ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أرنب العظام مع gorgonzola الحلو

أرنب العظام مع gorgonzola الحلو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفة أرنب مع gorgonzola اللذيذة

  • المكونات:
  • أرنب مخلل
  • 6 شرائح لحم مقدد
  • 200 جرام جورجونزولا إيجور الحلو
  • كوبان من النبيذ الأبيض
  • ملح
  • ورق زبدة

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة التحضير أرنب منزوع العظم مع gorgonzola الحلو:

ينقسم لحم الأرانب منزوع العظم إلى ستة أجزاء متساوية.

ضع شريحة من لحم الخنزير المقدد وشريحة من gorgonzola الحلو فوق كل قطعة من لحم الأرانب. قم بلفها ووضعها في صينية الخبز التي قمت بتغطيتها بورق الزبدة. نضعها في الفرن ونتركها لمدة 25 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية ، مع إضافة القليل من النبيذ الأبيض من وقت لآخر.

نقطع اللفائف إلى شرائح بعد أن تبرد. قدمها على سرير من السلطة الطازجة مع حلوى IGOR Gorgonzola.

وصفة بواسطة GIANLUCA CORRADINO / منتجات إعلانية من Igor


دجاج مع إسباجيتي وصلصة جورجونزولا

أنا حقًا أحب الجبن عالي الجودة ، المعتق مع العفن الأزرق أو الأخضر النبيل. بالنسبة لي ، لها نكهة خاصة ، ويمكن أن تكون الصلصات المحضرة بها شديدة التنوع.

واحدة من الصلصات التي أحبها بشكل خاص ، سواء لمذاقها أو لسهولة تحضيرها ولتنوعها ، تحتوي على القشدة الحامضة والجبن المتعفن (على سبيل المثال Gorgonzola ، أحد المفضلة لدي) ، البصل ، الثوم ، البقدونس ، الفلفل الأبيض والقليل من البراندي.


الوصفة بسيطة جدا وسريعة. إنها وصفة منزلية الصنع ، بدون أزياء ، لكنها لذيذة ومغذية. لا معنى لإخبارك الآن - لا أريد أن أفسد المفاجأة. كل شيء يكون ألذ بهذه الطريقة ، مع خلط اللحم والصلصة جيدًا بين المعكرونة.

أضف كوبًا من بروسيكو بارد أو نبيذ أبيض شبه جاف أو بيرة بيلسنر أو ويسبير أو ويتبير.

  • مطبخ: إيطالي
  • مقدار: 2 حصص
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 12 دقيقة

المقادير دجاج مع إسباجيتي وصلصة جورجونزولا:

  • 1 صدر دجاج مسحب ، حوالي 350 جرام
  • 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 60 مل براندي
  • 100 جرام كريمة مطبخ (32٪ دهون)
  • 100 جرام جبن جورجونزولا دولتشي ، مقطع إلى قطع
  • 160 جرام إسباجيتي
  • ملح
  • فلفل أبيض مطحون
  • 3-4 خيوط بقدونس طازجة مفرومة
  • عدد قليل من أوراق البقدونس الطازجة للتزيين

تعليمات التحضير:

اغسل اللحم جيداً وصفيه وامسحه بمنشفة ورقية. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. مكعبات الدجاج بالملح والفلفل. سخني مقلاة على نار متوسطة. عندما يسخن جيدًا ، أضف الزيت وقم بإمالة المقلاة بحيث يغطي الزيت قاعها بالتساوي. بمجرد تسخين الزيت جيدًا ، يُضاف اللحم ويُطهى لمدة 3-4 دقائق ، على نار متوسطة عالية ، ويقلى حتى تصبح القطع ذهبية. ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها جانباً.

في الزيت المتبقي في المقلاة نضيف البصل والثوم والملح و 1 ملعقة كبيرة من الماء. اقلي البصل لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح طريًا. أضف البراندي واخلط.

أضيفي الكريمة الحامضة والجبن واخلطيهم جيداً. تُسلق المكونات على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أو حتى تتكامل الجبن مع السائل وتتكاثف. نضيف اللحم المفروم والبقدونس ونخلط. انطفأ اللهب.

في هذه الأثناء ، اغلي المعكرونة لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف أقل من الوقت الموضح على العبوة. يصفى جيدا ويضاف إلى المقلاة. تخلط على نار خفيفة مع الجبن وصلصة اللحم. يقدم على الفور ، مزين بأوراق البقدونس الطازجة.

ملحوظة:
Gorgonzola هو أحد أقدم أنواع الجبن مع العفن الأزرق. يتم إنتاجه من حليب البقر غير المحلى ، في شمال إيطاليا (خاصة في مقاطعتي بيدمونت ولومباردي) ، وهو جبن ينضج لمدة 3-4 أشهر ، وخلال هذه الفترة يصل مذاقه إلى أقصى درجات التعقيد التي يرغب فيها المنتجون.

قوام الجبن متفتت وصلب إلى حد ما ، مع طعم يختلف ، حسب العمر ، من متوسط ​​إلى قوي (هناك متغيرات ، مثل Gorgonzola Dolce و Gorgonzola Piccante).

إذا لم تتمكن من العثور على Gorgonzola Dolce أو Piccante ، يمكنك استبداله بجبنة Roquefort ، والتي تختلف في المذاق ، ولكن الوصفة تعمل بشكل جيد للغاية.

يمكنك أيضًا استخدام جبن عفن أرخص قليلًا ، مثل Edelpilz أو Danish Blue.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين ، إليك الأخبار السارة: يمكنك استبدال معكرونة القمح القاسي بمعكرونة الأرز. في رأيي ، هم أقل طعمًا من القمح ، لكن يمكنني حل مشكلتك.


حلويات ايطالية

هل تريد أن تطبخ شيئًا أكثر خصوصية اليوم؟ أنصحك بتجربة وصفات الحلويات الإيطالية ، سريعة وسهلة التحضير ، بتفاصيل وأسرار محددة. الفطائر والمعجنات والكعك والمعجنات وأكثر من ذلك بكثير - كل ذلك في هذه الفئة الحلويات الإيطالية الصفحة 1 من 1. قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: الحلويات والحلويات المخصصة للحمية والمعكرونة الإيطالية والسلطات الإيطالية والحلويات البسيطة. خضعت الوصفات الإيطالية التي يبلغ عمرها ألف عام لتغييرات مهمة مع اكتشاف القارة الأمريكية ، عندما تم جلب البطاطس والطماطم والذرة والفلفل إلى أوروبا. إذا لم تكن قد زرت إيطاليا من قبل أو لم تكن تعرف ذلك جيدًا ، فربما تشعر أن جميع الإيطاليين يأكلون البيتزا والمعكرونة فقط الكعك والحلويات والعجين الحلو. طبخ ، وصفات حلويات بدون خبز ، تيراميسو ، أصابع تيراميسو. اترك ردًا إلغاء الرد لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الوصفات الإيطالية فن يعلمنا كيفية تحضير الأطباق اللذيذة وكيفية تحضيرها على أكمل وجه ممكن. المطبخ الإيطالي لا يعني فقط البيتزا والمعكرونة. كما يتم استهلاك أطباق اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. يتم إعطاء المذاق الخاص من خلال استخدام الخضار الطازجة واللحوم ذات النوعية الجيدة والحياة البحرية.

