وصفات جديدة

بانديسبان مع التوت

بانديسبان مع التوت


افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق (يخلط) بياض البيض جيدًا مع قليل من الملح. سوف نحصل على رغوة متسقة.

في وعاء آخر نخلط صفار البيض ثم نضيف السكر وسكر الفانيليا ونخلط جيداً. سنقوم بدمج الزيت وجوهر الروم ومسحوق الخبز الذي قمنا بإطفاءه أولاً مع القليل من عصير الليمون. اخلطي ، ثم الكريمة التي تم الحصول عليها ، اخلطيها تدريجياً (هذه المرة باستخدام خفاقة) مع الرغوة المذكورة أعلاه. في هذه التركيبة ندمج الدقيق تدريجياً (باستخدام ملعقة خشبية).

دهن صينية (كنت أستخدم صينية مستديرة) بالزيت وبطنها بالدقيق ، ثم اسكب التركيبة المذكورة أعلاه. رشي القليل من الدقيق على الفاكهة ثم ضعيها فوق الكيك. سخني الفرن ثم ادخلي صينية الكيك. اخبزي لمدة 30 دقيقة (لكن هذا يعتمد على فرن كل شخص) اخبزي على 180 درجة لمدة 20 دقيقة الأولى وارفعي درجة الحرارة إلى 220 درجة في آخر 10 دقائق. للتأكد من نجاحنا نقوم باختبار المسواك.

عندما يصبح جاهزًا ، أخرج الباندسبان من الفرن واتركه يبرد في المقلاة.


مكونات

  • القاعدة (شكل قطرها 24 سم)
  • 400 جرام بسكويت بسيط
  • 200 جرام زبدة
  • 5 ملاعق كبيرة حليب
  • بيري موس
  • 400 جرام جبنة كريمية من نوع فيلادلفيا
  • 250 مل كريمة مخفوقة
  • 300 جرام توت (كنت أستخدم مجمدة)
  • 200 جرام سكر
  • 10 غ من الجيلاتين (5 ورقات أو 12 غ من المسحوق)
  • فانيلا
  • جيلي التوت
  • 150 جرام توت
  • 70 جرام سكر
  • 150 مل ماء
  • 3 ورقات من الجيلاتين (6 جم) أو 7 جم من مسحوق الجيلاتين
  • التوت وأوراق النعناع للزينة

صينية فطيرة محشوة بالتوت

تُعد فطيرة التوت لينكو باتيسيرو وفقًا لوصفة رومانية تقليدية ، خيارًا رائعًا لتحلية لذيذة.

المكونات: عجينة (60٪): دقيق أبيض من قمح (أصل الاتحاد الأوروبي) ، ماء ، زيت نباتي مكرر عباد الشمس ، نشا الذرة ، ملح معالج باليود. حشوة (40٪): التوت (الكشمش الأحمر ، الكشمش الأسود ، التوت الأسود ، توت العليق بنسب مختلفة) & # 8211 المنشأ الاتحاد الأوروبي & # 8211 45٪ ، التفاح ، السكر ، نشا الذرة ، السميد قمحرائحة.
صنع في رومانيا.

المعلومات الغذائية:

* CR- الاستهلاك اليومي المرجعي للشخص البالغ العادي (8400 كيلو جول / 2000 كيلو كالوري)
يحتوي على 8 حصص × 100 جم

إرشادات التخزين:

منتج سريع التجميد
• التخزين في درجة حرارة -18 درجة مئوية مع الاختلافات المسموح بها ± 3 درجة مئوية.
• لا تعيد التجميد بعد الذوبان.
• لا يستهلك المنتج إلا بعد التحضير الحراري.
• لا يمكن خبز هذا المنتج في الميكروويف.
كيفية التخزين في المنزل في الفريزر: -18 درجة مئوية حتى التاريخ المدون على العبوة.
يفضل أن تستهلك قبل التاريخ المكتوب على جانب الصندوق.

تعليمات التحضير:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (حرارة متوسطة).
2. قم بإزالة الفطيرة من الفريزر وإزالة العبوة الخارجية (علبة كرتون وورق شفاف).
3. ضع الفطيرة المجمدة في الفرن مع الصينية.
4. اخبزيها حتى تحمر لمدة 40-50 دقيقة حسب كفاءة الفرن.
5. لفطيرة ذهبية مقرمشة ، قبل 10 دقائق من أن تصبح جاهزة ، دهن الفطيرة بـ 20-30 مل من الحليب وصفار بيضة مخفوق.
6. بعد الخبز ، ضعي منشفة مبللة على الفطيرة واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة.


