وصفات جديدة

أفضل وصفة لحم بقر ستروجانوف

أفضل وصفة لحم بقر ستروجانوف


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • يخنات اللحم البقري والطواجن
  • ستروجانوف اللحم

كيف كان المقصود من لحم البقر ستروجانوف! هذه وصفة رائعة من لحم البقر ستروجانوف مع صلصة غنية بالنكهة مع نبيذ بورغندي وعصير الليمون والقشدة الحامضة. قدميها مع معكرونة البيض المفضلة لديك.

176 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 500 جرام مكرونة بالبيض
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • 2 بصل مفروم ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 250 جرام فطر طازج مقطع ناعماً
  • 450 جرام فيليه لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 450 مل مرق لحم بقري
  • 60 مل نبيذ بورجوندي
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء بارد أو حسب الحاجة
  • 225 مل كريمة حامضة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى حتى تنضج ؛ بالوعة.
  2. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والثوم ويُطهى حتى يصبح طريًا قليلاً. اخلطي الفطر واستمري في الطهي لمدة دقيقتين. توضع شرائح اللحم في قدر ويطهى لمدة دقيقة. اخلطي المرق والنبيذ وعصير الليمون. جلب ليغلي.
  3. في وعاء صغير ، يُمزج الدقيق جيدًا بالماء البارد حتى يصبح ناعمًا. اخفض حرارة القدر إلى درجة منخفضة. أثناء التحريك باستمرار ، اسكب خليط الدقيق ببطء في القدر. العودة تدريجيًا إلى الغليان مع التحريك بسرعة حتى تصبح الصلصة كثيفة وناعمة. غطي القدر واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً ويُضاف إليه القشدة الحامضة. قدميها فوق المعكرونة المطبوخة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(180)

المراجعات باللغة الإنجليزية (145)

بواسطة SECRETAGENTMAN

لقد تركت البرغندي لأنه لم يكن لدي أي شيء في متناول اليد. لا أوصي بإضافة شرائح اللحم النيئة إلى خليط البصل. لا يطور نكهة لحم البقر. من الأفضل تحمير اللحم البقري في مقلاة منفصلة وإضافته مع بعض العصائر إلى مزيج البصل. إذا كان لديك نودلز ماصة فسوف يأخذون بعضًا من السائل. لكني أوصي بصنع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق السائل (الدقيق والماء). ليس عليك استخدام المبلغ بالكامل ، فقط أضفه حسب الضرورة. (انتهى بي الأمر باستخدام 3 ملاعق من الدقيق). إما ذلك ، أو ابدأ باستخدام 9-10 أونصات فقط من المستهلك وإضافة المزيد حسب الحاجة للحفاظ على الصلصة في التناسق الصحيح. أخذت نصف ليمونة و "شوكة" على المقلاة عدة مرات. ربما أضفت أقل من نصف ملعقة صغيرة. القليل من عصير الليمون الطازج يقطع شوطًا طويلاً ، وبغض النظر عن هذه الاستثناءات ، فهذه وصفة رائعة وسهلة حقًا. لن أتردد في تقديمه للشركة. شكرا لإتاحة الفرصة لنا لتناول هذا الطبق! -02 آذار (مارس) 2006

بواسطة JessicaB.

أعتقد أن هذه الوصفة كانت جيدة حقًا. لقد أجريت بعض التغييرات ... لقد رميت شرائح اللحم النيئة بالملح والفلفل وحوالي 2 ملاعق كبيرة من الدقيق. ثم طهيت اللحم قبل أن أطهو البصل ، وما إلى ذلك. وبمجرد أن يصبح اللحم بنيًا ، أزلته من المقلاة باستخدام "المرق" المصنوع من البصل والدقيق. ثم أضفت المزيد من الزبدة إلى المقلاة وقمت بقلي البصل والثوم في نفس المقلاة - وبهذه الطريقة تحصل على النكهة من البقايا المقطرة والقطع ذات اللون البني في المقلاة (قالت بعض المراجعات أن النكهة كانت لطيفة لذا اعتقدت أن هذا ممكن مساعدة). لقد قمت أيضًا بطهي الفطر لفترة أطول من الوصفة المطلوبة لطهي المزيد من الرطوبة لأن العديد من المراجعات السابقة قالت إن الصلصة كانت سائلة جدًا. لقد استخدمت أيضًا نصف كمية البصل المطلوبة ، وأضفت القليل من البراندي بدلاً من البرغندي (لم أكن أرغب في أن تكون الصلصة الخاصة بي ضاربة إلى الحمرة) ، ولم أستخدم الكثير من عصير الليمون كما هو مطلوب في الوصفة الأصلية. - 19 أكتوبر 2007

بواسطة s. إبلي

أحببت هذه الوصفة لستروجانوف. الليمون صنعها! بالنسبة للمراجعين الآخرين الذين قالوا إنها كانت رقيقة جدًا من الصلصة ، يجب أن أذكرك باستخدام Consomme وليس المرق. أراهن أن هذا هو ما يصنع الفرق. وأضاف الجيلاتين Consomme. لقد استخدمت consomme ، وكانت الصلصة سميكة جدًا. - 12 ديسمبر 2006


أروع وصفة لحم بقر ستروجانوف ستصنعها على الإطلاق!

