ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة كعكة الفراشة

وصفة كعكة الفراشة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد
  • كعكات عيد ميلاد الأطفال
  • كعكات عيد ميلاد للبنات

أنا أخبز كعكة الفراشة لابنتي في عيد ميلادها كل عام. إذا كان لديك وقت قصير ، يمكنك صنعه بمزيج من الكيك. التركيز الرئيسي لهذه الوصفة هو بالتأكيد الزخرفة (المشرقة).

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • للكعكة
  • 150 جرام زبدة
  • 125 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 بيض
  • 100 مل حليب
  • 200 جرام دقيق عادي
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1 بار شوكولاتة بالحليب مبشورة
  • للزينة
  • 1 وافل كبير أو 2 إصبع إسفنجي
  • شوكولاتة مثلجة
  • 2 خيوط من عرق السوس
  • Smarties أو M & Ms
  • مئات وآلاف
  • حلويات أخرى حسب الرغبة
  • رقائق الشوكولاته

طريقةالإعداد: 35 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة و 30 دقيقة› الاستعداد: 2 ساعة 5 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. اخفقي الزبدة بالخلاط اليدوي حتى تصبح كريمية جدًا. أضيفي السكر والفانيليا تدريجيًا واخلطيهم جيدًا. يخفق البيض واحدًا تلو الآخر مع التقليب جيدًا بعد كل بيضة. ثم أضيفي الحليب.
  3. يُمزج الدقيق ، البيكينغ باودر والكاكاو ، يُخلط ويُطوى بخطاف العجين. أخيرًا ، أضيفي الشوكولاتة.
  4. يُسكب المزيج في قالب السبرينغ فورم المُعد ويُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 75-90 دقيقة. استخدم سيخًا لاختبار ما إذا كانت الكعكة مخبوزة في المنتصف.
  5. اتركي الكعكة لتبرد لفترة قصيرة ، ثم أخرجيها من قالب الزنبرك واتركيها تبرد تمامًا.
  6. قطعي الكيك من المنتصف وضعي مسافة صغيرة على حدة مع مواجهة الجوانب الدائرية لبعضها البعض. تُغطى بكعكة الشوكولاتة وتُزين بالسمارتيز والحلويات اللامعة الأخرى. ضعي وافل أو إصبعين إسفنجيين في المنتصف كجسم وضعي خيطين من عرق السوس كمجسات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

لقد مرت سنوات على الخبز ، شكرًا على الوصفة وكعكة الفراشة الرائعة ، التي انتهيت للتو من تناولها لمدة عام واحد. - 11 Jul 2014

المزيد من المجموعات


كب كيك الفراشة (كعك الفراشة البريطانية)

كعك الفراشة هو علاج مثالي تم تقديمه في حفل عيد ميلاد كل طفل تقريبًا في المملكة المتحدة عندما كنت أكبر. تسمى كعكات الفراشة البريطانية التقليدية (على ما يبدو) أحيانًا كعكات الجنيات ، ولكن بغض النظر عن الاسم ، فهي ببساطة مبهجة.

نُشر في الأصل في 9 أبريل 2014.

إذا كنت ترغب في الحصول على بريطاني سابق يبدأ في شمع الحنين إلى الطعام ، فقط اذكر كعكات الفراشة أو كعكات الجنيات. ومع ذلك ، اذكرها لشخص غير بريطاني ، ومن المحتمل أن يمنحك إمالة رأسه وإلقاء نظرة على الارتباك.

بصفتي شريكًا في Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

كطفل نشأ في المملكة المتحدة ، كانت هذه الأجرة القياسية في حفلات أعياد الميلاد ، وعمليًا كانت جميع الأمهات يصنعن كعكات الفراشة (وهو ما يطلق عليه اسم المملكة المتحدة). يمكن أن تعطيك كعكة الفراشة على حامل فكرة عن كيفية استخدامها ككعكة عيد ميلاد فراشة.

