 1 يهرس الموز ويقطع التفاح والجوز

لتبدأ ، اغسل ونظف التفاح. بمجرد الانتهاء ، قشر التفاح والموز. ثم انقل الموز في وعاء الخلط واهرسه باستخدام هراسة أو ملعقة خشبية. بعد ذلك ، على لوح تقطيع نظيف ، اقطع التفاح والجوز بشكل منفصل إلى قطع صغيرة. احتفظ بها جانبا لحين الحاجة مرة أخرى.

الخطوة 2 نخلط ونخلط الدقيق والبيكنج باودر

يُمزج الدقيق متعدد الأغراض والبيكنج بودر في وعاء. باستخدام مصفاة ، يُصفى المزيج برفق ويُترك المزيج المنخل جانبًا.

الخطوة 3 تحضير خليط القرفة والحليب وإضافة الموز المهروس

الآن في وعاء آخر ، صب الحليب المكثف متبوعًا بالقرفة والحليب العادي واخلطهم جيدًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضيفي الموز المهروس في هذا الخليط واخلطيهم مرة أخرى.

الخطوة 4 أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الموز وحضري خليط الكيك

إلى خليط الموز هذا ، أضيفي خليط الدقيق لجميع الأغراض وحركيه جيدًا حتى تحصلي على قوام يشبه الخليط.

الخطوة 5 أخيرًا أضيفي التفاح والجوز وصبي الخليط في قالب الكيك

أخيرًا ، أضيفي التفاح المفروم والجوز. اخلط جيدا. ثم ادهن قالب الكيك بالزبدة واسكب الخليط المحضر فيه.

الخطوة 6 اخبزي الكيك لمدة 55-60 دقيقة واتركي الكيك يبرد

اخبزي الكيك لمدة 55-60 دقيقة عند 180 درجة مئوية. اتركي الكيك يبرد قبل إزالته من قالب الكيك. يقطع ويقدم!


  • 75 جم / 2 أونصة زبدة مذابة ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتشحيم
  • 100 غ / 3 أونصة طحين ذاتي التخمير ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار
  • 100 جرام / 3 أونصة سكر ناعم
  • 1 بيضة خالية من الدواجن ، مخفوقة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
  • 60 جم ​​/ 2 أونصة تفاح براملي مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة
  • 15 غ / أونصة لوز مقشر للتقديم (اختياري)

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4.

يُدهن الجزء الداخلي من حلقات الطهي بالقليل من الزبدة ويُرش بالدقيق. رتبي حلقات الطهي على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز.

صب الزبدة المذابة في وعاء كبير. أضيفي السكر والطحين والبيض ومستخلص اللوز واخلطيهم معًا حتى يتجانسوا.

يُسكب القليل من المزيج في قاعدة كل حلقة ، ويُرتب بعض شرائح التفاح فوق الخليط ويُسكب مزيج الكيك المتبقي فوقها ، ويُتَّسق مع ظهر ملعقة صغيرة.

نثر كل كعكة مع رقائق اللوز. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

توضع جانباً لتبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالة الحلقات. قدميها دافئة مع القليل من الكريمة الطازجة.

نصائح حول الوصفة

النصيحة 1: إذا لم يكن لديك حلقات طهي ، يمكنك صنع حلقات خاصة بك باستخدام علب صغيرة (200 جم / 7 أونصات) من حبوب الفاصوليا المخبوزة. يُرفع الجزء العلوي والسفلي من كل قالب ويُدهن بالزبدة ويُرش بالدقيق مع الانتباه إلى الحواف الحادة قبل ملئه بخليط الكيك. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام أي علب خبز مستقيمة الجوانب ذات قاع فضفاض.

نصيحة 2: من المهم أن تزن جميع المكونات بدقة وإلا قد يظهر غمس في الجزء العلوي من الكعك بسبب الرطوبة في التفاح.

نصيحة 3: يمكن صنعها مسبقًا وتخزينها في علبة محكمة الإغلاق لمدة 3 أيام. الكعك المطبوخ يتجمد جيدًا أيضًا.


