ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الفطائر مع البيرة

الفطائر مع البيرة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. اغسلي البيضة ، ثم اكسريها في وعاء عميق. ضع أكبر قدر ممكن من الدقيق. رقيق بالماء البارد واستمر حتى يتم الانتهاء من الطحين والماء والبيرة.

2. عندما يبدو المزيج مثل القشدة الحامضة ، أضيفي قليلًا من الملح ، ثم اتركي العجين يبرد (فطائر البان كيك الخاصة بنا أكثر رقة ولا تلتصق بالمقلاة). بعد ساعة ، تُقلى الفطائر في مقلاة مدهونة بالزيت ، وتُخرجها على طبق مسطح وتُقدّم محشوة بالمربى أو مع رشّ السكر.


نصائح الطبخ

الوصفات بسيطة للغاية بحيث يصعب تدميرها. ومع ذلك ، يتم اتباع بعض القواعد بشكل أفضل:

  1. يوصى بدهن الوعاء بالزيت فقط للفطائر الأولى
  2. في عجينة رقيقة جدًا ، يجب وضع المزيد من الدقيق على الفور. سميكة للغاية ، على العكس من ذلك ، يمكن تخفيفها بمياه الشرب
  3. لعمل المزيد من الثقوب ، يمكنك إضافة المياه المعدنية أو الصودا إلى العجين
  4. الفطائر الأخف وزنا وأكثر تهوية مصنوعة من البيرة الخفيفة غير المفلترة.

لا تبطئ فطائر البيرة من مذاق الحشوة ، ولكنها تؤكد عليها فقط. لذلك ، يمكنك إضافة أي طعام شهي لهم: الخضر ، ولحم الخنزير ، والجبن ، والفطر وأكثر من ذلك.


الفطائر مع البيرة

اخفقي البيض الخمسة ثم أضيفي الحليب والبيرة والدقيق بالتدريج ممزوجًا بمسحوق الخبز والزيت. يجب أن تكون التركيبة مثل كريم أرق. :) اخبز في المقلاة.

املأ كل فطيرة بالمربى أو فينيتي.

هرم الفطائر مع البيرة

يُمزج البيض جيدًا مع قليل من الملح ، ثم يُضاف السكر والزبدة المذابة والحليب والبيرة بدورها.

فيليه سمك مقلي في عجينة البان كيك مع الجعة

منذ حوالي أسبوعين ، رأى زوجي في مطعم Euforia Cuisine ، وهو طبق صنعه جاكوب هاوسمان (لذا


تذوق بدون حليب

الوصفة التالية سوف تروق لمؤيدي النظام النباتي ، والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، وكذلك أولئك الذين لم يشربوا الحليب في المنزل. يمكن تحضير هذا اللذيذ بدون هذا المكون.

  • 1.5 كوب من البيرة
  • نصف كوب دقيق
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 20 جرام زيت
  • ملح حسب رغبتك.

على الطاولة ، يمكن أن تكون الفطائر بالفعل في 50-60 دقيقة.

يحتوي 100 غرام من المنتج النهائي على 250 سعرة حرارية.

يعد طهي الفطائر اللذيذة على الجعة بدون حليب أمرًا بسيطًا للغاية:

  1. يُسكب الجعة في درجة حرارة الغرفة في قدر ، ويُضاف البيض والملح والسكر ويُمزج
  2. اخفقي الدقيق ، ونم على الجعة. صب الزبدة في العجين في النهاية (يجب إذابة الزبدة مسبقًا)
  3. نخلط جيداً ونترك الخليط يرتاح لمدة 40-60 دقيقة
  4. تُخبز الفطائر ، كما في وصفة الماضي.

يمكن تقديم هذه الفطائر مع أي حشوة. يكاد لا يوجد طعم للبيرة في الحاوية الجاهزة. فقط رائحة غير محسوسة بالكاد تتحدث عن وجودها.

كيف تطبخ طاجنًا لذيذًا من المعكرونة في طباخ بطيء ، اقرأ مقالتنا.

تذكر وصفة لحم الخنزير المدهشة.

سلطة بالفاصوليا الحمراء والفطر & # 8211 مغذية ولذيذة ، حاول تحضيرها حسب وصفاتنا.


