وصفات جديدة

توست فرنسي ستراتا

توست فرنسي ستراتا


مكونات

  • 1 باغيت
  • أفضل 8 بيضات من Eggland's Best
  • 1 1/2 كوب حليب زبدة قليل الدسم
  • 1/4 كوب شراب القيقب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

الاتجاهات

يُسخن الفرن على 325 درجة فهرنهايت. يُطلى طبق خزفي مقاس 13 × 9 بوصة برذاذ الطهي ويوضع جانبًا.

يُقطّع الرغيف الفرنسي إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة ويُوزّع على طول قاع الطبق.

في وعاء كبير ، يُمزج البيض واللبن وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب. اخلطي جيدا واسكبي فوق الخبز.

غطيها بغلاف بلاستيكي واضغطي برفق حتى يمتص الخبز خليط البيض. برد لمدة ساعتين على الأقل (أو طوال الليل) قبل الخبز.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج البيض.

عند إخراجها من الفرن ، رشي السكر البني واتركيه لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم

حقائق غذائية

الحصص 12

السعرات الحرارية لكل حصة 140

ما يعادل الفولات (إجمالي) 58 ميكروغرام 14٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 21.7٪


توست فرنسي محشي بشراب التفاح

1 رغيف (حجم 1 باوند) خبز فرنسي غير مقطع
1 عبوة (حجم 8 أونصة) جبنة كريمية ، مكعبات
2 1/2 كوب حليب أو كريمة خفيفة
8 بيضات
6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
1/4 كوب شراب القيقب

شراب التفاح
1/2 كوب سكر
4 ملاعق صغيرة نشا ذرة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 كوب عصير تفاح أو عصير تفاح
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملاعق كبيرة زبدة


وصفات التوست الفرنسية المفضلة لدينا للإفطار أو الغداء

إنه سؤال تساءلت عنه لسنوات: هل الخبز المحمص الفرنسي فرنسي حقًا؟ لسنا متأكدين ، ولكن ما نعرفه على وجه اليقين هو أن طبق الإفطار والغداء التقليدي هذا كلاسيكي لسبب وجيه. من الحلويات إلى اللذيذة (نعم ، حقًا!) ، سواء تم طهيها على الموقد شريحة في وقت واحد أو خبزها في الفرن كطاجن ، فإن الخبز المحمص الفرنسي هو طريقة ممتعة لبدء اليوم.

إليك ما نعرفه عن هذه الوصفة المريحة: الفرنسيون يطلقون عليهم الخبز المحمص الفرنسي الألم perdu، وهو ما يُترجم إلى "الخبز المفقود" ، لأن هذه الوصفات هي طرق لذيذة لاستخدام الخبز القديم أو المتبقي. (إذا لم يكن الخبز طازجًا جدًا ، فسيكون جافًا ويمتص الكاسترد بشكل أفضل). تتطلب العديد من وصفاتنا الخبز الكثيف مثل البريوش (المفضل لدى مارثا!) أو الحلة ، وكلاهما يقوم بعمل ممتاز في امتصاص مزيج البيض والكريمة. تستخدم الوصفات الأخرى الخبز الأقل توقعًا والخبز الفرنسي الشبيه بالخبز أو خبز البيتا و [مدش] ، لكنها تعد بنفس النتائج التي يسيل لها اللعاب.

الكاسترد هو مزيج تقليدي غني بمنتجات الألبان ، لكن لدينا وصفة توست فرنسية نباتية خالية من منتجات الألبان رائعة حقًا وقشدة تمامًا مثل الأطعمة التقليدية. وصفات أخرى غنية بفضل استخدام البيض والحليب بينما يحصل البعض على قوامها الفاسد بفضل البيض والقشدة الثقيلة. بعضها معطر بالفانيليا وبعضها بالقرفة. في كلتا الحالتين ، لا بد أن تكون كل قضمة لذيذة.