صحيح أن الطقس يزداد برودة والأيام تقصر! لقد حان الوقت بالنسبة لي للتخلص من واحدة من أكثر وجباتي المريحة واللذيذة التي نتناولها طوال الأشهر الباردة. أقول هذا لأنني أجد صعوبة في استخدام أي من أجهزة الطهي الخاصة بي في الصيف ، ويعطيني الشتاء سببًا وجيهًا للحفاظ على الفرن لساعتين إضافيتين ، مما يجعل مطبخي لطيفًا ودافئًا. اليوم أريد أن أشارككم أروع وصفة لحم بقري ستروجانوف ستعملونها على الإطلاق!

عندما كنت طفلاً ، كانت أمي تصنع لحوم البقر ستروجانوف باستخدام مزيج شوربة البصل واللحوم المفروم # 8230 لكنني لم أكن & # 8217t معجبًا كبيرًا. كما ترى ، أنا لست معجبًا كبيرًا باللحم البقري المفروم في البداية ، وكان البصل مقرمشًا لأنه تم طهيه لبضع دقائق فقط. كانت هذه وصفة عشاء سريعة. عندما أصبحت أماً ، بدأت أفكر في وصفات جديدة يمكنني صنعها ، وبينما أحببت نكهة وصفة والدتي ، كنت أعلم أن هناك طريقة يمكنني من خلالها جعلها أسلوبي.

لذلك ، قمت بدمج النكهة اللذيذة لحم بقري ستروجانوف مع قطع طرية من اللحم البقري وبعض الكريمة الحامضة وكان لديك فائز!

الآن ، يمكن صنع وصفة لحم البقر ستروجانوف بطريقتين مختلفتين اعتمادًا على ما إذا كان لديك الوقت لطهيها في الفرن أو إذا كنت ترغب في عمل طباخ بطيء من اللحم البقري ستروجانوف أو طباخ الضغط لحم البقر ستروجانوف & # 8230its كلها ممكنة!

في رأيي ، من الأفضل أن تكون قادرًا على طهيه في الفرن. هناك شيء ما يحدث للوجبة بأكملها. النكهات أكثر كثافة واللحوم طرية للغاية. إنه & # 8217s بالتأكيد الطريق للذهاب.

ميزة طهيها في الفرن هي أنك تستخدم مقلاة واحدة فقط لكلها ، ماعدا الأرز والجوانب.

هذا مثل لحوم البقر والأرز على المنشطات.

الآن ، أفهم أنه لا يمكننا جميعًا التسكع في المنزل لمدة 4 ساعات أثناء الطهي. أنا محظوظ بما يكفي للعمل من المنزل ، لذا فهي ليست مشكلة في معظم الأيام.

إذا كنت والدًا عاملاً ، فسيعمل هذا أيضًا من أجلك! يمكن تعديلها بسهولة لتحضيرها في قدر بطيء أو في قدر الضغط! إخلاء المسئولية الوحيد هو أن الصلصة لن تصبح كثيفة وأن النكهات لن تكون بنفس القدر من الكثافة ولكنها لا تزال لذيذة.


ستروجانوف اللحم

في مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون حتى يتلألأ. يُضاف الفطر ويُطهى على نار معتدلة لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يلين. نكّهي الفطر بالملح والفلفل واطهيه لمدة دقيقة أطول. انقل الفطر إلى وعاء.

قم بتتبيل شريحة اللحم بسخاء بالملح والفلفل. قلبي شرائح اللحم مع الدقيق حتى تغطى بالتساوي بلطف وانزع الفائض. سخني ملعقتين كبيرتين متبقيتين من زيت الزيتون في المقلاة. أضيفي شرائح اللحم دون لمسها واتركيها على النار حتى تصبح بنية غنية ، حوالي 5 دقائق. انقل الستيك إلى وعاء الفطر. أضيفي النبيذ إلى المقلاة وقلبي حتى تتخلصي من الأجزاء ذات اللون البني من قاع المقلاة. أضف النبيذ إلى الفطر وشرائح اللحم.

