ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

حلوى مع الجيلي والشوكولاتة

حلوى مع الجيلي والشوكولاتة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذه الوصفة هي مصدر إلهام اللحظة ، لقد كنت مخطئًا قليلاً في ذلك ولكن تم تقديرها وتم تناولها على الفور (كانت لا تزال مطلوبة). نظرًا لأنني لم أكن متأكدًا من سبب نجاحها ، فقد جربت عددًا قليلاً فقط ، ولكن من المحتمل أن أعيد هذه الوصفة.

  • كبداية ، صنعت لوحًا رفيعًا من كونترتوب
  • 2 بيض
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • ملح
  • لقد تحولت إلى الهلام الذي استخدمته
  • 100 مل شراب الكرز
  • 1 ظرف من كعكة الجيلي الأحمر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى بالهلام والشوكولاتة:

قمت بخلط بيض الرغوة بالملح وأضفت السكر وواصلت الخلط ثم أضفت الدقيق ووضعته في الدرج

قبل أن تُخبز جيدًا ، أخرجت بعض النجوم ثم واصلت الخبز حتى تحمر (خرجت أكثر جفافًا لأنني وضعت كمية أقل من السكر ، لكنهم كانوا موضع تقدير على أي حال) ؛ أعتقد أنني سأجربهم مع وصفة البسكويت ، أعتقد أنه سيكون أفضل بكثير


قمت بخلط الشراب مع بودرة الجيلي ، ووضعته في الحفرة وخلطته حتى يغلي ويبدأ يتكاثف

أخذت كل نجمة ووضعت بعض الهلام من هذه الملعقة الصغيرة

ثم وضعت فوق هذا الجيلي شوكولاتة مذابة (بدون شوكولاتة عادية قمنا بإذابة الشوكولاتة مع البندق المفروم) باستخدام فرشاة ووضعتها على طبق


حلوى مع كريمة الفانيليا والجيلي

1. في قدر كبيرة ، سخني الكريمة مع مصل اللبن والحليب والفانيليا والسكر حتى يذوب السكر. لا يغلي.

2. في غضون ذلك ، انقعي 3 ورقات من الجيلاتين في ماء بارد لمدة دقيقتين. عندما يصبح الكريم ساخنًا ، يُرفع عن النار ، وبعد عصر أي ماء زائد من ورق الجيلاتين ، يُضاف الرقائق إلى الخليط. يقلب حتى يذوب تماما. تصب في 6 أكواب. اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك.

3. صب 150 مل من الماء في قدر وأضف 3 أوراق جيلاتين. اتركيه ليلين ، ثم سخنييه بعناية مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين. يُمزج النبيذ ويُمزج ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة (سيظل سائلاً). تصب في أكواب ، فوق الكريمة ، ثم توضع في الثلاجة طوال الليل. تقدم مع البسكويت الحلو.


تحضير كعكة شيري بالشوكولاتة والكرز من سيمونا كالاس

بسكويت داكواز مع أوريو

سخني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وقم بإعداد صينية موقد مبطنة بورق الخبز. يخفق بياض البيض مع رشة ملح. أضف السكر الناعم في المطر واستمر في الخلط بسرعة عالية حتى يذوب السكر بالكامل ويتم الحصول على ميرينغ قوي. www.simonacallas.com يتم غربلة دقيق اللوز والسكر البودرة ودقيق القمح ومسحوق الأوريو فوق المرينغ. امزج كل شيء بملعقة.

يتم نقل التركيبة إلى كيس معجنات ، مزودًا بدوي مستدير (أو ببساطة قم بقص الكيس في النهاية). ارسم في الدرج ، على ورق الخبز ، اسطوانات التكوين ، جنبًا إلى جنب ، كما هو موضح في الصور. www.simonacallas.com ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.

يتم قطع سطح الطاولة الداكواز ليناسب إطار مربع من الفولاذ المقاوم للصدأ بطول 20 سم ويتم وضعه في قاعدته.

موس الشوكولاتة المرة مع الكرز

يتم تسخين 150 جرام من الكريمة المخفوقة. نضيف المشروب الكحولي ونخلط جيداً ونسكبه فوق الشوكولاتة. انتظر دقيقتين حتى تنضج الشوكولاتة ، ثم اخلطها حتى يتم الحصول على غاناش متجانس. www.simonacallas.com يتم خفق باقي الكريمة المخفوقة بخفة مع السكر ، ثم يضاف إلى الغاناش ويخلط. يُسكب نصف موس الشوكولاتة في المقلاة فوق البسكويت. توضع طبقة الكرز وتغطى ببقية الموس. دعها تبرد.

تشيز كيك بالكرز والشوكولاتة البيضاء

افركي الصفار بالسكر. أضف الحليب الساخن في خيط رفيع. ثم أضف بالترتيب: الشوكولاتة المذابة ، الجيلاتين ، الجبن الكريمي ، الزبادي ، مربى الكرز. www.simonacallas.com تجانس وصب فوق طبقة موس الشوكولاتة. ضع المستوي وضعه في الثلاجة طوال الليل.