يُطهى التوست الفرنسي الكلاسيكي على الموقد ، وعادةً في الزبدة ويقدم شريحة واحدة في كل مرة للأشخاص الذين يتوقون إلى تناول الطعام. للحفاظ على الشرائح دافئة أثناء الطهي ، ضع القطع النهائية في فرن منخفض ، ثم قدِّم مكدسك مرة واحدة. إذا كان هذا صعبًا للغاية بالنسبة لك ، فاعلم أنه يمكن أيضًا طهي الخبز المحمص الفرنسي في الفرن ، وشرائح الخبز المخبوزة الفردية ، والكاسترد ، والنكهات المعبأة معًا بإحكام للحصول على الخبز الفرنسي المحمص.

الاحتمالات لا تنتهي عند هذا الحد! جرب صنع Bostock ، tr & egraves chic ، tr & egraves مزيجًا رائعًا من الخبز المحمص الفرنسي والكرواسون. يحتوي الإصدار المعروض هنا على مربى الفراولة والراوند الطازج ، لذا فأنت تعلم أنه الفائز. يمكن أيضًا حشو الخبز المحمص الفرنسي أو صنعه بمكونات لذيذة ، ولكن بغض النظر عما تفعله ، فهو دائمًا لذيذ. في الواقع ، نعتقد أنها واحدة من أكثر الطرق راحة لبدء اليوم.


توست فرنسي ستراتا بصلصة الفراولة

منذ فترة طويلة ، قمت بتطوير طبقات الطعام اللذيذة. على مر السنين ، حاولت & # 8217 فعل الحلويات ، لكنها لم تكن أبدًا مثل الفوز بالطبقات اللذيذة. لا أكثر. أخيرًا ، طورت أنا & # 8217ve توست ستراتا الفرنسية مع صلصة الفراولة التي تنافس ابن عمها اللذيذ.

تشتهر الطبقات الحلوة بأنها غنية. كان أحد أهدافي في تطوير هذه الطبقات دفعها من شقية إلى لطيفة. في الواقع ، تمكنت من تقليل الزبدة والسكر ومنتجات الألبان الغنية وما زلت أعطي طبقات جديرة بالاحتفال.

تتطلب معظم وصفات الطبقات الحلوة قطعة أو عودتين من الزبدة (وذلك قبل إضافة السكر والقشدة). تستدعي هذه الوصفة ستة ملاعق كبيرة فقط ، وأنا أضعها في الطبقة العلوية المنهارة. بدلاً من الكاسترد المعتاد الذي يحتوي على نصف كريم ونصف / ثقيل ، أستخدم حليبًا غنيًا بنفس القدر ولكن أقل من السعرات الحرارية

تتطلب العديد من الوصفات السكر في كل من الكسترد والكريمة. لقد اكتشفت أنه إذا كان السكر يجلس على السطح يكون أكثر بروزًا وتحتاج إلى كمية أقل ، لذلك قصرت السكر على الطبقة المفتتة ، وطعمه حلو كثيرًا. بدلاً من غمر الطبقات بالشراب المستقيم ، أقدم صلصة الفراولة الطازجة المحلاة قليلاً.

أضف لحم الخنزير & # 8211 لقد اشتريت للتو بالأمس & # 8211 وسلطة خضراء مختلطة ، لقد حصلت & # 8217 على وجبة عيد الفصح التي تضمنها الجميع & # 8211 أطفال & # 8211 ستحبها.


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (8 أونصة) جبن كريمي طري
  • ربع كوب من شراب القيقب النقي
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح طعام
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • 12 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً
  • 2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1 (15- 16 أونصة) رغيف خبز فرنسي ، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة
  • 1 كوب تفاح برايبورن مفرومة خشنة (حوالي 1 وسط)
  • ربع كوب جوز أمريكي مفروم محمص
  • سكر ناعم
  • شراب القيقب النقي

ضع صينية مقاس 9 بوصات على شكل زنبركي بورق ألومنيوم شديد التحمل ، مبطنًا على طول الطريق حتى الحافة العلوية للمقلاة. دهن قاع وجوانب القصدير برذاذ الطهي.

