وصفات جديدة

وصفة المهلبية التقليدية (بودنغ الحليب الشرق أوسطي)

وصفة المهلبية التقليدية (بودنغ الحليب الشرق أوسطي)


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى

المهلبية ، المعروفة أيضًا باسم المهلبية أو المهلبية أو المحلبية ، هي حلوى شرق أوسطية من الحليب المسلوق على غرار بلانكمانج. إنه سهل للغاية ، يستغرق بضع دقائق فقط ، ثم يتم تبريده في الثلاجة.


دورست ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

7 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 5 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
  • 500 مل حليب كامل الدسم
  • 500 مل حليب مبخر
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء برتقال
  • 4 حبات هيل مهروسة ناعماً
  • فستق مفروم للتزيين
  • 4 ملاعق كبيرة من شراب الورد المخفف (اختياري)

طريقةالإعداد: 10 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الوقت الإضافي: 3 ساعات تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 3 ساعات و 30 دقيقة

  1. في وعاء صغير ، قلّبي دقيق الذرة مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  2. ضعي معجون دقيق الذرة بنوعي الحليب والسكر في قدر ثقيل وقلبي حتى يمتزجوا.
  3. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، يُطهى حتى يبدأ في التكاثف ، حوالي 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.
  4. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمر في الطهي والتقليب حتى تشبه المهلبية الكاسترد السميك ، حوالي 5 دقائق. الآن عليك توخي الحذر هنا لأن الحليب يمكن أن يحترق إذا لم تكن الحرارة منخفضة بما يكفي ، أو إذا لم يكن للمقلاة قاعدة سميكة بدرجة كافية. إذا بدأ الحليب في الالتصاق بقاع المقلاة ، فلا تكشطه.
  5. يُرفع عن النار ويُضاف إليه ماء الورد وبذور الهال المهروسة.
  6. تصب في أطباق التقديم أو الأكواب وتوضع في الثلاجة لتبرد لمدة 3 ساعات على الأقل. سوف يثخن عندما يبرد. إذا كنت تنوي تبريده طوال الليل ، فقم بتغطية الأطباق بغشاء ملتصق أو الصحون لمنع البودنج من امتصاص أي روائح ولكن أيضًا لمنع السطح من الجفاف.
  7. للتقديم ، يُسكب شراب الورد فوقه (في حالة الاستخدام) ويُرش بالفستق.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 2 كوب حليب
  • 6 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • نصف كوب سكر أبيض
  • قطرتان من خلاصة الهيل
  • نصف كوب ماء
  • 5 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • ¼ حبة فانيليا ، مقسمة بالطول وكشط البذور
  • كوب فستق حلبي غير مملح ومقطّع بخشونة
  • 1 ملعقة كبيرة بتلات الورد المجففة أو حسب الحاجة

يُمزج 3/4 كوب من الحليب ونشا الذرة في وعاء ويقلب حتى يصبح ناعمًا.

يُسكب الحليب المتبقي في قدر ويُضاف إليه السكر ومستخلص الهيل. يُسخن على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا. يُخفق في مزيج نشا الذرة ويُترك على نار خفيفة حتى يتماسك ، من 5 إلى 10 دقائق.

يُسكب مزيج الحليب في 5 سلطانيات ، ويُغطّى المزيج ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة. برد في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

يُمزج الماء والسكر وبذور الفانيليا في قدر ويُغلى على نار خفيفة. يقلب حتى يذوب السكر. دع الشراب يبرد. رش كل حصة بالفستق الحلبي وبتلات الورد. رشي عليها 1 ملعقة كبيرة شراب.


المهلبية / المهلبية ، حلوى وسطى شرقية منعشة خفيفة للغاية & # 8230

المهلبية / المهلبية عبارة عن كريمة كثيفة مثل بودنغ الحليب ..
من السهل جدا صنعها ولكن طعمها جيد جدا ..

كوبان من الحليب ، (حاولي تناول حليب كثيف ، يمكنك غلي 4 أكواب من الحليب العادي وتقليله إلى كوبين للنكهة الغنية)

3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة المعروف أيضًا باسم مايزينا

4- 6 ملاعق كبيرة من السكر (حسب ذوقك)

ماء الورد / زهر البرتقال

50 مل آخر من الحليب ليذوب نشاء الذرة ..

