ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كيك أبيض وأسود مع كريمة مرزبانية ، فراولة وكريمة مخفوقة

كيك أبيض وأسود مع كريمة مرزبانية ، فراولة وكريمة مخفوقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحن نصنع كونترتوب أبيض من صفار البيض يفرك جيداً بالماء والسكر ويفرك جيداً بالخلاط لمدة 3 دقائق.

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح جيداً.

أضيفي إلى الصفار المخفوق ملعقة كبيرة من الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر حتى يتجانس الدقيق كله. أضيفي نصف بياض البيض المخفوق ، واخلطيهم جيدًا بملعقة ، مع التقليب من أعلى إلى أسفل حتى يصبح بياض البيض متجانسًا ، ثم أضيفي النصف الآخر من بياض البيض وافعلي الشيء نفسه.

في صينية كعك مبطنة بورق الخبز ومدهونة بالقليل من الزبدة ، اسكب البانديسبان الكريمي وضعيها بملعقة.

ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الطبقة العلوية. نحاول أن نخبزه بعينة عود الأسنان ، ثم نخرج الجزء العلوي من الفرن ونتركه يبرد في الشكل.

نفعل نفس الشيء مع كونترتوب أسود، فقط نخلط الدقيق مع ملعقة كبيرة من الكاكاو.

حتى تبرد أسطح العمل جيدًا ، استعد كريم. اخلطي الكريمة الباردة من الثلاجة جيدًا حتى تتماسك.

يتم تليين الجيلاتين وفقًا للتعليمات الموجودة على الظرف ، ثم ندمجها في الكريمة المخفوقة مع الفراولة المطحونة والمارزيبان المبشور.

يقلب لخلط كل شيء ، وسوف نحصل على كريم متماسك ورقيق.

بعد أن تبرد أسطح العمل ، بمساعدة وعاء ، نصنع دائرة في كل سطح عمل ، ونقطعها ونضع الوسط الأبيض على سطح العمل الأسود ، والوسط الأسود على سطح العمل الأبيض.

لقد وجدت هذه الطريقة في مدونة Salt - ألوان من اللوحة. شكرا ساره!

استمر تجميع كيك. نضع الجزء العلوي الأول على طبق التقديم ، ونشربه بأي شراب تريده (صنعت شرابًا من 200 مل من الماء المغلي مع 5 ملاعق كبيرة من السكر. نتركه يبرد ، نضيف خلاصة الروم). في الأعلى نضع 1 / 3 كريمة ، نضع سطح الطاولة الثاني ونشربه ونضع 1/3 كريمة أخرى ، مع الكريمة المتبقية نملأ الفراغات بين الأسطح ونزين الكعكة بالكريمة الفاخرة.

زخرفة الكعكة كما تريد. نظرًا لأن يدي يدان يساريتان لشيء كهذا ، فقد قمت بتزيينه كما ترون ، بأرانب الكاكاو ، المصنوعة من قالب دكتور أوتكر والحلوى الملونة.

لديك شهية كبيرة!


نماذج الكيك لأعياد الميلاد المخفوقة

سواء كنت تستعد للاحتفال بالذكرى السنوية أو ليوم الاسم أو لمجرد مفاجأة ، فإن كعكات الأطفال تجلب لك كل حلاوة الطفولة من حولك. يحتوي على سكر وبيض وكريمة مخفوقة. نماذج الكيك لأعياد الميلاد المخفوقة. حفلات الزفاف & # 8211 المعمودية & # 8211 الأحداث & raquo التموين الأحداث. املأ الكيس بالكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة والمثبتة. لعبة كلاسيكية Pop Up Pirate تفاعلية للأطفال ، لعبة للبنات والأولاد 4،5،6،7 سنوات. احصل على الإلهام من محفظتنا أو ابتكر النموذج الذي تريده. حلويات Altfel هي محل حلويات في بوخارست حيث يمكنك شراء كعك التعميد عبر الإنترنت.

التركيب: سلة من العجين الطري ، كريم كراميل ، كريمة ، جوز مطحون ، رقائق.


كعكة الأميرة & # 8211 كعكة الأميرة

كعكة الأميرة & # 8211 Prinsesstårta. كعكة للبنات (الصغار والكبار). بانديسبان ، فواكه (توت بري ، فراولة) ، كريمة فانيليا وكريمة مخفوقة طبيعية ، مرزبانية أصلية. الشكل نصف الكروي مغطى بقبة مرزبانية خضراء. كعكة شهيرة في السويد منذ بداية القرن الماضي. كانت الكعكة المفضلة للصغار الأميرة مارغريتا مارثا و أستريد، بنات الأمير كارل من السويد والنرويج ، دوق Västergötland.

