وصفات جديدة

بطاطا مشوية محشوة بالكابريز

بطاطا مشوية محشوة بالكابريز


سخني الفرن على 400 درجة.

اسكبي ما يكفي من ملح البحر على صينية خبز لتتمكني من حمل البطاطس ، وضعي البطاطس على الملح ، واخبزيها حتى تنضج ، حوالي 20-25 دقيقة.

اخلطي الريحان والطماطم وجبن الموزاريلا المفرومة معًا في وعاء. رشي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واخلطيها جيدًا وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما تنضج البطاطس ، أخرجها من الفرن وقطع X في الجزء العلوي من كل واحدة. اعصر البطاطس لفتحها.

ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط الموتزاريلا والريحان والطماطم في كل بطاطس ، ورشي كل منها بقليل من زيت الزيتون المتبقي ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة ، وقدميها ساخنة.


  • 3 خبز البطاطس
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون أو حسب الحاجة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح البحر أو حسب الحاجة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
  • 5 حبات طماطم روما ، مقطعة إلى مكعبات ، أو أكثر حسب الرغبة
  • 1 كوب فطر مكعبات
  • 1 (6 أونصات) كيس سبانخ طازج منزوع السيقان الكبيرة
  • 6 أوراق ريحان طازج أو مفروم أو أكثر حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 3 شرائح لحم ديك رومي مقدد مطبوخ ، مكعبات
  • 6 شرائح جبن بروفولون قليل الدسم

سخني الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية. غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم.

اقطع البطاطس عدة مرات بالشوكة. افركي البطاطس بزيت الزيتون لتغطي بها رشة ملح البحر. ضعها على صينية الخبز المعدة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تُثقب البطاطس بسهولة بالشوكة ، لمدة 50 إلى 60 دقيقة.

أثناء خبز البطاطس ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُقلب حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الطماطم والفطر إلى أن تنضج الخضار ، حوالي 3 دقائق.

يُضاف السبانخ والريحان إلى أن تبدأ السبانخ في الذبول ، من 2 إلى 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. صفي أي سائل طهي من المقلاة. يُضاف مزيج الديك الرومي المقدد إلى المزيج.

أخرجي البطاطس من الفرن. احتفظ بالفرن قيد التشغيل. اترك البطاطس لتبرد قليلاً ، حوالي 10 دقائق. قطعي كل حبة بطاطس إلى نصفين بالطول. استخرج بعضًا من البطاطس المطبوخة واحتفظ بها لاستخدامها مرة أخرى.

ضع نصفين البطاطس مرة أخرى على صينية الخبز المبطنة بورق الألمنيوم. غطي كل نصف حبة بطاطس بشريحة من الجبن ووزعي فوقها خليط السبانخ.

اخبزيها حتى تسخن البطاطس والحشوة وتذوب الجبن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.


أي نوع من البطاطس يجب أن أستخدم؟

أفضل بطاطس Idaho Russet الجيدة لهذه الوصفة. تعتبر بطاطس روسيت رائعة بسبب قشرتها الداخلية الرقيقة والمتينة. نصف حبة بطاطس روسيت هو أيضًا حجم جزء جيد لكل شخص. يمكنك التأكد من أن الدواخل تبقى رقيقًا عن طريق خلط الكريمة الحامضة والجبن عندما لا تزال البطاطس ساخنة. إذا قمت بخلطها في مكان بارد ، فسوف يتحول الخليط إلى صمغ شديد. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط اليدوي بدلاً من هراسة البطاطس لأقصى قدر من الانتفاخ.


داعيا كل محبي الكربوهيدرات. قد تكون هذه البطاطس المحشوة بالجبن والماك المحشو هي أفضل البطاطس المخبوزة المحشوة على الإطلاق. ماك والجبن المحشو في البطاطس المخبوزة حديثًا هو محب للكربوهيدرات ، وحلم rsquos أصبح حقيقة!


مكونات

  • صلصة الشواء البيضاء - 3/4 كوب.
  • مزيج كولسلو - عبوة واحدة أو 14 أونصة.
  • الكزبرة الطازجة المفرومة - 1/4 كوب.
  • صلصة الباربكيو - 1 1/2 كوب.
  • الأفوكادو الصغيرة الناضجة (مكعبات) - عدد 2.
  • رقائق الذرة المطحونة بخشونة - 2 كوب. (يمكنك استخدام فريتوس)
  • لحم الخنزير المدخن المسحوب - 1 1/2 رطل. (دافئ)
  • جبنة مونتيري جاك (مبشورة) - 8 أونصات.
  • فلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة.
  • ملح كوشير - 1/4 ملعقة صغيرة.
  • فلفل أحمر كبير - 1 لا. (يجب تقطيعها إلى شرائح رفيعة وعمودية)
  • بصل أصفر كبير - 1 لا. (شرائح رقيقة)
  • زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة.
  • بطاطس خمري متوسطة الحجم - 8 أعداد. أو أوقية.