في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة حتى تغلي. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. أعد محتويات الوعاء إلى المقلاة. يُضاف المرق وصلصة رسيستيرشاير ويُترك على نارٍ معتدلة حتى تتكاثف قليلاً ، حوالي 7 دقائق. نرفع عن النار ونقلب الكريما الحامضة والزعتر والبقدونس. يتبل الستروجانوف بالملح والفلفل ويقدم فوق فيتوتشيني أو نودلز البيض.


ما الذي يجب أن أقدمه مع لحم البقر ستروجانوف؟

لا يحب الجميع شعرية البيض ، ولا بأس بذلك! سيعمل نوع المعكرونة المفضل لديك أو البطاطس المهروسة أو الأرز جيدًا. تبحث عن خيار صحي؟ جرب نودلز الكوسة أو القرنبيط المهروس.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا أيضًا بهذه الوصفات اللذيذة الأخرى:

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة للوصفات على موقع YouTube, مشاهدة الفيسبوك، أو لدينا صفحة الفيسبوك، أو هنا على موقعنا على الإنترنت مع وصفاتهم المقابلة.


مكونات لحوم البقر ستروجانوف

  • 1 رطل من اللحم البقري المقطع إلى شرائح رفيعة. لقد استخدمت شريحة لحم الخاصرة. شريحة لحم الخاصرة تعمل أيضا!
  • 16 أوقية فطر كريمينى.
  • 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • نصف كوب زبدة غير مملحة
  • 1 1/2 كوب مرق لحم بقري.
  • نصف كوب نبيذ أبيض جاف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 كوب كريمة حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
  • 3 أكواب نودلز بيض مطبوخ ساخنة

كيفية صنع ستروجانوف اللحم البقري الكلاسيكي:

  1. تقليم الدهون الزائدة من شريحة لحم وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. فطر مقلي.
  3. قلب في الكراث.
  4. يُحمى اللحم البقري ، بضع قطع في المرة ، لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
  5. دهن المقلاة.
  6. يُغلى المزيج بسرعة ويُخفض إلى حوالي 1/3 كوب.
  7. أثناء تقلص الصلصة ، اخفقي خليط نشا الذرة مع القليل من الكريمة أو الحليب الثقيل.
  8. بعد أن تنخفض الصلصة ، أضيفي خليط نشا الذرة / الكريما الثقيل إلى المقلاة.
  9. اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة.
  10. تُسكب الكريما الثقيلة المتبقية وتُخفق حتى تمتزج. جلب إلى يترك على نار خفيفة.
  11. أضف الفطر والكراث ولحم البقر مرة أخرى في المقلاة. أضف الزعتر إلى المقلاة.
  12. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ويسخن اللحم ويثخن الصلصة مع التحريك من حين لآخر.
  13. يتبل بالملح والفلفل.
  14. قدميها فوق المعكرونة المطبوخة ، إذا رغبت في ذلك.

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  2. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى يلين ويتكرمل.
  3. إزالة والاحتفاظ.
  4. يتبل اللحم بالملح والفلفل.
  5. في نفس المقلاة ، أضيفي المزيد من الزيت إذا لزم الأمر ، اطهي اللحم البقري لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيًا بالكامل.
  6. أزلها واحتفظ بها مع الفطر.
  7. يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح البصل شفافًا.
  8. قلبي الدقيق حتى يغطي الخضار بالتساوي ، ثم أضيفي النبيذ ، والمرق ، ومعجون الطماطم ، واكشطي المقلاة لإخراج أي قطع لذيذة ملتصقة بالقاع.
  9. اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 12 دقيقة ، حتى يتكاثف السائل ويقلل بمقدار النصف تقريبًا.
  10. يُعاد الفطر واللحم البقري إلى المقلاة ويُسخن من خلاله ، ثم يُرفع عن النار.
  11. بعد أن يبرد السائل قليلاً ، أضيفي الزبادي. (إذا كانت الحرارة عالية جدًا ، سينفصل الزبادي.)
  12. قدميها فوق نودلز بالزبدة أو أرز مطهو على البخار وزيّنيها بالبقدونس.

أحب هذه الوصفة؟ اشترك في برنامج Eat This، Not That! مجلة لمزيد من أفكار الطبخ في المنزل والأكل الصحي.


اجعلها كلها في وعاء واحد

لا داعي لتحمير اللحم بشكل منفصل بهذه الوصفة. لا داعي لطهي النودلز في وعاء آخر بهذه الوصفة. & rsquore سنقوم بكل ذلك في وعاء Instant Pot. إنها الطريقة المثالية التي ستهتم بجميع الخطوات اللازمة.