سخني الحليب مع السكر & # 8230 عندما يصل إلى درجة الغليان أضيفي نشا الذرة الممزوج بـ 50 مل من الحليب العادي & # 8230 أضيفي ذلك في الحليب .. قلبي حتى يثخن .. أضيفي ماء الورد أو بالطريقة المغربية يمكنك إضافة زهر البرتقال أيضا .. أحبها بماء الورد .. يزداد سمك المحلبية بعد أن تبرد ، لذا يجب أن تكون متوسطة السماكة. فواكه مجففة .. نصب عليها بعض العسل & ​​# 8230 جاهز ..

في مصر والأردن وبعض أجزاء الشرق الأوسط ، اصنع مهلبية بالأرز أيضًا وهو مشابه لـ & # 8221 فيرني & # 8221 .. لكني أحب المهلبية بهذه الطريقة الأصيلة .. سهلة التحضير ومنعشة للغاية & # 8230

ملحوظة: يجب أن يكون قوام المهلبية مثل الزبادي اليوناني كثيفًا .. إذا أضفت الكثير من نشا الذرة أو جعلته كثيفًا جدًا قبل التبريد سيتحول إلى شيء غير مهلبية على الإطلاق.


المهلبية - بودنغ حليب الشرق الأوسط

المهلبية ، هي عبارة عن حلوى شرق أوسطية لذيذة تعتمد على الحليب ونكهة الورد. هذا العلاج الغني والقشدي وذو النكهة الرقيقة هو تدليل مثالي عندما تكون في حالة مزاجية للاحتفال. أود أن أقول إن هذه الحلوى مثالية للمناسبات الاحتفالية مثل العيد ، وهو بالمناسبة قاب قوسين أو أدنى ، لذلك آمل أن تكون هذه الوصفة مفيدة للكثير منكم الذين يبحثون عن وصفات الحلوى. على مر السنين ، بدأت ببطء في الإعجاب ببعض الحلويات الشرق أوسطية ، وسأمر في معظمها لأنني أجدها حلوة الملمس. ربما لم أحاول تجربتها في المنزل ولكن ربما سأجربها في وقت ما في المستقبل إذا كنت قادرًا على تخفيف الحلاوة إلى مستوى إعجابي.

تعرفت على هذه الحلوى لأول مرة من قبل صديقي الذي يعيش في الإمارات وكان يصنعها كثيرًا. ومع ذلك ، لم تحدث المقدمة إلا عبر رسائل whatsapp وأتيحت لي الفرصة لتذوقها عندما اشتريت مزيجًا اشتريته من المتجر كان بديلاً جيدًا وسريعًا للإصلاح لشغفي. لقد جربت ذلك مرة واحدة فقط ونسيتها حتى صادفت هذه الوصفة من قصاصات الوصفات المختلفة التي أجمعها من مجلة Friday. أحب ابني هذه الحلوى الحالمة الكريمية ومثلما ذكرت سابقًا ، فهي مثالية كعلاج في مناسبة خاصة. هذه ليست حلوى يومية لأنها غنية جدًا ويمكن أن تؤدي إلى توسيع محيط الخصر لديك إذا لم تكن حريصًا ، لذلك أوصيك بشدة بمشاركة السعرات الحرارية مع زملائك من عشاق الحلوى. جربه ، إنه بسيط ولذيذ وسيختفي في غضون دقائق!


المهلبية | حلوى البودينغ العربية | حلويات عربية | وصفة بودنغ الحليب من Dished Studio of Soma

أنا أحب الحلويات السهلة تمامًا ، خاصةً عندما تتوق عائلتي إلى هذا الشغف وليس لديّ أي شيء مُجهز. هذا هو السبب في أن المهلبية هي الحلوي رقم واحد بالنسبة لي. إنه & # 8217s بودنغ الحليب الشرق أوسطي اللذيذ الذي يأتي معًا باستخدام 4 مكونات فقط وحوالي 10 دقائق. تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية ، وكذلك تركيا حيث يطلق عليها & # 8220Muhallebi & # 8221. تُقدم المهلبية في أكواب صغيرة ومزينة بشكل جميل ، وهي حلوى شرق أوسطية قديمة.

الحليب - الحليب عنصر مهم في هذه الوصفة. استخدم الحليب كامل الدسم فقط (الحليب كامل الدسم). يمكنك استخدام الحليب النباتي لنسخة نباتية.

كريم - الكريم الذي أضيفه اختياري تمامًا ولكني أجد أنه يمنحه ملمسًا منحطًا وفاخرًا. يمكنك استخدام الحليب المبخر أيضًا. للحصول على نسخة نباتية ، استخدم كريم جوز الهند.

