وصفات جديدة

أرجل Proscutto المخبوزة

أرجل Proscutto المخبوزة


في كثير من الأحيان نفكر في ما نطبخه بهذه السرعة لنكون جيدًا ولذيذ .... هل نريد الكثير من هذا القبيل؟ أنا هنا لأقدم لك بعض الوصفات المختلفة قليلاً ، أي وصفات صحية ولذيذة للغاية يمكن أن يستهلكها حتى لاعبو كمال الأجسام لأنك إذا كنت تستهلكها كما هي مقدمة من قبلي في الصور بدونها وربما لن تكتسب وزناً وستشعر جيد جدا ... لنبدأ.

  • أفخاذ مخلية 1 كيلو
  • منتج خام مقطع 200 جم
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • ملح
  • البهارات التي تحبها للدجاج ، لكني لا أنصحك بتناول الخلطات الجاهزة وغيرها من الأطعمة غير الصحية من المتجر.

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة لباب مع Proscutto في الفرن:

خذ الفخذين المخلوعين ، واغسلهما تحت القليل من الماء البارد ، ثم اتركيهما يجفان لمدة 2-3 دقائق. في هذه الأثناء نقوم بإعداد خليط من البهارات التي تحبها للدجاج ، استخدمت الفلفل الحلو والفلفل الأبيض والملح والفلفل الحار المطحون. نرش الفخذين جيداً بهذا الخليط على كلا الجانبين. لا تستخدم الكثير من الملح في الخليط بطرف السكين لأن بروسكيوتو مالح. نأخذ كل لب على حدة ونلصق عليه شرائح رقيقة من prosciutto الخام ونلفها بأقل قدر ممكن بحيث تكون مثل البونجاريل :).

يسخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 40 دقيقة

نضع الأفخاذ على شواية في الفرن ونضع صينية لأسفل لتصريف الدهون فيها. ضعي الفخذين جيدًا في الفرن واتركيهما هناك لمدة 35-40 دقيقة ، حتى يصبحوا جاهزين.

يتناسب بشكل رائع مع سلطة الخضار وصلصة حارة قليلاً

شهية كبيرة! ابقى بصحة جيدة!


المكونات أرز بأرجل دجاج مشوية

  • 250 جرام أرز طويل الحبة
  • 7-8 أرجل دجاج (يمكن أن تكون سفلية أو علوية أو كاملة ، وفي هذه الحالة سيكون هناك أقل من 7)
  • 1 بصلة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 700 مل شوربة دجاج او خضار (ماء في غيابهم)
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • لتتبيل أرجل الدجاج: 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ، 1/2 ملعقة صغيرة ثوم حبيبي ، رشة ملح
  • البقدونس الطازج
  • النقانق محلية الصنع (اختياري)

كرات اللحم المخبوزة اللذيذة ، ما نوع اللحوم التي نستخدمها ، أي نوع من الزبادي؟

بالنسبة للدجاج ، اخترت الأفخاذ السفلية لأنها لذيذة جدًا ، فهي أرخص من صدور الدجاج وليست لطيفة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حقيقة أنها مصنوعة من العظام تمنحها المزيد من النكهة. يمكنك أيضًا استخدام الفخذين العلويين أو حتى الأجنحة. يمكن استخدام هذه الوصفة لأرجل الدجاج مع الزبادي بنجاح لدجاجة كاملة مقطعة إلى نصفين على العمود الفقري. بالنسبة للزبادي ، يمكنك استخدام أي زبادي طبيعي في المنزل. تعمل سناء أو الكفير أو الحليب المخفوق أيضًا. حتى القشدة الحامضة يمكن استخدامها إذا لزم الأمر. للحصول على مذاق أفضل ، اترك الفخذين منقوعين لمدة ساعة على الأقل. كلما تركتها أكثر ، كلما كانت رائحتها وعطاءها أكثر.

عندما تكون جاهزًا لطهي أرجل الدجاج بالزبادي ، كل ما عليك فعله هو وضعها في صينية ووضعها في الفرن. لكن لا تضع كل تتبيلة الزبادي. إذا وضعت كل شيء ، فلن يعود لون الفخذين بني ، بل سيغلي في السائل. يمكنك بعد ذلك إضافة الحشية المفضلة لديك. يمكنك عمل ملف بيلاو أو حتى البعض بطاطا ريفية. يمكنك فقط اختيار السلطة أو الصلصة. اتركي الأرجل في الفرن حتى يتم اختراقها جيدًا وتحمر بشكل جيد! ومع ذلك ، تأكد من طهيها جيدًا من الداخل. أتمنى مخلصًا أن تعجبك هذه الوصفة ، جربها في أول فرصة.


أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - كتاب الوصفة

كتاب الوصفات مدونة تحتوي على وصفات طهي ، وصفات بسيطة ومتاحة لأي شخص ، وصفات سريعة ، وصفات سهلة ، كعكات وكعك.

أرجل الدجاج المخبوزة بالكرتوننشرت بواسطة Postolache Violetaon 09:53 في أرجل الدجاج المخبوزة مع وصفات البطاطس مع وصفات الدجاج الرخيصة وصفات سريعة خفيفة | التعليقات: 23

27 أغسطس 2015 سلطة أرز مع طماطم كرزية 26 أغسطس 2015 حمص بالفلفل المخبوز 25 أغسطس 2015 باذنجان au gratin

GtitBulLetExpress ناحية. المنتج الأصلي! اطلب الان.

الرئيسية وصفات وصفات سريعة وصفات الصوم الكبير وصفات عيد الميلاد وصفات عيد الفصح

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

1 كجم أرجل دجاج 1 كجم بطاطس 3-4 ملاعق كبيرة 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون فلفل حار وحبوب الفلفل

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

نغسل الفخذين ونقطعها. ننظف البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات ونرش على الصينية 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت ونضع الأفخاذ والبطاطس في المقلاة. توضع ورقة الغار في مكانها وتتبل بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا حسب الرغبة.

املأها بالماء فقط بما يكفي لتغطيتها ووضعها في الفرن.

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

عندما يصلون إلى حوالي نصف وقت الطهي ، اقلب اللحم وأضف المرق.

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

اخبزيها حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني وتنضج البطاطس جيدًا.

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

إنه طبق بسيط ، لكنه لذيذ جدًا ويحظى بتقدير كبير خاصة من قبل الأطفال.

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

البازلاء مع الثوم الرافيولي مع صلصة الطماطم

جيلي النبيذ والعرض الأول لفيلم باركوت مع القرف

مرحبًا ، لقد اكتشفت مدونتك في ديسمبر من العام الماضي وأعجبتني حقًا. لقد جربت وصفة الرول الفاخرة فقط لأنني لم يكن لديّ سبانخ ووضعت خسًا ولكن اتضح أنه جيد جدًا ، أي أنه تم تناوله و تم الإشادة به. أراقب مدونتك وأراقب أكبر عدد ممكن من الوصفات الشيقة. عزيزي Mihaela AdrianaAnswer

مجهول 9 يناير 2013 11:02 ص

في الظهيرة آتي إليك لأن هذا الأب جيد جدًا!

Rocsy Ciobanu 9 يناير 2013 11:22 ص

وأقدم نفسي على غداء آخر عندما تكرر الوصفة ، المنبر الأخير يبدو رائعًا. إجابه

yaya6 9 يناير 2013 3:12 م

بن بون راو ، ميكسا سبيرانتا [email protected]

نأمل 10 يناير 2013 06:41

إنها المرة الأولى التي أفعل فيها ذلك ، أنا أم شابة ، وآمل أن يعجبني طفلي البالغ من العمر 3 سنوات ، هل من الضروري تغطية الصينية بورق الألمنيوم؟

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

إذا قمت بتغطية الدرج بورق الألمنيوم ، فلا داعي للكثير من الماء ولن يصبح لون الفخذين بنيًا بشكل جيد ، وسيستغرق وقتًا أقل للطهي.

مجهول 7 يونيو 2013 11:26 ص

لم ينجح الأمر بالنسبة لي لأنه هنا لا أعرف ما الخطأ الذي ارتكبته ولكني لست سعيدًا جدًا بنفسي: (إجابة

مجهول 19 يونيو 2013 4:18 م

الاختبار هو أم التعلم 1 لم أحصل على الكثير من المحاولة الأولى أيضًا ، من المهم عدم الاستسلام والمثابرة!

Postolache Violeta 15 سبتمبر 2013 11:21

ما هو وقت الانبات؟ أنا متقبل جدا. متى أصل إلى نصف وقت التبرعم؟ بعد كم دقيقة؟

مجهول 9 سبتمبر 2013 11:52 م

من الصعب بالنسبة لي أن أمنحك الوقت ، فهذا يعتمد كثيرًا على فرن المربع ، على النوع ، كارتوهم ، على اللحم. من الأفضل أن تتذوق ، وستكتشف ذلك

Postolache Violeta 15 سبتمبر 2013 11:18

تبدو جيدة جدًا .. لكن .. بالنسبة للمبتدئين ، سيكون من الجيد جدًا معرفة وقت ودرجات الفرن بالضبط ، كما تفهم .. أقول لك بصراحة أنني لا أجرب الوصفة إذا لم أفعل لديك هذه المعالم .. إنها مهمة كثيرًا .. أعتقد أنه يجب عليك النظر إلى الساعة عندما أطبخها .. تعليق بناء تقريبًا .. ليس لدي نوايا سيئة لأعرفها .. أجب

