وصفات جديدة

رحيق الفاكهة

رحيق الفاكهة


لقد صنعت هذا الرحيق لطفلي الصغير الذي أصيب بنزلة برد قبيحة وما هو أفضل من كوب مليء بالفيتامينات وفوق ذلك اللذيذ.

  • 2 حبة جريب فروت كبيرة
  • 1 موزة
  • 1 قطعة مانجو
  • 2 لتر عسل نحل
  • مياه راكدة

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير رحيق الفاكهة:

غسلت الفاكهة. لقد عصرت الجريب فروت وأعطيت المانجو والموز للروبوت حتى أصبحوا مثل المهروس.

أضع عصير الكسب غير المشروع في كأسين. أضفت رطل من عسل النحل وخلطت حتى يذوب العسل. أضع 5-6 lgt من هريس المانجو والموز ، وقمت بتجانسه وملأته بالماء العادي.

في الجزء الخاص بي أضفت بعض مكعبات الثلج. راكوريتوررررر !!!

لذيذ إذا أردت!


وصفات عصير للعصارة

وصفات العصائر غير محدودة ، ما عليك سوى اختيار المكونات التي تريدها والتي تحتاجها لتلبية احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن.

لتسهيل عملك ، اخترنا بعض الوصفات اللذيذة.

1. عصير التفاح والبنجر

هذه واحدة من أبسط وأفضل العصائر التي يمكنك صنعها بمساعدة عصارة.

لهذه الوصفة تحتاج:

  1. 2 تفاح كبير
  2. 2 بنجر مسلوق (أو مطبوخ)
  3. 1 جزرة كبيرة
  4. 2 كوب سبانخ

اغسل ونظف التفاح والجزر والبنجر. نقطع جميع المكونات إلى قطع صغيرة. أضف جميع المكونات في العصارة واضغط عليها. أخيرًا ، اخلطي العصير بملعقة. إذا كنت تعتقد أن العصير ليس حلوًا بدرجة كافية ، أضف ملعقة صغيرة من العسل.

2. عصير الخضار الأخضر

إذا كنت تريد عصيرًا مغذيًا حقًا ، فننصحك بعصير الخضار هذا.

لهذه الوصفة تحتاج:

  1. 1 ساق كرفس
  2. 3 أو 4 قطع كرنب
  3. 1 خيار
  4. 1 كوب سبانخ
  5. 1 كوب ماء

يُقشر الخيار ويُغسل السلطة والسبانخ والكرفس. نقطع المكونات إلى شرائح ونضيفها إلى العصارة. اضغط عليها واخلط العصير بملعقة في النهاية. قبل التقديم ، يمكنك تتبيل العصير بالملح والفلفل. إذا كان العصير كثيفًا جدًا ، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء المعدني العادي.

3. عصير تفاح و فراولة

هل تريد عصير منعش ولذيذ؟ إذن هذه هي الوصفة المثالية!

  1. 250 جرام فراولة طازجة أو مجمدة
  2. 2 تفاح
  3. الثلج (إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة)

اغسل الفاكهة وقشر التفاح. انزعي حبات التفاح وقطعيها إلى 8 شرائح. أضف التفاح والفراولة إلى العصارة واضغط. إذا استخدمت الفراولة الطازجة ، ضعي 2 مكعبات ثلج في العصير في النهاية.

4. عصير لإزالة السموم من الجلد

إذا كنت تعانين من مشاكل حب الشباب ، فإن العصير الذي يمكن أن يساعدك هو الجزر والتفاح. إنه سهل الصنع وممتع للغاية حسب الذوق.

لهذا العصير تحتاج:

اغسل التفاح والجزر والفلفل. قشر الجزر والتفاح. انزع بذور التفاح والفلفل. نقطع المكونات إلى شرائح. أضف المكونات واحدة تلو الأخرى واضغط عليها. في النهاية ، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء لتنظيف الجهاز من العصير المتبقي على الجدران.

5. عصير التفاح والكمثرى الطازج

هذا العصير مثالي لأيام الصيف الحارة ويجعلك تفكر في عطلة على شاطئ غريب.

