ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

15 شيئًا لا تفكر في تنظيفها - لكن يجب عليك

15 شيئًا لا تفكر في تنظيفها - لكن يجب عليك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بالتأكيد ، تذكر أن تمسح عداداتك وتمسح أرضياتك. هل تعلم أن بعض مناطق منزلك بها جراثيم أكثر من مقعد المرحاض العام؟ ومعظمهم في مطبخ. نعم ، إنه مقزز جدًا.

15 شيئًا لا تفكر في تنظيفها - لكن يجب أن تعرضها

بعد أسوأ موسم للإنفلونزا شهدناه منذ فترة وبعض المخاوف من التسمم الغذائي نتمنى أن ننسى ، أصبح تنظيف منزلك وتعقيمه أكثر أهمية من أي وقت مضى. يعد دوران التنظيف المعتاد مكانًا رائعًا للبدء - ولكن من المحتمل أن يحتوي على بعض النقاط العمياء.

بالإضافة إلى معرفة عدد المرات التي تحتاج فيها إلى تنظيف مناطق مختلفة من منزلك ، من المهم أيضًا معرفة ذلك أين تحتاج للتنظيف. يتجاوز مجرد مقابض المطبخ والأبواب. بعض هذه العناصر في سيارتك. بعضها تحمله معك باستمرار. وآخرون يجلسون حول منزلك ، ويتقيأون ويزدادون تلوثًا من إهمالك.

متعلق ب

حان الوقت لتنظيف الربيع بالطريقة الصحيحة. إليك 15 عنصرًا في منزلك لم تفكر مطلقًا في تنظيفها ، ولكن يجب عليك فعل ذلك.


15 وصفات كوريزو جيدة للغاية

في مجال اشتراكات الطعام التي لا وجود لها ولكن يجب أن يكون نادي chorizo ​​لهذا الشهر بالتأكيد يستحق الاشتراك فيه. وليس فقط لأن هذا قد يعني إمدادًا منتظمًا باللحوم التي يتم شحنها مباشرة إلى باب منزلك. سيكون أيضًا طريقة رائعة لتذوق طعام واحد في جميع تكراراته الدنيوية: التأثير الاستعماري لإسبانيا والبرتغال جلب النقانق بعيدًا وواسعًا. في البرازيل ، يُضفي chouriço نكهة مدخنة ودهنية على الحساء فيجوادا ، بينما في الفلبين ، يتم تقديم Longganisa (مجموعة ذات صلة) مع الأرز والبيض على الإفطار. وبالعودة إلى شبه الجزيرة الأيبيرية ، يمكنك بسهولة ممارسة هواية من خلال تصنيف الاختلافات في الحجم والملمس والتوابل والشكل في الروابط من كل مدينة.

Chorizo ​​ليس بالضبط نوعًا واحدًا من النقانق ، ولكنه نوع من النقانق التي تشترك في أصول الشتات. إذا كان عليك التفكير في الخصائص المميزة على نطاق واسع ، فإن chorizos محنك بشدة - الفلفل الحلو هو النكهة الرئيسية في إسبانيا ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الفلفل الحار في أماكن أخرى. ولحم الخنزير هو لحمهم الافتراضي ، على الرغم من أنه ليس اللحم الوحيد. الأرجنتين ، على سبيل المثال ، تشتهر بمزيج النقانق من لحم البقر ولحم الخنزير.

ولكن حتى مع وجود عالم من chorizos هناك لاستكشافه ، هناك عالمان فقط حققا تقدمًا كبيرًا على مستوى الدولة. الأول ، الذي يشار إليه عادة باسم كوريزو على الطريقة الإسبانية ، هو نقانق صلبة يمكن تقطيعها وتناولها كما هي. يتوفر في كل من الأصناف الساخنة والحلوة (بناءً على مستوى حرارة الفلفل الحلو المستخدم). يشير الكوريزو الآخر ذو الطراز المكسيكي إلى نقانق اللحم المفروم الطري والطازج ، وهو النوع الذي يمكنك تقطيعه إلى شرائح وتنهار وطهي الطعام. يمنحهم الفلفل الحار والتوابل الأخرى نكهة مميزة عن نظرائهم الأيبيرية.

على الرغم من أنك لا ترغب في استبدال أحدهما بالآخر في الوصفات ، إلا أن طبق chorizos الأسباني والمكسيكي له نفس الهدف في النهاية: الكثير من الخنزير ، ونكهة دهنية مبهجة مع التوابل. سواء كنت في حالة مزاجية لتناول قضمة على طراز التاباس ، أو شيء تأكله مع التورتيلا ، أو طبق يتقاطع تمامًا مع الخريطة ، فإن هذه الوصفات تثبت أن الكوريزو ليس مجرد نقانق ، ولكنه حالة ذهنية.

1. سموكي البطلينوس مع تشوريزو

أنا أتبع حمية المأكولات البحرية. أرى الطعام ثم آكل. هذا هو الحال مع طبق المرق الثقيل هذا الذي يفسدنا بالكوريزو المدخن والزعفران الأنيق.

2. تشوريزو و بطاطا فطور تاكو

سندويشات التاكو في الصباح؟ لا مانع إذا فعلت. هذه التورتيلا محشوة بمزيج من البيض المخفوق ، والبطاطا ، والجبن ، والكوريزو التي تستحق الخروج من السرير من أجلها. احصل على وصفة Chorizo ​​and Potato Breakfast Tacos.

2. إفطار كوريزو بوريتوس

أو ربما تفضل وجبة الإفطار الخاصة بك محملة وملفوفة بالكامل. هذه الوصفة تجمع كل عناصرها في حفنة واحدة من البوريتو. احصل على وصفة Chorizo ​​Breakfast Burritos.

3. Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor

لن يكون من المبالغة القول إن هذا هو الكأس المقدسة لسندويشات الإفطار: مع الفاصوليا والجبن والبيض وكوريزو وكومة أخرى كاملة من الإضافات الرائعة المكدسة على تورتا ، يمكن أن تتغلب حرفيًا على معظم الوجبات الأولى الأخرى من يوم. احصل على وصفة Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor.

4. شيبوتلي تشوريزو جالابينو بوبرز

هل أنت مستعد لتهديد ثلاثي؟ ماذا عن الهالبينو الحار الناري ، تشوريزو ، والشيبوتلي في عبوة صغيرة الحجم. تأكد من الاحتفاظ بجعة أو كوب من الحليب بجانبك. احصل على وصفة Chipotle-Chorizo ​​Jalapeño Poppers الخاصة بنا.

5. الفطر و Chorizo ​​Quesadillas

اللحوم والجبن والفطر والتورتيلا: مثل هذه الكويساديلا ليست هنا لتتوهم أنها هنا لإشباع رغباتك الأعمق في تناول الوجبات السريعة. احصل على وصفة الفطر و Chorizo ​​Quesadillas.

6. بيتزا مشروم وكوريزو

بجانب هذه الفطيرة ، حتى بيتزا السجق الإيطالية مع هزة إضافية من رقائق الفلفل تبدو متواضعة وخفيفة. هذا المزيج من الفطر والكوريزو والجبن هو كل شيء لذيذ وحار. احصل على وصفة بيتزا الفطر وتشوريزو.

7. Linguine مع البطلينوس و Chorizo

يمكن أن يكون ركوب الأمواج والعشب أكثر بكثير من مجرد جراد البحر وشرائح اللحم. يُظهر البطلينوس والكوريزو أن الثنائي يمكن أن يتفرع (وأن يكونا أكثر صداقة مع الميزانية) أيضًا. احصل على وصفة Linguine مع البطلينوس وشوريزو.

8. Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard

المعكرونة هي قالب ممتاز لوجبة من طبق واحد. يمكنك وضع طبقة على الخضار واللحوم والجبن ، كما تفعل هذه الوصفة ، لخلق تناقضات في الملمس والنكهة. احصل على وصفة Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard.

9. بيض كوريزو سكوتش

هذا هو نوع طعام الحانة الذي تريد رؤيته في cerveceria ذات الطابع الاسكتلندي في أحلامك: بيضة مسلوقة مغطاة بالكوريزو ومغطاة بفتات رقائق التورتيلا (بغض النظر عن أن بيض سكوتش ليس في الواقع اختراعًا اسكتلنديًا) . قم بإقرانها مع جانب من هاجيس متبل شيبوتلي ومارغريتا مصنوعة من ويسكي خث إضافي. احصل على وصفة Chorizo ​​Scotch Eggs.

10. برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي

هل تعتقد أنك تستطيع التعامل مع كل هذا chorizo؟ هنا يتم تعبئتها في فطيرة واحدة ضخمة وعصيرية ، تقدم جنبًا إلى جنب مع فلفل أناهايم للحصول على القليل من الحلاوة اللطيفة والرائحة الكريمية للأفوكادو المشوي. احصل على وصفة برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي.

11. تكس مكس مكرونة وجبنة

إذا ولدت الناتشوز من جديد كطاجن معكرونة بالجبن ، فهذا ما سيبدو عليه. محملة بالكامل بالكوريزو وتقطير بجبن الشيدر والجبن ، تكاد تشعر أنك مضطر لتناولها بيديك أيضًا. احصل على وصفة تكس مكس معكرونة بالجبن.

