حمص البازلاء السوداء

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
لا تفكر في الحمص فقط للحمص. وصفة البازلاء السوداء هذه تعمل بشكل جيد مع الفاصوليا المعلبة.
مكونات
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
- ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
- 1 عبوة 15 أونصة من البازلاء السوداء ، مغسولة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج ذو أوراق مسطحة
تحضير الوصفة
يسخن الفرن إلى 425 درجة. افركي القشرة الورقية من خارج الثوم وقلبي نصف بوصة من الأعلى ، ضعيها على ورقة من ورق القصدير ورشيها بملعقة كبيرة زيت ، وتبليها بالملح والفلفل. يُحمص حتى يصبح طريًا ، من 30 إلى 35 دقيقة ؛ اتركه يبرد قليلاً.
ضعي فصوص الثوم في محضر الطعام. أضيفي البازلاء السوداء ، وعصير الليمون ، والفلفل الحار ، واخلطيهم حتى يتشكل بيوريه خشن. مع تشغيل المحرك ، قم برش 4 ملاعق كبيرة متبقية. نفط. انقلي البيوريه إلى وعاء متوسط واخلطيهم مع الثوم المعمر والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل.
قم بالمضي قدمًا: يمكن تحضير الحمص قبل يومين. يغطى ويبرد.