اجنحة منقوعة في البيرة

ما يمكن أن يكون أكثر روعة من تناول بعض الأجنحة بيدك حتى تلعق أصابعك ... إذا كان هناك بعض الأجنحة متبلة في البيرة ، فلن تتوقف حتى آخر قطعة.

مكونات:

  • 800 غرام أجنحة دجاج
  • 200 مل بيرة
  • 3 فصوص ثوم
  • حاسب شخصي 1. زنجبيل (1 سم)
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

في البداية قطعت الأجنحة وأزلت الأطراف.

دهنتها بقطرة من زيت الزيتون ثم أضفت الثوم والزنجبيل على المبشرة الصغيرة. قمت بخلط صلصة الباربيكيو مع العسل والخردل وصلصة الصويا ثم أضفت التكوين فوق الأجنحة وخلطهم بطريقة تتذوق كل قطعة.

صببت كوب البيرة فوقهم ، وغطت الوعاء بغلاف بلاستيكي وتركته في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

حان الوقت لإخراجها ووضعها في مقلاة مدهونة بملعقة كبيرة من الزيت. يتبل مع قليل من الملح والفلفل.

أضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة عندما أخرج الصينية ودهنها بطبقة من صلصة الباربيكيو الممزوجة بالخردل وملعقة من ماء مالح تم تبريدها.

أكرر العملية بعد ربع ساعة واتركها تحمر بالتساوي.

بعد 40 دقيقة في الفرن ، تصبح الأجنحة المنقوعة في البيرة لذيذة للغاية وتذوب في فمك.


الفطائر مع البيرة

اخفقي البيض الخمسة ثم أضيفي الحليب والبيرة والدقيق بالتدريج ممزوجًا بمسحوق الخبز والزيت. يجب أن تكون التركيبة مثل كريم أرق. :) اخبز في المقلاة.

املأ كل فطيرة بالمربى أو فينيتي.

هرم الفطائر مع البيرة

يُمزج البيض جيدًا مع قليل من الملح ، ثم يُضاف السكر والزبدة المذابة والحليب والبيرة بدورها.

فيليه سمك مقلي في عجينة البان كيك مع الجعة

منذ حوالي أسبوعين ، رأى زوجي في مطعم Euforia Cuisine ، وهو طبق صنعه جاكوب هاوسمان (لذا


فطائر دقيق الذرة & # 8211 وصفة مختلفة ولكن بطعم لذيذ

حتى لو بدا الأمر غريباً ، يمكن أيضًا صنع الفطائر من دقيق الذرة. لقد جربت هذه الوصفة مؤخرًا وفوجئت بمعرفة مدى مذاق فطائر دقيق الذرة. الوصفة بسيطة للغاية ، لذا يمكنك القيام بها في أي وقت.

انت تحتاج:

  • 130 غرام دقيق ذرة
  • 240 مل صحي
  • 2 ملاعق صغيرة سكر ، 0.5 ملعقة صغيرة ملح
  • 230 مل حليب ، 2 بيضة
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 ملعقة صغيرة زيت دوار الشمس

طريقة التحضير:

صب دقيق الذرة في وعاء عميق. أضف 240 مل من الماء الصحي وامزج كل شيء بمخفقة. بشكل منفصل ، اخفق البيض.صب الحليب في قدر على الموقد. عندما يصبح الحليب ساخنًا ، اسكبه في مجرى رقيق في خليط البيض. امزج كل شيء جيدًا. يُمزج هذا المزيج مع دقيق الذرة والسنا. أضف الملح والسكر والبيكنج باودر.نخلط العجينة جيداً. يجب أن تكون سائلة ومتجانسة.
ضع مقلاة جافة على الموقد. عندما تكون ساخنة ، تُسكب العجينة على شكل فطيرة. اطهي الفطيرة على كلا الجانبين. قبل صب جزء جديد من العجين في المقلاة ، اخلطي العجين جيدًا في الوعاء ، بحيث يكون لكل فطيرة نفس القوام. من المكونات المذكورة أعلاه يجب أن تحصل على 10 فطائر.

يجب دهن الفطائر بالزبدة حتى لا تلتصق ببعضها البعض ويكون طعمها أكثر رقة. يمكنك تقديم فطائر الذرة مع المربى أو الحليب المكثف المسلوق. ربما تكون هذه هي أسرع حلوى مناسبة لفنجان من الشاي.

