ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

يقدم Reserve 101 لقطات لـ Rare Glenmorangie 1963 مقابل 550 دولارًا

يقدم Reserve 101 لقطات لـ Rare Glenmorangie 1963 مقابل 550 دولارًا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Reserve 101 هو شريط تكساس الوحيد الذي يحتوي على 50 زجاجة من Glenmorangie 1963 متبقية في العالم

يحتوي Reserve 101 في هيوستن على واحدة من 50 زجاجة متبقية من Glenmorangie 1963

أمضى مايك ريموند ، مالك "ريزيرف 101" ، وهو بار الويسكي الأول في هيوستن ، ما يقرب من العامين الماضيين في مطاردة همسات من مجموعة غير مكتشفة سابقًا من ويسكي الشعير المنفرد غلينمورانجي 1963. تم تعبئة 600 زجاجة فقط من Glenmorangie 1963 ، وهي أول زجاجة ويسكي شعير إضافية ناضجة في العالم ، في عام 1987. وكان يُعتقد أن المجموعة قد اكتملت حتى تم العثور على 50 زجاجة متبقية في أحد أركان مستودع Glenmorangie في West Highlands ، اسكتلندا.

في حين أن معظم قطع خمر قد ذهبت إلى جامعي وبارات خاصة في جميع أنحاء العالم ، فإن Reserve 101 هو البار الوحيد في تكساس الذي يشتري الويسكي النادر. يتوقع ريموند أن يزور عشاق الويسكي من جميع أنحاء البلاد حانة هيوستن لتذوقها. ومع ذلك ، فإن عينة من هذه المجموعة النادرة تأتي بسعر باهظ - طلقة واحدة ستكلف 550 دولارًا - لذلك يجب على عشاق الويسكي الجادين فقط المغامرة بالرحلة.


عبور الحدود

ما مدى سخونة فئة الويسكي الآن؟ تم تعيين الروح البنية لتتفوق على الفودكا من حيث المبيعات إن لم يكن الحجم.

تحظى أنواع الويسكي المستوردة بشعبية خاصة ، "وسكوتش حار جدًا" ، كما يقول مايك رايموند ، الشريك في ملكية Reserve 101 في هيوستن. ويضيف أن ويسكي الشعير الياباني تزداد أيضًا شعبيته في الوقت الحالي.

يفتخر الشريط بأنه يحتوي على أكبر اختيار في تكساس — أكثر من 330 خفقت (e) ys ، مع تمثيل قوي في الواردات من اسكتلندا وأيرلندا واليابان وكندا. يصب ويسكي 1 أونصة. تبدأ من 6 دولارات وما فوق.

"مكاننا الجميل ينمو باستمرار ، حيث لا أحد يهتم عندما تقتبس السعر. خلال العامين الأولين ، كان حوالي 12 دولارًا أمريكيًا ، والآن يقترب من 20 دولارًا أمريكيًا إلى 25 دولارًا أمريكيًا "، كما يقول ريموند. سوف يدفع عملاؤه ما يصل إلى 400 دولار مقابل لقطة نادرة من سكوتش يبلغ من العمر 40 عامًا من Glenfiddich.

يقول بيتر كريسي ، الرئيس التنفيذي لمجلس المشروبات المقطرة في الولايات المتحدة: "إن نهضة الويسكي العالمية تغذي نمو الإيرادات". ارتفعت أحجام مبيعات فئة الويسكي بنسبة 6.2٪ ، وفقًا لمجموعة الصناعة ، ومع ذلك ، نما سكوتش الشعير الفردي بنسبة 11.6٪ وارتفع الويسكي الأيرلندي بنسبة 17.5٪.

لماذا الويسكي يحظى بشعبية كبيرة ، وخاصة الواردات؟ يؤدي التقاء العوامل إلى دفع اهتمام المستهلك والنمو.

أحد الأسباب هو توافر أكبر في السوق العالمية. يقول ريموند: "يتم الآن توزيع المزيد من أنواع الويسكي على مستوى العالم". مجموعة Reserve 101 ، على سبيل المثال ، تتميز بتعبئة غير عادية من أماكن غير محتملة مثل الهند وتايوان وتسمانيا وفرنسا والنمسا وإنجلترا.

"هناك الكثير من المعلومات المتوفرة حول الويسكي الآن والكتب والمجلات والإنترنت. يمكن للعملاء في البار سحب هواتفهم الذكية للوصول إلى ملاحظات التذوق حول أي نوع من أنواع الويسكي يشربونه ، "يلاحظ تيم ريفيل ، المدير العام في Local Whisky in State College ، PA. "يجعل تجربة الويسكي الجديدة أقل خوفًا من الناس."

على الرغم من اسمها المحلي ، تركز مجموعة البار المكونة من 220 نوعًا من الويسكي على سكوتش أحادي الشعير ، مع عمق كبير في الشعير الياباني والويسكي الكندي والأيرلندي والأمريكي. وتتراوح أسعار الاستيراد من 5 دولارات أمريكية مقابل لقطة من طائر بوشميلس إلى 25 دولارًا أمريكيًا لكوب يامازاكي البالغ من العمر 18 عامًا.

أغلى فطيرة هو The Macallan “Flask” البالغ من العمر 22 عامًا مقابل 150 دولارًا للقطعة الواحدة. يقول ريفيل: "تم إطلاق 400 زجاجة فقط ، وكنا محظوظين بما يكفي للحصول على زجاجة".

عشاق الويسكي الجدد

يكتسب الويسكي اهتمامًا يتجاوز الهواة المتشددين الذين يطاردون الزجاجات النادرة ، حيث يتسع جاذبيته ليشمل مجموعة ديموغرافية أوسع. يقول بول براون ، مدير المشروبات في Front Burner Brands ، شركة إدارة المطاعم في The Melting Pot: "تؤدي الشعبية بين النساء وجيل الألفية إلى نمو الويسكي".

يلاحظ براون أن 85٪ من ضيوف Melting Pot هم من النساء ، وأن ثلثي عملائه تتراوح أعمارهم بين 18 و 39 عامًا. وقد شهد مفهوم سلسلة الفوندو ، الذي يضم أكثر من 130 مطعمًا في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك ، المزيد من المكالمات للكوكتيلات التي تحتوي على الويسكي.

إن نصف أنواع الويسكي الـ 17 المدرجة في القائمة الأساسية للسلسلة عبارة عن واردات. يتوقع براون: "أعتقد أن الويسكي سيلعب دورًا أكبر في برنامج المشروبات لدينا في المستقبل".

يقول المشغلون إن المستهلكين يتبعون مسارات مختلفة إلى مسار الويسكي. يكتشف البعض الروح البنية في كوكتيل ، بينما يتخذ البعض الآخر طريقًا سهلًا للشرب مع الويسكي الأيرلندي السلس أو النكهات المختلفة.

يقول ريموند: "هناك مستهلك أصغر سنًا ومتعلمًا يعتنق ثقافة الكوكتيل". في Reserve 101 ، قفزت طلبات الكوكتيلات التي تحتوي على الويسكي بشكل كبير. "لقد ساعدت ثقافة الطعام على عكس مشاهد البيرة والكوكتيل والتقطير الحرفي. يقول: "إنها عاصفة من الاتجاهات المثالية".