لهذا العصير تحتاج:

  1. 2 تفاح صغير
  2. 2 كمثرى
  3. 1 كوب سبانخ صغيرة
  4. 2-3 أوراق نعناع طازجة
  5. ثلج للتقديم

اغسل جميع المكونات. قشر التفاح والكمثرى وانزع البذور. قطع التفاح والكمثرى إلى قطع صغيرة. أخيرًا ، أضف جميع المكونات إلى العصارة ما عدا الثلج. أضف 2-3 مكعبات ثلج إلى العصير الناتج واستمتع بها.

6. عصير فواكه غريب

كل ما تحتاجه هو عصير غريب لقضاء العطلات! إنه مليء بالفيتامينات ، لذيذ وسريع التحضير.

لهذا العصير تحتاج:

قشري المانجو والبابايا وقطعيهما إلى شرائح. أضف قطع الأناناس والمانجو والبابايا إلى العصارة. إذا كان العصير شديد التركيز ، يمكنك إضافة نصف كوب من المياه المعدنية الحامضة.

هذه ليست سوى عدد قليل من وصفات العصير التي يمكنك تحضيرها باستخدام العصارة. إذا لم يكن لديك أي من المكونات معروضة أو لم تنجذب إلى أي وصفة ، يمكنك إنشاء وصفة العصير الخاصة بك.


تأتي الأطباق الاستوائية بأشكال عديدة ، وأكثرها شهية هي الفواكه الغريبة. بالإضافة إلى المذاق الفريد ، فهي غنية بالعناصر الغذائية ، ويمكن العثور عليها تجاريًا ، ولهذا السبب يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي.معقد.

فاكهة النجمة

تم تسمية Carambola I بنجمة الفاكهة بسبب شكلها. هي فاكهة استوائية من جنوب شرق آسيا ، غنية بالحديد والمغنيسيوم وبيتا كاروتين ، ولكن أيضًا بفيتامينات أ ، ب ، ج.تحتوي كل فاكهة على 40 سعرًا حراريًا فقط ولا تتطلب التقشير أو إزالة البذور ، لأنها تأكل كاملة. يمكن استخدامه في السلطات ، ولكن أيضًا كطبق جانبي. لكن كن حذرا! لأنه غني أيضًا بحمض الأكساليك - المادة التي تساعد على التكلس - يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى ، وخاصة أولئك الذين يعانون من حصوات الكلى ، تجنب الكارامبولا.

أكي هي فاكهة غريبة موطنها الغابات الاستوائية في البرازيل والتي تشبه التوت الأزرق. فهي صغيرة ومظلمة ومستديرة ولها بذرة غير صالحة للأكل في المنتصف. طعم استثنائي: تخيل مزيج التوت مع الشوكولاتة وسيكون لديك فكرة صغيرة عن طعم أكي. الفاكهة الاستوائية مثالية للاستخدام في مخفوقات الفاكهة لأنها مليئة بالعناصر الغذائية.

العصير والحلو والحمض قليلاً ، هذا هو الإحساس الذي تمنحه الجوافة لبراعم التذوق ، والتي تجلب الكمثرى بسهولة ممزوجة بالفراولة. تعتبر الجوافة مصدرًا غنيًا بفيتامين أ والألياف والفوسفور ، فهي الفاكهة المثالية للعصائر الطبيعية المصنوعة منزليًا وأيضًا للمربى والمربيات.

في الأصل من جامايكا ، تكون فاكهة الآكي على شكل كمثرى ولا يتم حصادها إلا عندما تنضج جيدًا. إن زيوت فاكهة أكي غنية بالأحماض الدهنية ، لكن تناول الفاكهة النيئة يمكن أن يكون خطيرًا إذا كنت لا تعرف ما هو الجزء الصالح للأكل.

وهكذا ، عندما تتكشف ، تحتوي الفاكهة على 3 بذور سوداء كبيرة ، محاطة بلب أصفر كريمي يشبه الإسفنج. هذا اللب هو الجزء الوحيد الذي يمكن أكله ، أما باقي النبات فهو سام. لفترة طويلة ، تم حظر ackee المعلب في الولايات المتحدة لهذا السبب بالذات.

على عكس الفواكه الأخرى ، فإن الأنشوجة ليست صالحة للأكل ، ولكن بذورها تستخدم لأغراض أخرى. تحتوي الفاكهة البنية على بعض البذور ذات اللون الأحمر الفاتح ، والبذور المستخدمة لتلوين العديد من المنتجات ، من أحمر الشفاه إلى جبن الأرز.

أيضًا ، تُستخدم رائحة البذور نفسها ، القريبة من رائحة الفلفل وجوزة الطيب ، في صنع عطور غريبة.