فطائر التفاح والموز

عائلتي تحب الموز. ولكن ، بغض النظر ، لا يزال هناك عدد قليل متبقٍ على هذا اللون البني بسرعة كبيرة. ما هو أفضل شيء يمكن فعله مع الموز البني الناضج بشكل مفرط؟ فطائر الموز والتفاح ، بالطبع!

توجد طرق أخرى رائعة لاستخدام الفاكهة الناضجة قليلاً في وصفات مثل فطائر الكوسة والموز اللذيذة أو كعكات الليمون بالفراولة.

وصفة فطيرة التفاح والموز سهلة ولذيذة!

أكثر ما أحبه في هذه الوصفة هو أنك لست بحاجة إلى استخدام الخلاط & # 8211 على الإطلاق. ستظل بحاجة إلى معالج الطعام لتقطيع التفاح. ولكن ، إذا كنت تفضل فطيرة أكثر & # 8216chunky & # 8217 ، فيمكنك دائمًا تقطيع التفاح يدويًا والاحتفاظ بأجهزتك في الخزانة.

تستغرق هذه الوصفة 15 & # 8211 20 دقيقة فقط للتحضير & # 8211 بما في ذلك الإعداد. إنه & # 8217s بسرعة فائقة ، سهلة للغاية والنتائج مذهلة!

ستندهش من مدى رطوبة فطائر تفاح الموز هذه.

عادة أحب أكل كعكة واحدة طازجة من الفرن. لكن ، كانت هذه لينة جدًا وقابلة للمضغ لدرجة أنني اضطررت إلى الانتظار حتى تكون باردة جدًا قليلاً. كانت بالتأكيد تستحق ذلك. إذا كنت تستخدم محضر طعام لفرم التفاح جيدًا ، فإنها تذوب في الكعك.

فيما يلي بعض النصائح قبل البدء في صنع الكعك:

هل يجب عليك استخدام محضر طعام لتقطيع التفاح إلى مكعبات؟

لا إطلاقا. فقط قشرهم وقطّعهم بسكين. هذه هي الطريقة التي أعددت بها فطائرنا.

هل يمكنك استخدام عصير التفاح بدلاً من التفاح؟

ومع ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق إذا كانت الوصفة سائلة جدًا.


أنا بصراحة لا أستطيع الانتظار لليوم الذي يبلغ فيه ابني من العمر ما يكفي لصنع الدفعة الأولى من كعكات الجنيات. بالإضافة إلى تعليمه كيفية صنع الكعكات والبسكويت الغريبة ، أنا و rsquoll أقوم بتمرير وصفتي لهذه الكعك الجني بمسحوق الكاسترد.

يمكن خفق الخليط في أقل من 15 دقيقة ويستغرق خبزه 12 دقيقة فقط. نتيجة لذلك ، فإن الجزء الأصعب هو الانتظار الطويل حتى يبرد قبل أن يُسمح لك بالحفر!

الرشات في هذه الوصفة اختيارية. ومع ذلك ، أعتقد أنهم & rsquore ما يمنح الكعك لمسة من العالم القديم.


كعكة التفاح المتبلة

إذا كان هناك أي شيء رائع مثل أكتوبر في مدينة نيويورك ، حسنًا ، أنا لا أصدقك. الأشجار التي لم أكن أعرفها & # 8217t ، لدينا أوراق رواسب بلون الصدأ في جميع أنحاء الأرصفة ، والسماء زرقاء بشكل مستحيل ، والهواء نقيًا للشرب وفجأة ، يمكنك المشي لأميال ولا تشعر أبدًا بالحرارة الزائدة أو النفاد. يؤدي إلى الكثير من الرحلات إلى السوق. حتى عندما لا نحتاج إلى أي شيء ، فإننا فقط نختلق الأعذار للذهاب ، مثل مجرد الحصول على تفاحة صغيرة لنادي نيويوركر البالغ من العمر 13 شهرًا والذي يبتسم ويدردش (& # 8220Ga-ga! Gaga! & # 8221 *) عن طيب خاطر مع الغرباء الذين يمرون به على الرصيف وإذا لم يسحرك ذلك حتى الآن ، تخيل هذا الطفل نفسه يمسك حفنة من الزهور أعطته سيدة الباذنجان في السوق لإعطاءها لأمه. بجدية يا رفاق ، مدينة نيويورك حلو في الخريف.