12. خبز الشوريزو والزيتون

محمل بالفلفل الحلو ، chorizo ​​على الطريقة الإسبانية يمكن أن يكون عنيدًا بشكل خاص. يحتاج إلى مكونات قوية بنفس القدر لتتماشى معه. في هذه المقبلات ، يثبت الزيتون غير التقليدي بالزيت ومعجون الهريسة أنهما متطابقان. احصل على وصفة Chorizo ​​و Olive Flatbread.

13. بايلا مشوية

في هذا الطبق الإسباني الجوهري ، يضيف chorizo ​​تلميحًا دخانيًا ، يتم تكثيفه أكثر من خلال الطهي على الشواية. احصل على وصفة الباييلا المشوية.

14. دجاج كوريزو امباناداس

الزيتون الأخضر والكوريزو الإسباني مكثفان ومثيران للاهتمام مثل حشوة إمباناداس غير المستقرة ، والتي تتميز أيضًا بقشرة محلية الصنع. احصل على وصفة تشيكن تشوريزو امباناداس.

15. كرات الجبن Turducken

بالطبع سيكون لكوريزو يدًا في كرة الجبن هذه. محشور بين طبقة من الجبن الكريمي وطبقة من المانشيجو ، فإنه يعيش حلم كل نقانق: أن تختنق تمامًا بمنتجات الألبان من جميع الجوانب. احصل على وصفة The Turducken of Cheese Balls.


15 وصفات كوريزو جيدة للغاية

في مجال اشتراكات الطعام التي لا وجود لها ولكن يجب أن يكون نادي chorizo ​​لهذا الشهر بالتأكيد يستحق الاشتراك فيه. وليس فقط لأن هذا قد يعني إمدادًا منتظمًا باللحوم التي يتم شحنها مباشرة إلى باب منزلك. سيكون أيضًا طريقة رائعة لتذوق طعام واحد في جميع تكراراته الدنيوية: التأثير الاستعماري لإسبانيا والبرتغال جلب النقانق بعيدًا وواسعًا. في البرازيل ، يُضفي chouriço نكهة مدخنة ودهنية على الحساء فيجوادا ، بينما في الفلبين ، يتم تقديم Longganisa (نوع ذو صلة) مع الأرز والبيض على الإفطار. وبالعودة إلى شبه الجزيرة الأيبيرية ، يمكنك بسهولة ممارسة هواية من خلال تصنيف الاختلافات في الحجم والملمس والتوابل والشكل في الروابط من كل مدينة.

Chorizo ​​ليس بالضبط نوعًا واحدًا من النقانق ، ولكنه نوع من النقانق التي تشترك في أصول الشتات. إذا كان عليك التفكير في خصائص محددة على نطاق واسع ، فإن chorizos محنك بشدة - الفلفل الحلو هو النكهة الرئيسية في إسبانيا ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الفلفل الحار في أماكن أخرى. ولحم الخنزير هو لحمهم الافتراضي ، على الرغم من أنه ليس اللحم الوحيد. الأرجنتين ، على سبيل المثال ، تشتهر بنقانق لحم البقر ولحم الخنزير.

ولكن حتى مع وجود عالم من chorizos هناك لاستكشافه ، هناك عالمان فقط حققا تقدمًا كبيرًا على مستوى الدولة. الأول ، الذي يشار إليه عادة باسم كوريزو على الطريقة الإسبانية ، هو نقانق صلبة يمكن تقطيعها وتناولها كما هي. يتوفر في كل من الأصناف الساخنة والحلوة (بناءً على مستوى حرارة الفلفل الحلو المستخدم). يشير الكوريزو الآخر ذو الطراز المكسيكي إلى نقانق اللحم المفروم الطري والطازج ، وهو النوع الذي يمكنك تقطيعه إلى شرائح وفتحه وطهيه. يمنحهم الفلفل الحار والتوابل الأخرى نكهة مميزة عن نظرائهم الأيبيرية.

على الرغم من أنك لا ترغب في استبدال أحدهما بالآخر في الوصفات ، إلا أن طبق chorizos الأسباني والمكسيكي له نفس الهدف في النهاية: الكثير من الخنزير ، ونكهة دهنية مبهجة مع التوابل. سواء كنت في حالة مزاجية للحصول على لقمة على طراز تاباس ، أو شيء تأكله مع التورتيلا ، أو طبق يتقاطع تمامًا مع الخريطة ، فإن هذه الوصفات تثبت أن الكوريزو ليس مجرد نقانق ، ولكنه حالة ذهنية.

1. سموكي البطلينوس مع تشوريزو

أنا أتبع حمية المأكولات البحرية. أرى الطعام ثم آكل. هذا هو الحال مع طبق المرق الثقيل هذا الذي يفسدنا بالكوريزو المدخن والزعفران الأنيق.

2. تشوريزو و بطاطا فطور تاكو

سندويشات التاكو في الصباح؟ لا مانع إذا فعلت. هذه التورتيلا محشوة بمزيج من البيض المخفوق ، والبطاطا ، والجبن ، والكوريزو التي تستحق الخروج من السرير من أجلها. احصل على وصفة Chorizo ​​and Potato Breakfast Tacos.

2. إفطار كوريزو بوريتوس

أو ربما تفضل وجبة الإفطار الخاصة بك محملة وملفوفة بالكامل. هذه الوصفة تجمع كل عناصرها في حفنة واحدة من البوريتو. احصل على وصفة Chorizo ​​Breakfast Burritos.

3. Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor

لن يكون من المبالغة القول إن هذا هو الكأس المقدسة لسندويشات الإفطار: مع الفاصوليا والجبن والبيض وكوريزو وكومة أخرى كاملة من الإضافات الرائعة المكدسة على تورتا ، يمكن أن تتغلب حرفيًا على معظم الوجبات الأولى الأخرى من يوم. احصل على وصفة Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor.

4. شيبوتلي تشوريزو جالابينو بوبرز

هل أنت مستعد لتهديد ثلاثي؟ ماذا عن الهالبينو الحار الناري ، تشوريزو ، والشيبوتلي في عبوة صغيرة الحجم. تأكد من الاحتفاظ بجعة أو كوب من الحليب بجانبك. احصل على وصفة Chipotle-Chorizo ​​Jalapeño Poppers الخاصة بنا.

5. الفطر و Chorizo ​​Quesadillas

اللحوم والجبن والفطر والتورتيلا: مثل هذه الكويساديلا ليست هنا لتتوهم أنها هنا لإشباع رغباتك الأعمق في تناول الوجبات السريعة. احصل على وصفة الفطر و Chorizo ​​Quesadillas.

6. بيتزا مشروم وكوريزو

بجانب هذه الفطيرة ، حتى بيتزا السجق الإيطالية مع هزة إضافية من رقائق الفلفل تبدو متواضعة وخفيفة. هذا المزيج من الفطر والكوريزو والجبن هو كل شيء لذيذ وحار. احصل على وصفة بيتزا الفطر وكوريزو.

7. Linguine مع البطلينوس و Chorizo

يمكن أن يكون ركوب الأمواج والعشب أكثر بكثير من مجرد جراد البحر وشرائح اللحم. يُظهر البطلينوس والكوريزو أن الثنائي يمكن أن يتفرع (وأن يكونا أكثر صداقة مع الميزانية) أيضًا. احصل على وصفة Linguine مع البطلينوس وشوريزو.

8. Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard

المعكرونة هي قالب ممتاز لوجبة من طبق واحد. يمكنك وضع طبقة على الخضار واللحوم والجبن ، كما تفعل هذه الوصفة ، لخلق تناقضات في الملمس والنكهة. احصل على وصفة Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard.

9. بيض كوريزو سكوتش

هذا هو نوع طعام الحانة الذي تريد رؤيته في cerveceria ذات الطابع الاسكتلندي في أحلامك: بيضة مسلوقة مغطاة بالكوريزو ومغطاة بفتات رقائق التورتيلا (بغض النظر عن أن بيض سكوتش ليس في الواقع اختراعًا اسكتلنديًا) . قم بإقرانها مع جانب من هاجيس شيبوتلي المتبل ومارغريتا المصنوعة من ويسكي خث إضافي. احصل على وصفة Chorizo ​​Scotch Eggs.

10. برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي

هل تعتقد أنك تستطيع التعامل مع كل هذا chorizo؟ هنا يتم تعبئتها في فطيرة واحدة ضخمة وعصيرية ، تقدم جنبًا إلى جنب مع فلفل أناهايم للحصول على القليل من الحلاوة اللطيفة والرائحة الكريمية للأفوكادو المشوي. احصل على وصفة برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي.

11. تكس مكس مكرونة وجبنة

إذا كان ناتشوز قد ولد من جديد كطاجن معكرونة بالجبن ، فهذا ما سيبدو عليه. محملة بالكامل بالكوريزو وتقطير بجبن الشيدر والجاك ، تكاد تشعر أنك مضطر لتناولها بيديك أيضًا. احصل على وصفة تكس مكس معكرونة بالجبن.

12. خبز الشوريزو والزيتون

محمل بالفلفل الحلو ، chorizo ​​على الطريقة الإسبانية يمكن أن يكون عنيدًا بشكل خاص. يحتاج إلى مكونات قوية بنفس القدر لتتماشى معه. في هذه المقبلات ، يثبت زيتون غير تقليدي ومعجون الهريسة أنهما متطابقان. احصل على وصفة Chorizo ​​و Olive Flatbread.