اخفقي الجبن الكريمي وشراب القيقب معًا في وعاء كبير حتى تمتزج الفانيليا والقرفة والملح وجوزة الطيب معًا. اخفقي البيض حتى يمتزج الخليط مع الحليب. أضيفي مكعبات الخبز وقلبي حتى تتغطى. أضيفي التفاح والجوز واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل.

قم بتسخين موقد التخييم إلى متوسط ​​منخفض (حوالي 300 درجة إلى 325 درجة فهرنهايت) ، أو ضع شبكة شواء على الحرارة المباشرة للجمرات المتوهجة جزئيًا. قطع 6 مربعات (18 بوصة) من رقائق معدنية تجعد كل مربع رقائق في 1 1/2 إلى 2 بوصة كرة. رتب الكرات المعدنية على قاع غطاء فرن هولندي من الحديد الزهر مقاس 7 1/2 لتر مع غطاء. يسخن على موقد التخييم أو شبكة شواء مباشرة فوق مصدر الحرارة لمدة 10 دقائق.

يُسكب مزيج مكعبات الخبز في قالب الزنبرك المُجهز. ضعي صينية الزنبرك فوق الكرات المعدنية في الفرن الهولندي المسخن مسبقًا. قم بتغطية ورقة كبيرة من ورق القصدير برذاذ الطهي ، ثم ضعيها فوق الفرن الهولندي وجانبها المغلف لأسفل. اضغط على الرقاقة حول الحافة العلوية لإغلاقها بإحكام ، وقم بتغطيتها بالغطاء. اخبز حتى يتم إدخال السكين في المركز ويخرج نظيفًا ، حوالي ساعتين. دعه يقف لمدة 10 دقائق. قم بإزالة جوانب المقلاة وقم بإزالة ورق الألمنيوم من جوانب الطبقات. تُقطّع إلى شرائح وتُرش قليلاً بمسحوق السكر وتُقدّم مع شراب القيقب.


    1. رتب الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين إلى 350 درجة فهرنهايت.
    2. طبق خبز زجاجي بقياس 9 × 13 بوصة أو طبق غراتان بيضاوي 14 بوصة. يُسكب في شراب القيقب مكعبات الخبز والتوت في طبق.
    3. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب وقشر الليمون والملح على مكعبات الخبز.
    4. تُخبز الطبقات حتى تنتفخ وتتحول إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 45 دقيقة. انقلي المزيج إلى الرف حتى يبرد لمدة 5 دقائق ، ثم قدميه دافئًا مع شراب القيقب الإضافي.

    هذه الوصفة مميزة في:


    توست فرنسي ستراتا

    هذه وصفة أستخدمها لوجبة فطور وغداء عيد الفصح كل عام لأنه يمكنك إعدادها في الليلة السابقة ثم وضعها في الفرن. فقط تأكد من استخدام خبز القرفة أو الزبيب المفضل لديك. لن تشعر بخيبة أمل.

    مكونات

    • 8 شرائح خبز ، قرفة أو زبيب
    • & frac12 أكواب الزبيب (اختياري)
    • 8 أونصات ، وزن جبنة كريم ، طرية
    • 3 بيضات كاملة
    • 1- & frac12 كوب نصف ونصف
    • & frac12 كوب شراب القيقب
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
    • & frac14 ملاعق صغيرة جوزة الطيب
    • 2 ملاعق كبيرة سكر
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
    • سكر بودرة ، مقبلات اختيارية ، للرش

    تحضير

    نقطع الخبز إلى مكعبات 3/4 بوصة. رش الطبق 11 & # 2157 برذاذ الطبخ. ضع الخبز في الطبق المجهز. نرش الزبيب فوق الخبز.