ما يناسب أنصاف بطاطس البارميزان

يطلب زوجي دائمًا أنصاف البطاطس المخبوزة بجبن البارميزان كطبق جانبي يتماشى مع طهي اللحوم على الشواية. إنه لطيف لأنه يمكنني رميها في الفرن أثناء الشواء وكل الطعام جاهز في نفس الوقت. بعض وصفات الشواء المفضلة لدينا التي نقدمها مع أنصاف البطاطس المخبوزة بجبن البارميزان هي شرائح اللحم في نيويورك وأضلاع الظهر للأطفال في مدينة كانساس. كلاهما لذيذ جدا. وإذا كنت تحب الدجاج المشوي ، فعليك بالتأكيد تجربة دجاج ماليبو المشوي ، ودجاج البلسميك المشوي ، ودجاج كاري جوز الهند المشوي.


الفيديو ذات الصلة

لذا ، عظيم جدًا. لقد نسيت الثوم في المرة الأولى التي صنعتها ، ولم أفوتها & # x27t. حارس بالتأكيد!

وصفة صلبة لكلاسيكية! للحصول على لمسة ، اخترت أن أضيف الثوم المعمر وفصوص الثوم المحمص وزيت الزيتون بدلاً من الزبدة. قد ترغب في رفع إكليل الجبل أو استخدام الزعتر. أضاف الكريم الكريمي الأزرق والحامض المقدار المناسب من العمق والنكهة القوية.

لقد استخدمت هذه الوصفة كأساس للبطاطس. لقد استخدمت الشبت بدلاً من إكليل الجبل. لقد نسيت أن أضع الثوم فيه. كان من الممكن أن يكون ذلك أفضل. لقد استبدلت الزبادي اليوناني الخالي من الدسم بالقشدة الحامضة. لقد أضفت أيضًا البصل الأخضر الذي كان رائعًا !!

حقا جيد. مصنوعة من مزيج جبن البروفولون وجبن الماعز. يغش ويوضع في الميكروويف لمدة 15 دقيقة أولاً لتقليل وقت الطهي. إنه أسبوع عمل. مصنوع من كريم فريش. لذيذ!

يا لها من وصفة رائعة! لقد خدمت هذا كجانب لوصفة بافلو تشيكن برجر ، وكان ناجحًا. أيضًا ، جربتها مرة أخرى مع البطاطا الحلوة ، ولا تزال مثالية. سيتم حفظ هذا!

طعام مريح مثالي ، وبسيط حقًا. لقد استخدمت جبنة زرقاء غير مكلفة من السوبر ماركت ، وبالكاد يمكنك تذوقها ، على الرغم من أنها كانت لا تزال كريمية وجميلة. في المرة القادمة التي & # x27ll أحاول فيها لون أزرق أقوى مثل روكفور. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى قريبًا!

اعتقدت أن الحشوة تذوق قليلاً كما هو مذكور هنا ، لذلك أضفت 1/4 كوب شيفر. جعلت الحشوة كريمية ولذيذة. احببته!

لقد استخدمت نصيحة مراجع سابق & # x27s ، واستخدمت ما تبقى في الثلاجة. بصل مكرمل ، جورجونزولا ، زبدة ، ملح ، وقليل من جبن الريكوتا. جيد ورخيص وسهل وملء. كل ما يحتاجه الطالب الفقير

لقد صنعت هذا مع عشاء يوم الأحد ، وكان طفلي في مرحلة ما قبل المدرسة وطفلي صعب الإرضاء دائمًا! كان هذا سهلاً للغاية ولذيذًا. إنه أيضًا طبق جانبي جذاب للغاية.

من السهل جدا القيام به. قدمت يومًا ما لحضور حفل عشاء ، مما وفر لي الكثير من الوقت. أحبها الجميع.

أحببت هذه الوصفة جعلت بديلاً واحدًا ، مصنوعًا من gorgonzolla بدلاً من الجبن الأزرق. بخلاف ذلك ، اتبعت الوصفة إلى T.