جيلي الكرز

يتم خلط محتويات كيس كعكة جيلي مع السكر. يُسكب الشراب مع التحريك باستمرار حتى يمتزج. ضعه على النار وبعد أن يغلي اتركه يغلي لمدة دقيقة أخرى. ثم ترفع عن النار وتسكب فوق الكعكة ، مع الحرص على تغطية السطح بالكامل.

الكعكة تبقى باردة بين عشية وضحاها. في اليوم التالي يتم تقسيمها وتزيينها وتقديمها.

إذا كنت تحب وصفاتي ، يرجى الإعجاب ومتابعة صفحتي على الفيسبوك Simonacallas ، حيث أقدم لك مصادر الإلهام اليومية لقوائم اليوم أو قوائم المناسبات أو الوصفات الخاصة. أدعوك أيضًا للانضمام إلى مجموعة SimonaCallas الرسمية ، حيث يمكنني الإجابة على أسئلتك ، وإعطائك نصائح في الطهي وأعد لكم مسابقات جميلة بجوائز شيقة.


كعكة الشوكولاتة مع بسكويت الجيلي & # 8211 حلوى لذيذة ولذيذة

إذا كنت تحب كعك الشوكولاتة ، فعليك تجربة هذه الوصفة. سوف تحصل على حلوى لذيذة ورائحة. سترغب بالتأكيد في إعداده في كثير من الأحيان.

مكونات كونترتوب:

  • 5 بيضات ، 250 غرام سكر
  • 230 غرام دقيق القمح ، 20 غرام كاكاو
  • 1 كيس من مسحوق الخبز ، 100 مل زيت
  • 1 مل من الماء ، قليل من الملح

مكونات الكريم:

  • 750 مل حليب ، 6 ملاعق نشا
  • 150 غرام زبدة طرية ، 100 غرام سكر
  • 100 غرام سكر بودرة ، 100 غرام شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:

بالنسبة للمبتدئين ، سوف نعتني بكونترتوب. نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع قليل من الملح. اخلطي الصفار مع السكر والماء والزيت والكاكاو. ثم يضاف الدقيق المنخول ويخلط مع البيكنج بودر. في النهاية نضيف بياض البيض.

تخلط جيداً وتصب العجينة في صينية كيك (قطرها 26 سم) مبطن بورق الخبز. تُخبز العجينة لمدة 35 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. دع سطح العمل يبرد ، ثم قصه إلى نصفين ، أفقيًا.

لتحضير الكريمة ، اخلطي النشا مع 150 مل من الحليب. سخني الحليب المتبقي. أضيفي السكر وقبل الغليان ، أضيفي النشا الممزوج بالحليب.تخلط جيدا بالمضرب وتترك البودنج على الموقد ، على نار متوسطة ، لبضع دقائق ، حتى يتكاثف. بعد أن يثخن ، أخرجه من الموقد واتركه يبرد.

اخفقي الزبدة بالخلاط ، أضيفي السكر البودرة واخلطي حتى تحصلي على كريمة الزبدة الرقيقة. بعد أن يبرد البودينج ، أضيفي الزبدة المخفوقة واخلطيهم جيدًا.

قسمي الكريم إلى قسمين. في وعاء نضع ثلث الكريم فقط. تُذوّب الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي ويُضاف إلى الوعاء مع المزيد من الكريمة.

شراب الوجه بعصير البرتقال وتغطيته بالكريمة البيضاء. نضع فوقها بسكويت يافا المنقوع في عصير البرتقال (مع جهة الشوكولاتة لأسفل). انشر بعض كريمة الشوكولاتة على الوجه وأضف الجزء الثاني. شراب الجزء العلوي مع عصير البرتقال.

نلف الكيكة بكريمة الشوكولاتة ونزينها حسب رغبتك. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


طريقة التحضير

اخلطي الكريمة المخفوقة مع السكر الأخضر وضعيها على النار في وعاء بقاع سميك واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق. نرفع عن النار ونضيف قطع الشوكولاتة المكسورة ونخلطها بالمضرب حتى تذوب الشوكولاتة.

نحضر القهوة ونحليها بملعقة صغيرة من السكر الأخضر.

تُحوَّل الثمار المذابة مع 5 ملاعق كبيرة من الماء إلى عجينة باستخدام الخلاط. ضعي الفاكهة في وعاء واخلطيها مع السكر واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق. أضف النشا المذاب في القليل من الماء البارد. يقلب حتى يتكاثف ويرفع عن النار.

التالي هو تحضير الأكواب (لقد صنعت 8 أكواب). تتكون الطبقة الأولى من بسكويت الصيام (البسكويت) المقطر في القهوة. ثم اتبعي ملعقتين كبيرتين من كريمة الشوكولاتة (باقي الكريمة ، حوالي 3 ملاعق كبيرة يتم خلطها مع الكريمة المخفوقة في النهاية). ضعي الأكواب في الثلاجة لبضع دقائق ثم تتبعها طبقة من جيلي الفراولة.

نخلط الكريمة المخفوقة المحلاة ونضيف بعدها كريمة الشوكولاتة المتبقية. مع نقطة بيع ذات طرف كبير على شكل نجمة ، نرش كريم كريم فوق جيلي الفاكهة.