ومع ذلك ، كما ترون ، فهي مثالية أيضًا لحفلات الزفاف وحفلات استقبال المولود الجديد! يمكنك حتى وضعها فوق كعكة أخرى لصنع كعكة عيد ميلاد الفراشة نفسها. الكثير من أفكار الحفلات الرائعة! هذه الكعك بالكريمة هي مثال آخر على طعام كلاسيكي ، ولكنه بسيط ، ومفضل لدى العديد من البريطانيين. مثل العديد من إبداعات الخبز البريطانية الأخرى & # 8220 عبر البركة & # 8221 ، بطريقة ما لم يسبق لهم مثيل في الولايات المتحدة.

في كل مرة أقوم فيها بصنع هذه الإبداعات الرقيقة الشبيهة بالفراشات ، تقابلهم شهقات من البهجة. وإذا كنت تعتقد أنهم & # 8217re مجرد كب كيك جميل آخر ، فكر مرة أخرى. يوجد في الداخل القليل من مربى التوت مختبئًا أسفل كمية أكبر من الكريمة المخفوقة حديثًا! النكهة رائعة! (يرجى استخدام مكونات عالية الجودة ، وإلا فإن النتائج ستكون مربى جيدة مخيبة للآمال ، كما أن الكريمة الطازجة والطازجة مهمة جدًا.)

من فضلك لا تعتقد أن كعكات الفراشة يصعب صنعها لأنها حقًا واحدة من أسهل الكب كيك لتزيين حتى الأطفال الذين يمكنهم صنعها. يمكنك استخدام أي نكهة من الكيك ، لكنني أعتقد أنها تبدو أجمل عند استخدام كعكة بيضاء أو فانيليا (فاتحة اللون).


وصفة كعكة الفراشة - الوصفات

كعك الفراشة

مكونات

  • 200 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 200 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 4 بيضات
  • 1 قرن فانيليا ، منزوع البذور
  • تحويل السكر إلى غبار

طريقة

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ بملعقة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ باستخدام مغرفة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.

شارك هذه الوصفة

مكونات

  • 200 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 200 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 4 بيضات
  • 1 قرن فانيليا ، منزوع البذور
  • تحويل السكر إلى غبار

طريقة

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ باستخدام مغرفة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ بملعقة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.


كيفية صنع كعك الفراشة

  • أضف جميع مكونات الكيك إلى معالج الطعام الخاص بك وقم بمعالجتها لمدة 15 ثانية تقريبًا حتى تصبح ناعمة ، أو وفقًا لتعليمات جهازك.
  • يُقسّم المزيج على 12 صندوقًا من علب الكب كيك ، تُوضع داخل صينية مكونة من 12 حفرة. تُخبز في الفرن ، وتُسخن مسبقًا على 160 درجة مئوية (مروحة) ، لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يُدخل سيخ في كل منها ويخرج نظيفًا. بعد حوالي 5 دقائق ، أخرجي الكعك من العلبة واتركيها لتبرد على رف سلكي.
  • بمجرد أن تبرد كعكات الجنيات ، استخدم سكينًا حادًا لنحت دائرة من أعلى كل منها. قم بقص كل دائرة إلى نصفين لإنشاء كعكات الفراشة ، كما هو موضح هنا.
  • املأ كل دائرة بملعقة صغيرة ممتلئة من كريمة التزيين. قم بتسخين المربى في الميكروويف لبضع ثوان ، ثم استخدم فرشاة رقيقة لاحقًا من المربى على كل "جناح".
  • لف جانب المربى من "الجناح" في الرشات ، ثم قم بلصقها على الجزء العلوي من الكعكة المثلجة ، كما هو موضح في الصورة. ثم يجب أن تشبه أجنحة الفراشة حسب الاسم!

المزيد من المخبوزات الرائعة التي يمكن صنعها مع الأطفال هي وصفة البسكويت السهلة أو كعكة الكرز الجميلة

ملاحظة - قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. إذا اشتريت عبر هذه ، فقد أحصل على رسوم رمزية. هذا ليس له أي تأثير على الإطلاق على السعر الذي تدفعه. بصفتي عضوًا في Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

اتبعني على موقع Pinterest!

نبذة عن الكاتب

ترحيب حار للوصفات السريعة والسهلة.

