وصفات جديدة

أسياخ العنب والموز المجمدة مع رذاذ الشوكولاتة

أسياخ العنب والموز المجمدة مع رذاذ الشوكولاتة


مكونات

  • 2 حبة موز ناضجة مقشرة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال
  • 16 حبة عنب أحمر
  • 16 حبة عنب أخضر
  • 1 1/2 أونصة 60-70٪ شوكولاتة داكنة ، مفرومة ناعماً

الاتجاهات

سطر ورقة الخبز مع ورق مشمع. قطّع الموز إلى دوائر سمكها بوصة. توضع في وعاء صغير وتخلط برفق بعصير البرتقال. ضع الفاكهة في سيخ على ثمانية أسياخ خشبية بقياس 10 بوصات ، بدلًا من حبتين عنب لكل قطعة موز ، وضع أسياخ الفاكهة على صينية الخبز.

ضع الشوكولاتة في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف. ضعها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، ثم قلبها جيدًا ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ أخرى إذا لزم الأمر لإذابة الشوكولاتة. باستخدام ملعقة ، رشي الشوكولاتة المذابة على أسياخ الفاكهة.

ضع الصينية في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل. بمجرد تجميدها ، يمكن نقل الأسياخ إلى كيس بلاستيكي قابل للغلق حيث يتم الاحتفاظ بها في المجمد لمدة تصل إلى أسبوع. اتركيه ليلين في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل الأكل.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 133

ما يعادل الفولات (إجمالي) 16 ميكروغرام 4٪


أسياخ الفاكهة هي إحدى طرقي المفضلة لتقديم الفاكهة وأكلها. إلى جانب الوقوف على شكل تمثال ، ومذاق لذيذ ، وصحي دون عناء ، هناك شيء ما يتعلق بتناول الفاكهة من السيخ الذي يرفع الفاكهة إلى مستوى جديد تمامًا حيث يتم تقدير كل قطعة لقمة حلوة ومثيرة في كل مرة.

أحب أيضًا أنه يمكنك تحضير هذه الكابوبس بالفواكه مسبقًا & # 8211 حتى قبل أيام من الوقت لتناول وجبات خفيفة أو مسلية بدون مجهود. كما أنها قابلة للتخصيص ، وسهلة الاستخدام ، وسهلة الاستخدام في المجمد.

إليك المزيد من الأسباب التي تجعلك تحب أسياخ الفاكهة:

  • يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الفاكهة في وجبة واحدة
  • يمكنك تخصيص أسياخ الفاكهة بالفواكه المفضلة لديك
  • أو اصنع أسياخًا من فواكهك المفضلة فقط & # 8211 جرب كل التوت الأزرق أو كل الفراولة أو البطيخ
  • يحب الأطفال تناول الفاكهة من سيخ AKA طريقة رائعة لجعل أطفالك يأكلون المزيد من الفاكهة بدلاً من رقائق البطاطس والبسكويت وما إلى ذلك.
  • من الممتع صنعها مع أطفالك & # 8211 ومن ثم يكون الأطفال أكثر حماسًا لتناولها
  • يمكنك عمل الأسياخ في وقت مبكر وتبريدها حتى وقت لاحق
  • يمكنك عمل الأسياخ في وقت مبكر وتجميدها لوقت لاحق & # 8211 هذا خيار رائع إذا كانت الفاكهة فاسدة
  • يمكنك تقديم أسياخ الفاكهة مع غموس الزبادي أو المجمدة برذاذ الشوكولاتة (أو سادة فقط)
  • تعتبر أسياخ الفاكهة محمولة بشكل رائع لتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل
  • إنها مثالية للحفلات & # 8211 الجميع يمسك سيخ الفاكهة ويختلط
  • هم محبوبون من قبل كل من الأطفال والكبار على حد سواء


1. العنب كلافوتيس

عادة ما يتم صنع هذه الحلوى الفرنسية الكلاسيكية من الكرز الأسود وحُفر ndash التي لا تزال موجودة! على الرغم من أن تباين الألوان جميل للغاية ، إلا أن الكرز يمكن أن يكون لاذعًا قليلاً بالنسبة للبعض.

يخبز الكاسترد السميك بالفاكهة ويتحول إلى نوع من التهجين بين الفطيرة والكريب.

بالطبع ، يمكنك استخدام أي فاكهة تحبها ، لكنني حقًا أحب نسخة العنب هذه. لقد استخدمت مزيجًا من العنب الأخضر والأحمر ، وبدا لطيفًا للغاية!