    قشدي الجبنة الكريمية وأضيفي البيض واحدًا تلو الآخر. نضيف النصف ونصف ، القطر ، الفانيليا ، القرفة وجوزة الطيب. صب هذا الخليط على الخبز.

    اخلطي ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة من القرفة معًا ورشي فوق خليط الخبز. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.


    وجبة فطور وغداء سهلة يوم الأحد (وصفات توست ستراتا الفرنسية)

    يشعر الكثير من الناس بالفزع من فكرة استضافة وجبة فطور وغداء ، معتقدين أنها كبيرة جدًا أو معقدة للغاية أو تتطلب الكثير من الجهد ، ولكن بمجرد أن تتوقف عن محاولة أن تكون Ina Garten وتكون على طبيعتك فقط ، فإنك & # 8217 ستحب تناول وجبات الفطور والغداء أيضًا.

    أحد الأشياء المفضلة لدي هو إلقاء وجبة فطور وغداء. كان المكان الأول الذي عشت فيه بعد والدي & # 8217 منزلًا به أربع فتيات أخريات ، اثنتان منهن كانتا تحبان الطهي والترفيه ، لذلك أصبحت الوجبات الجماعية ووجبات الإفطار والغداء أمرًا معتادًا. كان المشاركون يتغيرون على مر السنين (خطر العيش في مدينة جامعية) ، لكن جمع بعض الأصدقاء معًا لتناول الإفطار وشبه الميموزا في عطلة نهاية الأسبوع يظل أحد ملذاتي الصغيرة. يشعر الكثير من الناس بالفزع من فكرة استضافة وجبة فطور وغداء ، معتقدين أنها كبيرة جدًا أو معقدة للغاية أو تتطلب الكثير من الجهد ، ولكن بمجرد أن تتوقف عن محاولة أن تكون Ina Garten وتكون على طبيعتك فقط ، فإنك & # 8217 ستحب تناول الغداء أيضًا.

    الخطوة الأولى: الضيوف

    سهل على هذا النحو: ادع من تحب. إذا كنت تريد أن يكون لديك شباب في وجبة فطور وغداءك ، فافعل ذلك (لا توجد قاعدة تنص على أنه يجب أن تكون للسيدات & # 8217 فقط). إذا كنت تريد أن يكون لديك تجمع من قومك ، فافعل ذلك! في بعض الأحيان قد ترغب في الاحتفاظ بها مجموعة متماسكة من الأصدقاء ، ولكن فكر في خلط المجموعات أحيانًا أيضًا. هناك شيئان تريد التفكير فيهما قبل إرسال الدعوة هما 1) هل يمكن للضيوف إحضار أشخاص (شخص آخر مهم ، أخت ، أخ ، أفضل صديق في المدينة ، وما إلى ذلك) وهل يُسمح للأطفال؟ يمكنك اختيار تضمين هذا في الدعوة ، أو الانتظار حتى ظهورها ، ولكن الحصول على إجابة جاهزة تساعدك. عندما تكون جاهزًا & # 8217 جاهزًا ، حدد وقتًا (هل استيقظ أصدقاؤك مبكرًا؟ هل سيحضر الكثير من الأشخاص الحفلة في الليلة السابقة؟) وقم بالتاريخ وإرسال الدعوات مهما كانت مجموعتك تقوم بالأشياء (نص ، بريد إلكتروني ، فيسبوك ، evite ، الحمام الزاجل). هناك شيء واحد تريد حقًا مراعاته وهو مقدار المساحة المتوفرة لديك ، حيث أن ذلك & # 8217ll يحدد عدد الأشخاص الذين ربما تريد دعوتهم. مع وجود أشخاص يجلسون على الأرض وأريكتي ، يمكنني استيعاب حوالي 12 شخصًا بشكل مريح. يمكنني أن أدعو أكثر من ذلك ، لكني أجد أنه مع المزيد ، هناك الكثير مما يحدث.

