ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل لدى الجميع

12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل لدى الجميع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تبين أن هذه الحلوى الشعبية هي مكون طهي متعدد الاستخدامات

تابع القراءة لتناول حلويات مائدة العشاء ، والخبز البسيط للغاية ، والهدايا الصالحة للأكل ، وكلها تستخدم Creme Eggs كمكون رئيسي.

إنه ذلك الوقت من العام الذي يصبح فيه العالم مجنونًا بـ Creme Egg.

بيض الشوكولاتة المغلف بالرقائق مع حشوة أقراص سكرية صفراء وبيضاء (يُقصد بها أن تشبه الجزء الداخلي من بيضة حقيقية) هي الحلويات الأكثر شعبية في فصل الربيع في المملكة المتحدة ، حيث ينتج المصنع حوالي 1.5 مليون منها كل يوم. (يبيعها هيرشي في الولايات المتحدة)

تتفجر وسائل التواصل الاجتماعي في هذا الوقت من العام مع اقتراحات وصفات جديدة ومبتكرة لكيفية تناول طعامك. لا تحتاج إلى البحث على الإنترنت للعثور على الأفضل ، لأنني أحضرتهم جميعًا في مكان واحد فقط من أجلك. هذه أفضل الوصفات من كبار مدوني الطعام. تابع القراءة لتناول حلويات مائدة العشاء ، والخبز البسيط للغاية ، والهدايا الصالحة للأكل ، وكلها تستخدم Creme Eggs كمكون رئيسي. عيد فصح سعيد.

للبدء ، هذه ناتشوز كريم بيض.

بعد ذلك ، لدينا معكرون Creme Egg جميلة تمامًا ، والتي من شأنها أن تقدم هدية عيد الفصح الرائعة لشخص مميز.

إذا كنت بحاجة إلى قطعة مركزية لطاولة عشاء عيد الفصح ، فيجب أن تفعل ذلك كعكة الجبن Creme Egg.

تضيف هذه الوصفة أحد مكوناتي المفضلة ، Nutella ، إلى المزيج من أجل Nutella Creme Egg Baked Donuts.

ربما تحب برودة تناول الحلوى؟ ستذهل كعكة الآيس كريم الرائعة Creme Egg جميع ضيوف عيد الفصح.

خيار آخر ممتع تمامًا بعد العشاء هو تارت غاناش الشوكولاتة كريم البيض.

أحب الحصول على شريحة مناسبة من الكيك مع فنجان جيد من القهوة ، ويبدو أن كعكة Bundt هذه ستكون مناسبة تمامًا.

عيد الفصح يعني الشوكولاتة طوال اليوم في منزلي ، فلماذا لا تدمج Creme Eggs في وجبة الإفطار مع فطائر Creme Egg؟

ربما تتخيل تجربة أحد أحاسيس Pinterest لهذا العام - بيضة Creme Egg Scotch.

تريد أن تجعل هدية عيد الفصح صالحة للأكل لشخص ما؟ ماذا عن حلوى كريم البيض؟

كان علينا عصر الكعك ، أليس كذلك؟

أخيرًا ، بسكويت Creme Egg المحشو الخاص بي ، بسيط بما يكفي ليصنعه الأطفال.


12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل للجميع - وصفات

بقلم Anucyia Victor لـ MailOnline 16:45 BST في 13 يناير 2016 ، تم التحديث في الساعة 17:02 بتوقيت جرينتش في 13 يناير 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1 ك تشارك
  • دمر عشاق الشوكولاتة عندما غيرت كادبوري الوصفة العام الماضي
  • تحولت الشركة من استخدام Dairy Milk في الأصداف إلى بديل
  • عرض Chocolatier Paul Young نسخته على ITV's This Morning

دمر عشاق الشوكولاتة العام الماضي عندما قررت شركة كادبوري تغيير وصفة Creme Eggs التي تحظى بشعبية كبيرة.

أظهر المستهلكون شعورهم بمقاطعة المنتج الجديد بأعداد كبيرة ، وهي خطوة قد تكون عكست خسارة 10 ملايين جنيه إسترليني في المبيعات في عيد الفصح الماضي - انخفاض بنسبة 5 في المائة.

تحولت الشركة من استخدام حليب Cadbury Dairy Milk الشهير للأصداف إلى بديل مماثل.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوقون لتذوق طعم أصلي ، عرض صانع الشوكولاتة بول يونغ وصفة على قناة ITV's This Morning ، حيث أظهر هولي ويلوبي وفيليب سكوفيلد كيفية صنعها بنفسك.

قال في البرنامج: "لا يمكنك تغيير الشيء المتأصل حرفيًا في تراثنا. المستهلك سوف يعرف.

بدأ بتوضيح ما هو مطلوب لصنع نسخته من البيض - الشوكولاتة ، قوالب البيض ، تلوين الطعام ، الفانيليا والفوندان

بدأ بإذابة بعض الشوكولاتة في حمام ماري.

قال "خذ بعض الشوكولاتة الإضافية (ثلث آخر) واسكبها في الشوكولاتة الذائبة لتهدئتها وتبريدها."

وفقًا لصانع الشوكولاتة ، ستضمن هذه الطريقة عودة الشوكولاتة معًا وستكون حريريًا وناعمًا ولامعًا.

مقالات ذات صلة

ثم صنع بول 100 مل من شراب السكر - كميات متساوية من السكر والماء - وقام بتسخينه.

صب شراب السكر في وعاءين من أقراص الفوندان المبشورة ، وعاء يحتوي على ثلث أقراص سكرية والآخر يحتوي على الثلثين.

صدرت تعليمات إلى هولي وفيليب بتقليب أوعية كل منهما.

قال بول: "قلّب جيدًا حتى يصبح الفوندان أكثر سيولة".

ثم أضاف تلوين الطعام إلى الوعاء الأصغر - القليل من اللون البرتقالي والقليل من الأصفر - بحيث يتحول إلى لون صفار البيض.

تمت إضافة خلاصة الفانيليا إلى وعاء أكبر من أقراص الفوندان ، والتي من شأنها أن تشكل بياض البيض.

تلقى فيليب ، الذي كان يحرك الوعاء الأكبر ، تعليمات بإضافة المزيد من شراب السكر إلى أقراص الفوندان الخاصة به لضمان بقاء المزيج فضفاضًا وليس صلبًا.

بالانتقال إلى المرحلة التالية ، أوضح بول: "صب الشوكولاتة المذابة في قوالب على شكل بيضة وقم بإخراج الفائض قبل تبريدها ، بحيث يتبقى لديك قشرة شوكولاتة متبقية."

ثم أوضح للثنائي كيفية وضع الفوندان الأبيض المخفوق بالملعقة في قشور الشوكولاتة ، قائلاً: "لكن لا تملأه كثيرًا وإلا سينفجر خارج القشرة."

