ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أفضل وصفات بوها

أفضل وصفات بوها



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نصائح التسوق Poha

الطعام الهندي مليء بالعديد من الأعشاب والتوابل. تأكد من أن لديك خزانة توابل مخزنة وشهية كبيرة.

نصائح الطبخ Poha

بقدر ما هو لذيذ من الطعام الهندي ، فإن الروائح قوية وتستمر. تأكد من تشغيل فتحات الموقد وفتح النافذة إذا كنت لا تريد أن تشم رائحة أثاثك مثل التوابل لمدة أسبوع.


باتاتا بوها (أرز مسطح مع البطاطس)

وصفة Batata Poha هذه مخصصة لأولئك الذين يريدون تذوقًا رائعًا (ومظهرًا) Poha. قل وداعا للتخلص من poha!

بوها يصنع ل صحي و لذيذ وجبة افطار. يمكنك تزيينها بالسيف أو بذور الرمان أو الفول السوداني المحمص أو لا تزينها على الإطلاق .. في كلتا الحالتين ، ستكون مُرضية تمامًا.

قبل المضي قدمًا ، اسمحوا لي أن أوضح يسمى الطبق poha بعد مكونه الرئيسي الذي يحمل نفس الاسم أيضًا. على الرغم من أنه يتم تناوله في الغالب لتناول الإفطار ، إلا أن poha يقدم وجبة مرضية في أي وقت من اليوم.


10 وصفات إبداعية من Poha ستطغى عليك

يعتبر Poha أو الأرز المخفوق وجبة فطور رائعة توفر لك دفعة من الطاقة التي تحتاجها لبدء يومك. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بأسماء مختلفة في بلدنا ، مع تنوع لذيذ من Poha في كل منطقة. تقدم Poha وجبة خفيفة مثالية لأنها متعددة الاستخدامات ومحملة بالبروبيوتيك والفوائد الصحية بينما تكون خفيفة وسهلة على المعدة. لكن هل تعلم أنه يمكنك الابتكار باستخدام الأرز المخفوق وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية والقلبية؟ فيما يلي 10 طرق للإبداع مع Poha!

02/11 بوها دوكلا

يمكنك استخدام poha لعمل dhokla الإسفنجية الفورية باستخدام عدد قليل من المكونات البسيطة. يُمزج كوبًا من اللبن الرائب مع كوب ماء في وعاء. أضف & frac12 كوب بوها مطحون ، و frac12 كوب سميد ، 1 ملعقة صغيرة معجون فلفل أخضر وملح حسب الرغبة. تخلط جيدا وتترك جانبا لمدة 10 دقائق. دهن ثالي بقطر 7 بوصات وجاهز القدر البخاري. امزج 1 ملعقة صغيرة ملح فواكه و 2 ملعقة صغيرة ماء في خليط poha قبل التبخير. عندما تبدأ الفقاعات في الظهور ، اخلطي واسكبي المزيج في الثالي. بخار لمدة 10-12 دقيقة. تحضير 1 ملعقة كبيرة زيت و frac12 ملعقة صغيرة من بذور الخردل و 1 رشة من الحلتيت. نسكبها على الدوكلا وتترك جانبا لتبرد. قطع الماس وتقديمه.

03/11 بوها لادوس

من كان يظن؟ هذه طريقة أخرى إبداعية و lsquosweet & rsquo لتناول الطعام poha! تحميص جاف 1 كوب أرز مخفوق حتى يصبح ذهبي اللون. قم بطحن البوها المحمص ، 1 كوب سكر ، 1 حفنة من الكاجو المسحوق ، و frac12 حفنة من الفستق ، 2 حبهان ، 2-3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور في مسحوق خشن. أضف 8 إلى 9 ملاعق كبيرة من السمن المذاب إلى خليط الأرض وشكلها على شكل لادو. اضبط كمية السمن حسب عدد الخزانات التي تريد صنعها.