    الخطوة الثانية: القائمة

    أبقيها بسيطة. أحد الأشياء الرائعة في وجبة الفطور المتأخرة هو أنها تمثل مزيجًا من الوجبات ، لذا فإن أي طبق يرغب الناس في إحضاره من المحتمل أن يكون مناسبًا (إلا إذا كنت تخصصت في وجبة فطور وغداء). أميل إلى تقديم جزء أساسي من لحم الخنزير المقدد والبيض وطبقات التوست الفرنسية (الوصفة أدناه) ولدي بعض العصائر والقهوة والشاي في متناول اليد. هذا يوفر أساسيات الإفطار الخاصة بك من الحلويات والمالحة ، لذلك يتم تعيين معظم الناس. لم أعد & # 8217t حتى قدرًا من القهوة في آخر وجبة فطور وغداء ، لكنني أذهب مع ما يشربه أصدقاؤك. الآن ، لدي أمر سهل & # 8230 لا أحد من أصدقائي نباتي ، والنباتيون الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز في المجموعة على ما يرام مع ما أقوم به. إذا كان هناك العديد من الأشخاص الذين لديهم مخاوف غذائية متشابهة ، فمن المحتمل أنك & # 8217d تريد العمل على حلها ، ولكن الأشخاص الرائعين والمراعيين سيحضرون على الأقل طبقًا يمكنهم تناوله إذا كانت لديهم احتياجات خاصة (وربما تكون أنت & # 8217 مدعوًا فقط لرائع ومراعي الناس ليقضوا في الخطوة الأولى). أقوم بتضمين قائمتي في الدعوة ، حتى يعرف الناس ما ينقص & # 8217s إذا كانوا & # 8217d يرغبون في إحضار شيء ما. الأشياء التي أتركها مفتوحة دائمًا للناس لإحضارها هي الشمبانيا (عادةً ما يكون لدي زجاجة احتياطية فقط في حالة) ، والخبز والفاكهة ، لأن هذه أشياء سهلة يحب الناس تحضيرها أو التقاطها في الطريق.

    ينتشر من وجبة فطور وغداء سابقة

    الخطوة الثالثة: التحضير

    نفس. رتب مكانك ، لكن لا تقلق بشأن جعله نظيفًا (هؤلاء هم أصدقاؤك ، تذكر). استثناء: الحمام & # 8230 حمامك دائمًا أكثر قذارة للأشخاص الذين ليسوا لك & # 8217t ، لذا فرك قليلاً. إحدى النصائح التي تساعدني في الصباح هي التأكد من أنك & # 8217re جاهزًا في المطبخ عند وصول ضيوفك. هناك & # 8217s دائمًا ، حتماً ، شخص ما يريد إنهاء إعداد طبقه ، لذلك بالنسبة لي ، من الأفضل & # 8217s الخروج من المطبخ. أطباقي هي تلك التي يمكن أن تجلس في فرن دافئ قليلاً أثناء وصول الناس ، وهي تحررني لتحية الناس (وتقديم الغرباء).

    لمسات اضافية

    دائمًا ما أقوم بتشغيل الموسيقى في الخلفية (في العمل والمنزل والسير في الشارع) ، لذلك أقوم بإعداد جهاز iPod الخاص بي ولديّ قائمة تشغيل أو Pandora قيد التشغيل. في الآونة الأخيرة ، استخدمت AppleTV الجديد الخاص بنا لتشغيل عرض شرائح لصور إجازة رائعة في كاليفورنيا مع قائمة تشغيل ، وبدا أن الناس أعجبوا بها.
    ذات مرة ، حصلت على عصير White Grape Peach كخيار واقترح أحدهم مزجه مع الشمبانيا. لقد كان إلهيًا! إنه & # 8217s الآن بديلي للميموزا وهو دائمًا ما يكون ناجحًا. أوقف Welch & # 8217s الخيار الأصلي (أو على الأقل يمكنني العثور عليه بعد الآن) ، لكن Tropicana تتمتع بنكهة Peach Orchard التي كانت لذيذة أيضًا.

