ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

بنش حفلة الحديقة

بنش حفلة الحديقة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


احتفل بموسم الطقس الدافئ مع هذه اللكمة المنعشة من Beefeater gin. يتميز بالنبيذ الفوار ، وعصير الكمثرى أو التفاح ، وشراب البيلسان ، مما يجعله مثاليًا لحفلة الحديقة.

مكونات

  • 3 أجزاء بيفيتر لندن دراي جين
  • 3 أجزاء من النبيذ الفوار
  • 2 أجزاء من عصير الكمثرى المضغوط أو عصير التفاح عالي الجودة
  • 1 جزء عصير ليمون طازج
  • 1 جزء من شراب البيلسان
  • 1/2 جزء شراب بسيط
  • كتلة جليد كبيرة
  • شرائح كمثرى وتفاح للتزيين

وصفات الضربة القاضية لكمة

كان Punch تاريخيًا مفهومًا أكثر من كونه سلعة. لقد تم إنشاؤه حول فكرة بسيطة بدلاً من منتج معين: أنه يمكنك التخلص من الحواف الخشنة للروح القاسية - وإبقاء الجمهور سعيدًا - مع بعض الإضافات المدروسة جيدًا ، والتي تشمل السكر وعصير الحمضيات والتوابل ، مع الشاي أو (لاحقًا) الصودا.

نشأت أول إشارة مكتوبة إلى لكمة في الهند في عام 1632 (صاغها مسافر بريطاني في رسالة) ، ومن هناك انتشرت الفكرة في العالم ، على الرغم من البطء إلى حد ما لأن السفن كانت في ذلك الوقت الشكل الرئيسي لوسائل التواصل الاجتماعي. تم تحضير Punch في الأصل من خمور عصارة النخيل ، ولكن بعد ذلك تولى البراندي والويسكي السيطرة عندما وصل المشروب إلى أوروبا. قام بانش بعد ذلك بقفزة مصيرية ومصادفة إلى جزر الهند الغربية ، بمحاصيلها السكرية وبراميل الروم التي لا أساس لها. بحلول نهاية ذلك القرن ، وصلت إلى المستعمرات الأمريكية.

طوال كل ذلك ، ظلت لكمة أكثر المشروبات ديمقراطية. وضعت الحانات في جميع أنحاء المستعمرات الأطباق في انتظار العملاء ، وافتخر الكثيرون بامتياز عروضهم. أليس مورس إيرل ، مؤلف كتاب أيام المدرب المسرحي والتافرن، لاحظ ، "في بعض الأحيان كان يُمنح الشرف من خلال تسمية لكمة الشخص" ، ثم أضاف ، ربما بشكل غير متسامح ، أن "في بعض الأحيان كانت اللكمة هي الشرف الوحيد الذي يحظى به الأصل على الإطلاق."

وصفات كلاسيك بانش

استمر اللكمة خلال القرن التاسع عشر - لاحظ المعلقون أن بعض الأوعية كانت كبيرة بما يكفي بحيث يستطيع الإوز السباحة فيها. ولكن بعد ذلك جاء الكوكتيل المبتدئ - بحجم فردي ، وقابل للتخصيص إلى ما لا نهاية ، وحديث جذاب - وبدأ لكمة غروب الشمس الطويل. بحلول منتصف القرن العشرين ، تم نفيه إلى حد كبير لجسر النوادي والمساعدين للسيدات. والأسوأ من ذلك ، أن الأخوة الجامعيين أعجبوا به ، لذا فإن المشروبات الكحولية العشوائية والعصائر العشوائية دخلت جميعًا في علب القمامة كأوعية لكمات ، في اعتقاد خاطئ بأن هذه هي الطريقة التي يشرب بها الكبار. جاء ناقوس الموت عندما دخلت نسخة خالية من الكحول إلى مستنقع المشروبات المعبأة للأطفال.