السكر - لتحلية هذه الحلوى

عامل تكثيف - هذه الحلوى سهلة التحضير ويمكن لأي شخص صنعها. لديك خياران يمكنك صنعه إما باستخدام نشا الذرة أو دقيق الأرز ، بناءً على ما تفضله. ينتج نشاء الذرة قوامًا سلسًا ، بينما سيكون لدقيق الأرز قوام قليل.
لقد استخدمت نشا الذرة لبودنج الحليب ولإضافة شراب الورد.

النكهات - المهلبية (المهلبية) هي بودنغ بالحليب الحلو الذي سيتخذ أي نكهة تختار إضافتها. تقليديا ، يستخدم الهيل المطحون ويزين برش القرفة.
لقد استخدمت ماء الورد. إذا لم تتمكن من العثور على شراب الورد أو نكهات الأزهار ، يمكنك إضافة القليل من مستخلص الفانيليا وخلاصة اللوز وأي نكهات أخرى.
بالنسبة لنسخة التدفئة ، يمكنك إضافة بعض خيوط الزعفران أيضًا.
يمكنك أيضًا تخطيها تمامًا لمجرد بودنغ الحليب الحلو الأساسي.

شراب - بالنسبة للإضافات ، لقد استخدمت (شراب الورد) ، وهو متاح بسهولة في الفيديو. خففته بالماء وأضفت إليه بعض نشاء الذرة حتى يثخن قليلاً. ويحمل الفستق الصدارة جيداً.
نشاء الذرة اختياري. يمكنك ببساطة تخفيف شراب الورد بالماء واستخدامه.
إذا كنت ترغب في الحصول على فخامة ، يمكنك إضافة هريس الفاكهة في الأعلى ، مثل المانجو أو المشمش بدلاً من شراب الورد.
التزيين - للتزيين ، استخدمت فستق مكرمل بنكهة خلاصة البرتقال. يمكنك ببساطة استخدام الفستق المفروم أو أي مزيج من المكسرات للحصول على قرمشة رائعة وبتلات الورد لتتصدر أيضًا.
الشوكولاته دائما جيدة أيضا! سواء كنت تبشور بعض الشوكولاتة على المهلبية أو تُسكب بعض غاناش الشوكولاتة أو صوص الشوكولاتة فوقها.
ماذا عن دولسي دي ليتشي وصلصة الكراميل. يم ...
يمكنك أيضًا استخدام جوز الهند المبشور والزبيب والتوت الطازج والحلوى والكراميل (سيكون الكراميل المملح جيدًا) في الأعلى. ليست تقليدية ولكن دائما جيدة.

وصفات سهلة ومفيدة. شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي لتعلم الطبخ بطريقة سهلة وبسيطة.
دعونا & # 8217s تصبح مألوفة ،
فيسبوك:
https://www.facebook.com/dishedstudio.of.soma
نعرفكم :
https://www.tumblr.com/blog/dishedstudioofsoma
إذا أعجبك هذا الفيديو ، أعطه إعجابًا واشترك! يرجى ترك تعليقاتكم واقتراحاتكم في قسم التعليقات أدناه.

# مهلبية
# حلويات
# شوكولاته
#حلوى
#حلو
#dished_studio_of_soma
# رتويت

الطبخ ، الطعام ، الوصفات باللغة البنغالية ، الفطور ، طريقة التحضير ، الغداء ، العشاء ، الوجبات الخفيفة ، وصفة من DSS ، استوديو مقتبس من سوما ، بودنغ الحليب ، المهلبية ، وصفة المهلبية ، المهلبية ، وصفة المهلبية ، مهلبية لذيذة ، مهلبية لذيذة ، حليب المهلبية مهلبية ، بودنغ حليب مالابي ، بودنغ مالابي ، وصفة حلوى لذيذة ، وصفات حلويات ، حلوى عربية ، حلويات ، وصفة بودنغ الحليب ، حلوى ، لذيذ ، حلوى عربية تقليدية ، حلوى عربية شهيرة ، مهلبية لبنانية ، رمضانية خاصة ، حلويات عربية


5. عيش السرايا

حرفيا خبز القصر الملكي ، عيش السرايا هو حلوى لذيذة يتم تناولها في المناسبات الخاصة. أصل هذا الطبق غير معروف ، لكن البعض نسب هذا الطبق إلى المطبخ اللبناني.