04/11 بوها شرحات

إذا كنت ترغب في إضافة لمسة مقرمشة إلى وجبتك الخفيفة المسائية النموذجية ، يمكن أن تكون شرحات poha هي منقذك. اغسل وصفي كوبين من الأرز المخفوق. نقع و frac14 كوب من مونج دال لمدة 30 دقيقة في ماء دافئ. اصنعي عجينة خشنة من الأرز المخفوق وملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر المفروم. لا تضيف أي ماء. انقليها إلى وعاء وأضيفي 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً ، و frac14 كوب سبانخ مفرومة ، ملح و 2 ملعقة صغيرة سكر. اصنعي شرحات مستديرة باستخدام هذا الخليط وضعيها على طبق. دهن طاوة غير لاصقة وقم بطهي الشرائح حتى تتحول إلى اللون الذهبي من كلا الجانبين. تقدم مع الصلصة أو الكاتشب.

05/11 بوها باكودا

يمكن أن تكون هذه الباكودات الذهبية المنتفخة علاجًا لذيذًا مع كوب من الشاي في المساء. 12 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة ، و frac12 كوب بازلاء خضراء مسلوقة ، 2 ملعقة كبيرة زبادي ، 1 & frac12 ملعقة كبيرة معجون ثوم زنجبيل ، 1 كوب بوها ، و frac12 ملعقة صغيرة مسحوق غارام ماسالا ، & فراك 14 ملعقة صغيرة مسحوق كركم ، ملح ، و frac12 ملعقة صغيرة أحمر 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار و مسحوق الكزبرة في وعاء. يُقسم المزيج إلى أشكال صغيرة من الباكودا ويُقلى على كلا الجانبين حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. تقدم مع الكاتشب أو الصلصة.

06/11 بوها دوسا

يعد Poha Dosa المقرمش للغاية أو Aval Dosa من التخصصات المعروفة في تاميل نادو. اغسلي نصف كوب من الأرز السميك وصفييه مع 5 ملاعق كبيرة من العدس الأسود ثم أضيفي 1 كوب من الأرز المخفوق السميك و frac12 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة وانقعيها لمدة 6 ساعات. يُصفّى ويُطحن في خليط ناعم مع كوب من اللبن الرائب & frac12 و 1 & frac34 كوب ماء. يُسكب المزيج في وعاء ويُضاف الملح. غطيه واتركيه جانباً لمدة 8 ساعات. بمجرد أن يتخمر ، ستتمكن من رؤية الفقاعات. نخلطها جيداً وتسخين طاوة غير لاصقة. دهنها بملعقة صغيرة من الزيت وصب جزءًا من الخليط باستخدام مغرفة وافردها في حركة دائرية. يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة. اطوِ الدوسة إلى نصف دائرة. تقدم مع اللبن الرائب والصلصات.

07/11 كوركور بوهي الو

هل تريد إضافة طبقة إضافية من الهش إلى فطائر البطاطس؟ هذه kurkure aloos رائعة للاستمتاع بفنجان من القهوة للاستمتاع بالرياح الموسمية. اصنعي مسحوقًا خشنًا من نصف كوب أرز مخفوق. في وعاء للخلط ، يُمزج و frac12 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، 1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة ، و 12 ملعقة كبيرة فلفل أخضر ، مسحوق بذور الكمون ، ملح و frac12 كوب أوراق نعناع مفرومة. اصنع 6 كرات مستديرة متساوية الحجم. في وعاء منفصل ، اخلطي نصف كوب من الدقيق العادي مع الماء لعمل عجينة سميكة. تُغمس الكرات أولاً في خليط الدقيق ، ثم تُغطى جيدًا في مسحوق poha. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب. قدميها ساخنة مع الصلصة الحارة.

08/11 بوها فيرني

من السهل تحضير Poha Phirni وطعمه الرائع عند تقديمه مع فواكه مشكلة مقطعة. 34 كوب من الأرز المخفوق لمدة دقيقة أو دقيقتين ويوضع جانبًا عندما يصبح مقرمشًا. يُطحن في مسحوق خشن بعد أن يبرد. قم بغلي 3 أكواب من الحليب و 3 أكواب من السكر في إناء عميق آخر وأضف البوتاسيوم المطحون مع التحريك المستمر. ذوبي 1 ملعقة كبيرة طحين ذرة في 2 ملعقة صغيرة حليب واسكبيها في الحليب. استمر في التقليب واتركه يطهى لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة. أطفئ اللهب وأدخله في الثلاجة عندما يبرد قليلاً. يقطع 1 كوب من الفواكه المشكلة (تفاح ، عنب ، موز) ويوضع فوقها فوقها فيرنى مبردة أثناء التقديم.