سلام. أنا أم بريطانية وأحب الطبخ. أريد أيضًا أن يكون الطعام سريعًا وسهلاً ورخيصًا ولذيذًا!

بصفتي والدًا مشغولًا ومدونًا وكاتب محتوى ، فقد أمضيت & # 8217t الكثير من الوقت لإعداد الطعام ، ومع ذلك فأنا أعيش مع أكلة صعب الإرضاء & # 8230

تم إنشاء وصفات سريعة وسهلة لمشاركة حبي للطعام ، ولإظهار أنك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو المال لتناول الطعام بشكل جيد.

آمل أن يكون المحتوى الموجود على هذا الموقع مصدرًا مفيدًا & # 8211 سواء كنت تخطط لتناول وجبة عائلية أو حلوى لذيذة أو تبحث عن قدر كبير من أدوات المطبخ.

أنا أيضًا مؤلف إعلانات متمرس ، لذا يمكنني إنشاء محتوى لموقعك أيضًا. اكتشف المزيد من خلال التواصل معنا.

ملاحظة - بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.


يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (355 درجة فهرنهايت ، علامة الغاز 4). علب خبز الخط 2 مع 18 علبة ورقية. اخفقي الزبدة والبيض والدقيق والسكر معًا باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب كهربائي يدويًا ، حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا ويسقط من الملعقة أو الخلاط بسهولة. أضيفي قشر الليمون.

يقسم الخليط بين العلب الورقية. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى ترتفع الكيكات وتصبح ذهبية. تترك لتبرد على رف السلك.

3 عندما تبرد الكعك ، اقطع القمم واتركها جانبًا. اخفقي الماسكاربوني مع 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة. ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة ، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الليمون الرائب ، على كل كعكة. نقطع القمم إلى نصفين ونلتصق بالخليط. الغبار مع مسحوق السكر لخدمتها.


قم بتجميع كب كيك الفراشة

اخبز مجموعة من الكعك المفضل لديك. كعكة الشوكولاتة المفضلة لدي هي جزء الكيك من كعكة الشوكولاتة المملحة بالكراميل أو كعكة طبقة الشوكولاتة. يمكن صنع كل منها من طحين لجميع الأغراض أو مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين. أحب استخدام بطانات الكب كيك المصنوعة من الألومنيوم لمنع الشحوم من النقع من خلال بطانة ورقية.

بعد ذلك ، قم بتلوين كريمة الزبدة المفضلة لديك حسب الرغبة باستخدام جل تلوين الطعام. لقد استخدمت Easy Vanilla Buttercream. للحصول على كريمة الزبدة فائقة النعومة ، جرب Vanilla Swiss Meringue Buttercream. يمكنك عمل العديد من الألوان كما تريد. في حفلة عيد ميلاد كاتربيلر الجائعة جدًا ، صنعت الأحمر والأخضر والبرتقالي والأرجواني والأزرق. ثم ضع كريمة الزبدة الملونة على كل كب كيك باستخدام كيس مواسير يمكن التخلص منه ومزود بطرف نجم كبير ، مثل طرف أنابيب 1M أو 2D.

إذا كنت بحاجة إلى معرفة كيفية تجميد الكعك على شكل فراشة باستخدام كيس زيبلوك ، فالأمر بسيط إلى حد ما. أدخل طرف الأنبوب في زاوية الحقيبة ، واقطع الزاوية بما يكفي بحيث يمكن أن يتسع الجزء السفلي من الحافة من خلالها. املأ الكيس بنفس الطريقة الموضحة أعلاه بكوب الشرب الطويل. تأكد من مشاهدة الطرف أثناء قيامك بالتوصيل للتأكد من ثباته في مكانه. أيضًا ، لا تضغط على الكيس بشدة ، وإلا فقد يخرج طرفه من الكيس. أكياس الأنابيب مصنوعة من مادة أكثر سمكًا لمنع حدوث ذلك.

ضعي قطعتين من رقائق الشوكولاتة ، مقلوبة رأسًا على عقب ، في الجزء العلوي من كريمة الزبدة المجمدة. هذه سوف تساعد في رفع الأجنحة.