جرب الوصفة وفاجئ براعم التذوق لديك بفطيرة لذيذة. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


تذوق بدون حليب

الوصفة التالية سوف تروق لمؤيدي النظام النباتي ، والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، وكذلك أولئك الذين لم يشربوا الحليب في المنزل. يمكن تحضير هذا اللذيذ بدون هذا المكون.

  • 1.5 كوب من البيرة
  • نصف كوب دقيق
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 20 جرام زيت
  • ملح حسب رغبتك.

على الطاولة ، يمكن أن تكون الفطائر بالفعل في 50-60 دقيقة.

يحتوي 100 غرام من المنتج النهائي على 250 سعرة حرارية.

يعد طهي الفطائر اللذيذة على الجعة بدون حليب أمرًا بسيطًا للغاية:

  1. يُسكب الجعة في درجة حرارة الغرفة في قدر ، ويُضاف البيض والملح والسكر ويُمزج
  2. اخفقي الدقيق ، ونم على الجعة. صب الزبدة في العجين في النهاية (يجب إذابة الزبدة مسبقًا)
  3. نخلط جيداً ونترك الخليط يرتاح لمدة 40-60 دقيقة
  4. تُخبز الفطائر ، تمامًا كما في الوصفة السابقة.

يمكن تقديم هذه الفطائر مع أي حشوة. يكاد لا يوجد طعم للبيرة في الحاوية الجاهزة. فقط رائحة غير محسوسة بالكاد تتحدث عن وجودها.

كيف تطبخ طاجنًا لذيذًا من المعكرونة في طباخ بطيء ، اقرأ مقالتنا.

تذكر وصفة لحم البقر المدهشة.

سلطة بالفاصوليا الحمراء والفطر & # 8211 مغذية ولذيذة ، حاول تحضيرها حسب وصفاتنا.


نصائح الطبخ

الوصفات بسيطة للغاية بحيث يصعب تدميرها. ومع ذلك ، يتم اتباع بعض القواعد بشكل أفضل:

  1. يوصى بدهن الوعاء بالزيت فقط للفطائر الأولى
  2. في عجينة رقيقة جدًا ، يجب وضع المزيد من الدقيق على الفور. سميكة للغاية ، على العكس من ذلك ، يمكن تخفيفها بمياه الشرب
  3. لعمل المزيد من الثقوب ، يمكنك إضافة المياه المعدنية أو الصودا إلى العجين
  4. الفطائر الأخف وزنا وأكثر تهوية مصنوعة من البيرة الخفيفة غير المفلترة.

لا تبطئ فطائر البيرة من مذاق الحشوة ، ولكنها تؤكد عليها فقط. لذلك ، يمكنك إضافة أي طعام شهي لهم: الخضر ، ولحم الخنزير ، والجبن ، والفطر وأكثر من ذلك.


وصفات لذيذة مع البيرة / 30 صورة لترك فمك يسيل!

العديد من القصص والوصفات الفريدة في كتاب Dan-Silviu Boerescu Culinary therapy with beer من مجموعة "Bucătărescu" المحررة بواسطة Integral ، وهي متوفرة بسعر ترويجي قدره 17 ليو. يتوفر المزيد من الكتب في المجموعة على www.eintegral.ro.

شرح لي Draga Olteanu ذات مرة نوع الجبن الذي يجب استخدامه لأفضل وصفة فطيرة: https: //www.comentator.ro/fusion/654-balada-culinara-pentru-draga-olteanu