مجهول 24 سبتمبر 2013 1:17 م

لسوء الحظ ، ليس لدي فرصة لإخبارك بالدرجات ، لا يزال لدي موقد قديم. وبالنسبة للوقت الموضح في الوصفات الأخرى ، وجود موقد قديم ، حتى لو أخبرتك أنني احتفظت بالصينية لمدة نصف ساعة ، على موقدك لمدة نصف ساعة ربما أكثر من اللازم أو أقل. مع كل النوايا الحسنة ،

Postolache Violeta 24 سبتمبر 2013 15:49

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

يصعب علي تقديم هذه التفاصيل ، بعد أن أشتري موقدًا أكثر حداثة ، آمل أن أعالج هذا الموقف :)

أنت محق. قرأت أيضًا الوصفة بعناية وظللت أنتظر ظهور هذه البيانات في مكان ما لأنها ضرورية. أود أن أجربها أيضًا ، لكن من المستحيل حقًا القيام بذلك بشكل صحيح

ألينا دوميترو 6 يناير 2014 12:40 مساءً

لماذا هم ضروريون؟ إنها وصفة بسيطة للغاية ، اضبط الفرن على 180 درجة ، دعنا نقول ، ثم الصيف ، ولكن من وقت لآخر عندما ترى كيف يبدو ، ستدرك بالتأكيد عندما يكون جاهزًا!

Postolache Violeta 06 يناير 2014 13:49

الوصفة غير مكتملة ديلوك عمري 17 سنة وقمت بإعداد الوصفة بالأمس وكنت ممتازًا أحب الطبخ وأنا فخور بأن أقول إنني بدأت في سن 11 مع جدتي: DRspundei

مجهول 1 فبراير 2014 10:34 ص

أنا سعيد جدًا لسماع هذا ، وكطفل ​​تعلمت أيضًا مع جدتي :) Postolache Violeta 08 فبراير 2014 09:01

Bravoooo هي وصفة بسيطة للغاية ولكنها بسيطة بقدر ما هي لذيذة ولأولئك الذين يطلبون الوقت ودرجات ملين أكثر من أولئك الذين يصعب رؤية الخيول مع شوكة اللحم والكرتو والسيدة فيوليت برافو ومليشز للوصفات التي تقدمها لنا Ps . لدي 21 عميداً وقد أحببت الطهي لفترة قصيرة ، وأدركت أن هذا هو المكان الذي أجد فيه نفسي. نصيحة بسيطة من طفل مثلي ضع الروح في كل واحدة. أي الوجبة ، الروح هي المكون الرئيسي

vlady matei 7 أبريل 2014 11:24 صباحًا

لا أعتقد أن هذه الوصفة يمكن طهيها لمجرد أنها ليست طويلة كما كانت من قبل. تعرف أي امرأة شكل اللحم المطبوخ ، وكم من الوقت يجب أن تتركه في الفرن ، حقًا نوع الفرن مهم جدًا ، لدي موقد كلاسيكي ولا أعتقد أنني في حالة مزاجية لصنع الطعام لمجرد عدم تحديد المدة. لذا فإن السيدات اللواتي قلن إنهن لا يطبخن بشكل عشوائي لمجرد أنهن لا يدخلن التوت الأسود في أفواههن ، من الأفضل أن يجلسن في المقلاة قبل أن ينتقدن :). فيوليتا لديك بعض الوصفات الرائعة ، لقد جربت بالفعل بعضها ، مزيد من النجاح!

روكسانا ساندو 22 أبريل 2014 15:48

أبلغ من العمر 17 عامًا ويجب أن أجعل أخي الأكبر يشتهي. ولأول مرة عندما أطبخ (أقوم بشيء أسهل وأكون مجهول 13 يونيو 2014 20:23

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس - دفتر ملاحظات بالوصفات http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

أنا Vio وأشكرك على الزيارة. أتمنى أن تكون قد شعرت بالرضا وتمكنت من العثور على الإلهام بين صفحات هذا دفتر الملاحظات الافتراضي! إذا كنت قد جربت بالفعل وصفاتي ، فيمكنك إرسال صورة لي على البريد الإلكتروني [email protected] أو الدخول إلى صفحة Facebook الخاصة بالمدونة ونشر صورة للإعداد الذي قمت به. إذا لم يعجبك شيء ما أو وصفة لم تنجح ، بسرور كبير ويمكننا معا أن نجد سبب فشلك. طلبي هو أن نحتفظ بحدود أولية من تعليقات الفطرة السليمة والمسيئة وذوق سيء ، وأحتفظ بالحق في عدم نشرها!