أدخل الأجنحة في كريمة الزبدة ، مما يسمح بدعم كل جناح بشريحة شوكولاتة.

في هذه الكب كيك المجمعة بالكامل ، يمكنك أن ترى من الجانب كيف تساعد رقائق الشوكولاتة في توفير الدعم للأجنحة للوقوف.

أدخل الهوائي في كريمة الزبدة بالقرب من الجزء العلوي من الفراشة.

نقاط أنبوب من صقيع الشوكولاتة بين الأجنحة لتمثل جسم الفراشة. عندما صنعت الكب كيك لحفلة عيد ميلاد كاتربيلر الجائعة جدًا ، استخدمت صقيع الشوكولاتة المعلب. أنت بحاجة لمثل هذه الكمية الصغيرة ، حتى عند صنع الكثير من الكب كيك ، لم يكن الأمر يستحق أن أصنع صقيعًا آخر. بالإضافة إلى ذلك ، كان الحصول على اللون البني المناسب يمثل تحديًا آخر. ستحتاج تقريبًا إلى صنع جاناش وتبريده حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لتثبيته وتثبيته.

يمكنك استخدام الشوكولاتة المذابة للجسم إذا كنت تفضل ذلك. من الصعب توجيه النقاط بالشوكولاتة المذابة ، لذلك يعمل الخط أيضًا.

كرر العملية حتى يتم تجميع كل الكب كيك.

الآن لديك قطعة علوية جميلة على شكل فراشة للكب كيك يمكن تخصيصها لتناسب أي نظام ألوان!


سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4.

ضعي جميع مكونات الكيك في وعاء كبير واخفقي جيدًا لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى يمتزج المزيج جيدًا وينعم. املأ كل صندوق ورقي بحوالي 35 جم / 1 أونصة من الخليط.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يرتفع الكيك جيدًا ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا. ارفع العلب الورقية من قالب الكعكة وقم بتبريد الكيك على رف سلكي.

عندما تبرد ، قم بقطع قرص من أعلى كل كعكة مع ترك فجوة صغيرة حول الحافة وقطع هذه الشريحة إلى نصفين. ملعقة نصف ملعقة صغيرة من اللبن الرائب في كل منهما.

لتحضير الكريمة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا حتى تمتزج جيدًا. ضعي أو ضعي دوامة من كريمة الزبدة فوق الخثارة البرتقالية وضعي نصف شرائح الكيك فوقها لتشبه أجنحة الفراشة. رشي الكيك بالسكر البودرة حتى النهاية.

نصائح حول الوصفة

ستُحفظ الكعكات في قالب الكعكة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. يمكن تجميد الكعك لمدة تصل إلى شهر واحد. كعكات الجنية ليست عميقة مثل الكعك أو المافن ، لذا ابحث عن صواني الكعك الضحلة وتأكد من شراء العلبة الورقية المناسبة لملء العلبة. يمكنك أيضًا صنعها بقشر الليمون وخثارة الليمون إذا كنت تفضل ذلك.


بالنسبة للكعك ، سخن الفرن مسبقًا إلى مروحة 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية ، 350 درجة فهرنهايت ، غاز 4) قم بتغطية صينية مافن مكونة من 12 حفرة بأغلفة ورقية.

ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخفقيها حتى تصبح شاحبة وكريمة. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق حتى تمتزج جيدًا. أضيفي الدقيق إلى الخليط وأضيفي الحليب.

يقسم المزيج بين العلب ويخبز لمدة 20 - 25 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد على رف سلكي.

لتحضير كريمة الزبدة ، نخفق الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح طرية. أضيفي نصف كمية السكر البودرة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

نضيف السكر البودرة المتبقي وملعقة كبيرة من الحليب ونخفق المزيج حتى يصبح قشديًا وناعمًا. اخفقي الحليب إذا لزم الأمر لإذابة الخليط.

باستخدام سكين صغير مدبب ، اقطع دائرة بعرض 2.5 سم من الكيك تاركًا تجويفًا في المنتصف. نقطع الجولة إلى نصفين ونتركها جانبًا. الآن املأ وسط كل كعكة بكريمة الزبدة وأعد قطعتين من الكيك لتجلس فوقها مثل أجنحة الفراشة. الغبار مع مسحوق السكر لخدمتها.


