ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

آينشتاين بروس بيجلز ظهر لأول مرة في Twist N 'Dip

آينشتاين بروس بيجلز ظهر لأول مرة في Twist N 'Dip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يمكن تقطيع الخبز المثقوب إلى قطع صغيرة الحجم مثالية للغطس

يأتي The Twist N'Dip مع اختيار اثنين من نكهات آينشتاين الـ16 من شمير المميز.

سلسلة البيجل والقهوة آينشتاين بروس بيجلز قدمت كعكة تويست أند ديب. هذا "الالتواء" على الخبز الكلاسيكي هو خبز عادي مثقب لتسهيل لفه وتمزيقه إلى قطع صغيرة الحجم للغمس.

يأتي The Twist N'Dip مع اختيار اثنين من نكهات آينشتاين الـ16 من شمير المميز. وتشمل هذه البصل والثوم المعمر ، والسلمون المدخن ، والتوت ، وعسل اللوز ، والصلصا ، والقيقب.

يتوفر الخبز حتى 31 يوليو ، ولكل خبز يتم بيعه ، ستتبرع الشركة بكعكة لشخص محتاج ، وفقًا لما يحدده كل متجر فردي. ستشترك أينشتاين وإخوانه مع الجمعيات الخيرية والمنظمات المحلية لتقديم الخبز لهذا الغرض.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المعجبين الذين ينشرون صورة أو مقطع فيديو للبيغل مع هاشتاج #TwistNDip على Facebook أو Twitter أو Instagram ستتاح لهم الفرصة للفوز بجوائز مثل حزم جوائز Six Flags ، وغنيمة الصيف ، وخبز البيجل المجاني لمدة عام.

أحب الخبز؟ تحقق من تقاريرنا عن أفضل كعك داخل نيويورك و خارج نيويورك.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ½ كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي كعكات الخبز ، ثلاث مرات في المرة الواحدة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية الخبز المبطنة بالورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها بالبذور على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ½ كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي الكعك ، ثلاثة في كل مرة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية الخبز المبطنة بالورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها بالبذور على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ½ كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي كعكات الخبز ، ثلاث مرات في المرة الواحدة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها بالبذور على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي الكعك ، ثلاثة في كل مرة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية الخبز المبطنة بالورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها بالبذور على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي الكعك ، ثلاثة في كل مرة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها ، مع البذور لأعلى ، على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ½ كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي كعكات الخبز ، ثلاث مرات في المرة الواحدة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية الخبز المبطنة بالورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها بالبذور على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي كعكات الخبز ، ثلاث مرات في المرة الواحدة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية الخبز المبطنة بالورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها ، مع البذور لأعلى ، على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ½ كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي كعكات الخبز ، ثلاث مرات في المرة الواحدة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية الخبز المبطنة بالورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها بالبذور على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ½ كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

يُغلى 4 ليترات من الماء في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي كعكات الخبز ، ثلاث مرات في المرة الواحدة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها بالبذور على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ½ كوب دقيق خبز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4 ليترات ماء
  • 1 كوب عسل (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل المجفف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن (اختياري)

يُمزج ربع كوب ماء ودقيق وسكر وملعقة صغيرة ملح وزيت نباتي وخميرة في وعاء الخلط في الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة باستخدام خطاف العجين حتى تمام النضج ، حوالي 8 دقائق. لضمان نمو الغلوتين بشكل كامل ، قم بقطع قطعة من العجين بحجم حبة الجوز. ادهن أصابعك بالطحين ، ثم مدّ العجين: إذا تمزق على الفور ، يحتاج العجين إلى مزيد من العجن. يجب أن تشكل العجينة المطورة بالكامل "زجاج نافذة" رقيقًا وشفافًا.

انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وغطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة مطبخ ، واتركيها تتخمر لمدة ساعتين.

اضرب العجينة لأسفل ، ضعيها على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، واستخدمي سكينًا أو مكشطة عجين لتقسيم العجين إلى 6 قطع (أو أكثر ، لصنع الخبز الصغير). لف كل قطعة من العجين على شكل نقانق بطول 6 بوصات. انضم إلى النهايات لتشكيل دائرة. كرري العملية مع باقي العجينة ، واتركي البيغل يرتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 245 فهرنهايت (475 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. رتب أطباق صغيرة من بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل بجوار صينية الخبز.

احضر 4 ليترات من الماء ليغلي في قدر كبير. أضف العسل ، إذا رغبت في ذلك (انظر ملاحظة المحرر). اسلقي الكعك ، ثلاثة في كل مرة ، حتى ترتفع إلى سطح الإناء ، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. أخرجي البيغل بملعقة مثقوبة وضعيها على صينية الخبز المبطنة بالورق.

اغمس قمم الكعك المبلل في الطبقة الخارجية ورتبها ، مع البذور لأعلى ، على ورقة الخبز. يرش بالملح الخشن ، إذا رغبت في ذلك. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون الخبز في التحول إلى اللون البني ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.


شاهد الفيديو: euronews science - أرشيف انشتاين الخاص يعرض للنشر على صفحات الانترنت


تعليقات:

  1. Mikree

    طعم سيئ ما هذا

  2. Rowley

    أهنئ ، ما هي الكلمات اللازمة ... ، فكرة رائعة

  3. Dajas

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكنك لم تستطع رسم المزيد بالتفصيل.

  4. Yerik

    إذن القصة!



اكتب رسالة