ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

طرق مجنونة لإصلاح الكافيين

طرق مجنونة لإصلاح الكافيين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تخلص من القهوة والشاي لصالح حبوب الجيلي والعلكة وشراب القيقب

احصل على جرعتك اليومية من الكافيين دون أن تلمس فنجان قهوة.

في حين أن جرعة مزدوجة من الإسبريسو قد تكون الشيء الوحيد الذي يخرجنا من فترات هدوء منتصف النهار (وغيبوبة الطعام بعد الغداء) ، يبدو أن العالم لديه خطط أخرى.

منذ ما قبل الألفية الجديدة ، كانت منتجات الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين في ارتفاع ، وعلى الأخص مع مشروبات الطاقة التي تستهدف المراهقين مفرطي النشاط في كل مكان. الآن ، صناعة مشروبات الطاقة من المتوقع أن تبلغ قيمتها 21.5 مليار دولار بحلول عام 2017، قفزًا من 12.5 مليار دولار في عام 2012.

تدفق الكافيين لا يتوقف عند هذا الحد. تغلغل المنشط في جميع أنواع المنتجات ، من الحلوى إلى العلكة إلى الكحول. لكن دعونا لا نتصرف بجنون ، يا رفاق ؛ تقول Mayo Clinic أن 200 إلى 300 ملليجرام من الكافيين يوميًا ليست ضارة لمعظم البالغين ، ولكن أكثر من 500 ميليغرام يمكن أن يسبب بعض المضاعفات.

لذا لمساعدتك في معرفة كيفية استبدال فنجان قهوة يوميًا ، قمنا بالتقريب تسع طرق مجنونة لإصلاح الكافيين ، مقارنتها بفنجان قهوة قياسي (85 ملليغرام) حتى تتمكن من ملء الحلوى أو الصلصة الحارة مع القليل من الهزة.


امتياز / أمازون

تقوم هذه الأساور بإدارة مادة الكافيين من خلال بشرتك مباشرة. إنها مبطنة ببقع الطاقة التي توفر نفس كمية الكافيين الموجودة في فنجان القهوة ، وفقًا لبيرك ، ولكن على مدار أربع ساعات لمنع التوتر أو الانهيار. نظرًا لأن الكافيين لا يمر بجهازك الهضمي ، فإن التأثيرات أيضًا تكون أقوى وتضرب بشكل أسرع. يأتي كل سوار مع 30 رقعة من الكافيين لتبدأ.


5 طرق عصرية لإصلاح قهوتك (وماذا تعرف عن كل منها)

الأمريكيون مهووسون بالقهوة بشكل مؤكد. ما هو أفضل من ذلك ، في هذه الأيام ، لا يقتصر الأمر على كوبك المعتاد من الأطعمة الساخنة والمرة (اللذيذة): أكثر من ثلث الأمريكيين يختارون الآن مشروبات القهوة الذواقة. وهناك عدد من الطرق العصرية الجديدة لتحضير المشروبات.

الأمريكيون مهووسون بالقهوة بشكل مؤكد. أفاد ما يقرب من 60٪ من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 18 عامًا فأكثر أنهم يشربون القهوة في أي يوم ، وفقًا لتقرير اتجاهات الجمعية الوطنية للقهوة و aposs 2015 ، حيث وجد استطلاع Zagat هذا العام أن عدد الأشخاص الذين لديهم عادة يومية هو أكثر من 80٪.

كما سمعت على الأرجح ، فإن الفوائد الصحية المحتملة للقهوة كثيرة: فقد تم ربطها بالمساعدة في إنقاص الوزن ، وربما حتى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري والسرطان. قد يزيد أيضًا من حرق السعرات الحرارية أثناء التمرين ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا قبل الصالة الرياضية. في حين أن هذا بالتأكيد لا يعني أنه يجب عليك شرب القهوة دون توقف ، يمكنك أن تشعر بذلك رائعة حول الإصلاح اليومي الخاص بك.

في هذه الأيام ، لا يقتصر الأمر فقط على كوبك المعتاد من الأطعمة الساخنة والمرة (اللذيذة): أكثر من ثلث الأمريكيين يختارون الآن مشروبات القهوة الذواقة. وهناك عدد من الطرق العصرية الجديدة لتحضير المشروبات.

فيما يلي خمس طرق صاخبة للاستمتاع بجافا ، بالإضافة إلى ما يجب أن تعرفه عن كل منها.

سكب

في المرة الأولى التي رأيت فيها هذه الطريقة فكرت ، حسنًا ، فهذه مجرد طريقة منخفضة التقنية لعمل الشراب؟ (على سبيل المثال ، لا توجد آلة موصولة بمأخذ التيار). لكن كلا ، هناك & # xE2 & # x20AC & # x2122s أكثر من ذلك. باختصار ، يتم صب القشرة على وضع حبوب مطحونة طازجة في مرشح مغسول ، داخل حامل مرشح أو مخروط ، يتم وضعه فوق وعاء. يقول الخبراء أن ترطيب القهوة المطحونة ، ثم سكب الماء باستمرار (يتم تسخينه إلى درجة حرارة دقيقة ، عادة 200 درجة) من غلاية بطريقة منهجية و & # xC2 ببطء (نحن & # xE2 & # x20AC & # x2122 نتحدث أربع دقائق أو نحو ذلك) على الأرض ، بدلاً من & # xE2 & # x20AC & # x153flooding & # xE2 & # x20AC & # x9D لهم ، يستخلص المزيد من النكهة. عند استخدام هذه الطريقة الدقيقة ، يستخدم بعض خبراء صناعة القهوة أيضًا الموازين وأجهزة ضبط الوقت. تمت الإشارة إلى Pour over بـ & # xE2 & # x20AC & # x153theater & # xE2 & # x20AC & # x9D لأنه & aposs ممتع للغاية للمشاهدة. يجب أن أعترف ، أنا أستمتع حقًا بـ & quotshow & quot؛ & # xC2 & # xE2 & # x20AC & # x201D & # xC2 عندما & # xE2 & # x20AC & # x2122m لست في عجلة من أمري لفناني ، وهذا هو.