ثم قام بملعقة في بعض صفار الفوندان في نصف واحد ، وبعد ذلك ، مع القليل من الشوكولاتة في كيس الأنابيب ، دار حول حافة القشرة.

ستعمل الشوكولاتة المذابة كغراء.

انتهى بتشكيل البيضة ، قائلًا: "خذ النصف الآخر من القشرة وختم البيضة معًا ، مرر إصبعك حول الحافة الخارجية حتى تتماسك البيضة."

بيض بول يونج الفندان: وصفة

المقادير: 800 جرام شوكولاتة بالحليب من اختيارك 100 جرام سكر 100 جرام ماء 500 جرام فوندان أبيض ملون طعام أصفر وبرتقالي

الطريقة: خذ 800 جرام من الشوكولاتة وقم بتذويبها في حمام ماري حتى 45 درجة مئوية. لا تستخدمي الميكروويف أبدًا ، فلن يحقق ذوبانًا جيدًا وقد يحرق الشوكولاتة.

اسكب ثلثي الشوكولاتة على سطح رخامي كبير. من الناحية المثالية ، سيكون لديك هذا مثبتًا بالفعل وتسميه العداد الخاص بك. قم بتلطيفها بسكين لوح ومكشطة ، تتحرك ، تنتشر ، تتراكم ، تنتشر مرة أخرى ، تتحرك ، حتى تبدأ في التصلب.

ضعها مرة أخرى في الثلث المتبقي من الشوكولاتة الذائبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة بالتساوي. صب الكمية الكاملة في القالب الخاص بك وانقر لتحرير أي فقاعات هواء.

اتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. اسكب الفائض. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

ضعي 100 غ من السكر و 100 مل من الماء في مقلاة واذوبوها لصنع شراب السكر.

خذ 500 جرام من كريمة الفوندان البيضاء ، وقطعيها إلى نصفين ، وضعي تلوين الطعام الأصفر إلى نصفين.

ابشر التزيين واخلطه مع شراب السكر حتى يصبح قوام كريمة الزبدة متسقًا.

املأ كل نصف قشرة بالفوندان الأبيض ثم القليل من الأصفر للصفار وألصق النصفين مع القليل من الشوكولاتة المذابة.


12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل للجميع - وصفات

بقلم Anucyia Victor لـ MailOnline 16:45 BST في 13 يناير 2016 ، تم التحديث في الساعة 17:02 بتوقيت جرينتش في 13 يناير 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1 ك تشارك
  • دمر عشاق الشوكولاتة عندما غيرت كادبوري الوصفة العام الماضي
  • تحولت الشركة من استخدام Dairy Milk في الأصداف إلى بديل
  • عرض Chocolatier Paul Young نسخته على ITV's This Morning

دمر عشاق الشوكولاتة العام الماضي عندما قررت شركة كادبوري تغيير وصفة Creme Eggs التي تحظى بشعبية كبيرة.

أظهر المستهلكون شعورهم بمقاطعة المنتج الجديد بأعداد كبيرة ، وهي خطوة قد تكون عكست خسارة 10 ملايين جنيه إسترليني في المبيعات في عيد الفصح الماضي - انخفاض بنسبة 5 في المائة.

تحولت الشركة من استخدام حليب Cadbury Dairy Milk الشهير للأصداف إلى بديل مماثل.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوقون لتذوق طعم أصلي ، عرض صانع الشوكولاتة بول يونغ وصفة على قناة ITV's This Morning ، حيث أظهر هولي ويلوبي وفيليب سكوفيلد كيفية صنعها بنفسك.

قال في البرنامج: "لا يمكنك تغيير الشيء المتأصل حرفيًا في تراثنا. المستهلك سوف يعرف.

بدأ بتوضيح ما هو مطلوب لصنع نسخته من البيض - الشوكولاتة ، قوالب البيض ، تلوين الطعام ، الفانيليا والفوندان

بدأ بإذابة بعض الشوكولاتة في حمام ماري.

قال "خذ بعض الشوكولاتة الإضافية (ثلث آخر) واسكبها في الشوكولاتة الذائبة لتهدئتها وتبريدها."

وفقًا لصانع الشوكولاتة ، ستضمن هذه الطريقة عودة الشوكولاتة معًا وستكون حريريًا وناعمًا ولامعًا.

مقالات ذات صلة

ثم صنع بول 100 مل من شراب السكر - كميات متساوية من السكر والماء - وقام بتسخينه.

صب شراب السكر في وعاءين من أقراص الفوندان المبشورة ، وعاء يحتوي على ثلث أقراص سكرية والآخر يحتوي على الثلثين.

صدرت تعليمات إلى هولي وفيليب بتقليب أوعية كل منهما.

قال بول: "قلّب جيدًا حتى يصبح الفوندان أكثر سيولة".

ثم أضاف تلوين الطعام إلى الوعاء الأصغر - القليل من اللون البرتقالي والقليل من الأصفر - بحيث يتحول إلى لون صفار البيض.

تمت إضافة خلاصة الفانيليا إلى وعاء أكبر من أقراص الفوندان ، والتي من شأنها أن تشكل بياض البيض.

تلقى فيليب ، الذي كان يحرك الوعاء الأكبر ، تعليمات بإضافة المزيد من شراب السكر إلى أقراص الفوندان الخاصة به لضمان بقاء المزيج فضفاضًا وليس صلبًا.

بالانتقال إلى المرحلة التالية ، أوضح بول: "صب الشوكولاتة المذابة في قوالب على شكل بيضة وقم بإخراج الفائض قبل تبريدها ، بحيث يتبقى لديك قشرة شوكولاتة متبقية."

ثم أوضح للثنائي كيفية وضع الفوندان الأبيض المخفوق بالملعقة في قشور الشوكولاتة ، قائلاً: "لكن لا تملأه كثيرًا وإلا سينفجر خارج القشرة."

ثم قام بملعقة في بعض صفار الفوندان في نصف واحد ، وبعد ذلك ، مع القليل من الشوكولاتة في كيس الأنابيب ، دار حول حافة القشرة.

ستعمل الشوكولاتة المذابة كغراء.

انتهى بتشكيل البيضة ، قائلًا: "خذ النصف الآخر من القشرة وختم البيضة معًا ، مرر إصبعك حول الحافة الخارجية حتى تتماسك البيضة."

بيض بول يونج الفندان: وصفة

المقادير: 800 جرام شوكولاتة بالحليب من اختيارك 100 جرام سكر 100 جرام ماء 500 جرام فوندان أبيض ملون طعام أصفر وبرتقالي

الطريقة: خذ 800 جرام من الشوكولاتة وقم بتذويبها في حمام ماري حتى 45 درجة مئوية. لا تستخدمي الميكروويف أبدًا ، فلن يحقق ذوبانًا جيدًا وقد يحرق الشوكولاتة.