في الواقع ، "أثار مشهد البيرة الحرفية اهتمامًا بملفات نكهة جديدة ، بما في ذلك المشروبات الروحية المصنوعة يدويًا ،" يوافق براون. "لقد فتح هذا العقول والأذواق." يقدم Melting Pot كوكتيل ويسكي أيرلندي جديد على الصعيد الوطني العام المقبل ، وربما أكثر.

جاذبية الأصناف الأيرلندية والنكهة

يقود الاهتمام بالواردات بين الشاربين الأصغر سنًا الويسكي الأيرلندي الذي يسهل الوصول إليه. يقول ريموند: "بفضل جهود التسويق التي تبذلها في الغالب ، انطلقت جيمسون حقًا في سوق الولايات المتحدة ، خاصة بين جيل الشباب". "وقد شجع ذلك على تجربة أنواع الويسكي الأيرلندية الأخرى."

كما أن جيل الألفية هو أيضًا الجزء الفرعي سريع النمو من أنواع الويسكي ذات النكهة التي تجذب أسنانهم الحلوة. يعتبر Canadian Fireball Whisky ساخنًا ، وقد ظهر كل من Paddy’s و Bushmills و Dewars مؤخرًا أنواع مختلفة من العسل. "إنهم موجهون نحو جذب جمهور أحدث وأصغر سنا ، لتعريفهم على الويسكي - نهج عجلات التدريب" ، يلاحظ ريموند.

يجذب Reserve 101 مزيجًا متنوعًا من العملاء ، وذلك بفضل قربه من ملهى House of Blues الليلي وفندق فور سيزونز ومركز مؤتمرات ومجمع رياضي / ترفيهي. يقول ريموند: "لدينا رواد الحفلات الموسيقية - جمهور جيمسون وفايربول - والأبراج خارج الأبراج ، بالإضافة إلى خبراء الويسكي الذين يأتون للاطلاع على أحدث وأروع ما في الأمر."

بالنسبة لهؤلاء المهووسين ، ستظهر Reserve 101 في خريف هذا العام لشعير واحد نادر ، وهو Glenmorangie Pride لعام 1978 ، والذي سيباع بسعر 750 دولارًا للصب. منذ حوالي عام ، عرضت الحانة طراز Glenmorangie لعام 1963 مقابل 550 دولارًا ، تم بيع طلقة Reserve 101 منها في غضون 60 يومًا. يقول ريموند: "لقد نشرنا الخبر من خلال حملة إعلامية خاطفة ، ويسكي نادر مثل هذا يروق لجمهور معين".

يقدم Reserve 101 الويسكي الأنيق في الأواني الزجاجية الإيطالية المصنوعة من الكريستال على شكل خزامى والمصممة لتوفير أقصى قدر من النكهة. تأتي الويسكي أيضًا مع إبريق من المياه المفلترة حتى يتمكن العملاء من إضافة بضع قطرات لفتح الباقة. يمكن لشاربي الصخور اختيار 2 في. كرة ثلجية صلبة بدون أي رسوم إضافية.

يعمل مشغلو المطاعم والحانات بجد لإثارة اهتمام عملائهم وتثقيفهم ، بغض النظر عن نهجهم أو مستوى اهتمامهم بعالم الويسكي.

يتذكر بيل روجرز ، مالك The Malt House في ماديسون ، ويسكي: "لم تكن ماديسون مدينة ويسكي كثيرًا عندما افتتحنا قبل ست سنوات". "كان لدينا الكثير من التثقيف حول الويسكي لنفعله مع جمهورنا."

مع التركيز على البيرة المصنوعة يدويًا ، بدأ البار بحوالي 30 نوعًا من الويسكي ، لكن هذه المجموعة تضاعفت استجابةً لزيادة اهتمام العملاء ، إلى حوالي 80 ملصقًا ، نصفها عبارة عن واردات.

يوضح روجرز: "كان أول شيء فعلناه هو إنشاء قائمتين لبناء قوائم الرحلات الخاصة بك". هناك نوعان من مستويات الأسعار من ثلاثة أوقية. يصب ، مقابل 10 دولارات و 15 دولارًا. "يمكن لمعظم الناس العثور على عشرة دولارات لتجربة ثلاثة أنواع مختلفة من الويسكي."

ينظم Malt House أيضًا جلسات تذوق موضوعية وموجهة يوم الخميس مرة واحدة في الشهر ، ويضم ستة أونصات. يصب بسعر ثابت مصحوبًا بملاحظات التذوق. معظم أنواع الويسكي عبارة عن سكوتش ، مع عدد قليل من الأيرلنديين ، وزوجين من الكنديين وثلاثة من الشعير اليابانيين ، بالإضافة إلى الويسكي الفرنسي الذي تم الانتهاء منه في براميل كونياك. تتراوح السكب من 5 دولارات إلى 30 دولارًا أمريكيًا الأخير لجوني ووكر بلو ليبل.

لمزيد من التركيز على الويسكي ، قام روجرز أيضًا بسحب عروض الويسكي من قائمة المشروبات ، حيث تمنحه القائمة المنفصلة مساحة لإضافة وصف لكل ويسكي. "لذا فإن القائمة تعمل كمندوب مبيعات صامت" ، كما يقول.

كحدث تعليمي وترويجي ، أقام The Malt House حدثًا مميزًا يقارن بين ماكالان البالغ من العمر 41 عامًا ومعيار مصنع التقطير البالغ 12 عامًا. يقول روجرز ، الذي يخطط لحدث مماثل خلال موسم الأعياد: "لقد قمنا بتعبئة البار من أجل ذلك ، وكان من المفيد تذوق الويسكي جنبًا إلى جنب".

في Local ، كان هناك منحنى تعليمي لكل من موظفي البار وعملائه. يقول ريفيل: "منذ افتتاحنا في كانون الأول (ديسمبر) 2012 ، كانت عملية متطورة ، تلتقط الاتجاهات ، وتكتشف كيفية استخدام أنواع مختلفة من الويسكي في الكوكتيلات".

تم تعزيز عملية التعلم من خلال تذوق الموظفين والترقيات التي يقودها ممثلو العلامات التجارية والمقطرون. تم التخطيط لعشاءين من الويسكي في الخريف ، وتقوم Riefel بإعداد رحلات الويسكي لاستكشاف مناطق مثل Speyside و Islay ، مع واصفات وأكواب تذوق متخصصة.

يقول: "إننا نزيد أيضًا من السعر المسبق على الكوكتيلات لعرض المزيد من الواردات" ، مثل نوع موسكو Mule المصنوع من الرف العلوي Laphroaig Quarter Cask. للتخفيف من نقاط السعر المرتفعة على سكوتش ، سيستخدم السقاة الويسكي الأغلى ثمناً كغسول أو استخدام رذاذ لإضافة لمسة من الدخان إلى الأنف. تروّج شركة Local لمشروبات الكوكتيل والنوادر النادرة من خلال وسائل التواصل الاجتماعي ، بالإضافة إلى السبورة من العروض الخاصة ، مع "اقتباس ويسكي لليوم".