حلويات ايطالية - وصفات مع جينا برادي

  1. وصفات حلوى سريعة - وصفات حلوى سريعة. وصفات حلويات سريعة بالشوكولاتة ، حلويات سريعة بالحليب ، وصفات حلويات سريعة بالفاكهة. وصفات للكعك والفطائر والكعك السريع. إذا كنت في أزمة زمنية ، أنصحك باختيار حلوى سريعة من هذه الفئة. لورا اداماتش وصفات طعام كعك ومقبلات وعجين وايس كريم بسيط وسريع.
  2. كيكة الكابريزي هي واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية ، لكنها لفتت انتباهي ليس فقط بسبب ذلك. بادئ ذي بدء ، لقد لاحظت أنه لا يحتوي على دقيق على الإطلاق ، كونترتوب مثالي مصنوع من دقيق اللوز أو ممزوج بدقيق جوز آخر.
  3. الحلويات الايطالية: باناكوتا بالنعناع كلنا نحب الحلويات وخاصة الحلويات التي يتم تحضيرها بشكل جميل وجميل. المطبخ الإيطالي غني جدًا بوصفات الحلويات الأصلية التي يحظى بإعجاب الجميع تقريبًا

مدونة الطهي مع وصفات تقليدية وحديثة موضحة جيدًا ، وصفات مختلفة: من الدخان ، إلى الكعك وأطباق الصيام ، الحساء اللذيذ - وصفات الطهي مع Gina Bradea Tiramisu هي واحدة من أكثر الحلويات الإيطالية استهلاكًا. إنه لذيذ ، معطر ، ولحسن الحظ ، من السهل جدًا صنعه في المنزل. هناك العديد من الوصفات التي يمكنك تجربتها ، وفيما يلي نخبرك بأبسط وصفة تستحق التجربة. كيفية صنع أفضل التيراميسو خطوة بخطوة في المنزل

حلويات ايطالية - وصفات لذيذة

في مقلاة ، سخني العسل على طريقة بان ماري واتركيه لمدة ساعة ونصف مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق. عندما يصبح العسل جاهزًا في مقلاة أخرى ، كراميل السكر في 30 مل. من الماء أيضًا بطريقة Bain-Marie. يستغرق السكر حوالي 20 دقيقة للكراميل 2015/04/15 - استكشف حلويات لوحة إيرينا بوبارو ، يليها 148 شخصًا على موقع Pinterest. شاهد المزيد من الأفكار حول الحلويات ، كعك الطعام ، الحلويات الإيطالية

انتشار أحلام الأحلام إن صنع كعكة مثالية ليس بالأمر السهل ، ولكنه يتطلب الكثير من الخيال والصبر ، بالإضافة إلى المعرفة العميقة بأسرار المهنية Tomato Passata المحضرة حسب الوصفة الإيطالية رائعة! يجب أن ندرك أن الإيطاليين هم السلطة العليا في العالم فيما يتعلق بالطماطم المعلبة وأن جميع الصلصات والأطباق المحضرة معهم لها نكهة خاصة.

الأطباق الرئيسية # panettone # italy # granita # tiramisu # desserts # panna cotta # travel italy # gelato # pandoro # sfogliatelle 6 حلويات لا يُسمح لك بتفويتها في إيطاليا 6 حلويات لا يُسمح لك بتفويتها في إيطاليا رحلتك على الأراضي الإيطالية سوف تتحول ، سواء أحببت ذلك أم لا ، إلى مغامرة طهي لا تُنسى ، كما تفتخر شبه الجزيرة الإيطالية. . بغض النظر عن الأطباق التي تختارها للاستمتاع ، سوف تقدر الحلويات الحديثة لدينا. آيس كريم حرفي طبيعي ، كعك بنكهات مختلفة ، فطائر ، بابانا أو بقلاوة محلية الصنع ، كلها طازجة. آراء النزلاء الحلويات الإيطالية التي تغلب عليك. وصفات ايطالية أصيلة = أفضل آيس كريم في كرايوفا. أشهى الأطباق الطازجة - حسب الوصفات الإيطالية التقليدية. جيلاتو - آيس كريم حرفي. مجموعة مختارة من الجبن الإيطالي المختلط - 200 جم 24،00 RON Add. شوربات / شوربات. حساء اليوم. شوربة اليوم - 350 جم RON 13.00 حلويات. فطيرة التفاح مع الايس كريم. تارت التفاح والآيس كريم - 200 جم إضافة 13،00 RON. تيراميسو. 150 جم 10.00 رون.

التارت عبارة عن فطيرة بقشرة خاصة بباريس الإيطالية (ومن هنا جاء اسم تارت) وحشوة فاكهة أو جيلي. هناك الكثير من الأشكال المختلفة لهذه الفطيرة ، مع حشوات الكرز وأنواع التوت الأخرى ، أو حتى النوتيلا. التارت سهل التحضير ، ستجده بالتأكيد في العديد من المنازل الإيطالية.يدعوك مطعم La Dolce Vita في مكان خاص لتذوق تقاليد فن الطهي الإيطالي. شاهد المزيد. جولات افتراضية. أخبار. 01.09.2011. يفتتح مطعمنا الموقع الجديد حيث يمكنك العثور على أحدث المعلومات ويمكنك تقديم الطلبات عبر الإنترنت

. يعرف الجميع تقريبًا المطبخ الإيطالي بالباستا والبيتزا. لكن مطبخ البلد العابر لجبال الألب أكثر اكتمالا وأعمق بكثير وسيكون من التبسيط الاحتفاظ بهذين الطبقين فقط.نحن نعيش في قرن السرعة ، ويمر الوقت بنا ، وبالكاد ننجح في مواجهته. لذلك أعددنا لك مجموعة مختارة من الوصفات السريعة ، المثالية عندما تكون في أزمة زمنية

وصفات الطهي من المطبخ الإيطالي - وصفات الطهي

  • وصفات الطهي الإيطالية للحلويات الحلويات الإيطالية Cannoli Foodies Aperitive مختلط Sicilian Cannoli Stock Photo (تحرير الآن) 111821231 ابحث عن صور مخزون Cannoli الصقلية المختلطة بدقة عالية وملايين الصور والرسوم التوضيحية والمتجهات الأخرى الخالية من حقوق الملكية في مجموعة Shutterstock
  • الحلويات الايطالية: بانا كوتا. المقادير (5 حصص): 400 مل من القشدة الطازجة (نسبة الدهون 30-36٪) 125 مل من الحليب 150 جم من السكر 6 جم من الصفيح الجيلاتين. طريقة التحضير: تنقع طبقة الجيلاتين في ماء بارد. يُسكب في قدر صغير مع قاع سميك من الكريمة والحليب ، ويُرش بالسكر
  • ica ، الاسترخاء ، الشمس ، الدفء والمزاج الجيد. ما هو مفقود من المناظر الطبيعية؟ شيء حلو ولذيذ بالتأكيد ، شيء جيد لدرجة أنه سيسعد عينيك وروحك وبراعم التذوق. حلوى صغيرة بعد غداء دسم. كنت تفكر في ذلك ، هناك غزوة تذوق مليئة بالنكهة.
  • Foodies Italian Desserts Cannoli Culinary Recipes Sweets مختلطة Sicilian Cannoli Stock Photo (تحرير الآن) 111821231 اعثر على صور مخزون Cannoli من Sicilian مختلطة بدقة عالية وملايين من صور الأسهم والرسوم التوضيحية والمتجهات الأخرى الخالية من حقوق الملكية في مجموعة Shutterstock