فن الطبخ مع البيرة

كلي كلي. نحلة - & # 8230bere! لا شيء أكثر طبيعية ، أليس كذلك؟ الطعام المسلوق والبيرة المخمرة # 8211 يمكن تحسين هذا التحالف الطبيعي في عالم إبداع الطهي. الطعام لذيذ عندما يكون مصحوبًا بنصف لتر من البيرة ولكن يمكن أن يكون أفضل عندما تصبح البيرة عالية الجودة مكونًا تذوقيًا.
الطبخ مع البيرة هو امتياز للطاهي. تجلب البيرة معها مهرًا من النكهات ، يهدف إلى تكثيف مذاق الطعام ، لكن هذه ليست فضيلتها الوحيدة. البيرة غذاء وتوابل وعلاج. كما أنه يصنع العجائب في مستحضرات التجميل ، وبشرة وشعر السيدات اللواتي يجب أن يوجهن شكراً خاصاً.
ولكن ، بغض النظر عن كل الميزات التي تكرسها على أنها دواء شامل ، تظل البيرة كما كانت دائمًا: إكسير معجزة ، يروي العطش ويحفز بشكل إبداعي ارتباطات تذوق الطعام. علاج الطهي مع البيرة ليس ممكنًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا ، خاصةً إذا كان شريك الوجبة وأيضًا المكون الأساسي ، قلادة اللحوم أو الأسماك أو الخضار أو الفواكه أو الدقيق أو الجبن أو حتى الحليب (كما هو الحال في وصفة الحساء البافارية الشهيرة المذكورة) في الكتاب) مشروب خاص جدًا ، برائحة القفزات الطويلة وطعم الكراميل العطري أو ، كما قد يكون الحال ، مشروبًا بطعم الفواكه الخفيف ولمسة من الريحان ، يُقدم من الشعير المحشو بالقمح.

العديد من القصص والوصفات الفريدة في كتاب Dan-Silviu Boerescu Culinary therapy with beer من مجموعة "Bucătărescu" المحررة بواسطة Integral ، وهي متوفرة بسعر ترويجي قدره 17 ليو. يتوفر المزيد من الكتب في المجموعة على www.eintegral.ro.

5 الآثار الإيجابية لاستهلاك البيرة المعتدل
البيرة تبرد ... وأكثر! في منتصف الصيف ، تعتبر البيرة بلا شك أحد الخيارات التي تهدئنا. سواء كنا نفضل البيرة مع الكحول ، بدون كحول ، شقراء أو بنية ، تظهر الدراسات الدولية أيضًا آثارًا إيجابية محتملة على جسم الإنسان.
1- داء السكري من النوع الثاني: يمكن أن يكون للاستهلاك المعتدل للبيرة ، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي قائم على الأطعمة مثل الأسماك والفواكه والخضروات وزيت الزيتون ، دور إيجابي في مكافحة مرض السكري من النوع الثاني. يرجع هذا التأثير بشكل أساسي إلى الفيتامينات وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم الموجودة في البيرة.
2. أمراض القلب: شرب كميات معتدلة من الجعة يمكن أن يساهم في تقليل حدوث النوبات القلبية أو أمراض القلب الأخرى. في حالات الأشخاص الذين شربوا البيرة المعتدلة ، تم تحديد التغيرات الإيجابية في التركيب الكيميائي للدم ، والتغيرات المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. حصوات الكلى: يمكن أن يقلل تناول الجعة بشكل معتدل في النظام الغذائي من خطر الإصابة بحصوات الكلى بنسبة تصل إلى 40٪. كان أداء الجعة لا مثيل له من قبل أي مشروب آخر ، سواء أكان ذلك الكحول أو غير كحولي ، بما في ذلك الحليب وعصائر الفاكهة والشاي. ترجع هذه الآثار الإيجابية إلى محتوى الكحول المنخفض وحجم الماء الموجود في الجعة ، مما يساهم في زيادة تدفق السوائل ، وبالتالي تقليل مخاطر تراكم الحصوات.
4. مرض باركنسون: يمكن أن يكون الاستهلاك المعتدل والمنتظم للبيرة إحدى الاستراتيجيات لتقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون. يرتبط التفسير المحتمل للدور الذي يمكن أن تلعبه البيرة في الوقاية من مرض باركنسون بمكوناتها الطبيعية. مرض باركنسون هو مرض عصبي تدريجي ينطوي على انخفاض في عدد الخلايا العصبية ، وتحتوي البيرة على كمية كبيرة من البيورين ، والتي يمكن أن تعمل بشكل تآزري مع الإيثانول لزيادة مستوى حمض البوليك الناتج عن التمثيل الغذائي.
5. إعتام عدسة العين: البيرة ، وخاصة البيرة البنية ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة تصل إلى 50٪. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في البيرة على حماية الخلايا الموجودة في العين ، والتي تسمى الميتوكوندريا. يمكن أن تؤدي الميتوكوندريا التالفة إلى زيادة حدوث إعتام عدسة العين ، وهي المسؤولة عن تحويل الجلوكوز إلى طاقة.
يجب أن يُستكمل الاستهلاك المعتدل للبيرة ، الموصى به للأشخاص الأصحاء ، بنمط حياة متوازن ونظام غذائي سليم ، لفت انتباه أعضاء مركز دراسات البيرة والصحة والتغذية. يعني الاستهلاك المعتدل للبيرة كمية 660 مل / يوم للرجال و 330 مل / يوم للنساء ، بحد أقصى 5٪ كحول.