AWW كعكة الفراشة الجميلة

مكونات:

125 جرام زبدة غير مملحة مخففة لدرجة حرارة الغرفة
275 جرام سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيض مخفوق قليلا
150 جرام طحين سادة
75 جم دقيق ذاتي الرفع
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
125 مل حليب كامل الدسم
125 جرام زبدة غير مملحة مخففة لدرجة حرارة الغرفة
200 جرام سكر بودرة
2 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم
2 قطرات ملون طعام أصفر
شرائط العرقسوس
Smarties أو M & ampMs
جيليبينز
نمش الشوكولاتة
طريقة:

كعكة الزبدة الأساسية

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (160 مروحة بقوة 350 فهرنهايت). تُبطن قاعدة قالب كعك دائري مقاس 23 سم (8 بوصات) بورق الخبز ويُدهن الجوانب برذاذ غير لاصق.

أضيفي الزبدة المخففة والسكر والفانيليا إلى وعاء خلط كبير. اخفقيهم معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضيفي البيض واخفقي حتى يصبح قوامه سميكاً وناعماً. (لا بأس إذا كان الخليط يبدو رائبًا).

يضاف الدقيق العادي ، الدقيق ذاتي التخمير ، بيكربونات الصودا والحليب. اضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح الخليط شاحبًا وناعمًا ورقيقًا.

ضع الخليط في قالب الكيك المحضر. أملس الجزء العلوي.

تحقق من وصول الفرن إلى درجة الحرارة الصحيحة. ضع قالب الكعكة على الرف الأوسط للفرن. اخبز لمدة 50-60 دقيقة. تصبح الكعكة جاهزة عندما يصبح الجزء العلوي بنيًا ذهبيًا ، ويعود الجزء العلوي إلى الخلف عند لمسه برفق ، ويخرج السيخ الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفًا. ستبدأ الكعكة في الخروج من جوانب المقلاة.

أخرجي الكيك من الفرن. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ، قبل قلبه على رف سلكي ليبرد.

كريم فيينا فروستينج

أضيفي الزبدة المخففة إلى وعاء الخلاط الكهربائي. اخفقي حتى تصبح الزبدة شاحبة للغاية ورقيقة. أضف ببطء السكر البودرة والحليب وملون الطعام. خفقوا معًا حتى يصبح الزينة ناعمًا وقابل للدهن.

قم بقص جسم الفراشة والأجنحة من الكعكة باستخدام النمط الموجود في الملاحظات كدليل. رتبي القطع على لوح الكيك. غطي القطع بكريمة الفينا كريمة الزينة.

استخدم أحزمة عرق السوس للهوائيات ، ولتبطين الأجنحة الخارجية وأنماطها. استخدم الجيليبين والذكاء لتزيين الأجنحة. ضع نمش الشوكولاتة في منتصف كل جناح. ضع حلوى لعين الفراشة و # 8217.

نصائح الخبز:

هذا النمط لمساعدتك على قص قطع الفراشة وترتيبها لتشكيل فراشة.

يجب ألا تدخل كريمة الزبدة فيينا في الثلاجة. تجمد الكعكة في يوم تقديمها & # 8217ll.

يمكن تحضير كعكة الزبدة قبل 3 أشهر وتجميدها. عد إلى درجة حرارة الغرفة بشكل طبيعي قبل الاستخدام.


كريمة الزينة البيضاء

  • 1 كوب سمن
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة 16 أونصة من السكر البودرة (حوالي 4 أكواب)
  • 3 & - 4 ملاعق حليب

في وعاء خلط كبير اخفقي السمن والفانيليا وخلاصة اللوز بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. يضاف تدريجياً حوالي نصف السكر البودرة ، ويخفق جيدًا. اخفقي ملعقتين كبيرتين من الحليب. اخفقي السكر البودرة المتبقي تدريجيًا مع كمية كافية من الحليب المتبقي للوصول إلى القوام المنتشر.