نشرت في 400-500 سعرة حرارية، أخبار، كعكات وحلويات أخرى الوسوم: مطبخ إيطالي، قشر ليمون، قشر برتقال، حلوى إيطالية، دقيق، وصفة كعكة، وصفة كعكة الفاكهة، وصفة كعكة إيطالية، وصفة بانيتون، وصفة حلوى إيطالية، وصفة إيطالية، الزبيب والزبدة والفانيليا 1 تعليق حلويات بدون خبز وصفات حلويات حلويات ايطالية حلويات وصفات طعام مشروبات معجنات حلويات. وجدت على kitchme.com الإيطالية وصفة Zeppole فرايد المعجنات. حلويات كانولي الايطالية وصفات حلويات حلويات زبدة. الكانولي مع كاسترد الفانيليا - Cannoli alla crema pasticcera ، وصفة Ptitchef.

أصابع تيراميسو ، تيراميسو ، حلويات إيطالية

Tag: حلويات ايطالية. الفئات. ملفات تعريف الارتباط ملفات تعريف الارتباط 9 نوفمبر 2014. بسكوتي باللوز والليمون. لقد حصل Biscotti على مكان في قلبي. إنها المرة الأولى التي أحضر فيها هذا البسكويت الإيطالي وسأعود إليه بالتأكيد. Biscotti se .. شارك هذه الحلويات الإيطالية ، وصفات طعام الشارع ، المعجنات ، الطعام ، المأكولات الإباحية ، الكعك الإيطالي ، مختلط Sicilian Cannoli Stock Photo (تحرير الآن) 111821231 ابحث عن صور مخزون كانولي الصقلي المختلط بدقة عالية وملايين الصور الأخرى الخالية من حقوق الملكية ، والرسوم التوضيحية ، و صور مخزون خالية من حقوق الملكية وناقلات في مجموعة Shutterstock Deserturi Italiene Cannoli Fistic Foodies Dulciuri Aperitive. مختلط Sicilian Cannoli Stock Photo (تحرير الآن) 111821231. اعثر على صور مخزون Cannoli من Sicilian مختلطة بدقة عالية وملايين الصور والرسوم التوضيحية والمتجهات الأخرى الخالية من حقوق الملكية في مجموعة Shutterstock. تتم إضافة آلاف الصور الجديدة عالية الجودة كل يوم. إذا استخدمناها أيضًا في الكومبوت والمربيات والكعك ، يستخدمها الإيطاليون كثيرًا في الحلويات المتطورة - الباردة. نحن أيضا نأتي بفكرة. لقد حصلت على وصفة قديمة تعلمها الإيطاليون من كتب الأخلاق الحميدة في السبعينيات ، التحضير لذيذ ورائع وسهل التحضير. كن أول من يقيم تومان جبن البارميزان النباتي العضوي مع الأعشاب الإيطالية Terra Vegane 100 غرام إلغاء الرد يجب تسجيل الدخول لنشر مراجعة. منتجات مماثلة

والأهم هو ملفات تعريف الارتباط الإيطالية التقليدية. إنه لذيذ بشكل لا يصدق ورائع في بساطته! لقد أعددنا لك وصفة لملف تعريف ارتباط مشابه ، وهو ليس شائعًا مثل البقية ، ولكن في نفس الوقت لا يقل عن الحلويات الشهية (4) المكسيكية (1) وصفات (235) عجينة (40) آسيوي (1) كلاسيكيات (21) حلويات (134) فرنسية (11) يونانية (1) وجبات خفيفة (18) آيس كريم (6) إيطالي (10) مكسيكي (4) فطائر (6) غداء (45) طعام (31) شوربات وشوربات (15) كعكات عجينة السكر (5) وصفاتes (1) عطلات (41) العروض الخاصة (2. تعجبني وصفة التيراميسو أكثر من جميع الوصفات الأخرى التي جربتها لأن نبيذ مارسالا الذي يحتوي عليه يضفي رائحة خاصة والبيض لا تبقى الخام وصفات مارسالا ، ماسكاربوني الصحراء ، حلويات ماسكاربون الإيطالية ، حلويات تيراميسو ، اليوم أقوم بإعدادها مع وصفة جدتي ومكونها السري ، التيراميسو مع وصفة جدتي ومكونها السري الشخصي للغاية ، اكتشفها أيضًا أنت تقرأ المقال وتذوق تيراميسو فريد من نوعه لتحضير هذه الوصفة الإيطالية حلوى بابا نويل ، قسّموا بياض البيض ، أضيفوا نصف السكر إلى صفار البيض واستخدمي الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط كريمي ورغوي. أضيفي ملعقة صغيرة من الماسكاربوني إلى الصفار مع التقليب جيدًا ، ثم اعتني ببياض البيض: اخفقيهم بالخلاط حتى ينضجوا.

23.02.2020 - استكشف صحارى لوحة ancaares1956 على موقع Pinterest. شاهد المزيد من الأفكار حول الحلويات والكعك والأطعمة اكتشف الحلويات الإيطالية ومكوناتها للحلويات اللذيذة في المنزل! يتم تسليم المنتجات المجمدة والطازجة فقط في بوخارست وإلفوف وبلويستي طلبات الهاتف: 0756033303 | 0756033304 | 075603330 الحلويات الإيطالية - أشهى الأطباق: كافيه كارينو وكيك سيميفريدو والعديد من المفاجآت الأخرى نحن في انتظارك في ميلوديا دي سابوري في مول كرايوفا (إلكتروبوتير بارك) تختلف الأجبان الإيطالية بشكل أساسي حسب المنطقة. في شمال إيطاليا ، تُصنع الأجبان من جبن البقر ، وفي وسط وجنوب إيطاليا أكثر المكونات استخدامًا هي حليب الأغنام ، وكذلك حليب الماعز أو الجاموس. تأتي من لومباردي وهي جبنة حلوة بدونها لن تكون هناك حلويات نحبها.