09/11 بوها خيشو

يتم إعداد هذا الطبق الغوجاراتي اللذيذ تقليديًا باستخدام دقيق الأرز ولكنه مذاق مثل yum باستخدام poha! طحن 2 كوب رقيق poha في الخلاط حتى يتحول إلى فتات. اخلطي كوبًا من الماء مع رشة من صودا الخبز و frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الكمون والملح حسب الرغبة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين ثم أضيفي البوها المطحون ، و frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 1 ملعقة صغيرة زيت و 1 فلفل أخضر مفروم وخفقت حتى لا تكون هناك كتل. سخن الميكروويف لمدة دقيقة واحدة على نار عالية وزينيه بملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة المفرومة. رشي ملعقة صغيرة من زيت السمسم الممزوج بمسحوق الفلفل الحار وقدميه ساخناً.

10/11 بوها خير

لماذا يجب أن يتمتع الأرز بكل المتعة؟ يأتي هذا poha kheer معًا بسرعة مما يجعل الحلوى جحيمًا! تحميص جاف و frac12 كوب بوها حتى تصبح مقرمشة وتوضع جانبا. ثم نسكب 1 ملعقة كبيرة سمن في نفس المقلاة ونقلي 1 ملعقة كبيرة قطع جوز الهند المقطعة و 1 ملعقة كبيرة كاجو مطحون حتى يصبح ذهبي اللون. تُرفع عن النار وتوضع جانباً. يُسكب كوب واحد من حليب جوز الهند في نفس المقلاة ويُغلى المزيج. اخلطي البوها المحمص واتركيه يطهى لمدة 2-3 دقائق. أضف الآن & frac14 ملعقة كبيرة من مسحوق الهال و & frac14 كوب مستخلص جوز الهند السميك واطبخي على شرائح اللحم لمدة 5 دقائق. لا تغلي في هذه المرحلة. يقلب في كوب jaggery & frac12 ويطهى لمدة 2-3 دقائق على الشريحة ثم يرفع عن النار. ضعي قطع جوز الهند والكاجو فوقها قبل التقديم.

11/11 بوها ناشني هاندفو

Poha Nachni Handvo عبارة عن وجبة خفيفة جافة ومقرمشة من Gujarati يمكنك تناولها في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء. اخفقي معًا و frac12 كوب خثارة مع 1 & frac12 كوب ماء في وعاء. أضف 1 كوب بوها السميك ، واخلطه واتركه جانباً لمدة 20 دقيقة. ثم يضاف & frac12 كوب جزر مبشور ، & frac14 كوب بازلاء خضراء مسلوقة ، & frac12 كوب قرعة مبشورة (لاوكي) ، 2 ملعقة صغيرة معجون ثوم زنجبيل ، ⅛ ملعقة صغيرة كركم ومسحوق فلفل حار ، & frac14 ملعقة صغيرة ملح ويوضع جانبًا. تحضير 1 ملعقة صغيرة زيت ، 1 ملعقة صغيرة بذور خردل ، 2 ملعقة صغيرة بذور سمسم ، ملعقة صغيرة حلتيت وصبها فوق خليط بوها. يُضاف & frac12 كوب راجي أو دقيق الناتشني إلى المزيج ويخلط جيدًا. قسمي الطحين إلي 6 حصص و سخني الزيت علي طاوة. اسكبي جزءًا من الخليط ووزعيه بالتساوي في حركة دائرية. يغطى ويطهى لمدة 10-12 دقيقة على نار متوسطة. أطفئ اللهب عندما يتحول كلا الجانبين إلى اللون الذهبي.


كيفية عمل وصفة batata poha (صور خطوة بخطوة):

1) سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن يضاف الفول السوداني ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح. إذا كنت تحب الفول السوداني المقرمش ، فقم بإزالته إلى الوعاء ، واستمر في الخطوة التالية وزينه كنهاية. أنا أحب الفول السوداني المقرمش ولكن الناعم ، لذلك احتفظت به ، الرطوبة من البطاطس تجعله طريًا.