وبدون أن أفشل ، هذا هو الشهر المفضل لدي لطهي الطعام ، وهو الشهر الذي تسعدني فيه كل وصفة تعبر طريقي أكثر من تلك التي قبلتها. تذكر الأسبوع الماضي ، عندما كنت كل & # 8220 هذه الكعكات هي أكتوبر على ورقة خبز مبطنة بالرق & # 8221؟ كنت مستلقيا. تبين ، هذا. حسنًا ، في قالب كعك مربّع بالزبدة. إنه & # 8217s أحد هذه الكعكات التي يجب عليك صنعها لمجرد أنك تستطيع ذلك. فقط لأنه لا يوجد شيء لا يحبه في المطبخ المليء برائحة الكيك الطازج المتبل. أو لأنك & # 8217re ربما تغرق في التفاح وعصير التفاح من رحلاتك في قطف التفاح ولم تعد لديك أفكار بالنسبة لهم. أو لأنك & # 8217 لم تقابل أبدًا تطبيقًا لتجميد الجبن الكريمي الذي لم تستطع & # 8217t تحبه.

لا أقضي الكثير من الوقت في الحديث عن المكونات على هذا الموقع لأنني أحب التركيز على نوع الوصفات التي تعمل مع كل ما يمكنك الحصول عليه ، سواء كانت العلامة التجارية لمتاجر السلسلة الكبيرة # 8217s أو الأرض من الأجنحة الخيالية العضوية المجانية. ولكن. قبل أسبوعين ، توقفت عند كشك التوابل Penzey & # 8217s في Grand Central Terminal Market فقط للنظر التي كما نعلم جميعًا هي اختصار لـ ، & # 8220 حان الوقت لكسر عربة الجدة! & # 8221 كان لدي قائمة بالأشياء التي كنت أشعر بالفضول حيالها & # 8212 ماذا يشبه طعم الفلفل الأبيض الجيد؟ لماذا رائحة خلاصة الفانيليا المكسيكية أكثر من ذلك بكثير؟ حدثني عن فلفل حلبي! & # 8212 لكن التي أخذت هذه الكعكة من & # 8220perfect & # 8221 إلى & # 8220transcendent & # 8221 كانت القرفة الفيتنامية ، والتي تمكنت من أن تكون أقوى وأكثر نقاءً وغنى من أي قرفة استخدمتها من قبل. يمكنني & # 8217t التفكير في شيء أفضل لتدليل نفسك به في هذا الموسم المليء بغبار القرفة ، أو إضافة أكثر ترحيباً إلى الوصفة أدناه.


* يعتقد أن اسمه هو غاغا. نحاول باستمرار إخباره بأن الاسم مأخوذ ، وأنه & # 8217 يجب أن يُطلق عليه & # 8220Little Lord Gaga & # 8221 بدلاً من ذلك.

كعكة صوص التفاح المتبل مع صقيع القرفة والجبن
مقتبس ، بالكاد ، من Gourmet.com

هذه الكعكة رطبة للغاية ، مما يعني أنها كعكة نادرة طعمها تقريبًا في اليوم الثالث كما فعلت في اليوم الأول ، إذا كان بإمكانك جعلها تدوم لفترة طويلة. إنه نوع الكيك الذي ينزلق بسرعة إلى مجموعتك ، لذا أضمن لك & # 8217 أن تجد حدثًا آخر لن يكتمل بدونه بحلول يوم الجمعة. ثم مرة أخرى يوم الأحد.

إذا كنت تستخدم قرفة أقوى ، مثل القرفة الفيتنامية المذكورة أعلاه ، فيمكنك استخدام ثلثي الكمية المقترحة للحصول على تأثير مماثل ، أو الكمية الكاملة للحصول على قرفة إضافية.

هل تغرق في التفاح من رحلة استكشافية في البستان؟ هنا & # 8217s المفضلة لدي ، سهلة قدر الإمكان ، وصفة لها ، دقيقة وغير محلاة. تريد متعة أخرى سقوط حماقة على هذا؟ جرب صلصة الكمثرى ، مع أو بدون حبة الفانيليا ، بدلاً من ذلك أو مزيج من الاثنين.

