ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

صدر دجاج مع بصل مشوي وفلان بورتوبيللو

صدر دجاج مع بصل مشوي وفلان بورتوبيللو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


على نار متوسطة عالية في قدر ثقيل القاع ، أضيفي البصل وزيت الزيتون والثوم والفطر والبصل الأحمر والملح والفلفل. بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، أضيفي الكريمة إلى المقلاة. يُطهى المزيج على نار هادئة ببطء ، ثم يُضاف Game Rub ويستمر في الغليان لمدة 10 دقائق أخرى.

أثناء الغليان ، اخفقي صفار البيض معًا باليد. أضيفي ببطء خليط الكريما الدافئ إلى صفار البيض بمخفقة.

ضعي ثمانية قوالب من السيراميك بسعة 4 أو 5 أونصات مع المزيد من البصل المشوي. تُسكب مزيج الكريمة فوق البصل ، وتُملأ السلطانية حتى تحت الحافة مباشرة.

في حمام مائي 300 درجة ، اخبزي القوالب لمدة ساعة و 40 دقيقة في فرن تقليدي. اتركي الفطيرة النهائية لتبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات. بعد ثلاث ساعات ، قطعي حافة كل سلطانية بسكين تقشير صغير ، ثم اقلبي الفلان إلى طبق آمن للفرن

ضعي الفلان في فرن 350 درجة لمدة 3 دقائق قبل التقديم


صدر الدجاج المقلاة الهوائية

إنه الفرخ الذي افتقدته: صدر الدجاج المقلاة الهوائية.

ثبّت هذه الوصفة على Pinterest لحفظها لوقت لاحق

صدر الدجاج هذا المتبل من الخارج وطريًا من الداخل ، يتحدى الصور النمطية (المبررة في كثير من الأحيان) التي تأتي مع صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد - أي أنه مطاطي وجاف ولطيف وشيء يجب تناوله بدافع الالتزام بأن تكون "صحية" ، "مقابل الرغبة الشديدة.

كما شاركت مع صدر الدجاج المخبوز الذي يذوب في فمك ، لا يجب أن يكون على هذا النحو!

بنصيحة واحدة بسيطة ، يمكنك تحويل صدور الدجاج إلى بروتين غني بالعصارة ومتعدد الاستخدامات مثالي للاحتفاظ به في متناول اليد لوجبات سريعة وصحية طوال الأسبوع.

  • سيخبرك هذا الدليل بكيفية التأكد من أن دجاج المقلاة الهوائية يصبح طريًا وليس جافًا.
  • يمكنك فرك الدجاج بأي من الأعشاب والتوابل المفضلة لديك (لقد قمت بتضمين مزيج go-to الخاص بي أدناه).
  • هذه مقلاة هوائية بدون خبز. إنه المفضل لدي لإعداد الوجبات ، لأنه متعدد الاستخدامات. يمكنك إضافته ساخنًا أو باردًا إلى السلطات واللفائف والسندويشات والمزيد.

أفضل وصفات الدجاج المشوي لدينا

الدجاج المشوي هو أحد الأشياء المفضلة لدينا لتناول الطعام خلال فصل الصيف. لها نكهة رائعة ومتفحمة قليلاً وتتوافق بشكل مثالي مع جميع توابلنا المفضلة. من المشاوي الحلوة والمدخنة إلى الدجاج النفضي الجريء (وكل شيء بينهما) ، هذه هي طرقنا المفضلة لتوابلها.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

أفخاذ دجاج متبلة

يقول مارك ، "هذا تتبيل أساسي رائع لشواء اللحوم ، ويضيف الفلفل الوردي نكهة حارة لطيفة".

دجاج مشوي مع سلطة كوب

تحصل سلطة كوب الكلاسيكية على مظهر صيفي ونحن هنا من أجل ذلك. تخرج صدور الدجاج طرية في كل مرة مع تتبيلة اللبن الرائب.

أجنحة الدجاج المشوية مع صلصة شيبوتلي الحارة وصلصة التغميس بالجبنة الزرقاء واللبن

يحضر بوبي صلصة شيبوتلي مدخنة لأجنحة الدجاج المشوية باستخدام خردل ديجون وهريس شيبوتل ومسحوق تشيلي. يعتبر غمس الجبن واللبن الأزرق البارد مثاليًا لقطع الدخان الشديد.

سلطة يونانية بالدجاج المشوي

اخلطوا سلطة يونانية بسيطة وضعوا فوقها أسافين من البيتا المشوية وسيخ من الدجاج المشوي لعشاء جاهز في 30 دقيقة.

دجاج مشوي

ينقع ري صدور الدجاج لمدة 24 ساعة تقريبًا في مزيج بسيط ولكنه عطري من زيت الزيتون وعصير الليمون والديجون والعسل والملح. احصل على علامات شواء رائعة عن طريق ترك الدجاج يطهى دون انقطاع.

ألتيميت دجاج مشوي

يبدأ تايلر بأرجل وأفخاذ الدجاج اللذيذة ، ويخمرها في الماء لجعلها أكثر ثراءً ، ثم يأخذها فوقها بصلصة Ultimate باربيكيو الحلوة المدخنة محليًا.

أفخاذ دجاج مشوية مع سلطة الكسكس الإسرائيلية

هناك الكثير من النكهات في هذه الوجبة البسيطة. يحصل الدجاج على علاج يوناني مع تتبيلة الليمون والثوم وزبيب الزعتر والزيتون والفيتا مما يجعل الكسكس حلوًا ومالحًا. تحميص الكسكس أولاً يمنحه نكهة جوزية ويبقي الحبوب منفصلة ورقيقة.

علبة بيرة دجاج

يقف Beer Can Chicken بعيدًا عن الحشد بفضل فرك التوابل خارج هذا العالم من Neelys ، ومزيج من الكمون العطري والزعتر والأوريجانو والفلفل الحلو المدخن وركلة صغيرة من الفلفل الحار الحار.

سلطة دجاج مكسيكي مشوي

تقوم صلصة الخلاط السريع بصلصة توماتيلو بمهمة مضاعفة مثل تتبيلة للدجاج وتتبيلة لهذه السلطة المستوحاة من المكسيك.

أفخاذ دجاج مشوية متبلة بالليمون والأعشاب

دجاج تكيلا لايم

ألتيميت جيرك تشيكن

تستحضر الأعشاب والتوابل الطازجة في تتبيلة تايلر غيرك منطقة البحر الكاريبي وستجعلك ترغب في المزيد من هذا الدجاج اللذيذ الذي لا يقاوم.

دجاج باربيكيو بالعسل والبرتقال

يتم تتبيل هذا الدجاج طوال الليل للحصول على أقصى قدر من النكهة و [مدش] قبل شويه إلى الكمال الحلو والمدخن.

أسياخ دجاج يوكاتان مشوية

أحد الأشياء المفضلة لدى بوبي للطهي على الأسياخ هو أفخاذ الدجاج اللذيذة.

برجر دجاج باربيكيو

خذ استراحة من اللحم البقري وجرب برغر الدجاج السهل من راشيل ، المتبل بنكهة الشواء الرائعة.

صدر دجاج مشوي مع سلطة طماطم كرزية متبلة

يقول مارك: "هذا طبق صيفي رائع حيث تصل الطماطم إلى ذروتها خلال الصيف". "قدميها مع بعض الخبز المقرمش لامتصاص أي بقايا من الطماطم الكرزية."

دجاج هالبينو بوبر مغلف بلحم الخنزير المقدد

هذا هو الطبق فقط عندما تريد jalape & ntildeo poppers ، لكن من المفترض أن تحضر العشاء.

اجنحة الخردل بالعسل

ادهن أجنحة الدجاج المشوية بصلصة العسل والخردل خلال الدقيقتين الأخيرتين من الشواء لعمل طبقة زجاجية حلوة.