13. بايلا مشوية

في هذا الطبق الإسباني الجوهري ، يضيف chorizo ​​تلميحًا دخانيًا ، يتم تكثيفه أكثر من خلال الطهي على الشواية. احصل على وصفة الباييلا المشوية.

14. دجاج كوريزو امباناداس

الزيتون الأخضر والكوريزو الإسباني مكثفان ومثيران للاهتمام مثل حشوة إمباناداس غير المستقرة ، والتي تتميز أيضًا بقشرة محلية الصنع. احصل على وصفة تشيكن تشوريزو امباناداس.

15. كرات الجبن Turducken

بالطبع سيكون لكوريزو يد في كرة الجبن هذه. محشور بين طبقة من الجبن الكريمي وطبقة من المانشيجو ، فإنه يعيش حلم كل نقانق: أن تختنق تمامًا بمنتجات الألبان من جميع الجوانب. احصل على وصفة The Turducken of Cheese Balls.


15 وصفات كوريزو جيدة للغاية

في مجال اشتراكات الطعام التي لا وجود لها ولكن يجب أن يكون نادي chorizo ​​لهذا الشهر بالتأكيد يستحق الاشتراك فيه. وليس فقط لأن هذا قد يعني إمدادًا منتظمًا باللحوم التي يتم شحنها مباشرة إلى باب منزلك. سيكون أيضًا طريقة رائعة لتذوق طعام واحد في جميع تكراراته الدنيوية: التأثير الاستعماري لإسبانيا والبرتغال جلب النقانق بعيدًا وواسعًا. في البرازيل ، يُضفي chouriço نكهة مدخنة ودهنية على الحساء فيجوادا ، بينما في الفلبين ، يتم تقديم Longganisa (مجموعة ذات صلة) مع الأرز والبيض على الإفطار. وبالعودة إلى شبه الجزيرة الأيبيرية ، يمكنك بسهولة ممارسة هواية من خلال تصنيف الاختلافات في الحجم والملمس والتوابل والشكل في الروابط من كل مدينة.

Chorizo ​​ليس بالضبط نوعًا واحدًا من النقانق ، ولكنه نوع من النقانق التي تشترك في أصول الشتات. إذا كان عليك التفكير في خصائص محددة على نطاق واسع ، فإن chorizos محنك بشدة - الفلفل الحلو هو النكهة الرئيسية في إسبانيا ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الفلفل الحار في أماكن أخرى. ولحم الخنزير هو لحمهم الافتراضي ، على الرغم من أنه ليس اللحم الوحيد. الأرجنتين ، على سبيل المثال ، تشتهر بنقانق لحم البقر ولحم الخنزير.

ولكن حتى مع وجود عالم من chorizos هناك لاستكشافه ، هناك عالمان فقط حققا تقدمًا كبيرًا على مستوى الدولة. الأول ، الذي يشار إليه عادة باسم كوريزو على الطريقة الإسبانية ، هو نقانق صلبة يمكن تقطيعها وتناولها كما هي. يتوفر في كل من الأصناف الساخنة والحلوة (بناءً على مستوى حرارة الفلفل الحلو المستخدم). يشير الكوريزو الآخر ذو الطراز المكسيكي إلى نقانق اللحم المفروم الطري والطازج ، وهو النوع الذي يمكنك تقطيعه إلى شرائح وفتحه وطهيه. يمنحهم الفلفل الحار والتوابل الأخرى نكهة مميزة عن نظرائهم الأيبيرية.

على الرغم من أنك لا ترغب في استبدال أحدهما بالآخر في الوصفات ، إلا أن الكوريزوز الإسباني والمكسيكي لهما نفس الهدف في النهاية: الكثير من الخنزير ، ونكهة دهنية مبهجة مع التوابل. سواء كنت في حالة مزاجية لتناول قضمة على طراز التاباس ، أو شيء تأكله مع التورتيلا ، أو طبق يتقاطع تمامًا مع الخريطة ، فإن هذه الوصفات تثبت أن الكوريزو ليس مجرد نقانق ، ولكنه حالة ذهنية.

1. سموكي البطلينوس مع تشوريزو

أنا أتبع حمية المأكولات البحرية. أرى الطعام ثم آكل. هذا هو الحال مع طبق المرق الثقيل هذا الذي يفسدنا بالكوريزو المدخن والزعفران الأنيق.

2. تشوريزو و بطاطا فطور تاكو

سندويشات التاكو في الصباح؟ لا مانع إذا فعلت. هذه التورتيلا محشوة بمزيج من البيض المخفوق ، والبطاطا ، والجبن ، والكوريزو التي تستحق الخروج من السرير من أجلها. احصل على وصفة Chorizo ​​and Potato Breakfast Tacos.

2. إفطار كوريزو بوريتوس

أو ربما تفضل وجبة الإفطار الخاصة بك محملة وملفوفة بالكامل. هذه الوصفة تجمع كل عناصرها في حفنة واحدة من البوريتو. احصل على وصفة Chorizo ​​Breakfast Burritos.

3. Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor

لن يكون من المبالغة القول إن هذا هو الكأس المقدسة لسندويشات الإفطار: مع الفاصوليا والجبن والبيض وكوريزو وكومة أخرى كاملة من الإضافات الرائعة المكدسة على تورتا ، يمكن أن تتغلب حرفيًا على معظم الوجبات الأولى الأخرى من يوم. احصل على وصفة Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor.

4. شيبوتلي تشوريزو جالابينو بوبرز

هل أنت مستعد لتهديد ثلاثي؟ ماذا عن الهالبينو الحار الناري ، تشوريزو ، والشيبوتلي في عبوة صغيرة الحجم. تأكد من الاحتفاظ بجعة أو كوب من الحليب بجانبك. احصل على وصفة Chipotle-Chorizo ​​Jalapeño Poppers الخاصة بنا.

5. الفطر و Chorizo ​​Quesadillas

اللحوم والجبن والفطر والتورتيلا: مثل هذه الكويساديلا ليست هنا لتتوهم أنها هنا لإشباع رغباتك الأعمق في تناول الوجبات السريعة. احصل على وصفة الفطر و Chorizo ​​Quesadillas.

6. بيتزا مشروم وكوريزو

بجانب هذه الفطيرة ، حتى بيتزا السجق الإيطالية مع هزة إضافية من رقائق الفلفل تبدو متواضعة وخفيفة. هذا المزيج من الفطر والكوريزو والجبن هو كل شيء لذيذ وحار. احصل على وصفة بيتزا الفطر وتشوريزو.

7. Linguine مع البطلينوس و Chorizo

يمكن أن يكون ركوب الأمواج والعشب أكثر بكثير من مجرد جراد البحر وشرائح اللحم. يُظهر البطلينوس والكوريزو أن الثنائي يمكن أن يتفرع (وأن يكونا أكثر صداقة مع الميزانية) أيضًا. احصل على وصفة Linguine مع البطلينوس وشوريزو.

8. Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard

المعكرونة هي قالب ممتاز لوجبة من طبق واحد. يمكنك وضع طبقة على الخضار واللحوم والجبن ، كما تفعل هذه الوصفة ، لخلق تناقضات في الملمس والنكهة. احصل على وصفة Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard.

9. بيض كوريزو سكوتش

هذا هو نوع طعام الحانة الذي تريد رؤيته في cerveceria ذات الطابع الاسكتلندي في أحلامك: بيضة مسلوقة مغطاة بالكوريزو ومغطاة بفتات رقائق التورتيلا (بغض النظر عن أن بيض سكوتش ليس في الواقع اختراعًا اسكتلنديًا) . قم بإقرانها مع جانب من هاجيس شيبوتلي المتبل ومارغريتا المصنوعة من ويسكي خث إضافي. احصل على وصفة Chorizo ​​Scotch Eggs.

10. برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي

هل تعتقد أنك تستطيع التعامل مع كل هذا chorizo؟ هنا يتم تعبئتها في فطيرة واحدة ضخمة وعصيرية ، تقدم جنبًا إلى جنب مع فلفل أناهايم للحصول على القليل من الحلاوة اللطيفة والرائحة الكريمية للأفوكادو المشوي. احصل على وصفة برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي.

11. تكس مكس مكرونة وجبنة

إذا ولدت الناتشوز من جديد كطاجن معكرونة بالجبن ، فهذا ما سيبدو عليه. محملة بالكامل بالكوريزو وتقطير بجبن الشيدر والجبن ، تكاد تشعر أنك مضطر لتناولها بيديك أيضًا. احصل على وصفة تكس مكس معكرونة بالجبن.

12. خبز الشوريزو والزيتون

محمل بالفلفل الحلو ، chorizo ​​على الطريقة الإسبانية يمكن أن يكون عنيدًا بشكل خاص. يحتاج إلى مكونات قوية بنفس القدر لتتماشى معه. في هذه المقبلات ، يثبت الزيتون غير التقليدي بالزيت ومعجون الهريسة أنهما متطابقان. احصل على وصفة Chorizo ​​و Olive Flatbread.

13. بايلا مشوية

في هذا الطبق الإسباني الجوهري ، يضيف chorizo ​​تلميحًا دخانيًا ، يتم تكثيفه أكثر من خلال الطهي على الشواية. احصل على وصفة الباييلا المشوية.

14. دجاج كوريزو امباناداس

الزيتون الأخضر والكوريزو الإسباني مكثفان ومثيران للاهتمام مثل حشوة إمباناداس غير المستقرة ، والتي تتميز أيضًا بقشرة محلية الصنع. احصل على وصفة تشيكن تشوريزو امباناداس.