يقول ريفيل إن الجهد التعليمي كان يستحق كل هذا العناء. "مجموعتنا تجلب بالتأكيد العملاء. لا يوجد مكان آخر مثل مكاننا في المنطقة ". ويضيف أن اختيار المحلي للويسكي الدولي "يوفر لنا نقطة تمايز".

من جانبها ، تعمل Reserve 101 على تجديد مجتمع Whiskey ، وهو برنامج مكافآت يهدف إلى تعزيز تجربة مجموعتها بين النظاميين. قام المطعم أيضًا بإعادة صياغة مخطط قائمة المشروبات الخاصة به.

تم إقران القائمة الشاملة المكونة من 12 صفحة بقائمة من خمس صفحات أسهل في الفهم ، والتي تقسم حسب المناطق ، وتبرز الندرة والتخصصات. يتضمن حجز 101 الآن أيضًا قسم "ويسكي 101" التعليمي في القائمة. يختتم ريموند بالقول: "إذا أراد الناس معرفة المزيد عن الويسكي ، فسوف يجدون شريطنا".

توماس هنري سترينك كاتب مقيم في بروكلين يكتب عن كل الأشياء الصالحة للشرب.

عرض بوتقة الانصهار يحتفل بنساء الويسكي

للاستفادة من شعبية كوكتيلات الويسكي ، أطلقت سلسلة المطاعم غير الرسمية The Melting Pot في سبتمبر عرضًا ترويجيًا يضم "الكوكتيلات التي تحتفل بالنساء وإحياء الويسكي". يسلط العرض المحدود الضوء على خمس كوكتيلات قائمة على الويسكي ورحلة ويسكي قابلة للتخصيص ، كما يقول بول براون ، مدير المشروبات في الشركة الأم Front Burner Brands.

تمتد الكوكتيلات التي صممها للترويج لخريف The Melting Pot على مجموعة من الأساليب ، من Buck Be a Lady ، الذي يمزج ويسكي جيمسون الأيرلندي مع الفراولة المشوشة وبيرة الزنجبيل ، إلى رابطة المحافظة ، مع قاعدة من Monkey Shoulder Scotch ، Cointreau ، معلبات المشمش والحمضيات الطازجة. تختلف أسعار المشروبات حسب الموقع.

قام Melting Pot بإنشاء غلاف قائمة للترويج يحتوي على الكوكتيلات على جانب واحد وملاحظات التذوق للرحلة على الجانب الآخر. روجت السلسلة أيضًا للعرض من خلال الملصقات والتحقق من مقدمي العروض بالإضافة إلى وسائل التواصل الاجتماعي.

قام منتجو كل من أنواع الويسكي الخمسة المستخدمة في الكوكتيلات المتخصصة بتسجيل مقاطع فيديو لتثقيف الضيوف. يقول براون: "إنهم يروون قصة رائعة ، ويثقفون ، لكنهم ما زالوا مسليين".

تشتمل سلسلة أحداث ليديز نايت المتزامنة على فوندو مملوء بالويسكي ، وجبن ، واثنين من حلوى الشوكولاتة ، وكلها مصممة للاقتران مع الكوكتيلات. يقول براون: "نقترح على الضيوف أن يشربوا الروح المستخدمة في الفوندو أو أن يختاروا إحدى الرحلات المرتبطة بفوندو الشوكولاتة".

كانت النتائج المبكرة لترويج الخريف ، والتي كان من المقرر أن تستمر حتى 22 نوفمبر ، إيجابية: ارتفعت المبيعات بنسبة 31٪ -40٪ مقارنة بالعام السابق. يقول براون: "لقد كان للمرأة والويسكي صدى في ديموغرافيتنا ، وقادتا بالفعل حركة المرور إلى تلك المواقع". - THS


احجز 101 جاهزًا لاستعراض مجموعة الويسكي خلال Super Bowl

4 من 5 Whisky bar Reserve 101 حصل مايك رايموند على زجاجة نادرة واحدة من Glenmorangie 1963. تم تقطيرها في عام 1963 وتم إصدارها في الأصل في عام 1987. كل زجاجة عليها ملصق من الفضة 0.925 ومغلفة بشكل فردي في صندوق محاط بالجلد. الأربعاء 12 فبراير 2014 في هيوستن. (ماري دي جيسو © ºs / Houston Chronicle) Marie D. De Jesà © ºs / Staff عرض المزيد عرض أقل

5 من 5 مالك Reserve 101 مايك رايموند مستعد لعرض شريط الويسكي ومدينته. يمدد البار ساعاته لأسبوع Super Bowl. ماري دي دي جيسو © ºs / Staff عرض المزيد عرض أقل

يضم Reserve 101 في وسط مدينة هيوستن بالفعل واحدة من أفضل وأوسع مجموعات الويسكي الأمريكية والعالمية الفاخرة في المدينة. الآن أصبح جاهزًا للتباهي بهذه الأشياء الرائعة لعشاق الأرواح القادمين إلى Super Bowl.

يمتد البار في 1201 Caroline ، الذي احتفل مؤخرًا بعيده التاسع ، ساعاته من 11 صباحًا إلى 2 صباحًا يوميًا لأسبوع Super Bowl ، بدءًا من 30 يناير ، من أجل جذب الزوار المحبين للويسكي في المدينة للعبة الكبيرة.

ولما لا؟ يقع البار عند سفح ممر المشاة لأولئك الذين يدخلون Super Bowl LIVE ، وهو مهرجان المعجبين لمدة تسعة أيام في Discovery Green.

يخطط المالك مايك ريموند لإثارة الإعجاب من خلال تقديم بعض أنواع الويسكي النادرة بشكل لا يصدق في ذلك الوقت ، بما في ذلك إصدار محدود من يامازاكي شيري كاسك ، إصدار محدود من Booker's Rye ، 1951 خمر Knappogue Castle Irish Single Malt ، 1955 Glen Grant Single Malt Scotch - انتهى صافرة خنزير نادر في برميل مسقط - ويسكي Glenfiddich Single Malt Scotch البالغ من العمر 40 عامًا.

قال ريموند: "بعض هذه الأشياء لن تراها في أي مكان آخر في تكساس". "نحن معروفون دوليًا كواحد من أفضل بارات الويسكي ، لذلك لن نتخلى عن ما نفعله."

بالتأكيد ، سيكون البار موطنًا لبعض أفضل المشروبات خلال Super Bowl. بالإضافة إلى قائمة الويسكي الواسعة والمنسقة بعناية ، فإن Reserve 101 ستهتز وتحرك الكوكتيلات الخاصة بها.

بالنسبة لريموند وموظفيه ، حان وقت القلق الشديد. لكن واحد مليء بالفخر. وقال: "بسبب موقعنا وتفرد ما نحن عليه ، أنا متحمس للتباهي. والتباهي بهيوستن" ، قال. "هناك عنصر من المسؤولية للتأكد من أننا نفعل ذلك بشكل صحيح. ستكون أيامًا طويلة ، لكننا متحمسون."

2 أوقية ويسكي بوربون باسل هايدن

& frac12 أوقية كوكشي أمارو فيرماوث

2 شرطات Bittercube Blackstrap Bitters

التعليمات: تُمزج المكونات في كأس خلط مع الثلج وتقلب حتى تبرد. صفيها في كوبيه وزينها بالكرز المشوي.