المشاركات حول الحلويات الذواقة المكتوبة من قبل italianshops. تيراميسو مع كريمة الفستق. نُشر في 10 يناير ، 2017 تم التحديث في 10 يناير ، 2017. كعكة التيراميسو ، نجمة حقيقية للمطبخ الإيطالي ، تتميز بنسخة ذواقة مثالية: تيراميسو مع كريمة الفستق. الفستق هو فاكهة زيتية لذيذة للغاية وذات رائحة عطرية ، وله استخدام متزايد في الوصفات الإيطالية و. وصفات الطهي الرومانية والعالمية - بوابة تذوق الطعام تحتوي على أكثر من أربعين ألف وصفة طهي ، من المأكولات الوطنية والدولية على حد سواء 13.10.2018 - استكشف مقهى وشارع Gaurean Rodica's Board on Pinterest. شاهد المزيد من الأفكار حول Cafenea و Food cakes حلويات إيطالي وصفات الحلويات الايطالية. وجهات النظر: 1436. Pardulas sarde. Pardulas هو حلو نموذجي من دي سردينيا ، يتم تحضيره تقليديًا لعيد الفصح ، والمعروف أيضًا خارج إيطاليا باسم فورماجيل. Oana O. Desert. الصفحة السابقة الصفحة التالية. الفئات الطماطم au gratin مع الأجبان الإيطالية هي مقبلات خاصة يمكنك من خلالها إسعاد ضيوفك. من السهل جدًا صنعها وجاهزة خلال 30 دقيقة

الوصفات الايطالية: Dulciur

الوصفات الإيطالية: الحساء ، شرائح اللحم ، المقبلات ، الحلويات أو المشروبات المثيرة ليست سوى بعض من الوصفات الرائعة التي ستجدها في كتب الطبخ لجيمي أوليفر. يأخذك طعام جيمي أوليفر الآن إلى جميع أنحاء العالم ، من إيطاليا المشمسة إلى الوصفة الإيطالية الأصلية سباغيتي كاربونارا في إنجلترا الممطرة. معكرونة كاربونارا وفقًا للوصفة الأصلية ، مصنوعة كما هو مكتوب في الكتاب ، مع وسائد ، بارميزان أو بيكورينو ، بيض شاهد مجموعة واسعة من المراتب بمستويات مختلفة من الصلابة والطول والأنواع الأساسية. الجودة الإيطالية تضمن نومًا صحيًا. شاهد المنتجات في متجرنا على الإنترنت الوصفات الإيطالية. يدعوك Qbebe لتجربة أفضل الوصفات الإيطالية لأشهر الأطباق في إيطاليا.ادخل أسرار المطبخ الإيطالي بهذه الوصفات التقليدية التي ستحبها أنت وعائلتك ، أعدت وفقًا للوصفات الإيطالية التقليدية ، سيسعدك الآيس كريم المصنوع يدويًا بنكهات الفانيليا الفاخرة ، شوكولاتة داكنة ، ورود أو فاكهة زهرة الآلام ، تبرد حتى في أيام الصيف الحارة. المكونات: حليب ، كريمة ، سكر ، فانيليا ، قاعدة طبيعية / ماء ، شوكولاتة (72٪ كاكاو) ، سكر ، أساس طبيعي / لبن ، كريمة ، سكر ، شراب.

وصفات حلوى سريعة - انظر هنا وصفات لورا أداماتش

  • فلورنسا هي عاصمة منطقة توسكانا الإيطالية. تقع المدينة على نهر أرنو وتشتهر بتاريخها وأهميتها في العصور الوسطى وعصر النهضة ، حيث تعتبر مهد عصر النهضة الإيطالية. يجذب المركز التاريخي لمدينة فلورنسا ملايين السياح سنويًا وقد تم إعلانه كموقع للتراث العالمي لليونسكو في عام 1982
  • عصير طماطم إيطالي عضوي - RABENHORST منتج عضوي من أعلى مستويات الجودة ، مُنح جائزة أفضل عصير عضوي في عام 2006. المكونات: عصير تم الحصول عليه بالضغط على البارد من الطماطم الإيطالية والليمون من المحاصيل العضوية المعتمدة والمتبلة بملح البحر
  • وصفات الحلويات الإيطالية: نتائج البحث عن وصفات الحلويات الإيطالية. Bucataras.ro: وصفات حلوى إيطالية
  • ima 12 قبل الميلاد وتعطى 24 ساعة مقدما !!
  • طعام ايطالي. تعلم كيفية تحضير الأطباق الإيطالية الشهية وفقًا لوصفات بسيطة أو معقدة تقدمها Qbebe. ستبدو وجبتك رائعة بعد تطبيق هذه الوصفات للمطبخ الإيطالي

الحد الأدنى للطلب - 50 ليو * * الشرط صالح للأوامر داخل بلدية ياش. بالنسبة للمناطق المتاخمة لبلدية ياش ، الحد الأدنى للطلب هو 100 ليو. المناطق المجاورة يتم أخذ الطلبات يوميًا من الساعة 10:00 إلى الساعة 20:00. أقصى مدة توصيل هي 70 دقيقة حلويات للكبار (27) حلويات للأطفال (49) متنوعة (327) متنوعة للأطفال (17) أطفال متنوعة (8) زينة (2) وصفات للبالغين (384) وصفات للأطفال (57) وصفات صيام ( 3) تنويع وصفات الأطفال 10 أشهر (13) وصفات التنويع الأطفال 11 شهرًا (4) وصفات التنويع الأطفال 12 شهرًا (19) وصفات التنويع الأطفال 6. ندعوك إلى دروس الطبخ الإيطالي في استوديو الطهي الفسيح لدينا! سيشارك طهاتنا المحترفون أسرار المعكرونة والبيتزا والريزوتو والعديد من الوصفات الأخرى. اشعر برائحة الشمس الإيطالية واكتشف المذاق الأصيل للمأكولات الإيطالية اللذيذة! الحلويات (تيراميسو وبانا كوتا والمزيد) حلويات. 2590 إعجاب · 8 الحديث عن هذا. للجميع

كعكة كابريزي - كعكة الشوكولاتة الإيطالية ، بدون دقيق

  • قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: الحلويات ، حلويات الصيام ، الباستا الإيطالية ، السلطات الإيطالية ، الوصفات الإيطالية اللزانية ، الحلويات السريعة ، حلويات كريم الحليب اللبناني ، وصفات الحلويات القرحة ، حلويات مرضى السكر ، حلويات الأرابيسك.
  • أخبار ومعلومات عن فن المطبخ الإيطالي. معلومات ومقالات وصور وفيديوهات عن فن المطبخ الإيطالي. فن المطبخ الإيطالي: أين تذهب في عطلة نهاية الأسبوع من 24 إلى 26 نوفمبر 2017 - ثلاث حلويات تفاح ستحبها
  • دقيق يتم الحصول عليه من مزيج من أنواع مختلفة من الحبوب المختارة خصيصًا. بسبب محتوى الغلوتين المنخفض ، من الممكن الحصول على حلويات ومعجنات طرية للغاية. هذا الدقيق مناسب بشكل خاص لصنع الفطائر والبسكويت والكعك والكعك.
  • ظهرت بطاطس جديدة بالفعل في السوق ، لذا يمكننا تحضيرها بسرعة وسهولة في الفرن. أضف سلطة والوجبة جاهزة! بطاطس جديدة بالأعشاب الإيطالية طباعة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة الوقت الإجمالي 1 ساعة المؤلف: ألينا ستان المكونات 1.5 كجم من البطاطس الجديدة (اشتريت أكثر.
  • يمكننا أن نكتشف كيف تصبح سباغيتي كاربونارا والمخبوزات الكريمية والكلاسيكية والمقبلات الإيطالية مثالية ويمكننا تعلم وصفات الحلوى اللذيذة. نظرًا لأن أنطونيو يعرف كل نقطة في إيطاليا جيدًا ، يمكننا التعرف على المكونات الأساسية والتوابل والأطباق وعادات الطبخ.
  • Gourmandelle هي مدونة نباتية تحتوي على وصفات نباتية صحية ، ووصفات نباتية ، وحلويات نباتية خام ، ونصائح لنظام غذائي نباتي متوازن ونمط حياة صحي. ستجد هنا موارد للنباتيين ، وصفات صيام وبيض نباتي نباتي ، ونصائح للنباتيين وغير ذلك الكثير.
  • مسار التنقل. الصفحة الرئيسية المشاريع دراسات حالة أم + سويت سبتمبر! تقديم المعجنات في مدينة كيشيناو