دجاج مشوي مع السبانخ والصنوبر بيستو

الدجاج المشوي ببساطة هو المنصة المثالية لجميع النكهات المشرقة والطازجة في هذا الطبق: تغطي جيادا كل قطعة بصلصة سبانخ وصنوبر بيستو قبل التقديم.

دجاج مشوي مع صلصة الثوم والأعشاب

يستخدم تايلر صلصة زاهية من عشب الثوم لتحقيق التوازن بين الرائحة المدخنة للدجاج المشوي والراديكيو والليمون في هذا الطبق المستوحى من المطبخ الإيطالي.

صدر دجاج مقلي بالتوابل تاكو

طبقات بوبلانوس متفحمة ، بصل مشوي حلو ، سلطة كول سلو مقرمشة ودجاج مشوي حلو وحار من أجل سندويشات التاكو اللذيذة.

دجاج جليزد 5 نجوم

وصفة Sunny & rsquos من الدرجة الأولى مثالية لأيام الصيف المزدحمة. إنها تصنع طبقة زجاجية جريئة من الميسو والعسل وعصير البرتقال ، ثم تترك الدجاج يتبل لمدة ساعة أو ساعتين فقط و [مدش] لا تحتاج إلى وقت إضافي عند العمل بمثل هذه النكهات القوية (واللذيذة).

أفضل دجاج مشوي

قد يبدو الأمر بسيطًا ، لكن شواء الدجاج يمثل تحديًا للعديد من الطهاة. في كثير من الأحيان ، ينتهي به الأمر جافًا ولطيفًا أو (لسبب غير مفهوم) محترقًا وخامًا! مع هذه الوصفة ، قمنا بتبسيط عملية الطهي ، مما يؤدي إلى طائر مدخن وعصير للغاية مليء بالنكهات الزاهية من الليمون والأعشاب. قمنا بتلطيخ دجاجة كاملة لزيادة مساحة السطح التي تلامس الشواية واستخدمنا كمية كبيرة من زبدة الأعشاب لمساعدتها على الطهي الذاتي لأنها تطبخ برفق على حرارة غير مباشرة.

دجاج كاريبيان

يُتبّل الرجل صدور الدجاج في خليط حلو وحار قبل الطهي. ضغط من عصير الليمون قبل التقديم مباشرة ينهيها.

أفخاذ دجاج مشوية ورومان مع صلصة ديجون

اشوي الدجاج والخس لهذه السلطة البسيطة مع صلصة ديجون المنعشة.

علبة بيرة دجاج

دجاج مشوي مع الصلصة الخضراء

اخلطي صلصة توماتيلو السريعة وقدميها مع دجاج شيبوتلي لايم وتورتيلا دافئة لقضاء ليلة تاكو جاهزة للأكل في حوالي 40 دقيقة فقط.

دجاج مشوي مع صلصة الريحان

تنقع جيادا دجاجها في عصير الليمون وبذور الشمر قبل الشوي ثم تقدم مع صلصة الريحان بالثوم.

دجاج باربيكيو مملح بالبيرة

ابدأ هذا الدجاج المشوي العصير قبل يوم واحد للحصول على أقصى قدر من النكهة والاستضافة بسهولة.

دجاج مشوي مع ليمون مشوي وطماطم موروثة

دجاج مشوي مع صلصة الثوم والأوريجانو المحمص والبطاطا الإصبعيات المشوية

أجنحة الدجاج المشوية الحلوة والحارة

ضعي أجنحة الدجاج في فرك مدمن حلو وحار مصنوع من مسحوق الفلفل الحار والسكر البني الفاتح ، ثم اشويها في عبوات من رقائق الألومنيوم للحفاظ على النكهة والتأكد من تنظيفها بسهولة.

أفخاذ الدجاج مع صلصة المانجو-هابانيرو الحارة

فرك بوبي النطر مليء بالتوابل ويحصل على القليل من الحرارة من الفلفل الحار. تضيف صلصة المانجو هابانيرو الحلوة والحارة نكهة منعشة.

دجاج مشوي بالقيقب

يُنقع الدجاج في مزيج من شراب القيقب والثوم والزعتر والفلفل والملح الذي يبقيه رطبًا ولذيذًا أثناء الشوي. سلطة وخبز الذرة وصلصة الشواء تكمل هذه الوجبة المناسبة للعائلة.

دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو بيضاء ألاباما

غيِّر من روتين الدجاج المشوي بصلصة الباربكيو البيضاء المنعشة والقائمة على الخل. قم بتنظيفها بالفرشاة على الدجاج أثناء طهيها وقدمها على الجانب للغمس سترى سبب كونها المفضلة الجنوبية في أي وقت من الأوقات.

علبة دجاج صني بالحمضيات

امنح الدجاج المشوي ترقية صيفية عن طريق تزجيج الدجاج بالليمون ، ووضعه فوق علبة من بيرة الليمون والليمون وشويها حتى تصبح لذيذة ومذاقها.

أفخاذ دجاج مشوية بالليمون والثوم

انقع أفخاذ الدجاج في الليمون والثوم والأوريغانو الطازج لإعداد وجبة رائعة طوال الأسبوع.

أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة بلاك بيري باربيكيو

يستخدم مايكل فركًا جافًا طوال الليل لإضفاء أطنان من النكهة على أفخاذ الدجاج ، كما أن شواية الفحم تضمن خروجهم ببشرة مقرمشة ونكهة مدخنة. استخدم أفضل أنواع التوت الصيفي كقاعدة لصلصة الباربكيو المنعشة لتقطيرها فوقها.

كباب الدجاج مع صلصة الخوخ غير المطبوخة

دجاج مشوي مع صلصة تشيلي

يسلط هذا الطبق الخفيف الضوء على الطماطم الطازجة ، والطماطم والبصل الأحمر ، بالإضافة إلى مسحوق تشيبوتلي والكمون للحصول على حرارة خفيفة.

دجاج باربيكيو شيبوتلي مانجو

اجلس واسترخي مع قطعة دجاج الشواء اللذيذة من Guy: الليمون اللامع والكزبرة ، الفلفل المدخن وصلصة adobo ، والمانجو الحلو والطازج ضرب جميع الملاحظات الصحيحة.

مشوي سلطة سيزر بالدجاج

أسياخ الدجاج والأناناس

مع الأناناس والفلفل الحار والدجاج المتبل ، توازن أسياخ كارديا ورسكوس بخبرة بين الحلويات والتوابل.

دجاج مشوي بالزبادي مع الهريسة

دجاج هويسين مع سلطة الخيار

دجاج تشيلي مشوي باللبن الأحمر مع صوص المانجو الحار والعسل

هذا الطبق يحتوي على كل طعم الدجاج المقلي عن طريق الشواية. يستخدم بوبي اللبن الرائب لضمان الطراوة والرطوبة في الدجاج ، لكن لا يتوقف عند هذا الحد. أربعة أنواع من مسحوق الفلفل الحار ، والكزبرة المطحونة ، والثوم ، والبصل ، والفلفل الحلو المدخن ، والقرفة معًا في ماء مالح.

روب دجاج جاف

دجاج مشوي مستوحى من المطبخ الآسيوي

خمسة بودرة توابل تعطي أنصاف الدجاج نكهة مستوحاة من آسيا. احصل على قرمشة جانب من الخيار مغطى بالخل والعسل وزيت السمسم.

دجاج شيبوتلي مانجو باربيكيو مع كزبرة تشيميشوري

علبة بيرة دجاج مع صلصة كولا باربيكيو

أسياخ دجاج مع رومين مشوي

سلطة دجاج بيتا مع بابا غنوج

سلايدر دجاج باربيكيو حلو وحامض مع مخلل الملفوف الصيني والجزر

أجنحة دجاج مشوية مدخنة مع مخلل فلفل أحمر ، تمر و نعناع طازج

اتبع قيادة Guy وصنع أجنحة الدجاج غير العادية والمثالية للحفلات على الشواية.

