وصفات جديدة

دجاج مشوي مع بطاطا مهروسة وسلطة ملفوف

دجاج مشوي مع بطاطا مهروسة وسلطة ملفوف


اخترت طهي الدجاج على الشواية الكهربائية ، بدلًا من قليه بالزيت ، وهرس البطاطس بدلًا من قليها ، مما يجعل الوجبة صحية أكثر. تصدرت ذلك مع سلطة ملفوف بيضاء وحمراء لذيذة.
"القائمة الأطفال"

  • 4 أرجل دجاج ،
  • 5 حبات بطاطس كبيرة ،
  • 100 غرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ،
  • البهارات: ملح ، بابريكا ، زعتر ، زعتر ، كزبرة - حسب الرغبة ،
  • القليل من الملفوف الأبيض
  • القليل من الكرنب الأحمر
  • الزيت - حسب الرغبة ،
  • الخل - حسب الرغبة ،
  • 1 لتر من الماء

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير الدجاج المشوي مع البطاطس المهروسة وسلطة الملفوف:


عظام صدور الدجاج ودهنها بالتوابل حسب الرغبة (صنعت خليط التوابل المفضل لدي في مرطبان) وحمّرها جيدًا على الشواية الكهربائية.

قشري البطاطس واغسليها ، قطعيها إلى مكعبات واغليها في قدر مع 1 لتر من الماء وملعقة صغيرة من الملح المبشور. عندما يتم اختراقها جيدًا ، تُرفع عن النار ، وتُصفّى البطاطس ، ويُضاف الزبدة والقشدة وتُخفق للحصول على الهريس.

يوضع الكرنب على مبشرة ويتبل بالزيت والخل والملح والماء حسب الرغبة.

ضع الدجاج على طبق من سلطة الكرنب المهروس والملفوف.


البوابات: 4

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها على مدونتي: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/07/pui-fript-pe-gratar-cu-piure-si-salata.html


فيديو: احلى صنية بطاطا مكرملة وخفيفة بدون بشاميل