الحلويات الإيطالية الصحراوية / 0 تعليقات / الوجبات والطبخ / حليب بانا كوتا مع صلصة الحمضيات البراندي. فرانسيس جانش. تضفي نكهة الزار الخفيفة على هذه الكريمات ذات الحجم الفردي رائحة معقدة تكمل بشكل رائع صلصة الحمضيات بالجبن وصفات رومانية تقليدية وعالمية. وصفات للطعام والسلطات والحلويات والمشروبات والمعلبات. Bucataras.ro - وصفات الطهي

هناك ما هو أكثر من الطعام الإيطالي من المعكرونة. لا تفوت هذه الحلويات العشرة اللذيذة في رحلتك القادمة إلى إيطاليا Baci di dama cookies ، المصنوعة من اثنين من البسكويت المعطر والرائحة التي تذوب في قبلة الشوكولاتة الداكنة ، تأتي من بلدة تورتونا في بيدمونت (إيطاليا) ، حيث يوجد لديهم منذ أكثر من قرن. في البداية ، كانت البسكويت تُصنع حصريًا من الفول السوداني بالنعناع ، ومع مرور الوقت غالبًا ما يتم استبدالها باللوز أو بمزيج من البندق واللوز.وصفات مع Laura Laurențiu هي واحدة من أولى مدونات الطهي باللغة الرومانية. تم إطلاق المدونة في عام 2009 ، وقد جمعت حولها مجتمعًا متحمسًا من عشاق الطهي. تقدم الوصفات مع Laura Laurențiu وصفات خطوة بخطوة مع صور ووصفات فيديو ، من أجل نجاح أكيد

اكلات ايطالية حلويات اكلات حلويات وصفات طبخ. موقع YouTube. استمتع بمقاطع الفيديو والموسيقى التي تحبها ، وحمِّل المحتوى الأصلي ، وشاركه جميعًا مع الأصدقاء والعائلة والعالم على YouTube Placinta Glut Deserturi Italiene Dulciuri Torturi Deserturi. وصفة تيراميسو لا تصدق وأصلية من إيطاليا. مرحبًا ، شكرًا لزيارتكم اليوم! بعد العيش في إيطاليا لمدة عام ، تعلمنا شيئًا أو اثنين عن الطعام الإيطالي الرائع. تيراميسو هو غذاء إيطالي أساسي ، ولكل ماما إيطالية وصفة عائلية وصفات حلوى سريعة - وصفات حلوى سريعة. وصفات حلويات سريعة بالشوكولاتة ، حلويات سريعة بالحليب ، وصفات حلويات سريعة بالفاكهة. وصفات للكعك والفطائر والكعك السريع. إذا كنت في أزمة زمنية ، أنصحك باختيار حلوى سريعة من هذه الفئة. Laura Adamache - صفحة 2 من 8 وصفات طهوية للطعام والكعك والمقبلات والعجين والآيس كريم. يتم عرض المشاركات المسمى الوصفات الإيطالية. إظهار كافة المشاركات. 14 فبراير 2016. وصفات Zabaglione مع العنب الإيطالية كريم zabaglione. زاباجليون بالعنب - زاباجليون بالكرز - وصفات الحلويات والحلويات محلية الصنع هناك بعض المكونات السائدة المهمة التي تميزها بوضوح عن الحلويات الأخرى ، وهي بالتحديد. وصفات ايطالية لذيذة. 3.4 ألف إعجاب. وصفات شهية وصحية من المطبخ الإيطالي

الحلويات الايطالية: باناكوتا بالنعناع

مقالات من وصفات إيطالية كتبها kokodily. وقت التحضير: 20 دقيقة المقادير: 100 جرام جبن جورجونزولا (أكثر خضرة ومتفتتة نسبيًا) ، 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، بسكويت أو بسكويت مملح ، بذور الكمون (تكفي 6 أشخاص) طريقة التحضير: أزل قشرة الجبن. انتشار الفستق. يمكن تناولها كحلوى أو استخدامها في وصفات الحلوى. إنه كريم عضوي مصنوع فقط من مكونات طبيعية. 62،00 جنيه هناك عدة طرق لتصنيف المعكرونة الإيطالية ، ولكن الأكثر شيوعًا هي التصنيفات وفقًا لشكلها وطولها. يمكن أيضًا تصنيف المعكرونة حسب الدقيق الذي تُصنع منه (القمح ، الأرز ، الجاودار ، إلخ) ، حسب اللون أو الحشو أو بعد الاستخدام 7 مايو 2020 - اكتشف لوحة Primi التي أنشأتها marielma20 ، والتي اشترك فيها 326 شخصًا بينتيريست. شاهد المزيد من الأفكار حول الوصفات والحلويات الإيطالية والكعك الإيطالي

. صانع البيتزا (pizzaiolo) هو الفائز بجوائز مهمة كعكات محلية الصنع لوجبات الأعياد ، وصفات تم اختبارها وشرحها بالصور. لقد اخترت 40 وصفة كعك محلية الصنع ، لذيذة وذات مظهر جميل ويمكن تحضيرها دون صعوبة. دلل أحباءك بالكعك محلي الصنع! امنح الفرح! أماندين. كعكة سنو وايت. كعكة مع أوراق الشجر وكريمة السكر

دليل السقاة: الحلويات الإيطالية وأنواع النبيذ المفضلة لديهم. 8 يوليو 2013 ، 22 ديسمبر ، بصمة مسقط Ottonel مرنغ مع كعكة الآيس كريم البني والحلويات مع الكعك اليدوي من Grasa de Cotnari sommelier's Tamaioasa Romaneasca الفطائر النبيذ الحلو. بعد التنقل. لذلك ، بدأت بسرعة في إجراء برنامج تعليمي آخر. علاوة! أحب هذا المزيج حقًا. لقد كنت أستخدمه على السلطات طوال الصيف

مدونة الوصفات - جينا برادي

حلويات # وصفات # فواكه مسكرة # بانيتوني # زبيب # بانيتون مع زبيب # بانيتون بالفاكهة المسكرة بانيتون مع الزبيب والفاكهة المسكرة بانيتون مع الزبيب والفاكهة المسكرة الحلوى التقليدية للمطبخ الإيطالي ، بانيتون سهلة التحضير حسب وصفتنا الحلويات التغذية المتنوعة . مشروبات. يسافر. حول. مشروبات. هذه هي أفضل أنواع النبيذ الإيطالي. يوصي بهم الساقي الأكبر في شبه الجزيرة بتاريخ النشر: الخميس 13 سبتمبر 2012 ، 13:30. يعد المطبخ الإيطالي أحد أكثر المأكولات العالمية تقديراً. ومثل أي محب للأطباق التقليدية. المعكرونة الإيطالية اللذيذة ، يتم توصيلها في المنزل فقط من خلال بيتزا مايسترو كونستانتا. اطلب عبر الهاتف 0241.51516 Gastropedia - وصفات رائعة. الوصفات التقليدية والوصفات العالمية والحلويات وتوصيات قائمة الطعام Gastropedia هي مساحة افتراضية لعشاق وصفات الطهي