المشروب البارد

مع التخمير البارد ، يحل الوقت محل الحرارة: بدلاً من خمس أو 10 دقائق من التخمير بالماء الساخن ، يمكنك نقع القهوة المطحونة في الماء البارد أو في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة أو أكثر قبل تصفيتها. نظرًا لأن القهوة لا تتلامس أبدًا مع الماء الساخن ، فإن بعض الزيوت والأحماض الدهنية ، التي لا يمكن استخلاصها إلا بالحرارة ، تُترك في القهوة المطحونة. يقول عشاق التخمير البارد أن هذا ينتج عنه قهوة & # xE2 & # x20AC & # x2122s أكثر سلاسة وأقل مرارة.

يميل المشروب البارد أيضًا إلى احتواء كمية أقل من الكافيين. على سبيل المثال ، تحتوي 16 أونصة من المشروب البارد غير المحلى من ستاربكس على حوالي 165 مجم من الكافيين ، مقارنة بـ 330 مجم في نفس حجم كوب التحميص الداكن. لذلك إذا كنت & # xE2 & # x20AC & # x2122re تبحث عن كثافة أقل & # xE2 & # x20AC & # x201D سواء في الضجيج أو المرارة & # xE2 & # x20AC & # x201D هذا قد يكون مشروبك. ما عليك سوى & # xE2 & # x20AC & # x2122t الخلط بين المشروب البارد والقهوة المثلجة العادية ، والتي تُصنع عادةً من القهوة الساخنة التي & # xE2 & # x20AC & # x2122s تُبرد أو تُسكب فوق الثلج.

أصل واحد

غالبًا ما يمزج صانعو القهوة الحبوب لخلق المزيد من التعقيد. على سبيل المثال ، قد يخلطون حبوبًا ذات نكهة رائعة مع أخرى لها رائحة رائعة ، أو يمزجون حبوبًا ذات نكهات مختلفة. & quotSingle-origin & quot يعني البن المصنوع من حبوب مزروعة في منطقة جغرافية واحدة ، أو حتى من مزرعة معينة ، بدلاً من ذلك.

فائدة القهوة-متذوق؟ يمكنك تجربة الصفات الفريدة المنقولة من مصدر واحد فقط للفاصوليا ، والتي تتأثر بأشياء مثل المناخ والتربة والارتفاع والتنوع البيولوجي وتقنيات النمو. تتمتع الحبوب من مزرعة واحدة في إثيوبيا بخصائص مختلفة تمامًا عن تلك التي تزرع في البرازيل أو غواتيمالا ، ويقدر عشاق القهوة الجادين الفروق الدقيقة.

هناك سببان رئيسيان آخران أصبحت القهوة أحادية المصدر أكثر شيوعًا وهما الاستدامة وإمكانية التتبع. نظرًا لأن مشتري البن يطورون علاقات مع مزارعي البن المحددين ، غالبًا ما يكون المزارعون قادرين على الحصول على أسعار أعلى لمحاصيلهم ، واستخدام تقنيات زراعية أكثر صداقة للبيئة ، والحفاظ على أراضيهم أكثر صحة ، وكل ذلك يساعد على تحسين رفاهية المجتمعات ، و تعزيز الاستدامة. يهتم عشاق الطعام أيضًا بمعرفة من أين يأتي طعامهم بالضبط من الآن ، واختيار أصل واحد يمكن أن يسمح لشاربي القهوة بالتعرف على المزرعة المحددة أو المزارعين الذين أنتجوا قهوتهم ، حتى لو كانوا على بعد أميال عديدة.

قهوة صالحة للأكل

منذ عدة سنوات ، ألهمني تناول عدد قليل من حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة لخفق بعض القهوة المطحونة في عصير الكرز واللوز (الذي كان مدهشًا) ، وأنا & # xE2 & # x20AC & # x2122ve أجرب الخبز والطهي مع القهوة منذ ذلك الحين . أصبح & # xE2 & # x20AC & # x2122s اتجاهًا رائعًا للطهي ، وهناك طرق لا حصر لها للإبداع في المطبخ. جرب القهوة المخمرة كسائل في أطباق تتراوح من دقيق الشوفان إلى ماء مالح. يمكنك أيضًا استخدام القهوة المطحونة كمطهر للحوم أو إضافتها إلى البودنج أو الزبادي أو الكعك أو البسكويت أو في عدد لا يحصى من الأطباق المالحة مثل الفلفل الحار وحساء الفاصوليا السوداء.

