وصفات جديدة

رشفة جنوبية من فرانكلين ، غراي تينيسي على ماين

رشفة جنوبية من فرانكلين ، غراي تينيسي على ماين


يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

مع اقتراب الأيام الأكثر دفئًا دون انقطاع شديد البرودة ، يبدو أن العالم يتنفس بالطاقة المتجددة - فالأيام تمتد لفترة أطول ، ونحن نبحث بحماس عن طرق للخروج وملء الساعات الإضافية المضاءة بنور الشمس. واحدة من أكثر الوظائف الإلهية لهذه الروح التي تعمل بالطاقة الشمسية: استعد لنفسك لإبطاء نكهة الموسم والاستمتاع بها.

يعرف جون ييغر ، مدير الحانة في Franklin ، Tennessee's GRAY'S on Main ، شيئًا أو شيئين عن الأرواح المتجددة ، بالإضافة إلى تغليف المسرات الموسمية. من خلال برنامج البار الذي طوره هو وزوجته Lindsay في GRAY'S ، يهدف Yeager إلى تكريم التراث الثقافي للمنطقة من خلال الاحتفال بالأرواح القديمة وعروض موسم الذروة. باستخدام المرارة والمقويات المصنوعة منزليًا بنكهات مثل اللافندر ، والماغنوليا ، والإيرل جراي ، وعشب الليمون ، أعد ييغر قائمة كوكتيل ربيعية من مشروبات أمريكانا الكلاسيكية التي تتميز بمذاق طازج ، وغالبًا ما يكون جنوبيًا. من أجل مساعدتنا على الانزلاق / الرشف في طريقنا إلى الربيع ، شارك Yeager واحدًا من هذا الكوكتيل ، Anthym Spirit ، الذي يتميز بمذاق ماغنوليا المميز.

أنثيم الروحبإذن من GRAY's on Main في وسط مدينة فرانكلين ، تين.يستحضر جون ييغر ، مدير البار ، لمسة دخانية وزهرية على مانهاتن الكلاسيكية بمذاق ماغنوليا المميز. بضع قطرات من خلطة ييغر - ممزوجة بجذر حشيشة الملاك وقشر البرتقال المجفف - ومشروب الويسكي مُرتفع مع حلاوة الزهرة البيضاء الجنوبية. خليط العسل ، الذي يتركز على البتلات المجففة من أزهار ماغنوليا يحتوي على تلميحات من الحمضيات مغلفة بمزيجها الكريمي ، يضاف إلى James E Pepper rye ، Rothman & Winter المشمش ، Benedictine و Cynar لإنتاج روح أنثيم - روح مدخنة ونباتية يوفر لمسة من القرن التاسع عشر إلى الكوكتيل القياسي.

مكونات1 1/2 أوقية ويسكي الجاودار James E Pepper 3 / 4oz Rothman & Winter Apricot1 / 2oz Cynar1 / 4oz Benedictine2 dashes Angostura Bitters 4 قطرات ماغنوليا المر (الوصفة أدناه)

قلب جميع المكونات مع الثلج لمدة 30 ثانية. صفيها فوق مكعب ثلج كبير وزينها بقشر الليمون.

وصفة ماغنوليا بيترز1 كوب فودكا بتلات مجففة من 2 زهور ماغنوليا (13-17 ورقة) 1 ملعقة صغيرة جذر حشيشة الملاك 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مجفف

امزج جميع المكونات في وعاء زجاجي بحجم ربع لتر واتركه ينقع لمدة 6 أسابيع. يصفى ويستخدم بمقياس القطرات.


شاهد الفيديو: السياحة في امريكا - مدينة اوستن تكساس