02.03.2019 - استكشف أفكار لوحة راساستيربان على موقع Pinterest. شاهد المزيد من الأفكار حول الحلويات الإيطالية ، كعك الطعام ، وصفات كعكة رأس السنة الجديدة بالصور ، وصفات الأطعمة المختلفة ، شرائح اللحم ، اليخنة ، طعام اللحوم ، طعام نباتي ، وصفات طعام رومانية ، وصفات طعام إيطالية ، وصفات طعام صربية ، وصفات طعام مجرية شوربة مينستروني في كل مرة أتناول فيها شوربة في مطعم ، أريد أن أصرخ من كل ذوقي: رائع ، خاصة عندما نتحدث عن حساء الخضار مثل حساء مينستروني

تيراميسو خطوة بخطوة - أفضل وصفة للمنزل

ستسعد الحلويات بالكأس دائمًا بتناول وجبة احتفالية وستجذب أعين الضيوف المعجبين! من السهل جدًا صنعها ، مع وجود المكونات في أغلب الأحيان في متناول اليد ، والباردة من الثلاجة ، والحلويات بالزجاج مثالية لوجبات الأعياد: حفلات أعياد الميلاد ، وحفلات الزفاف ، والتعميد ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون حلوى يوم الأحد تنغمس فيها. صانعو الحلويات صانعو السندوتشات المقالي صلصات المعكرونة الإيطالية لها تاريخ غني يمكن إرجاعه إلى قرون إلى روما القديمة. على الرغم من أننا نفكر في السباغيتي بصلصة الطماطم كطبق إيطالي نموذجي ، إلا أن الطماطم لم تكن جزءًا من النظام الغذائي الإيطالي حتى القرن التاسع عشر.حلويات # panna cota # حليب # كريمة حامضة كعكة إيطالية بانا كوتا كعكة إيطالية بانا كوتا بانا كوتا حلوى إيطالية ، سهل التحضير. هذه الحلوى بسيطة ولكنها لذيذة ومناسبة لأيام الصيف الحارة الخضر الإيطالي بيريفان 38 جرام. خليط من الأعشاب والتوابل العطرية حسب الوصفة الإيطالية النموذجية. مناسبة لحم الضأن والدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك والمأكولات البحرية وجميع الأطباق الإيطالية النموذجية: المعكرونة والبيتزا والخضروات المشوية أو الأطباق القائمة على الطماطم. لا ملح ولا سكر أو نكهات أو مواد كيميائية ، 100٪ بهارات طبيعية واحدة من أشهر الأطباق هي الإيطالية. في كل مكان نسمع فيه عن الطعام الإيطالي ، الذي يبرز لدقة التحضير وتنوع المكونات والأطعمة ، من أجل المرونة ، ومجموعة واسعة من البهارات والتأثيرات المتنوعة للوصفات المميزة للعديد من المناطق كمصدر رئيسي للإلهام

حلويات

تتحدث الأصباغ الطبيعية من مزيج الأعشاب الإيطالية المختارة بعناية من مسافة بعيدة عن قوس قزح من الروائح التي تفاجئ براعم التذوق بسرور ، من اللقمة الأولى. منتج للصيام ، نباتي خام ، حرفي. الصلاحية: 30 يوم من تاريخ الصنع. A se păstra la frigider (+2+4°C) Magazin vinuri italiene de calitate, vinuri de colectie - Magazin online vinuri Bucuresti, vinuri bune Italia, vinuri albe, rosii sau roze Italia, vinuri din regiunea Toscana, Veneto, Friuli, Piemonte, Sicilia, spumant prosecco import Italia 09.12.2017 - Savurosul Desert cu biscuiti si crema de vanilie se prepara foarte usor, fara coacere. Ingrediente Desert cu biscuiti si crema de vanilie: 50 biscuiti simpli 1200 ml lapte 1 cana zahar 50 grame unt 1 lingurita esenta de vanilie 2 oua 2 galbenusuri 100 grame amidon 100 grame faina Zaha Începând cu acest weekend, printre destinațiile de food & beverage din ansamblul Iulius Town se află și restaurantul Fenice Palas Mediterranean & Lebanese, care le oferă clienților o incursiune culinară cu specific oriental și mediteranean. Noua locație este situată în clădirea United Business Center 3 (UBC3) și ocupă o suprafață de 1.800 mp, fiind cel [ Articole din Retete Italiene scrise de kokodily. Timp de preparare: 1 h30 min Ingrediente: o bucata de carne de vitel frageda, o cutie de ton, putini capperi, maioneza

40+ Best Dulciuri images dulciuri, food cakes, deserturi

Branzeturile italiene sunt renumite in toata lumea, datorita aromelor minunate pe care le au, insa cu siguranta toti cei care au vizitat cel putin odata Italia, sunt constienti de faptul ca branzeturile italiene pe care le pot savura in Italia, sunt mult mai gustoase decat branzeturile italiene de export Descopera adevaratele dulciuri italiene! Indulceste-te cu cele mai suculente deserturi cu traditia tipica Napoletana! Promotia include: 1 kg ( 30 dulciuri - 10 bab, 10 babcon crema, 10 cannoli) achiti 190 lei in loc de 380 lei Deserturi. Rulada raw cu cocos fulgi de ovaz, nuca, unt de cocos, curmale, cacao, fulgi de cocos, sirop agave Bio, caju, apa plata (100 g) Crutoane. Crutoane cu ierburi italiene (vegane) Paine neagra, ulei de masline, ierburi italiene. (30 g) 2.00 Lei . Crutoane cu boia afumata (vegane) Paine neagra, ulei de masline, boia afumata. (30 g) 2.


Ce au in comun pulpa de rata, avocado, fructele si gorgonzola?

Ingredientele din titlu par destul de dificil de combinat si totusi, la o privire mai atenta putem sa le descoperim cateva elemente comune. Primul ar fi ca toate fac parte dintr-un unic meniu: crostini cu mustar si salsa de avocado, pulpe de rata in crusta de mustar si portocale cu salata calda de cartofi violeti si o tarta cu mustar, pere, caise deshidratate si gorgonzola dolce.

Ei, si iata, dezvaluind numele preparatelor, am pus in evidenta si cel mai important element: mustarul. Va sa zica, astazi va propun un meniu cu mustar.

Imi place mult mustarul si sunt foarte pretentioasa fata de calitatea acestuia. Iata de ce, la mine in bucatarie folosesc numai mustarul Maille, un brand de traditie din Franta, compania Maille fiind fondata în 1747 de Antoine Claude Maille.

In bucataria mea, mustarul a depasit demult limitele traditiei noastre (de mici cu mustar), foarte des il folosesc ca ingredient sau condiment intr-op gama larga de preparate culinare. Azi m-am ambitionat sa va propun un meniu complet cu mustar, de la aperitiv si pana la desert. Va asigur, toate au fost delicioase si vi le recomand cu multa placere.