العديد من القصص والوصفات الفريدة في كتاب Dan-Silviu Boerescu Culinary therapy with beer من مجموعة "Bucătărescu" المحررة بواسطة Integral ، وهي متوفرة بسعر ترويجي قدره 17 ليو. يتوفر المزيد من الكتب في المجموعة على www.eintegral.ro.

3 وصفات لذيذة مع بيرة بوكيتوريسكو

أومليت بالكرز والبيرة

أومليت ، فريتاتا ، بابارا ، بيض مخفوق في الشكل والشكل ، ثم تقلى معكم أتساءل ماذا ، من لحم الخنزير المقدد إلى شرائح النقانق المدخنة ، تظل واحدة من أكثر نماذج الطهي جاذبية على هذا الكوكب. بالطبع ، كانت هناك ابتكارات لا حصر لها ، علامة التغذية "الصحية" التي تفرض العجة الغذائية من بياض البيض فقط ، فقط أن بوكيتوريسكو ينجذب إلى تركيبات "اندماج" أخرى تمامًا. على سبيل المثال ، تحب عجة مع الفواكه!
مكونات
6 بيضات ريفية
6 ملاعق صغيرة من البيرة
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
3 ملاعق كبيرة زيت قلي
6 حبات كرز مقطعة إلى نصفين
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
6 مثلثات خبز أسود
طريقة التحضير
اقلي البصل قليلًا في الزيت حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. بشكل منفصل ، اخفق البيض مع البيرة مع إضافة الملح. في النهاية ، أضف أنصاف الكرز ، باللون الأحمر بالضرورة! يُسكب هذا المزيج في المقلاة ويُقلى بالتساوي على كلا الجانبين. دعها تبرد قليلاً ، مقطعة إلى مثلثات وتتداخل مع قطع الخبز.
الخدمات
على الطبق ، يمكنك إضافة الكثير من الأطباق الشهية إلى هذا العجة ، من أوراق بورتولاكا إلى شرائح لحم الخنزير المقدد المقرمشة ، لكن العجة تدوم من تلقاء نفسها ، دون ألعاب نارية للطهي. ربما ، فقط ، يمكنك أن تخلط الشطيرة ، في المنتصف ، مثلث من الجبن المدخن.
عرض!

حزمة قصص Jariște & # 8211 3 مجلدات & # 8211150 لي (السعر المبدئي: 180 لي)!

يمكنك الطلبكتاب بنفس الموضوع هنا: www.eintegral.ro
حساء البيرة مع فطائر الكبد
قصة
تشتهر براغ أيضًا بالبيرة ، والتي طورت حولها ثقافة كاملة ، وليس أقلها الطهي. وصفة البيرة هذه مصنوعة من عنصر احتفالي ، محبوب من قبل الذواقة - فطائر الكبد المثيرة ، النسخة المتماثلة الفريدة من التشيك مع فوا جرا. إنه فقط كبد الأوز البوهيمي لا يستخدم في بوهيميا ، لكن كبد العجل.
مكونات
300 غرام كبد بتلو
شريحة واحدة من الخبز الجاف
100 مل حليب
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
2 ملعقة صغيرة بقدونس أخضر مفروم
3 ملاعق كبيرة طحين
2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
2 بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
50 غرام زبدة
500 مل شوربة لحم بقري
500 مل من البيرة
طريقة التحضير
يُنقع الخبز في الحليب ، ثم يُصفى ويُكسر / يُقطّع إلى قطع صغيرة جدًا ، تُخلط قليلاً مع البصل المُقسّى بالزبدة حتى يصبح شفافًا. يُفرم كبد العجل ناعماً باليد أو بالآلة ، ثم يُدمَج في التكوين مع البيض المخفوق والبقدونس والملح. تُحفظ التركيبة النهائية باردة لمدة 60 دقيقة ، ثم يتم تشكيل الزلابية ولفها في الدقيق الممزوج بفتات الخبز. قبل أن يتم غليها ، يجب أن تكون الزلابية ، التي يبلغ قطرها 3-4 سم ، ذات قوام مرن. اسلقي الزلابية في الحساء حتى ترتفع جميعها إلى السطح ، ثم اسكبي الجعة واغليها معًا على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة ، حتى يتساقط السائل حوالي الثلث.
الخدمات
لمثل هذا الحساء الرائع ، ماذا يمكن أن يضاف؟ حسب الرغبة ، يُفرك البردقوش أو الصنوبر وبعض الخبز المحمص قليلاً بالثوم. في البلقان ، يمكن أيضًا استخدام الفلفل الأحمر الحار