بيتزا الدجاج المشوي

من قال أنك بحاجة إلى عجين لعمل بيتزا؟ صدر الدجاج يمثل القشرة في هذا العشاء الصيفي المناسب للعائلة (وعالي البروتين!).

دجاج كاري مشوي

يقول الشيف الحديدي مارك فورجيوني ، "الدجاج المشوي الكامل هو عرض رائع حقًا لحفلات الشواء ، وفرك بهارات الكاري هو لمسة غريبة".

دجاج مشوي بالخردل و العسل

تشتهر صدور الدجاج بكونها قاسية وجافة ، لكن تحميص اللحم أثناء طهيه يضمن طبقًا رئيسيًا غنيًا بالعصارة ولذيذًا.

دجاج بريك

أسياخ دجاج بدبس الفلفل الحار

دجاج مشوي تاكو

افركي صدور الدجاج بعجينة الفلفل الحار واشويها بجانب تورتيلا الذرة.

مشاوي مشكلة البحر المتوسط

أفخاذ دجاج بالكرز باربيكيو

قد يبدو الكرز كعنصر غير محتمل العثور عليه مقترنًا بأعواد الطبل ، لكن صلصة الشواء الكرز محلية الصنع تبرز كل النكهة الحلوة المخفية للدجاج بأفضل طريقة مثالية.

دجاج جيرك المشوي مع الموز الحلو

خذ براعم التذوق الخاصة بك في رحلة إلى منطقة البحر الكاريبي في حوالي 30 دقيقة فقط. مزيج من الكاتشب وعصير الليمون ومعجون توابل الجيرك يصنع طلاءًا مختصرًا مثاليًا ، مما يجعل النكهات الكلاسيكية ممكنة في أحد ليالي الأسبوع.

جيرك كباب دجاج

جيرك تشيكن

فوكاتشيا طازجة مع الدجاج المتبل والسبانخ والخرشوف

الفطائر الطازجة هي سر جيف لجعل هذه السندويتش مدهشة ، بينما الدجاج المشوي المتبل هو النجم.

تانجي باربيكيو تشيكن

دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو ريد آي

يمكنك & rsquot التغلب على وصفات Michael & rsquos من فئة الخمس نجوم و [مدش] وتحتاج فقط إلى خمسة مكونات لتحضيرها! سره؟ يضيف لمسة من القهوة إلى صلصة الشواء المشتراة في المتجر للحصول على طلاء سميك ولذيذ.

جيرك كورنيش الدجاج

دجاج مشوي

ستحب دجاج الشواء هذا. تضيف الصلصة الإيطالية بعض التوابل وتوابل الشواء (والصلصة!) مما يمنحها الكثير من الحلاوة المنعشة.

كباب دجاج مشوي

تتبيلة الأعشاب وأوتاد الليمون المشوية تملأ هذا الكباب بأطنان من النكهة الطازجة.

دجاج القيقب المشوي مع خضار مدخن

يعتمد مايكل على مكونات المخزن مثل شراب القيقب وصلصة الصويا والخردل لصنع تتبيلة الدجاج اللذيذة. يتم طهي سرير من الخضر الذابلة في دقائق معدودة ، مما يجعل هذا العشاء سهلاً الذي تريده مرارًا وتكرارًا.

شاورما دجاج مشوية متبلة باللبن

يعد شاورما الدجاج أحد الأطعمة الكلاسيكية في الشارع الشرق أوسطي ، حيث يتم إعداده بكميات كبيرة من الدجاج المتبل والمكدس في طبقات على البصق ويتم تحميصه ببطء لساعات. تعتمد هذه النسخة المنزلية المصغرة على أسياخ وشواية للحصول على تأثير رطب ولذيذ مماثل. أولاً ، يُنقع الدجاج في زبادي متبل بكميات كبيرة ، مما يجعل اللحم طريًا أثناء نقعه في التوابل. ثم تُشوى الأسياخ بسرعة على حرارة مباشرة لإغلاق العصائر قبل نقلها إلى الحرارة غير المباشرة ، حيث يتم طهي اللحم برفق. يتم تقطيع شاورما الدجاج إلى شرائح رقيقة باستخدام سكين حاد طويل ، وعادة ما يتم تقديمها كلفائف مع الخضار والطماطم والتوم الكريمي بالثوم - وبالطبع البطاطس المقلية!

ياكيتوري نيغيما

Yakitori Negima هي واحدة من أكثر التكرارات شيوعًا لأسياخ الدجاج المشوي المصنوعة حسب الطلب والتي يتم الاستمتاع بها عادةً مع البيرة الباردة في الحانات في اليابان. يتميز هذا الإصدار بقطع الدجاج والبصل الأخضر ، ويدعو إلى تنظيف الأسياخ بالفرشاة بزجاج الصويا الحلو (الفار أو الترياكي) الذي يتحول إلى لطيف ومكرمل على الشواية. نحن هنا نطلب شواية أو صينية شواء ولكن يمكنك أيضًا طهيها تحت شواية ساخنة أو فوق الفحم المنخفض لنار المخيم ، وتقليبها بشكل متكرر والمراقبة بعناية لتجنب الحرق. سترغب في استخدام أسياخ من نوع مجداف ، والتي تكون أكثر تسطحًا من النوع المعتاد ويسهل البحث عنها في الأسواق اليابانية وعبر الإنترنت.


دجاج كيتو متبل مشوي

الدجاج المتبل المشوي في كيتو ليس مملًا! ثبت أن الطعام النظيف مغذي للجسم ومفيد في إزالة السموم منه. على الرغم من أنه ، في كثير من الأحيان ، عند تناول الطعام الصحي ، يكون مملاً ومتكررًا ومملًا. هذا عندما تأتي وصفة دجاج الكيتو السهلة هذه لإنقاذها مع لقيماتها الشهية ونكهاتها المذهلة. يمكنك طهيه على الشواية أو الموقد أو في الأعلى مع الاستمرار في الحصول على عشاء كيتو لذيذ.

عشاء دجاج كيتو سهل التحضير في وقت مبكر. ببساطة حضري تتبيلة الدجاج في الصباح. دعي الدجاج ينقع طوال اليوم بنكهات التتبيلة المنعشة اللذيذة. ثم اشوي الدجاج لبضع دقائق عندما تصل إلى المنزل. يمكنك أيضًا تجميد الدجاج في التتبيلة. هذا مفيد بشكل خاص إذا كنت تحب إعداد وجبات الكيتو في الصيف.

قطع الدجاج: أفخاذ أم صدور؟

نظرًا لأننا نرغب في طهي طبق شهي ولكنه صحي أيضًا ، فمن المهم معرفة أي قطعة دجاج هي الأفضل للاستخدام. كلا من الفخذين والثديين هما مصدران عصاريان وجيدان للبروتين الخالي من الدهون.

صدر دجاج منزوع الجلد والعظام يبلغ وزنه 172 جرامًا ويحتوي على 54 جرامًا من البروتين. من ناحية أخرى ، يحتوي فخذ الدجاج منزوع الجلد والعظام ، وتبلغ قيمته 52 جرامًا ، على 13.5 جرامًا من البروتين.

لكنها تختلف في عدد السعرات الحرارية والدهون المشبعة والدهون. يحتوي صدر الدجاج الذي يبلغ وزنه 172 جرامًا على 284 سعرة حرارية ، 20٪ منها مصدره دهون. في كل فخذ دجاج 109 سعرة حرارية منها 47٪ من الدهون.