وصفات حديقة الحزب

تضيف وصفات حفلات الحديقة لمسة احتفالية إلى أي احتفال ربيعي. فكر في الفواكه والخضروات والأعشاب الموسمية أثناء تخطيط المقبلات والمقبلات والأطباق الجانبية والحلوى. من الممتع أيضًا تضمين كوكتيل الربيع البارد والمنعش في قائمة حفلات الحديقة الخاصة بك.

يتضمن وصفات حفلات الحديقة التالية في قائمتك!

سلطة الفاصوليا السوداء و ادامامي

هذا الطبق سهل التحضير ومثالي لأي حفلة حديقة لأنه يمكنك تحضيره مسبقًا. قدميها كطبق جانبي أو مقبلات أو كجزء من بوفيه الربيع.

  • عبوتان من الفاصوليا السوداء الخالية من الملح (15 أونصة لكل منهما)
  • 1 علبة ذرة حلوة (15 أونصة).
  • 2 حبة فلفل (أحمر / برتقالي / أو أصفر) للون
  • 1 هالبينو طازج
  • بصل أحمر
  • بصل أخضر
  • 1/2 كوب أناناس
  • & frac12 كوب ادامامي (خارج القشرة)
  • & frac12 كوب كزبرة طازجة
  • 3 طماطم روما
  • عصير 2 ليمونة
  • 4 ملاعق كبيرة من خل شيري
  • 2 ملاعق كبيرة من الكمون

صفي الفاصوليا السوداء والذرة الحلوة في مصفاة ، ثم ضعيها في وعاء كبير. أضف edamame. نقطع الفليفلة الحلوة والهلابينو (تأكد من التخلص من الأضلاع والبذور) والبصل الأحمر والبصل الأخضر والأناناس والطماطم والكزبرة. أضف الخضار في الوعاء. يتبل بالملح والفلفل والكمون والخل وعصير الليمون. قلبي المزيج جيدًا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

سلطة الليمون والهليون والمعكرونة بالطماطم

الهليون والطماطم نوعان من الخضروات الموسمية التي ستكمل قائمة حفلات الحديقة الخاصة بك. وصفة سلطة المعكرونة خفيفة وطازجة ولذيذة! يُقدم بشكل أفضل كطبق مقبلات أو طبق جانبي ، ويمكنك إضافة الدجاج المشوي إليه بشكل أكبر.

  • 8 أونصات من باستا بيني
  • 1 رطل من الهليون ، مقطع إلى قطع 1 بوصة
  • 3/4 رطل من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1/4 كوب قطع جبن بارميزان
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • ملح وفلفل

قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات الصندوق ، ثم أضف الهليون خلال آخر 3.5 دقيقة من وقت الطهي. صفي وشطف المعكرونة والهليون تحت الماء البارد. في وعاء كبير ، نضيف المعكرونة ، الهليون ، البارميزان ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الطماطم الكرزية ، الملح والفلفل. يُمزج المزيج ثم يُزين بالبقدونس المفروم الطازج.

سلطة جرجير و فراولة

لمسة فريدة من نوعها على سلطة الحديقة الكلاسيكية. تعد هذه الوصفة إضافة رائعة لأي حفلة حديقة لأنها مليئة بالمكونات الموسمية الطازجة الحلوة والمالحة. استمتع به كطبق جانبي أو كطبق مقبلات. أضف الدجاج المشوي ، شرائح اللحم ، أو السلمون لجعلها مقبلات وقطعة من اللحم!

  • 1/2 كوب جوز البقان المفروم
  • 4 أكواب جرجير صغير
  • 2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
  • 2 أوقية. جبن بارميزان مقشر أو مفتت
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي المعتق
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • عصير من & frac12 ليمون

في وعاء سلطة كبير ، أضيفي الجرجير والفراولة وجبن البارميزان والجوز والفلفل والملح. ضعي الخل البلسمي وزيت الزيتون وعصير الليمون. قلبي برفق لدمجها.

عصير التوت المختلط

استبدل المخبوزات الثقيلة بسموثي الحلوى المنعش والرائع. قدميها في كوب خشن مبرد وزينيه بالفراولة الطازجة وورقة النعناع للحصول على حلوى أنيقة المظهر.