إنه خبز محلى وغالبًا ما يتم رشه بشراب حلو جدًا ومغطى بالكريمة. في بعض الأحيان ، يتم تزيين عيش السرايا بالمكسرات.


  • حليب النبات - أنا أفضل استخدام حليب اللوز ، يمكنك استخدام أي حليب نباتي تريده. لاحظ أن لون هذا البودينغ النباتي يعتمد على نوع حليب النبات الذي تختاره.
  • سكر - يستخدم السكر الخام في هذه الوصفة ، وهذا يؤدي إلى اصفرار البودينج قليلاً. يمكنك اختيار استخدام التحلية المفضلة لديك. اضبط مستويات السكر لتناسب ذوقك.
  • المصطكي* عبارة عن راتنج نباتي له نكهة طازجة فريدة من نوعها ، وهو مكون قديم شائع يستخدم في جميع أنحاء الشرق الأوسط واليونان وتركيا. إذا لم تتمكن من وضع يديك على هذا المكون ، فقط اتركه بالخارج.
  • زهر البرتقال والورد - تباع منفصلة وتعطي نكهة زهرية عطرة للغاية. أعشق هذه المكونات وأشتري دائمًا ماركة Cortas. القليل من هؤلاء يقطع شوطا طويلا.
  • مقبلات - زينة عربية نموذجية تشمل بتلات الورد أو الفستق المطحون أو رش القرفة. يمكنك أيضًا اختيار نشارة جوز الهند أو المكسرات المختلطة أو الفاكهة المفضلة لديك.

هذا منشور ضيف من أختي ييو لي ، على طول الطريق من كينغستون ، جنوب أستراليا. هي صيدلانية عن طريق التجارة (ونعم ، نحن عائلة آسيوية نموذجية) وتشاركني نفس شغف الطبخ. ومع ذلك فهي تنعم بالحلويات وتميل إلى صنع حلويات أكثر مما تحب. ولدي بالفعل بعض الطلبات للحصول على وظيفة الحلوى. بدلاً من انتظار الأعمار حتى أتوق إلى الحلويات أخيرًا (أنا & # 8217 مليون أكثر من شخص لذيذ. هاه!) لقد أدركت أنه & # 8217s حان الوقت لإسناد هذه المدونة إلى يدي أختي & # 8217s & # 8230 حسنًا ، ليس تمامًا حيث لا يزال لدي تحرير حقوق. على الرغم من أنني لا أوافق حقًا على قيامها بصيد صورة ملف التعريف الخاص بي للمقارنة & # 8230. لكنني & # 8217m على استعداد لتجاوز ذلك لأنني & # 8217m على ما يبدو أكبر سنا. همرة!

أتمنى أن & # 8217 سترى المزيد من المشاركات منها لأنني أعتقد أن جهدها في الطهي يستحق بالتأكيد المشاركة. يمكنك إلقاء نظرة هنا لمزيد من إبداعاتها اللذيذة.

أنت تعرف كيف أن بعض الأشقاء & # 8211 الإخوة ذوي الحاجبين يتمايلون بنفس الطريقة عندما يضحكون ، والأخوات مع شفاه الكرز التي تنحني بنفس الدرجة عندما يبتسمون & # 8211 يمكنك فقط أن تدرك من أوجه التشابه أنهم أشقاء . ومع ذلك ، إذا وضعنا اثنين معًا ، يتفق معظمنا على أننا لا ننظر ولا نتصرف مثل الأخوات.

ولا تجرؤ على القول إنني أبدو أكبر سنًا.

ومع ذلك ، فإن الطبخ هو الشغف الوحيد الذي نتشاركه وربما يكون الشغف الوحيد الذي نتشاركه. لقد تلقيت دعوة (أو بالأحرى ، تلقيت تعليمات) من قبل أختي لمشاركة وصفة على مدونتها ، لذلك قد أتعامل مع المتنمر على أنه مجد وأكتب واحدة. وصفة الحلوى هذه مستوحاة من My Kitchen Rules Australia 2012 & # 8211 مهلبية التوت المختلط.

المهلبية (ملاحظة المحرر & # 8217s: الاسم لا يفشل أبدًا في جعلني أضحك .. نعم أعرف أن لدي عقلًا قذرًا) هي حلوى بودينغ شرق أوسطية تقليدية بقاعدة مصنوعة من الحليب ونشا الذرة والسكر ، بنكهة بأنواع مختلفة من المكسرات أو التوابل أو الخلاصات أو الفواكه. فكر في تقاطع بين بانا كوتا وكريم بروليه. من المحتمل أن يكون هذا نوع الحلوى الذي تمتلكه كل أسرة مصرية خاصة بها.