بسبب محتواها العالي من الدهون ، تعتبر أفخاذ الدجاج إضافة مفضلة إلى حمية الكيتو ، وبالتالي لطهي الدجاج المتبل المشوي بالكيتو. لكن الثديين سيعملان أيضًا. في هذه الوصفة المصورة ، استخدمت صدور الدجاج ولكن في كثير من الأحيان أستخدم أفخاذ الدجاج.

تتبيلة الدجاج

قد لا يحتاج الدجاج إلى النقع حتى يصبح طريًا ، لكن القيام بذلك يعزز النكهة ويجعل كل قضمة أكثر عصارة. الحرارة العالية للشواية لا تجعل الدجاج جافًا فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى تكوين مواد كيميائية ضارة. نقعها في ماء مالح حمضي (ليمون أو خل) يقلل من هذا التكوين ويعمل كمادة حافظة. يقلل التتبيلة أيضًا من وقت الطهي وتكرمل القشرة للحصول على ملمس أفضل.

من السهل صنع تتبيلة للدجاج المتبل المشوي بالكيتو.

  • اخفقي جميع المكونات
  • ضع المحلول الأملس في وعاء كبير أو كيس مغلق بسحاب
  • ضعي الدجاج في الوعاء أو الكيس واخلطيه واتركيه ينقع
  • اتركيه لمدة 2 إلى 8 ساعات

تذكر أن تنقع الدجاج في الثلاجة. يمكن أن يؤدي تركه في درجة حرارة الغرفة إلى تراكم البكتيريا الخطرة ، وبالتالي الأمراض التي تنقلها الأغذية.

كم هي طويلة جدا للنقع؟

لأن التتبيلة الحمضية التي نستخدمها تستخدم عصير الليمون ، فلا تعطيه أكثر من ثماني ساعات للحصول على النكهة. إذا تُرك التتبيلة لفترة أطول ، يمكن أن يكون لها نتيجة معاكسة وتزيد من قوام الدجاج سوءًا ، مما يجعلها قاسية وجافة.

من الناحية المثالية ، اترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين إلى ثماني ساعات لضمان نكهة رائعة وقوام الدجاج المتبل بالكيتو.

طرق أخرى لطهي الدجاج المتبل بالكيتو

ليس لديك شواية أو لا تريد استخدام خيار الطهي الذي يستغرق وقتًا طويلاً؟ هذه ليست مشكلة لأن هناك طرقًا لطهي عشاء الكيتو السهل اللذيذ (أو الغداء) أكثر من الشواية.

  • صينية الخبز: نخبز الدجاج المتبل بوضعه في صينية خبز ضحلة وتسخينه على حرارة 400 درجة في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للدجاج إلى 165 درجة.
  • الموقد: أحضر الشواية إلى الداخل باستخدام مقلاة على الموقد. ادهني المقلاة واتركيها على نار متوسطة إلى عالية واطهي كل جانب من الدجاج لمدة 10 دقائق.
  • الطباخ البطيء: ربما يكون هذا هو الخيار الأكثر استهلاكا للوقت والطاقة لصنع دجاج كيتو المشوي. ضع الدجاج المتبل في قدر بطيء واطهيه لمدة 6-8 ساعات على نار هادئة.

تخزين الدجاج المتبل في كيتو؟

إذا كنت قد نبت الدجاج لكنك لا تنوي استخدامه ، خزنه في كيس تجميد مغلق بالهواء. يبقى الدجاج النيء المتبل طازجًا لمدة تصل إلى يومين في الثلاجة وحتى 9 أشهر في الفريزر.

إذا كنت قد طهيت بقايا دجاج كيتو المشوي ، يمكنك تبريده لمدة 3-5 أيام ، أو وضعه في الفريزر لمدة 2-6 أشهر.
عندما تصبح جاهزًا للاستخدام / الأكل ، قم بإذابة الدجاج المجمد عن طريق وضعه في الثلاجة طوال الليل.


كيف تصنع صدر دجاج مشوي بالليمون والريحان؟

صنع هذا الدجاج المشوي سهل للغاية!

أولاً ، اطحنوا صدور الدجاج برفق حتى يصبحوا متساويين في السماكة.

بعد ذلك ، يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والخل والريحان والثوم والملح والفلفل في ماء مالح في وعاء. أضيفي الدجاج إلى التتبيلة في كيس زيبلوك أو وعاء محكم الغلق لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.

اشوي صدور الدجاج على الشواية على نار متوسطة عالية لمدة 4-5 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج (يجب أن تسيل العصائر صافية).


صدور الدجاج المشوية مع جبنة الفيتا والصنوبر

للتأكد من ذوبان الجبن قليلاً ، قم بتسخينه إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامه فوق الدجاج الساخن غير المشوي. جرب هذا المذاق مع البطاطس المخبوزة ، مثل حشوة الأومليت أو فوق الهليون المشوي وفطر بورتوبيلو.

صدور الدجاج المشوية مع جبنة الفيتا والصنوبر

6 أنصاف صغيرة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، حوالي 2 1/2 رطل (1.25 كجم)

5 ملاعق كبيرة. (3 أونصة سائلة / 80 مل) زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة. اوريجانو مفروم طازج

بشر مبشور وعصير ليمونة واحدة

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

1 1/4 كوب (6 1/2 أونصة / 200 جم) جبنة فيتا مفتتة

5 ملاعق كبيرة. (1 12 أونصة / 45 جم) صنوبر محمص

3 بصل أخضر ، أبيض وأجزاء خضراء طرية فقط ، مفرومة

قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في الشواية. قم بتنظيف رف الشواية بالفرشاة وقم بتغطيته برذاذ الطهي.

في وعاء كبير غير متفاعل ، قلبي الدجاج ب 2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة. من الأوريجانو وعصير الليمون. الموسم بشكل جيد مع الملح والفلفل. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.

في وعاء صغير ، اخلطي جبنة الفيتا والصنوبر والبصل الأخضر والكشمش و 1 ملعقة صغيرة متبقية. الزعتر وقشر الليمون. أضيفي الكمية المتبقية من 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء شواء الدجاج.

رتبي الدجاج ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، فوق النار مباشرة. أغلق غطاء الشواية واطهيه ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الدجاج معتمًا بالكامل ، حوالي 6 دقائق لكل جانب.

انقلي صدور الدجاج إلى لوح تقطيع وقطعي كل منهما عبر الحبوب وعلى القطر إلى شرائح 3/4-inch (2-cm). بينما لا يزال الدجاج ساخنًا ، يغطى كل صدر دجاج بحصة سخية من المذاق ويقدم على الفور على طبق أو لوح التقطيع. يخدم 4.

لمزيد من الأفكار الجديدة حول كيفية تحضير الدجاج ، سواء لتناول وجبة عائلية سريعة أو لدهن الطعام في عطلة نهاية الأسبوع ، تحقق من موقعنا ليلة الدجاج:
حلول العشاء لكل يوم من أيام الأسبوع
.