هذه الفاكهة ، التي تسمى أيضًا الخيار الأفريقي ذو القرون ، أو البطيخ المقرن أو البطيخ الهلامي ، ترتبط بالبطيخ والخيار ، وهي موطنها الأصلي نيوزيلندا. تحظى Kiwano بشعبية كبيرة خاصة في هذه المنطقة ، فهي مناسبة جدًا لسلطات الفواكه.

برغي الصنوبر (Pandanus fascicularis) هو نوع من Pandanus ، موطنه جنوب آسيا ، وتستخدم الفاكهة حتى في تحضير الدهانات وليس فقط لأغراض الطهي. للزهور أيضًا استخدامات عديدة & # 8211 من نكهة الطعام إلى استخراج العطور والزيوت العطرية.

هذه الفاكهة موطنها جنوب شرق آسيا وتشتهر بشكل خاص بالمربى والهلام. لكن بذور الرامبوتان سامة ، لذا يجب تجنبها. إلا أن بعض الأهالي يقومون بقليها ثم استهلاكها ، ويبدو أن عملية القلي تجعلها آمنة للاستهلاك. يجب طهي الرامبوتان جيدًا قبل قطفه وفترة صلاحيته قصيرة نسبيًا.

المظهر: كبير ، ذو بشرة بيضاء مائلة للأخضر ورائحة خوخ مكثفة

المذاق: ربما يكون أفضل خوخ في العالم

طريقة التقديم: يقشرها الصيني ويأكلها طازجة. كن حذرا ، إنه كثير العصير.

دوريان ، ماليزيا

مكان العثور عليه: في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا ، حيث يُعرف باسم & # 8222 ملك الفاكهة & # 8221 ، على الرغم من رائحته الكبريتية غير الجذابة

المظهر: كرة خضراء ذات مسامير ، ولحم أصفر قشدي ، وتلف في كبسولة بذرة بنية كبيرة.

المذاق: إنه مميز للغاية في ماليزيا بحيث يمكنك تقديمه في المطاعم المتخصصة في الدوريان ، والتي توفر عدة أنواع من هذه الفاكهة

الموسم: من مايو إلى أغسطس ، على الرغم من تطوير الأصناف & # 8230


رحيق الفاكهة - وصفات

شرخاند بالفواكه الغريبة

Shrikhand هي حلوى زبادي كريمية ، موطنها غرب الهند ، تقدم مع الليتشي والتمر والبابايا والرمان.

مكونات

    900 جم زبادي 12 وصمة زعفران مطحون 2 ملاعق كبيرة حليب خالي الدسم 50 جم سكر بودرة أو حسب الرغبة 0.5 ملعقة صغيرة هيل (أو جوزة الطيب) مطحون 250 جم تمر 250 جم فاكهة ليتشي طازجة أو 400 جم فاكهة ليتشي في كومبوت ، مصفاة جيدًا 1 ميكا بابايا 1 رمان

صب الزبادي في قطعة من الشاش واربط الزوايا. تعلق على الحوض لتصريف المياه لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها. يمكن وضع كيس الشاش في مصفاة فوق وعاء وتركه ليبرد.

بعد أن يجف الزبادي جيدًا ، سخني الحليب قليلاً ، ارفعي الوعاء عن النار واتركي الزعفران ينقع لمدة 10 دقائق.

ضعي الزبادي المصفى جيدًا في وعاء كبير. نضيف السكر والهيل ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما.

نضيف حليب الزعفران ونخلط جيداً ثم نغطي المزيج ونتركه يبرد لمدة ساعة قبل التقديم.

في هذه الأثناء ، قشري التمر وقطعيه إلى قطع.

قشر القرع وابشره واعصر العصير. قم بعمل شقوق أو ثلاث شقوق في لب الفاكهة وقم بإزالة البذور عن طريق العمل فوق وعاء يتم فيه تصريف عصير الفاكهة. إذا تم استخدام الفاكهة المعلبة ، قم بتقطيعها إلى نصفين أو أرباع.

نقطع البابايا إلى أرباع ، ونظفها بملعقة صغيرة من البذور والغشاء الداخلي ، ثم قشر كل ربع من الفاكهة وقطّعها إلى مكعبات بحجم رشفة.

نقطع ثمرة الرمان نصفين ونقشرها والقشرة البيضاء التي تلف البذور بها.