تحديث 11/4/11: لقد صنعت للتو على شكل كب كيك وكان الناتج 18. تخبز لمدة 15 دقيقة ، بنفس درجة الحرارة. لم يكن المنجم قبة كبيرة بشكل رهيب ، لذا يمكنك ملئها بأمان 7/8 من الطريق. أود أن أقترح مضاعفة الصقيع (لقد قمت بتثبيته 1.6 مرة وخرجت قليلاً) ، خاصة إذا قمت بتجميد الكب كيك بأسلوب المخبوزات ، كما هو الحال في ، بسخاء. خبز سعيد!

للكعك
2 كوب (8 3/4 أوقية أو 250 جرام) دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة (10 جرام) بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة (3 جرام) من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة (3 جرام) ملح
3/4 ملعقة صغيرة (2 جرام) قرفة
1/2 ملعقة صغيرة (1 جرام) زنجبيل مطحون
1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1 عصا (4 أونصات أو 113 جرام) زبدة غير مملحة طرية
1 كوب (6 7/8 أونصات أو 195 جرام) سكر بني فاتح معبأ (وزن محدث)
1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا النقية
2 بيض كبير
1 1/2 كوب (حوالي 13 أونصة أو 365 جرام) من عصير التفاح غير المحلى
1/2 كوب (حوالي 1 3/4 أوقية أو 50 جرام) جوز (اختياري) ، محمص ومبرد ومقطع

ليجمد
142 جرام جبن كريمي طري
3 ملاعق كبيرة (1 1/2 أونصة أو 42 جرام) زبدة غير مملحة ، طرية
1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
1 كوب (4 أونصات أو 120 جرام) سكر حلويات
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت و 176 درجة فهرنهايت مع الرف في المنتصف. زبدة قالب كيك 8 أو 9 إنش مربع. لم أواجه أي مشكلة في إخراج كعكتي من مقلاة غير لاصقة بمجرد دهنها بالزبدة ، ولكن إذا لم يكن لديك قالب كعك غير لاصق أو كنت متوتراً قليلاً ، فقم بربط الجزء السفلي بورق زبدة وزبدة.

اصنع الكيك: اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والتوابل. تُخفق الزبدة والسكر البني والفانيليا بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تصبح شاحبة ورقيقة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة ، ثم اخفقي في عصير التفاح. على سرعة منخفضة ، اخلطي خليط الدقيق حتى يتجانس تمامًا ، ثم قلبي الجوز (إذا كنت تستخدمين). سيبدو الخليط خشنًا وغير متساوٍ بعض الشيء ولكن لا تقلق ، فسيتم تحضيره بالكامل في النهاية.

افرد الخليط بالتساوي في المقلاة واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويخرج عود خشبي في المنتصف نظيفاً ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة. مرري سكينًا حول حافة الكعكة لفكها ، ثم اقلبها على طبق. أعد تحويل الكعكة على الرف لتبرد تمامًا. يمكنك تسريع هذا ، كما أفعل دائمًا ، في الثلاجة.

صنع صقيع: اخفقي الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح المزيج رقيقًا. ينخل السكر والقرفة فوق خليط الجبن الكريمي ، ثم يخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس. وزعي كريمة التزيين على سطح الكيك المبرد.

افعل مقدمًا: لقد تأثرنا بمدى جودة الاحتفاظ بهذه الكعكة لمدة ثلاثة أيام ، لكننا لم نتمكن من & # 8220research & # 8221 إذا استمرت لفترة أطول. احفظي الكيك المجمد في الثلاجة. إذا كنت ترغب في & # 8217d خبز الكعكة مسبقًا ، فقم بلفها جيدًا وتجميدها حتى اليوم الذي تريده. اتركه على المنضدة لتذويبه وتجميده لمدة تصل إلى يوم مقدمًا.


كيفية صنع خبز الموز النباتي

أفضل شيء في هذه الوصفة أنها خالية أيضًا من البيض ومنتجات الألبان ، مما يعني أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المتعددة يمكنهم الاستمتاع بها!