15. كرات الجبن Turducken

بالطبع سيكون لكوريزو يدًا في كرة الجبن هذه. مطوي بين طبقة من الجبن الكريمي وطبقة من المانشيجو ، يعيش حلم كل سجق: أن تختنق تمامًا بمنتجات الألبان من جميع الجوانب. احصل على وصفة The Turducken of Cheese Balls.


15 وصفات كوريزو جيدة للغاية

في مجال اشتراكات الطعام التي لا وجود لها ولكن يجب أن يكون نادي chorizo ​​لهذا الشهر بالتأكيد يستحق الاشتراك فيه. وليس فقط لأن هذا يعني توفير إمدادات منتظمة من اللحوم يتم شحنها مباشرة إلى باب منزلك. سيكون أيضًا طريقة رائعة لتذوق طعام واحد في جميع تكراراته الدنيوية: التأثير الاستعماري لإسبانيا والبرتغال جلب النقانق بعيدًا وواسعًا. في البرازيل ، يُضفي chouriço نكهة مدخنة ودهنية على الحساء فيجوادا ، بينما في الفلبين ، يتم تقديم Longganisa (مجموعة ذات صلة) مع الأرز والبيض على الإفطار. وبالعودة إلى شبه الجزيرة الأيبيرية ، يمكنك بسهولة ممارسة هواية من خلال تصنيف الاختلافات في الحجم والملمس والتوابل والشكل في الروابط من كل مدينة.

Chorizo ​​ليس بالضبط نوعًا واحدًا من النقانق ، ولكنه نوع من النقانق التي تشترك في أصول الشتات. إذا كان عليك التفكير في الخصائص المميزة على نطاق واسع ، فإن chorizos محنك بشدة - الفلفل الحلو هو النكهة الرئيسية في إسبانيا ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الفلفل الحار في أماكن أخرى. ولحم الخنزير هو لحمهم الافتراضي ، على الرغم من أنه ليس اللحم الوحيد. الأرجنتين ، على سبيل المثال ، تشتهر بنقانق لحم البقر ولحم الخنزير.

ولكن حتى مع وجود عالم من chorizos هناك لاستكشافه ، هناك عالمان فقط حققا تقدمًا كبيرًا على مستوى الدولة. الأول ، الذي يشار إليه عادة باسم كوريزو على الطريقة الإسبانية ، هو نقانق صلبة يمكن تقطيعها وتناولها كما هي. يتوفر في كل من الأصناف الساخنة والحلوة (بناءً على مستوى حرارة الفلفل الحلو المستخدم). يشير الكوريزو الآخر ذو الطراز المكسيكي إلى نقانق اللحم المفروم الطري والطازج ، وهو النوع الذي يمكنك تقطيعه إلى شرائح وفتحه وطهيه. يمنحهم الفلفل الحار والتوابل الأخرى نكهة مميزة عن نظرائهم الأيبيرية.

على الرغم من أنك لا ترغب في استبدال أحدهما بالآخر في الوصفات ، إلا أن الكوريزوز الإسباني والمكسيكي لهما نفس الهدف في النهاية: الكثير من الخنزير ، ونكهة دهنية مبهجة مع التوابل. سواء كنت في حالة مزاجية لتناول قضمة على طراز التاباس ، أو شيء تأكله مع التورتيلا ، أو طبق يتقاطع تمامًا مع الخريطة ، فإن هذه الوصفات تثبت أن الكوريزو ليس مجرد نقانق ، ولكنه حالة ذهنية.

1. سموكي البطلينوس مع تشوريزو

أنا أتبع حمية المأكولات البحرية. أرى الطعام ثم آكل. هذا هو الحال مع طبق المرق الثقيل هذا الذي يفسدنا بالكوريزو المدخن والزعفران الأنيق.

2. تشوريزو و بطاطا فطور تاكو

سندويشات التاكو في الصباح؟ لا مانع إذا فعلت. هذه التورتيلا محشوة بمزيج من البيض المخفوق ، والبطاطا ، والجبن ، والكوريزو التي تستحق الخروج من السرير من أجلها. احصل على وصفة Chorizo ​​and Potato Breakfast Tacos.

2. إفطار كوريزو بوريتوس

أو ربما تفضل وجبة الإفطار الخاصة بك محملة وملفوفة بالكامل. هذه الوصفة تجمع كل عناصرها في حفنة واحدة من البوريتو. احصل على وصفة Chorizo ​​Breakfast Burritos.

3. Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor

لن يكون من المبالغة القول إن هذا هو الكأس المقدسة لسندويشات الإفطار: مع الفاصوليا والجبن والبيض وكوريزو وكومة أخرى كاملة من الإضافات الرائعة المكدسة على تورتا ، يمكن أن تتغلب حرفيًا على معظم الوجبات الأولى الأخرى من يوم. احصل على وصفة Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor.

4. شيبوتلي تشوريزو جالابينو بوبرز

هل أنت مستعد لتهديد ثلاثي؟ ماذا عن الهالبينو الحار الناري ، تشوريزو ، والشيبوتلي في عبوة صغيرة الحجم. تأكد من الاحتفاظ بجعة أو كوب من الحليب بجانبك. احصل على وصفة Chipotle-Chorizo ​​Jalapeño Poppers الخاصة بنا.

5. الفطر و Chorizo ​​Quesadillas

اللحوم والجبن والفطر والتورتيلا: مثل هذه الكويساديلا ليست هنا لتتوهم أنها هنا لإشباع رغباتك الأعمق في تناول الوجبات السريعة. احصل على وصفة الفطر و Chorizo ​​Quesadillas.

6. بيتزا مشروم وكوريزو

بجانب هذه الفطيرة ، حتى بيتزا السجق الإيطالية مع هزة إضافية من رقائق الفلفل تبدو متواضعة وخفيفة. هذا المزيج من الفطر والكوريزو والجبن هو كل شيء لذيذ وحار. احصل على وصفة بيتزا الفطر وكوريزو.

7. Linguine مع البطلينوس و Chorizo

يمكن أن يكون ركوب الأمواج والعشب أكثر بكثير من مجرد جراد البحر وشرائح اللحم. يُظهر البطلينوس والكوريزو أن الثنائي يمكن أن يتفرع (وأن يكونا أكثر صداقة مع الميزانية) أيضًا. احصل على وصفة Linguine مع البطلينوس وشوريزو.

8. Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard

المعكرونة نموذج ممتاز لوجبة طبق واحد. يمكنك وضع طبقة على الخضار واللحوم والجبن ، كما تفعل هذه الوصفة ، لخلق تناقضات في الملمس والنكهة. احصل على وصفة Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard.

9. بيض كوريزو سكوتش

هذا هو نوع طعام الحانة الذي تريد رؤيته في cerveceria ذات الطابع الاسكتلندي في أحلامك: بيضة مسلوقة مغطاة بالكوريزو ومغطاة بفتات رقائق التورتيلا (بغض النظر عن أن بيض سكوتش ليس في الواقع اختراعًا اسكتلنديًا) . قم بإقرانها مع جانب من هاجيس شيبوتلي المتبل ومارغريتا المصنوعة من ويسكي خث إضافي. احصل على وصفة Chorizo ​​Scotch Eggs.

10. برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي

هل تعتقد أنك تستطيع التعامل مع كل هذا chorizo؟ هنا يتم تعبئتها في فطيرة واحدة ضخمة وعصيرية ، تقدم جنبًا إلى جنب مع فلفل أناهايم للحصول على القليل من الحلاوة اللطيفة والرائحة الكريمية للأفوكادو المشوي. احصل على وصفة برجر لحم الخنزير وشوريزو تشيلي.

11. تكس مكس مكرونة وجبنة

إذا كان ناتشوز قد ولد من جديد كطاجن معكرونة بالجبن ، فهذا ما سيبدو عليه. محملة بالكامل بالكوريزو وتقطير بجبن الشيدر والجاك ، تكاد تشعر أنك مضطر لتناولها بيديك أيضًا. احصل على وصفة تكس مكس معكرونة بالجبن.

12. خبز الشوريزو والزيتون

محمل بالفلفل الحلو ، chorizo ​​على الطريقة الإسبانية يمكن أن يكون عنيدًا بشكل خاص. يحتاج إلى مكونات قوية بنفس القدر لتتماشى معه. في هذه المقبلات ، يثبت الزيتون غير التقليدي بالزيت ومعجون الهريسة أنهما متطابقان. احصل على وصفة Chorizo ​​و Olive Flatbread.

13. بايلا مشوية

في هذا الطبق الإسباني الجوهري ، يضيف chorizo ​​تلميحًا دخانيًا ، يتم تكثيفه أكثر من خلال الطهي على الشواية. احصل على وصفة الباييلا المشوية.

14. دجاج كوريزو امباناداس

الزيتون الأخضر والكوريزو الإسباني مكثفان ومثيران للاهتمام مثل حشوة إمباناداس غير المستقرة ، والتي تتميز أيضًا بقشرة محلية الصنع. احصل على وصفة تشيكن تشوريزو امباناداس.

15. كرات الجبن Turducken

بالطبع سيكون لكوريزو يد في كرة الجبن هذه. محشور بين طبقة من الجبن الكريمي وطبقة من المانشيجو ، فإنه يعيش حلم كل نقانق: أن تختنق تمامًا بمنتجات الألبان من جميع الجوانب. احصل على وصفة The Turducken of Cheese Balls.