بدلًا من ذلك ، ضع طبقات من كريمة الزبادي ومكعبات الفاكهة وبذور الرمان على الأطباق (احتفظ ببعض البذور للتزيين) واسكب عصير الليتشي.


فواكه غريبة & # 8211 جاك فروت

الجاك فروت هو فاكهة غريبة تزرع في المناطق الاستوائية من العالم. فاكهة الجاك فروت الناضجة حلوة وتستخدم بشكل شائع للحلويات. ومع ذلك ، فإن الكاكايا الخضراء المحفوظة لها طعم خفي وملمس يشبه اللحم. هذا أيضًا أحد أسباب تسميته & # 8222vgetable meat & # 8221.

فواكه غريبة & # 8211 جاك فروت

أحد الجوانب الفريدة لفاكهة الجاك فروت هو حجمها الكبير بشكل غير عادي. إنها أكبر فاكهة في العالم تنمو في الشجرة ويمكن أن يصل وزنها إلى 35 كيلوجرامًا.


أغرب الفاكهة الغريبة

غالبًا ما تكون الفاكهة أدوية حقيقية للعقل والجسم. تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم ، ولكن في معظم الأحيان لا يتناول الناس الفيتامينات التي يحتاجونها بشكل طبيعي ، بل يلجأون إلى المكملات الغذائية.

للتخلص من الفيروسات والإنفلونزا بأسرع ما يمكن ، إليك الفواكه التي يجب أن تتناولها في موسم البرد:

لماذا يحدث هذا؟ ربما للراحة ، لضيق الوقت ، ولكن هناك أيضًا العديد من الفواكه ذات الفوائد الصحية غير العادية التي لا يعرفها الناس.

فيما يلي قائمة ببعض الفواكه الغريبة التي سمع عنها القليل من الناس:

  • دوريان، ثمرة الملوك أو "أبشع فاكهة في العالم". تعود أصولها إلى إندونيسيا وماليزيا وبروناي. الدوريان له شكل دائري غير منتظم ومغطى بالأشواك. ما يجذب الناس لاستهلاك الدوريان هو حقيقة أنه يحتوي على عجينة سمين وحلوة من اللون الأصفر الرائع. غني بالفيتامينات والألياف. غالبًا ما يُنصح بهذه الفاكهة لعلاج الجروح ، للوقاية من فقر الدم ، ولكنها تساعد أيضًا في التغلب على فترات أكثر صعوبة مثل الاكتئاب أو الأرق. في رومانيا ، يمكن طلب دوريان فقط عبر الإنترنت وتكلف أكثر من 100 ليو للفاكهة.

  • آكي وهي فاكهة غريبة تأتي من غرب إفريقيا ، ولكنها تم استيرادها وزراعتها في جامايكا ، وهي دولة تبنتها بالكامل وحولتها إلى ثمارها الوطنية. غالبًا ما يستخدم في المطبخ الكاريبي. يسعد Ackee براعم التذوق لديك ، ولكن عليك أن تكون حذرًا عند تناوله. تحتوي الفاكهة غير الناضجة على سم يسمى الهيبوجليسين ، لذلك يجب على من يرغبون في تناولها الانتظار حتى تتحول القرون الواقية للفاكهة إلى اللون الأحمر وتفتح بشكل طبيعي. بعد النضج ، الجزء الوحيد الذي يمكنك تناوله هو الجزء الأصفر ، وتبقى البذور السوداء سامة بغض النظر عن حالة الثمرة.

  • رامبوتانإنها أيضًا فاكهة موطنها ماليزيا. يبدو غريبًا تمامًا وقليل من الناس يعرفون عنه على أنه صالح للأكل. وهي فاكهة ناعمة وحلوة تشبه الليتشي ومذاقها مثل العنب. يمكن استهلاكه في آسيا وأستراليا وأمريكا الوسطى وغالبًا ما يتم تقديمه في السلطات أو الكوكتيلات. رامبوتان فاكهة مغذية للغاية ويمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن وتنظيم العبور المعوي ومنع العدوى.