كابوبس فواكه مجمدة سهلة مع رذاذ الشوكولاتة

كان لدينا الكثير من المرح في صنع ومضغ هذه الفاكهة المجمدة الكابوبس. اقفز إلى كابوبس الفواكه المجمدة مع رذاذ الشوكولاتة أو اقرأ لتطلع على نصائحنا حول كيفية صنعها.

تعتبر هذه الكابوبس مثالية للأطفال من جميع الأعمار ، حتى أولئك الذين قد يكونون محبوبين للأطفال وليس حسب العمر على وجه التحديد. تكمن الحيلة في شراء زجاجة من الشوكولاتة التي تتصدر قشرة صلبة عند رشها فوق شيء بارد جدًا.

قد يعجبك أيضًا: نشارك ثلاث نصائح بالإضافة إلى وصفة سهلة لبودينغ الموز محلي الصنع من البداية. القفز إلى وصفة حلوى الموز.

استخدمنا Hershey & # 8217s Hard Shell ، ولكن هناك بعض الخيارات في المتجر لتختار من بينها. يمكنك أيضًا رش الفاكهة المجمدة بالشوكولاتة المذابة ، لكننا أردنا شيئًا بسيطًا بدون فوضى إضافية. سيكون هذا رائعًا في الحفلة!

تم تحديث الوصفة ، وتم نشرها في الأصل في يوليو 2011. منذ نشر هذا في عام 2011 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان


أسياخ العنب والموز المجمدة مع رذاذ الشوكولاتة - الوصفات

1 حزمة كرنب صغيرة (أي نوع) (حوالي 3/4 رطل)

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

2 ملاعق كبيرة خل بلسمي

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

1 1/2 كوب من عنب كاليفورنيا الأسود و / أو الأحمر الخالي من البذور ، نصفين

1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازج ، مقسم

تم إنشاؤه بواسطة Ellie Krieger من أجل لجنة كاليفورنيا لعنب المائدة

4 حصص (حجم الحصة: 1 كوب)

لكل حصة: سعرات حرارية 230 إجمالي الدهون 15 جم (أحادي الدهون 7 جم ، دهون بولي 3.3 جم ، دهون مشبعة 3.1 جم) بروتين 8 جم كربوهيدرات 21 جم ألياف 2 جم كوليسترول 10 مجم صوديوم 340 مجم

مصدر ممتاز للفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك والكالسيوم والمنغنيز

مصدر جيد للفيتامين B6 والنحاس والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والريبوفلافين.

نحمص الصنوبر في مقلاة صغيرة جافة على نار متوسطة - عالية ، مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ورائحته ، حوالي 3 دقائق.

قم بإزالة الضلوع المركزية من اللفت. تخلصي من الضلوع ثم اغسلي الأوراق وجففيها جيدًا وقومي بتقطيعها إلى شرائط رفيعة جدًا.

ضع اللفت في وعاء كبير. رشي عليها الزيت والخل ثم رشي الملح والفلفل. باستخدام يديك ، ارم الكرنب بالضمادة ، ودلك الخضروات برفق حتى يصبح اللفت مغطى جيدًا ويبدأ في النعومة ، حوالي 30 ثانية.

نضيف الصنوبر والعنب ونصف جبن البارميزان ونقلب المزيج. قدميها مزينة بالجبن المتبقي من فوقها.

2 ملاعق كبيرة عصير برتقال

1/2 كوب من عنب كاليفورنيا الأحمر (حوالي 16)

1/2 كوب من عنب كاليفورنيا الأخضر (حوالي 16)

1 1/2 أونصة شوكولاتة داكنة (60-70٪ كاكاو صلب) ، مفرومة ناعماً

وصفة من إعداد الشيف وخبير التغذية ، Ellie Krieger ، MS ، R.D.

تكفي 4 حصص (حجم الحصة: 2 أسياخ)

التحليل الغذائي لكل وجبة: سعرات حرارية 140 بروتين 2 جم كربوهيدرات 27 جم دهون 4.5 جم (29٪ سعرات حرارية من الدهون) دهون مشبعة 2.5 جم (16٪ سعرات حرارية من الدهون المشبعة) كوليسترول 0 مجم صوديوم 0 مجم ألياف 3 جم.

ضع ورق شمع على صينية الخبز. قطع الموز إلى دوائر بسماكة 1/2 بوصة. توضع في وعاء صغير وتخلط برفق بعصير البرتقال. ضعي الفاكهة في سيخ ، مع تبديل حبتين من العنب لكل قطعة موز وضعي أسياخ الفاكهة في الصينية المبطنة.