2) ثم أضيفي بذور السمسم والخردل واتركيهما يبرزان.

3) ثم يضاف مسحوق الكركم.

4) أضيفي الفلفل الحار وأوراق الكاري على الفور وقلّيه لبضع ثوان.

5) اخلطي البطاطس والملح. يغطى ويطهى حتى يصبح طريا.

6) عندما توشك البطاطس على النضج ، اغسل البطاطس تحت الماء البارد الجاري. لا تفرك يديك كثيرًا وإلا ستنكسر. نقعها أو رش بعض الماء حسب نوع poha الخاص بك. لوقت النقع ، اقرأ الملاحظات المذكورة أعلاه.

7) صفيها جيدًا وافحص البطاطس ، يجب أن تكون طرية وطرية الآن.

8) أضف poha المصفى مع السكر وعصير الليمون.

9) تخلط بلطف شديد دون كسرها. خففي النار وغطيه واتركيه يسخن لمدة 2-3 دقائق.

10) أخيرًا رش بعض الكزبرة المفرومة وقدميها.

تقديم الاقتراحات: قدم هذا batata poha كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة. يمكن تقديمه مع كوب ساخن من الشاي أو القهوة.

خطوة بخطوة الصور أعلاه هل تريد جعلها مثالية لأول مرة؟ لا تنس التحقق من إرشادات الصور خطوة بخطوة والنصائح والحيل المفيدة !!


مكونات

  • 2 كوب بوها (أرز مسطح)
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 1/4 ملعقة صغيرة Asafoetida (مفصلات)
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل (راي / كادوجو)
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون (جيرا)
  • 1 ملعقة صغيرة أسود أوراد دال (مقسم)
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 2 فلفل أخضر ، مفرومة ناعماً
  • 1 إنش زنجبيل مفروم ناعماً
  • 1 غصن من أوراق الكاري ، ممزقة تقريبًا
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم (هالدي)
  • ملح للتذوق
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المحمص (Moongphali)
  • 4 أوراق كزبرة (ضانية) مفرومة ناعماً

وصفة كاندا بوها على طريقة ماهاراشترا

وصفة كاندا بوها التي تشبه aloo poha هي وصفة شهيرة للوجبات الخفيفة في ولاية ماهاراشترا ووصفة إفطار مصنوعة من poha أو atukulu وهي وصفة مدهشة وسريعة للوجبات الخفيفة الجيدة أثناء وقت الشاي في المساء.

هذا البصل poha أو يمكن أن يطلق عليه البصل poha هو وصفة بوها مصنوعة من البصل المفروم والبصل تسمى "كاندا" في المهاراتية.

يمكن استخدام كاندا في أطباق مختلفة وهذا الطبق الخاص من ماهاراشترا مذاق جيد إذا كان مصنوعًا من البصل والبوها.

لون الطبق مذهل ووصفة الوجبات الخفيفة لا تقاوم. يعتبر poha أو pohe في الأساس أرزًا مسطحًا أو أرزًا مخفوقًا ويمكن استخدامه في أشكال مختلفة من صنع الطعام.

لجعل kanda poha أو aloo poha يحتاج المرء إلى استخدام poha سميك أو poha متوسط ​​السماكة والنسخة الرقيقة جيدة لصنع chivda / chiwda.

يُطلق على Poha اسم "aval" في التاميل و "atukulu" في التيلجو و "avalakki" في التاميل. يمكن أن يكون poha سميكًا أو رفيعًا ويستخدم في الغالب لصنع أنواع مختلفة من الوجبات الخفيفة.

يتم إعداد وصفة kanda poha الخاصة هذه عن طريق غسل poha مرتين وخلطها مع تقسية بعض المكونات التي طعمها رائع.

أود أن أكتب إصدارات مختلفة من وصفات poha التي تعد متعة مطلقة للجميع. من المؤكد أنها تعمل كوجبة خفيفة رائعة وقت الشاي أو وصفة وجبة خفيفة سريعة للأطفال.