  • 6 بياض بيض
  • 2 صفار
  • 2 ملاعق طعام من المياه المعدنية
  • 150 جرام سكر (كوب واحد)
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة محشوة بالبيكنج باودر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 250 جرام توت
  • للتزجيج
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 50 جرام سكر بودرة

5 وصفات كعكة مع التوت

مع حلول فصل الربيع ، تعود الشهية للأطعمة الطازجة والباردة. التوت هو المكون المثالي لتحويل نضارة الربيع إلى كعكة لذيذة. الروائح القوية التي تأتي مع هذه الفاكهة البرية هي علاج حقيقي لبراعم التذوق. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها للتحضير [& hellip]

مع حلول فصل الربيع ، تعود الشهية للأطعمة الطازجة والباردة. التوت هو المكون المثالي لتحويل نضارة الربيع إلى كعكة لذيذة.

الروائح القوية التي تأتي مع هذه الفاكهة البرية هي علاج حقيقي لبراعم التذوق. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات.

من آيس كريم التوت ، إلى الموس ، شربات ، المربى ، الكعك ، الفطائر ، أو حتى الصلصات لأنواع معينة من اللحوم ، يجلب طعم التوت الحلو نكهة إضافية في كل مرة.

لهذا السبب صنعت مجموعة مختارة من وصفات الكعك مع التوت ، والتي يمكنك تحضيرها في المنزل والتي ستكون على حد سواء لتذوق عشاق الحلويات الكلاسيكية ، التي أحببتها عندما كنت طفلاً ، وأولئك الذين يفضلون الحلوى. أضف الأصالة.

تارت مع التوت

مصدر الصورة: www.unsplash.com

أحد الخيارات اللذيذة لهذا الربيع هو التورتة ، التي أصبحت ببطء واحدة من الحلويات المفضلة لدى الرومانيين. تمامًا مثل التوت والفطائر ، فهي متعددة الاستخدامات تمامًا. يمكن الاستمتاع بها بالعشرات من النكهات والمتغيرات. ومع ذلك ، فإن الوصفة التي نقترحها هي التي تسلط الضوء على رائحة الحمضيات قليلاً من التوت.

المكونات: 800 جرام توت مجمد ، 300 جرام طحين ، 150 جرام زبدة ، 200 جرام سكر ، 6 بيضات ، 400 مل حليب ، 1-2 ملعقة طعام من ماء زهر البرتقال ، 30 جرام دقيق ذرة ، 1 كيس جيلاتين ، 1 كيس سكر فانيليا ، 1 كيس من مسحوق الملح.

طريقة التحضير:

  • توصيتنا هي أن يكون لديك فواكه طازجة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المجمدة ، بشرط تركها تذوب ولا نضيف العصير الذي تتركه في التكوين.
  • اغسلي التوت ، ثم ضعي الزبدة في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
  • في وعاء منفصل نبدأ في تحضير العجين. ينخل الدقيق ويخلط مع مسحوق الملح. ضعي الزبدة وسكر الفانيليا في نفس الوعاء.
  • امزج بأطراف أصابعك واسكب 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد. اعجن لبضع دقائق. يجب ألا يكون للعجين النهائي قوام لزج.
  • غلفي العجين بورق قصدير وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • في غضون ذلك ، تحضير الكريمة. ضعي الصفار والسكر الناعم في وعاء واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم أضيفي دقيق الذرة. أضف الحليب تدريجيًا.
  • ضعي المزيج على النار واخلطيهم بمضرب خفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. دع التكوين يبرد.
  • الآن يمكننا إخراج العجين من الثلاجة ونشره على شكل لاذع ، والذي سبق أن قمنا بتبطينه بورق الخبز.
  • نضغطها جيدًا لتشكيلها على الشكل ونقوم بوخز قاعها بشوكة.
  • ضعي النموذج في الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى.
  • سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
  • بعد إخراج العجينة من الثلاجة ، ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى. فحص العجين حتى لا ينمو كثيرًا وبشكل غير متساو. بعد التحقق ، اتركه لمدة 25 دقيقة أخرى حتى يتحول إلى اللون البني.
  • في الكريمة التي أعددناها بالفعل ، نسكب ماء زهر البرتقال ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح متجانسة.
  • اتركي العجين البني يبرد واسكبي الكريمة الموزعة بالتساوي.
  • نخلط عصير الفاكهة في وقت سابق مع الجيلاتين.
  • ضعي التوت فوق الكريمة واسكبي الجيلاتين فوقه.
  • ضعي التارت في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