بسرعة) أحبها أخي بجنون (وهو عادة ما يكون طنانًا جدًا) .. شكرًا جزيلاً لك ، بطريقة أنقذتني أمي البانافين في المنزل :)) الجواب

أنا أطبخ منذ سن مبكرة ، منذ أن كنت في الرابعة عشرة من عمري ، كنت أصنع أول ديك رومي لي مضغوطًا تحت عجلات السيارة. خرج طعام شهي ، وضربتني جدتي. والدي تأخر قليلاً عندما قال إنني سرقت مفاتيح السيارة وما أقوله عن هذه الوصفة جيد. لكنني حاولت القيام بها بشكل منفصل واتضح أنه جيد حقًا. (لقد قليت الكرتون وعصير التفاح بشكل منفصل ، أكلتهما مع بيضتين وصلصة الثوم) الجواب

مجهول 27 يناير 2015 2:22 م

سوبر بسيط ولذيذ. بالنسبة لي ، استغرق الأمر حوالي ساعة و 10 دقائق فرن كهربائي بهواء ساخن 180 درجة


أرجل الدجاج المخبوزة بورق الألمنيوم

أرجل الدجاج المخبوزة بورق الألمنيوم الوصفات: كيف تطبخ أرجل الدجاج المخبوزة بورق الألمنيوم ألذ وصفات الكارب المخبوز في ورق الألمنيوم ، الماكريل المخبوز مع الخضار بورق القصدير ، الكارب المشوي بالرقائق ، أرجل الدجاج المخبوزة ، أرجل الدجاج المخبوزة المقرمشة ، أرجل الدجاج الخالية من العظم ، أرجل الدجاج المخبوزة كهربائياً ، أرجل الدجاج المخبوزة المقرمشة ، أرجل الدجاج المحشوة المخبوزة أرجل دجاج متبلة بالفرن.

أرجل البطاطس المخبوزة

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

كايزر في الفرن بورق الألمنيوم

كايزر - قطعة واحدة كايزر - رقائق الومنيوم

سمكة البحر مع الخضار بورق الألمنيوم في الفرن

فلفل - فلفل حلو - كوسة - 3 قطع فوق البحر - كوسة - 2 فلفل حلو - بعض طماطم كرزية (أو طماطم عادية) 3 فصوص ثوم - زيت - ملح - عصير ليمون - رقائق ألمونيوم

كبدة دجاج مشوية

جبن ، دجاج من الغابة السوداء ، كبدة دجاج حمراء ، ملح ، رقائق ألمنيوم

دجاج مشوي مع بطاطا مشوية مقبلات

بطاطس 1 كجم دجاج (ساق - مطارق) ، 3-4 حبات بطاطس ، 6-7 قروت صغيرة (جزر أصغر) ، كيس كنور سحري للدجاج بالثوم ، رأس ثوم وفلفل (يمكن أن يكون أحمر أيضًا ولكن أصفر أيضًا ) ، 1 بصلة متوسطة ، 2 طماطم طرية 1 رابط.

أداة تحضير الطعام في المنزل ، خاصة للأطفال

الفطر ، المياه المعدنية ، الماء 800 جرام لحم الخنزير أو لحم الدجاج 4 شرائح خبز علبة من ملح الحليب المعدني 1 ملعقة صغيرة من بهارات صودا الخبز المبشورة مثل 2 بيض وخضر (بقدونس) كوب زيت زيتون فطر أو فلفل (ينتهي بهم الأمر.

سمك أبيض محشو بورق قصدير

أطباق بها أكثر من 6 شرائح سمك (سمك القد الخ) 2 ليمون 1 بصل كبير 1-2 جزر ملح وفلفل ورق ألومنيوم

فيليه بنغاسيوس مع أرز مخبوز - الوصفة الخاصة

250 غرام أرز 3-4 قطع فيليه سمك بنغاسيوس كنور دقيق 1 مكعب كنور-خضروات 1 مكعب كنور دجاج أو زيت دجاج للقلي دقيق رقائق الألومنيوم

الكارب المخبوز

أطباق بها أكثر من 1 كارب 1500 جرام. زيت 100 غرام. 1 بصلة 4-5 فصوص ثوم بقدونس فلفل أحمر فطر فطر أحمر صغير فطر أحمر ملح فلفل توت ليمون جبنة نبيذ أبيض إكليل الجبل باستا رقائق ألمنيوم

جندي دجاج مع الخضار

بطاطس ، كوسة ، دجاج 1 دجاج - 1 كيلو 3 بطاطس 1 جزر كبير 3 كوسة 1 فلفل أصفر و 1/2 أحمر 2 مكعبات كنور دجاج 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة حكيم 2 ملعقة زيت 100 مل ماء ورق ألومنيوم.

