وصفات جديدة

شرائح لحم الخنزير المشوية سريعة النقع مع وصفة تريفيزو وبلسميك الصقيل

شرائح لحم الخنزير المشوية سريعة النقع مع وصفة تريفيزو وبلسميك الصقيل


مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة ملح كوشير خشن
  • 4 3/4 إلى 1 بوصة من ضلوع الضلوع
  • 1 رأس من Treviso radicchio
  • 3 ملاعق كبيرة (حوالي) زيت زيتون بكر ممتاز
  • بقدونس ايطالي طازج مفروم

تحضير الوصفة

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية).

  • امزج كوب ونصف من الماء والملح الخشن والسكر في طبق خبز زجاجي مقاس 11 × 7 × 2 بوصة ؛ يقلب حتى يذوب الملح والسكر. أضف شرائح لحم الخنزير. اترك المحلول الملحي لمدة 20 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.

  • قطع Treviso و endive بالطول إلى أرباع ، مع الحفاظ على بعض اللب متصل بكل قطعة. ضع على ورقة الخبز. دهنها ببعض الزيت. يرش بالملح والفلفل. اسلقي الخل في مقلاة صغيرة حتى يتم تقليله إلى ربع كوب ، أي حوالي 5 دقائق. اخفقي في الزبدة. يُتبّل الصقيل بالملح والفلفل.

  • إزالة لحم الخنزير من محلول ملحي. اتركها حتى تجف. فرشاة بالزيت يرش بالفلفل. اشوي لحم الخنزير ، Treviso ، و endive حتى تنضج الخضار ويدخل مقياس الحرارة أفقياً في وسط الشرائح 150 درجة فهرنهايت ، 2 إلى 3 دقائق لكل جانب للخضروات و 7 إلى 8 دقائق لكل جانب للقطع.

  • نقل لحم الخنزير والخضروات إلى أطباق. رش الصقيل فوق. يرش البقدونس.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: سعرات حرارية 504.4٪ سعرات حرارية من دهون 59.0 دهون (جم) 33.0 دهون مشبعة (جم) 10.8 كوليسترول (مجم) 100.6 كربوهيدرات (جم) 12.1 ألياف غذائية (جم) 4.1 إجمالي السكريات (جم) 7.5 صافي كربوهيدرات (غ) 7.9 بروتين (غ) 36.8 صوديوم (ملغ) 250.8 قسم التعليقات

محلول ملحي سريع لشرائح لحم الخنزير

محلول ملحي سريع لشرائح لحم الخنزير الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


شاهد الفيديو: اشتغل بمطعم ويبيعون فيه لحم خنزير