كانت تسمى هذه الكعكة في الأصل & # 8222الكعكة الخضراء” (جرون تارتا) ولكن نظرًا لحقيقة أنه كان محبوبًا للغاية من قبل الأميرات الصغيرات ، فقد قام بتغيير اسمه في Princess Cake (في الواقع إنها الأميرة ، في صيغة المفرد ، لكن هذا يبدو أفضل بالنسبة لي). يمكنك قراءة المزيد هنا. مصدر الصورة: دلو loejil & # 8217s.

في عام 1930 ، نُشرت وصفة هذه الكعكة لأول مرة في كتاب الطبخ الذي وقعه جيني أوكرستروم (Prinsessornas Kokbok). من تلك اللحظة فصاعدًا ، استحوذت صناعة الحلويات السويدية على كعكة الأميرة ، لتصبح & # 8222classic & # 8221 منهم. ظل الهيكل على حاله ، وقبة المرزبانية مزينة تقليديا بخشخاش وردي (وردة) ومسحوق بالسكر. يتم قبول اختلافات ألوان Marzipan: الوردي أو الأصفر.

كعكة الأميرة توجد أيضًا في الحانات الصغيرة لسلسلة متاجر ايكيا ، في شكل صغير ، جزء فردي. الصورة أدناه هي طريقة لطيفة للغاية لمفهوم DIY (افعلها بنفسك). مصدر الصورة: كارل كلاينر.

لقد أحببت حقًا شكل ولون هذه الكعكة & # 8211 إنها مناسبة حقًا لعيد ميلاد فتاة صغيرة! إنه دقيق وأنيق. ماذا عن دقة التكوين؟ على ذوقي! إنه خفيف مثل تقشر ، متجدد الهواء وحساس ، بنكهة لطيفة للغاية بالفانيليا والفاكهة.

يفتح بحث Google البسيط عن & # 8222prinsesstarta & # 8221 مئات الصور بهذه الكعكة اللطيفة. ما الوصفة التي يجب أن أختارها؟ من على وشك الإغلاق جئت مدونة Mahtava (لامرأة ألمانية تعيش في الشمال لفترة طويلة) & # 8211 مدونة لطيفة للغاية! حسنًا ، حتى نعرف ما الذي نفعله! المكافأة: تم تضمين وصفة في وصفتها فيديو مصنوعة بشكل جيد مما يوضح كيفية تجميع هذه الكعكة خطوة بخطوة (انظر في نهاية الوصفة).

ليس من الصعب صنع كعكة الأميرة. كنت بحاجة إلى كونترتوب بانديسبان بسيط من 4 بيضات (انظر الوصفة بالتفصيل هنا) ، كريمة الفانيليا (باتيسير) 3 صفار (انظر هنا الوصفة & # 8211 صنعت 1/2 منها) ، كريمة طبيعية للخفق ، فواكه موسمية (استبدلت مربى التوت في الوصفة ببعض الفراولة) ومارزيبان للزينة. يمكن تحضير كعكة الأميرة في يومين: في اليوم الأول ، يتم تحضير الجزء العلوي ومربى الفاكهة وكريمة الفانيليا وتستمر مع الكريمة المخفوقة والتجميع والجليد في اليوم التالي (هذا بالضبط ما فعلته ). من السهل جدًا صنع شكل نصف الكرة باستخدام ملعقة. لا يحتاج إلى أن يتم تركيبه في أواني وقلبه & # 8211 يتم تشكيله ببساطة أثناء التجميع. لقد استخدمت شكل قطره 22 سم.


تشيز كيك بالفراولة

يمكنك العثور على وصفة كونترتوب هنا.
للقشدة:
& # 8211 كيس من الجيلاتين
& # 8211500 جرام من الجبن الحلو
& # 8211 2 عبوة من اللبن
& # 8211 2-3 أكياس من سكر الفانيليا
& # 8211200 مل من الكريمة المخفوقة
& # 8211 50 جرام من السكر

نقع الجيلاتين أولاً في ربع كوب من الماء البارد. عندما تنتفخ ، حان الوقت لإذابه في حمام بخار ، لأن إزالة الأعشاب الضارة مباشرة تدمر الجيلاتين. تبرد الجيلاتين عن طريق الخلط. اخلطي الجبن مع الزبادي وسكر الفانيليا والسكر الناعم ، اخلطي الجيلاتين أولاً ثم الكريمة المخفوقة ، ربما باستخدام مقسي كريمة الخفق. أعط الكريم البارد.
عندما يكون الجزء العلوي جاهزًا ، قم بقصه إلى قسمين بحيث تكون القاعدة أرق قليلاً.