  • جابوتيكابا هي شجرة من أمريكا الجنوبية. هذا فريد من نوعه لسبب بسيط هو أن ثمارها تنمو مباشرة على الجذع. إنها تشبه العنب وتستخدم أيضًا في صنع النبيذ. يمكن أن يؤكل لب فاكهة الجابوتيكابا نيئة ، ولكنه قابل للتلف لدرجة أنه عند تصديره يتم تعبئته في صناديق. إنها فاكهة لها الكثير من الخصائص العلاجية: تخفف من الربو ، وتوقف الإسهال. له طعم حلو ويجب تناوله فور حصاده وإلا فإنه يتأكسد بسرعة كبيرة.

  • أغواجي إنها فاكهة تحظى بشعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم. كما تتميز فاكهة الأغواج بالعديد من الخصائص ، وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ، وغالبًا ما يستخدم لبها لعلاج الحروق. يقال أنه يساعد في الحصول على لاحقة تحسد عليه. يحتوي Aguaje على فيتويستروغنز ، والتي تساعد على إبراز الميزات الأنثوية وتساعد شعرك وأظافرك وبشرتك على أن تكون بالطريقة التي تريدها.

  • فواكه معجزة هي توت لها خاصية خاصة وفريدة من نوعها: عند استهلاكها ، فإنها تغير طعم الأطعمة الحامضة إلى حلوة لمدة ثلاثين دقيقة ، ساعة. ميراكولين هو المادة التي ترطب المستقبلات الحلوة على اللسان وغالبًا ما تستخدم كبديل للسكر. وهي فاكهة موطنها غرب إفريقيا وعادة ما تنمو في المناطق القاحلة.

  • مانغوستين هي فاكهة غريبة وجدت في إندونيسيا. لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون الأخرى على الإطلاق وغني بفيتامين سي. الجزء الصالح للأكل من المانجوستين هو اللب ، وهو مثلثي الشكل.

أي واحد لفت انتباهك؟ إنها ليست جيدة المظهر تمامًا ، ولكن إذا كنت منفتحًا على تجربة نكهات جديدة ، فكل هذه الفاكهة تستحق التجربة عندما تكون في إجازة ، أليس كذلك؟


كومبوت الفاكهة الغريبة ، جاهزة في أي وقت من الأوقات

في قدر ، يُمزج الماء مع السكر والعصير وقشر الليمون مع الروم أو الفانيليا. نخلط جميع المكونات جيداً ونتركها على النار حتى تبدأ التركيبة في الغليان. عندما يبدأ في الغليان ، خففي النار تدريجيًا وأضيفي الفاكهة واحدة تلو الأخرى. لمدة خمس دقائق ، اترك المقلاة على الموقد على نار خفيفة. عندما ينضج الشراب وتتغذى الفاكهة على طعم الشراب ، ارفع المقلاة عن النار. صفي الشراب في وعاء وأزل قشور الليمون واترك الفاكهة لتبرد لمدة ساعتين. عندما تبرد الفاكهة والعصير ،


مرشحات أخرى حول الكيك

أصبح الاحتفال بالقديس فالنتين ، وهو تقليد ذو جذور رومانية ومسيحية قديمة ، شائعًا بشكل متزايد.

كما هو الحال في كل عام ، فأنت تريد أن تكون كعكة خاصة جدًا مفقودة من طاولة العام الجديد. لك.

كعكة كريم التوت البري هي أولاً وقبل كل شيء حسن المظهر ، وثانيًا هي حلوى مثالية لجميع أفراد الأسرة. إستعد.

الأفوكادو فاكهة معجزة ، مليئة بالأوميغا 3 ، الأحماض الدهنية المثالية لصحة جسم الإنسان. وهو أيضا الأكثر مثمرة.

كعكة الموز سهلة التحضير وتجمع بين نكهة الموز الفريدة وكريمة الحليب اللذيذة بالفانيليا. إنها كعكة.

تقدم لنا أم لطفلين يتمتعان بصحة جيدة وجميلة (فتاة إيريس تبلغ من العمر 8 سنوات وصبي فيكتور يبلغ من العمر عامين) حلوى من الفاكهة ، كعكة.

شيء حلو للصغار والكبار!

في عيد ميلاده ، يستحق طفلك كعكة من العنب والجبن البقري ، ليستمتع بحلوى لذيذة وصحية للغاية في نفس الوقت.

كعكة الكرز والفراولة هي حلوى صيفية مثالية لطفلك. مع تناسق خفيف وطعم حلو لذيذ ، الكيك مع.

الكعكة مع الفواكه الغريبة هي الحلوى التي يمكنك أن تفاجئ بها طفلك في أقرب وقت ممكن ، في 1 يونيو ، عندما يتم الاحتفال بجميع الأطفال.