شرائح سمك السلمون المشوي في ورق القصدير

أطباق مع فيليه سلمون ونبسور شرائح السلمون قشر من 1/2 عصير ليمون وزيت زيتون زعتر طازج ملح فلفل فلفل ورق ألومنيوم مقسم إلى قطع 2-3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة زيت زيتون

الماكريل مع الخضار المخبوزة ، في رقائق الألومنيوم

وجبات مع السمك 1 ماكريل 2 بطاطس 1 جزر 1/2 كوسة 1/2 بصل 3-4 باقات من البروكلي بصل 1 طماطم 3 شرائح ليمون زيت زيتون ملح فلفل عصير ليمون

صدر ديك رومي مخبوز

جبنة ، بهارات صدر ديك رومي ، شرائح جبنة سلامي مدخن أو بهارات زبدة بيكون ، رقائق ألمنيوم أو كنور كيس

فوق الخرطوشة أو في كيس الفرن

أطباق السمك لشخصين: - سمكتان كاملتان تزن حوالي 300 جرام. كل - 2/4 فص ثوم - أوراق المريمية وإكليل الجبل الطازج أو المجفف - زيت الفلفل والملح - رقائق الألومنيوم للكيس

رول دجاج مع مقبلات خضروات

صدر دجاج ، 50 جرام جبنة ، 50 جرام دجاج ، 4 شرائح دونات ، ملح ، زيت ، سمسم ، رقائق ألمنيوم. للتزيين: قليل من البطاطس والجزر والبازلاء.

إسقمري مخبوز في رقائق معدنية مع مقبلات نباتية

أطباق السمك المخبوزة في ورق القصدير مع قطع السمك (الماكريل) الزبدة والليمون والملح والفلفل والزعتر والبقدونس الأخضر وإكليل الجبل القليل جدًا من زيت الزيتون والقرنبيط والجزر والبروكلي

أفخاذ مخبوزة مع عصيدة من دقيق الذرة

أرجل دجاج ، دجاج 4 أرجل دجاج ، ملعقة كبيرة زبدة ، بصل ، جزر ، قرنفل ملح ثوم ، ملاعق زيت زيتون ، عصير نصف ليمونة.

التفاح المخبوز (وصفة برتغالية)

لخمسة أفراد: 5 تفاح كبير ، 100 غرام زيت (4 ملاعق كبيرة) 50 مل نبيذ بورت (أو نبيذ حلو.) 3 ملاعق صغيرة من مسحوق القرفة ، 60 غرام سكر (3 ملاعق كبيرة) ، 50 غرام عسل (5 ملاعق كبيرة) ، 5 عيدان قرفة ، ورق ألومنيوم (5 قطع لتعبئة التفاح جيداً)

كرات اللحم بالبقسماط مع البطاطا المخبوزة

بطاطس ، بقسماط ، بابريكا 4-5 أرجل دجاج 1 بصل 200 مل زبادي دخن 1 بيضة 50 جرام زبدة ملح فلفل بابريكا 700 جرام بطاطس 150 جرام بقسماط

أرجل دجاج مشوية في صلصة الثوم والليمون

زعتر ، أفخاذ دجاج ، دجاج .4 أفخاذ دجاج .3-4 فصوص ثوم ، 1 فص ثوم أخضر ، عصير ليمون ، طماطم ، حلو / بابريكا (يفضل) زيت زيتون ، ملح ، ملح

أرجل دجاج مشوية

اطباق لحوم ارجل دجاج مسحب ، نقانق ، جزر و طماطم كرزية

سيقان الدجاج المشوية على طبقة من الملح

أفخاذ دجاج - فخذين دجاج - فخذين دجاج - ملح مطبخ عالي - فلفل - ملح - ملعقة صغيرة عسل

أرجل دجاج مشوية

الوجبات طبق لحم 3 افخاذ دجاج 3 ملاعق سمن او زبدة وملعقة ثوم بضع فصوص ثوم

الفئران في القش

300 جرام صدر ديك رومي (أو دجاج) ، شمندر أصغر ، 100 جرام جبن مبشور ، ملح ، فلفل ، 2 بطاطس أكبر. 100 غرام فتات الخبز ، 100 غرام بذور الخشخاش و بيضة. رقائق الألومنيوم لتعبئة الفئران.

أرجل دجاج مشوية

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج ، 10 بطاطس ، 3 بصل ، 3-4 دونات ، 2 جزر ، جذر بقدونس ، زيت ، عصير طماطم (اختياري).