الكيكة مبنية على شكل جدران قابلة للإزالة. يُسكب جزء من الكريمة فوق الجزء الأول من سطح الطاولة ، ثم يُرش قطع الفراولة ويُسكب طبقة أخرى من الكريمة.

ضعي سطح الطاولة الثاني ، واسكبي باقي الكريمة ، وترك بضع ملاعق كبيرة لتزيين الجانب. تُزين بالفراولة المقطعة أو الكاملة & # 8230 حسب تفضيلاتك ، والتي تُسكب فوقها مغلف من جيلي كيك (أحمر أو شفاف). يتم تحضير الهلام وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
دعي الكيك يبرد حتى يتماسك الكريم والهلام ، ثم افصلي جدران الشكل ودهني الجوانب بالكريمة وزيّنيها برقائق اللوز & # 8230 وهذا كل شيء! دع الكعكة تبرد لمدة 3 ساعات وسيكون من الجيد التهامها!


كعكة المعمودية للإسكندر

كان صنع هذه الكعكة بالنسبة لي بمثابة محك. لم أصنع مثل هذه الكعكة الكبيرة لأكثر من 40 شخصًا ، واستغرقت مرحلة & # 8222conception & # 8221 وقتًا طويلاً. لقد حسبت حوالي 200 جرام / شخص ، مما أدى إلى ضرورة أن تزن الكعكة في مكان ما عند 8-9 كجم. لاكتساب هذا الوزن ، من الواضح أنه يجب أن تكون كعكة ذات طبقات. أيضًا ، للوصول إلى الوزن المطلوب ، بدا أن جعلها مستطيلة أكثر من كونها دائرية أيضًا ، لكنني لم أر قط كعكة مستطيلة الشكل (جابت الإنترنت ، كانت كلها مربعة أو مستديرة) لذلك قررت أن أجعلها غير نمطية ، بناء غير متماثل. إليك ما خرج: المكونات:

  • 2 قطعة فانيليا من 10 بيضات لكل منهما (10 ملجم زاهار 10 ملجم دقيق ، كيس واحد من سكر الفانيليا ، 1 ملعقة كبيرة. سكين مسحوق الخبز)
  • 1 حبة كاكاو ، وأيضاً 10 بيضات (نفس التركيبة المذكورة أعلاه ، فقط استبدلت 2 ملاعق كبيرة من الدقيق بملعقتين كبيرتين من الكاكاو المنخل)
  • شربت أسطح العمل بـ 400 مل من عصير البرتقال

كريمات:(كريم الشمبانيا)

  • 750 مل من الشمبانيا
  • 8 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 كيس بودينج الفانيليا
  • 200 جرام من الزبيب
  • رأس واحد من سكين جوزة الطيب المبشور جيدًا
  • 1 ملعقة كبيرة حبيبات جيلاتين
  • 1 كيلو كريمة مخفوقة + 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة + 2 كيس مقسى كريمة مخفوقة
  • 1 كجم من الفراولة
  • 2 كيس بودينج الفانيليا
  • 10 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة حبيبات جيلاتين
  • 1 كجم كريمة مخفوقة + 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة + 2 كيس مقسى كريمة مخفوقة
  • كريم 500 جرام من الزبدة و 200 جرام من السكر البودرة و 2 أمبولات من خلاصة الفانيليا
  • عجينة سكر تحتوي على 20 جرام جيلاتين ، 200 جرام عسل ، 1.6 كجم سكر بودرة ، 90 مل ماء
  • ملون غذائي
  • نكهة الفانيليا واللوز المر (أمبولة دكتور أوتكر واحدة لكل منهما)
  • شراب سكر سميك