فطيرة العنبية الأمريكية

مصدر الصورة: www.unsplash.com

الفرق بين هذه الفطيرة والتقليدية ، الذي نعرفه بالفعل ، هو طريقة تحضير العجين. كيك النوع الكلاسيكي يتضمن كونترتوب وتكوين أقل ، في حين أن الأمريكي يعتمد على حشوة متسقة ، مغطاة بعجينة نفخة ، موضوعة في ضفائر إبداعية مختلفة.

وصفة الفطيرة الأمريكية التقليدية مصنوعة من التوت أو اليقطين أو البطاطا الحلوة أو البقان أو الفانيليا مع الفاكهة.

المكونات: 170 جرام سمن للكعك ، 6 ملاعق كبيرة ماء بارد جدًا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 300 جرام طحين (2 كوب) ، 500 جرام توت (طازج أو مجمد) ، 3 ملاعق كبيرة نشا ، 120 جرام سكر ، عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير:

  • نضع الدقيق والسمن والملح في وعاء. حركي حتى تحصلي على عجينة مفتتة. ثم يضاف الماء ويعجن جيدا.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • اغسل التوت واخلطهم في وعاء مع السكر وعصير الليمون والنشا.
  • سخني الفرن إلى 200 درجة واعتني بالعجين الذي نقسمه إلى قطعتين متساويتين. قم بمسحوق شريحة من العجين بالدقيق ووزعها بملعقة ، ثم قم بتشكيلها برفق باستخدام يديك.
  • توضع إحدى القطع على شكل تورتة ، وتُبطّن لاحقًا بورق الخبز. فوقها نضع محتويات الوعاء مع العنب البري ، وفي الأعلى نضع القطعة الثانية من العجين. اصنع 2-3 شقوق في المنتصف بسكين أو شوكة واترك الكعكة على فرن لمدة 45 دقيقة.

موس التوت

تتكون وصفة الموس الكلاسيكية من البيض والسكر والشوكولاتة ، ويمكن أن نضيف إليها الزبدة أو الكريمة بنكهات مختلفة.

تعود الوصفة الأولى إلى خمسينيات القرن الثامن عشر ، وقد وثقها المؤلف الفرنسي مينون في كتاب "La science du maître d'hôtel confiseur" (ترجمة تقريبية: "علم صانع الحلويات"). ومع ذلك ، فإن وصفتنا تنحرف قليلاً عن التقاليد ، لكنها تحتفظ بالنكهة الأصلية.

المكونات: 300 جرام توت مجمد ، 300 مل كريمة مخفوقة ، 4 ملاعق كبيرة سكر ، 10 جرام جيلاتين غذائي.

طريقة التحضير:

  • تخلط جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
  • برد الموس لمدة ساعتين على الأقل.
  • نقدمها مع توت العليق والشوكولاتة البيضاء.

بودنغ الشوكولاتة والتوت

مصدر الصورة: www.unsplash.com

تعتبر الشوكولاتة والتوت من أفضل التوليفات التي تناسب براعم التذوق لدينا. تمتزج صقل الشوكولاتة المذابة مع المذاق الحلو الحامض للتوت بشكل مثالي لمنحنا طعمًا متوازنًا بين الاتساق الكريمي للشوكولاتة ونضارة الفاكهة. لهذا السبب فكرنا في أن نقدم لك هذه الوصفة لبودنج الشوكولاتة والتوت البلجيكي.

المكونات: 400 مل حليب حلو ، ملعقتان كبيرتان طحين ، 200 جرام سكر ، 150 جرام زبدة ، 200 جرام شوكولاتة منزلية ، 2 ملعقة طعام مسحوق كاكاو ، توت

طريقة التحضير:

  • أولاً ، سخني الحليب. ثم ارفعي القدر عن النار واسكبي دقيق المطر ومسحوق الكاكاو.
  • ضعي الخليط في حوض الاستحمام مرة أخرى.
  • من المهم التحريك باستمرار حتى لا تتجنب تكون الكتل. اترك كل شيء على النار حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • ارفعي القدر عن النار واستمري في التقليب حتى يبرد. شوكولاتة رادم في minitocator. نضيفها مع الزبدة في التركيبة. قلبي باستمرار حتى يصبح البودينغ قشديًا.
  • في النهاية نضع التوت.
  • نسكب البودينغ في سلطانيات ونضعها في الثلاجة.
  • يمكن تقديمها مزينة بأوراق النعناع والتوت.