اسكب ثلثي الشوكولاتة على سطح رخامي كبير. من الناحية المثالية ، سيكون لديك هذا مثبتًا بالفعل وتسميه العداد الخاص بك. قم بتلطيفها بسكين لوح ومكشطة ، تتحرك ، تنتشر ، تتراكم ، تنتشر مرة أخرى ، تتحرك ، حتى تبدأ في التصلب.

ضعها مرة أخرى في الثلث المتبقي من الشوكولاتة الذائبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة بالتساوي. صب الكمية الكاملة في القالب الخاص بك وانقر لتحرير أي فقاعات هواء.

اتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. اسكب الفائض. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

ضعي 100 غ من السكر و 100 مل من الماء في مقلاة واذوبوها لصنع شراب السكر.

خذ 500 جرام من كريمة الفوندان البيضاء ، وقطعيها إلى نصفين ، وضعي تلوين الطعام الأصفر إلى نصفين.

ابشر التزيين واخلطه مع شراب السكر حتى يصبح قوام كريمة الزبدة متسقًا.

املأ كل نصف قشرة بالفوندان الأبيض ثم القليل من الأصفر للصفار وألصق النصفين مع القليل من الشوكولاتة المذابة.


12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل للجميع - وصفات

بقلم Anucyia Victor لـ MailOnline 16:45 BST في 13 يناير 2016 ، تم التحديث في الساعة 17:02 بتوقيت جرينتش في 13 يناير 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1 ك تشارك
  • دمر عشاق الشوكولاتة عندما غيرت كادبوري الوصفة العام الماضي
  • تحولت الشركة من استخدام Dairy Milk في الأصداف إلى بديل
  • عرض Chocolatier Paul Young نسخته على ITV's This Morning

أصيب عشاق الشوكولاتة بالدمار العام الماضي عندما قررت شركة كادبوري تغيير وصفة Creme Eggs التي تحظى بشعبية كبيرة.

أظهر المستهلكون شعورهم بمقاطعة المنتج الجديد بأعداد كبيرة ، وهي خطوة قد تكون عكست خسارة 10 ملايين جنيه إسترليني في المبيعات في عيد الفصح الماضي - انخفاض بنسبة 5 في المائة.

تحولت الشركة من استخدام حليب Cadbury Dairy Milk الشهير للأصداف إلى بديل مماثل.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوقون لتذوق طعم أصلي ، عرض صانع الشوكولاتة بول يونغ وصفة على قناة ITV's This Morning ، حيث أظهر هولي ويلوبي وفيليب سكوفيلد كيفية صنعها بنفسك.

قال في البرنامج: "لا يمكنك تغيير الشيء المتأصل حرفيًا في تراثنا. المستهلك سوف يعرف.

بدأ بتوضيح ما هو مطلوب لصنع نسخته من البيض - الشوكولاتة ، قوالب البيض ، تلوين الطعام ، الفانيليا والفوندان

بدأ بإذابة بعض الشوكولاتة في حمام ماري.

قال "خذ بعض الشوكولاتة الإضافية (ثلث آخر) واسكبها في الشوكولاتة الذائبة لتهدئتها وتبريدها."

وفقًا لصانع الشوكولاتة ، ستضمن هذه الطريقة عودة الشوكولاتة معًا وستكون حريريًا وناعمًا ولامعًا.

مقالات ذات صلة

ثم صنع بول 100 مل من شراب السكر - كميات متساوية من السكر والماء - وقام بتسخينه.

صب شراب السكر في وعاءين من أقراص الفوندان المبشورة ، وعاء يحتوي على ثلث أقراص سكرية والآخر يحتوي على الثلثين.

صدرت تعليمات إلى هولي وفيليب بتقليب أوعية كل منهما.

قال بول: "قلّب جيدًا حتى يصبح الفوندان أكثر سيولة".

ثم أضاف تلوين الطعام إلى الوعاء الأصغر - القليل من اللون البرتقالي والقليل من الأصفر - بحيث يتحول إلى لون صفار البيض.

تمت إضافة خلاصة الفانيليا إلى الوعاء الأكبر من أقراص الفوندان ، والذي سيشكل بياض البيض.

تلقى فيليب ، الذي كان يحرك الوعاء الأكبر ، تعليمات بإضافة المزيد من شراب السكر إلى أقراص الفوندان الخاصة به لضمان بقاء الخليط سائبًا وليس صلبًا.

بالانتقال إلى المرحلة التالية ، أوضح بول: "صب الشوكولاتة المذابة في قوالب على شكل بيضة وقم بإخراج الفائض قبل تبريدها ، بحيث يتبقى لديك قشرة شوكولاتة متبقية."

ثم أوضح للثنائي كيفية وضع الفوندان الأبيض المخفوق بالملعقة في قشور الشوكولاتة ، قائلاً: "لكن لا تملأه كثيرًا وإلا سينفجر خارج القشرة."

ثم قام بملعقة في بعض صفار الفوندان في نصف واحد ، وبعد ذلك ، مع القليل من الشوكولاتة في كيس الأنابيب ، دار حول حافة القشرة.

ستعمل الشوكولاتة المذابة كغراء.

انتهى بتشكيل البيضة ، قائلاً: "خذ النصف الآخر من القشرة وختم البيضة معًا ، مرر إصبعك حول الحافة الخارجية حتى تتماسك البيضة."

بيض بول يونج الفندان: وصفة

المقادير: 800 جرام شوكولاتة بالحليب من اختيارك 100 جرام سكر 100 جرام ماء 500 جرام فوندان أبيض ملون طعام أصفر وبرتقالي

الطريقة: خذ 800 جرام من الشوكولاتة وقم بتذويبها في حمام ماري حتى 45 درجة مئوية. لا تستخدمي الميكروويف أبدًا ، فلن يحقق ذوبانًا جيدًا وقد يحرق الشوكولاتة.

اسكب ثلثي الشوكولاتة على سطح رخامي كبير. من الناحية المثالية ، سيكون لديك هذا مثبتًا بالفعل وتسميه العداد الخاص بك. قم بتلطيفها بسكين لوح ومكشطة ، تتحرك ، تنتشر ، تتراكم ، تنتشر مرة أخرى ، تتحرك ، حتى تبدأ في التصلب.

ضعها مرة أخرى في الثلث المتبقي من الشوكولاتة الذائبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة بالتساوي. صب الكمية الكاملة في القالب الخاص بك وانقر لتحرير أي فقاعات هواء.

اتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. اسكب الفائض. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

ضعي 100 غ من السكر و 100 مل من الماء في مقلاة واذوبوها لصنع شراب السكر.

خذ 500 جرام من كريمة الفوندان البيضاء ، وقطعيها إلى نصفين ، وضعي تلوين الطعام الأصفر إلى نصفين.

ابشر التزيين واخلطه مع شراب السكر حتى يصبح قوام كريمة الزبدة متسقًا.

املأ كل نصف قشرة بالفوندان الأبيض ثم القليل من الأصفر للصفار وألصق النصفين مع القليل من الشوكولاتة المذابة.