15 وصفات كوريزو جيدة للغاية

في مجال اشتراكات الطعام التي لا وجود لها ولكن يجب أن يكون نادي chorizo ​​لهذا الشهر بالتأكيد يستحق الاشتراك فيه. وليس فقط لأن هذا يعني توفير إمدادات منتظمة من اللحوم يتم شحنها مباشرة إلى باب منزلك. سيكون أيضًا طريقة رائعة لتذوق طعام واحد في جميع تكراراته الدنيوية: التأثير الاستعماري لإسبانيا والبرتغال جلب النقانق بعيدًا وواسعًا. في البرازيل ، يُضفي chouriço نكهة مدخنة ودهنية على الحساء فيجوادا ، بينما في الفلبين ، يتم تقديم Longganisa (مجموعة ذات صلة) مع الأرز والبيض على الإفطار. وبالعودة إلى شبه الجزيرة الأيبيرية ، يمكنك بسهولة ممارسة هواية من خلال تصنيف الاختلافات في الحجم والملمس والتوابل والشكل في الروابط من كل مدينة.

Chorizo ​​ليس بالضبط نوعًا واحدًا من النقانق ، ولكنه نوع من النقانق التي تشترك في أصول الشتات. إذا كان عليك التفكير في خصائص محددة على نطاق واسع ، فإن chorizos محنك بشدة - الفلفل الحلو هو النكهة الرئيسية في إسبانيا ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الفلفل الحار في أماكن أخرى. ولحم الخنزير هو لحمهم الافتراضي ، على الرغم من أنه ليس اللحم الوحيد. الأرجنتين ، على سبيل المثال ، تشتهر بمزيج النقانق من لحم البقر ولحم الخنزير.

ولكن حتى مع وجود عالم من chorizos هناك لاستكشافه ، هناك عالمان فقط حققا تقدمًا كبيرًا على مستوى الدولة. الأول ، الذي يشار إليه عادة باسم كوريزو على الطريقة الإسبانية ، هو نقانق صلبة يمكن تقطيعها وتناولها كما هي. يتوفر في كل من الأصناف الساخنة والحلوة (بناءً على مستوى حرارة الفلفل الحلو المستخدم). يشير الكوريزو الآخر ذو الطراز المكسيكي إلى نقانق اللحم المفروم الطري والطازج ، وهو النوع الذي يمكنك تقطيعه إلى شرائح وفتحه وطهيه. يمنحهم الفلفل الحار والتوابل الأخرى نكهة مميزة عن نظرائهم الأيبيرية.

على الرغم من أنك لا ترغب في استبدال أحدهما بالآخر في الوصفات ، إلا أن طبق chorizos الأسباني والمكسيكي له نفس الهدف في النهاية: الكثير من الخنزير ، ونكهة دهنية مبهجة مع التوابل. سواء كنت في حالة مزاجية للحصول على لقمة على طراز تاباس ، أو شيء تأكله مع التورتيلا ، أو طبق يتقاطع تمامًا مع الخريطة ، فإن هذه الوصفات تثبت أن الكوريزو ليس مجرد نقانق ، ولكنه حالة ذهنية.

1. سموكي البطلينوس مع تشوريزو

أنا أتبع حمية المأكولات البحرية. أرى الطعام ثم آكل. هذا هو الحال مع طبق المرق الثقيل هذا الذي يفسدنا بالكوريزو المدخن والزعفران الأنيق.

2. تشوريزو و بطاطا فطور تاكو

سندويشات التاكو في الصباح؟ لا مانع إذا فعلت. هذه التورتيلا محشوة بمزيج من البيض المخفوق ، والبطاطا ، والجبن ، والكوريزو التي تستحق الخروج من السرير من أجلها. احصل على وصفة Chorizo ​​and Potato Breakfast Tacos.

2. إفطار كوريزو بوريتوس

أو ربما تفضل وجبة الإفطار الخاصة بك محملة وملفوفة بالكامل. هذه الوصفة تجمع كل عناصرها في حفنة واحدة من البوريتو. احصل على وصفة Chorizo ​​Breakfast Burritos.

3. Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor

لن يكون من المبالغة القول إن هذا هو الكأس المقدسة لسندويشات الإفطار: مع الفاصوليا والجبن والبيض وكوريزو وكومة أخرى كاملة من الإضافات الرائعة المكدسة على تورتا ، يمكن أن تتغلب حرفيًا على معظم الوجبات الأولى الأخرى من يوم. احصل على وصفة Mollete con Chorizo ​​y Salsa Tricolor.

4. شيبوتلي تشوريزو جالابينو بوبرز

هل أنت مستعد لتهديد ثلاثي؟ ماذا عن الهالبينو الحار الناري ، تشوريزو ، والشيبوتلي في عبوة صغيرة الحجم. تأكد من الاحتفاظ بجعة أو كوب من الحليب بجانبك. احصل على وصفة Chipotle-Chorizo ​​Jalapeño Poppers الخاصة بنا.

5. الفطر و Chorizo ​​Quesadillas

اللحوم والجبن والفطر والتورتيلا: مثل هذه الكويساديلا ليست هنا لتتوهم أنها هنا لإشباع رغباتك الأعمق في تناول الوجبات السريعة. احصل على وصفة الفطر و Chorizo ​​Quesadillas.

6. بيتزا مشروم وكوريزو

بجانب هذه الفطيرة ، حتى بيتزا السجق الإيطالية مع هزة إضافية من رقائق الفلفل تبدو متواضعة وخفيفة. This combo of mushrooms, chorizo, and cheese is all things flavorful and spicy. Get our Mushroom and Chorizo Pizza recipe.

7. Linguine with Clams and Chorizo

Surf and turf can be so much more than just lobster and steak. Clams and chorizo show that the duo can branch out (and be a bit more budget friendly) too. Get our Linguine with Clams and Chorizo recipe.

8. Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard

Pasta is an excellent template for a one plate meal. You can layer on the veggies, meat, and cheese, as this recipe does, to create contrasts of texture and flavor. Get our Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard recipe.

9. Chorizo Scotch Eggs

This is the sort of pub food you’d want to see at the Scottish-themed cerveceria of your dreams: a hard boiled egg covered in chorizo and dredged in tortilla chip crumbs (never mind that Scotch eggs aren’t actually a Scottish invention). Pair it with a side of chipotle-spiced haggis and a margarita made with an extra-peaty whisky. Get our Chorizo Scotch Eggs recipe.

10. Pork and Chorizo Chile Burger

Think you can handle all all this chorizo? Here it gets packed into one hefty and juicy patty, served alongside Anaheim peppers for a bit of subtle sweetness and the creamy smack of grilled avocado. Get our Pork and Chorizo Chile Burger recipe.

11. Tex-Mex Macaroni and Cheese

If nachos were reborn as a cheesy pasta casserole, this is what it would look like. Fully loaded with chorizo and dripping with cheddar and jack cheeses, you almost feel compelled to eat it with your hands, too. Get our Tex-Mex Macaroni and Cheese recipe.

12. Chorizo and Olive Flatbread

Loaded with paprika, Spanish-style chorizo can be especially headstrong. It needs equally robust ingredients to go along with it. In this appetizer, funky oil-cured olives and harissa paste prove to be a match. Get our Chorizo and Olive Flatbread recipe.

13. Grilled Paella

In this quintessentially Spanish dish, chorizo adds a smoky hint, which is intensified even further through cooking on the grill. Get our Grilled Paella recipe.

14. Chicken-Chorizo Empanadas

Green olives and Spanish chorizo are intense and intriguing as the filling in these flaky empanadas, which also feature a homemade crust. Get our Chicken-Chorizo Empanadas recipe.

15. The Turducken of Cheese Balls

Of course chorizo would have a hand in this over-the-top ball of cheese. Tucked in between a layer of cream cheese and a layer of manchego, it’s living out every sausage’s dream: to be completely smothered by dairy on all sides. Get our The Turducken of Cheese Balls recipe.


15 Ridiculously Good Chorizo Recipes

In the realm of food subscriptions that don’t exist but should, a chorizo of the month club would definitely be one worth signing up for. And not just because it would mean a regular supply of meat shipped straight to your door. It would also be a fantastic way to taste one food in all of its worldly iterations: the colonial influence of Spain and Portugal brought the sausage far and wide. In Brazil, chouriço lends a smoky, fatty flavor to the stew feijoada, while in the Philippines, longganisa (a related variety) are served with rice and eggs for breakfast. And back on the Iberian peninsula, you could easily make a hobby out of cataloging differences of size, texture, seasoning, and shape in the links from each and every town.

Chorizo isn’t exactly one type of sausage, but a genre of sausages that share diasporic origins. If you had to think of broadly defining characteristics, chorizos are heavily seasoned—paprika is the major flavor in Spain, although other chiles might be used elsewhere. And pork is their default meat, although it’s not the only one. Argentina, for example, is known for its mixed beef and pork sausages.

But even with a world of chorizos out there to explore, there are just two that have made significant headway stateside. The first, what is usually referred to as Spanish-style chorizo, is a hard, cured sausage that can be sliced and eaten as is. It comes in both hot and sweet varieties (based on the heat level of the paprika that’s used). The other, Mexican-style chorizo, refers to a soft, fresh ground meat sausage, the type that you can slice open, crumble, and cook. Hot chiles and other spices give them a flavor that’s distinct from their Iberian counterparts.