حلوى في كوب من التوت

المكونات: 3 ملاعق كبيرة من العنب البري ، 3 ملاعق كبيرة من التوت الأسود ، 3 ملاعق كبيرة من الكشمش الأحمر ، 3 ملاعق كبيرة من التوت ، 4 ملاعق كبيرة من السكر ، 3 ملاعق صغيرة مليئة بالنشا + 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، 6 بسكويت ، 150 مل من عصير الفاكهة ، 400 مل من الكريمة المخفوقة ، 30٪ دهن.

طريقة التحضير:

  • نخلط التوت مع السكر في وعاء نضعه على النار ونتركه يغلي حتى يذوب السكر.
  • نسكب الصلصة التي تم الحصول عليها في الخلاط ، ثم نمررها عبر مصفاة.
  • اسكبي الصلصة من الخلاط في الوعاء وضعيها على النار مرة أخرى.
  • نأخذ وعاء ونخلط فيه 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد مع النشا ثم نسكبه فوق القدر على النار. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يتماسك.
  • نغسل 4 أكواب بأقدامنا ، وفي قاعها نضع البسكويت المنقوع سابقًا في عصير التوت.
  • ثم نسكب طبقة من الصلصة في الكوب فوق البسكويت.
  • تُمزج الكريما المخفوقة مع 2 ملعقة كبيرة من السكر وكيس سكر الفانيليا في وعاء منفصل.
  • دع الصلصة تبرد لمدة 15 دقيقة لتحويلها إلى جيلاتين. ثم نسكب الكريمة في أكواب فوق البسكويت.
  • يُزين بالتوت ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

وصفات التوت هي متعة حقيقية لبراعم التذوق ، ومثالية لأيام الصيف والربيع المشمسة. إذا اشتريت كمية كبيرة من التوت وأردت الاحتفاظ بها لفترة أطول ، يمكنك تجميدها. يحافظون على صفاتهم الغذائية وطعمهم الطازج لفترة طويلة.

فرن بيلت إن Beko BIDM19500DXDS

تساعدك وظيفة Combi Steam في الحفاظ على وقت الطهي أقصر بكثير ، ولن يفقد الطعام الفيتامينات والمعادن. لتوزيع منتظم للحرارة داخل الفرن ، تتيح لك وظيفة الطهي ثلاثي الأبعاد طهي ثلاثة أطباق في وقت واحد ، دون التعرض لخطر اختلاط الروائح.

حضري الحلويات المشبعة بخلاط بيكو HMM7424W. تتميز الوعاء بالدوران الذاتي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 3 لترات ، مما يمنحك الفرصة لخلط كميات أكبر من المكونات. يمكن استخدام الخلاط مرفقًا بالوعاء أو بشكل مستقل. ملحقات الفولاذ المقاوم للصدأ تجعل من السهل تنظيفها ، بما في ذلك غسالة الصحون.

سيساعدك خلاط Beko HMM7420W في الحصول على بياض البيض المخفوق والعجائن المتجانسة والقشدة ذات الملمس القوي. بفضل التصميم المدمج ، فإنه يوفر سهولة في الاستخدام. عندما تحتاج إلى طاقة إضافية ، سيؤدي تنشيط وظيفة Turbo إلى تكثيف عملية الخلط.


