وصفات جديدة

دراسة تكشف أن الهوت دوج والبيرة ضارة بالصحة

دراسة تكشف أن الهوت دوج والبيرة ضارة بالصحة


وفقًا لهذا التحقيق ، فإن مشروبين هو الحد الأقصى الصحي

istockphoto.com

كان للحوم الحمراء أيضًا بعض الآثار الجانبية الضارة.

أ تقرير جديد صادر عن المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان والصندوق العالمي لأبحاث السرطان يكشف عن تحول صادم للأحداث - تناول فائض من اللحوم المصنعة وشرب الكثير من البيرة قد لا تكون جيدة لصحتك.

على وجه التحديد ، حقق التقرير في سرطان القولون والمستقيم. استهلاك اللحوم الحمراء ولحم الخنزير أيضًا تأثير على مخاطر الأمراض.

يقول إدوارد إل جيوفانوتشي ، الأستاذ في جامعة هارفارد T.H. مدرسة تشان للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للتقرير. "يوضح هذا التقرير أن هناك الكثير مما يمكن للأشخاص القيام به لتقليل مخاطرهم بشكل كبير."

من بين الإجراءات التي يمكن أن يتخذها الناس لتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم تناول الطعام ثلاث حصص من الحبوب الكاملة يوميًا - خفضت المقايضة البسيطة المخاطر بنسبة تصل إلى 17 بالمائة. بالإضافة إلى ذلك ، أثبت النشاط البدني ، والاستهلاك الكافي للألياف ، والحد من اللحوم المصنعة والحمراء فعاليتها.

لا تبدو أي من هذه التوصيات الصحية جديدة ؛ وذلك لأنهم ليسوا كذلك. يقول جيوفانوتشي: "العديد من الطرق للمساعدة في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم مهمة للصحة العامة". لقد عرفنا حقًا أنها مهمة لصحتك لبعض الوقت.

إذا كنت تهتم بالأخبار الصحية على الإطلاق ، فمن المحتمل أنك تعرف بالفعل أنه يجب عليك الحد من تناول اللحوم والبيرة يوميًا. الآن ، نعلم فقط أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان أيضًا. ربما تكون هذه الدراسة مجرد تذكير ملح آخر بما يجب علينا فعله نحمي أنفسنا من السرطان بالطعام.


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو حتى استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكاليماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية العالمية الحديثة إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو حتى استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكاليماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية الحديثة في جميع أنحاء العالم إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو حتى استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكالاماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية الحديثة في جميع أنحاء العالم إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو حتى استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكالاماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية العالمية الحديثة إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكاليماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية الحديثة في جميع أنحاء العالم إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكاليماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية الحديثة في جميع أنحاء العالم إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو حتى استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكالاماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية الحديثة في جميع أنحاء العالم إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكالاماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية & # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية الحديثة في جميع أنحاء العالم إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكالاماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية & # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية العالمية الحديثة إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


الأطعمة التي يجب تجنبها حقًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

من المحتمل جدًا أنك سمعت الكثير عن الكوليسترول. فرط كوليسترول الدم هو عامل خطر يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تعلم أنه يمكنك تقليل نسبة الكوليسترول من خلال اتخاذ خيارات غذائية حكيمة؟ هذا صحيح! هناك بعض الأطعمة التي يجب تقليلها أو استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ما هم؟ هل هذه الأطعمة عالية الكوليسترول مثل البيض والمأكولات البحرية مثل الجمبري؟ لا!

الكوليسترول الغذائي لا يضر بصحة معظم الناس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول البيض ودماغ الحيوان ولحوم الكلى والكبد والمأكولات البحرية مثل الكالاماري والكركند والجمبري. الكركند على أساس يومي ليس في متناول جميع الميزانيات ، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للبيض. ومع ذلك ، منذ ما يقرب من 50 عامًا ، كانت توصيات خبراء التغذية & # 8217 لصالح تقليل استهلاك البيض بحجة أن البيض يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وأنه ضار بالصحة. على سبيل المثال ، انخفض استهلاك البيض في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل مطرد منذ الخمسينيات من القرن الماضي بعد توصيات متكررة من خبراء في التغذية والتمثيل الغذائي.

يعود هذا التأثير الضار المفترض للكوليسترول الغذائي إلى عام 1961 عندما صرحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشكل قاطع أن البيض ضار بالشرايين. كانت حجج ذلك الوقت ، إن لم تكن طفيفة ، مشكوك فيها على الأقل ، لكن السلطات الفيدرالية أصدرت التوصية الأولى بشأن البيض. اتخذ هذا القرار من قبل العديد من الدول الغربية.

ولكن بعد عدة عقود من الحظر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، توصلت اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية بعد تحليل العديد من الدراسات العلمية الحديثة في جميع أنحاء العالم إلى أنه لا توجد أدلة كافية على جرعة كمية من الكوليسترول من الأطعمة التي لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم. المستويات ، وإزالة الحد من الكوليسترول الغذائي في الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين.

يختلف استقلاب الكوليسترول باختلاف الأفراد وحالتهم الصحية. هناك جزء ضئيل من الأشخاص الذين & # 8220 & # 8221 يديرون & # 8221 بشكل سيئ الكوليسترول الغذائي ويثريه في الدم في & # 8220bad & # 8221 الكوليسترول مكونًا LDL قليل الكثافة. لا يزال سبب هذا النوع من الانحراف الأيضي غير معروف إلى حد كبير. ما لوحظ هو أن الأرانب ، على سبيل المثال ، تحمل الكثير جدًا من الكوليسترول في حين أن الفئران مناسبة تمامًا له & # 8230 وفي البشر ، من المحتمل أن يكون هذا الاختلاف من أصل وراثي.

إذا لم تكن مصابًا باضطراب التمثيل الغذائي للدهون أو لم تكن لديك استعداد وراثي لفرط كوليسترول الدم ، فلا داعي للقلق بشأن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول. إذن ، ما الذي يجب أن تقلق بشأنه؟ ما يجب تفاديه؟


شاهد الفيديو: طريقه عمل الهوت دوج بطريقه المكسيكيه