أرجل الدجاج مع الزنجبيل والسفرجل المخبوز

أرجل دجاج ، سفرجل ، دجاج 2 أفخاذ دجاج ملح وفلفل بابريكا وكركم زنجبيل طازج

فصوص ثوم مهروسة 2 سفرجل 1 ملعقة كبيرة

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا

بطاطس ، شبت - أرجل دجاج (استخدمت أسفل الساقين) -4-5 بطاطس -1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف - زيت زيتون - فلفل حلو / فلفل حار (حسب الرغبة) - شبت مجفف - ملح ملح

أرجل دجاج مشوية

كنور ٤ أفخاذ ٢ مكعبات كنور قليل من بهارات الفلفل الأبيض للدجاج قليل من زيت الملح

سمك مشوي مع صلصة الثوم

أطباق تحتوي على أكثر من 6 شرائح سمك (بنغاسيوس ، ماكريل ، سمك القد ، إلخ) توابل لعصير السمك من 1 ليمونة 6 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت 300 جرام رقائق ألمنيوم زبادي

أرجل الدجاج المشوية

ثوم ، زعتر ، ثوم 3 أفخاذ كبيرة ، زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، ثوم ، بهارات. ضع كل شيء حسب الذوق

أفخاذ مخبوزة

ثوم ، زعتر ، أرجل دجاج بالليمون ، 1 ليمون ، 2 ملاعق صغيرة عسل ، فلفل ، زعتر ، ريحان ، ثوم ، قليل من القشدة الحامضة.

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا

اطباق لحوم 3 ارجل دجاج 1 كيلو بطاطس بابريكا ريحان اوريجانو ملح وفلفل

أرجل في كيس خضروات

بطاطس ، جزر 1 كيلو أرجل دجاج 6 بطاطس كبيرة 1 بصل كبير 2 جزر مشكل خضروات مجمدة 4 فصوص بهارات ثوم لحم دجاج 1 كيس فرن

فخذ دجاج مشوية مع أرز

اطباق اللحوم 4 ارجل دجاج 150 جرام ارز 2 جزر 1 بصل

الكارب الروماني في ورق الألمنيوم

الأطعمة بالسمك - نصف الكارب الروماني - الملح - الفلفل - جوزة الطيب - الزنجبيل - الزيت - 1 ليمون

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا قش

وجبات ، وجبة بالبطاطس 1 كيلو أرجل دجاج 200 مل كريمة حامضة ، 2 كيلو بطاطس ، 3-4 بصل ، ملح وفلفل حسب الرغبة

كرات اللحم المتبلة مع البطاطا المخبوزة والخضروات المشوية مع المجدي

ثوم ، زعتر ، كوسة ، 4 أفخاذ دجاج 600 جرام بطاطس جديدة 1 كوسة 2 باذنجان أصغر 1 كوب نبيذ أبيض زعتر بهارات باربيكيو روزماري زنجبيل صوص ثوم فلفل إنيبهار سيللي

أرجل دجاج مشوية

الفلفل ، الفلفل الحلو 1 كيلوغرام من الطماطم الطازجة 6 فلفل حلو 3 جزر طازج (مطهو على البخار بعد ذلك) 2 ورق الغار وفلفل أبيض ملحوم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي قليل من الماء البارد و 8 أرجل دجاج منزوعة الجلد بدون جلد.

أفخاذ دجاج مشوية مع أرز وفطر

أطباق اللحوم 4 أرجل دجاج 1 كيس خضروات مجمدة (أرز + ذرة + مشروم إلخ ..) 1 كوب زيت 4 أكواب ماء زعتر فلفل بابريكا ريحان حلو

أرجل دجاج مشوية مع الخضار

الوجبات وأطباق اللحوم أسفل أرجل الدجاج البطاطس والجزر والبصل والثوم وأي خضروات أخرى تريد إضافة الملح والفلفل والزعتر أو إكليل الجبل

كرات اللحم والبطاطس مع الثوم وإكليل الجبل في الفرن

بطاطس ، بقسماط ، بابريكا 6 أرجل دجاج 6-7 بطاطس 6 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة مسحوق إكليل الجبل كونفيتي دجاج فوش 1 بصل 50 جرام فتات خبز 2 ملاعق كبيرة ملح صويا ملح مع فلفل أخضر بابريكا بقدونس أخضر

سمك السلمون مع صلصة الخردل في رقائق الألومنيوم

سمك السلمون ، أكثر من 1 فيليه سلمون 100 جرام عسل 4 فصوص ثوم 50 جرام خردل عصير ديجون من 1/2 ليمونة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل فلفل حار بقدونس أخضر شرائح ليمون