1 & frac12 أوقية سونتوري ويسكي توكي

التعليمات: اصنع كوكتيلًا في كوب خلط مع الثلج وحركه حتى يبرد. يصفى في كوبيه ويقدم.


يبلغ عمر Downtown's Reserve 101 عام 10

يحتوي 13 من 15 Reserve 101 على ويسكي Port Ellen يبلغ من العمر 34 عامًا ويبلغ سعره 300 دولارًا للقطعة الواحدة ، و 1981 Dalmore الذي سيدير ​​200 دولار أمريكي ، إذا كنت تشعر حقًا بالحاجة إلى زيادة حساب النفقات هذا هنا في المدينة. احجز 101 عرض المزيد عرض أقل

14 من 15 Glenmorangie 1963 ، ويسكي شعير نادر. تم صنع 50 زجاجة فقط و Reserve 101 ، وهو بار ويسكي في وسط مدينة هيوستن يحتوي على الزجاجة الوحيدة في هيوستن. تم تقطيرها في عام 1963 وتم إصدارها في الأصل عام 1987. كل زجاجة تحمل علامة 0.925 فضية ومغلفة بشكل فردي في صندوق محاط بالجلد.
ماري دي دي جيسو © ºs / Staff عرض المزيد عرض أقل

يحتفل Reserve 101 ، بار الويسكي في وسط المدينة المعروف باختياره الواسع من الويسكي والمعرفة ، بالذكرى السنوية العاشرة مع & ndash التي خمنتها & ndash تذوق الويسكي.

في 18 يناير من الساعة 2 بعد الظهر. حتى الساعة 2 صباحًا ، سيقدم البار في 1201 Caroline مجموعة مختارة بالتناوب من 10 أنواع من الويسكي مقابل 10 دولارات. قال مايك ريموند ، المالك المشارك ، إن تذوق الويسكي نمت بشكل مطرد منذ افتتاح الحانة قبل عقد من الزمن.

قال "ببساطة ، كان العالم مكانًا مختلفًا قبل عشر سنوات". "كان عمر iPhone عامًا واحدًا فقط وكان الناس مشغولين في إعداد صفحات MySpace الخاصة بهم. كان ويسكي لا يزال عملاقًا نائمًا ولم يكن وسط مدينة هيوستن وجهة للحياة الليلية. لذا فقد تغير الكثير ونتطلع إلى مواصلة التطور مع المدينة وأن نكون مشاركين نشطين في نمو مدينتنا ".

للاحتفال بالذكرى السنوية ، فإن صفقة 10 دولارات مقابل 10 درامات هي سرقة حقيقية. ستشمل Pours Glenfiddich 40 Year و Parkers Heritage 24 Year bourbon. كما سيتم تقديم الكوكتيلات المتخصصة مقابل 10 دولارات لكل منها.

ستقوم Reserve 101 أيضًا بصب الدرامات من أربع زجاجات مختارة: تعاون فريد من نوعه مع Balcones Distilling لويسكي شعير خاص من البلوط الأوروبي (12 دولارًا) Stranahan's Colorado Malt (14 دولارًا) Weller Antique (10 دولارات) و Reserve 101 Maker's Mark Private Select (13 دولارًا).


يقدم Reserve 101 لقطات من Rare Glenmorangie 1963 مقابل 550 دولارًا - وصفات

بار ويسكي بوسط مدينة هيوستن احتياطي 101 تصدرت عناوين الصحف قبل أسبوعين عندما أعلنت أنها كانت أول حانة في الولايات المتحدة تحصل على زجاجة من Glenmorangie Pride 1978 (الصورة أدناه). السعر؟ 750 دولارًا مقابل طلقة واحدة. يأتي هذا في أعقاب استحواذ Reserve 101 على زجاجة Glenmorangie 1963. حتى بسعر 550 دولارًا للقطعة الواحدة ، تم بيع الزجاجة في ما يزيد قليلاً عن شهرين.

دفعنا ذلك إلى التساؤل عن زجاجات أخرى باهظة الثمن في جميع أنحاء المدينة. توقفنا عند أنفيل بار وملجأ، التي بدأت مؤخرًا برنامجًا يسمى "زجاجة التعادل". يتم تقديم اختيار واحد شهريًا عن طريق اللقطة مقسومة بالتساوي على السعر الذي اشترى Anvil الزجاجة به.

العرض الأول هو Highland Park 40. حتى بسعر 88.67 دولارًا لكل لقطة ، فإنه لا يزال باهظ الثمن. هذا صحيح: اشترى Anvil الزجاجة مقابل 2166.95 دولارًا. (تم بيعها بأكثر من ذلك & # 8212 وجدناها مقابل ما يقرب من 2500 دولار للبيع بالتجزئة عبر الإنترنت.) حسب Anvil الزجاجة بحيث تحتوي على 25 طلقة أونصة واحدة ، بالإضافة إلى 0.14 أونصة "لا حصة ملاك" للمالك Bobby Heugel. اعتبارًا من يوم أمس ، كانت هناك 10 إلى 12 طلقة متبقية.

أيضًا في مجموعة Anvil يوجد Black Tot Last Consignment Rum بسعر 120 دولارًا لكل لقطة و Laphroiag 25 بسعر 50 دولارًا للطلقة. قال النادل لدينا في Anvil عن Laphroaig ، "إنه سكوتش رائع. إنها ليست جيدة مثل عروض Laphroaig الأصغر سنا وقد تراجعت كثيرًا ".

ربما تكون قصة Black Tot Rum هي الأكثر إثارة للاهتمام. اعتادت البحرية الملكية البريطانية على إصدار حصة يومية من مشروب الروم (تسمى "توت اليومي") للبحارة ، ابتداء من عام 1655. في السابق ، تم إصدار حصص من البيرة ، لكنهم تحولوا إلى مشروب الروم لأنه يتطلب مساحة تخزين أقل. عندما بدأ السكر يتحول إلى مشكلة ، تم تخفيف شراب الروم.

في عام 1969 ، أعلن مجلس الأميرالية أن حصص الروم اليومية لم تعد مناسبة. كان آخر يوم تم فيه إصدار حصص الروم هو 31 يوليو 1970. ومن الآن فصاعدًا ستعرف باسم "اليوم الأسود".

تم تعبئة آخر عطر Royal Naval Rum الرسمي من عام 1970 ويباع الآن باسم Black Tot Last Consignment Rum. ابحث عن هذا الروم المهم تاريخيًا ليتم تقديمه كمستقبل & # 8220Break-Even Bottle & # 8221 في Anvil.

بالطبع ، المشروبات الروحية ليست المشروب الوحيد الذي يصبح نادرًا ومكلفًا. النبيذ هو الإراقة الأخرى التي يمكنك إنفاق الكثير من المال عليها. تحتفظ مطاعم شرائح اللحم دائمًا ببعض الزجاجات النادرة جدًا لرجال الأعمال والفائزين باليانصيب الذين يرغبون في الاحتفال بمحافظهم. ديل فريسكو دبل إيجل ستيك هاوسأغلى زجاجة هي Romanée-Conti Controlée Grand Cru 2009 بسعر ضخم يبلغ 25000 دولار. تم بيع ثلاث زجاجات من نفس الطراز القديم بالمزاد العلني في عام 2013 مقابل 24000 دولار لكل منها.