ضد الرصاص

Bulletproof Coffee عبارة عن مزيج تم إنشاؤه بواسطة رجل أعمال تقني يدعى Dave Asprey. تتضمن الصيغة المثيرة للجدل مزيجًا من القهوة المسجلة الملكية ، والزبدة التي تتغذى على العشب ، وزيت الأوكتان الذي يحمل علامة Bulletproof & مثل المصنوع من جوز الهند و / أو نواة النخيل ، وهي غنية بنوع من الدهون الموضحة في بعض الأبحاث لتعزيز الشبع وقدرتك على الحرق. سعرات حراريه. في حين أن الزبدة التي تتغذى على العشب هي بالتأكيد أفضل بالنسبة لك من نظيرتها التقليدية ، فإن مؤيدي مشروب القهوة هذا (والنظام الغذائي) يوصون باحتساءها كبديل للإفطار.

أنا شخصياً لا أنصح بتداول وجبة فطور صحية مثل عجة الخضروات العضوية والأفوكادو ، أو الشوفان بالفواكه والمكسرات ، والتي توفر طيفًا أوسع بكثير من العناصر الغذائية ، للقهوة وحدها ، مع حوالي 400 سعرة حرارية من الزبدة والزيت. بينما من المفترض أن يكون شرب القهوة بمفرده مرتبطًا بفوائدها في إنقاص الوزن (التي تأتي من محتوى خالٍ من الكربوهيدرات والدهون العالية) ، فقد رأيت أشخاصًا يتخلصون من 25 ، 50 ، وحتى 100 رطل & # xC2 يأكلون وجبات صحية ومتوازنة تتضمن وجبات معقولة. أجزاء من & # xE2 & # x20AC & # x153good & # xE2 & # x20AC & # x9D carbs. & # xC2 إذن باختصار ، أكبر ما يقلقني بشأن القهوة هو & # xE2 & # x20AC & # x2122t كثيرًا من مكوناتها ، ولكن ما أنت & # xE2 & # x20AC & # x2122re التخلي عنها.

الآن بعد أن أصبحت نحيفًا في هذه الاتجاهات ، سيعود إليك ما ستحضره بعد ذلك.

ما هي أفكارك حول هذا الموضوع؟ & # xC2 دردش معنا على Twitter بذكر & # xC2 @ goodhealth & # xC2 و & # xC2CynthiaSass.

سينثيا ساس& # xC2 هو أخصائي تغذية وأخصائي تغذية مسجل حاصل على درجة الماجستير & # xE2 & # x20AC & # x2122s في كل من علوم التغذية والصحة العامة. يتم مشاهدتها بشكل متكرر على & # xC2 National TV ، she & # xE2 & # x20AC & # x2122s صحة& # xE2 & # x20AC & # x2122s محرر التغذية المساهم ، والمستشارون الخاصون & # xC2 العملاء & # xC2 في نيويورك ، ولوس أنجلوس ، والمسافات الطويلة. تعمل سينثيا حاليًا كمستشارة في التغذية الرياضية لفريق نيويورك رينجرز NHL وفريق نيويورك يانكيز MLB ، وهي حاصلة على شهادة البورد كأخصائي في علم التغذية الرياضية. سينثيا هي الكاتبة الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز ثلاث مرات ، وكتابها الجديد هو Slim Down Now: Shed Pounds and Inches with Real Food، Real Fast. تواصل معها على & # xC2 Facebook ، & # xC2 Twitter & # xC2 و & # xC2 Pinterest.


2. استيقظ بار

مايا كنز

سحر شريط Awake مذهل حقًا. إن الحصول على أحد هذه البارات يساوي تناول فنجان مليء بالقهوة ، ولكن على عكس القهوة ، فإن هذه البارات ممتعة في تناولها. تأتي قضبان Awake بنكهات الكراميل والحليب والشوكولاتة الداكنة. أوصي بشدة بالكراميل.

على الرغم من أن هذه القضبان باهظة الثمن بعض الشيء ، إلا أنها تستحق ذلك لأنها ستصل إلى نظامك خلال ساعة واحدة من الاستهلاك وستكون جاهزًا لخوض سباق الماراثون.


15 طريقة صحية ومبتكرة للحصول على الكافيين

بالنسبة للكثيرين ، فإن فنجان القهوة هذا الصباح هو هاجس طقوس مدشان ، حتى. يمكن أن يبدأ تناول 80 إلى 185 ملليجرام من الكافيين لكل كوب في الصباح ، كما أنه حصل على المزيد من الفوائد وراء الصدمة. كل يوم يشرب 100 مليون من البالغين الأمريكيين الإكسير المرتبط بتحسن الحالة المزاجية ، وتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، وزيادة حرق السعرات الحرارية.آثار الإفطار والكافيين على الأداء والمزاج في وقت متأخر من الصباح وبعد الغداء. سميث ، إيه بي ، كيندريك ، إيه إم ، مابين ، إيه إل وحدة أبحاث علم النفس الصحي ، كلية علم النفس ، كلية جامعة ويلز في كارديف ، المملكة المتحدة. البيولوجيا العصبية ، 1993 26 (4): 198-204. تأثير تناول القهوة على الاستجابات الفسيولوجية وتقييمات الجهد الملحوظ أثناء تمرين التحمل دون الحد الأقصى. Demura، S.، Yamada، T.، Terasawa، N. Graduate School of Natural Science and Technology، جامعة كانازاوا. مجلة المهارات الإدراكية والحركية ، 2007 ديسمبر 105 (3 قروش 2): 1109-16. استهلاك القهوة وخطر الإصابة بسرطان البروستاتا: دليل آخر على العلاقة العكسية. شافلك ، K. ، ماكلون ، P. ، قريشي ، K. ، وآخرون. مجلة التغذية ، 2012 13 11 (1): 42. . أعتقد أن القهوة ليس لها مكان بعد الكوب؟ فيما يلي بعض الطرق المخادعة لإدخاله في أي نظام غذائي.