    شرائح توست فرنسية لذيذة

    هذا نوع من الخبز الفرنسي المحمص. إنه يجعل مقرمشًا لطيفًا حقًا من الخارج ولزجًا ولذيذًا من الداخل. يبدو من الرائع حقًا أن تخدم ، لكن من السهل القيام بذلك.

    توست فرنسي ستراتا
    يخدم 8-12

    مكونات:
    4 أكواب حليب
    4 بيضات
    2 كوب سكر
    2 كوب توت بري
    1 دمية صحية من مستخلص الفانيليا (حوالي 2 ملعقة كبيرة)
    1 رغيف شله أو بريوش أو أي خبز حلو آخر
    الزبدة أو رذاذ الطبخ لطلاء المقلاة

    1 9 & # 21513 مقلاة أو 2 8 & # 2158 مقلاة أو 1 بيضاوي كبير ومربع واحد & # 8230 مهما كان لديك.

    في وعاء كبير ، اخلطي الحليب والبيض والسكر وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج. إذا كنت تتذوق لمسة (لا تصدق والدتك ، البيض النيئ لن يقتلك) ، يجب أن يكون خليط التوست الفرنسي الحلو للغاية. يمكنك إضافة المزيد من السكر إذا كنت تريده أكثر حلاوة ، أو المزيد من الفانيليا ، أو إضافة القليل من القرفة ، إلخ.
    استخدم الزبدة أو رذاذ الطهي لتغطية قاع وحواف المقلاة. (على محمل الجد ، لا تنس هذا الجزء & # 8230 كانت المقالي تنقع لمدة يومين بعد ذلك.)
    قطع أو قطع رغيف الخبز إلى قطع بحجم بوصة واحدة ووضعه في (أو وزع بين) المقالي.
    رشي توت العليق في المقالي واخلطيهم جيدًا. يمكنك استخدام التوت الطازج أو المجمد أو استخدام أي فاكهة طرية أخرى تريدها (أجد أن التوت يوفر الحدة المثالية لحلاوة الخبز).
    وزعي حوالي نصف كمية خبز التوست الفرنسي على الخبز والفاكهة واخلطيهم جيدًا. اتركه لمدة ساعة أو نحو ذلك & # 8230 اذهب للاستحمام ، رتب الغرفة ، قم بقص بعض الزهور ، كل ما تريد القيام به.
    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، اخلطي باقي الخليط مع التأكد من أن الخبز مشبع. اخبزيها لمدة 40 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى تصبح القشرة الخارجية بنية ومقرمشة. ستبقى دافئة جدًا ، لذا يمكنك إخراجها واستخدام الفرن لأشياء أخرى ، ووضعها مرة أخرى في فرن دافئ لمدة 5-10 دقائق لتسخين السطح قبل التقديم.


    اجعل برانش لذيذًا مع وصفة الخبز الفرنسي ستراتا

    إذا كنت تبحث عن شيء حلو مع قليل من المالح ، فمن الأفضل أن تتعلم وصفة الفرنسية توست ستراتا. أضف وصفة أخرى إلى كتاب الطبخ الخاص بك بعد قراءة هذا. حسنًا ، يُفضل هذا الخبز الفرنسي عادة لوجبة فطور وغداء ، خاصة في يوم رأس السنة الجديدة. المكون الرئيسي اللازم لهذه الوصفة هو الخبز بالتأكيد. يمكن استخدام أي نوع من الخبز لبدء عمل هذا الخبز المحمص. بصرف النظر عن توست ستراتا الفرنسي الكلاسيكي ، هناك العديد من الطرق لتقديمه. يمكنك أيضًا عمل شرائح توست فرنسية مع توت العليق إذا كنت تفضل ذلك بهذه الطريقة. لن تحتاج إلى تحضير الكثير من المكونات لهذه الوصفة ، لذا تأكد من تدوينها بعناية. سوف يستغرق الخبز المحمص حوالي 55 دقيقة. يمكن تقديم طبقة توست فرنسية كاملة لحوالي 6-8 شرائح. فيما يلي المكونات المطلوبة وإرشادات التقديم.