فيما يلي تفاصيل الوصفة التي توجهك إلى جعل هذه الوصفة لذيذة وبسيطة في نفس الوقت.


وصفة أصابع بوها | poha & # 038 أصابع البطاطس المقرمشة | أصابع الأرز المخفوقة

وصفة أصابع بوها | أصابع البطاطس المقرمشة | أصابع الأرز المخفوقة مع صورة مفصلة وصفة الفيديو. وصفة سهلة وبسيطة للوجبات الخفيفة المقلية محضرة من الأرز المخفوق والبطاطا المسلوقة. إنها وصفة مثالية للوجبات الخفيفة ، وهي ليست جذابة المظهر فحسب ، بل تقدم أيضًا مجموعة كبيرة من النكهات. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة مسائية مع فنجان من الشاي أو القهوة ، ولكن يمكن أيضًا تقديمه كمقبلات للحفلات ومقبلات مع جوانب مثل كاتشب الطماطم أو الصلصة الخضراء.
وصفة أصابع بوها | أصابع البطاطس المقرمشة | أصابع الأرز المخفوقة مع صورة خطوة بخطوة وصفة الفيديو. الوجبات الخفيفة بالأصابع هي واحدة من وصفات الوجبات الخفيفة المفضلة للأطفال. يتم إعداده بشكل عام مع اختيار من الخضار ويقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات والأطباق الجانبية. ومع ذلك ، يمكن أيضًا صنعه بمكونات أخرى ، ويعد الأرز المخفوق أو poha أحد هذه المكونات لإعداد وصفة أصابع بوها المقرمشة.

أعتقد أنه مضى بعض الوقت ، لم أنشر وصفات وجبات خفيفة صديقة للأطفال. لقد تلقيت الكثير من الطلبات عبر البريد الإلكتروني لنشر شيء فريد ولذيذ ، ولكنه وصفة وجبات خفيفة سهلة للطفل. كنت أرغب في تناول وجبة خفيفة ومقرمشة. لذلك فكرت في نشر وجبة خفيفة قائمة على الأرز أو poha. الأرز المخفوق عند دمجه مع البطاطس النشوية ينتج عنه وصفة مقرمشة للوجبات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك ، أضفت دقيقًا عاديًا يتماسك معًا ويساعد على عدم الذوبان أثناء القلي العميق. يمكنك أيضًا إضافة دقيق الأرز الذي يجب أن يكون له نفس التأثير ولكن يمكن أن يجعله مقرمشًا أكثر. لكن تجنب دقيق الذرة لأنه يجعله هشًا ومساميًا ، مما يجعله أكثر دهنية.

علاوة على ذلك ، قبل الانتقال إلى الوصفة ، إليك المزيد من النصائح والاقتراحات والاختلافات لـ وصفة اصابع بوها. أولاً ، أوصي بشدة باستخدام poha الرقيق أو المتوسط ​​الحجم أو الأرز المخفوق لهذه الوصفة. تجنب استخدام poha السميك لأنه قد لا يتحول إلى مسحوق ناعم بعد الخلط. ثانيًا ، حاول تشكيلها مثل الأصابع كما يوحي الاسم. ومع ذلك ، فإنه لا يضيف أي طعم للنكهة ، ويمكن أن يكون لديك أي شكل مرغوب فيه. أخيرًا ، يمكنك أيضًا وضع طلاء رافا أو سميد قبل القلي العميق. يمكنك استخدام rava الخشنة لذلك فهي تساعد على الاحتفاظ بالشكل وتقليب الأصابع بشكل مقرمش ومقرمش.

أخيرًا ، أطلب منك التحقق من التفاصيل الأخرى الخاصة بي جمع وصفات الوجبات الخفيفة مع هذا المنصب من وصفة اصابع بوها. يتضمن بشكل أساسي وصفاتي التفصيلية الأخرى مثل poha vada ، poha cutlet ، poha pakoda ، poha chivda ، khara avalakki ، أصابع البطاطس ، kurkuri bhindi ، gobi 65 ، verki puri ، bread vada. بالإضافة إلى ذلك ، أود أيضًا أن أذكر فئات الوصفات الأخرى الخاصة بي مثل ،


كيف لطهي وصفة سبايسي ماسالا بوها:

تحتاج إلى نقع الأرز المفرود أولاً. للحصول على نتيجة مثالية ، اتبع قسم & # 8220 تجنب الأخطاء & # 8221 الوارد أدناه. يمكنك إضافة نسبة الخضار حسب ذوقك.