وجبة الفول مع الخوخ والبيرة
قصة
أتيحت لـ Bucătărescu ، في عدة مناسبات ، الفرصة لتكون مقدم العرض الحي الذي قدمه أبطال الشواء العالميين "دون كاميلو" تومانيك و "دون كاروسو" ماركوس جريوليتش ​​كل عام في بوخارست مع Big Green Egg. لقد تعلمت هذه الوصفة منهم والسر الكبير يكمن في بضع قطرات من Jack Daniel * s. ماذا يحدث إذا وضعنا كأسًا جيدًا من البيرة الداكنة؟
مكونات
500 غرام فاصوليا حمراء
1 ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
2 بصل أبيض مفروم ناعماً
1 شريحة لحم مقدد
500 مل معجون طماطم
200 مل من البيرة
1 1/2 ملعقة صغيرة تاباسكو
5 يغلي ienibahar
1 كومبوت خوخ كبير
طريقة التحضير
يُقطّع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ويُقلى حتى يترك ما يكفي من الدهون ليقلي البصل ، بعد إزالة قطع اللحم المقدد المقلية. بشكل منفصل ، تحضير الفاصوليا ، وحفظها بين عشية وضحاها لتنتفخ في الماء البارد المملح. (يمكنك تخطي هذه الخطوة عن طريق استخدام عبوتين من الفاصوليا الحمراء المعلبة ، وغسل الفاصوليا جيدًا قبل الاستخدام.) انقل دهن البصل إلى قدر كبير بما يكفي لإضافة الفاصوليا المغلية في مائيتين وتصفيتها جيدًا ، جنبًا إلى جنب مع المعكرونة. طماطم مخففة بالبيرة. يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، ثم يُضاف الملح والفلفل والبهارات وشرائح لحم الخنزير المقدد وقليل من التاباسكو وقطع الخوخ من الكومبوت بدون عصير ، والتي يمكن إضافتها أخيرًا حسب الرغبة. اغليهم معًا ، على نار متوسطة ، 15-20 دقيقة.
الخدمات
نقانق مقلية جيدًا ، صدر لحم خنزير مطبوخ بطيء الطهي مع العديد من النكهات ، أضلاع حارة ملطخة بالعسل قبل آخر شواية & # 8211 ، على شكل بطانة عليا.


الفطائر بالكفير - وصفة بسيطة

بعد 3 محاولات للتحضير الفطائر الخالية من المواد الكيميائيةفي البداية ، استخدمت مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة ، ثم نصفها ، في المحاولة الثالثة أزلته. كانت النتيجة مذهلة - صفائح فطيرة ممتاز ، مرن. أكلناها سادة ، أو مع سلطة البنجر المخبوزة ، والأفوكادو بالثوم والليمون ، ولكن أيضًا مع مربى الخوخ محلي الصنع (وصفة تحتوي على السكر ، ولكن أكثر غذاءً). عندما يكون لدينا أوراق البانكيك في المنزل ، لم آكل الخبز مرة أخرى.

الحيلة المستخدمة؟ طرقت بياض الرغوة، أما بالنسبة للمرينغ - فهذه هي الطريقة التي يصبح بها العجين رقيقًا واستخدمت الكفير (تساعد التخمر الطبيعي في هذا النوع من الحليب على "زيادة العجين").

نوع آخر من الفطائر يمكن استبعاد مسحوق الخبز فيه فطائر البيرةلكنني استبعدت هذه الوصفة لأن أحد المتلقين طفل صغير. ومع ذلك ، يمكنك تجربتها مع البيرة الداكنة إذا قمت بإعدادها للبالغين. لديهم رائحة غير عادية.


فيديو: اقوى تحدي اكل 200 قطعة فطيرة و لتر من البيرة