6 أشياء يجب معرفتها عن شراء أواني الطعام
انضم إلينا في فصول تخمير القهوة والعودة إلى المدرسة في عطلة نهاية الأسبوع

المنشورات ذات الصلة

دجاج و # 038 سكر سناب بازيلا مقلي

طاجن دجاج بالزيتون والليمون

تارت الطماطم والفيتا

أرجل الدجاج المشوية مع صلصة الأعشاب

دجاج سيزر بيادين

دجاج تكا ماسالا

برجر دجاج مع صلصة بوربون باربيكيو و فطر

5 طرق سهلة لشواء دجاجة كاملة

ناجتس الدجاج بالبارميزان مع اثنين من الصلصات

براميل السمسم اللزجة

5 تعليقات

من المؤكد أن اسكتلندا هي أمة رائعة بالتأكيد ، وكذلك يتم فحصها كل عام من قبل مجموعات من الزوار من الولايات المتحدة وفرنسا وحتى إيطاليا أو إسبانيا. لا يمكنني بسهولة مقاومة تأثير أن البولنديين يأتون إلى هنا بشكل عام من أجل العمل. بالكاد أي فرد يأخذ إجازة في يوليو أو أغسطس أو حتى سبتمبر سيؤمن باسكتلندا. ربما يكون ذلك في الواقع بسبب الأسعار التي هي بالتأكيد غير ودية لبعض المسافرين. وفي الوقت نفسه ، فإن ممتلكات Nessi وكذلك الذكور في التنورات تستحق بالتأكيد مغامرة أطول أو قصيرة. ربما يكون من الجيد فعلاً التعامل معها على الفور ، عندما تنخفض قيمة الجنيه فعليًا ، وبالتالي سينفق فريقنا أقل لموسم العطلات في اسكتلندا؟ غلين أفريك في أوائل الربيع لماذا يستحق كل هذا العناء؟ اسكتلندا هي في الأساس مناظر طبيعية رائعة في شمال البلاد. في اسكتلندا ، تمكنت حاليًا من مشاهدة الأشرطة والدلافين أو حتى الغزلان. ومع ذلك ، فإن اسكتلندا هي أيضًا ملكية تاريخية مثيرة للاهتمام (تم التحقق منها من Brave Heart؟) ، حيث يمكنك بسهولة استكشاف القلاع الصخرية المذهلة (إدنبرة ، ستيرلنغ ، لينليثغو ، إيليان دونان). الموارد وحدها ، إدنبرة الرائعة ، تستحق التركيز أيضًا ، لا سيما في سياق احتفالات أشهر الصيف. الأمة اسكتلندا ، اسكتلندا اسكتلندا ، التطبيق اسكتلندا ، توري اسكتلندا ، معلومات اسكتلندا ، اسكتلندا اسكتلندا ، الولايات المتحدة اسكتلندا ، إدنبرة اسكتلندا ، اسكتلندا الشاب ، اسكتلندا ، مخطط اسكتلندا ، اسكتلندا ، اختيار الطعام اسكتلندا ، رحلة اسكتلندا ، بيانات اسكتلندا ، التاريخ اسكتلندا ، السيارات اسكتلندا ، سفينة اسكتلندا ، المملكة المتحدة اسكتلندا ، تعلم اسكتلندا ، سلتيك اسكتلندا ، غلاسكو اسكتلندا ، شيتلاند اسكتلندا ، ثقافة اسكتلندا ، تاي اسكتلندا ، حافلة اسكتلندا ، معلومات اسكتلندا ، تعليم اسكتلندا ، اسكتلندا الصغيرة ، الملاحة اسكتلندا ، ملف تعريف الارتباط اسكتلندا ، كوفيد اسكتلندا ، رياضة اسكتلندا ، التوفر اسكتلندا ، مقاطع الفيديو عبر الإنترنت اسكتلندا ، ألعاب المرتفعات اسكتلندا ، حي اسكتلندا ، جولف اسكتلندا ، اسكتلندا ، الطعام اسكتلندا ، ويسكي اسكتلندا ، المالية اسكتلندا ، زيارة اسكتلندا ، متحف اسكتلندا ، قائمة البريد الإلكتروني اسكتلندا ، أربروث اسكتلندا ، هيك اسكتلندا ، الطريق السريع اسكتلندا ، معامل التقطير اسكتلندا ، st andrews Scotland، beverage Scotland، go to scotland Scotland، europe Scotland، castles Scotland، future Scotland، enc اسكتلندا ، مشاركة مدونة ، اسكتلندا ، دندي اسكتلندا ، توجيه اسكتلندا ، الأنشطة الرياضية في اسكتلندا ، كوفيد-اسكتلندا 9 اسكتلندا ، النقل في اسكتلندا. إدنبرة & # 8211 بعض الأفكار لاستكشاف اسكتلندا يجب أن يبدأ السفر في اسكتلندا بالتأكيد بعاصمتها الخاصة. ادنبره مدينة جميلة من العصور الوسطى جنبا إلى جنب مع المباني الحجرية المميزة. من الطريق الرئيسي ، يهرب The Royal Mile المفترض الذي يربط القلعة الملكية السابقة مع الإقامة الملكية لأشهر الصيف للملكة (قصر هوليرود) من نظام من الشوارع الصغيرة المثيرة للاهتمام (الإغلاق المفترض) ، مما يجعل المتاهة التي هي حقًا يستحق الاستلام المفقودة. يستغرق الأمر يومين تقريبًا لاستكشاف إدنبرة ، ومع ذلك يمكنك التمدد هذه المرة في حوالي الساعة الرابعة. في سيناريو التصفح القصير عبر اسكتلندا ، يمكنك أيضًا أن تحصر نفسك في إدنبرة فقط ، وتخصص يومًا ما لركوب سلامي كبير عبر حافلة في جبلية اسكتلندية (عمليا كل شركة مسافرة في الموارد تزودها). وبالتالي ، على الأقل للحظة ، ستشعر شركتنا حقًا بجو خاصية حقيقية للضباب. فكرة أفضل بكثير هي استئجار سيارة ليوم ما والقيام برحلة خاصة (خطة وطبيعة الرحلات المنظمة لا تتطابق بالضرورة مع الجميع). ربما تستغرق هذه الجولة ذات المناظر الخلابة ذاتية التوجيه لشركتنا ما لا يقل عن 10 ساعات. يتم الاتصال بأران اسكتلندا وهو طفل رضيع. Loch Lomond هي في الواقع واحدة من ملاعب اسكتلندا & # 8217s 2 على مستوى البلاد ، وهي بحيرة جميلة تجاورها الغابات والتلال أيضًا. في الطريق ، يمكنك أيضًا زيارة قلعة "ستيرلنغ" بسهولة. الأمة اسكتلندا ، اسكتلندا اسكتلندا ، التطبيق اسكتلندا ، المحافظ اسكتلندا ، معلومات اسكتلندا ، اسكتلندا اسكتلندا ، شركتنا اسكتلندا ، إدنبرة اسكتلندا ، طفل اسكتلندا ، عبادة اسكتلندا ، الرسم البياني اسكتلندا ، ايونا اسكتلندا ، اختيار الطعام اسكتلندا ، رحلة اسكتلندا ، البيانات اسكتلندا ، الماضي اسكتلندا ، مركبة اسكتلندا ، سفينة اسكتلندا ، المملكة المتحدة اسكتلندا ، قطار اسكتلندا ، سلتيك اسكتلندا ، غلاسكو اسكتلندا ، شتلاند اسكتلندا ، ثقافة اسكتلندا ، تاي اسكتلندا ، حافلة اسكتلندا ، معلومات اسكتلندا ، تعلم اسكتلندا ، اسكتلندا الصغيرة ، الإبحار في اسكتلندا ، بسكويت اسكتلندا ، كوفيد اسكتلندا ، الرياضة اسكتلندا ، سهولة الوصول إلى اسكتلندا ، مقاطع الفيديو عبر الإنترنت اسكتلندا ، أنشطة المرتفعات اسكتلندا ، منطقة اسكتلندا ، جولف اسكتلندا ، اسكتلندا ، الطعام اسكتلندا ، ويسكي اسكتلندا ، المالية اسكتلندا ، زياره اسكتلندا ، معرض اسكتلندا ، نشرة اسكتلندا ، أربروث اسكتلندا ، الجحيم اسكتلندا ، الطريق اسكتلندا ، مصانع تقطير اسكتلندا، شارع andrews اسكتلندا، المشروبات الكحولية اسكتلندا، تحقق من اسكتلندا اسكتلندا، أوروبا اسكتلندا، قلاع اسكتلندا، وعاء اسكتلندا ، تجربة اسكتلندا ، موقع المدونة اسكتلندا ، دندي اسكتلندا ، القيادة في اسكتلندا ، الأنشطة الرياضية في اسكتلندا ، كوفيد-اسكتلندا 9 ، النقل في اسكتلندا. سفر منخفض الميزانية؟ اسكتلندا ، مثل بريطانيا العظمى بأكملها ، ليست في الواقع من أكثر المواقع تكلفة. يمكنك تحديد مجموعة كبيرة من طرق الاستكشاف وكذلك مواقع التخييم هنا. بالإضافة إلى ذلك ، في اسكتلندا ، يمكن إنشاء خيمة التخييم بشكل أساسي في أي مكان ، لذلك قد يرتاح الزوار أيضًا في حالة جنون. ما هو مهم للغاية في هذه الحالة هو الوصول العالمي إلى المياه النظيفة & # 8211 يمكن لخبرائنا تحديد موقع الشلالات الجبلية والتدفقات والجداول في أي مكان تقريبًا. أشهر وأشهر وأجمل مسارات الرحلات في أوروبا هو في الواقع طريق West Highland Way المفترض. بسبب المعالم البارزة ، أقترح بحماس السفر لفترة أطول؟ بالضبط إلى أي مدى تقريبًا شمالًا على طول الشاطئ الغربي وبعد ذلك يعود إلى المنطقة الشرقية الأكثر هدوءًا ، وإن كانت أقل استثنائية؟ يتعلم العديد من السائحين في غلاسكو مالايغ (في بعض الحالات يزورون جلينكو أو حتى فورت ويليام) ثم يتصفحون جزيرة سكاي (أجمل الجزر الاسكتلندية) ، في تلك المرحلة يتجهون على طول الشاطئ نحو أولابول ، مثل بالنسبة لـ Durness ، عن طريق العودة إلى Inverness ، و Fort Augustus (Loch Ness) ، و Aberdeen وأيضًا منتزه Cairngorms الوطني ، وأخيراً St Andrews. هل يمكن تحقيقه عن طريق القطارات وكذلك الحافلات؟ من الواضح أن هذا ممكن ، لكنك بالتأكيد ستتغاضى عن الكثير ، لذلك من الأفضل كثيرًا استئجار سيارة لأقل جانب من جوانب الرحلة. وأيضًا لا تنخدع في الواقع من خلال فخ الزائر في Loch Ness & # 8211 في الواقع ، هناك بالفعل الكثير من الأماكن الرائعة في جميع أنحاء الدولة الاسكتلندية ، اسكتلندا ، اسكتلندا ، تطبيق اسكتلندا ، اسكتلندا المحافظة ، معلومات اسكتلندا ، اسكتلندا اسكتلندا ، الولايات المتحدة اسكتلندا ، إدنبرة اسكتلندا ، الطفل اسكتلندا ، العقيدة اسكتلندا ، الخريطة اسكتلندا ، اسكتلندا ، اختيار الطعام اسكتلندا ، السفر في اسكتلندا ، يسجل اسكتلندا ، اسكتلندا الماضي ، السيارات والشاحنات اسكتلندا ، السفينة اسكتلندا ، المملكة المتحدة اسكتلندا ، قطار اسكتلندا ، سلتيك اسكتلندا ، غلاسكو اسكتلندا ، شيتلاند اسكتلندا ، نمط الحياة اسكتلندا ، تاي اسكتلندا ، حافلة اسكتلندا ، عناوين اسكتلندا ، التعليم والتعلم اسكتلندا ، اسكتلندا قليلاً ، الملاحة اسكتلندا ، ملف تعريف الارتباط اسكتلندا ، كوفيد اسكتلندا ، النشاط الرياضي اسكتلندا ، سهولة الوصول اسكتلندا ، مقاطع فيديو اسكتلندا ، فيديو مرتفع الألعاب اسكتلندا ، منطقة اسكتلندا ، الجولف اسكتلندا ، اسكتلندا ، الطعام اسكتلندا ، الويسكي اسكتلندا ، خطة الإنفاق اسكتلندا ، زياره اسكتلندا ، معرض اسكتلندا الأرض ، النشرة الإخبارية اسكتلندا ، أربروث اسكتلندا ، هيك اسكتلندا ، رودواي اسكتلندا ، مصانع التقطير اسكتلندا ، شارع أندروز اسكتلندا ، المشروبات الكحولية اسكتلندا ، تحقق من اسكتلندا اسكتلندا ، أوروبا اسكتلندا ، القلاع اسكتلندا ، اسكتلندا المستقبلية ، لقاء اسكتلندا ، مشاركة المدونة اسكتلندا ، دندي اسكتلندا ، القيادة اسكتلندا ، الرياضة في اسكتلندا ، النقل اسكتلندا Glenelg أذكر الذهاب إلى اسكتلندا للحصول على أول فرصة في ختام أبريل. كان في الواقع ربيعًا في اسكتلندا ، كانت الشمس تزداد دفئًا ، بينما في اسكتلندا كان الشتاء لا يزال في كل مكان. في الواقع ، لا يزال يتم التعامل مع المرتفعات في تساقط الثلوج في عدة مواقع ، وفي أدنبرة كان في الواقع هطول أمطار خارقة. عند السفر في اسكتلندا ، ابدأ بأحذية رياضية ممتازة مقاومة للماء. سيكون المعطف المناسب (وأيضًا مقاومًا للرياح!) متاحًا أيضًا بشكل مفيد ، وغالبًا ما يكون من المفيد أيضًا تضمين غطاء رأس رفيع وقبعة رياضية وأيضًا قفازات رياضية في الحقيبة (الربيع والخريف). في أشهر الشتاء ، أقترح الابتعاد عن اسكتلندا من مسافة بعيدة. لماذا ا؟ الحل مباشر في الواقع: إنه يضع ويضرب. في حالة السفر بميزانية منخفضة ، استرح في خيمة تخييم أو اقِم في النزل فقط (التكلفة حوالي 80 زلوتي بولندي كل مساء). ، ويسكي ، قم بزيارة مصنع تقطير واحد على الأقل وكذلك اطلب السمك ورقائق البطاطس مع الخل على الأقل ذات مرة. آمل حقًا أنه باستخدام منشور المدونة هذا ، شجعت أصدقائي المقربين (: -RRB-) ولكن أيضًا أشخاصًا غير مألوفين ليقوموا برحلة إلى اسكتلندا. إنها في الواقع تستحق بالتأكيد مائة مرة! أرحب بكم للتحقق ، إذا كنت ببساطة لا أزال مدرجًا أدناه. شواطئ اسكتلندية مذهلة. حقيبة ظهر Loch Lomond. إيونا- جزيرة صغيرة ، شواطئ بيضاء. جزيرة سكاي. جلينكو. قلعة إيليان دونان. جزيرة اران. Scotland is undeniably a really wonderful country, and every year it is actually visited by crowds of travelers from the United States, France, and also also Italy or Spain. Arran is called Scotland in miniature. Scotland, like the whole of Great Britain, is actually not one of the cheapest places. It was actually presently spring season in Scotland, the sunlight was actually warming up, while in Scotland it was actually still winter season all over. I wish that with this message I promoted my good friends (:-RRB-) yet additionally strangers to take a trip to https://www.scotland.com/