سخني الزيت في المقلاة ، وبذور الكمون.

الخضار حسب رغبتك.

ثم نضيف الطماطم ونتركها تنضج لبعض الوقت. كمية الفلفل الحار حسب ذوقك. للأطفال ، يمكنك تجنبه. لكن الزنجبيل سوف يعطي لمسة جيدة. أقترح عدم تجنبه.

يضاف جميع البهارات. ونخلطهم جيداً مع الخضار.

أخيرًا يُضاف الأرز المفرود ويُطهى ويُقلب جيدًا.

أضف بعض السكر وعصير الليمون. السكر اختياري تمامًا. سيساعد الماء على طهي الأرز المفرود بشكل مثالي مع التوابل.


اجعل بروتين Poha الخاص بك غنيًا بهذه الوصفات السهلة واللذيذة

Poha هو المفضل في جميع أنحاء البلاد ويتم صنعه وتناوله بطرق متعددة.

Poha هو المفضل في جميع أنحاء البلاد ويتم صنعه وتناوله بطرق متعددة. إنه غذاء سهل الهضم ويمكن للجميع من الرضع إلى كبار السن تناوله. إنه صحي للغاية لأنه يوفر بعض الحديد ، وهو أمر ضروري للغاية في هذه الأوقات التي ينتشر فيها نقص الحديد وانخفاض مستويات الهيموجلوبين ، وبعض فيتامينات ب ، وخاصة فيتامين ب 1. B1 (الثيامين) ضروري للتحلل السليم للكربوهيدرات والدهون في الجسم.

الآن ، نعلم جميعًا أن أفضل الوجبات هي تلك التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات جنبًا إلى جنب مع بعض الدهون الجيدة. فكيف يمكننا أن نجعل poha طبقًا مثاليًا غنيًا بالكربوهيدرات والبروتينات؟ هذه 5 وصفات بسيطة تناسب التعريف تمامًا.


طريقة

1- إلى مصفاة ، أضف الأرز المسطح (poha). اشطفيه تحت الماء الجاري حتى يصبح طريًا.

2- للتحقق مما إذا كان قد تم & # 8217s ، اضغط على تقشر بين إصبع الإبهام والسبابة ، يجب أن ينكسر بسهولة.

3- أضيفي الكركم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى البوه وقلبيهم حتى يمتزجوا. ضعه جانبًا أثناء إجراء التقسية في المقلاة.

4- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي بذور الخردل واتركيها تنفجر.

ثم يضاف الفول السوداني ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.

5- ثم نضيف البصل المفروم والفلفل الحار وأوراق الكاري. يُطهى لمدة دقيقتين حتى ينضج البصل.

6- أضف البازلاء الخضراء (التي تم نقعها في ماء دافئ لمدة 10 دقائق قبل ذلك) واخلط. يُطهى لمدة دقيقتين حتى تختفي رائحة البازلاء النيئة.

7- ثم يضاف البوها المغسول ويقلب حتى يمتزج. تذوق بعض poha وإذا شعرت بالجفاف ، رش القليل من الماء في كل مكان (عادة ما أفعل ذلك). طهي لمدة 1-2 دقيقة. تذوق أيضًا الاختبار وأضف المزيد من الملح حسب الحاجة في هذه المرحلة (أضفت حوالي 1/8 ملعقة صغيرة).

أضف السكر أيضًا (في حالة الاستخدام) والكزبرة.

8- ثم غطي المقلاة بغطاء واخفضي الحرارة. دع الأمر على هذا النحو لمدة دقيقتين. ثم أطفئ النار.

ضعي القليل من عصير الليمون الطازج. زيني بوها بمزيد من الكزبرة والسيف وقدميه مع فنجان شاي.


شاهد الفيديو: وصفات فطور سهلة و سريعة للمدرسة!! Life As Sara