كيك بالتوت و الشوكولاتة

وقت التحضير ساعتان

مكونات

لأعلى الكيك - بانديسبان

  • 6 بيضات
  • رشة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة سكر قليل السكر
  • 7 ملاعق كبيرة طحين مع طرف صغير
  • 1 مل من خلاصة الفانيليا

لشراب (شراب كونترتوب)

  • 100 جرام توت أو فراولة
  • عصير نصف ليمونة متوسطة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر (60 جم ​​- طعم!)
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 350 مل ماء

لكريمة الكاكاو مع المكسرات والزبيب

  • 10 أو 8 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 5 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو أسود
  • 750 مل حليب
  • 150 جرام زبدة 80٪ دهون
  • 125 جرام حبات الجوز
  • 80 جم زبيب

قشطة مع التوت و الشوكولاتة

  • 100 جرام توت مهروس
  • 60 جرام سكر
  • 4 صفار بيض
  • 40 جم نشاء
  • 125 جرام مسكربون
  • 250 مل كريمة مخفوقة
  • 200 جرام شوكولاتة بيضاء عالية الجودة
  • 10 غ من أوراق الجيلاتين (6 ورقات)

علاوة على ذلك


تحضير الكيك مع التوت والشوكولاتة

كعكة إسفنجية بالفواكه

كعكة إسفنجية منفوشة بالفواكه الموسمية (المشمش ، الخوخ ، الكرز ، الخوخ ، الفراولة ، الكرز ، التوت المجمد) - وصفة بسيطة وسهلة لكيك رقيق مع فواكه الصيف التي تبقى على السطح ولا تغرق في المنضدة. كعكة الإسفنج الرقيقة مع النكتارين لا تحتوي على مسحوق الخبز. لتحضير كعكة إسفنجية رقيقة ، تحتاج إلى بعض المكونات التي لديك في المنزل. كما ترون ، لقد خرجت كعكة الإسفنج مع الفواكه الموسمية رقيقًا جدًا ونمت حتى بدون مسحوق الخبز. تم صنع سطح الطاولة متجدد الهواء ورقيقًا بمساعدة من بياض البيض المخفوق برغوة صلبة جدًا. أدعوك لتجربة وصفة كعكة الإسفنج مع الفواكه الموسمية!

المكونات كعكة إسفنجية بالفواكه:

  • 4 بيضات
  • 120 جرام دقيق
  • 100 جرام سكر
  • 40 مل زيت
  • 3 نكتارين
  • 16 جم سكر فانيليا
  • قشر مبشور من نصف ليمونة ونصف ليمونة
  • قليل من الملح.

تحضير الكيك الاسفنجي بوصفة الفاكهة بالفيديو

نفصل البيض. في وعاء كبير نضع بياض 4 بيضات ورشة ملح ونخلطهم حتى يتضاعف حجمهم. سنضع السكر الناعم في ملعقة ونخلط بسرعة أعلى حتى نحصل على ميرينغ قوي ولامع يشبه الرغوة. نضيف سكر الفانيليا ونخلط.

أضف الزيت شيئًا فشيئًا واخلط. ثم نضع الصفار ونخلط على سرعة منخفضة. . في النهاية ، أضيفي قشر الليمون ، واخلطي قليلاً وقد انتهيت.

يُضاف الدقيق شيئًا فشيئًا ، ويُخلط يدويًا بدون خلاط.

نقطع الثمار الموسمية حسب الأفضلية.

ورق حائط صينية الكيك (يمكنك استخدام أي صينية ، دائرية ، مربعة ، مستطيلة) بورق الخبز وصب التكوين في الصينية. في النهاية قمت بتزيين الثمرة.

تُخبز الكعكة الإسفنجية في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تمر باختبار المسواك (إذا كانت عود الأسنان لزجة ، اتركها لمدة 5 دقائق أخرى وتحقق مرة أخرى).

بعد الخبز ، أخرجي الكعكة الإسفنجية من الصينية وأزيلي ورق الخبز. اتركه ليبرد ، ثم يمكننا تقطيعه بالسكر البودرة.


لباندسبان بسيط مع الفانيليا ، اخفق بياض البيض. نضيف سكر الفانيليا ونخفق جيدا حتى يتماسك بياض البيض مثل المرينغ. بشكل منفصل ، اسحق الصفار في طبق ، واخلطه مع بياض البيض ، وأضف الدقيق ، واخلط كل شيء برفق ، من الأعلى إلى الأسفل ، حتى لا تتركه.

يُدهن القالب جيدًا بالزبدة (كبيرة أو فردية) ، ويُرش بالدقيق ، ويُسكب التكوين ويُخبز البانديسبان لمدة ساعة على الحرارة المناسبة. يمكن زيادة الكميات حسب الرغبة.

تحضر كريمات الفانيليا (كريمات باتيسيير) حسب تعليمات الوصفة. إنه كريم حليب خفيف.

يتم غسل الثمار وتقشيرها.

