وصفات جديدة

أرز متنوع مع الخضار

أرز متنوع مع الخضار


  • 1 وعاء صغير من البازلاء
  • 2 بصل كبير
  • الملابس الداخلية
  • 1 كوسة صغيرة
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 جزرة
  • أرز أبيض
  • رز أحمر
  • أرز أسود
  • كاري
  • صلصة الصويا الحلوة
  • صلصة الصويا المالحة
  • 1 قطعة زنجبيل طازج

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة أرز متنوع بالخضار:

نقطع البصل والتبييض والفلفل. يُقطع الزنجبيل المقشر إلى شرائح رفيعة. نقطع الجزر من خلال مبشرة صغيرة ونقطع الكوسة إلى مكعبات. اغسل كوبًا من الأرز (امزج أجزاء متساوية من الأرز الأبيض والأحمر والأسود). يُطهى البصل بالزيت الساخن والزنجبيل والفلفل والجزر. ثم سخني الأرز المصفى جيدًا. أضف الكوسة وأخيراً البازلاء. إرو مع حساء اللحم الساخن. اتركه يغلي ثم أضف التوابل وصلصة الصويا الحلوة والقليل من الصلصة المالحة. ليس من الضروري إضافة الملح لأن صلصة الصويا مالحة جدا.


كيف تجعلين طفلك يحب الخضار؟

أثناء تنويع الطعام ، سيتذوق الطفل أول هريس نباتي أخضر له. دعي طفلك يكتشف فوائد هذه الخضروات ، ومنحهم تركيبات أصلية ستغير رأيه في الخضروات.

& # 8222 أنا لا أحب ذلك! & # 8221 ، & # 8222 لا أريد ذلك! & # 8222Itâ & # x20AC؛ & # x2122؛ s ليست لذيذة! & # 8221 & # 8230 هذا التهرب من الخضار الذي تعرفه جيدًا ، فقد قدمه الطفل بالفعل عشرين مرة ، أو إذا لم يتكلم بعد ، فهو يعرف كيف الرفض .. إلا أن جسمه يحتاج إلى فيتامينات ومعادن لينمو بشكل صحيح ويقاوم الالتهابات البكتيرية.

لذا ، هل يجب أن تستسلم وتقبل المعكرونة أو المهروس الأبدية؟ بالتاكيد لا. بدلاً من ذلك ، خداع "دفاع" طفلك بنصيحتنا:

اذهب إلى السوق مع الطفل الصغير ، لتجعله يكتشف ويشم ويلمس ويختار الخضروات. ساعده على المشاركة في تحقيق الوصفة (حوالي عامين) ، واجعله يتذوق قبل / بعد ، واسأل عن رأيه ، إذا كانت مالحة ، فلفل & # 8230 باختصار ، أشركه في عملية الطهي ، سوف يأكل الخضار كل ما هو أفضل.

أعطه جميع أنواع الخضار النيئة (المقرمشة) والمطبوخة (الطرية) في صندوق واجعله يأكلها بأصابعه.

سحقوا أجزاء صغيرة من الخضار من وقت لآخر وقدموها في طبق الطفل

اخلطي الخضار مع القاعدة التي يحبها (المعكرونة ، البطاطس ، اللحم المفروم) وحضري الكروكيت.

فكر في الحساء ، المهروس ، الخضار المحشوة ، التي تخفي ما لا يحبه.

تحضير هريس نباتي مضغوط قليلاً وصبه في قوالب بلاستيكية ، على شكل طائرة ، سلحفاة ، أرنب ، إلخ.

الخضار الخضراء: 9 وصفات ذكية للأطفال!

بناءً على الخضار الخضراء أو كطبق جانبي ، إليك أفكار وصفات مناسبة للأطفال الصغار:

  • هريس اليقطين والبطاطا الحلوة (من 6 أشهر)
  • كريم القرع (من 6 شهور)
  • السبانخ والأرز بالكريمة (من 9 شهور)
  • حساء الخضار الخضراء (من 9 أشهر)
  • زلابية نباتية (من 9 أشهر)
  • أكلة الفاصوليا الخضراء (من 12 شهرًا)
  • القرع المشوي / الباذنجان (من 12 شهرًا)
  • كعكات الخضار (من 12 شهرًا)

هل الطفل يرفض الخضراوات الليلة؟ اعلم أن "هذه المشكلة تافهة تمامًا" ، كما يوضح جان ميشيل ليسيرف ، خبير التغذية في معهد باستير في ليل ومؤلف عدة كتب عن التغذية. من تنويع الطعام حتى سن العاشرة ، من الشائع أن يرفض الرضع والأطفال الصغار بعض الأطعمة ، وخاصة الخضروات.