    • 12 كوب خبز مكعبات
    • 8 أونصات من الجبن الكريمي ، مكعبات أيضًا
    • 8 بيضات مخلوطة
    • 2 كوب حليب مخلوط
    • 6 ملاعق كبيرة مارجرين / زبدة مذابة
    • كوب من شراب القيقب ، مصبوب

    1. دهن حوالي 3 أرباع طبق الخبز بشكل مستطيل.
    2. لعمل طبقات توست فرنسية جيدة بالجبن الكريمي ، يجب وضع نصف مكعبات الخبز المذكورة أعلاه في الطبق. ثم استخدم الجبن الكريمي فوقها.
    3. بعد وضعها على رأسها ، ضعي كل مكعبات الخبز المتبقية في الطبق.
    4. تحضير وعاء الخلط أو الخلاط.
    5. يُمزج مزيج البيض والحليب وشراب القيقب والسمن / الزبدة المذابة في الخلاط / وعاء الخلط.
    6. اخفقي المزيج مع مضرب بيض دوار. ضعي المزيج حتى يمتزج جيدًا.
    7. يُسكب المزيج فوق مكعبات الجبن والخبز ويُوزّع بالتساوي.
    8. استخدم ملعقة للضغط على الطبقات برفق لترطيب الخليط.
    9. لفها بغلاف بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة لتقدير 2

    قد لا تكون اتجاهات التقديم بسيطة وقصيرة ، لكن الطعم يستحق الجهد المبذول. بعد تعلم وصفة طبقات التوست الفرنسية هذه ، يمكنك في الواقع تعديلها حسب رغبتك. على سبيل المثال ، إذا كنت لا تفضل استخدام شراب القيقب ، يمكنك عمل طبقات محمصة فرنسية مع شراب التفاح بدلاً من ذلك. يعد اختيار المكونات عالية الجودة أمرًا مهمًا بالتأكيد لضمان نضارتها ومذاقها.

    حسنًا ، إنها قائمة بسيطة لتقديمها ، لكنها كافية لإرضاء وجبة فطور وغداء. مع الجبن الكريمي ، وشراب الفاكهة الحلو ، وإمكانية إضافة التوت وما شابه ، سيكون علاجًا لذيذًا حتى الآن. اعجب بأحبائك وعالج بطونهم وجبة فطور وغداء لذيذة. لا تنسَ توخي الحذر دائمًا في جميع الاستعدادات والطهي بأمان. فما تنتظرون؟ استخدم معرفتك بوصفة طبقات التوست الفرنسية لتحسين قدرتك على الطهي!


    توست فرنسي ستراتا

    رش قالب كيك مربع مقاس 8 × 8 بوصة (20 سم × 20 سم) برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.

    امزج معًا ، في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، 1/3 كوب (75 مل) SPLENDA ومحبوب منظم ، بديل البيض ، الحليب ، ونكهة القيقب.

    قطع خبز الزبيب بالقرفة إلى قطع مقاس 1-2 بوصة (3 & ndash 5 سم). اخلطي الخبز وشرائح التفاح في وعاء الخلط مع المكونات الأخرى. قم برميها لتغطي الخبز فقط. يُسكب مزيج الخبز في صينية مُعدّة.

    تقطع الجبنة الكريمية إلى 8 قطع وتوضع فوق الطبقات.

    اخلط 1 ملعقة كبيرة (15 مل) حبيبات SPLENDA والقرفة معًا. يرش فوق طبقات. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.

    تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 40-50 دقيقة. أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح ويتماسك. قدميها على الفور.


    شاهد الفيديو: French Toast