Pastravi ^ في البابيوتا

أطباق بها أكثر من 4 بهارات 4 فصوص ثوم 1 حفنة صغيرة من البقدونس الأخضر 1/2 ليمون 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل قليل فلفل حار (اختياري) رقائق ألمنيوم

أفخاذ الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم

زعتر ، فلفل ، أفخاذ دجاج -4 أفخاذ دجاج -2 بصل مجفف و 2-3 حلقات بصل أخضر -2-3 فص ثوم -1 ملعقة كبيرة زيت زيتون -3-4 طماطم-ماء-صلصة صويا-مخلل حلو / حار -1 رابط بقدونس - زعتر - اوراق شجر - فلفل بازلاء - ملح وفلفل مطحون

أرجل دجاج مشوية مع البطاطس والفطر

أطباق اللحوم 3-4 بطاطس كبيرة 200 جرام فطر 200 جرام أرجل دجاج مسلوقة كريمة حامضة مع قليل من الزيت والملح والفلفل

أرجل دجاج مشوية بالليمون

وجبات ، أطباق اللحوم 6 أفخاذ دجاج 2 ليمون ، عصير ماء مالح و مقبلات 4 ملاعق زيت 2 فص ثوم 2 غصن زعتر (طازج إن لم يكن جافًا) ملح و فلفل

أفخاذ مشوية مع البطاطس

أسرار المطبخ ، أرجل الدجاج الأطعمة 4-5 بطاطس 1 كوب مع النبيذ الأبيض الجاف وزيت الزيتون والفلفل الحلو أو ملح الشبت المجفف الساخن والفلفل

أرجل الدجاج على سرير من الخضار المخبوزة

فلفل ، فلفل أحمر ، بابريكا ، 4 أرجل دجاج كاملة ، 2 بصل أحمر ، 4 فصوص ثوم ، فلفل أحمر ، فلفل أبيض ، كوب نبيذ منزلي ، بهارات ، شواية دجاج ، فلفل ، بابريكا ، ملح 3-4 ملاعق زيت

أفخاذ مخبوزة

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 كيلو أرجل دجاج ، 2-3 بصل ، 2-3 فلفل أحمر ، 5-6 قطع ثوم ، بقدونس ، 200 جرام سمن ، زيت زيتون.


وصفة فخذ الخروف مع النبيذ في الفرن

جرب الوصفة لحم الضأن المشوي بالبطاطس أو الخضار وستحصل على وجبة عيد الفصح لإرضاء جميع أفراد الأسرة. أكيد النجاح حتى في بدون تتبيل مقدما.

لحم الضأن له طعم ورائحة خاصة. في رأيي ، من العار أن "تخفي" هذا الطعم الخاص بالقشدة الحامضة أو المايونيز أو أي إضافات أخرى. إذا كنت لا تحب المذاق - اترك لحم الضأن وحضر وصفات اللحوم الأخرى ، انظر هنا.

هل تعلم أنه في الواقع ، الرائحة واضح من العسل هل هو بسبب الدهون؟ وبالتالي إذا كنت ترغب في تقليل الرائحة، من ثم يزيل الدهون. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك ذلك بدون دهون ، سيكون اللحم أكثر جفافاً.

هام: استخدم النبيذ التجاري فقط لتحضير هذه الوصفة من لحم الضأن المخبوز. يمكن للنبيذ المصنوع منزليًا أن يقوي اللحم ويعطي ظلًا داكنًا.

ما تحتاجه لأرجل الضأن بالنبيذ والثوم والليمون المخبوز:

3 أفخاذ من الضأن تزن حوالي 1.4 كجم استخدمت أفخاذًا من لحم الضأن 5.5 كجم
1 ملعقة كبيرة بدون ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
3 أغصان إكليل الجبل
80 مل نبيذ أبيض
زيت 80 مل
4 فصوص ثوم مقطع
عصير ليمونة متوسطة

طريقة التحضير لأرجل الخروف المخبوزة بالنبيذ والليمون والثوم؟

  1. اغسل وجفف لحم الضأن بمنديل ورقي.
  2. موسم اللحم مع الملح والفلفل. يُضاف الثوم المفروم وعصير الليمون والزيت وإكليل الجبل. إذا كان لديك وقت ، دع اللحم ينقع مع هذا الخليط طوال الليل ، لكنني أؤكد لك أن اللحم الطري يخرج دون نقعه مسبقًا.
  3. ثم نضيف النبيذ ونخلط قطع اللحم جيداً. ضع اللحم في المقلاة.