مثال على المهلبية التقليدية

وصفها وشكلها قد فتنني بما يكفي لتجاهل أي نكات فسيولوجية قد تكون ناتجة عن اسمها.

مهلبية
60 جرام توت مشكل مجمدة
1/2 ملعقة كبيرة عسل
500 مل حليب
110 جرام سكر ناعم
3 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
1 ملعقة كبيرة ماء

محلول سكر
125 جرام من الفراولة المقطعة وبعض الفراولة الكاملة للزينة
110 جرام سكر ناعم
60 مل ماء
60 جرام توت مجمد

كريمة الفانيليا (اختياري)
60 مل كريم
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

للمهلبية ، يُحرّك التوت مع العسل في قدر صغيرة حتى يصبح ناعمًا ومثيرًا ثم يوضع جانبًا. سخني الحليب والسكر حتى يغليان. يُمزج دقيق الذرة مع الماء ثم يُضاف إلى مزيج الحليب حتى يتكاثف ويغلي. قلّبي التوت ، ثم قسّميها إلى أكواب صغيرة أو رامكينز (كنت أستخدم أكواب زجاجية) ليتم تبريدها حتى تنضج.

للشراب ، تُطهى الفراولة المفرومة على نار هادئة مع الماء والسكر حتى تتكاثف.

يجب أن يكون الكريم واضحًا إلى حد ما - اخلطي المكونات واخفقيها حتى تتماسك الكريمة المخفوقة جيدًا!

لتزيين الطبق ، ضعي الشراب على المهلبية ، وقدمي الكريمة المخفوقة على الجانب

مهلبية التوت مشكلتي

ومحاولتي غير الناجحة لإضفاء مزيد من البراعة: -

مهلبية التوت المختلطة - نسخة مفككة

هذه المهلبية تصرخ وتحتفل بالتوت. أحب الطريقة التي يكسر بها العسل النكهة بعيدًا عن تذوق التوت تمامًا ، وكيف تقطع الكريمة قوام الشراب.


كيفية صنع بودنغ الحليب اللذيذ & # 8211 المهلبية

بودنغ الحليب & # 8211 المهلبية. خطوات في وعاء غير لاصق أو من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ضع الحليب ونشا الذرة المذاب وسكر الفانيليا معًا. يوضع القدر على نار متوسطة ويقلب حتى يبدأ الخليط في الغليان. لصنع مهلبية جيدة ، يجب أن يكون الكريم جوسامر ، حريري ، ناعم ، رقيق ، باختصار ، رائع.

يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. في إسرائيل، & # 34malabi & # 34 (מלבי) هي حلوى شعبية وعادة ما بنكهة ماء الورد الطهي. إنه مصنوع من الحليب المطبوخ مع نشا الذرة أو دقيق الأرز وشراب الورد ، وأحيانًا يتم استبدال الحليب بعصير اللوز لصنع البودنج. يمكنك طهي بودنغ الحليب & # 8211 المهلبية باستخدام 8 مكونات و 5 خطوات. هنا كيف تطبخه.

مكونات حليب بودنغ & # 8211 مهلبية

  1. تحتاج 5 أكواب من الحليب.
  2. أنت بحاجة إلى 3 1/2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة مذابة في 1 كوب حليب.
  3. تحتاج إلى نصف كوب من السكر.
  4. 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
  5. ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  6. تحضير 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  7. تحتاج إلى 1 كوب من الفستق المطحون الخام.
  8. تحتاج للتزيين:.

من المفضلين لدي يسمى المهلبية. إنه بودنغ الحليب بنكهة ماء الورد الذي سرعان ما يتكاثف مع نشا الذرة. المهلبية هي حلوى لبنانية تقليدية للغاية ولكنك ستجدها في جميع أنحاء الشرق الأوسط خاصة في سوريا والأردن وإسرائيل وفلسطين ومصر. المهلبية هي حلوى شرق أوسطية سريعة وسهلة للغاية مصنوعة من الحليب ، محلاة قليلاً ومنكهة بماء الورد أو البرتقال.