  • 1/2 كوب فراولة
  • 1/2 كوب من العنب البري
  • 1/2 كوب من التوت
  • 1 موزة
  • 1/2 كوب زبادي قليل الدسم
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1/2 كوب مكعبات ثلج

في الخلاط ، اخلطي التوت والموز والزبادي والحليب والثلج. حتى مزيج سلس.


مكونات تألق بينك بانش

هذه إلى حد بعيد وصفتي الوردية الأكثر طلبًا. كل ما تحتاجه هو عصير الليمون الوردي المجمد وكوكتيل عصير التوت البري الأبيض وزجاجات ليتر الصودا. أود أيضًا إضافة أغصان النعناع للتزيين.

إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أكثر حلاوة ، يمكنك استبدال الزنجبيل بالصودا. لقد كان لدينا بالفعل الكثير من الأشياء الحلوة التي اعتقدت أنه سيكون من الأفضل الحفاظ على هذا منعشًا وليس حلوًا جدًا.

قم بإجراء التعديلات حسب الضرورة بناءً على عدد الأشخاص الذين تستضيفهم ، وما هي المشروبات الأخرى التي تقدمها ، وحجم موزع المشروبات أو وعاء الثقب. يجب أن تكون قادرًا على الحصول على حوالي 24 كوبًا من هذه الوصفة.

تنويعات لكمة الحفلة الوردية

شيء آخر أحب أن أفعله مع لكمة الحفلة الوردية هذه هو إضافة بعض شربات التوت. أنصح باستخدام وعاء لكمة بدلاً من موزع المشروبات لأن الشربات يميل إلى انسداد الفوهة.

سألني أحد القراء عما إذا كان بإمكانها استبدال عصير البرتقال أو عصير الأناناس بكوكتيل عصير التوت البري الأبيض. الجواب نعم ولكنه سيغير لون لكمة الخاص بك.

نصيحة الحفلة: بدلاً من كيس من الثلج ، قم بإعداد بعض كتل الثلج الاحتفالية في عبوات بلاستيكية نظيفة. املأ بالماء ، وأضف شرائح الليمون ، والتوت الطازج ، والفراولة ، وأغصان النعناع ، والليمون الحامض ، أي شيء تريده وقم بتجميده. تبدو لطيفة حقًا وتستغرق وقتًا أطول لتذوب من مكعبات الثلج.


لم تكن ليتل ماري لينوكس هي الوحيدة التي سحرت فكرة الحديقة السرية. عندما يتحول الطقس إلى دافئ ومنسم ، تعود الأرض إلى اللون الأخضر مرة أخرى ، وتغرينا الأماكن الخارجية من مساكننا الداخلية ، فلديك العذر المثالي لإقامة حفلة حميمية في الحديقة. اختر يومًا ، وادعُ مجموعة صغيرة من الأصدقاء وأفراد العائلة (إذا سمحت إرشادات COVID) ، واستعد للاستمتاع بفترة ما بعد الظهيرة الآمنة والبعيد اجتماعيًا في الهواء الطلق. لدينا أكثر من 25 عامًا من الأفكار التي تناسب كل مناسبة في الهواء الطلق.

هل تستضيف حفلة شاي صغيرة؟ قم بإحضار الخلطات المفضلة للضيوف ، وشطائر الخيار ، وتجهيز الطاولة بأجود أنواع الخزف الصيني. الاحتفال بعيد ميلاد الطفل أو حفلة عيد ميلاد في الفناء الخلفي؟ انطلق واعرض القطع المركزية ، والديكور الخارجي ، والمزيد على حوامل متدرجة و mdasheven إذا كان بعض الضيوف لا يزالون بحاجة إلى الحضور فعليًا ، فلن تمر التفاصيل دون أن يلاحظها أحد.