تحضير:في اليوم السابق لبدء تجميع الكعكة ، قمت بالتحضير عجينة السكر التي صممت منها figurina على شكل أطفال والباقي الذي احتفظت به في الثلاجة لإنهاء الكعكة:في وقت لاحق من المساء ، صنعت أسطح العمل ، التي خلطها زوجي أيضًا ، كما لو كان عمًا أيضًا! تركتها لتبرد حتى اليوم التالي ، عندما قطعت كل واحدة إلى نصفين ، أفقيًا. قررت أن كل مستوى سيكون على هذا النحو: قمة الفانيليا + قمة الكاكاو + قمة الفانيليا ، لذلك بين نصفين من الفانيليا قمت بإدخال نصف الكاكاو. من جانب ، قمت بقطع سطح عمل أصغر قليلاً وآخر أصغر ، يتناسب مع سطح العمل الكبير في القاعدة. لقد تداخلت معهم لإعداد الكعكة:بمجرد أن قررت الشكل الذي سيكون عليه في النهاية ، واصلت إعداد الكريمات. أحببت أختي بشكل خاص كريم الشمبانيا من Torta Guerrini الذي استمتعنا به في عيد ميلاد زوجي ، لذلك هذا ما طلبته. اعتقدت أنها كانت كعكة كبيرة ، ولن يكون من السيئ صنع كريمة أخرى ، لقد اخترت واحدة من الفراولة معتقدة أن كعكة الفاكهة سترضي الجميع بالتأكيد (وكالعادة ، كانت العدالة & # 8211 متواضعة! لذلك حولت 500 جرام من الفراولة إلى هريس ، ملأتها بالماء حتى حصلت على 750 مل من السائل (جيد ، هريس) الذي أشعلت النار فيه بالسكر. خففت بودرة البودنج ببعض الماء البارد وأضفته فوق الهريس الساخن ، وقمت بغليه مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا. تركته يبرد ونقع الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد. تغلبت على الكريمة المخفوقة لكلا الكريمتين مرة واحدة ، في مقلاة كبيرة جدًا ، لتناسب الرغوة من 2 لتر من الكريمة المخفوقة:طلبت مني Kyra أن أشرح كيفية الحصول على الكريم من الكريمة الطبيعية الحلوة التي أستخدمها. أي وقت مضى. دعني أخبرك بإيجاز: يجب أن تكون الكريمة المخفوقة (علبة دورنا الحمراء التي أستخدمها عادة) باردة جدًا. أضعه في الوعاء وأبدأ بالخلط. عندما يتحول إلى رغوة ، ولكن دون أن يكون قاسيًا كما أريد حتى النهاية ، أضيف مسحوق السكر ، بما لا يزيد عن ملعقة كبيرة / 1/4 كجم. من الكريمة المخفوقة. في الوقت نفسه ، أضيف مقسي كريمة الخفق وأخلطه بقوة وبسرعة عالية. عندما يترك الخلاط علامات ثابتة على كتلة الكريمة المخفوقة ، والتي تحتفظ بشكلها دون الميل إلى المغادرة ، تكون الكريمة المخفوقة جاهزة. لا تستمر في الخفق لأن هناك خطر انفصال الزبدة ومصل اللبن! حافظ على البرودة واستخدمها حسب الرغبة.دعنا نعود إلى كريمة الفراولة: يذوب الجيلاتين الرطب في حمام ماري ويتم دمجه في هريس الفاكهة. يتم تنظيف 500 جرام المتبقية من الفراولة وتقطيعها إلى أنصاف و / أو أرباع ، حسب حجمها. ضعي الكريما المخفوقة في وعاء كبير (1 كيلو ، أي نصف كمية الكريمة المخفوقة) ، أضيفي الفراولة ، ثم هريس الفراولة المقطعة إلى درجة حرارة الغرفة واخلطي كل شيء.