I blog often and I genuinely appreciate your information. This great article has truly peaked my interest. I am going to take a note of your blog and keep checking for new information about once per week. I subscribed to your Feed too.

Sounds interesting. Are the dried currants sweetened? What would you suggest serving with this entree?

This dish is so flavourful. Ideal for quick weeknight meal or for entertaining. ينصح به بشده.


(available in wheat or white wrap)

جمبري
Fresh whole shrimp sautéed with onions and peppers, cheese $8

BLT
Bacon Lettuce and Tomato $8

Steak and Cheese
Mouthwatering steak, provolone cheese, sautéed onions,
red bell pepper
$8

وقت كامل
Turkey, tender pork, cooked ham, bacon, American cheese $8.50

Pizza Panini
Mozzarella and American cheese, pepperoni, deli cooked ham, fresh pizza sauce $7

Chicken Portobello
Grilled chicken breast with sautéed onions, peppers, portobello mushroom, and cheese $8

بارما الباذنجان
A combination of mozzarella and American cheese mixed with tomato sauce and eggplant $7

The Time Bomb
Steak, chicken, bacon, delicious portabello mushrooms, peppers, onions & provolone cheese $8.50

هافانا
Tender pork, cooked ham, Swiss cheese & pickles $7

Time Out Club
Chicken Salad, Bacon, Lettuce, Tomato $8

Grilled Chicken
With sautéed onions and peppers, American cheese $7.5

Egg and Cheese
(also on croissant or bagel) $4.50

جبنة مشوية $4

Chicken Tenders Panini
Crispy chicken, ham, cheese, lettuce, tomatoes $7.50


Designed for cilantro fans, this Indian-style chutney gives chicken breasts loads of flavor and keeps them moist in their parchment-paper packets. Don’t let the grill get over 425°F, or the paper may catch on fire.

أ غروب reader from Oregon turned us onto this recipe, which tastes even better the next day. We used Skippy brand peanut butter for a smooth, slightly sweet sauce, but you can also use natural peanut butter if you prefer—just be sure to add a pinch of sugar so the flavors are balanced.


50 Onion Recipes

The humble onion is often treated as an afterthought—a flavoring that you throw into a dish just because that’s you think you’re supposed to. That’s a shame, though. With flavor that can range from sweet to spicy and texture that can range from crunchy to melt-in-your-mouth tender, onions are an incredibly valuable tool in any cook’s arsenal.

When it comes to highlighting the onion, few dishes are as classic as the onion ring. Crispy batter perfectly complements the onion, which should be tender enough to separate cut cleanly with each bite.

You know you want to serve those onions with a burger. To make Sid’s onion burger, patties are pressed onto the griddle with paper-thin slices of onion and seared until crisp around the edges. Vegetarian don’t need to feel left out—our ultra-savory portobello patties flavored with garlic and steak sauce are umami-packed and delicious.

Onions are great starring in creamy dishes. Try our roasted onion and chestnut compote, rich with bacon and cognac. Or how about a classic French onion soup, or its cousin the French onion dip?

Cooking down onions until they caramelize creates a wonderfully sweet-savory topping for tarts and pizzas, like our onion and bacon tart and pizza with onions, sweet ham, mozzarella, and rosemary.

Onions pair wonderfully with chicken. Djej besla is a satisfying tagine flavored with saffron, turmeric, lemon, and olives, and a thick, sweet onion jam complements the herbs in our grilled chicken.

Check out 50 of our favorite onion recipes!

دجاج مشوي أحمر بالليمون والثوم

دجاج مشوي أحمر بالليمون والثوم

Beer-Battered Onion Rings

A flavorful batter infused with honey, paprika, and lager beer is the secret to these crunchy onion rings. Get the recipe for Beer-Battered Onion Rings »

Onion and Poppy Seed Bialys

These soft and chewy cousins of bagels are a stalwart of Polish bakeries, where their hole-less centers are filled with caramelized onions and poppy seeds. Get the recipe »

Creamed Onion Gratin

Sweet, translucent roasted onions marry beautifully with bechamel and Gorgonzola in this rich casserole. Get the recipe for Creamed Onion Gratin »

Chicken and Onion Tagine (Djej Besla)

Onions stew until soft and sweet in this satisfying one-pot chicken dish flavored with saffron, turmeric, lemon, and olives. Get the recipe for Chicken and Onion Tagine (Djej Besla) »

Yucatecan Pickled Red Onions (Escabeche de Cebolla)

Red onions soak up the flavors of oregano and cumin in this classic pickle relish.

Lamb and Onion Curry (Gosht Dopiaza)

Tender lamb meets sweet, caramelized cipolline onions in this perfumed curry infused with cardamom, fennel, and cumin. Get the recipe »

Homemade French Onion Dip

Our favorite recipe for this classic dip showcases onions three ways: fried, roasted, and fresh.

Onion and Bacon Tart

The custardy batter will puff like an enormous popover in the oven while remaining crisp on the outside and soft and chewy on the inside. Get the recipe »

Parsley and Onion Salad

Parsley and Onion Salad In this recipe trout is poached in a court bouillon, a fragrant broth of white wine, fennel seeds, and lots of onions.

Roasted Vidalia Onions with Herbed Bread Crumbs

Sweet Vidalia onions, grown in and around the namesake Georgia city, turn even sweeter when roasted with a savory herbed bread crumb topping. Roasted Vidalia Onions with Herbed Bread Crumbs »

Six-Onion Pizza

Vermouth-Spiked Cocktail Onions

Vermouth adds sweet depth to these bar essentials, the key to a classic Gibson martini.

Tarte Flambee (Alsatian Bacon and Onion Tart)

Heating a pizza stone for an hour before baking gives this savory tart a super crispy crust.

Welsh-Style Pork Meatballs with Onion Gravy (Faggots with Onion Gravy)

These liver-enriched pork meatballs, named for the old northern British term for uncased sausage, are delicious doused in a buttery onion gravy. Get the recipe for Welsh-Style Pork Meatballs with Onion Gravy (Faggots with Onion Gravy) »

Ham and Caramelized Onion Pizza

Ham and Caramelized Onion Pizza

Spiced Lamb Patties with Tomato and Onion (Kefta bil Sayniyeh)

Lebanese seven-spice powder—a mix of allspice, black pepper, cinnamon, cloves, fenugreek, ginger, and nutmeg known as baharat—flavors the lamb patties as well as the tomatoes in this richly spiced dish.

Iraqi Stuffed Onions (Dolma Mahshi)

Pomegranate molasses, coriander, and curry powder perfume the filling for these tender stuffed onion rolls.

Swedish Potato Dumplings Stuffed with Bacon and Onion (Kroppkakor)

Kroppkakor, hearty mashed potato dumplings stuffed with an allspice-laden filling of bacon and onion, are a specialty of Oland, an island off the southern coast of Sweden. Get the recipe for Swedish Potato Dumplings »

Zucchini, Onion and Ricotta Pie (Torta Salata di Zucchine e Cipolle)

Squash, peppers, or eggplant can be substituted for the zucchini in this simple, savory summer pie. Get the recipe for Zucchini, Onion and Ricotta Pie (Torta Salata di Zucchine e Cipolle) »

Tagliatelle with Yogurt and Fried Onions (Rishta bi Laban wa Bassal)

Copious amounts of lightly caramelized onions are piled atop pasta and served with yogurt and herbs in this recipe inspired by Claudia Roden’s The New Book of Middle Eastern Food. Get the recipe for Tagliatelle with Yogurt and Fried Onions (Rishta bi Laban wa Bassal) »

Swiss Onion Tart

This tart uses a salty, smoky ham known as speck bacon is a good substitute.

Duck Liver Mousse with Cipolline Onions and Mushrooms

In this creamy, refined version of liver and onions, ethereal duck liver mousse pairs with caramelized cipolline onions and mushrooms.

Roast Chicken with Sumac Flatbread (M’sakhan)

Tart sumac balances sweet caramelized onions in a roast chicken and flatbread dish traditionally baked in a wood-fired oven called a taboon. Get the recipe » Roasted Onion and Chestnut Compote »

Grilled Turkey Breast with Caramelized Onion, Cracked Black Pepper, and Vinegar

Black pepper is a major ingredient in this dish, so be sure to use fresh-cracked as opposed to pre-cracked pepper. Get the recipe for Grilled Turkey Breast with Caramelized Onion, Cracked Black Pepper, and Vinegar»

Onion Tart with Goat Cheese

This gorgeous tart has it all—sweetness from the caramelized onions, earthiness from the goat cheese, and a subtle saltiness from the anchovies. Get the recipe for Onion Tart with Goat Cheese »

Sindhi Chicken and Onions (Seyal Murgh)

Skinless chicken drumsticks are traditionally used in this creamy stewed dish, but cubed boneless thighs also work well.