يعتبر النبيذ من Romanée-Conti من أكثر أنواع النبيذ رواجًا في العالم بأسره. إنه في بورجوندي ويحمل تسمية Grand Cru. في هذا السياق ، ضع في اعتبارك ما يلي: بافتراض أن المطعم حصل على النبيذ بسعر مماثل للزجاجات التي تم بيعها بالمزاد ، فإن المطعم يقوم فقط برفع السعر بنسبة 4٪. تقوم العديد من المطاعم بتعليم النبيذ بنسبة 150 بالمائة أو أكثر. في هذه الحالة ، على الرغم من ذلك ، نظرًا للتكلفة الأصلية للزجاجة ، يمكن نظريًا أن يحقق المطعم 1000 دولار في عملية بيع واحدة.

بالمناسبة ، لا يحاصر السوق السوق عندما يتعلق الأمر بالأرواح الباهظة الثمن. تبيع شركة Del Frisco أيضًا Macallan M Highland Single Malt Scotch Whiskey بسعر 395 دولارًا مقابل أونصة ونصف للأونصة. المطعم الشقيق مطعم ستيك هاوس سوليفان اثنين من كونياك باهظ الثمن. يبلغ سعر Remy Martin Louis XIII 270 دولارًا مقابل أوقية ونصف من نفس حجم اللقطة التي يبيعها هينيسي ريتشارد إكسترا كونياك مقابل 245 دولارًا.

هل يجب أن تكون من بين القلائل السعداء الذين يمكنهم تحمل تكلفة تجربة عالية: في 15 تشرين الثاني (نوفمبر) ، كولين في منطقة Clear Lake ، يتم فتح زجاجة بقيمة 38000 دولار من The Balvenie Fifty ، مع عشاء متعدد الأطباق وأزواج سكوتش أخرى أيضًا. الفرصة محدودة لـ 12 ضيفًا. سيد الشعير ديفيد ستيوارت ، الذي قام بتعبئة الويسكي في عام 1963 ، سيكون حاضرًا. إذا كنت مهتمًا بالحضور ، فاستعن بصحفي طعام محلي كضيف - إيه، أعني ، اتصل بـ Cullen على الرقم 281-991-2000.

ربما يكون أهم شيء في طلب المشروبات الروحية أو النبيذ هو فهم ما تشتريه بالضبط. في وقت سابق من هذا الأسبوع ، احتل رجل مؤسف عناوين الصحف الوطنية لأخذ توصية الخادم بشراء نبيذ مقابل "سبعة وثلاثين وخمسين". كانت التكلفة 3750 دولارًا ، وليست 37.50 دولارًا كما افترض. انظر الى القائمة. تحقق من السعر المطبوع بأم عينيك أو على الأقل كرر السعر الذي تعتقد أنك تسمعه للخادم أو البائع. "تقصد سبعة وثلاثين دولارًا وخمسين سنتًا؟" مثل نيويورك بوست مقال يقول ، لا تحصل على مشدود الفلين.


جلينفيديتش

Glenfiddich هو عنصر أساسي في عالم الويسكي. نظرًا لأن الآلاف ، يتم تخزينها في أماكن تكثر فيها ولا شك في العديد من خزائن المشروبات في المنزل ، تعد العلامة التجارية رائدة في أن تكون عادلة ليس فقط في عالم الويسكي ، ولكن أيضًا المشروبات الروحية بشكل عام.

بالنسبة لي ، سيكون لدى Glenfiddich دائمًا مكان معين في خزانة المشروبات الخاصة بي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى كونها واحدة من أولى مصانع التقطير التي زرتها منذ ما يقرب من 3 سنوات ، ولكن أيضًا الرغبة التي تقدمها العلامة التجارية تجاه عملي في تطوير الصورة من الويسكي والتنوع الذي يأتي معه ، كما هو واضح في مسابقة كوكتيل Malt Mastermind. & # 8217s مع هذا قمت & # 8217 بإلقاء نظرة جديدة على العلامة التجارية واستبدال القطعة الأصلية المكتوبة مرة أخرى في عام 2012. لذلك دون مزيد من التأخير ، دعنا نتوجه إلى Dufftown.

يُنظر إلى Dufftown على أنها عاصمة ويسكي الشعير في العالم ، وتقع داخل منطقة Speyside في عالم ويسكي سكوتش. مع شقيقها The Balvenie المجاور ، تزدهر كواحدة من عدد قليل من مصانع التقطير المملوكة للعائلة ، مع وجود William Grants & amp Sons على رأسها. حلم ويليام جرانت في عام 1886 بإنشاء "أفضل دراما في الوادي" وتطلع إلى بناء حجر واحد فقط لبناء معمل التقطير ، باستخدام 750.000 حجر مذهل ويستغرق إكماله عامًا كاملًا. بمساعدة أبنائه السبعة وبنتيه ، أصبح معمل تقطير Glenfiddich (Gaelic for Valley of the Deer) يعمل بكامل طاقته ، مع وصول القطرات الأولى من اللقطات في يوم عيد الميلاد عام 1887.

شهد عام 1923 الحظر على قدم وساق ، ولكن لدهشة الكثيرين ، زاد جرانت جوردون حفيد ويليام من إنتاج الويسكي في ضوء إنهاء الحظر. كانت ضربة الحظ تعني أنه بمجرد رفع الحظر ، كان Glenfiddich جزءًا من 6 مصانع تقطير فقط في اسكتلندا جاهزة لمواجهة الزيادة. ظهرت رؤية أخرى للعبقرية في شكل الزجاجة المثلثة الأيقونية الآن ، التي ابتكرها المصمم هانز شليجر في عام 1961. بعد ذلك بعامين ، أصبح العالم مقدمًا ليس فقط إلى Glenfiddich ، ولكن إلى ويسكي الشعير الفردي. قبل ذلك ، كان يُنظر إلى الويسكي الممزوج على أنه الخيار المفضل في جميع المؤسسات ، لكن ساندي جرانت جوردون الفخور ، حفيد ويليام ، جعل غلينفيديتش أول من يتم الترويج له بنشاط خارج حدود اسكتلندا.

ازدهر الابتكار مرة أخرى في عام 1998 عندما ابتكر Malt Master الخامس Solera Vat ، وهي عملية رائدة تستخدم لصياغة تعبير عمره 15 عامًا. بعد ثلاث سنوات ، أطلقت العائلة أقدم ويسكي شعير. تم وضع Cask 843 في عام 1937 وبسبب التبخر الطبيعي (أو حصة Angel & # 8217s) ، يمكن ملء 61 زجاجة فقط.

جزء من التاريخ متصدع إلى حد ما ، ومن المدهش أن نرى كل شيء مملوكًا للعائلة بعد سنوات عديدة. إذا كنت ترغب في معرفة كيفية ظهور Glenfiddich ، وطرق الإنتاج والشيخوخة وما إلى ذلك ، فقم بإلقاء نظرة على ميزتي في معمل تقطير Glenfiddich الذي ينظر إلى الوقت الذي زرت فيه قبل بضع سنوات.