12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل للجميع - وصفات

بقلم Anucyia Victor لـ MailOnline 16:45 BST في 13 يناير 2016 ، تم التحديث في الساعة 17:02 بتوقيت جرينتش في 13 يناير 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1 ك تشارك
  • دمر عشاق الشوكولاتة عندما غيرت كادبوري الوصفة العام الماضي
  • تحولت الشركة من استخدام Dairy Milk في الأصداف إلى بديل
  • عرض Chocolatier Paul Young نسخته على ITV's This Morning

دمر عشاق الشوكولاتة العام الماضي عندما قررت شركة كادبوري تغيير وصفة Creme Eggs التي تحظى بشعبية كبيرة.

أظهر المستهلكون شعورهم بمقاطعة المنتج الجديد بأعداد كبيرة ، وهي خطوة قد تكون عكست خسارة 10 ملايين جنيه إسترليني في المبيعات في عيد الفصح الماضي - انخفاض بنسبة 5 في المائة.

تحولت الشركة من استخدام حليب Cadbury Dairy Milk الشهير للأصداف إلى بديل مماثل.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوقون لتذوق طعم أصلي ، عرض صانع الشوكولاتة بول يونغ وصفة على قناة ITV's This Morning ، حيث أظهر هولي ويلوبي وفيليب سكوفيلد كيفية صنعها بنفسك.

قال في البرنامج: "لا يمكنك تغيير الشيء المتأصل حرفيًا في تراثنا. المستهلك سوف يعرف.

بدأ بتوضيح ما هو مطلوب لصنع نسخته من البيض - الشوكولاتة ، قوالب البيض ، تلوين الطعام ، الفانيليا والفوندان

بدأ بإذابة بعض الشوكولاتة في حمام ماري.

قال "خذ بعض الشوكولاتة الإضافية (ثلث آخر) واسكبها في الشوكولاتة الذائبة لتهدئتها وتبريدها."

وفقًا لصانع الشوكولاتة ، ستضمن هذه الطريقة عودة الشوكولاتة معًا وستكون حريريًا وناعمًا ولامعًا.

مقالات ذات صلة

ثم صنع بول 100 مل من شراب السكر - كميات متساوية من السكر والماء - وقام بتسخينه.

صب شراب السكر في وعاءين من أقراص الفوندان المبشورة ، وعاء يحتوي على ثلث أقراص سكرية والآخر يحتوي على الثلثين.

صدرت تعليمات إلى هولي وفيليب بتقليب أوعية كل منهما.

قال بول: "قلّب جيدًا حتى يصبح الفوندان أكثر سيولة".

ثم أضاف تلوين الطعام إلى الوعاء الأصغر - القليل من اللون البرتقالي والقليل من الأصفر - بحيث يتحول إلى لون صفار البيض.

تمت إضافة خلاصة الفانيليا إلى وعاء أكبر من أقراص الفوندان ، والتي من شأنها أن تشكل بياض البيض.

تلقى فيليب ، الذي كان يحرك الوعاء الأكبر ، تعليمات بإضافة المزيد من شراب السكر إلى أقراص الفوندان الخاصة به لضمان بقاء المزيج فضفاضًا وليس صلبًا.

بالانتقال إلى المرحلة التالية ، أوضح بول: "صب الشوكولاتة المذابة في قوالب على شكل بيضة وقم بإخراج الفائض قبل تبريدها ، بحيث يتبقى لديك قشرة شوكولاتة متبقية."

ثم أوضح للثنائي كيفية وضع الفوندان الأبيض المخفوق بالملعقة في قشور الشوكولاتة ، قائلاً: "لكن لا تملأه كثيرًا وإلا سينفجر خارج القشرة."

ثم قام بملعقة في بعض صفار الفوندان في نصف واحد ، وبعد ذلك ، مع القليل من الشوكولاتة في كيس الأنابيب ، دار حول حافة القشرة.

ستعمل الشوكولاتة المذابة كغراء.

انتهى بتشكيل البيضة ، قائلًا: "خذ النصف الآخر من القشرة وختم البيضة معًا ، مرر إصبعك حول الحافة الخارجية حتى تتماسك البيضة."

بيض بول يونج الفندان: وصفة

المقادير: 800 جرام شوكولاتة بالحليب من اختيارك 100 جرام سكر 100 جرام ماء 500 جرام فوندان أبيض ملون طعام أصفر وبرتقالي

الطريقة: خذ 800 جرام من الشوكولاتة وقم بتذويبها في حمام ماري حتى 45 درجة مئوية. لا تستخدمي الميكروويف أبدًا ، فلن يحقق ذوبانًا جيدًا وقد يحرق الشوكولاتة.

اسكب ثلثي الشوكولاتة على سطح رخامي كبير. من الناحية المثالية ، سيكون لديك هذا مثبتًا بالفعل وتسميه العداد الخاص بك. قم بتلطيفها بسكين لوح ومكشطة ، تتحرك ، تنتشر ، تتراكم ، تنتشر مرة أخرى ، تتحرك ، حتى تبدأ في التصلب.

ضعها مرة أخرى في الثلث المتبقي من الشوكولاتة الذائبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة بالتساوي. صب الكمية الكاملة في القالب الخاص بك وانقر لتحرير أي فقاعات هواء.

اتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. اسكب الفائض. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

ضعي 100 غ من السكر و 100 مل من الماء في مقلاة واذوبوها لصنع شراب السكر.

خذ 500 جرام من كريمة الفوندان البيضاء ، وقطعيها إلى نصفين ، وضعي تلوين الطعام الأصفر إلى نصفين.

ابشر التزيين واخلطه مع شراب السكر حتى يصبح قوام كريمة الزبدة متسقًا.

املأ كل نصف قشرة بالفوندان الأبيض ثم القليل من الأصفر للصفار وألصق النصفين مع القليل من الشوكولاتة المذابة.


12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل للجميع - وصفات

بقلم Anucyia Victor لـ MailOnline 16:45 BST في 13 يناير 2016 ، تم التحديث في الساعة 17:02 بتوقيت جرينتش في 13 يناير 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1 ك تشارك
  • دمر عشاق الشوكولاتة عندما غيرت كادبوري الوصفة العام الماضي
  • تحولت الشركة من استخدام Dairy Milk في الأصداف إلى بديل
  • عرض Chocolatier Paul Young نسخته على ITV's This Morning

دمر عشاق الشوكولاتة العام الماضي عندما قررت شركة كادبوري تغيير وصفة Creme Eggs التي تحظى بشعبية كبيرة.

أظهر المستهلكون شعورهم بمقاطعة المنتج الجديد بأعداد كبيرة ، وهي خطوة قد تكون عكست خسارة 10 ملايين جنيه إسترليني في المبيعات في عيد الفصح الماضي - انخفاض بنسبة 5 في المائة.