1. عصير الطاقة

عندما لا تفي القهوة المثلجة بالغرض ، امزج بعض جو في عصير. جرب نسخة & ldquoban-offee & rdquo عن طريق مزج & frac34 كوب من القهوة المبردة ، والموز المجمد ، وكوب frac14 من الحليب (من اختيارك) ، ولمسة من شراب القيقب للحصول على هزة مع قوى الموز و rsquos سوبرفوود. ميزة إضافية: يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على ذلك تجديد الإلكتروليتات فقدت من ليلة من شرب الخمر الشوارد الرئيسية: الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد. مجلة التمريض الوريدي تيري: النشرة الرسمية لجمعية الممرضات الوريدية ، 1994 سبتمبر - 17 أكتوبر (5): 240-7. .

2. فطائر القهوة

استعد لكعكة القهوة ورسكووس الأصغر سنًا (المقسم مسبقًا). سخني الفرن على 400 درجة ، ورشي صينية المافن برذاذ الطبخ. امزج كوبًا واحدًا من القهوة القوية والباردة وكوب سكر 12 (أو محلي آخر) ، و 2 بيضة ، وكوب من الزبادي العادي. أضف 2 & frac12 كوب من دقيق القمح الكامل (أو الشوفان الفوري!) ، وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز حتى يتجانس. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

3. موكا ldquoPuddin و rsquo& [رسقوو]

اخلطي كوبًا من الزبادي العادي مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو غير المحلى ، وملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير ، واخفقيها حتى تذوب القهوة. قم بتحليته حسب الرغبة ، وأضف بعض مستخلص الفانيليا لمزيد من الزنج. ضعي بعض المكسرات أو التوت على سطح البودنج الوهمي!

4. فرك القهوة

تتناسب النغمات الحمضية الداكنة مع اللحوم الداكنة مثل البط ولحم البقر والضأن. افركي حبوب البن المطحونة حديثًا (كلما كان التحميص داكنًا ، زادت قوة نكهة القهوة) ، مع لمسة من الفلفل الخشن على اللحم الذي تختاره. نصيحة للمحترفين: قم برميها كلها في كيس بلاستيكي ورجها للحصول على طلاء خالٍ من الفوضى.

5. ماء مالح مرح

القهوة و rsquos ليس فقط للأشياء الحلوة. انقع بعض شرائح اللحم في القهوة لمدة ساعة أو أكثر قبل أن تصل إلى الشواية للحصول على لحم طري مدخن بدون إحصائيات التغذية غير الرائعة التي تمتلكها المخللات الأخرى.

6. تقليل القهوة البلسمية

هذا الصقيل اللذيذ هو إضافة سهلة ولذيذة لأي سلطة (وخاصة تلك القائمة على الطماطم والموزاريلا). يُمزج كوبًا واحدًا من القهوة ، وثلث كوب من الخل البلسمي ، ورشة ملح ، وقشر الليمون في قدر صغير ويُترك على نار متوسطة منخفضة حتى يتكاثف الخليط ليغطي ظهر الملعقة. رذاذ بعيدا!

7. Frappe-Pops

اخلط الحليب المفضل وملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان ولمسة من رحيق الأغاف (أو التحلية المفضلة) في وعاء. صب الخليط في قوالب المصاصة (الأكواب الفارغة تفي بالغرض أيضًا) وقم بتجميدها. بعد التجميد لمدة ساعة ، أدخل عيدان المصاصة واستمر في التجميد حتى تصبح صلبة (حوالي ساعة أو ساعتين أخريين).

8. بيك مي أب شوفان

قم بإعداد حصة واحدة من دقيق الشوفان العادي (أو وعاء كامل إذا كنت تريد الطهي لمدة أسبوع). اهرسي نصف موزة مع 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان ، وقليل من مستخلص الفانيليا ، و & frac14 كوب حليب. أضف الشوفان (أو ملعقة كبيرة من القدر الكبير) واخلط جيدًا. تسخينها لمدة 1-2 دقيقة ، أو تناولها باردة عندما يكون الطقس حارًا للحصول على وجبة إفطار غنية بالألياف والتي ثبت أنها تخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وتساعد على الهضم ، وتحسن التمثيل الغذائي هل يمكن للشوفان الغذائي أن يعزز الصحة؟ ويلش ، آر دبليو ، مجموعة أبحاث التغذية البشرية ، جامعة أولستر في جوردانستاون ، نيوتاونابي ، شركة أنتريم ، أيرلندا الشمالية ، المملكة المتحدة. المجلة البريطانية للعلوم الطبية الحيوية ، 1994 سبتمبر 51 (3): 260-70. .

9. قضبان الطاقة الخام

ضع حفنة من المكسرات المفضلة في محضر الطعام واخلطها حتى تصل إلى قوام ناعم يشبه الرمل. أضف القليل من التمر المقطّع ، و 2-3 ملاعق كبيرة من حبوب البن المطحونة أو القهوة سريعة التحضير ، ورشة ملح البحر واخلطهم حتى يبدأ الخليط في التماسك. أضيفي بضع قطرات من الماء ببطء حتى يصبح الخليط عجينًا قليلًا. قم بتوابلها ببعض الخلطات: جوز الهند المبشور ، ومسحوق الكاكاو (المليء بمضادات الأكسدة ، أو حبيبات الكاكاو هي خيارات رائعة للكاكاو والشوكولاتة في صحة الإنسان والأمراض. ، ديربي ، كونيتيكت ، مضادات الأكسدة وإشارات الأكسدة والاختزال ، 2011 7 أبريل. اكشط الخليط في مقلاة مبطنة بورق الزبدة واضغط عليها بشكل مسطح ، اتركها تبرد لمدة 1-2 ساعة قبل التقديم.