بالنسبة لهذه الميزة ، فإننا & # 8217re سنلقي نظرة على بعض التعبيرات المتاحة ضمن نطاق Glenfiddich. أدناه ، أقدم لك ملاحظات التذوق & # 8211

جلينفيديتش 12 سنة – 40%

نضجت في براميل بوربون الأمريكية والبلوط الإسباني شيري لمدة لا تقل عن 12 عامًا. على الأنف تحصل على الكمثرى الطازجة مع الملاحظات الحمضية التالية. الكثير من الروائح المنعشة. الكثير من الكمثرى على الحنك مع النكهات القوية القادمة. يتبع ذلك رشقات حلوة مع تلميحات من الشعير والتوابل الخفيفة لإضفاء لمسة نهائية ناعمة وقصيرة.

جلينفيديتش ريتش أوك – 40%

بعد 14 عامًا من النضج في براميل البلوط الإسبانية وبوربون الأمريكية ، يختار Malt Master براميل من خشب البلوط الأسباني والأمريكي لإطلاق طبقات إضافية من الرائحة والنكهة.
ملاحظات الفاكهة الناعمة على الأنف مع همسات خفيفة من خشب البلوط. نوعًا ما ناعمة وقصيرة الحنك ، لكنها تقدم فواكه مع فانيليا غنية.

Glenfiddich 15yr – 40%

تنضج في ثلاثة براميل & # 8211 شيري ، بوربون وبلوط جديد. مزيج من الفانيليا والعسل على الأنف. نكهات بلوط شيري الدافئة تأتي على الحنك متبوعة بمزيج من الزنجبيل والقرفة. نعومة لطيفة على النهاية بنهاية حلوة وحارة.

نظام Glenfiddich Solera هو عملية فريدة من نوعها بين ويسكي سكوتش. يتم تجميع Glenfiddich 15yr من براميل شيري وبوربون والبلوط الجديدة معًا في وعاء سوليرا كبير مصنوع من صنوبر أوريغون. دائمًا ما يتم الاحتفاظ بالحاوية نصف ممتلئة على الأقل ، لذلك عند تعبئتها ، فإنها تعطي جودة ويسكي متسقة.

Glenfiddich 15yr غير مفلترة– 51%

ثمرة ناضجة وطازجة على الأنف مع رائحة الفلفل في النهاية. بل تجف على الحنك مع التوابل ونكهات الفاكهة الغنية لخلق لمسة نهائية طويلة.

Glenfiddich 18yr – 40%

كان خشب أولوروز الأسباني والبلوط الأمريكي ينضج. على الأنف ، تهيمن روائح الفاكهة الغنية بالتوابل الرطبة. توابل لطيفة على الحنك ، مع الفواكه الحمراء والبلوط مما ينتج عنه متابعة دافئة حتى نهاية قصيرة.

دفعة صغيرة Glenfiddich 18yr & # 8211٪ مجهول

خشب الماهوجني على الأنف برائحة الشمع والبرتقال المحترق الطفيف ونوتات التوفي. سلسة بشكل لا يصدق على الحنك مع نسيج لزج ، رشقات خفيفة من الكرز والعسل والبرتقال مما يخلق لمسة نهائية خفيفة مع المشمش الطازج.

جلينفيديتش 21yr – 40%

يقضي 4 أشهر في براميل الروم الكاريبي. نكهات قوية ومكثفة من الموز والتوفي مع لمحات من الجلد ومتابعة حلوة غنية. بداية سلسة على الحنك مع دخان خفيف مع مستخلصات الزنجبيل والجير. يترك نكهة دافئة لفترة طويلة مع تلميحات توابل خفيفة.

تميز Glenfiddich 26yr– 43%

ويسكي سكوتش سكوتش واحد نادر قضى 26 عامًا ينضج في براميل بوربون من خشب البلوط الأمريكي. الكثير من أوراق التفاح الأخضر والقشدة واللوز على الأنف. سلسة بشكل لا يصدق على الحنك ، مع قرفة جافة تتخلل التفاح ونوتات التوت الأحمر الناعمة. الفانيليا الناعمة موجودة أيضًا على اللمسة النهائية الدافئة.

جلينفيديتش إيدج أوف ديسكفري ومحمية فينتيدج

عصر جلينفيديتش للاكتشاف– 40%

يبلغ من العمر 19 عامًا في براميل نبيذ ماديرا المستخدمة سابقًا. ملاحظات برتقالية عميقة على الأنف مع بعض تلميحات من العنب تخرج ببطء. تضرب التوابل الحنك على الفور ، لكنها تنضج في عرض سلس من الكراميل والزنجبيل.

محمية غلينفيديتش فينتيدج 1974 – 46.8%

Glenfiddich & # 8217s أول محمية فردية على الإطلاق. غني بالفانيليا على الأنف ، مع تلميحات جديدة قادمة بالقرب من النهاية. تغمرك الحلوى الحلوة الحنك ، مع نكهة جريئة شهية من العسل والتوابل تؤدي إلى لمسة نهائية طويلة.

إصدار Glenfiddich 125th Aniversary – 43%

روائح عطرية من الخشب على الأنف ، يتبعها الكثير من الثمار الناضجة. تنفجر الحمضيات الجيدة على الحنك ، مع ثراء متطور من الشعير والحلاوة ، مما يؤدي إلى همس من الدخان في النهاية.

جلينفيديتش مالت ماستر سبيسايد – 43%

يمتزج التوفي الناعم والعسل على الأنف مع الكمثرى الناضجة. لينة جدا على الحنك ، مع الفاكهة الحادة والتوابل والفانيليا تقدم في نهاية قصيرة.

مجموعة Glenfiddich النادرة 1992 Single Cask Whiskey Shop حصريًا & # 821156.3%

تم ملء برميل بوربون المعاد تعبئته في 13 مارس 1992 ، وهو العام الذي تم فيه تأسيس متجر ويسكي. خفيف على الأنف مع المكونات الخشبية الناعمة الممزوجة بالليمون والمكاديميا. نكهات البرقوق الغنية ممزوجة بالفلفل الأسود المتنامي والمكسرات المحمصة موجودة على الحنك ، مع ركلة طويلة وناعمة من البرقوق للحصول على لمسة نهائية ناعمة.

Glenfiddich الأصل

Glenfiddich الأصل– 40%

إصدار محدود من Glenfiddich ، الأصل يستند إلى وصفة Hamish Robertson & # 8217s 1963 Straight Malt ، التي يعتبرها الكثيرون أول شعير فردي في العالم.
ملاحظات خفيفة على أنف الفاكهة الطرية ، متبوعة بملح البحر الخفيف. سميكة على الحنك ، لكنها تقدم نكهة شيري خفيفة وطازجة تبدأ بلمسة نهائية طويلة ودافئة وجافة قليلاً مع أوراق الفلفل الأبيض والبلوط.