نترك الجزء العلوي من البانديسبان يبرد في الفرن ، وبعد أن يبرد ، نسكب فوقها كريمة الفانيليا ، ونبرد أيضًا ونزينها بالتوت.


سطح الكيك بالبندق & # 8211 كيك إسفنجي رقيق بالبندق

سطح الكيك بالبندق & # 8211 كيك إسفنجي رقيق بالبندق. كيف تصنع كعكة إسفنجية بالبندق؟ وصفة كيك توب بدون مسحوق الخبز ، رقيق ، طري ، رطب قليلاً ولا يحتاج إلى شراب. وصفات كعكة محلية الصنع. وصفات كعكة الأعلى. وصفات البندق.

لقد اعتدت بالفعل على قمم الكيك المثالية ، الرقيقة ، العالية المصنوعة بدون مسحوق الخبز. يروج Savori Urbane من البداية للوصفات الصحيحة التي تشير إلى الكميات الدقيقة ، وليس في الملاعق أو "بالعين". هذا هو السبب في نجاح أسطح الكيك أيضًا لجميع القراء الذين اختبروها. إلى حد بعيد أكثر الوصفات المحببة هي كعكة الإسفنج البسيطة بالفانيليا (الوصفة هنا).

بالإضافة إلى سطح كعكة الفانيليا البسيط ، قمت أيضًا بنشر وصفة الكاكاو الأعلى (وصفة هنا) ، مع الجوز (الوصفة هنا) أو سطح كونترتوب الشوكولاتة الرطب (الوصفة هنا). تخرج جميع أسطح الكيك بشكل مثالي ولا تحتوي على مسحوق الخبز.

سطح كعكة البندق هذا رقيق وبفضل البندق له نكهة خاصة. أنا أتحدث عن البندق (كوريلس أفيلانا) وليس أنواع الفول السوداني الأخرى (الفول السوداني والفول السوداني والفول السوداني). تتمتع البندق برائحة لا لبس فيها وبفضلها تحظى حلوى فيريرو روشيه أو كريمة نوتيلا بشعبية كبيرة (انظر هنا كيف يتم ذلك في المنزل).

لقد صنعت هذا الجزء العلوي من كعكة البندق لكعكة فيريرو روشيه (الوصفة هنا).

كانت واحدة من الكعك الذي تم إعداده لعيد ميلاد صغيرتي مع Spiral Cake ذات القمم العمودية & # 8211 انظر هنا.

من المكونات أدناه تأتي 4 طبقات من سطح الكيك مع البندق الذي خبزته في شكلين. لقد صنعت بشكل أساسي 2 كعكة يبلغ قطر كل منهما 22 سم ، والتي قطعتها لاحقًا إلى ورقتين. لا أوصي بصنع سطح عمل سميك واحد لأنه هش وسيكون من الصعب تقطيعه إلى 4 أوراق.


نصنع طبقة علوية من البسكويت المسحوق ونخلط مع الزبدة المذابة. ضعيها في شكل قابل للفصل وضعيها في الفرن (لمن يريدون المزيد من المقرمشة) لمدة 10 دقائق (أو اتركيها طرية قليلاً ، دون وضعها في الفرن). إزالة وتترك لتبرد.

تُخفق الكريمة السائلة. اخفقي سكر الفانيليا بشكل منفصل مع السكر البني (طحنته (بودرة) حتى يذوب بشكل أسرع ، هذا ما أفعله مع جميع الكيكات) بجبن الماسكاربوني ، ستخرج الكريمة بسهولة. إذا كنتِ لا تريدين المظهر البيج للسكر البني ، استبدلي السكر الأبيض. ثم تضاف الكريمة المخفوقة. يتم الحصول على خليط متسق ورقيق إلى حد ما.
ثم ضعي خليط الكريمة فوقها واستويها. ضع التوت في الأعلى. الشراب الذي ترك التوت يذوب أو إذا لم يكن كذلك ، يتم وضع بضع ملاعق كبيرة من الماء أو كومبوت الفاكهة على النار مع كيس من الجيلاتين ووفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة صنعت هذا الهلام الذي سكبته في خيط دافئ فوق الفاكهة المزينة بالفعل.
. اتركه يبرد لبضع ساعات وبعد ذلك فقط ، قم بإزالة الحلقة القابلة للفصل من النموذج.
إنه سهل ولا يخبز!