10. حبوب الشوكولاتة المغطاة

نحن نعني نوع الإسبريسو وليس ليما. احصل على حبة فاصوليا داكنة جيدة ، وشوكولاتة ذات نوعية جيدة (حليب ، داكنة ، أو خليط). قطعي الشوكولاتة وضعيها في الميكروويف على نار هادئة مع التحريك كل 10 ثوان حتى تذوب تمامًا. (ممل ، لكنه يستحق ذلك!) اسكب الفاصوليا في الشوكولاتة وأزلها واحدة تلو الأخرى باستخدام شوكة ، ثم أسقط الفاصوليا المغموسة على ورق مشمع مبطن بورق كعك. احتفظ بـ & lsquoem منفصلًا ، وإلا فستحصل على مجموعات من حبوب البن! (أو ، كما تعلم ، اشترِ كيسًا من الفاصوليا المغطاة مسبقًا.)

11. مكعبات القهوة

حافظ على القهوة المثلجة قوية مثل الفولاذ باستخدام مكعبات القهوة المثلجة لإبقائها باردة. ببساطة املأ صينية مكعبات الثلج بالقهوة المبردة ثم جمدها. أخرج المكعبات المجمدة واتركها تذوب في قهوتك ، وداعًا للقهوة المخففة.

12. قهوة جرانيتا

جرانيتا ، غرناطة. نحن نعلم أنك قد لا تصدقنا ، لكن هذا المكون يحتوي على مكونين فقط. قم بتحضير بعض القهوة وأضف رحيق الصبار حسب الرغبة. تذوقه قبل التجميد (أنت و rsquoll تريده أكثر حلاوة وأقوى من شرب القهوة العادية). صب القهوة في صينية خبز ضحلة ، وضعها في الفريزر. نصيحة للمحترفين: يكون الأمر أسهل عندما يكون السائل بعمق بوصة واحدة فقط. كل 30 دقيقة ، استخدم شوكة لكشط القهوة المثلجة وتحويلها إلى بلورات ، حتى تتبلور كل القهوة.

13- آيس كريم قهوة الموز

آيس كريم في 4 مكونات. & lsquoNuff قال. ولكن في حالة الضرورة ، إليك التعليمات: في الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي 2-4 موز مجمد ناضج ، 2-4 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير (اعتمادًا على مدى قوتك) ، و frac12 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة (اختياري) ، و 1/8 كوب حليب لوز. يُخفق المزيج حتى يتحول إلى الخليط ، ثم يُمزج حتى يصبح ناعمًا. (ملحوظة: قد تحتاج إلى كوب حليب أقرب إلى & frac14 إذا كان الخلاط يواجه صعوبة في تقليب المكونات.) صب في وعاء Tupperware (حوالي 1 لتر في الحجم) وقم بتجميده لتصلب الآيس كريم قبل المغرفة!

14. صلصة باربيكيو مع الطنين

قم بخلط و frac12 كوب كاتشب (نوصي باختيار ماركة منخفضة السكر ومنخفضة الصوديوم) ، وكوب من القهوة المخمرة frac12 ، وملعقة كبيرة من السكر البني ، و frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، ومسحوق الفلفل الحار في قدر صغير. يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف. يقلب & frac12 ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والخل البلسمي وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم.

15. قهوة كوكتيل

هذه القائمة ببساطة لن تكتمل بدون كوكتيل. في وقت متأخر من الليل ، اصطحبني ، امزج & frac14 كوب إسبرسو مبرد ، 2 ملعقة كبيرة من الروم (أبيض أو متبل) ، و 1 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى (it & rsquos قليلاً). يُرج جيدًا ويُصفى في كوب مملوء بالثلج.


صودا القهوة: الطريقة الأكثر انتعاشًا للحصول على نسبة الكافيين

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

هناك عدد هائل تقريبًا من الطرق للحصول على قهوتك في هذه الأيام - من التنقيط القديم الجيد إلى النيترو - ولكن هناك & # x27s أكثر من التقليب لإضافته إلى تناوب الكافيين: صودا القهوة. هذا البديل المنعش هو ، في الأساس ، قهوة ممزوجة بالماء الصودا و أمريكانو مثلج إذا رغبت في ذلك. وهي الطريقة الأنسب في الصيف للحصول على ضجة صباحية.

يعالج Baristas هذه الخلطات مثل المشروبات المختلطة ويضيفون كل شيء بدءًا من المرارة إلى دفقة من الحمضيات لإنشاء أكواب مبتكرة حقًا. يبدو غريبا بعض الشيء؟ لا تقرعها حتى تجربها. أصبح مزيج الحمضيات والقهوة شائعًا في بعض المناطق في الخارج: "في إيطاليا ، يمكنك أن تجد شخصًا يضغط ليمونًا في الإسبريسو [و] من المعروف أن المقاهي الأسترالية تصنع سباركي [ليمون مع شوت إسبرسو]" ، كما يقول ثي لام ، الشريك في ملكية Keepers Coffee Soda - مزيج معلب من القهوة والصودا والحمضيات على وشك الوصول إلى السوق في الولايات المتحدة. إن الجمع بين الحمضيات والقهوة يعمل لأن & quotcoffee هو في الواقع فاكهة يمكن أن تحتوي على مئات من النكهات المختلفة حسب المنطقة والارتفاع الذي تزرع فيه ، "يقول لام. وإضافة القليل من الليمون ، على سبيل المثال ، يمكن أن يضخّم حقاً روائح الحمضيات الطبيعية الأكثر رقة في الفاصوليا.