تحولت الشركة من استخدام حليب Cadbury Dairy Milk الشهير للأصداف إلى بديل مماثل.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوقون لتذوق طعم أصلي ، عرض صانع الشوكولاتة بول يونغ وصفة على قناة ITV's This Morning ، حيث أظهر هولي ويلوبي وفيليب سكوفيلد كيفية صنعها بنفسك.

قال في البرنامج: "لا يمكنك تغيير الشيء المتأصل حرفيًا في تراثنا. المستهلك سوف يعرف.

بدأ بتوضيح ما هو مطلوب لصنع نسخته من البيض - الشوكولاتة ، قوالب البيض ، تلوين الطعام ، الفانيليا والفوندان

بدأ بإذابة بعض الشوكولاتة في حمام ماري.

قال "خذ بعض الشوكولاتة الإضافية (ثلث آخر) واسكبها في الشوكولاتة الذائبة لتهدئتها وتبريدها."

وفقًا لصانع الشوكولاتة ، ستضمن هذه الطريقة عودة الشوكولاتة معًا وستكون حريريًا وناعمًا ولامعًا.

مقالات ذات صلة

ثم صنع بول 100 مل من شراب السكر - كميات متساوية من السكر والماء - وقام بتسخينه.

صب شراب السكر في وعاءين من أقراص الفوندان المبشورة ، وعاء يحتوي على ثلث أقراص سكرية والآخر يحتوي على الثلثين.

صدرت تعليمات إلى هولي وفيليب بتقليب أوعية كل منهما.

قال بول: "قلّب جيدًا حتى يصبح الفوندان أكثر سيولة".

ثم أضاف تلوين الطعام إلى الوعاء الأصغر - القليل من اللون البرتقالي والقليل من الأصفر - بحيث يتحول إلى لون صفار البيض.

تمت إضافة خلاصة الفانيليا إلى وعاء أكبر من أقراص الفوندان ، والتي من شأنها أن تشكل بياض البيض.

تلقى فيليب ، الذي كان يحرك الوعاء الأكبر ، تعليمات بإضافة المزيد من شراب السكر إلى أقراص الفوندان الخاصة به لضمان بقاء المزيج فضفاضًا وليس صلبًا.

بالانتقال إلى المرحلة التالية ، أوضح بول: "صب الشوكولاتة المذابة في قوالب على شكل بيضة وقم بإخراج الفائض قبل تبريدها ، بحيث يتبقى لديك قشرة شوكولاتة متبقية."

ثم أوضح للثنائي كيفية وضع الفوندان الأبيض المخفوق بالملعقة في قشور الشوكولاتة ، قائلاً: "لكن لا تملأه كثيرًا وإلا سينفجر خارج القشرة."

ثم قام بملعقة في بعض صفار الفوندان في نصف واحد ، وبعد ذلك ، مع القليل من الشوكولاتة في كيس الأنابيب ، دار حول حافة القشرة.

ستعمل الشوكولاتة المذابة كغراء.

انتهى بتشكيل البيضة ، قائلًا: "خذ النصف الآخر من القشرة وختم البيضة معًا ، مرر إصبعك حول الحافة الخارجية حتى تتماسك البيضة."

بيض بول يونج الفندان: وصفة

المقادير: 800 جرام شوكولاتة بالحليب من اختيارك 100 جرام سكر 100 جرام ماء 500 جرام فوندان أبيض ملون طعام أصفر وبرتقالي

الطريقة: خذ 800 جرام من الشوكولاتة وقم بتذويبها في حمام ماري حتى 45 درجة مئوية. لا تستخدمي الميكروويف أبدًا ، فلن يحقق ذوبانًا جيدًا وقد يحرق الشوكولاتة.

اسكب ثلثي الشوكولاتة على سطح رخامي كبير. من الناحية المثالية ، سيكون لديك هذا مثبتًا بالفعل وتسميه العداد الخاص بك. قم بتلطيفها بسكين لوح ومكشطة ، تتحرك ، تنتشر ، تتراكم ، تنتشر مرة أخرى ، تتحرك ، حتى تبدأ في التصلب.

ضعها مرة أخرى في الثلث المتبقي من الشوكولاتة الذائبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة بالتساوي. صب الكمية الكاملة في القالب الخاص بك وانقر لتحرير أي فقاعات هواء.

اتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. اسكب الفائض. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

ضعي 100 غ من السكر و 100 مل من الماء في مقلاة واذوبوها لصنع شراب السكر.

خذ 500 جرام من كريمة الفوندان البيضاء ، وقطعيها إلى نصفين ، وضعي تلوين الطعام الأصفر إلى نصفين.

ابشر التزيين واخلطه مع شراب السكر حتى يصبح قوام كريمة الزبدة متسقًا.

املأ كل نصف قشرة بالفوندان الأبيض ثم القليل من الأصفر للصفار وألصق النصفين مع القليل من الشوكولاتة المذابة.


12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل للجميع - وصفات

بقلم Anucyia Victor لـ MailOnline 16:45 BST في 13 يناير 2016 ، تم التحديث في الساعة 17:02 بتوقيت جرينتش في 13 يناير 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1 ك تشارك
  • دمر عشاق الشوكولاتة عندما غيرت كادبوري الوصفة العام الماضي
  • تحولت الشركة من استخدام Dairy Milk في الأصداف إلى بديل
  • عرض Chocolatier Paul Young نسخته على ITV's This Morning

أصيب عشاق الشوكولاتة بالدمار العام الماضي عندما قررت شركة كادبوري تغيير وصفة Creme Eggs التي تحظى بشعبية كبيرة.

أظهر المستهلكون شعورهم بمقاطعة المنتج الجديد بأعداد كبيرة ، وهي خطوة قد تكون عكست خسارة 10 ملايين جنيه إسترليني في المبيعات في عيد الفصح الماضي - انخفاض بنسبة 5 في المائة.

تحولت الشركة من استخدام حليب Cadbury Dairy Milk الشهير للأصداف إلى بديل مماثل.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوقون لتذوق طعم أصلي ، عرض صانع الشوكولاتة بول يونغ وصفة على قناة ITV's This Morning ، حيث أظهر هولي ويلوبي وفيليب سكوفيلد كيفية صنعها بنفسك.

قال في البرنامج: "لا يمكنك تغيير الشيء المتأصل حرفيًا في تراثنا. المستهلك سوف يعرف.

بدأ بتوضيح ما هو مطلوب لصنع نسخته من البيض - الشوكولاتة ، قوالب البيض ، تلوين الطعام ، الفانيليا والفوندان

بدأ بإذابة بعض الشوكولاتة في حمام ماري.

قال "خذ بعض الشوكولاتة الإضافية (ثلث آخر) واسكبها في الشوكولاتة الذائبة لتهدئتها وتبريدها."

وفقًا لصانع الشوكولاتة ، ستضمن هذه الطريقة عودة الشوكولاتة معًا وستكون حريريًا وناعمًا ولامعًا.

