وصفات جديدة

الطبق اليومي: 21 مارس 2016

الطبق اليومي: 21 مارس 2016


اخراج اخر و اعظم اخبار الطعام

تعرف على المزيد حول ما هو ساخن وشائع في عالم الطعام والشراب.

أول دورة اليوم؟

سيفتتح Taco Bell أول مطعم له في الصين بحلول نهاية عام 2016. وقد توسعت سلسلتا الشركة الأخريان ، KFC و Pizza Hut ، بشكل جيد في الصين ، وافتتحت KFC للتو موقعها الأول في التبت - لتصبح أول سلسلة غربية تفعل ذلك . قال جريج كريد ، الرئيس التنفيذي لشركة Yum! العلامات التجارية. "سنعرف بسرعة" ما إذا كانت الأسواق الصينية تستقبل تاكو بيل.

ما أثار استياء معجبيه ، أن الشيف الشهير والشخصية التلفزيونية أنتوني بوردان لا يمكنه أن يسافر حول العالم ويأكل نكشًا غريبًا أمام الكاميرا إلى الأبد. تحدثت The Daily Meal مع أنتوني بوردان عن خططه المهنية بمجرد انتهائه من التلفاز ، وقد تفاجئك الإجابة. كشف بوردان عن سرية الوظيفة التي يحلم بها والتي كانت مستوحاة من تعليمه في مركز إنجلوود للبنين

قال: "سأكون سعيدًا جدًا عندما ينتهي الجنون التلفزيوني - والذي سيكون يومًا ما - لا أحب شيئًا أفضل من تعليم الكتابة الإبداعية". هل يمكن أن نتوقع رواية من بوردان أيضًا؟ ربما.

انضمت ست شركات إلى مشاركة مستأجرة في مبادرة جديدة ذاتية التنظيم تهدف إلى الترويج للإعلان المسؤول تجاه الأطفال. في إطار مبادرة الإعلان عن حلوى الأطفال (CCAI) ، توافق الشركات المشاركة على عدم الإعلان مباشرة للأطفال دون سن 12 عامًا أو الإعلان عن الحلوى في المدرسة للأطفال من رياض الأطفال حتى الصف السادس. تشكل الشركات المشاركة في هذه المبادرة غالبية الحلوى الموجودة على أرفف المتاجر في الولايات المتحدة. للاطلاع على القائمة الكاملة لشركات الحلوى المعنية ، تحقق من هذه القصة في قسم الأخبار في موجز.

هذا طبق اليوم ، شكرا على المشاهدة. توقف غدا للحصول على مساعدة أخرى.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثين | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s بسيط جدًا في صنعه. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا للحصول على العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، فيمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من الناحية التغذوية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثين | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s في غاية البساطة. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا للحصول على العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، فيمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من الناحية التغذوية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثان | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s في غاية البساطة. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا للحصول على العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، فيمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من حيث التغذية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثين | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s في غاية البساطة. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا للحصول على العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، فيمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من حيث التغذية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثين | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s بسيط جدًا في صنعه. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا للحصول على العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، فيمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من الناحية التغذوية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثين | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s بسيط جدًا في صنعه. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا لتحضير العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، يمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من حيث التغذية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثان | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s بسيط جدًا في صنعه. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا للحصول على العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، يمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من الناحية التغذوية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثين | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s في غاية البساطة. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا لتحضير العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، يمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من حيث التغذية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثان | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s بسيط جدًا في صنعه. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا للحصول على العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، يمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من الناحية التغذوية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


لم أتعلم طهي & # 8217t حقًا عندما كنت صغيرًا جدًا. ليس لدي أي قصص رائعة حول الوقوف على كرسي خشبي بجوار جدي لتعلم كيفية تحضير الخبز محلي الصنع من الصفر. كانت والدتي طاهية رائعة ، لكنها عملت ليلاً ، لذا قامت بإعداد العشاء أثناء وجودنا في المدرسة ، ثم قمنا بتسخينهم عندما حان وقت العشاء.

في الواقع ، لم أستمتع بالطهي حقًا حتى كنت في أواخر العشرينات من عمري. لذلك عندما علمت أن موضوع هذا الشهر & # 8217s The Recipe Redux post هو مشاركة وصفة صحية حول واحدة من & # 8220 ذكريات الطهي الأقدم & # 8221 ، لم أكن أعرف على الفور ما كنت سأكتب عنه.

[blockquote size = & # 8221full | النصف | الثالث | الرابع | الثلثان | ثلاثة أرباع & # 8221 align = & # 8221left | center | right & # 8221] ليس لدي الكثير من الذكريات المبكرة عن الطهي ولكن سبايتزل ال وصفة عائلية تنتقل من جيل إلى جيل. [/ blockquote]

جدتي (مرحبًا أوما) من ألمانيا ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، فهي طاهية رائعة. واحدة من الوصفات المفضلة لها هي سبايتزل. سبايتزل هو نوع صغير من معكرونة البيض وهو طبق تقليدي في ألمانيا. يتعلم كل فرد في عائلتي كيفية صنع سبايتزل عندما يكبرون بما يكفي لغلي الماء. أنا وأخواتي لدينا جميعًا صناع سبايتزل خاص بنا وحتى لدينا وصفة جدتنا & # 8217s مؤطرة على جدراننا. يتم تقديمه في كل مناسبة عطلة وهو عنصر أساسي في عائلتنا.

أحد الأسباب التي تجعلني أحب spaetzle كثيرًا هو أنه & # 8217s في غاية البساطة. ما عليك سوى مزج المكونات الأربعة معًا لتحضير العجينة ، وغلي قدر من الماء ، وحرك العجين من خلال صانع سبايتزل فوق الماء والفيولا! يبدو صانع السبايتزل وكأنه مبشرة جبن مسطحة مع قطعة مربعة صغيرة في الأعلى تنزلق للخلف وللأمام. أنت تضع العجين في المربع وأنت تحركه عبر & # 8220 مباركة & # 8221 المعكرونة الصغيرة تسقط من خلال الماء المغلي. إذا لم يكن لديك صانع سبايتزل ، فيمكنك ضغط العجين من خلال مصفاة ويعمل أيضًا.

تقدم عائلتنا عادة سبايتزل مع المرق البني في الأعلى. & # 8217s ليس أصح الأطباق ولكن السبايتزل نفسه ليس & # 8217t سيئًا للغاية من حيث التغذية. إنه طبق بسيط مصنوع من الدقيق والبيض والماء وقليل من الملح. احتفظت بالوصفة الأساسية كما هي في هذا المنشور ، لكن بدلاً من إغراقها في المرق ، قمت بتشويحها بزيت الزيتون ثم قم بتغطيتها ببعض البقدونس المفروم وقشر الليمون. ربما فاز Oma & # 8217t بالموافقة ، لكن اتضح أنه رائع بالفعل. مقرمشة قليلاً من زيت الزيتون وطعم منعش وخفيف من الأعشاب والليمون. سأعترف أنني حاولت استخدام دقيق القمح الكامل لهذه الوصفة واتضح أنها كثيفة للغاية بالنسبة لي.


شاهد الفيديو: B Beirut 5 March 2015