Although you wouldn’t want to swap out one for the other in recipes, Spanish and Mexican chorizos ultimately have the same goal in mind: tons of porky, delightfully greasy flavor blasted with spice. Whether you’re in the mood for a tapas-style bite, something to eat with tortillas, or a dish that completely criss-crosses the map, these recipes prove that chorizo is not simply a sausage, but a state of mind.

1. Smoky Clams with Chorizo

I follow the seafood diet. I see food, and then I eat. Such is the case with this clam-heavy broth dish that spoils us with smoky chorizo and uber-chic saffron.

2. Chorizo and Potato Breakfast Tacos

Tacos in the morning? Don’t mind if I do. These tortillas are stuffed with a combination of scrambled eggs, potato, cheese, and chorizo that’s worth getting out of bed for. Get our Chorizo and Potato Breakfast Tacos recipe.

2. Chorizo Breakfast Burritos

Or maybe you prefer your breakfast scramble fully loaded and wrapped. This recipe packs all of its elements into one handful of a burrito. Get our Chorizo Breakfast Burritos recipe.

3. Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor

It wouldn’t be an overstatement to say that this is the holy grail of breakfast sandwiches: with beans, cheese, eggs, chorizo and a whole other heap of glorious toppings piled onto a torta, it could literally overpower most other first meals of the day. Get our Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor recipe.

4. Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers

Up for a triple threat? How about fiery hot jalapeños, chorizo, and chipotles in a bite-sized package. Make sure to keep a beer or glass of milk by your side. Get our Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers recipe.

5. Mushroom and Chorizo Quesadillas

Meat, cheese, mushrooms, and tortillas: quesadillas like these aren’t here to get fancy they’re here to satisfy your innermost junk food desires. Get our Mushroom and Chorizo Quesadillas recipe.

6. Mushroom and Chorizo Pizza

Next to this pie, even an Italian sausage pizza with an extra shake of pepper flakes looks meek and mild. This combo of mushrooms, chorizo, and cheese is all things flavorful and spicy. Get our Mushroom and Chorizo Pizza recipe.

7. Linguine with Clams and Chorizo

Surf and turf can be so much more than just lobster and steak. Clams and chorizo show that the duo can branch out (and be a bit more budget friendly) too. Get our Linguine with Clams and Chorizo recipe.

8. Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard

Pasta is an excellent template for a one plate meal. You can layer on the veggies, meat, and cheese, as this recipe does, to create contrasts of texture and flavor. Get our Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard recipe.

9. Chorizo Scotch Eggs

This is the sort of pub food you’d want to see at the Scottish-themed cerveceria of your dreams: a hard boiled egg covered in chorizo and dredged in tortilla chip crumbs (never mind that Scotch eggs aren’t actually a Scottish invention). Pair it with a side of chipotle-spiced haggis and a margarita made with an extra-peaty whisky. Get our Chorizo Scotch Eggs recipe.

10. Pork and Chorizo Chile Burger

Think you can handle all all this chorizo? Here it gets packed into one hefty and juicy patty, served alongside Anaheim peppers for a bit of subtle sweetness and the creamy smack of grilled avocado. Get our Pork and Chorizo Chile Burger recipe.

11. Tex-Mex Macaroni and Cheese

If nachos were reborn as a cheesy pasta casserole, this is what it would look like. Fully loaded with chorizo and dripping with cheddar and jack cheeses, you almost feel compelled to eat it with your hands, too. Get our Tex-Mex Macaroni and Cheese recipe.

12. Chorizo and Olive Flatbread

Loaded with paprika, Spanish-style chorizo can be especially headstrong. It needs equally robust ingredients to go along with it. In this appetizer, funky oil-cured olives and harissa paste prove to be a match. Get our Chorizo and Olive Flatbread recipe.

13. Grilled Paella

In this quintessentially Spanish dish, chorizo adds a smoky hint, which is intensified even further through cooking on the grill. Get our Grilled Paella recipe.

14. Chicken-Chorizo Empanadas

Green olives and Spanish chorizo are intense and intriguing as the filling in these flaky empanadas, which also feature a homemade crust. Get our Chicken-Chorizo Empanadas recipe.

15. The Turducken of Cheese Balls

Of course chorizo would have a hand in this over-the-top ball of cheese. Tucked in between a layer of cream cheese and a layer of manchego, it’s living out every sausage’s dream: to be completely smothered by dairy on all sides. Get our The Turducken of Cheese Balls recipe.


15 Ridiculously Good Chorizo Recipes

In the realm of food subscriptions that don’t exist but should, a chorizo of the month club would definitely be one worth signing up for. And not just because it would mean a regular supply of meat shipped straight to your door. It would also be a fantastic way to taste one food in all of its worldly iterations: the colonial influence of Spain and Portugal brought the sausage far and wide. In Brazil, chouriço lends a smoky, fatty flavor to the stew feijoada, while in the Philippines, longganisa (a related variety) are served with rice and eggs for breakfast. And back on the Iberian peninsula, you could easily make a hobby out of cataloging differences of size, texture, seasoning, and shape in the links from each and every town.

Chorizo isn’t exactly one type of sausage, but a genre of sausages that share diasporic origins. If you had to think of broadly defining characteristics, chorizos are heavily seasoned—paprika is the major flavor in Spain, although other chiles might be used elsewhere. And pork is their default meat, although it’s not the only one. Argentina, for example, is known for its mixed beef and pork sausages.

But even with a world of chorizos out there to explore, there are just two that have made significant headway stateside. The first, what is usually referred to as Spanish-style chorizo, is a hard, cured sausage that can be sliced and eaten as is. It comes in both hot and sweet varieties (based on the heat level of the paprika that’s used). The other, Mexican-style chorizo, refers to a soft, fresh ground meat sausage, the type that you can slice open, crumble, and cook. Hot chiles and other spices give them a flavor that’s distinct from their Iberian counterparts.

Although you wouldn’t want to swap out one for the other in recipes, Spanish and Mexican chorizos ultimately have the same goal in mind: tons of porky, delightfully greasy flavor blasted with spice. Whether you’re in the mood for a tapas-style bite, something to eat with tortillas, or a dish that completely criss-crosses the map, these recipes prove that chorizo is not simply a sausage, but a state of mind.

1. Smoky Clams with Chorizo

I follow the seafood diet. I see food, and then I eat. Such is the case with this clam-heavy broth dish that spoils us with smoky chorizo and uber-chic saffron.

2. Chorizo and Potato Breakfast Tacos

Tacos in the morning? Don’t mind if I do. These tortillas are stuffed with a combination of scrambled eggs, potato, cheese, and chorizo that’s worth getting out of bed for. Get our Chorizo and Potato Breakfast Tacos recipe.

2. Chorizo Breakfast Burritos

Or maybe you prefer your breakfast scramble fully loaded and wrapped. This recipe packs all of its elements into one handful of a burrito. Get our Chorizo Breakfast Burritos recipe.

3. Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor

It wouldn’t be an overstatement to say that this is the holy grail of breakfast sandwiches: with beans, cheese, eggs, chorizo and a whole other heap of glorious toppings piled onto a torta, it could literally overpower most other first meals of the day. Get our Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor recipe.

4. Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers

Up for a triple threat? How about fiery hot jalapeños, chorizo, and chipotles in a bite-sized package. Make sure to keep a beer or glass of milk by your side. Get our Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers recipe.

5. Mushroom and Chorizo Quesadillas

Meat, cheese, mushrooms, and tortillas: quesadillas like these aren’t here to get fancy they’re here to satisfy your innermost junk food desires. Get our Mushroom and Chorizo Quesadillas recipe.

6. Mushroom and Chorizo Pizza

Next to this pie, even an Italian sausage pizza with an extra shake of pepper flakes looks meek and mild. This combo of mushrooms, chorizo, and cheese is all things flavorful and spicy. Get our Mushroom and Chorizo Pizza recipe.

7. Linguine with Clams and Chorizo

Surf and turf can be so much more than just lobster and steak. Clams and chorizo show that the duo can branch out (and be a bit more budget friendly) too. Get our Linguine with Clams and Chorizo recipe.

8. Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard

Pasta is an excellent template for a one plate meal. You can layer on the veggies, meat, and cheese, as this recipe does, to create contrasts of texture and flavor. Get our Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard recipe.

9. Chorizo Scotch Eggs

This is the sort of pub food you’d want to see at the Scottish-themed cerveceria of your dreams: a hard boiled egg covered in chorizo and dredged in tortilla chip crumbs (never mind that Scotch eggs aren’t actually a Scottish invention). Pair it with a side of chipotle-spiced haggis and a margarita made with an extra-peaty whisky. Get our Chorizo Scotch Eggs recipe.

10. Pork and Chorizo Chile Burger

Think you can handle all all this chorizo? Here it gets packed into one hefty and juicy patty, served alongside Anaheim peppers for a bit of subtle sweetness and the creamy smack of grilled avocado. Get our Pork and Chorizo Chile Burger recipe.

11. Tex-Mex Macaroni and Cheese

If nachos were reborn as a cheesy pasta casserole, this is what it would look like. Fully loaded with chorizo and dripping with cheddar and jack cheeses, you almost feel compelled to eat it with your hands, too. Get our Tex-Mex Macaroni and Cheese recipe.