ضعي الشوكولاتة في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف. ضعها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، ثم قلبها جيدًا ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ أخرى إذا لزم الأمر لإذابة الشوكولاتة. باستخدام ملعقة ، رشي الشوكولاتة المذابة على أسياخ الفاكهة.

ضع الصينية في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل. بمجرد تجميدها ، يمكن نقل الأسياخ إلى كيس بلاستيكي قابل للغلق حيث يتم الاحتفاظ بها في المجمد لمدة تصل إلى أسبوع. اتركيه ليلين في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل الأكل.


6. شطائر نايس كريم الموز

يتم استخدام الموز في كل من ملفات تعريف الارتباط و الآيس كريم لصنع شطائر الآيس كريم اللذيذة (والخام!). تحزم Carissa Alice of Alice in Cookingland ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها بقائمة مكونات غير مخيفة (فكر في الشوفان الملفوف وجوز الهند وزبدة الجوز). هل أنت جاهز للانتقال إلى المستوى التالي؟ أضف قالبًا من الشوكولاتة (اجعلها داكنة!) للحصول على حلوى مجمدة مستوحاة من الحلوى.

الصورة: زوجة ماما فودي


  • 1 علبة (14 أونصة) حليب مكثف محلى
  • 1/3 كوب عصير ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 2 كوب زبادي عادي
  • 2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
  • 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم
  • 1 كوب فراولة مقطعة شرائح
  • 1 كوب من العنب البري الطازج
  • في وعاء ، يُمزج الحليب وعصير الليمون والقشر. أضيفي الزبادي ، أعشاب من الفصيلة الخبازية وجوز البقان. انشر النصف في غير مدهون 11 & # 2157-in. طبق. رشي نصف حبات الفراولة والعنب البري. غطي المزيج بخليط الزبادي المتبقي مع التوت المتبقي. يغطى ويجمد. أخرجه من الفريزر 15-20 دقيقة قبل التقديم.

هدئ أعصابك: أفضل الوصفات المجمدة الموجودة في المطبخ

تغلب على حرارة الصيف مع هذه الأطعمة والمشروبات الباردة والمنعشة.

متعلق ب:

تصوير: Emile Wamsteker & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ديفيد لانغ ونسخ ديفيد لانغ

تصوير: Emile Wamsteker & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Emile Wamsteker & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

الصورة من قبل: جايسون كليري ونسخ شركة كليري للإنتاج.

تصوير: Emile Wamsteker & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

5 مكونات فطيرة الليمون الرئيسية سريعة التجميد

يوفر جيف الوقت في المطبخ من خلال البدء بقشرة تكسير غراهام الجاهزة التي تم شراؤها من المتجر لتشكيل قاعدة هذا العلاج المجمد الأعلى تصنيفًا.

آيس كريم زبدة الفول السوداني

براوني بومبي

بعد صنع مجموعة من البراونيز الغنية بالشوكولاتة ، يتم تجميع هذه الوصفة أثناء وضع شرائح البراونيز والآيس كريم والكريمة المخفوقة في وعاء. يجب تجميد الحلوى لبضع ساعات قبل التقديم ، لذا تأكد من التخطيط مسبقًا إذا كنت تستعد لتقديم هذا في حفلة.


Grinch Fruit Kabobs Skewers & # 8211 مقبلات عيد الميلاد الصحية ، وجبة خفيفة أو حلوى!

ستحقق لك Grinch Fruit Kabobs الرائعة نجاحًا كبيرًا في حفل عيد الميلاد الخاص بك! مصنوعة من العنب والفراولة والموز وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، هذه الأسياخ الصغيرة اللطيفة صحية جدًا ولذيذة!

ما هو الشيء الأفضل الذي يجب فعله تجاه جرينش الشرير الذي سرق عيد الميلاد بدلاً من أكله؟ صُنعت هذه Grinches الصغيرة في قبعات سانتا باستخدام العنب الأخضر لوجه Grinch ، والفراولة والموز والمارشميلو الصغير لقبعة سانتا! كابوبس فواكه كرينش هذا لطيف للغاية ولذيذ ، الجميع يحبهم! هم & rsquoll هم حديث حفلة الأعياد وسيختفيون في ثوانٍ!

مصنوعة من الفواكه مع أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة في الأعلى ، هذه الكابوبس من فاكهة جرينش ستكون أكثر الأشياء صحة في حفلة الكريسماس الخاصة بك :) أشياء لذيذة حلوة وصحية أيضًا - والتي دائمًا ما تكون فائزة! يمكنك تقديم أسياخ فاكهة Grinch إما كفاتح للشهية أو كحلوى. الأطعمة الأصابع مرحب بها دائمًا في أي حفلة!