Brigtsen & # 8217s الإسكالوب مع هريس البطاطا الحلوة ومربى البصل

هريس البطاطا الحلوة ومربى البصل يعززان الحلاوة الطبيعية للأسقلوب في هذا الطبق. احصل على وصفة Brigtsen & # 8217s الإسكالوب مع هريس البطاطا الحلوة ومربى البصل »

South Indian Onion Stew (Sambar)

A stew made from chana dal (yellow split peas), sambar is a spicy medium for vegetables from miniature eggplants to okra to pearl onions.

Caramelized Onion Tart (Pissaladière)

This southern French tart takes its name from pissala, a pungent anchovy paste that gives the flatbread its distinctive flavor.

Grilled Chicken with Red Onion Jam

A thick, sweet red onion jam makes for a great accompaniment to this herbaceous grilled chicken.

Whole Roasted Branzino with Fennel and Onions

Onions and fennel provide a flavorful base for whole roasted fish. Get the recipe for Whole Roasted Branzino with Fennel and Onions »

Cipollini Onion Hummus

Gently browned cipollini onions add an unexpected hint of caramel sweetness to this hummus, deepening its earthy flavors.

Strawberry Focaccia with Maple-Balsamic Onions

This boldly flavored bread is a great use for not-too-sweet strawberries, which caramelize and intensify in flavor while cooking. The onion and balsamic vinegar add a welcome tartness. Get the recipe for Strawberry Focaccia with Maple-Balsamic Onions »

Spelt Spaghetti with Kombu and Onion Broth

This spaghetti is bathed in a deeply flavored broth fortified with caramelized onions and kombu.

Onion and Anchovy Tarts (Pissaladières)

Based on the classic French caramelized-onion tart with olives and anchovies, these little two-bite hors d’oeuvres pack a flavorful punch.

Rabbit and Onion Stew (Kouneli Stifado)

Sweetened with prunes and studded with pearl onions, this country-style rabbit stew is a home-cooked specialty on Crete.

Sid’s Onion Burger

For these addictively tasty burgers, ground beef is pressed onto the griddle with paper-thin slices of onion and seared until crisp around the edges.

Sausage with Peppers and Onions

Skillet-seared sausage with fried peppers and onions is a simple, filling campfire meal. For extra heft, pile the sausages and vegetables into fire-toasted buns.

French Onion Soup

Braised onions, bread, and melted cheese are the main components of this timeless dish, which epitomizes the robust cuisine of Parisian brasseries. Get the recipe for French Onion Soup »

Orange, Candied Onion, and Mint Mignonette

This fragrant sauce is a bright accent to briny oysters, but it’s also delicious with clams, steamed crab legs, and shrimp.

Smoked Salmon with Cream Cheese, Capers, and Red Onion

Cream cheese, capers, and red onions make for a lovely spread to pair with smoked salmon.

Grilled Lamb Burgers with Red Onion Aioli

Grilled red onion aïoli, smashed avocado, and sunny-side-up eggs top these rich cumin-spiced lamb burgers.

Onion and Olive Enchiladas

Anaheim and pasilla chiles combine in a puréed sauce for these Cal-Mex enchiladas, filled with cotija cheese, onions, and black olives.

Tomato Sauce with Onion and Butter

Simply putting tomatoes, a peeled halved onion, butter, and salt in a pot and cooking them with barely an occasional stir until they are reduced produces a deliciously concentrated sauce.

Portobello Burgers with Blue Cheese and Sautéed Red Onions

A far cry from the standard grilled-mushroom-cap-as-burger, these ultra-savory portobello patties get a further umami boost from garlic and steak sauce‐a perfect match for a flavorful topping of melted blue cheese and tangy caramelized red onions.

Pickled Radishes and Green Onion

Crisp, spicy radishes get a dose of toasty warmth from sesame oil in this quick pickle, brightened with scallions and sesame seeds.

Fettuccine with Brussels Sprouts, Cranberries, and Caramelized Onion

المزيد للقراءة

India’s Beautifully Bitter Flavors

The subcontinent’s many bracing ingredients are essential to its cultures, cuisines, and traditional medicines—and deserve a prime spot in your.


The information provided on this website (including the Blogs, Community pages, Program Materials and all other content) was originally intended for a US audience. Regulations in your country may vary.

+Results vary depending on starting point, goals and effort. Exercise and proper diet are necessary to achieve and maintain weight loss and muscle definition. The testimonials featured may have used more than one Beachbody product or extended the program to achieve their maximum results.

*These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

Consult your physician and follow all safety instructions before beginning any exercise program or using any supplement or meal replacement product, especially if you have any unique medical conditions or needs. The contents on our website are for informational purposes only, and are not intended to diagnose any medical condition, replace the advice of a healthcare professional, or provide any medical advice, diagnosis, or treatment.

© 2021 Beachbody, LLC. كل الحقوق محفوظة. Beachbody, LLC is the owner of the Beachbody and Team Beachbody trademarks, and all related designs, trademarks, copyrights, and other intellectual property.


Pollo Asado (Citrus Marinated Grilled Chicken)

This Pollo Asado recipe is a fantastic and authentic version of the classic grilled chicken commonly found in Puerto Rico, Cuba and other parts of the Caribbean. A bold citrus marinade keeps the chicken juicy and makes it super flavorful! I make the marinade with Mazola ® Corn oil, because it&rsquos perfect for grilling. Mazola Corn Oil is a heart-healthy* cooking oil and creates marinades that make great-tasting food because it has a neutral taste that lets the natural flavor of your food stand out. A clinical study showed Mazola Corn Oil reduces cholesterol 2x more than extra virgin olive oil. To learn more about this claim, visit Mazola.com.

What Ingredients Do You Need To Make Pollo Asado?

What makes pollo asado stand out is the delicious spices and herbs we use. Latin recipes in general is known for it&rsquos spices and bold flavors. There&rsquos nothing shy about Latin cooking, and this recipe is no exception. My citrus marinade packs a punch with classic Latin spices like Sazon, garlic powder, oregano and cumin. We round out those flavors by using orange and lime juice, and blend everything together with Mazola Corn Oil. It has a high smoke point (450˚ F), which is perfect for high-heat temperature cooking, like grilling.

What are the Best Cuts of Chicken To Use for Pollo Asado?

The best cuts for pollo asado are:

  • Drumsticks
  • الفخذين
  • Bone-in Breasts
  • Split Whole Chickens
  • أجنحة

I personally love using dark meat for several reasons. For one, it&rsquos super authentic, plus dark meat tends to bold up well to grilling because it&rsquos much harder to overcook on the grill. Also, dark meat can stand up better to bold flavors and acidic marinades. Chicken breast tends to be overcook quickly on the grill, if you aren&rsquot super careful. In order to ensure that my chicken doesn&rsquot stick to the grill, I use Mazola Corn Oil. Mazola Corn Oil is an all-purpose, cholesterol free cooking oil that is smart heart-heathy* choice for your family. Variety of uses include baking, grilling, sautéing, stir frying, or mixing up a marinade or dressing.

What Can I Serve With Pollo Asado?

In Puerto Rico, pollo asado (and most other proteins) are served with rice beans, plantains, and some avocado or simple green salad. Here are some of my favorite Puerto Rican recipes to serve with your citrus marinated grilled chicken.


شاهد الفيديو: صينية صدور الدجاج مع البصل والخضار باروع والذ صلصه ممكن تاكلوها مع الارز الابيض