كعكة بالفواكه الغريبة

كعكة الفاكهة الغريبة هي الحلوى التي يمكنك أن تفاجئ بها طفلك في أسرع وقت ممكن ، في الأول من يونيو ، عندما يتم الاحتفال بجميع الأطفال. الفواكه والقشطة ثانيا يعطي الكعكة فواكه غريبة نظرة احتفالية ومبهجة في نفس الوقت ، جيدة فقط لبوزناس الصغيرة. جاهز كعكة بالفواكه الغريبة في عيد ميلاد طفلك وسوف تملأ سعادته وسعادته روحك بالفرح.


وصفة الشيف الشهير جيمي أوليفر للنجاح: كيفية تحضير عشاء رومانسي

كريستينا بوبيسكو

اعتدنا جيمي أوليفر ، الشيف البريطاني الشهير ، على وصفاته اللذيذة ، ولكن بشكل خاص بسيطة للغاية وسريعة. إذا كنت تريد عشاءًا رومانسيًا ، فمن الأفضل ألا تطبخ كثيرًا باستمرار ، لأنك & # 8230 ستنام أو ستغمرك الأكل أكثر من الحب.

قائمة الطعام:

سلطة فواكه غريبة
طبق مأكولات بحرية
فراولة شوكولاتة

سلطة فواكه غريبة

ينصحنا كبار الطهاة وخبراء التغذية بتقديم الفاكهة قبل الوجبات لإثارة الشهية.

المكونات: 2 كيوي ، 4 شرائح أناناس ، 1 برتقال ، 1 ليمون ، 1 جريب فروت ، 200 جرام توت ، شمام أكبر

طريقة التحضير: اغسل الفاكهة جيداً ، قشرها ، اقطعها إلى مكعبات واخلطها في وعاء. نقطع البطيخ إلى نصفين ونظفه من البذور واستخرج اللب. نصف حبة بطيخ توضع في السلطة ، والباقي يحفظ لوصفة أخرى. في النصف المجوف من الريش ، ضعي سلطة فواكه ، وزينها بأوراق النعناع وقدميها مبردة جيدًا.

طبق مأكولات بحرية

بعد 1-2 ساعة من سلطة الفواكه ، يمكنك تقديم الطبق الرئيسي.

يمكنك شراء المأكولات البحرية الطازجة & # 8211 الجمبري والحبار والأخطبوط والمحار (يمكنك العثور عليها في أي سوبر ماركت) & # 8211 أو مجمدة (عادة ما تكون خليطًا متناسبًا جيدًا ، فقط جيد للتحضير).

تحتاج أيضًا إلى: بصل ، فلفل حار ، 150 مل من النبيذ الأبيض ، زيت زيتون ، ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، بقدونس.

طريقة التحضير:

& # 8211 إذا كانت المأكولات البحرية طازجة ، فلا تنس أن حلقات الحبار مقلية مسبقًا ، مقارنة بالمكونات الأخرى

& # 8211 إذا تم تجميدها ، فمن الأسهل! يُطهى البصل المفروم ناعماً ويُسكب النبيذ الأبيض ويُضاف المأكولات البحرية ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حتى تفتح القشور. ثم نضيف البهارات والقشدة الحامضة والقليل من الملح والفلفل. ليس عليك البقاء على النار لفترة طويلة! نتركه جانبا ويضاف البقدونس. قدميها ساخنة على طبق ، مع نبيذ أبيض شبه جاف. يمكنك أيضًا اختيار مقبلات & # 8211 أرزًا بسيطًا أو معكرونة بزيت الزيتون.

فراولة شوكولاتة

يبدو لي أن هذه الحلوى الأنسب للعشاق. إنها لذيذة ويمكنك إطعام بعضكما البعض!

المكونات: علبة فراولة كبيرة ناضجة وشوكولاتة داكنة (50٪ كاكاو)

طريقة التحضير: يتم تكسير الشوكولاتة إلى قطع وذابها في حمام ماري. عندما تصبح سائلة ، يتم تمرير الفراولة (مغسولة وممسحة جيدًا بالماء) عبر الشوكولاتة وتوضع على شواية أو طبق لتبرد. سوف تتصلب الشوكولاتة وتبدو رائعة على الفواكه الحمراء.


فيديو: how a wine barrel is made