السلسلة التجريبية:

يقال إن السلسلة التجريبية من Glenfiddich تجسد فلسفة الأسرة للحرية والإمكانيات ، لإنشاء مجموعة من الشعير الفردي الرائد. شهد عام 2016 إطلاق أول تعبير رائد لهم في السلسلة: The IPA Experiment. بالتعاون مع خبير IPA ، Seb Jones ، ابتكروا مشروبًا مبتكرًا جديدًا وبراميل IPA مخصصة ، لإنهاء الشعير الفردي. تم إصداره أيضًا هو التعبير الثاني والأكثر طموحًا حتى الآن: Project XX (منطوقًا عشرين). يجمع هذا الشعير المنفرد غير العادي بين أفضل المختارات من مستودعاتهم من 20 خبيرًا في الصناعة ، لإنشاء شعير فردي استثنائي.

سلسلة تجريبية

تجربة Glenfiddich IPA – 43%

بلوط محمص محمص على الأنف ، مع ظهور قفزات ناعمة وفاكهة خضراء دقيقة. نفس تلك الثمار الخضراء تتبع الحنك ، مع لمحات من الحمضيات تخلق تأثيرًا يسيل اللعاب يؤدي إلى لمسة نهائية جريئة وطازجة من الفانيليا.

مشروع Glenfiddich XX – 47%

ثمار خضراء خفيفة على الأنف ، يتبعها شوفان خفيف. تظهر قشرة برتقالية حلوة على الحنك تطلق طرفًا حادًا من اللسان يتحول إلى توت أحمر وموجات فلفل أبيض. لمسة نهائية طويلة وجريئة من اللوز والبلوط الحلو.

مجموعة مذهلة مع بعض الإصدارات المحدودة الرائعة والتعبيرات الفريدة. أكثر من مكان يستحق بالتأكيد مكانًا داخل خزانة المشروبات الخاصة بك. لقد أثبت إرث Glenfiddich ، بالنسبة لي ، المكانة التي تتمتع بها العلامة التجارية حتى يومنا هذا والفرصة لإطلاق المزيد من التعبيرات التي تقف في وجه العلامات التجارية المنافسة Speyside التي تساهم في نفس السوق.

أفترض أن ما يجب أن أقوله هو أن هناك سببًا وراء شهرة العلامة التجارية. الأرواح المنتجة استثنائية.

© David Marsland and Drinks Enthusiast 2016. يُحظر تمامًا الاستخدام غير المصرح به و / أو نسخ هذه المواد دون إذن صريح وكتابي من مؤلف ومالك هذه المدونة / المواقع. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to David Marsland and Drinks Enthusiast with appropriate and specific direction to the original content.


The 84th Auction

Easter greetings from all of us here at SWA! While we can&rsquot promise you&rsquoll find any easter eggs in our basket, we can certainly promise a stunning variety of malts to snatch up and enjoy.This is another monster auction with an abundance of rare treats and hidden gems, so get hunting and see if you can&rsquot find something truly remarkable to start spring with a splash!

To start with we&rsquod like to take you up to Speyside. After maturing in the gloom of Warehouse 8 for five decades, a Glenfiddich 50 Year Old has made its way into the auction this month. When the Grant family refers to a malt as an heirloom you know it has to be something truly special! Married from two casks and matured in American oak barrels for 6 months before bottling, every detail of this old boy represents the pinnacle of whisky craftsmanship. With a hand blown bottle and black leather stitched box, this could be the crowning glory of any collection.

Also hailing from the Speyside region, we have a mighty Macallan malt fighting for the spotlight this auction. The Macallan 1951 Fine & Rare is a cask strength sherry monster that has been vatted with just two sherry butts, and we here at SWA HQ happen to think it looks particularly delicious.

We here at SWA like to think of ourselves as progressives and believe whisky should be enjoyed by everyone (over 18 years old of course!). With that in mind, this month we would like to highlight a rare bottle of Balvenie 6 Year Old, who&rsquos target audience is the half of the population that most whisky collectors have never even spoken to, let alone anything else (We jest of course, you dapper bunch of lotharios you. xx ). That&rsquos right, it was created &lsquo&rsquoSpecially for Ladies&rsquo&rsquo!

Hopping over to Islay, we have in our easter basket a Bowmore 1955! Bottled for the opening of the Bowmore Visitors Center in September 1974 and given to staff at the time, most of these decanters would have been swigged on the day. Don&rsquot be fooled by its modest ceramic appearance the liquid inside has been described as having explosive pineapple, guava and passion fruits on the nose! Don&rsquot miss your chance to enjoy the remarkable palate of this fruit bomb.

For those seeking latest releases, we have a few exceptional bottles to get excited about! No need to be part of our inner circle to bag one of the limited edition Highland Park Yesnabys. This phonetically puzzling fellow has been named after the cliffs on Orkney's extreme Atlantic coastline, and its first-filled sherried casks have been maturing in Highland Park&rsquos most Northerly warehouses, where the howling winds and horrible weather give this spirit its delightfully evocative flavour.

If you fancy snapping up some cask explorations, feast your eyes on our fantastic range of Port Charlotte Valinch&rsquos from Bruichladdich!

This month we have the full range to choose from so go get tucked in. Anyway, enough rambling from us! Go fourth, get bidding and remember.

Found 5835 lots

Prices for live lots listed on this screen will update automatically every 30 seconds &ndash no need to refresh!


Glenmorangie Index

A Highland classic now dusted down, polished and represented under new owners LVMH.

Glenmorangie Index Performance Summary

Bottles Included in This Index

منطقة تقطير زجاجة التفاصيل عتيق عمر ABV CaskBottleNum المجلد
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Sesquicentennial غير متاح 21 yrs 43.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Cognac Matured غير متاح 14 yrs 43.00% Bottle: one of 850 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Last Christmas at Leith غير متاح غير متاح 43.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Claret Wood Finish غير متاح غير متاح 43.00% Limited numbered 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Distillery Managers Choice 1983 غير متاح 53.20% Bottle: one of 300 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling 100 best UK companies 1993 10 yrs 56.90% Bottle: one of 350 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling The Native Ross-Shire 1980 10 yrs 60.00% Cask: 4318 Bottle: numbered 75 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Port Wood. Bottled 1995 1975 غير متاح 46.60% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Port Wood. Bottled 1994 1975 غير متاح 46.80% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Truffle Oak 1993 غير متاح 60.50% Bottle: one of 886 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Oloroso Cask Finish غير متاح 30 yrs 44.30% Bottle: one of 4548 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling جبل ايفرست 1993 غير متاح 46.00% Cask: 2036 Bottle: one of 408 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Sauternes Finish 1981 غير متاح 46.00% Bottle: one of 4000 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Madeira Matured 1988 غير متاح 56.60% Cask: 3078 Bottle: one of 856 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Burr Oak 1993 غير متاح 56.30% Bottle: one of 1152 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Golden Rum Cask غير متاح 12 سنة 40.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Cote de Beaune غير متاح 12 سنة 46.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Tain L'Hermitage 1975 28 yrs 46.00% Limited numbered 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Finealta غير متاح غير متاح 46.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling White Rum Wood Finish غير متاح 18 yrs 46.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Missouri Oak 1991 غير متاح 55.70% Bottle: one of 1000 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Limited Bottling 1979 غير متاح 40.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Malaga Wood Finish غير متاح 30 yrs 43.00% Bottle: one of 2597 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Vintage release 1971 غير متاح 43.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling The Culloden 1971 غير متاح 43.00% Bottle: one of 2500 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Cote de Nuits 1975 25 yrs 43.00% Limited numbered 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Elegance غير متاح 21 yrs 43.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Malaga Wood غير متاح 25 yrs 43.00% محدود 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Vintage release. 1996 1974 غير متاح 43.00% محدود 75 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Single Barrel Vintage 1972 غير متاح 46.00% Cask: 936 Bottle: numbered 75 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Margaux Finish 1987 18 yrs 46.00% Bottle: one of 3551 70 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Cellar 13 غير متاح غير متاح 43.00% محدود 100 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Traditional 100 proof غير متاح غير متاح 57.20% محدود 100 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling 100 proof غير متاح 10 yrs 57.20% محدود 100 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Millennium Malt 1974 غير متاح 43.00% Bottle: one of 2000 50 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Vintage release. 1995 1974 غير متاح 43.00% محدود 75 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Pure Old Highland Malt 1963 23 yrs 43.00% محدود 75 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Old 1970's bottling غير متاح 10 yrs 70 degs محدود 26 2/3 fl oz
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Single Barrel Vintage 1972 غير متاح 46.00% Cask: 560 Bottle: numbered 75 cl
Highlands & Islands Glenmorangie Official (Distillery) Bottling Sonnalta PX غير متاح غير متاح 46.00% محدود 70 cl