ترتبط هذه الظاهرة ، التي تسمى نيوفوبيا الطعام ، بالخوف من تذوق منتج جديد. يجب أن تعلم أنه يجب تناول الطعام 5 مرات على الأقل قبل أن يحظى بتقدير طفلك. سيكون أكثر قبولًا إذا تم إعداده بالطريقة نفسها ، عدة مرات متتالية. وإذا استمر طفلك في الرفض بالرغم من كل محاولاتك ، فجرّب طريقة أخرى تتكون من عرض تقديمي مختلف. ويفضل ، على سبيل المثال ، استبدال الخضروات المهروسة بالبخار بالبخار. آخر نصيحة: الصلصات. على أساس البشاميل أو الأعشاب ، الصلصات هي حلفاء ثمينون. من الأفضل استقبال أي طبق خضروات مع صلصة متنوعة.


مرشحات الطعام الأخرى

ظهرت سارماليلي في الإمبراطورية العثمانية ، وقد اكتسبت مكانًا بمرور الوقت على جميع طاولات العطلات. السرماليس هي.

إلى جانب البطاطس ، يعتبر الأرز أيضًا أحد الأطعمة التي يقبلها الأطفال بسهولة. بالتأكيد.

الطعام الهندي محبوب في جميع أنحاء العالم ويحظى بالتقدير لنكهاته الخاصة. ج & acircnd.

يعتبر بيلافول دائمًا نوعًا من الأطعمة اللذيذة والمغذية ، وإذا تم تحضيره بالدجاج فسيكون جيدًا فقط.

لتحضير بيلاف لذيذ ومغذي ، يمكنك أيضًا استخدام لحم الديك الرومي. ستكون قادرة على القلي بشكل صحيح لأن.

بيلاف الدجاج هو متعة إذا عرفنا كيف نطبخ جيدًا ونستخدم التوابل.

بيلاف اللحم من الأطباق الرومانية التي تتميز بالسهولة والسرعة في التحضير وتروق للجميع.

هذه الوصفة هي المفضلة لدي لأني تمكنت من تذوق صدور الدجاج. على وجه التحديد ، لقد صنعت مزيجًا من icircntre.

نعم ، كعكة الأرز وليس بيلاف ، كما قد تميل إلى الاعتقاد. هناك هذا الطبق وهو لذيذ حقًا حسب رأيك.

البيلاف الذي صنعته جدتي هي واحدة من تلك الذكريات الغزيرة لطفولتي. بالكاد تمكنت من إعادة الوصفة.

يجب أن يكون الريزوتو الإيطالي الكلاسيكي قشديًا ، ولهذا يجب أن نختار أرزًا خاصًا بالحبوب المستديرة وليس بغسل بالجليد.


اسلقي الأرز حسب التعليمات المدونة على العبوة.
إذا كنت لا تصنع الأرز في كيس ، اغلي 100 جرام من الأرز في ماء مغلي ومملح. ليس عليك أن تغليها كثيرًا ، دع الحبوب تصبح قاسية قليلاً. تركه يبرد.
تحضير تتبيلة السلطة من الليمون ، وبضعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ويفضل أن يكون البكر الممتاز والمنكهة بالملح والفلفل.
قطّع الزيتون إلى شرائح إذا كان كاملًا.
قشر القرع وابشره واعصر العصير.
ينظف ساق الكرفس من الخيط ويقطع إلى قطع صغيرة.
ضعي الأرز والجزر المبشور والكرفس والزيتون في وعاء.
يقلب ثم يصب في تتبيلة السلطة.
اخلط جيدا.
يمكن تقديمه على الفور أو تركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

جربها بنفسك سلطة ارز بالخضار والزيتون.
شهية طيبة!


فيديو: ارز المطاعم حضر موت الشهيرمع الشيف محمود