ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الأسباب لحوم البقر التي يتم تغذيتها على العشب أفضل

الأسباب لحوم البقر التي يتم تغذيتها على العشب أفضل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بالمرور عبر متجر البقالة ، يتم قصف المستهلكين بعبوات مليئة بصفات مثل "عضوي" ، "طبيعي بالكامل" ، وواحدة من أحدث العبارات الطنانة ، "العشب". ولكن ما الذي تعنيه عبارة "التغذية بالأعشاب" بالضبط وهل هي أفضل؟

تعني التغذية على العشب أن الأبقار تتغذى على العشب ؛ ومع ذلك ، يتم تغذية جميع الماشية على العشب في البداية. الفرق هو أن بعض الأبقار تتغذى على العشب ثم تنهي الأشهر القليلة الماضية من حياتها بنظام غذائي من الحبوب بينما يرعى البعض الآخر على العشب طوال حياتهم. تمت إزالة معيار التسويق لملصق "التغذية بالأعشاب" مؤخرًا بواسطة وزارة الزراعة في الولايات المتحدة، ولكن يجب على المستهلكين البحث عن "تغذية عشبية بنسبة 100٪" ، مما يعني أن الأبقار تتغذى على العشب طوال حياتها.

هذا مهم سواء كنت تشتري لحم البقر لشواء الهامبرغر هذا الصيف أو تخزين وجبات خفيفة من بروتين اللحم البقري. مطبخ لوريسا تصنع وجبات خفيفة من بروتين الشواء الكوري و Szechuan Peppercorn من لحوم أبقار يتم تغذيتها بالأعشاب بنسبة 100٪ بدون نترات أو مواد حافظة مضافة. كما لو أن هذا لم يكن سببًا كافيًا لاختيار العشب الذي يتم تغذيته ، فإليك بعض الأسباب الأخرى التي تجعل لحوم الأبقار التي يتم تغذيتها على العشب أفضل.

1. لحوم الأبقار التي يتم تغذيتها على العشب هي أكثر صحة.

لماذا يجب على المستهلكين اختيار لحوم الأبقار "التي تتغذى على العشب" على الأصناف الأخرى؟

أفضل سبب هو أن التغذية على العشب هي أكثر صحة بالنسبة لك. كانت هناك دراسات تظهر أن نسب أوميغا 6-3 في لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب تتفوق بشكل كبير على لحوم الأبقار. والسبب في ذلك هو أن الذرة غنية بحمض اللينولينيك ، وهو أحد دهون الأوميغا 6 الشائعة ، في حين أن العشب يحتوي على نسبة عالية من حمض ألفا لينولينيك ، وهو من أوميغا 3 ". مزرعة عضوية معتمدة في ولاية ويسكونسن. "هذه النسبة مهمة للصحة لأنها إذا ارتفعت بشكل كبير بطريقة أو بأخرى ، فقد تؤدي إلى اعتلال الصحة."

يتفق خبراء التغذية.

قالت اختصاصية التغذية Lindsea Burns: "أعتقد أن القول المأثور القديم هو أننا ما نأكله ، لكنني أتفهم أن هذا الشعور يتأثر بشكل كبير بما يأكله طعامنا أيضًا". "البقرة الصحية التي تأكل العشب سيكون لها مستوى صحي من الأحماض الدهنية في لحومها ، بالإضافة إلى كثافة مغذية أعلى من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، وخاصة فيتامين أ.

2. لحم البقر الذي يتم تغذيته على العشب هو لحم بقر عالي الجودة

كما أن لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب خالية من الهرمونات والمواد الكيميائية التي تتغذى عليها الماشية التي يتم تسمينها يوميًا.

"أفضل طريقة للتأكد من أن شيئًا ما يتغذى على العشب حقًا هو إما معرفة مزارعك وممارساته الزراعية أو العثور على لحم البقر المعتمد على أنه يتغذى على العشب. هذا أمر صعب لأن هناك مزارع تبيع لحوم الأبقار التي تمت تربيتها على العشب ولكنها منتهية على الحبوب ، "قال باورز. "هذا يعني أنهم يرعون الحيوان على العشب معظم حياته ، وبعد ذلك الأشهر القليلة التي تسبق ذبحه ، سوف يطعمون الحبوب لتعبئة الوزن. السؤال الجيد حقًا لطرحه على أي شخص ستشتريه (أو البحث عما إذا كنت تشتري من متجر) هو ما إذا كانت الأبقار منتهية بالأعشاب أو مصنعة من الحبوب ".

3. لحوم الأبقار التي يتم تغذيتها على العشب مذاقها أفضل

في حين أن لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب لا تحتوي على الكثير من الرخام ، إلا أنها لا تزال طرية ومليئة بالعصارة ولذيذة.

"سوف يعكس لحم البقر نكهة العلف ، وهذا هو السبب في أن كل شريحة لحم يتم تغذيتها بالذرة في وول مارت سيكون لها نفس المذاق الممل والمتوافق. قال باورز "لأن طعم الذرة هو نفسه". "إذا كان لديك لحم بقر تمت تربيته في مراعي متنوعة ، فسوف يعكس اللحم تلك التعقيدات."

العمر مهم أيضا.

"عامل آخر كبير للنكهة هو عمر الحيوان عند الذبح. قال باورز إن معظم العجول التي تتغذى على الحبوب تعيش في أي مكان من 12 إلى 18 شهرًا قبل ذبحها ، في حين أن العجول التي تتغذى على الأعشاب تحتاج إلى سنتين على الأقل حتى تصل إلى مرحلة النضج ". "كلما كان وزن الحيوان أبطأ ، زادت نكهة اللحم."


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

إن تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

إن تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

إن تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

إن تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

إن تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

إن تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، حيث تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟


هل يختلف مذاق اللحم البقري الذي يتم تغذيته على العشب؟

صناعة اللحوم هي أكبر جزء من الزراعة في الولايات المتحدة. ولا يحب محبو اللحوم أكثر من شريحة لحم شهية! لكن هل تفكر فيما يدخل في لحمك؟ على وجه التحديد ، ماذا تأكل الأبقار عندما لا تزال على قيد الحياة؟

تتغذى العديد من الأبقار على نظام غذائي من الحبوب. ومع ذلك ، من المفترض أن تأكل الأبقار العشب.

تناول الحبوب ، وخاصة الذرة وفول الصويا ، أمر غير طبيعي بالنسبة للأبقار. يمكن للأبقار التي تتغذى على الحبوب أن تزعج البشر بشكل أكبر ، تظهر هذه الدراسة أن الأبقار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والبكتيريا عندما تأكل نظامًا غذائيًا عالي الحبوب.

في حين أن النظام الغذائي الذي يتغذى على العشب هو أكثر صحة وطبيعية للأبقار ، فهل يكون مذاق اللحم البقري الذي يتغذى على العشب أفضل؟