بالنسبة للكريم ، قمت أولاً بنقع الزبيب في القليل من الشمبانيا لتغطيتها. أضع بقية الشمبانيا على النار مع السكر ، وعند الغليان أضفت البودنج المذاب في القليل من الماء وجوزة الطيب المبشورة والزبيب. قلّبت حتى تتكاثف. قمت بدمج الجيلاتين المرطب مسبقًا وهلام الشمبانيا هذا ، بعد أن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، قمت بخلطه مع الكريمة المخفوقة ، والحصول على الكريمة:بدأنا في تجميع الكعكة ، بدأنا بالطبع بالقاعدة:غطيت الجزء العلوي من الفانيليا بنصف كريمة الفراولة ، ووضعت الجزء العلوي من الكاكاو ، ورشته قليلاً بعصير البرتقال ، ووضعت بقية كريمة الفراولة ، وأخيراً غطيت الجزء العلوي الثاني. مع عصير:وضعت كعكة الفراولة في الثلاجة وذهبت لتجميع الاثنين التاليين ، كلاهما مع الشمبانيا. نظرًا لأن الكعكة كانت واحدة بأرضية ، فقد تم تثبيتها على دعامات فردية ، والتي صنعها & # 8222 العم المحب & # 8221 ، وقطعها بالثني من صينية بلاستيكية ، وفقًا لشكل الكعكتين من المستويات الأعلى:لقد قمت بتركيب الكعك على الدعامة المناسبة:مثل تلك الموجودة في القاعدة ، مع الاختلاف الذي أضعه في كريم الشمبانيا:بمجرد تجميع الكعك أتركه يبرد لمدة ساعتين. قبل الانتهاء ، قمت بخلط 500 جرام من الزبدة الطرية مع 200 جرام من السكر البودرة و 2 أمبولات من خلاصة الفانيليا ، للحصول على الكريمة اللازمة لإصلاح طبقة عجينة السكر ، وكذلك اعزل هذا الطلاء عن رطوبة الكريمات بالكريمة المخفوقة والفواكه والشمبانيا والقمم المقطعة. إذا لامست عجينة السكر الرطوبة فإنها تبدأ في الذوبان. إليكم الكعكة الأساسية المغطاة بطبقة رقيقة من كريمة الزبدة:قمت أيضًا بتغطية الكعكتين الأصغر حجمًا وتسويتهما جيدًا ، وعجنت نصف كمية معجون السكر ببضع قطرات من الصبغة الزرقاء ، حتى حصلت على اللون الأزرق المطلوب. أنشر العجين بالمسمار ، على سطح العمل مع رش مسحوق السكر ، بسمك حوالي 3-4 مم (تصبح أكثر سمكًا ، وكلما كانت أكثر سمكًا ، وكلما كانت الكعكة أكثر نعومة) وبمساعدة نشوب العجين قمت بنقل ورقة العجين فوق الكعكة من القاعدة:لقد قمت بتسوية المعكرونة جيدًا بسكين بشفرة طويلة ، وقمت بتنعيم الحواف بظهر الملعقة ، ثم باستخدام نفس الشفرة الطويلة ، قمت بقطع العجينة الإضافية:نظرًا لأن هذه الكعكة يجب أن تدعم المستويات العليا ، فقد قدمت ، حيث يجب أن تتداخل الكعكة ، أعواد السيخ التي أقطعها وفقًا لارتفاع الكعكة. سيتم دعم المستوى الأعلى عليها ، في الواقع:ارتديت المستوى الثاني باللون الأبيض ، والأخير ارتديت اللون الأزرق أيضًا:في المستوى الثاني ، قدمت أيضًا عيدان تناول الطعام لدعم المستوى الأخير. وبعد ذلك كان علي & # 8222build & # 8221 العملاق النهائي:تتشكل الخرزات والخيط الملتوي من قصاصات من المعجون الأبيض والأزرق ويتم لصقها في مكانها بقليل من شراب السكر السميك ، ويتم وزنها بدقة. تم أيضًا إصلاح & # 8222 الملابس على الخيط & # 8221 التي تزين المستوى الثاني & # 8211 التي قطعتها من قصاصات من المعجون. & # 8222 السلسلة مطلية بصبغة زرقاء. لقد صنعت وريدات مع كريمة التزيين حول القاعدة (1 بياض بيضة مخفوقة مع 200 جرام من مسحوق السكر ولا تحاول كريمة مخفوقة بجانب معجون السكر.) ولأنه كان لدي القليل من الجليد الملكي المتبقي ، فقد دفنت أيضًا الدانتيل في جزء من القاعدة لإخفاء بعض عيوب العجينة. الطفل الذي تم تصميمه قبل يوم واحد ، وضعته في مكان شرف ، أعلى الكعكة مباشرة ، وغطيته بغطاء & # 8222 & # 8221 مصنوع من عجينة السكر الأبيض.بدون تواضع زائف ، كان نجاحًا أكيدًا! كان جميع رواد المطعم سعداء في المظهر والذوق! جميع الحقوق محفوظة https://www.lauralaurentiu.ro، Laura Laurentiu