يقول ماركو سواريز ، المالك المشارك لميثوديكال كوفي: "تبدو هذه الأنواع من المشروبات وكأنها تطور طبيعي للقهوة". "كانت المشروبات السكرية الباردة مثل Frappuccinos تطورًا طبيعيًا من لاتيه ستاربكس ، ويبدو أن المشروبات الغازية للقهوة تمثل تطورًا طبيعيًا لمقاهي الموجة الثالثة التي تركز على النكهات الأكثر تعقيدًا. أما بالنسبة لمشروب القهوة الغازية على وجه التحديد ، فقد أصبح أكثر شيوعًا لتحميص القهوة بطريقة تسليط الضوء على نغمات الحبوب الأكثر إشراقًا وعندما يختلط ذلك مع الفوران المنعش للصودا ، فإنه يصنع مشروبًا صيفيًا منعشًا للغاية ".


طرق صحية ومبتكرة للحصول على الكافيين

بالنسبة للكثيرين ، يعتبر فنجان القهوة الصباحي هذا طقسًا - بل إنه هاجس. يمكن أن يبدأ تناول 80 إلى 185 ملليجرام من الكافيين لكل كوب في الصباح ، كما أنه يتمتع بفوائد أكثر من الهزة. يشرب 100 مليون من البالغين الأمريكيين يوميًا الإكسير المرتبط بتحسن الحالة المزاجية ، وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، وزيادة حرق السعرات الحرارية [1] [2] [3]. أعتقد أن القهوة ليس لها مكان بعد الكوب؟ فيما يلي بعض الطرق المخادعة لإدخاله في أي نظام غذائي.

1. عصير الطاقة
عندما لا تفي القهوة المثلجة بالغرض ، اخلط بعضًا من عصير جو في عصير. جرب نسخة "بان أوفي" عن طريق مزج نصف كوب من القهوة المبردة ، وموز مثلج ، ونصف كوب حليب (من اختيارك) ، ولمسة من شراب القيقب للحصول على قوة غذاء الموز الخارقة. ميزة إضافية: يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على ذلك تجديد الإلكتروليتات ضاع من ليلة من شرب الخمر[4].

2. فطائر القهوة
استعد لابن عم كعكة القهوة الأصغر والأكثر رقة (المقسم مسبقًا). سخني الفرن على 400 درجة ، ورشي صينية المافن برذاذ الطبخ. امزج كوبًا واحدًا من القهوة القوية الباردة مع نصف كوب سكر (أو محلي آخر) و 2 بيضة وكوب من الزبادي العادي. أضف 2 كوب من دقيق القمح الكامل (أو الشوفان سريع التحضير!) ، وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز حتى يتجانس. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

3 - موكا "بودين"'
اخلطي كوبًا من الزبادي العادي مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو غير المحلى وملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير واخفقيها حتى تذوب القهوة. قم بتحليته حسب الرغبة ، وأضف بعض مستخلص الفانيليا لمزيد من الزنج. ضعي بعض المكسرات أو التوت على سطح البودنج الوهمي!

4. فرك القهوة
تتناسب النغمات الحمضية الداكنة مع اللحوم الداكنة مثل البط ولحم البقر والضأن. افركي حبوب البن المطحونة حديثًا (كلما كان التحميص داكنًا ، زادت قوة نكهة القهوة) ، مع لمسة من الفلفل الخشن على اللحم الذي تختاره. نصيحة للمحترفين: قم برميها كلها في كيس بلاستيكي ورجها للحصول على طلاء خالٍ من الفوضى.

5. ماء مالح مرح
القهوة ليست فقط للأشياء الحلوة. نقع بعض شرائح اللحم في القهوة لمدة ساعة أو أكثر قبل أن تصل إلى الشواية للحصول على لحم طري مدخن بدون إحصائيات التغذية غير الرائعة التي تمتلكها المخللات الأخرى.


كيفية إخراج الكافيين من نظامك الغذائي

بينما تمنحك علاقتك بعض الفراشات الجادة ، فإن هزة الطاقة في مرحلة شهر العسل الأولية ترحب بك الآن في مستوى الكافيين. لسوء الحظ ، سرعان ما تتحول إلى علاقة حب وكراهية ، وأنت على استعداد للتراجع. لكن كيف تتخلصين من توتر القهوة؟

فيما يلي بعض الطرق للتخلص من توترات الكافيين بسرعة:

طريقة فعالة للتخلص من التوتر الخاص بك هي غسل نظامك بالماء. سيقلل شرب الماء من آثار الكافيين في وقت قصير نسبيًا. يمكن أن يؤدي الجفاف في بعض الأحيان إلى زيادة التوتر لديك ، لذا فإن ملء بعض الماء الجيد سيساعدك فقط. جرب شرب كوب من الماء لكل فنجان قهوة لديك. ستشكرني لاحقًا.