مقالات ذات صلة

ثم صنع بول 100 مل من شراب السكر - كميات متساوية من السكر والماء - وقام بتسخينه.

صب شراب السكر في وعاءين من أقراص الفوندان المبشورة ، وعاء يحتوي على ثلث أقراص سكرية والآخر يحتوي على الثلثين.

صدرت تعليمات إلى هولي وفيليب بتقليب أوعية كل منهما.

قال بول: "قلّب جيدًا حتى يصبح الفوندان أكثر سيولة".

ثم أضاف تلوين الطعام إلى الوعاء الأصغر - القليل من اللون البرتقالي والقليل من الأصفر - بحيث يتحول إلى لون صفار البيض.

تمت إضافة خلاصة الفانيليا إلى الوعاء الأكبر من أقراص الفوندان ، والذي سيشكل بياض البيض.

تلقى فيليب ، الذي كان يحرك الوعاء الأكبر ، تعليمات بإضافة المزيد من شراب السكر إلى أقراص الفوندان الخاصة به لضمان بقاء الخليط سائبًا وليس صلبًا.

بالانتقال إلى المرحلة التالية ، أوضح بول: "صب الشوكولاتة المذابة في قوالب على شكل بيضة وقم بإخراج الفائض قبل تبريدها ، بحيث يتبقى لديك قشرة شوكولاتة متبقية."

ثم أوضح للثنائي كيفية وضع الفوندان الأبيض المخفوق بالملعقة في قشور الشوكولاتة ، قائلاً: "لكن لا تملأه كثيرًا وإلا سينفجر خارج القشرة."

ثم قام بملعقة في بعض صفار الفوندان في نصف واحد ، وبعد ذلك ، مع القليل من الشوكولاتة في كيس الأنابيب ، دار حول حافة القشرة.

ستعمل الشوكولاتة المذابة كغراء.

انتهى بتشكيل البيضة ، قائلاً: "خذ النصف الآخر من القشرة وختم البيضة معًا ، مرر إصبعك حول الحافة الخارجية حتى تتماسك البيضة."

بيض بول يونج الفندان: وصفة

المقادير: 800 جرام شوكولاتة بالحليب من اختيارك 100 جرام سكر 100 جرام ماء 500 جرام فوندان أبيض ملون طعام أصفر وبرتقالي

الطريقة: خذ 800 جرام من الشوكولاتة وقم بتذويبها في حمام ماري حتى 45 درجة مئوية. لا تستخدمي الميكروويف أبدًا ، فلن يحقق ذوبانًا جيدًا وقد يحرق الشوكولاتة.

اسكب ثلثي الشوكولاتة على سطح رخامي كبير. من الناحية المثالية ، سيكون لديك هذا مثبتًا بالفعل وتسميه العداد الخاص بك. قم بتلطيفها بسكين لوح ومكشطة ، تتحرك ، تنتشر ، تتراكم ، تنتشر مرة أخرى ، تتحرك ، حتى تبدأ في التصلب.

ضعها مرة أخرى في الثلث المتبقي من الشوكولاتة الذائبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة بالتساوي. صب الكمية الكاملة في القالب الخاص بك وانقر لتحرير أي فقاعات هواء.

اتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. اسكب الفائض. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

ضعي 100 غ من السكر و 100 مل من الماء في مقلاة واذوبوها لصنع شراب السكر.

خذ 500 جرام من كريمة الفوندان البيضاء ، وقطعيها إلى نصفين ، وضعي تلوين الطعام الأصفر إلى نصفين.

ابشر التزيين واخلطه مع شراب السكر حتى يصبح قوام كريمة الزبدة متسقًا.

املأ كل نصف قشرة بالفوندان الأبيض ثم القليل من الأصفر للصفار وألصق النصفين مع القليل من الشوكولاتة المذابة.


12 وصفة عيد الفصح باستخدام بيض كريم المفضل للجميع - وصفات

بقلم Anucyia Victor لـ MailOnline 16:45 BST في 13 يناير 2016 ، تم التحديث في الساعة 17:02 بتوقيت جرينتش في 13 يناير 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • البريد الإلكتروني
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1 ك تشارك
  • دمر عشاق الشوكولاتة عندما غيرت كادبوري الوصفة العام الماضي
  • تحولت الشركة من استخدام Dairy Milk في الأصداف إلى بديل
  • عرض Chocolatier Paul Young نسخته على ITV's This Morning

دمر عشاق الشوكولاتة العام الماضي عندما قررت شركة كادبوري تغيير وصفة Creme Eggs التي تحظى بشعبية كبيرة.

أظهر المستهلكون شعورهم بمقاطعة المنتج الجديد بأعداد كبيرة ، وهي خطوة قد تكون عكست خسارة 10 ملايين جنيه إسترليني في المبيعات في عيد الفصح الماضي - انخفاض بنسبة 5 في المائة.

تحولت الشركة من استخدام حليب Cadbury Dairy Milk الشهير للأصداف إلى بديل مماثل.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوقون لتذوق طعم أصلي ، عرض صانع الشوكولاتة بول يونغ وصفة على قناة ITV's This Morning ، حيث أظهر هولي ويلوبي وفيليب سكوفيلد كيفية صنعها بنفسك.

قال في البرنامج: "لا يمكنك تغيير الشيء المتأصل حرفيًا في تراثنا. المستهلك سوف يعرف.

بدأ بتوضيح ما هو مطلوب لصنع نسخته من البيض - الشوكولاتة ، قوالب البيض ، تلوين الطعام ، الفانيليا والفوندان

بدأ بإذابة بعض الشوكولاتة في حمام ماري.

قال "خذ بعض الشوكولاتة الإضافية (ثلث آخر) واسكبها في الشوكولاتة الذائبة لتهدئتها وتبريدها."

وفقًا لصانع الشوكولاتة ، ستضمن هذه الطريقة عودة الشوكولاتة معًا وستكون حريريًا وناعمًا ولامعًا.

مقالات ذات صلة

ثم صنع بول 100 مل من شراب السكر - كميات متساوية من السكر والماء - وقام بتسخينه.

صب شراب السكر في وعاءين من أقراص الفوندان المبشورة ، وعاء يحتوي على ثلث أقراص سكرية والآخر يحتوي على الثلثين.

صدرت تعليمات إلى هولي وفيليب بتقليب أوعية كل منهما.

قال بول: "قلّب جيدًا حتى يصبح الفوندان أكثر سيولة".

ثم أضاف تلوين الطعام إلى الوعاء الأصغر - القليل من اللون البرتقالي والقليل من الأصفر - بحيث يتحول إلى لون صفار البيض.

تمت إضافة خلاصة الفانيليا إلى وعاء أكبر من أقراص الفوندان ، والتي من شأنها أن تشكل بياض البيض.