كيك أبيض وأسود مع كريمة المرزبانية والفراولة والكريمة المخفوقة - الوصفات

لكونترتوب نحتاج:

  • 3 بيضات (افصل بياض البيض عن الصفار)
  • 100 جرام طحين
  • 100 جرام سكر إضافي ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 375 مل حليب
  • 30 جرام نشاء ذرة
  • 2 صفار بيض
  • 1 بيضة كاملة
  • 90 جرام من السعال القديم
  • 175 جرام زبدة (82٪ دهون)
  • خلاصة الفانيليا أو عصا الفانيليا

الوصفات الموصى بها:

تعليق:

سلام! أعتزم صنع & quotFRAISIER & quot كعكة مع كريمة الفانيليا والفراولة وزهور المرزبان لأنه عيد ميلادي ولكن ليس لدي أي فكرة عن كعكة خاصة لعيد الفصح! ربما يمكنك مساعدتي في اختيار شيء ما أو إعطائنا وصفة جديدة كما علمتنا! شكرا لك


كيكة ديجيت مع كريمة الماسكاربوني والشوكولاتة البيضاء

يخفق بياض البيض مع مسحوق الملح والسكر حتى يصبح لامعًا.

يضاف الصفار ويخلط مع ملعقة.

نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ونخلط جيداً ثم نضيف خلاصة الفانيليا وملعقة كبيرة من الزيت.

قسّم التركيبة إلى 4 أجزاء متساوية.

اخبزي الملاءات على حرارة 150 درجة لمدة 12 دقيقة.

طريقة تحضير الكريم:

بلل الجيلاتين لمدة 10 دقائق.

قسّم الشوكولاتة إلى قطع وأذوبها في حمام بخار أو في الميكروويف ، ثم اتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

في وعاء ضعي الماسكاربوني والكريمة المخفوقة والسكر واخلطيهم حتى تحصلي على كريمة سميكة ورقيقة.

فوق الكريمة ، أضيفي الشوكولاتة المذابة التي وصلت إلى درجة حرارة الغرفة ، وادمجيها بملعقة.

لون الكريم حسب رغبتك.

أخرج الجيلاتين من الماء وضعه في الميكروويف لبضع ثوان ليذوب ، لا تدعه يسخن ، سيفقد قوته.

يُسكب الجيلاتين فوق الكريمة ، ويستخدم هذا الكريم فورًا لتزيين الكيك.

تجميع الكيك:

اطبع الأرقام أو الحروف على ورق A4 ، ثم قصها.

ضع هذه القواطع على الملاءات واستخدم سكينًا حادًا لتشكيلها.

ضعي كريم على الورقة الأولى ثم ضعي الورقة الأخرى وزيّنيها كما تشائين.

شربت الأوراق بشراب السكر .

أتمنى أن تعجبك وصفتي. أقبلكم جميعا غاليا يا أنيتا!


وصفة كعكة الكريمة والفراولة. الفراولة هي الفاكهة التي يكون بها أي كعكة لذيذة. جرب هذه الوصفة وسوف تفعل.

وصفة كعكة الكريمة والفراولة سريعة وسهلة جدا والنتيجة رائعة. كان أحد أفضل كعكات الشوكولاتة بالفراولة هو نجم اليوم. نضع الجزء العلوي الأول ، ونضع حوله الحلقة القابلة للتعديل للكعكة ، ثم نقوم بالشراب ، ثم.

كريمة الفراولة للكيك والفطائر. المقادير: 250 جرام فراولة ، 12 جرام جيلاتين أو 10 جرام حبيبات جيلاتين ، 250 جرام.


كعكة سوداء

للكونترتوب: اصنع شراب الحليب بالسكر على النار ، أضيفي الجوز ، ثم أطفئي النار ، اخلطي الكاكاو وبعد أن يبرد ، أضيفي الصفار ثم بياض البيض المخفوق ، مدهون بالزيت واسكبي التركيبة . خبز.

للقشدة: اخفقي البيض كاملاً جيداً ، أضيفي السكر واستمري في الخفق ، أضيفي الكاكاو وضعي التركيبة بالكامل حتى تغلي في حمام ماري حتى تتكاثف ، وبعد أن تبرد أضيفي الزبدة.
للتجميع ، لا يتم تقطيع الجزء العلوي ، ولكن يوضع الكريم فوقه .. استمتع!

كيك أبيض وأسود مع فراولة وكريمة مرزبانية مخفوقة

نصنع القشرة البيضاء من الصفار ونفرك جيداً بالماء والسكر ونفرك جيداً بالخلاط لمدة 3 دقائق. بياض

كيكة سوداء مع قهوة

أعلى: يخفق البيض مع قليل من الملح ، يضاف السكر ويفرك حتى تحصل على كريمة. إضافة الطحين


فيديو: طريقة تزيين كيك بالشوكولا والفراولة بحشوة كريمة الفراولة وكريمة الفانيليا