دائمًا ما تكون كباب فاكهة الكريسماس هذه نجاحًا رائعًا! سيتقاتل الأطفال والكبار على من يحصل عليهم :) إذا كانت مهمتك هي توفير طعام مناسب للأطفال في تجمع العطلة ، فإن أسياخ الفاكهة هذه رائعة للأطفال. حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً هم عادةً مثل العنب والموز والفراولة وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، خاصةً عند تقديمها على شكل غرينش!

تعتبر أسياخ فاكهة الكريسماس غرينش مشروعًا رائعًا يمكن صنعه مع الأطفال. سيحب الأطفال تجميع رأس Grinch و rsquos معًا في قبعة Santa & rsquos! وسيكون من الممتع جدا أن تأكل غرينش كله! يمكنك حتى الذهاب إلى أبعد من رسم وجه Grinch & rsquos باستخدام جل الكتابة لتزيين الكيك :)

يوجد جل الكتابة الصالح للأكل عادة في معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة في جزيرة الخبز بجوار الرشات. كل ما عليك فعله لاستخدامه هو قطع طرف زجاجة الجل ، ثم الضغط عليه ورسم الوجوه!

سوف تنفصل وجوه Grinch إذا كانت أسياخ الفاكهة مكدسة فوق بعضها البعض ولمسها ، لذلك إذا كنت تنوي صنع كميات كبيرة من كابوبس فاكهة Grinch ، اترك الوجوه بعيدًا. إذا كنت تصنع طبقًا واحدًا فقط من كباب الفاكهة ، فإن الوجوه تجعلها أكثر متعة!

صنع كابوبس فواكه Grinch سهل للغاية. لا حاجة للطهي ، ويمكنك تجميعها في 5 دقائق بشكل مسطح! اجعلها لا تزيد عن ساعة واحدة قبل الحفلة لتجنب تحمير الموز.

هنا و rsquos ما تحتاجه: عنب أخضر ، موز ، فراولة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أعواد أسنان. أولاً ، قطع الموز إلى شرائح رفيعة. ثم قطع قاع الفراولة. بعد ذلك ، قم بتكديس الفراولة والموز معًا. إذا كانت الفراولة كبيرة ، فستلاحظ أن محيطها أكبر بكثير من حجم الموز ، وفي هذه الحالة ، قم بقطع المزيد من الفراولة حتى يصبح حجم قاع الفراولة هو نفسه حجم جولة الموز. ضعي عود الأسنان داخل العنب ، ثم ادسي الموز والفراولة والمارشميلو الصغير على عود الأسنان ، بحيث يكون الخطمي في الأعلى.

إذا كان عود الأسنان قصيرًا جدًا ولا يخرج من قاع العنب ، أدخل عود أسنان آخر في قاع العنب ، حتى يكون لدى الناس المسواك ليمسكوا به. إذا رغبت في ذلك ، ارسم وجوه Grinch باستخدام قلم جل للكتابة صالح للأكل. هذا و rsquos كل ما هناك لصنع كابوبس فاكهة الكريسماس غرينش!


جراد البحر الصخري

هل أنت مستعد لواحدة من أفضل كوكتيلات الفاكهة الاستوائية التي يمكنك اصطيادها في الخلاط؟ ستقع في حب المذاق الحلو لكركند الصخور. هذا المزيج ممتع وفاكهي ، يجمع بين جوز الهند والموز والأناناس والبرتقال والجرينادين. بينما قد يبدو أنك تقذف مكونات عشوائية في الخلاط ، فإن القليل من هذا أو ذاك لا يؤذي الكوكتيل المجمد ، لذا انطلق واستمتع!


تصوير آنا هيرشورن

الخطوة 1

بناءً على الجماليات أو المذاق أو التفضيل الشخصي ، حدد الفواكه التي تريد استخدامها في الكابوبس الخاص بك.

الخطوة 2

اغسل ، قشر وقطّع حسب الضرورة. اهدف إلى الحصول على حصص صغيرة الحجم.

الخطوه 3

#SpoonTip: ضع في اعتبارك أن الفواكه ذات اللحم الناعم أو القطع الكبيرة جدًا ستنزلق لأسفل العصا. من المهم اختيار فاكهة صلبة كأساس.


شاهد الفيديو: ف 5 دقائق فقط حضري ألذ كيكة بالموز و الشوكولا بمكون سحري كتجي هشيشة بزاف