12. Chorizo and Olive Flatbread

Loaded with paprika, Spanish-style chorizo can be especially headstrong. It needs equally robust ingredients to go along with it. In this appetizer, funky oil-cured olives and harissa paste prove to be a match. Get our Chorizo and Olive Flatbread recipe.

13. Grilled Paella

In this quintessentially Spanish dish, chorizo adds a smoky hint, which is intensified even further through cooking on the grill. Get our Grilled Paella recipe.

14. Chicken-Chorizo Empanadas

Green olives and Spanish chorizo are intense and intriguing as the filling in these flaky empanadas, which also feature a homemade crust. Get our Chicken-Chorizo Empanadas recipe.

15. The Turducken of Cheese Balls

Of course chorizo would have a hand in this over-the-top ball of cheese. Tucked in between a layer of cream cheese and a layer of manchego, it’s living out every sausage’s dream: to be completely smothered by dairy on all sides. Get our The Turducken of Cheese Balls recipe.


15 Ridiculously Good Chorizo Recipes

In the realm of food subscriptions that don’t exist but should, a chorizo of the month club would definitely be one worth signing up for. And not just because it would mean a regular supply of meat shipped straight to your door. It would also be a fantastic way to taste one food in all of its worldly iterations: the colonial influence of Spain and Portugal brought the sausage far and wide. In Brazil, chouriço lends a smoky, fatty flavor to the stew feijoada, while in the Philippines, longganisa (a related variety) are served with rice and eggs for breakfast. And back on the Iberian peninsula, you could easily make a hobby out of cataloging differences of size, texture, seasoning, and shape in the links from each and every town.

Chorizo isn’t exactly one type of sausage, but a genre of sausages that share diasporic origins. If you had to think of broadly defining characteristics, chorizos are heavily seasoned—paprika is the major flavor in Spain, although other chiles might be used elsewhere. And pork is their default meat, although it’s not the only one. Argentina, for example, is known for its mixed beef and pork sausages.

But even with a world of chorizos out there to explore, there are just two that have made significant headway stateside. The first, what is usually referred to as Spanish-style chorizo, is a hard, cured sausage that can be sliced and eaten as is. It comes in both hot and sweet varieties (based on the heat level of the paprika that’s used). The other, Mexican-style chorizo, refers to a soft, fresh ground meat sausage, the type that you can slice open, crumble, and cook. Hot chiles and other spices give them a flavor that’s distinct from their Iberian counterparts.

Although you wouldn’t want to swap out one for the other in recipes, Spanish and Mexican chorizos ultimately have the same goal in mind: tons of porky, delightfully greasy flavor blasted with spice. Whether you’re in the mood for a tapas-style bite, something to eat with tortillas, or a dish that completely criss-crosses the map, these recipes prove that chorizo is not simply a sausage, but a state of mind.

1. Smoky Clams with Chorizo

I follow the seafood diet. I see food, and then I eat. Such is the case with this clam-heavy broth dish that spoils us with smoky chorizo and uber-chic saffron.

2. Chorizo and Potato Breakfast Tacos

Tacos in the morning? Don’t mind if I do. These tortillas are stuffed with a combination of scrambled eggs, potato, cheese, and chorizo that’s worth getting out of bed for. Get our Chorizo and Potato Breakfast Tacos recipe.

2. Chorizo Breakfast Burritos

Or maybe you prefer your breakfast scramble fully loaded and wrapped. This recipe packs all of its elements into one handful of a burrito. Get our Chorizo Breakfast Burritos recipe.

3. Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor

It wouldn’t be an overstatement to say that this is the holy grail of breakfast sandwiches: with beans, cheese, eggs, chorizo and a whole other heap of glorious toppings piled onto a torta, it could literally overpower most other first meals of the day. Get our Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor recipe.

4. Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers

Up for a triple threat? How about fiery hot jalapeños, chorizo, and chipotles in a bite-sized package. Make sure to keep a beer or glass of milk by your side. Get our Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers recipe.

5. Mushroom and Chorizo Quesadillas

Meat, cheese, mushrooms, and tortillas: quesadillas like these aren’t here to get fancy they’re here to satisfy your innermost junk food desires. Get our Mushroom and Chorizo Quesadillas recipe.

6. Mushroom and Chorizo Pizza

Next to this pie, even an Italian sausage pizza with an extra shake of pepper flakes looks meek and mild. This combo of mushrooms, chorizo, and cheese is all things flavorful and spicy. Get our Mushroom and Chorizo Pizza recipe.

7. Linguine with Clams and Chorizo

Surf and turf can be so much more than just lobster and steak. Clams and chorizo show that the duo can branch out (and be a bit more budget friendly) too. Get our Linguine with Clams and Chorizo recipe.

8. Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard

Pasta is an excellent template for a one plate meal. You can layer on the veggies, meat, and cheese, as this recipe does, to create contrasts of texture and flavor. Get our Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard recipe.

9. Chorizo Scotch Eggs

This is the sort of pub food you’d want to see at the Scottish-themed cerveceria of your dreams: a hard boiled egg covered in chorizo and dredged in tortilla chip crumbs (never mind that Scotch eggs aren’t actually a Scottish invention). Pair it with a side of chipotle-spiced haggis and a margarita made with an extra-peaty whisky. Get our Chorizo Scotch Eggs recipe.

10. Pork and Chorizo Chile Burger

Think you can handle all all this chorizo? Here it gets packed into one hefty and juicy patty, served alongside Anaheim peppers for a bit of subtle sweetness and the creamy smack of grilled avocado. Get our Pork and Chorizo Chile Burger recipe.

11. Tex-Mex Macaroni and Cheese

If nachos were reborn as a cheesy pasta casserole, this is what it would look like. Fully loaded with chorizo and dripping with cheddar and jack cheeses, you almost feel compelled to eat it with your hands, too. Get our Tex-Mex Macaroni and Cheese recipe.

12. Chorizo and Olive Flatbread

Loaded with paprika, Spanish-style chorizo can be especially headstrong. It needs equally robust ingredients to go along with it. In this appetizer, funky oil-cured olives and harissa paste prove to be a match. Get our Chorizo and Olive Flatbread recipe.

13. Grilled Paella

In this quintessentially Spanish dish, chorizo adds a smoky hint, which is intensified even further through cooking on the grill. Get our Grilled Paella recipe.

14. Chicken-Chorizo Empanadas

Green olives and Spanish chorizo are intense and intriguing as the filling in these flaky empanadas, which also feature a homemade crust. Get our Chicken-Chorizo Empanadas recipe.

15. The Turducken of Cheese Balls

Of course chorizo would have a hand in this over-the-top ball of cheese. Tucked in between a layer of cream cheese and a layer of manchego, it’s living out every sausage’s dream: to be completely smothered by dairy on all sides. Get our The Turducken of Cheese Balls recipe.


15 Ridiculously Good Chorizo Recipes

In the realm of food subscriptions that don’t exist but should, a chorizo of the month club would definitely be one worth signing up for. And not just because it would mean a regular supply of meat shipped straight to your door. It would also be a fantastic way to taste one food in all of its worldly iterations: the colonial influence of Spain and Portugal brought the sausage far and wide. In Brazil, chouriço lends a smoky, fatty flavor to the stew feijoada, while in the Philippines, longganisa (a related variety) are served with rice and eggs for breakfast. And back on the Iberian peninsula, you could easily make a hobby out of cataloging differences of size, texture, seasoning, and shape in the links from each and every town.

Chorizo isn’t exactly one type of sausage, but a genre of sausages that share diasporic origins. If you had to think of broadly defining characteristics, chorizos are heavily seasoned—paprika is the major flavor in Spain, although other chiles might be used elsewhere. And pork is their default meat, although it’s not the only one. Argentina, for example, is known for its mixed beef and pork sausages.

But even with a world of chorizos out there to explore, there are just two that have made significant headway stateside. The first, what is usually referred to as Spanish-style chorizo, is a hard, cured sausage that can be sliced and eaten as is. It comes in both hot and sweet varieties (based on the heat level of the paprika that’s used). The other, Mexican-style chorizo, refers to a soft, fresh ground meat sausage, the type that you can slice open, crumble, and cook. Hot chiles and other spices give them a flavor that’s distinct from their Iberian counterparts.

Although you wouldn’t want to swap out one for the other in recipes, Spanish and Mexican chorizos ultimately have the same goal in mind: tons of porky, delightfully greasy flavor blasted with spice. Whether you’re in the mood for a tapas-style bite, something to eat with tortillas, or a dish that completely criss-crosses the map, these recipes prove that chorizo is not simply a sausage, but a state of mind.

1. Smoky Clams with Chorizo

I follow the seafood diet. I see food, and then I eat. Such is the case with this clam-heavy broth dish that spoils us with smoky chorizo and uber-chic saffron.

2. Chorizo and Potato Breakfast Tacos

Tacos in the morning? Don’t mind if I do. These tortillas are stuffed with a combination of scrambled eggs, potato, cheese, and chorizo that’s worth getting out of bed for. Get our Chorizo and Potato Breakfast Tacos recipe.

2. Chorizo Breakfast Burritos

Or maybe you prefer your breakfast scramble fully loaded and wrapped. This recipe packs all of its elements into one handful of a burrito. Get our Chorizo Breakfast Burritos recipe.

3. Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor

It wouldn’t be an overstatement to say that this is the holy grail of breakfast sandwiches: with beans, cheese, eggs, chorizo and a whole other heap of glorious toppings piled onto a torta, it could literally overpower most other first meals of the day. Get our Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor recipe.

4. Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers

Up for a triple threat? How about fiery hot jalapeños, chorizo, and chipotles in a bite-sized package. Make sure to keep a beer or glass of milk by your side. Get our Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers recipe.

5. Mushroom and Chorizo Quesadillas

Meat, cheese, mushrooms, and tortillas: quesadillas like these aren’t here to get fancy they’re here to satisfy your innermost junk food desires. Get our Mushroom and Chorizo Quesadillas recipe.

6. Mushroom and Chorizo Pizza

Next to this pie, even an Italian sausage pizza with an extra shake of pepper flakes looks meek and mild. This combo of mushrooms, chorizo, and cheese is all things flavorful and spicy. Get our Mushroom and Chorizo Pizza recipe.

7. Linguine with Clams and Chorizo

Surf and turf can be so much more than just lobster and steak. Clams and chorizo show that the duo can branch out (and be a bit more budget friendly) too. Get our Linguine with Clams and Chorizo recipe.

8. Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard

Pasta is an excellent template for a one plate meal. You can layer on the veggies, meat, and cheese, as this recipe does, to create contrasts of texture and flavor. Get our Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard recipe.

9. Chorizo Scotch Eggs

This is the sort of pub food you’d want to see at the Scottish-themed cerveceria of your dreams: a hard boiled egg covered in chorizo and dredged in tortilla chip crumbs (never mind that Scotch eggs aren’t actually a Scottish invention). Pair it with a side of chipotle-spiced haggis and a margarita made with an extra-peaty whisky. Get our Chorizo Scotch Eggs recipe.

10. Pork and Chorizo Chile Burger

Think you can handle all all this chorizo? Here it gets packed into one hefty and juicy patty, served alongside Anaheim peppers for a bit of subtle sweetness and the creamy smack of grilled avocado. Get our Pork and Chorizo Chile Burger recipe.

11. Tex-Mex Macaroni and Cheese

If nachos were reborn as a cheesy pasta casserole, this is what it would look like. Fully loaded with chorizo and dripping with cheddar and jack cheeses, you almost feel compelled to eat it with your hands, too. Get our Tex-Mex Macaroni and Cheese recipe.

12. Chorizo and Olive Flatbread

Loaded with paprika, Spanish-style chorizo can be especially headstrong. It needs equally robust ingredients to go along with it. In this appetizer, funky oil-cured olives and harissa paste prove to be a match. Get our Chorizo and Olive Flatbread recipe.

13. Grilled Paella

In this quintessentially Spanish dish, chorizo adds a smoky hint, which is intensified even further through cooking on the grill. Get our Grilled Paella recipe.

14. Chicken-Chorizo Empanadas

Green olives and Spanish chorizo are intense and intriguing as the filling in these flaky empanadas, which also feature a homemade crust. Get our Chicken-Chorizo Empanadas recipe.

15. The Turducken of Cheese Balls

Of course chorizo would have a hand in this over-the-top ball of cheese. Tucked in between a layer of cream cheese and a layer of manchego, it’s living out every sausage’s dream: to be completely smothered by dairy on all sides. Get our The Turducken of Cheese Balls recipe.


15 Ridiculously Good Chorizo Recipes

In the realm of food subscriptions that don’t exist but should, a chorizo of the month club would definitely be one worth signing up for. And not just because it would mean a regular supply of meat shipped straight to your door. It would also be a fantastic way to taste one food in all of its worldly iterations: the colonial influence of Spain and Portugal brought the sausage far and wide. In Brazil, chouriço lends a smoky, fatty flavor to the stew feijoada, while in the Philippines, longganisa (a related variety) are served with rice and eggs for breakfast. And back on the Iberian peninsula, you could easily make a hobby out of cataloging differences of size, texture, seasoning, and shape in the links from each and every town.

Chorizo isn’t exactly one type of sausage, but a genre of sausages that share diasporic origins. If you had to think of broadly defining characteristics, chorizos are heavily seasoned—paprika is the major flavor in Spain, although other chiles might be used elsewhere. And pork is their default meat, although it’s not the only one. Argentina, for example, is known for its mixed beef and pork sausages.

But even with a world of chorizos out there to explore, there are just two that have made significant headway stateside. The first, what is usually referred to as Spanish-style chorizo, is a hard, cured sausage that can be sliced and eaten as is. It comes in both hot and sweet varieties (based on the heat level of the paprika that’s used). The other, Mexican-style chorizo, refers to a soft, fresh ground meat sausage, the type that you can slice open, crumble, and cook. Hot chiles and other spices give them a flavor that’s distinct from their Iberian counterparts.

Although you wouldn’t want to swap out one for the other in recipes, Spanish and Mexican chorizos ultimately have the same goal in mind: tons of porky, delightfully greasy flavor blasted with spice. Whether you’re in the mood for a tapas-style bite, something to eat with tortillas, or a dish that completely criss-crosses the map, these recipes prove that chorizo is not simply a sausage, but a state of mind.

1. Smoky Clams with Chorizo

I follow the seafood diet. I see food, and then I eat. Such is the case with this clam-heavy broth dish that spoils us with smoky chorizo and uber-chic saffron.

2. Chorizo and Potato Breakfast Tacos

Tacos in the morning? Don’t mind if I do. These tortillas are stuffed with a combination of scrambled eggs, potato, cheese, and chorizo that’s worth getting out of bed for. Get our Chorizo and Potato Breakfast Tacos recipe.

2. Chorizo Breakfast Burritos

Or maybe you prefer your breakfast scramble fully loaded and wrapped. This recipe packs all of its elements into one handful of a burrito. Get our Chorizo Breakfast Burritos recipe.

3. Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor

It wouldn’t be an overstatement to say that this is the holy grail of breakfast sandwiches: with beans, cheese, eggs, chorizo and a whole other heap of glorious toppings piled onto a torta, it could literally overpower most other first meals of the day. Get our Mollete con Chorizo y Salsa Tricolor recipe.

4. Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers

Up for a triple threat? How about fiery hot jalapeños, chorizo, and chipotles in a bite-sized package. Make sure to keep a beer or glass of milk by your side. Get our Chipotle-Chorizo Jalapeño Poppers recipe.

5. Mushroom and Chorizo Quesadillas

Meat, cheese, mushrooms, and tortillas: quesadillas like these aren’t here to get fancy they’re here to satisfy your innermost junk food desires. Get our Mushroom and Chorizo Quesadillas recipe.

6. Mushroom and Chorizo Pizza

Next to this pie, even an Italian sausage pizza with an extra shake of pepper flakes looks meek and mild. This combo of mushrooms, chorizo, and cheese is all things flavorful and spicy. Get our Mushroom and Chorizo Pizza recipe.

7. Linguine with Clams and Chorizo

Surf and turf can be so much more than just lobster and steak. Clams and chorizo show that the duo can branch out (and be a bit more budget friendly) too. Get our Linguine with Clams and Chorizo recipe.

8. Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard

Pasta is an excellent template for a one plate meal. You can layer on the veggies, meat, and cheese, as this recipe does, to create contrasts of texture and flavor. Get our Orecchiette with Chorizo and Swiss Chard recipe.

9. Chorizo Scotch Eggs

This is the sort of pub food you’d want to see at the Scottish-themed cerveceria of your dreams: a hard boiled egg covered in chorizo and dredged in tortilla chip crumbs (never mind that Scotch eggs aren’t actually a Scottish invention). Pair it with a side of chipotle-spiced haggis and a margarita made with an extra-peaty whisky. Get our Chorizo Scotch Eggs recipe.

10. Pork and Chorizo Chile Burger

Think you can handle all all this chorizo? Here it gets packed into one hefty and juicy patty, served alongside Anaheim peppers for a bit of subtle sweetness and the creamy smack of grilled avocado. Get our Pork and Chorizo Chile Burger recipe.

11. Tex-Mex Macaroni and Cheese

If nachos were reborn as a cheesy pasta casserole, this is what it would look like. Fully loaded with chorizo and dripping with cheddar and jack cheeses, you almost feel compelled to eat it with your hands, too. Get our Tex-Mex Macaroni and Cheese recipe.

12. Chorizo and Olive Flatbread

Loaded with paprika, Spanish-style chorizo can be especially headstrong. It needs equally robust ingredients to go along with it. In this appetizer, funky oil-cured olives and harissa paste prove to be a match. Get our Chorizo and Olive Flatbread recipe.

13. Grilled Paella

In this quintessentially Spanish dish, chorizo adds a smoky hint, which is intensified even further through cooking on the grill. Get our Grilled Paella recipe.

14. Chicken-Chorizo Empanadas

Green olives and Spanish chorizo are intense and intriguing as the filling in these flaky empanadas, which also feature a homemade crust. Get our Chicken-Chorizo Empanadas recipe.

15. The Turducken of Cheese Balls

Of course chorizo would have a hand in this over-the-top ball of cheese. Tucked in between a layer of cream cheese and a layer of manchego, it’s living out every sausage’s dream: to be completely smothered by dairy on all sides. Get our The Turducken of Cheese Balls recipe.


شاهد الفيديو: 8 علامات تدل على أن جسمك يبكي طلبا للمساعدة