لعمل كعكة الشوكولاتة مع الزبادي والجيلي ، نخلط الصفار بالماء الدافئ لمدة 2-3 دقائق ، ثم نضيف السكر ونخلط لمدة 7 دقائق ،
نضيف بياض البيض المخفوق ، الطحين الممزوج بالبيكنج باودر ، الكاكاو ، قليل من الملح ، نخلط قليلاً بملعقة ،
يُسكب المزيج في الصينية المبطنة بورق الخبز ويُوضع في الفرن حتى يمر باختبار المسواك ، اتركه يبرد جيدًا.

كريم
- يخلط الحليب مع السكر ويغلى
عندما يغلي نضيف الدقيق الممزوج بالقليل من الحليب البارد ونتركه يغلي حتى يتكاثف قليلاً.
دعها تبرد جيدًا ،
نخلط اللبن مع الجبنة ونضيف كريمة الحليب والجيلاتين المرطب بملعقتين كبيرتين من الماء ويذوب في حمام بخار ويخلط جيداً ويبرد حتى يبدأ في التماسك ،
نقطع قمة الكعكة إلى النصف
في صينية ذات جدران قابلة للإزالة ، نضع الورقة الأولى ، ونقوم بالشراب (استخدمت عصير الكمثرى) نسكب الكريمة ونضعها في الثلاجة حتى تتصلب تمامًا ،
جهزي ظرف كعكة الجيلي حسب التعليمات الموجودة على الظرف واتركيها تبرد لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضيفيها فوق الكريمة ، ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا ، ضعي الورقة الثانية والشراب ،
أضيفي الشوكولاتة المذابة والقشدة الحامضة واسكبيها على المنضدة ، واتركيها تبرد جيدًا
تحضير ظرف كعكة الجيلي حسب التعليمات الموجودة على الظرف (اتركه يبرد قليلاً) واسكبه فوق الشوكولاتة ،

نترك كعكة الشوكولاتة مع الزبادي والهلام تبرد جيداً ثم تزين


حلوى مع جيلي التوت والكريمة المخفوقة

آه ، هذا شيء لم تره كثيرًا مني ، خاصة في فئة الحلوى: شيء صائم. لا يعني ذلك أنني سأصوم ، لكنني وجدت تحديًا على reteteculinare.ro ولأنها كانت وصفة صيام ، حيث تم اختيار الألوان بالفعل ، فقد تكون مجرد محاولة بالنسبة لي. وعندما سألتني والدتي عما إذا كنت أرغب في الحصول على بعض حبات التوت من الفريزر ، كنت أعرف ما الذي سأصنعه. قلم بريد ثابت.
على الظرف من الدكتور Oetker ، كتب على أنه يستخدم 500 مل من الماء ، ولكن عندما ترك عصير التوت ، قللت من الكمية.

المكونات:
500 غرام التوت (كنت أستخدم المجمدة)
400 مل ماء
2 ملاعق كبيرة سكر
1 مغلف Vege-Gel من Dr. Oetker
200 مل كريمة نباتية سائلة
عدد قليل من حبات التوت للتزيين

نضع الماء والسكر في قدر ونخلط حتى يذوب السكر.
يُضاف التوت و Vege-gel ويُقلب باستمرار على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان (لكن لا تتركه يغلي).
دعها تبرد للتخثر.
تُخفق الكريمة (التي كانت محلاة بالفعل) بقوة.
عندما تصلب جيلي التوت ، مقطّع إلى أشكال كعكة ، استخدمت زهرة.
ضعي الطبقات ، بالنسبة للكريمة المخفوقة ، استخدمت شكل الكيك بالكامل.
تُزين بالتوت.


باناكوتا مع شوكولاتة بيضاء وجيلي فواكه

1. نقع 7 ورقات من الجيلاتين في ماء بارد لمدة 5 دقائق. في قدر ، اغلي 300 مل من الماء وعصير الليمون. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب ثم يرفع عن النار. اعصر الجيلاتين وأضفه إلى الشراب. يقلب حتى يذوب ، ثم يضاف النبيذ.

2. دع الهلام يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. في هذه الأثناء ، قسّمي الفاكهة إلى قوالب بحجم 6 × 200 مل ، ثم اسكبي الهلام البارد إلى نصفين. تبرد لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

3. لعمل الباناكوتا ، سخني الكريما الحامضة في مقلاة على نار متوسطة. عندما تبدأ في الغليان ، خففي النار ، ثم أضيفي معجون الفانيليا والشوكولاتة البيضاء. قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم ارفعيها عن النار.

4. ضعي شرائح الجيلاتين في ماء بارد لمدة 5 دقائق حتى تنعم ، ثم اعصري الماء الزائد وضعيها في وعاء به 4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي مع التقليب حتى تذوب. أضيفي خليط الكريما والشوكولاتة واتركيها لتبرد قليلاً. يُسكب مزيج الباناكوتا في قوالب فوق طبقة الجيلاتين. اتركه طوال الليل في الثلاجة.


فيديو: شفا ما سمعت كلام دكتور الأسنان!! Shfa doesnt listen to dentist doctor