يتم إعداد الأيام الدافئة والأمسيات الباردة بشكل مريح للترفيه في الخارج. للاستفادة بشكل أفضل من مساحتك الخارجية ، تأكد من حصولك على مقاعد مريحة ومظلات مظللة. عند التزيين ، ضع في اعتبارك ما سيصمد في العناصر و mdashrain أو اللمعان: الطحالب ، والمعادن المجلفنة ، والسيراميك والأواني الحجرية ، والأعشاب ، والزهور الطازجة. تعد الأعشاب وأشجار الفاكهة دائمًا ناضجة للقطف في الفناء الخلفي الخاص بك ، لذا قم بتجميعها في قطعة مركزية يمكن للضيوف جمعها من أنفسهم. مزيج جميل من ورود الحديقة ، حوذان ، البازلاء الحلوة ، وشقائق النعمان تبدو دائمًا متألقة في الأكواب والأوعية. حتى أصغر الزخارف تخدم واجبًا مزدوجًا على الطاولة: حاملات المناديل ، وصواني المشروبات ، وأغطية الطعام لإبعاد الآفات.

أما بالنسبة للطعام والشراب ، فحافظ على القائمة خفيفة ولذيذة. يمكن تبريد عصير الليمون وشاي الأعشاب وسانجريا الفواكه وتقديمها في وعاء أيضًا. تصفح أفضل أفكار حفلات الفناء الخلفي لدينا ، ثم انطلق في ضوء الشمس.


لكمة الحديقة الصيفية

هنا ، يؤدي تحويل الطماطم الكرزية الطازجة إلى شجيرة حلوة ومالحة إلى تكثيف نكهاتها.

ستحتاج إلى قماش قطني ومصفاة دقيقة لتحضير الشجيرة.

تقدم للأمام: اصنع شجيرة الطماطم قبل بضع ساعات من الوقت (وحتى أسبوعين مقدمًا) للتأكد من أنها مبردة بشكل كافٍ بحلول الوقت الذي تصنع فيه اللكمة.

مكان الشراء: وجدنا فودكا St.

حصص:

عندما تقوم بتوسيع نطاق الوصفة ، ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي ودرجات الحرارة وأحجام المقلاة والتوابل قد تتأثر ، لذا اضبط وفقًا لذلك. أيضًا ، لن تعكس المبالغ المدرجة في التعليمات التغييرات التي تم إجراؤها على كميات المكونات.

مكونات
الاتجاهات

لشجيرة الطماطم: قطعي كل طماطم كرزية إلى نصفين ، وضعيها في قدر كبيرة أثناء العمل.

أضيفي الطماطم المعلبة والفلفل والملح والخل والسكر وإكليل الجبل والماء مع التقليب حتى تمتزج جيداً. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم تُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُطهى لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك بانتظام والضغط على المواد الصلبة لتفتيتها. لتهدأ.

في هذه الأثناء ، قم بتبطين المصفاة ذات الشبكة الدقيقة بطبقتين من القماش القطني وضعي المصفاة فوق وعاء كبير.

اغرف خليط الشجيرة المبردة بمغرفة في المصفاة ، واضغط على المواد الصلبة حتى يتم التقاط السوائل في الوعاء أدناه. المحصول حوالي 3 1/2 أكواب. تخلص من المواد الصلبة ، ثم انقل الشجيرة إلى وعاء مغلق. ضعيه في الثلاجة لبضع ساعات ، حتى يبرد جيدًا (وحتى أسبوعين).

لعمل الثقب: يُمزج 3 أكواب من الشجيرة ، الفودكا والفيرموث في وعاء خلط كبير ، مع التحريك لدمجها ، ثم صبها في إبريق كبير. استرخ حتى تصبح جاهزًا للخدمة.

للتقديم ، أضيفي الماء المقوي (حسب الرغبة) وقلبي. املأ الكؤوس الفردية بالثلج والزينة التي تريدها ، ثم اسكب الثقب في الأكواب.


3. عصير التفاح بوربون بانش

مع اقتراب فصل الخريف ، من المقبول رسميًا تناول الوصفات التي تتمحور حول عصير التفاح. قم بتتبيل وعاء كبير من بوربون وعصير التفاح مع القليل من القرفة وجوزة الطيب والمر وأضف قطعة من العسل الذهبي للحصول على حلاوة أقل.