5. أرسل اللحم إلى الفرن المسخن على 200° إلى عن على 30 دقيقة، وضع التدفئة لأعلى ولأسفل ، بدون مروحة. ثم، خفض درجة الحرارة 180° و التغطية مع ورق الخبز أو رقائق الألومنيوم. مهم: اخبزيها لمدة ساعتين أخريين. الأهم من ذلك ، رش اللحم بالصلصة من الصينية كل 20 دقيقة حتى لا يجف. في النهاية ، يمكنك قلبها.

ملحوظة: لقد غطيت الصينية بورق الخبز ، لذلك سمح هذا للحوم بالتبخر في بعض الأماكن ، ولكن أيضًا أن يتحول إلى اللون البني بشكل جيد. إذا غطيت بورق الألمنيوم ، فقد لا تحصل على نفس التأثير. إذا كان اللحم جاهزًا ، لكن ليس بنيًا ، فقم بإزالة الغطاء واتركه بنيًا لمدة 10-20 دقيقة الأخيرة.

آمل أن تكون هذه الوصفة لأرجل الضأن في الفرن موجودة في قائمة عطلتك.

في حال أعددت الوصفة ، ضع الصور على Stories وامنحني علامة لمعرفة كيفية ظهورها!

يمكنك دائمًا العثور علي على صفحتي على Facebook أو Instagram. هناك ، يتشاركون أفكارًا مختلفة عن الأكل الصحي ونمط الحياة.


أرجل دجاج بالفرن مع بطاطس بيوريه

تحضير أرجل الدجاج: نغسل وننظف أرجل الدجاج جيداً. نملح الفخذين ونضعهما في الصينية التي نضعهما بها في الفرن. نرش عليها الفلفل الأسود المطحون ونسكب فوقها صلصة الطماطم. انشر الثوم النظيف والمقطع بالتساوي في المقلاة.
غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن حتى يبدأ اللحم في التشقق بسهولة. ثم انزع ورق الألمنيوم وانقل الفرن إلى مرحلة الشواء.
طوال فترة الخبز ، من وقت لآخر نرش الفخذين بالصلصة من الصينية. عندما يتحول لون الفخذين إلى اللون البني كما نحب ، أطفئي النار وقدميها.

تحضير البطاطس المهروسة: ننظف البطاطس ونقطعها إلى مكعبات. نغليها في ماء مملح. عندما تنضج البطاطس (أدخل الشوكة بسهولة) ، صفي الماء وأضيفي الزبدة (قطعة بعرض 2 إصبع). اخلطي الحليب وأضيفيه تدريجيًا حتى يصبح البوريه رقيقًا وليس ناعمًا جدًا. في النهاية نضيف الكريم ليصبح أكثر رقة. نضيف الملح أيضا.

أرجل الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم والثوم تقدم ساخنة مع البطاطا المهروسة. إنها لذيذة!


أفخاذ مخبوزة

8 أرجل دجاج سفلية
ملعقتان صغيرتان مغطاة بالفلفل المطحون بالزيت (إذا لم يكن لديك معكرونة منزلية الصنع ، يمكنك استخدام معجون الفلفل الحار أو الحلو التجاري: Edes Ann أو Eros Pista أو مزيج من الاثنين ، اعتمادًا على مدى حارة فخذيك)
4 فصوص ثوم كبيرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة سكر مبشور
2 ملاعق كبيرة صلصة تاباسكو شيبوتل
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة خل (كنت أستخدم التفاح)
ملح ، فلفل أسود

بطاطا مهروسة مع ستيلتون

4 حبات متوسطة الحجم
25 غرام جبنة ستيلتون زرقاء
100 مل من الحليب الساخن
ملح ، فلفل أسود

400 غرام سبانخ مجمدة (أوراق كاملة)
2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
الملح وعصير الليمون

حصص: 4
سعرات حراريه:
500 كالف / جزء


1) في وعاء ، اخلطي اللحم مع زيت الزيتون والنبيذ والأعشاب ونصف إكليل الجبل.

يتبل ويتبل لحوالي. 1 أو 2) قطع البطاطس إلى مكعبات. في سفينة ل نضع الدجاج مع التتبيلة في الفرن. تبلي البطاطس بالملح والفلفل والزعفران واخبزيها باللحم. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، وفي غضون ذلك اقلبها ورشيها بالصلصة المتكونة من اللحم.

اتضح أنه لذيذ للغاية يذوب في الفم :) شهية طيبة!

وصفات أخرى من فئة اللحوم

الدجاج المشوي

اغسل الدجاج وتبليه ولفه بورق ألومنيوم مدهون بالزبدة مسبقًا. تقطع البطاطس المقشرة إلى قطع كبيرة وتوضع في صينية حول الدجاج مع البصل المقشر. يضاف كوب من الماء والقليل من الزيت


فيديو: San Daniele Prosciutto