لذيذ. لقد استخدمت gorgonzola بدلاً من البصل الأزرق والكراميل البديل للثوم. لقد تخطيت أيضًا إكليل الجبل لأنني أعتقد أن الملمس سيكون غريبًا واستخدمت الثوم المعمر المفروم لتزيينه قليلاً. جيد جدًا يتم تقديمه مع وصفة سمك فيليه مع الفطر الموجودة في هذا الموقع والهليون المحمص. مزيج كلاسيكي في كل مكان.

لقد صنعت حبتين فقط من البطاطس ، لذلك اضطررت إلى قطع الوصفة إلى الثلثين. كنت سأزيد الجبن قليلاً ، لكني أحببتهم هذه المرة. فقط حول ما كنت أتخيله.

كانت هذه نجاحًا كبيرًا في حفل العشاء الخاص بي وكان الجميع يريد الوصفة. أخذت نصيحة قارئ آخر واستخدمت كريما حامضا قليل الدسم.

مع التعديلات. لا تستخدم الروزماري لأنه يتعارض مع الجبن الأزرق. جرب الطرخون ، إذا كان يعتقد أن هناك حاجة لتوابل أخرى.

لذيذ جدا. قللت من الزبدة واستخدمت الكريمة الحامضة قليلة الدسم وكانت لا تزال جيدة. وجدت نفسي أقف هناك آكل من الوعاء بدلاً من حشو البطاطس. بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم وقت أو حدائق ، لا تستمع إلى الأصوليين - قم بتسخين المياه قبل حشوها (ثم اخبزها لفترة ثانية) واستخدم إكليل الجبل المجفف. لا يزال يخرج بشكل رائع.

لقد كان الحب من أول قضمة لنا مع هذه البطاطس. لتوفير الوقت ، قمت بضغط البطاطس في الموجات الدقيقة وانتهيت من كل الاتجاهات. تم مزج إكليل الجبل والجبن (كنت أستخدم gorgonzola) بشكل مثالي ، والكميات المقترحة مثالية. على الرغم من عدم إبراز إكليل الجبل أو الجبن ، إلا أن نكهة بلو جبن تتغلغل في البطاطس ، لذا فإن الطبق بالتأكيد لمن يحب مثل هذا الجبن أو ما شابه. في عالم البطاطس المخبوزة مرتين ، تعد هذه الوصفة واحدة من أسهل وألذ وأقل سعرات حرارية ، بالنظر إلى المكونات القليلة.

هذا يستغرق وقتًا طويلاً ، ولكنه يستحق الجهد المبذول. لقد قمت بخبز البطاطس في وقت مبكر من اليوم ، ثم جهزتها لاحقًا لتناول وجبتي ، واستخدمت جبن الفيتا. لذيذ

احببته. فقط ما كنت أبحث عنه (أمي لديها وصفة مماثلة لكنها لم تكن بالمنزل لتخبرني كيف أصنعها). صنعها مرتين في أسبوع واحد - الكثير من الجبن الأزرق في ثلاجتي. كان من الأفضل أن أفرم إكليل الجبل ناعماً.

أحببت الشركة ذلك. سهل ان يصنع. عرض جميل.

هذه واحدة من وصفات Bon Appetite المفضلة لدي على الإطلاق. دائما ضرب. أقوم به كل عام حول العطلات. أوصي بخبز البطاطس كما هو مذكور في الوصفة. تكون الجلود أكثر صلابة وتصنع قذائف مثالية.

غني ولذيذ وسهل. سريع جدًا أيضًا. على الأقل من حيث وقت العمل النشط. لقد فوجئت بمدى رقة النكهات. هم حقا يجتمعون بشكل جيد جدا.

كان هذا جيدًا حقًا. لا تحتاج إلى ماصه ، فقط اهرس المكونات وقلّبها ثم ضعها مرة أخرى في القشرة للطبخ تمامًا كما تفعل مع البطاطس المخبوزة مرتين. كان جيدا حقا

لقد اتبعت اقتراحًا سابقًا وقمت بوضع البطاطس في الميكروويف لمدة 15 دقيقة بدلاً من الخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة. كانت البطاطس طرية قليلاً لكنها كانت وجبة سريعة رائعة لطالب جامعي متعب. --- تم التعديل ليقول: لقد صنعت هذه المرة الثانية ، هذه المرة بدون اختصارات وباستخدام إكليل الجبل الإضافي ، وكان الأمر رائعًا وسهلاً للغاية. سأجرب هذا على والدي عندما أذهب إلى المنزل لقضاء العطلات.