مزيد من النصائح لهذه الوصفة من أجل بيف ستروجانوف مع الكريم

قد ترغب في تعديل كمية الملح المستخدمة ، اعتمادًا على مدى ملوحة المرق. لهذا السبب ، فقط استخدم حكمك الخاص وذوقك كما تذهب.

يمكنك إما استخدام زر الفطر (أبيض أو بني) أو شيتاكس لنكهة مختلفة. هذه الوصفة الخاصة بلحم البقر ستروجانوف مع الكريمة تناسب أي نوع من أنواع الفطر حقًا. قد ترغب في خلط نوعين مختلفين من الفطر في هذا.

ربما تفضل وصفة نباتية ستروجانوف ، وفي هذه الحالة يمكنك استخدام مرق الخضار واستخدام المزيد من الفطر بدلاً من اللحم البقري. خلاف ذلك ، يمكنك تجربة هذا الفطر النباتي ستروجانوف بدلاً من ذلك.


برازيلي بيف ستروجانوف

مرحبًا بكم في مطعم Olivia & # 8217s. هذه ليست أول مدونة طعام لي ولكن هذه هي المرة الأولى التي أقرر فيها فعل ذلك بشكل حقيقي. إذا كنت لا تعرفني & # 8217t ، اسمي أوليفيا وأنا أعيش في مدينة نيويورك. في يناير من هذا العام (2014) تزوجت من حب حياتي! (وقفة دراماتيكية للتنهدات الرومانسية & # 8230) :-) على الرغم من أنني & # 8217 كان لدي شغف بالطهي منذ أن كنت صغيراً (المزيد عن ذلك قادمًا) ، جعلني الزواج أكثر إلهامًا لطهي وتجربة وصفات جديدة. لا شيء يجعلني أكثر سعادة من الطهي بحب لرعاية زوجي وأخي (الذي يعيش معنا لفترة قصيرة).

تعلمت طوال حياتي إظهار الحب من خلال الطعام. أمي مغنية أوبرا ناجحة في البرازيل وكان عليها أن تسافر كثيرًا لتغني في ولايات مختلفة. نظرًا لأننا عشنا بعيدًا ، كان والدي يصطحبني أنا وأخي من المدرسة وينزلنا في شقة جدتي & # 8217s (أمي وأمي # 8217) أثناء وجوده في العمل وسنكون هناك طوال فترة ما بعد الظهر حتى الساعة 6 مساءً تقريبًا. سيصطحبنا للعودة إلى المنزل. في بعض الأحيان كنت أتوسل للبقاء! طوال فترة الظهيرة كنت أجلس على أحد كراسي مطبخ جدتي وأتحدث بينما هي تطبخ أطباقًا رائعة. لا شيء كان مملًا على منضدة جدتي & # 8217. حتى الطعام الذي لم أكن مغرمًا به بشكل خاص كان لذيذًا إذا أعدته جدتي. حتى هذا اليوم ، تصنع كل شيء بكل حبها وأقسم أنه يمكنك تذوقه في الطعام. إنها أكبر مصدر إلهامي في المطبخ وأحب أن أعتقد أن شغفي بالطهي وكل ما يتعلق بالطعام قد بدأ في تلك الأيام.

طبق جدتي المفضل هو بلا شك ستروجانوف اللحم البقري. لقد كنت أقوم بصنع ذلك للأصدقاء منذ أن كنت مراهقًا عندما كنت أنا وأصدقائي نذهب إلى منزل الشاطئ وكان على أحدهم الطهي. تنبيه المفسد: كان دائمًا أنا! لول! اليوم هو الطبق المفضل لزوجي & # 8217s في العالم كله وهذا يجعلني سعيدًا جدًا. لكنني أعلم أنه حتى لو اتبعت وصفتها خطوة بخطوة ، فلن يكون طعمها أبدًا مثل وصفتها. يحتاج إلى حبها ، يحتاج إلى طاقتها. ومع ذلك ، فإن ملكي قريب بما يكفي وأنا متأكد من أنك ستغزو الكثير من القلوب إذا نجحت! من السهل أن تصنع في يوم من أيام الأسبوع بينما تتذوق كما لو كنت مضطرًا للذهاب إلى كل أنواع المشاكل لجعله & # 8230 لذا فهو خيار رائع إذا كنت & # 8217re في إثارة إعجاب أصدقائك! :-)