لاستبدال البيض ، استخدمت بديلين منفصلين: الموز ومزيج من بيكربونات الصودا وخل التفاح.

يعتبر الموز بديلاً شائعًا للبيض ، لذا فإن استخدامه في وصفة خبز الموز يعد خيارًا طبيعيًا.

أحب أيضًا استخدام خليط من خل التفاح والبيكارب ، حيث تتفاعل هذه المكونات لتكوين بديل للبيض خفيف ورقيق حقًا.

إنه يمنع الكعكة من أن تكون ممتلئة جدًا ولا تقلق - لا يمكنك تذوق الخل على الإطلاق.

لقد استخدمت أيضًا الزيت والحليب الخالي من منتجات الألبان (في هذه الحالة ، استخدمت حليب الشوفان الخالي من الغلوتين ، لكن أي حليب خالٍ من الألبان سيفي بالغرض) في هذه الوصفة لجعلها خالية من منتجات الألبان.

يحل الحليب الخالي من منتجات الألبان أيضًا محل بعض العناصر السائلة التي تحصل عليها عادةً من البيض ، لذلك ليس لديك خليط جاف للغاية.


سوف تحتاج

خفاقة - يبلغ قياس هذا الفولاذ المقاوم للصدأ 30 سم ويحتوي على ثمانية أسلاك لخلط أسرع. يمكنك الحصول عليه من أمازون مقابل 3.99 جنيه استرليني.

معالج الطعام - تم تجهيز هذا الجهاز الميسور التكلفة من كينوود بشفرة تقطيع قوية وقفل أمان ، ويمكن شراؤه من أمازون مقابل 38 جنيهًا إسترلينيًا.

وصفة بسيطة جدا ولذيذة لعمل فطائر الموز اللذيذة. اجعل الأطفال يشاركون من خلال السماح لهم بمساعدتك في وزن وقياس المكونات. حتى الأطفال الصغار سيحبون مساعدتك في هرس الموز - فقط ضعه في كيس تجميد قابل للغلق ودع الأطفال يسحقونه لقلوبهم & # 39.


وصفة كعكة الجنية التفاح والموز - الوصفات

الفرن: 180 درجة. ج
مكونات:- يجعل 12
7 أوقية. (200 غ) دقيق ذاتي التخمير
1 ملعقة صغيرة. ثنائية الكربوهيدرات.
3 أوقية. (75 جرام) سكر ناعم أو ذهبي
3.5 أوقية. التوت الأزرق (اختياري)
1 قشر ليمون غير مشمع - مبشور ناعماً
2 بيض مرعى مجاني - مخفوق
1/4 نقطة (150 مل) زبادي طبيعي قليل الدسم (أو كريم مزدوج)
2 ملعقة كبيرة. حليب شبه منزوع الدسم (أو أكثر بقليل إذا لزم الأمر)
2 أونصة سائلة. (50 مل) زيت عباد الشمس

تثليج الليمون:
3.5 أونصة (100 جم) سكر بودرة
4 ملاعق صغيرة. عصير ليمون طازج
رشاشات

1. سخن الفرن. قم بتبطين قالب الكعك / الجنية المكون من 12 حفرة بأكواب ورقية
2. ينخل الطحين والكربوهيدرات ويقلب مع السكر (العنب البري) وقشر الليمون.
3. اصنعي فجوة في الوسط وأضيفي البيض ثم اخفقي في اللبن واللبن والزيت.
4. يقلب في الدقيق ويخلط معا - برفق.
5. قسمي الخليط بالتساوي في أكواب ورقية واخبزيها لمدة 16-18 دقيقة حتى تكتسب الكيكات اللون الذهبي. انقله إلى رف سلكي ليبرد.
6. الثلج مع مسحوق الليمون عندما يبرد.

تفاوت:
ضع القليل من اللبن الرائب في الوسط مع قطعة من الخليط في الأعلى. (هذه مصطلحات فنية!: س))
يمكنك أيضًا استخدام المربى.


شاهد الفيديو: 3 Reasons You NEED the Apple Pencil. iPadOS 2020