لقد تجاوزت للتو خط الكافيين ، مما يعني على الأرجح أنه لا يمكنك الجلوس بلا حراك. ستساعد التمرين على استقلاب الكافيين والحصول على كل هذه الطاقة غير المرغوب فيها التي قمت بتعبئتها! جرب تمارين الإطالة أو المشي السريع أو الهرولة السريعة. كل هذا سيحسن العقل والجسد والروح.

3. انتظر.

لحسن الحظ ، تختفي آثار الكافيين في النهاية من تلقاء نفسها. هناك دائمًا خيار لممارسة تقنيات التنفس أثناء انتظارك للخارج! عادة ، ستعود إلى طبيعتك في غضون ساعتين ، إذا كان بإمكانك الانتظار كل هذا الوقت.

4. ارتشف بعض شاي الأعشاب.

سوف يعمل شاي الأعشاب على تحييد آثار الكافيين على الجسم. مع عدم وجود مادة الكافيين ، تحتوي هذه المشروبات السحرية على بعض الفوائد الصحية الجيدة مثل المساعدة في الهضم وحماية الخلايا وتخفيف نزلات البرد السيئة. ناهيك عن الجانب العلاجي باعتباره فائدة إضافية أيضًا! يعتبر البابونج من الأشياء الجيدة التي يجب تجربتها.

5. اعمل على تحسين لعبة فيتامين سي.

الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي هي الفاكهة الأساسية. تؤثر مستويات الكافيين المرتفعة في دمك على تركيز فيتامين سي في الدم ، مما يخدع جسمك ليعتقد أنك تعاني من نقص فيتامين سي. قد يكون قضم بصوت عالي على برتقالة أو جريب فروت أفضل رهان لك لإعادة بعض فيتامين سي المضاف إلى مجرى الدم.


صنع القهوة بوعاء الموكا

لصنع قهوة جيدة باستخدام وعاء الموكا ، سوف تحتاج إلى:

  • القهوة (قد تتطلب معظم تقنيات صنع القهوة لدينا هذا المكون)
  • وعاء الموكا (أنصح بعدم استخدام وعاء الموكا المصنوع من الألومنيوم لأن هذا المعدن يمكن أن يؤثر على طعم القهوة و # 8217)
  • ماء

هذه إحدى أسهل طرق صنع القهوة. ومع ذلك ، من المهم استخدام قدر الموكا المناسب الجودة ، خاصةً إذا كان لديك شيء آخر غير موقد الغاز. إذا حصلت على وعاء موكا من الألومنيوم رخيص الثمن ، يمكن للمقبض أن يذوب بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حلقات الحشية المطاطية عادة ما تكون غير عالية الجودة ، وسرعان ما تصبح مسامية إذا كنت تستخدم القدر بشكل متكرر.

أخيرًا ، أواني الموكا المصنوعة من الألومنيوم لا تنبعث منها رائحة طيبة حقًا ، مما قد يؤثر في بعض الأحيان على مذاق قهوتك. في الواقع ، في المرات القليلة الأولى التي تصنع فيها القهوة بوعاء رخيص جديد ، قد تكون القهوة غير صالحة للشرب. بمعنى آخر ، احصل على قدر عالي الجودة. ستكون سعيد بانك فعلت.

بمجرد الحصول على وعاء الموكا ، تأكد من طحن حبوب القهوة الطازجة. يميل الناس أيضًا إلى طحن الحبوب جيدًا. لمجرد أن أواني الموكا تسمى أحيانًا & # 8220 صانعي إسبريسو & # 8221 - تذكر ، أنهم لا يصنعون الإسبريسو بالفعل! - يعتقد الناس غالبًا أنهم يجب أن يستخدموا إعدادًا دقيقًا للمطحنة ، كما يفعلون مع آلة إسبرسو حقيقية. دون & # 8217t. إذا كنت تستخدم طحنًا أدق ، فستحصل على المزيد من النكهة ، وستحرق قهوتك.

بعد طحن القهوة ، املأ حجرة الماء بالماء الفاتر. إذا لم تكن متأكدًا من كمية الماء التي يجب إدخالها ، فعادة ما توجد علامة بالقرب من أعلى حجرة الماء. خلافًا لذلك ، قم بملئه ببساطة حتى يصبح الماء أسفل صمام التهوية.

بعد ذلك ، قم بتركيب مرشح القمع أعلى حجرة الماء. ثم صب القهوة المطحونة. يجب أن تستقر في المرشح بشكل غير محكم ، لكن يجب أن تنعم وتسوي الحبيبات بملعقة. قم بلف الجزء العلوي من وعاء الموكا في القسم السفلي. تأكد من إحكامه & # 8217s. حقا ضيق. خلاف ذلك ، فاز وعاء الموكا & # 8217t بضغط كافٍ ، وستحصل على نتائج سيئة.

القهوة جاهزة عندما تصدر صوت صفير متدفق. ومع ذلك ، فمن الأفضل إزالة وعاء الموكا من الحرارة قبل أن يصل إلى تلك النقطة. إذا لم تكن & # 8217t ، يمكن أن تحترق القهوة. باعتراف الجميع ، قد تحصل شقتك على رائحة القهوة اللذيذة ، لكن القهوة فازت & # 8217t بمذاق جيد.

يعد استخدام وعاء الموكا طريقة سريعة وسهلة لصنع القهوة ، لكنني لا أستطيع حقًا أن أعطيها توصيتي الصادقة. لا يزال ، هناك بعض الأشياء الجيدة حول هذه الأواني.