تلقى فيليب ، الذي كان يحرك الوعاء الأكبر ، تعليمات بإضافة المزيد من شراب السكر إلى أقراص الفوندان الخاصة به لضمان بقاء المزيج فضفاضًا وليس صلبًا.

Moving on to the next stage, Paul explained: 'Pour the melted chocolate into egg-shaped moulds and tip out the excess before cooling it down, so you have a chocolate shell left.'

He then showed the duo how to spoon the whipped up white fondant into the chocolate shells, saying: 'But don't fill it too much as otherwise it will explode out of the shell.'

He then spooned in some fondant yolk in one half, and then, with a little bit of chocolate in a piping bag, went around the edge of the shell.

The melted chocolate will work as a glue.

He finished by forming the egg, saying: 'Take the other half of the shell and seal the egg together, running your finger around the outside edge so the egg holds.'

PAUL YOUNG'S FONDANT EGGS: RECIPE

Ingredients: 800g milk chocolate of your choice 100g sugar 100g water 500g white fondant icin yellow and orange food colouring

Method: Take 800g chocolate and melt it in a bain marie to 45C. Never a microwave, it won’t achieve a good melt and may burn the chocolate.

Pour two-thirds of the chocolate on to a large marble surface. Ideally you will have this installed already and call it your counter. Temper it with a palette knife and a scraper, moving, spreading, piling in, spreading again, moving, until it starts to solidify.

Plonk it back into the remaining third of still melted chocolate. Mix well until evenly smooth. Pour the whole lot into your mould and tap to release any air bubbles.

Leave it for two to three minutes. Pour out the excess. Put the shells in the fridge for 20 minutes.

Put 100g sugar and 100ml water into a pan and dissolve to make sugar syrup.

Take 500g of white fondant icing, cut it in half, pummel yellow food colouring into one half.

Grate the icing and mix it with sugar syrup until it is the consistency of buttercream icing.

Fill each shell half with white fondant then a dollop of yellow for the yolk and stick the two halves together with a little melted chocolate.


12 Eastertime Recipes Using Everybody’s Favorite Creme Eggs - Recipes

By Anucyia Victor for MailOnline 16:45 BST 13 Jan 2016 , updated 17:02 BST 13 Jan 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • e-mail
  • e-mail
  • e-mail
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1k shares
  • Chocolate fans devastated when Cadbury's changed the recipe last year
  • Company switched from using Dairy Milk for the shells to an alternative
  • Chocolatier Paul Young demonstrated his version on ITV's This Morning

Chocolate fans were devastated last year when Cadbury's decided to change the recipe of its much-loved Creme Eggs.

Consumers showed how they felt by boycotting the new product in droves, a move which may have contrributed to a £10million loss in sales last Easter - a fall of five per cent.

The company had switched from using the famous Cadbury Dairy Milk for the shells to a similar alternative.

But for those who still hanker after a taste of original, chocolatier Paul Young demonstrated a recipe on ITV's This Morning, showing Holly Willoughby and Philip Schofield how to make their own.

On the programme he said: 'You can't change the something that is literally ingrained in our heritage. The consumer will know.'

He started off by explaining what would be needed to make his version of the eggs - chocolate, egg moulds, food colouring, vanilla and fondant

He started off by melting some chocolate in a bain-marie.

He said 'Take some extra chocolate (a third more) and pour into the melting chocolate to temper it and cool it down.'

According to the chocolatier, this method will ensure that the chocolate will come back together and be silky and smooth and shiny.

مقالات ذات صلة

Paul then made 100ml of sugar syrup - equal amounts of sugar and water - and warmed it up.

He poured the sugar syrup into two bowls of grated fondant, one bowl which contained one-third fondant and another which had two-thirds.

Holly and Philip were instructed to stir their respective bowls.

Paul said: 'Stir well so the fondant starts to become more liquid.'

He then added food colouring to the smaller bowl - a little bit of orange and a little bit of yellow - so that it took on the hue of egg yolk.

Vanilla essence was added to the larger bowl of fondant, which would form the egg white.

Philip, who was stirring the larger bowl, was instructed to add more sugar syrup to to his fondant ensure the mixture remained loose rather than stiff.

Moving on to the next stage, Paul explained: 'Pour the melted chocolate into egg-shaped moulds and tip out the excess before cooling it down, so you have a chocolate shell left.'

He then showed the duo how to spoon the whipped up white fondant into the chocolate shells, saying: 'But don't fill it too much as otherwise it will explode out of the shell.'

He then spooned in some fondant yolk in one half, and then, with a little bit of chocolate in a piping bag, went around the edge of the shell.

The melted chocolate will work as a glue.

He finished by forming the egg, saying: 'Take the other half of the shell and seal the egg together, running your finger around the outside edge so the egg holds.'

PAUL YOUNG'S FONDANT EGGS: RECIPE

Ingredients: 800g milk chocolate of your choice 100g sugar 100g water 500g white fondant icin yellow and orange food colouring

Method: Take 800g chocolate and melt it in a bain marie to 45C. Never a microwave, it won’t achieve a good melt and may burn the chocolate.

Pour two-thirds of the chocolate on to a large marble surface. Ideally you will have this installed already and call it your counter. Temper it with a palette knife and a scraper, moving, spreading, piling in, spreading again, moving, until it starts to solidify.

Plonk it back into the remaining third of still melted chocolate. Mix well until evenly smooth. Pour the whole lot into your mould and tap to release any air bubbles.

Leave it for two to three minutes. Pour out the excess. Put the shells in the fridge for 20 minutes.

Put 100g sugar and 100ml water into a pan and dissolve to make sugar syrup.

Take 500g of white fondant icing, cut it in half, pummel yellow food colouring into one half.

Grate the icing and mix it with sugar syrup until it is the consistency of buttercream icing.

Fill each shell half with white fondant then a dollop of yellow for the yolk and stick the two halves together with a little melted chocolate.


12 Eastertime Recipes Using Everybody’s Favorite Creme Eggs - Recipes

By Anucyia Victor for MailOnline 16:45 BST 13 Jan 2016 , updated 17:02 BST 13 Jan 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • e-mail
  • e-mail
  • e-mail
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1k shares
  • Chocolate fans devastated when Cadbury's changed the recipe last year
  • Company switched from using Dairy Milk for the shells to an alternative
  • Chocolatier Paul Young demonstrated his version on ITV's This Morning

Chocolate fans were devastated last year when Cadbury's decided to change the recipe of its much-loved Creme Eggs.

Consumers showed how they felt by boycotting the new product in droves, a move which may have contrributed to a £10million loss in sales last Easter - a fall of five per cent.

The company had switched from using the famous Cadbury Dairy Milk for the shells to a similar alternative.

But for those who still hanker after a taste of original, chocolatier Paul Young demonstrated a recipe on ITV's This Morning, showing Holly Willoughby and Philip Schofield how to make their own.

On the programme he said: 'You can't change the something that is literally ingrained in our heritage. The consumer will know.'