Care este legenda Sf. Valentin, Sarbatoarea Indragostitilor?

Povestea acestei sarbatori ne face sa ne intoarcem in timp, peste secole.

In vremea Romei Antice, in februarie aveau loc pregatirile pentru sezonul renasterii, al primaverii. Pe la jumatatea lunii februarie avea loc un ritual numit Lupercalia, cu scopul de a tine departe lupii de campurile cultivate. In acelasi timp, era o sarbatoare arhaica a fertilitatii, a rasturnarii regulilor si ordinii cunoscute, pentru a permite comunitatii sa se purifice, sa reinceapa un ciclu. Practic, era o serbare inspirata din ciclul natural viata-moarte, cu diverse ritualuri, cortee, serbari cu masti, care au continuat oarecum pana astazi, prin sarbatoarea Carnavalului.

Ca celebrare a fertilitatii, Lupercalia prevedea pana si ritualuri de “biciuire”, la care femeile se supuneau in public, de catre grupuri de barbati.

Deci, o sarbatoare antica si complexa, cu semnificatii mult mai profunde la origini, discutabile in acelasi timp, bazate pe sexualitate ca nevoie de reproducere. Ea a fost transformata in timp in ceva mult mai lejer, in ceva care sa ne aminteasca de importanta ideii de cuplu, de necesitatea de a-ti gasi “inima-pereche”.

Biserica Crestina voia sa inlocuiasca acest ritual pagan cu o sarbatoare si un Sfant dedicat indragostitilor. Astfel, in 496 d.Hr, Papa Ghelasie decreta inlocuirea acestui ritual cu celebrarea Sf. Valentin, cel care si-a dedicat viata comunitatii crestine din actualul oras Terni. E considerat protectorul indragostitilor pentru ca, se pare ca este primul prelat care a celebrat casatoria dintre un legionar roman si o tanara crestina, Sabino si Serapia. O poveste trista, caci descoperind ca Serapia este grav bolnava, Sabino se boteaza, se casatoresc si mor impreuna. O poveste trista, dar romantica in aceeasi masura.

Se povesteste ca Imparatul Claudiu al II-lea, luptator indarjit, ar fi interzis soldatilor romani sa se casatoreasca. Dar, Sf. Valentin, care era un preot crestin, credea ca dreptul oamenilor de a se casatori era lasat de Dumnezeu, deci nimeni nu putea sa il interzica, nici macar Imparatul. A fost persecutat pentru ideile si faptele sale, a fost inchis si condamnat. Pana in ziua executiei, Sf. Valentin a trimis scrisori de adio catre prieteni, semnandu-le

“Adu-ti aminte de Valentin al tau!”

Sa fie oare aceasta inspiratia modului actual de a sarbatori, prin schimbul de ravase?

Legenda spune ca Sf. Valentin, auzind 2 indragostiti certandu-se, iesi in intampinarea lor cu un trandafir, rugandu-i sa faca pace, tinand amandoi trandafirul in mana si facand atentie sa nu se intepe! Dupa ceva vreme, acesti tineri se prezentara la Sf. Valentin pentru a-i cere binecuvantarea casatoriei lor. Cand povestea a devenit cunoscuta, comunitatea a decis sa mearga in pelerinaj la Episcopul Valentin, in 14 ale lunii, ziua dedicata binecuvantarii. Ulterior aceasta data a fost restransa la 14 februarie, ziua mortii Sf. Valentin.


Dulce și picantă

Gorgonzola DOP poate fi dulce și picantă: este imposibil să se confunde, pentru că cele două tipuri au caracteristici unice.

Gorgonzola dulce se recunoaște prin pasta moale și venele verzi - albastre puțin vizibil. Are un gust delicat, obținut datorită unei asezonări de cel puțin 50 zile. Gorgonzola picantă prezintă o pastă dură, cu erborinatura albastră-verzui intens și foarte extinsă.

Gustul este intens și foarte iute. În acest caz asezonarea este de cel puțin 80 zile.

În procesul de producție tipic de Gorgonzola, un rol de importanță absolută îl are drojdia. Drojdia dă gustul delicat și nu amar, mai mult sau mai puțin intens, tipic de Gorgonzola. Ca pentru șampanie și vin spumant cu medoda clasică, băuturi de un gust excelent inconfundabil, fructul efectului de drojdie, de asemenea și brânza Gorgonzola datorează gustul său unic acestor ingrediente naturale și este pentru iubitori de gourmet un produs cu un farmec irezistibil.


Sâmbătă, 1 martie 2014

Retete Culinare - Delicatese Muschi de mânzat cu sos de unt

O reteta delicioasa de muschi de manzat cu sos din:
muschi de manzat, unt, patrunjel, suc de lamaie, usturoi, cimbru si sare.

Ingrediente:
muschi de mânzat 800 g
unt 120 g
pătrunjel proaspăt 20 g
suc de lămâie 10 ml
usturoi 2 g
cimbru 2 g
sare după gust

Pregătim untul din: unt alifiat, pătrunjel tocat, usturoi, suc de lămâie si cimbru. Muschiul de mânzat se marinează cu putin ulei, sare si piper si se găteste la grătar pe ambele părti. Se serveste deasupra cu unt.


Piept de pui umplut cu morcov si gorgonzolla

Va prezint aceasta rulada din piept de pui care sper sa va placa. Este un meniu de duminica, dar poate fi servita cu succes si la o masa mai speciata. Sper sa va incante si sa o includeti in meniul vostru. O reteta asemanatoare care s-ar putea sa va placa este si Rulouri de pui invelite in bacon cu piure de telina si sos de mustar.

Mod de preparare:
Pieptul de pui dezosat si fara piele, se spala bine si apoi se usuca prin tamponare cu un prosop de bucatarie. Se desprind cei doi lobi. La fiecare pe interior in centru se face o mica incizie, cat sa putem aseza un morcov intreg si prefiert. Se pune de jur imprejur bucati de branza cu mucegai.

Se condimenteaza, se unge cu putin mustar pentru fragezime si se aseaza pe un pat din 6 felii de prosciutto, asezarte una langa alta pe o folie de aluminiu. Se ruleaza lobul de piept de pui astfel ca sa imbrace bine morcovul.


Iepure dezosat cu gorgonzola dolce - Rețete

De obicei fac ciorba de fasole simpla, fara carne, dar zilele trecute am vazut la Andrei (Afumaturi.ro) o ciorba care arata tare bine si mi-am propus sa o incerc. A iesit o nebunie.

  • 300 gr fasole
  • un ciolan afumat (de preferat dezosat)
  • 3 morcovi
  • 2 pastarnaci
  • 1 telina mica
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa
  • 100 ml suc rosii
  • bors (optional)
  • marar si ceapa rosie pentru servit

  • Fasolea o lasam la inmuiat peste noapte, o fierbem o jumatate de ora si aruncam apa.
  • O punem iar la fiert cu ceapa, morcovii, telina si pastarnacii.
  • Punem ciolanul la fiert si dupa jumatate de ora-40 min aruncam apa, scoatem ciolanul si il taiem bucati mici.
  • Duce ce au fiert bine legumele si fasolea (aici e numai pe incercate depinde de care fasole aveti), scoatem legumele, aruncam ceapa si pasam restul. Le adaugam iar in ciorba cu ciolanul taiat bucatele, ardeiul gras taiat cuburi si sucul de rosii. Mai lasam 20 min la foc mic. Mie mi s-a parut cam dulce ciorba si am acrit-o cu bors. La sfarsit am adaugat o legatura de cimbru si am lasat-o doar cateva minute sa-si lase aroma. Daca nu aveti, folositi cimbru macinat, ii da o aroma aparte ciorbei.

