وصفات جديدة

تارت اليقطين

تارت اليقطين


من الماء والسمن ودقيق البيض والملح ، اعجن العجينة ، ضعيها في ورق قصدير ، واضغطي عليها برفق باليد وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

رشي الدقيق على طاولة العمل وافرد الصينية اللاذعة.

ضعي ورقة العجين على شكل تورتة ، واضغطي برفق على الحواف بالداخل. نقطع العجينة الخارجة عن الشكل. باستخدام شوكة نخز سطح التورتة.

يخفق البيض بالملح ويضاف عن بعد مبشور.

يضاف البصل المفروم والشبت. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى قطع صغيرة.

نضيف جوزة الطيب والثوم والفلفل ويقلب جيدا.

نسكب التكوين على شكل تورتة. من العجين المتبقي من التورتة صنعت جديلة وضعتها على الحافة. لقد دهنت بيضة صغيرة من التكوين.

اخبزيها على نار متوسطة. عندما يكاد يكون جاهزًا ، نبشر الجبن في الأعلى.

اخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى.

يترك ليبرد قليلاً ثم يقطع إلى شرائح.


فيديو: تارت القرع العسلى Pumpkin Tart