وصفات جديدة

الكمأ الشوكولاته

الكمأ الشوكولاته


من منا لا يحب الشوكولا؟ وخاصة الكمأ الشوكولاته! صحيح أنها ليست باهظة الثمن في المتاجر ، لكنها أفضل بكثير عندما يمكنك خدمة ضيوفك من الكمأ الخاص بك: - *
إنها وصفة بسيطة ستثير إعجاب حتى أكثر الأصدقاء تطلبًا.

  • 320 غرام شوكولاتة 75٪ (4 كانديا)
  • 300 مل من الكريمة السائلة المحلاة
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة من خلاصة القهوة / قهوة سادة
  • 150 غرام جوز مقلي
  • للزينة: كاكاو + سكر ، جوز الهند ، جوز مطحون ، إلخ. (ما شئت)

حصص: 40

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة شوكولاتة الكمأ:

نبدأ بوضع الشوكولاتة في حمام ماري ، وعندما تذوب تمامًا نضيف الكريمة السائلة تدريجياً ونخلطها بملعقة خشبية. استمري حتى تمتزج جيدًا ، ثم أضيفي الجوز المسحوق ، المحمص مسبقًا ، السكر ، و 2 ملعقة كبيرة من خلاصة القهوة / القهوة العادية (مزيج).

يرفع عن النار ويترك في مكان بارد. بعد أن تبرد التركيبة ، نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو بين عشية وضحاها ، وبعد ذلك نبدأ في تشكيل الكمأة: بأيدينا مبللة قليلاً بالماء نشكل كرات نلفها في المكونات للزينة ونضعها في طاجن / وعاء (تأكد من تغطية سطح الكمأة جيدًا).

بعد أن انتهيت ، أنا مستعد لتناول الطعام! حتى من قبل إذا كان لديك شهوة حول :)). يتم حفظ الكمأ في الثلاجة وهي حلوى لذيذة!

شهية طيبة!


فيديو: الجما! طريقتي في طبخ الكمأ الفقع مع الأرز