بودنغ الحليب & # 8211 تعليمات المهلبية

  1. في قدر غير قابل للالتصاق أو من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ضعي الحليب ونشا الذرة المذاب وسكر الفانيليا معًا. نضع القدر على نار متوسطة ونقلب حتى يبدأ الخليط في الغليان ..
  2. خففي النار وأضيفي السكر واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق أخرى ..
  3. أطفئي النار ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر ..
  4. نسكب المهلبية في أوعية التقديم. اتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ثم ضعها في الثلاجة لعدة ساعات.
  5. تُزين بالفستق المطحون النيء وتقدم باردة ..

يشبه إلى حد كبير Blanc Mange ، فهو سهل للغاية ، ولا يستغرق سوى بضع دقائق ، ثم يوضع في الثلاجة ليبرد. اخفقي الماء ونشا الذرة معًا في وعاء حتى يتحول إلى حليب مغلي. يُرفع القدر عن النار ويقلب الكريما وماء الورد والهيل في خليط الحليب. هنا كيف يمكنك تحقيق ذلك. مكونات حليب بودنغ & # 8211 مهلبية.

أهم الأخبار هذا الأسبوع عن الغذاء الصحي | بودنغ الحليب & # 8211 المهلبية

تذكر دائمًا أن الطعام الصحي للأطفال يتكون من مجموعة متنوعة من مجموعات الطعام من المجموعات الغذائية الرئيسية الأربع. طالما أنك ماهرًا في وضع علامة تبويب بجوار جميع مجموعات الطعام & # 8211 منتجات الألبان ، وبروتين اللحوم ، والفواكه ، والخضروات ، والحبوب & # 8211 أنت جاهز تمامًا. فيما يلي بعض النصائح المفيدة لتبدأ بها.

إن الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة اللذيذة والمليئة بالسعرات الحرارية هي واحدة من محظورات أي شخص يسعى إلى إنقاص وزنه. تظهر الأبحاث الحديثة أن الرغبة الشديدة لدينا تعتمد على العادات ، فنحن نرغب في الأطعمة التي دربنا أنفسنا دون وعي على الرغبة فيها. إذا كان الأمر كذلك ، فيجب أن نكون ماهرين في تدريب أنفسنا على الرغبة في الأطعمة الصحية والوجبات الخفيفة بدلاً من ذلك.

لا يأتي صنع طعام صحي مختلف بشكل طبيعي. نتعلمه بنفسك بعد أن نحكم عليه من المهم بالنسبة لنا. فيما يلي خمسة أسباب شخصية قررت إنشاء خيارات غذائية صحية.

لا شك في أن الدهون الدهنية هي مجرد تناول طعام صحي. ورائنا أن نأكل بشكل صحيح ، ونأكل طعامًا صحيًا ، ولم يعد علينا أن نضطرب تقريبًا من الدهون بعد الآن. تعمل في صالة الألعاب الرياضية لساعات في النيران ، فالسعرات الحرارية لن تختصر وزنك وتحرق الدهون لديك مع الأخذ في الاعتبار أنك تكمل عدم التصريح بما تستهلكه. هذا يعني أن حرق الدهون بممارسة التمارين الانفرادية لا يكفي. نعم ، يمكنك حرق الدهون وفقدان بعض وزنك عن طريق ممارسة التمارين الرياضية ، ولكن إذا لم تحافظ على ما يدخل من فمك ، فستحصل قريبًا على دعم للدهون التي تحرقها. سوء الحظ الجذري هو التحكم في ما يدخل جسمك. واستهلاك الغذاء الصحي هو الحل.


إن أردت لجعلها أخف وزنا وجيدة التهوية ، يمكنك طي نصف كوب كريمة مخفوقة ناعمة (مصنوعة عن طريق خفق الكريمة الثقيلة في الخلاط الكهربائي الخاص بك مع القليل من السكر حتى تتشكل قمم ناعمة.)

إن أردت لإضافة النكهات المفضلة لديك، يمكنك إضافة الشوكولاتة والقهوة والليمون والجبن الكريمي وهريس الفاكهة وكريمة اللوز وما إلى ذلك. 1-2 ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة سريعة التحضير (تسخينها مع الحليب) ، قشر الليمون أو البرتقال ، 60 جم ​​/ 2 أونصة. من الشوكولاتة المفضلة لديك (خفقت في الكريمة الساخنة) ، أو بضع ملاعق كبيرة من هريس الفاكهة (أضف بمجرد أن يبرد الكاسترد).


شاهد الفيديو: طريقه عمل المهلبيه بالجيلي