Cutting to the heart of the Rare Whisky market

Instant Online Valuations

Instant valuations from our extensive database

RW101 Database Statistics Apr 2021

  • <> السجلات
  • <> زجاجات

Whisky Bottle Brokerage

Our discreet whisky brokerage matches buyers and sellers. Collections are priced at current open market (UK auction) values.

Whisky Barrel Brokerage

Rare whisky still held in wood. Bespoke cask brokerage service to meet an increased demand.

Rare Whisky Valuations

Rare Whisky 101 has been the trusted 'go-to' place for factual, accurate Single Malt Scotch Whisky valuations for many years.

Rare Whisky 101 Ltd

2 Denny Road
Cromarty
IV11 8YT

Registered in Scotland SC467145
VAT Reg GB186813083

© 2021 Rare Whisky 101 Ltd – All Right Reserved. Terms & Conditions | سياسة الخصوصية
Website design and hosting by Aurora Design Studio


Lesson 6: We’re All Finished

In addition to Glenmorangie and Balvenie, Arran, BenRiach, Bruichladdich, Edradour, GlenDronach, Laphroaig, Tullibardine, and Tomatin are leading the way in finishing single malts. Berry Bros. & Rudd, fine wine merchants for more than 300 years, recently served up the Glenrothes Dow’s Cask 1992, their first-ever port-finished expression, with a promise of more wine-finished Glenrothes to come. (إد. Since this article was written, Berry Bros. & Rudd has sold Glenrothes to Edrington.)

Although whisky finishing was a Scottish invention, you can draw a straight line between the early pioneers and the work of distillers around the world. The late Lincoln Henderson used port cask finishing on Angel’s Envy, Parker Beam deployed a Cognac barrel finish for his annual Heritage Collection release in 2011, Drew Kulsveen released a curaçao finished Willett rye, and distiller Dave Pickerell has had a hand in introducing finishes to WhistlePig and Hillrock. Outside of Scotland, distillers are not bound by the Scotch Whisky Association rules of traditional practice, and can freely express themselves through fantastic cask varieties. Given the ready access to port and wine casks, there is a flourishing finishing scene in the Australian whisky industry. In Sweden, Mackmyra master blender Angela D’Orazio has played with a miscellany of finishes, including Barbados rum, Scottish ale, birch-sap wine, cloudberry wine, glühwine, and a Swedish wine made from lingonberry and blueberry called Jaktvin. With a seemingly endless supply of creative casks, one thing is certain: the outpouring of these fanciful whiskies remains far from finished.


Wednesday, October 30, 2013

Wild Turkey® Bourbon Unleashes Its #Nevertamed Spirit with New Advertising Campaign

LAWRENCEBURG, Ky.---After nearly 100 hundred years, one of America’s most storied brands is ready to tell a new story. In a move designed to bring the brand squarely into the hearts and minds of the Millennial consumer, this week Wild Turkey® Bourbon – reputedly a brand of choice for notable American icons, such as Hunter S. Thompson and John Wayne - kicked off its largest marketing program in the brand’s history - #Nevertamed. In this wide-reaching campaign, Wild Turkey is turning its attention to the unsurpassed quality in the bottle, a quality that has never wavered since the brand’s inception in the heart of Bourbon country – Lawrenceburg, Kentucky.

“The American Whiskey category is experiencing a profound resurgence in popularity as Millennial consumers start searching for spirits with more flavor and character”

#Nevertamed refers to the fact that while the spirit that’s at the heart of Wild Turkey Bourbon can be bottled, it has never been tamed. Wild Turkey refuses to change the production process of its award-winning Bourbon, even when it might be cheaper or easier to do so. When others in the industry turned to using genetically modified grains (GMO), Wild Turkey refused. Though it could legally age its Kentucky Straight Bourbon Whiskey just four years, it ages it five years or more. And instead of using a less expensive char on its barrels, Wild Turkey uses a Number 4 Alligator Char to get the deepest, richest flavor. Others don’t do that.

Those points of differentiation are highlighted in the far-reaching #Nevertamed marketing platform, a multi-channel, digitally-led eco-system which debuts as a :60 second TV spot with corresponding OOH and a major focus on digital and social media, followed by print advertising and off- and on-premise point of sale. The advertising’s core quality message and inherent brand image cues are delivered in the creative by focusing on five uncompromising individuals who clearly exhibit the same Wild Turkey #Nevertamed spirit.

  • Michael Sharp: An Alaskan outdoorsman who surfs in the arctic waters every single day.
  • Chris Davenport: A mountaineer who not only skied all of Colorado’s 54 tallest peaks in one year, but hiked up the mountains himself.
  • Rosie Napravnik: A trailblazing female horseracing jockey.
  • Caleb Siemon: An artist and designer who bucked convention to chase his dream and became America’s premier glass blower.
  • Tim Rigby: A legendary Hollywood stunt man.

Wild Turkey boasts one of the most respected distilling teams on the planet – the legendary father/son duo Jimmy and Eddie Russell, who have more than 90 years of experience between them – and is now experiencing its most significant brand transformation to date. Aimed at discerning, confident males ages 25 to 35, who stay true to themselves and their passions through their own lives, #Nevertamed is designed to evolve the image of the brand, while keeping one eye on its deep-rooted heritage. The campaign also represents the most significant investment in Wild Turkey’s marketing since the brand was acquired by Gruppo Campari in 2009.

“The American Whiskey category is experiencing a profound resurgence in popularity as Millennial consumers start searching for spirits with more flavor and character,” said Andrew Floor, Group Marketing Director, Campari America. “There is a genuine interest in well-crafted American spirits that are steeped in history and have legacies all their own – our response to this movement is something only Wild Turkey can own, and that’s the #Nevertamed spirit.”


شاهد الفيديو: Review of binoculars Lipper 7x50 RC G1