من Punch (http://punchdrink.com)

مكونات
  • 1 12 أونصة من محلج الكوفال
  • 1 أونصة شراب سبرينغ تونيك (انظر ملاحظة المحرر)
  • 1 أونصة كلوب صودا
  • 1/2 أونصة عصير ليمون

مقبلات: نكهة الليمون والزهور الصالحة للأكل

الاتجاهات
  1. اجمع جميع المكونات في كوب بالون كبير مع مكعبين ثلج كبيرين (2 × 2 بوصة).
  2. أضف قشر الليمون وشربه لخلطهما معًا.
  3. تُزين بالزهور الصالحة للأكل.
ملحوظة المحرر

شراب سبرينج تونيك:
سخني كوبًا واحدًا من عشب الليمون المفروم مع كوبين من السكر في قدر على نار خفيفة لمدة دقيقة تقريبًا ، مع التقليب للسماح للسكر بامتصاص نكهة الليمون الحمضي. لا تدع الليمون يحترق. أضف 3 أكواب من الماء وقرصة صغيرة (1/4 ملعقة صغيرة) من لحاء الكينا. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُضاف كوب من مربى المشمش. على نار متوسطة ، اتركيه ينضج حتى يتجمع القليل من الرغوة ، لمدة 10 دقائق. أضف ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر وقليل من ملح البحر مالدون. ازالة من الحرارة. عندما تبرد ، صفيها ونقلها إلى وعاء بغطاء. يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

ملاحظة: يُفضل مربى المشمش (المصنوع من قطع الفاكهة) على مربى المشمش (المصنوع من عصير الفاكهة) لهذه الوصفة لقوامها "الرطب" الأكثر مرونة.


الداخل خارج ، في الخارج في

لا يقتصر الترفيه في الهواء الطلق على أخذ الحفلة في الخارج فقط. عند استضافة حفلة في الحديقة ، توصي السيدة شيروود أيضًا بتزيين الجزء الداخلي للمنزل بالزهور والمساحات الخضراء ، مع فتح الأبواب والنوافذ لإدخال الخارج. وهذا لا يوسع الشعور بالهواء الطلق في المنزل بأكمله فحسب ، بل يحافظ أيضًا على دخول الغلاف الجوي إلى الداخل في حالة حدوث نوبة من الطقس العاصف.

نصيحة الكوكتيل رقم 1: أحضر أيضًا الجزء الخارجي إلى الكوب الخاص بك مع ازدهار البستنة مثل الأعشاب وزهور الزهور الصالحة للأكل لكوكتيلاتك.


بنش حفلة الحديقة

بمع نكهات الفاكهة ، طعمها مثل الصيف في كوب.

مكونات:

  • 2 كوب نكتار مانجو
  • 1 كوب عصير كشمش أسود
  • 1 كوب عصير فراولة (انظر الملاحظة أدناه)
  • نصف كوب نكتار موز
  • نصف كوب عصير ليمون طازج
  • 8 أونصات من الذهب
  • 2 ملاعق صغيرة قشدة بيضاء
  1. املأ إبريقًا بسعة 2 لتر ثلاثة أرباعه بالثلج.
  2. تضاف جميع المكونات ويقلب جيدا.
  3. قدميها فوق الثلج في أكواب طويلة.
سلطة زبدة الفول والبصل والأعشاب مع سجق حار
أفضل وصفات نافراتري
برافين كومار، لاعب كريكيت هندي

برافين كومار هو مؤسس Awesome Cuisine. بدأ Awesome Cuisine في عام 2008 لعرض تراث الطهي الغني للهند وأيضًا كوسيلة لتتبع حبه للطعام. مسوق رقمي من حيث المهنة وعشاق الطعام من خلال الشغف ، وقد شارك في الطعام منذ أيام دراسته.


شاهد الفيديو: حفل تخريج الدورة الأولى لنادي منارات الصيفي. المخيمات