أنا أخدم لحم البقر ستروجانوف مع الأرز والبطاطا الحلوة بالطريقة البرازيلية. أعلم أن قرائي الأمريكيين معتادون على أكل الستروجانوف (أو ذلك الشيء اللطيف الذي تسمونه يا رفاق ستروجانوف .. صدقوني ، أنت & # 8217 ستقول ذلك أيضًا بعد أن تتذوق روايتي!) على المعكرونة & # 8230 لكني أفضلها مع الأرز والبطاطس القشرية . وكذلك أنت إذا جربته! -)

أبدأ ببشر البصل في محضر الطعام. كانت جدتي دائمًا تفعل ذلك يدويًا ، ولكن دعنا نواجه الأمر: التكنولوجيا هنا لمساعدتنا! (أيضًا ، إذا كنت & # 8217m في عجلة من أمري ، فأنا فقط أقطع البصل! ششهه! دون & # 8217t أخبر الجدة!)

ثم أقوم بتقليم وتقطيع لحم الخاصرة (أو لحم المتن / سمك فيليه إذا كان لديك $) إلى مكعبات بحجم اللدغة ورشها بالملح والفلفل الحلو والدقيق. سيساعد الدقيق على تكثيف الصلصة لاحقًا. يمكنك أيضًا استخدام الفلفل الحلو أكثر أو أقل اعتمادًا على مدى سخونة طعامك. يعجبني بين & # 8230 (أنا & # 8217m الميزان ، التوازن هو اسمي الأوسط!).

بعد ذلك ، أقوم بتقطيع الفطر. عادة ، يستخدم الناس الفطر المعلب لكنني اكتشفت لماذا لا نستخدم الأشياء الجيدة؟ لذا اشتريت فطر باريس. أقوم بتقطيعها بأحجام صغيرة ، مثل اللحم. (البديل الجيد الآخر للفطر هو الذرة المعلبة المصفاة. إنه لذيذ! أو يمكنك أيضًا حذف الفطر تمامًا).

في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة واقلي البصل المبشور حتى يكتسب بعض اللون. ضعه جانبا.

في نفس المقلاة ، سخني زيت الزيتون حتى يسخن في مواسير # 8217s واقلي اللحم حتى يصبح لونه بني.

يضاف الفطر ويطهى قليلا. يُضاف البصل مرة أخرى إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقتين حتى يتكامل. أضف صلصة ورشيسترشاير (ما زلت أجد صعوبة في نطق هذه الكلمة باللغة الإنجليزية) ، وخردل ديجون والكاتشب واطهيه 2/3 دقائق أخرى أو نحو ذلك.

هذه المرحلة المشتعلة اختيارية. لا تفعل ذلك جدتي & # 8217t وعادة ما لا أفعل ذلك. لكن الستروغانوف التقليدية ملتهبة ، لذلك أعلمك كيفية القيام بذلك. صب الكونياك في مغرفة واسكبه فوق الستروغانوف. قم بإمالة المقلاة على الفور حتى تشتعل النار في الكونياك واتركها تطهى. لا تنتظر طويلاً حتى تشتعل بعد إضافة الكونياك لأنك لا تريد أن يمتص الطعام الكحول الخام ، مما يفسد نكهة الطبق.

(لم & # 8217t أنجح كثيرًا في الحصول على صورة مضيئة جيدة & # 8230)

بمجرد انتهاء النيران ، أضيفي صلصة الطماطم. (إذا كنت لا تشعل طبقك ، فستأتي هذه الخطوة بعد إضافة صلصة ورشيسترشاير / كاتشب / خردل. اطبخ لمدة 5 دقائق حتى يتضمّن كل شيء. ثم اسكب الكريمة الثقيلة (أو كريمة المائدة) واطهي حتى يمتزج كل شيء معًا. تتكاثف الصلصة قليلاً. احذر: إذا كنت تستخدم كريمة المائدة ، فلا تطبخها لفترة طويلة لأنه ليس من المفترض أن تغلي أو ستفسد. أحيانًا أحب استخدام كريمة المائدة على الرغم من & # 8230 الصلصة تصبح أكثر سمكًا قليلاً ! :)

قدمي ستروجانوف على الأرز أو بجانبه من البطاطس القشرية!

الإفصاح الكامل: لم أستطع العثور على بطاطس مقلية صغيرة في السوبر ماركت (ليس محليًا ولكن جيد) ، لذلك اشتريت بطاطس يوكون المختارة وكانت لذيذة تمامًا. بطريقة ما & # 8217s ليس من السهل العثور على البطاطس المقلية هنا كما هو الحال في البرازيل. مع ذلك تقلى الجدة رقائقها بنفسها .. ليس لدي الوقت و / أو الصبر! :-)


شاهد الفيديو: MAJONEZ AND KIELBASA PARTY - Poland country review