إذا كنت تحب الجبن الأزرق ، فستحب هذه الوصفة. إنه سهل ورائع حقًا. لقد استفدت من الحظ وأراد الجميع الوصفة. رائع مع أي نوع من اللحوم المخبوزة أو المشوية. كان لدينا مع لحم المتن لحم الخنزير المتن وكان مثاليا. يجب أن نحاول محددة.


دعونا & # 8217s جلب هذه البطاطا المخبوزة إلى المستوى التالي

تمتلئ هذه البطاطس المحمصة بالباربيكيو بخلطة السبانخ والبطاطس الكريمية بالثوم ، ثم يتم تحميصها بالدجاج المشوي ، والفطر المشوي الصغير بالكراميل ، والجبن البلو ، والبصل المقرمش ، والثوم المعمر. هو لي يدخن. مقدد. بذيء. دسم ، منعش ، حلو. حتى ملء. النكهات ، والقوام & # 8230 إذا كنت تحلم بطاطا مخبوزة بالحد الأدنى ، فقد تضطر إلى البحث في مكان آخر. هذا هو الموقف الأقصى بالنسبة لأولئك منا الذين يحبون البطاطس المخبوزة أن تصبح كبيرة ، وفوضوية ، ومفرطة في الحد.

لذا على الرغم من ذلك ، من الناحية الفنية ، هذا هو وضع البطاطا المخبوزة في الشواء بالفعل ، فمن السهل جدًا تجميعه معًا لأن SOS مرات لا تسمح بالكثير من العبث في المطبخ ، هل تعلم؟ إذا كان من الممكن أن تكون & # 8217s على حد سواء متطرفة ومنخفضة المفتاح ، هذا هو.


بطاطا مشوية محشية

أنا أعلم ذلك ، y & # 8217 يعرفه الجميع & # 8230 يعرفه الجميع & # 8211 البطاطس المطبوخة بأي طريقة تقريبًا هي طعام مريح في أفضلها. إلى جانب هذا الشعور الدافئ والمريح الذي تنتجه البطاطس هو شيء مجنون آخر & # 8211 يمكنك طهيها بمليون طريقة مختلفة!

حسنًا ، لقد توقفت عن العد منذ فترة طويلة وصنعت للتو قائمة & # 8220Top 10 & # 8221 الصغيرة الخاصة بي. المدرجة في تلك القائمة هي البطاطا المخبوزة المحشوة أو البطاطس المخبوزة مرتين أو أي شيء تريد تسميته & # 8217d. أقوم بإعدادها مع عائلتي من المكونات المفضلة مثل الجبن ولحم الخنزير المقدد وبعض الأشياء الأخرى التي يتم إلقاؤها. المفتاح لضمان النكهة الغنية والملمس المثالي هو التأكد من خبزها في الفرن أو على الشواية & # 8211 بدون ميكروويف هنا ، الأصدقاء.

هذه البطاطس المحشوة مثالية كحدث رئيسي لتناول العشاء أو كطبق جانبي لأطباقك المشوية في الصيف. فقط اخبز ، اشياء واستمتع !.


كيف تصنع بيتزا محشوة بطاطا مشوية؟

أولاً ، اغسل البطاطس تحت الماء البارد بفرشاة خضروات لإزالة أي أوساخ. ضعها على طبق مبطّن بمنشفة ورقية ، وقم بعمل ثقوب قليلة فيها واطبخها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5-8 دقائق مع قلبها في منتصف الطريق.

سيختلف الوقت قليلاً حسب حجم البطاطس. عندما تصبح البطاطس طرية بالشوكة ، أخرجها بعناية من الميكروويف (ستكون ساخنة!). بعد ذلك ، ادهنوا البطاطس بالزيت ، ورشوا القليل من الملح ، ثم اقطعوا قطعة صغيرة & # 8220X & # 8221 في الجزء العلوي من البطاطس وعصرها حتى ينكشف الجزء الداخلي من البطاطس.

ضعي البطاطس في طبق للخبز ثم ضعيها بالصلصة والجبن والأوريغانو. اخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تذوب الجبن.

تستغرق وصفة البطاطس المخبوزة بالبيتزا 30 دقيقة ، وإذا أردت ، يمكنك أيضًا طهيها في الميكروويف بدلاً من الفرن لتوفير الوقت (على الرغم من أن الجبن فاز & # 8217t بهذا اللون البني الفاتح). كما أنها تقدم متعة ممتعة لمتعة يوم اللعبة.


شاهد الفيديو: بطاطس مشوية ومحشية