He started off by explaining what would be needed to make his version of the eggs - chocolate, egg moulds, food colouring, vanilla and fondant

He started off by melting some chocolate in a bain-marie.

He said 'Take some extra chocolate (a third more) and pour into the melting chocolate to temper it and cool it down.'

According to the chocolatier, this method will ensure that the chocolate will come back together and be silky and smooth and shiny.

مقالات ذات صلة

Paul then made 100ml of sugar syrup - equal amounts of sugar and water - and warmed it up.

He poured the sugar syrup into two bowls of grated fondant, one bowl which contained one-third fondant and another which had two-thirds.

Holly and Philip were instructed to stir their respective bowls.

Paul said: 'Stir well so the fondant starts to become more liquid.'

He then added food colouring to the smaller bowl - a little bit of orange and a little bit of yellow - so that it took on the hue of egg yolk.

Vanilla essence was added to the larger bowl of fondant, which would form the egg white.

Philip, who was stirring the larger bowl, was instructed to add more sugar syrup to to his fondant ensure the mixture remained loose rather than stiff.

Moving on to the next stage, Paul explained: 'Pour the melted chocolate into egg-shaped moulds and tip out the excess before cooling it down, so you have a chocolate shell left.'

He then showed the duo how to spoon the whipped up white fondant into the chocolate shells, saying: 'But don't fill it too much as otherwise it will explode out of the shell.'

He then spooned in some fondant yolk in one half, and then, with a little bit of chocolate in a piping bag, went around the edge of the shell.

The melted chocolate will work as a glue.

He finished by forming the egg, saying: 'Take the other half of the shell and seal the egg together, running your finger around the outside edge so the egg holds.'

PAUL YOUNG'S FONDANT EGGS: RECIPE

Ingredients: 800g milk chocolate of your choice 100g sugar 100g water 500g white fondant icin yellow and orange food colouring

Method: Take 800g chocolate and melt it in a bain marie to 45C. Never a microwave, it won’t achieve a good melt and may burn the chocolate.

Pour two-thirds of the chocolate on to a large marble surface. Ideally you will have this installed already and call it your counter. Temper it with a palette knife and a scraper, moving, spreading, piling in, spreading again, moving, until it starts to solidify.

Plonk it back into the remaining third of still melted chocolate. Mix well until evenly smooth. Pour the whole lot into your mould and tap to release any air bubbles.

Leave it for two to three minutes. Pour out the excess. Put the shells in the fridge for 20 minutes.

Put 100g sugar and 100ml water into a pan and dissolve to make sugar syrup.

Take 500g of white fondant icing, cut it in half, pummel yellow food colouring into one half.

Grate the icing and mix it with sugar syrup until it is the consistency of buttercream icing.

Fill each shell half with white fondant then a dollop of yellow for the yolk and stick the two halves together with a little melted chocolate.


12 Eastertime Recipes Using Everybody’s Favorite Creme Eggs - Recipes

By Anucyia Victor for MailOnline 16:45 BST 13 Jan 2016 , updated 17:02 BST 13 Jan 2016

  • فيسبوك
  • تويتر
  • e-mail
  • e-mail
  • e-mail
  • ال WhatsApp
  • flipboard
  • fbmessenger
  • محلي
  • 9.1k shares
  • Chocolate fans devastated when Cadbury's changed the recipe last year
  • Company switched from using Dairy Milk for the shells to an alternative
  • Chocolatier Paul Young demonstrated his version on ITV's This Morning

Chocolate fans were devastated last year when Cadbury's decided to change the recipe of its much-loved Creme Eggs.

Consumers showed how they felt by boycotting the new product in droves, a move which may have contrributed to a £10million loss in sales last Easter - a fall of five per cent.

The company had switched from using the famous Cadbury Dairy Milk for the shells to a similar alternative.

But for those who still hanker after a taste of original, chocolatier Paul Young demonstrated a recipe on ITV's This Morning, showing Holly Willoughby and Philip Schofield how to make their own.

On the programme he said: 'You can't change the something that is literally ingrained in our heritage. The consumer will know.'

He started off by explaining what would be needed to make his version of the eggs - chocolate, egg moulds, food colouring, vanilla and fondant

He started off by melting some chocolate in a bain-marie.

He said 'Take some extra chocolate (a third more) and pour into the melting chocolate to temper it and cool it down.'

According to the chocolatier, this method will ensure that the chocolate will come back together and be silky and smooth and shiny.

مقالات ذات صلة

Paul then made 100ml of sugar syrup - equal amounts of sugar and water - and warmed it up.

He poured the sugar syrup into two bowls of grated fondant, one bowl which contained one-third fondant and another which had two-thirds.

Holly and Philip were instructed to stir their respective bowls.

Paul said: 'Stir well so the fondant starts to become more liquid.'

He then added food colouring to the smaller bowl - a little bit of orange and a little bit of yellow - so that it took on the hue of egg yolk.

Vanilla essence was added to the larger bowl of fondant, which would form the egg white.

Philip, who was stirring the larger bowl, was instructed to add more sugar syrup to to his fondant ensure the mixture remained loose rather than stiff.

Moving on to the next stage, Paul explained: 'Pour the melted chocolate into egg-shaped moulds and tip out the excess before cooling it down, so you have a chocolate shell left.'

He then showed the duo how to spoon the whipped up white fondant into the chocolate shells, saying: 'But don't fill it too much as otherwise it will explode out of the shell.'

He then spooned in some fondant yolk in one half, and then, with a little bit of chocolate in a piping bag, went around the edge of the shell.

The melted chocolate will work as a glue.

He finished by forming the egg, saying: 'Take the other half of the shell and seal the egg together, running your finger around the outside edge so the egg holds.'

PAUL YOUNG'S FONDANT EGGS: RECIPE

Ingredients: 800g milk chocolate of your choice 100g sugar 100g water 500g white fondant icin yellow and orange food colouring

Method: Take 800g chocolate and melt it in a bain marie to 45C. Never a microwave, it won’t achieve a good melt and may burn the chocolate.

Pour two-thirds of the chocolate on to a large marble surface. Ideally you will have this installed already and call it your counter. Temper it with a palette knife and a scraper, moving, spreading, piling in, spreading again, moving, until it starts to solidify.

Plonk it back into the remaining third of still melted chocolate. Mix well until evenly smooth. Pour the whole lot into your mould and tap to release any air bubbles.

Leave it for two to three minutes. Pour out the excess. Put the shells in the fridge for 20 minutes.

Put 100g sugar and 100ml water into a pan and dissolve to make sugar syrup.

Take 500g of white fondant icing, cut it in half, pummel yellow food colouring into one half.

Grate the icing and mix it with sugar syrup until it is the consistency of buttercream icing.

Fill each shell half with white fondant then a dollop of yellow for the yolk and stick the two halves together with a little melted chocolate.


شاهد الفيديو: Easter Egg. Decorating eggs for Easter. Decoupage of Easter Eggs