Presaram marar tocat si servim cu ceapa rosie. O sa va placa! Garantez! Noi aproape am terminat o oala mare de ciorba in cateva zile. De abia astept sa apara si zarzarele sa acresc ciorba cu zarzare sau corcoduse. Asa facea ciorba bunica mea si mi se parea cea mai buna ciorba din lume.

Condimente naturale NOMU


Totul a inceput cand Cristi Roman (PapaBun) m-a sfatuit sa incerc extract de vanilie si nu esenta. Dupa ce am cautat la plafar si nu am gasit am zis ca tot prietenul meu Internetul ma va ajuta. Asa am gasit condimentele NOMU (apoi le-am vazut si in revista Good Food). Sunt foarte incantata ca se pot achizitiona si la noi condimente de calitate.
De fapt, ceea ce m-a bucurat enorm a fost ca le-am putut comanda on-line si in 2 zile am avut condimentele acasa. Eu mi-am luat extract de vanilie, cacao, condimente orientale, africane si provence. Mi-am amintit ca de Sarbatori am cautat pesto rosu si nu am gasit si mi-am luat tomato&chili pesto mix ca sa-mi prepar singura pesto rosu.
Sincer, de abia astept sa le folosesc o sa va impartasesc si voua pe masura ce le voi folosi impresiile mele.
Pana atunci m-am hotarat sa scriu cateva cuvinte despre descoperirea mea pentru ca merita sa intrati pe site-ul NOMU sa vedeti si voi mai multe produse.
Enjoy!

Cheese cake cu portocale

sursa de inspiratie culinar.ro-Alka

Daca tot nu are de gand iarna sa plece prea curand, am facut un cheese cake cu portocale poate, poate am s-o imbunez si va pleca mai repede.

  • 500 gr faina
  • un varf de sare
  • un pachet unt
  • 100 gr zahar
  • 1 ou

Punem faina intr-un castron si adaugam untul taiat cuburi. Adaugam sarea, zaharul, oul si framantam rapid aluatul cu degetele. Daca aluatul e prea uscat adaugam 2 linguri de apa rece, daca e prea lipicios mai adaugam faina. I se da forma unei mingi , il impachetam in folie si-l dam la frigider pentru 1 ora (cel putin).


  • 50 ml sirop de portocale (se poate inlocui cu suc de portocale)
  • 250 ml suc portocale (proaspat)- daca folositi suc cumparat micsorati cantitatea folosita de zahar)
  • 4 oua
  • 200 gr zahar
  • 3 linguri faina
  • coaja rasa de la o portocala
  • 1 cutie crema branza
  • 1 cutie mascarpone (se poate inlocui cu crema de branza)
  • 1 cutie ricotta (se poate inlocui cu crema de branza)


Dam la cuptor la foc mic pentru 1 ora. Pe mine m-a chinuit talentul la jumatatea timpului de coacere si am adaugat si felii de portocale deasupra, nu recomand pentru ca aveau un gust amar rau (nu am inteles de ce).

Salata de boeuf


Salata de boeuf cred ca as manca in fiecare zi fara sa ma plictisesc de ea. Fiecare are varianta proprie de preparare, important e ca puteti folosi ce legume va plac si in ce cantitate doriti.
Haideti sa va zic ce am folosit eu:

  • 1 kg muschi de porc
  • 1 kg cartofi
  • 6 morcovi
  • 1 telina mica
  • 2-3 pastarnaci
  • 3, 4 castraveti murati
  • sare, piper, 2 linguri mustar
  • maioneza

Acum e momentul sa folosim si maioneza, nu va zic in ce cantitate, fiecare tot dupa preferinte.


Top 5 branzeturi italiene si retetele care le-au consacrat

Fiecare regiune din Italia are propriile specialitate de branzeturi, unele mai bune ca altele. Asa se face ca exista sute de branzeturi italiene, peste 450. Dintre acestea, cateva dintre ele se bucura de o popularitate imensa in toata lumea.

Branzeturile italiene difera in primul rand in functie de regiune. In nordul Italiei, branzeturile se fac din branza de vaca, in Italia centrala si de sud ingredientul cel mai folosit este laptele de oaie, dar si lapte de capra sau cel de bivolita. Gustul este si el unic, intrucat animalele sunt hranite cu iarba si fan care cresc in micro-regiuni diferite. Iata care sunt cele mai populare branzeturi italiene.

PARMIGIANO REGGIANO
Parmezanul, cum este cunoscut peste tot in lume, vine din regiunea Emilia-Romagna si este folosit in bucataria italiana pentru paste si orez. Italienii isi cumpara bucati mari de parmezan, care a stat 2 ani la maturat, astfel incat sa ajunga la un gust foarte intens (se zice ca gustul parmezanului se imbunatateste odata cu vechimea lui). Vezi si 7 cele mai bune retete cu parmezan.

MOZZARELLA
Mozzarella este o branza moale, produsa in mod traditional din lapte de bivolita. Folosita aproape intotdeauna la pizza, mozzarella poate fi savurata si de una singura, alaturi de o salata. Insa conditia este sa fie cat se poate de proaspata.
Incearca si cele mai bune retete cu mozzarella.

RICOTTA
Este facuta din zer de oaie sau lapte de vaca si are o textura moale si faramicioasa, motiv pentru care nu se manaca separat. Insa ricotta se foloseste foarte mult la gatit. Vezi cum sa faci ricotta acasa.

GORGONZOLA
Gorgonzola este o varietate de branza cu mucegai de origine italiana, facuta din lapte de vaca, nedegresat, și sare, carora li se adauga o cultura de mucegai. Branza a fost produsa pentru prima oara in Gorgonzola, un sat din Provincia Milano, Italia. Exista doua tipuri de Gorgonzola: Gorgonzola Dolce (sau Sweet Gorgonzola) si Gorgonzola Piccante (cunoscuta si ca Gorgonzola Naturale, Gorgonzola Montagna, sau Mountain Gorgonzola).

MASCARPONE
Vine din Lombardia si este branza dulce fara de care nu ar exista deserturi pe care le iubim, precum cheesecake, tiramisu si mousse. Incearca reteta autentica de tiramisu respectata de cei mai buni Chefi ai peninsulei.

Prin activarea și utilizarea Platformei de comentarii sunteți de acord ca datele dumneavoastră cu caracter personal să fie prelucrate de PRO TV S.R.L. și Companiile Facebook conform Politicii de confidențialitate PRO TV, respectiv a Politicii de utilizare a datelor Facebook.

Apăsarea butonului de mai jos reprezinta acordul dumneavoastra privind TERMENII ȘI CONDIȚIILE PLATFORMEI DE COMENTARII.


Video: سلالة أرانب الشنشيلا أرنب المليون دولار