مزايا أواني القهوة التي توضع على الموقد

تأتي أواني الموكا بأحجام متعددة ، مما يجعلها خيارات جيدة بغض النظر عما إذا كنت تصنع القهوة لعدة أشخاص أو ما إذا كنت تطير بمفردك. إنها أيضًا سريعة حقًا ، لذلك لن تضطر إلى الانتظار طويلاً للحصول على الكافيين. & # 8217s لا توجد نفايات بجانب القهوة المطحونة. أيضًا ، إذا كنت تقوم بتنظيف وعاء الموكا بالماء بانتظام ، فيجب أن يستمر لفترة طويلة. يمكنك أيضًا شراء قطع غيار في حالة تلف أي شيء.


أفكار الطبخ وعاء القهوة

ابدأ يومك بلفائف القرفة اللذيذة المصنوعة على الموقد في وعاء القهوة.

ستجعل صلصة التفاح الحلوة والساخنة رائحة منزلك بالكامل أثناء الطهي. إنها وصفة رائعة لفصلي الخريف والشتاء!

اصنع وجبة كاملة في وعاء القهوة! طهي NPR سمك السلمون المسلوق والكسكسي والخضروات المطهوة على البخار في نفس الوقت. صحي ومفيد.

ماذا عن شطيرة جبنة مشوية لطيفة على الغداء؟ يمكنك حتى تسخين بعض حساء الطماطم في الفخار لتتوافق مع الشطيرة الخاصة بك.

جرب دقيق الشوفان الساخن والقلب مع Keurig الخاص بك. ستعمل وجبة الإفطار الخاصة بك عمليا أثناء الاستعداد.

هل تتناول نظامًا غذائيًا عالي البروتين؟ احصل على بيض مسلوق جيدًا حتى عند السفر عن طريق تحضيره في قدر القهوة في غرفتك بالفندق.

فوندو الشوكولاتة يبدو رائعًا الآن. أضف بعض الفراولة وقطع الكيك وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وستحصل على حلوى رومانسية في وعاء القهوة.

رش بعض PAM على الموقد الخاص بك واقلي بعض وصلات النقانق لتناول الإفطار. كما تعلم ، اذهب مع بيضك المسلوق.

أنت تعلم أننا & # 8217re مجانين بشأن نوتيلا هنا. حسنًا ، لقد صنع هؤلاء المدونون فطائر النوتيلا على طبق صانع القهوة ، وهم ينظرون إلى هذا العالم اللذيذ!

التفاح المطبوخ هو أحد الحلويات المفضلة لدي! قدميها فوق الآيس كريم بينما لا تزال ساخنة. يم!

ما عليك سوى تمرير الماء من خلال آلة صنع القهوة ، وإضافة النقانق وإعادة القدر إلى الموقد حتى يصبح ممتلئًا وجاهزًا. قد تضحك الآن ، لكن في الكلية ، كان هذا تغييرًا مرحبًا به من رامين!

بالحديث عن تلك المعكرونة اللذيذة الرخيصة ، يمكنك صنع رامين في وعاء القهوة أيضًا. من الجيد معرفة ما إذا كان زميلك في الغرفة قد قام بتسخين الميكروويف باستخدام الفشار المحترق & # 8230 مرة أخرى. (هل تبحث عن المزيد من المتسللين للكلية؟ تحقق من منشور Dorm Hacks 101!)

هذا الشخص طبخ بعض البطاطس لسلطة البطاطس. يستغرق الأمر حوالي 2-3 ساعات حتى تصبح طرية ، ولكن لديك & # 8217 الكثير من الأشياء الأخرى لتستهلك وقتك في موقع المخيم أثناء طهيها.

ولكن لا يجب أن تكون جميع الأشياء غير الصحية. يمكن استخدام آلة صنع القهوة وسلة الفلتر # 8217s كباخرة نباتية في لمح البصر. التزم بالجزر والفاصوليا الخضراء والبروكلي والبازلاء وأشياء من هذا القبيل. أنت لا تريد أن تلوث غرفتك بالبصل أو الفلفل.


6 طرق جديدة لإصلاح الكافيين دون شرب القهوة

بالتأكيد ، نعلم جميعًا أن الكافيين يعزز الطاقة ، ولكنه أيضًا مضاد للأكسدة. وهي واحدة من المواد الوحيدة التي أثبتت فعاليتها في تعزيز الأداء في الاختبارات الموحدة. إذا كنت أنت من أشد المعجبين بالكافيين ، وكنت تتساءل أين قد تكون الطرق الجديدة المثيرة للاهتمام للحصول على الإصلاح الخاص بك ، لأنه بعد كل شيء هناك الكثير من الطرق الجديدة والمبتكرة للاستمتاع بفوائد مشتقات القنب ، فلا داعي لمزيد من البحث: فيما يلي بعض تحفيز طرق جديدة للحصول على الكافيين دون شرب القهوة.


شاهد الفيديو: Beatbox 2 SpotemGottem Challenge Dance Compilation #beatbox2 #beatbox2challenge


تعليقات:

  1. Kikasa

    إنه مثير للاهتمام. أين يمكنني معرفة المزيد عن هذا؟

  2. Shea

    تهانينا ، الرسالة الرائعة

  3. Alafin

    أنا مستعد لمساعدتك ، وطرح الأسئلة.

  4. Mokovaoto

    في رأيي ، هذا هو الخطأ الكبير.



اكتب رسالة