ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كعكة مقلوبة بالجبن واليقطين

كعكة مقلوبة بالجبن واليقطين



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر القرع وابشره وتبليه بالسكر والبهارات حسب الرغبة.

اخلطي الجبن مع المكونات ، إذا كانت جافة جدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة أو البيض.

نطحن البسكويت.

في صينية مغطاة بورق الخبز ، أضيفي البسكويت ، القرع المبرد ، فوق جبنة الكريمة.

ضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، نحضر الجزء العلوي ، ونخلط بياض البيض مع قليل من الملح ، ونضيف السكر ونخلط حتى يصبح مرنغ لامع ، نضيف الصفار ونخلط جيداً بعد كل واحدة ، نضيف الزيت والدقيق الممزوجين بمسحوق الخبز.

تخلط مع لوح مع حركات خفيفة من أسفل إلى أعلى حتى تصبح ناعمة.

تُسكب التركيبة فوق الجبن وتوضع الصينية في الفرن على حرارة تصل إلى 160 درجة مئوية ، أي حوالي 30 دقيقة ، لاجتياز الاختبار باستخدام عود الأسنان.

تُسكب الكيكة على طبق وتترك لتبرد قبل التقديم.


عالم كريستينا

لأنني استخدمت القرفة في هذه الكعكة ، أشارك معها في تحدي "Sweet Romania" ، الذي استضافته Kadia - Around Kadia في ديسمبر 2013.
هذه الكعكة سهلة التحضير وجيدة جدًا ، لذا لا يوجد سبب لعدم تحضيرها أيضًا! رائحتها اللذيذة ستجذب كل من في المطبخ وسوف يتجمعون بجانبها بإصرار يسألون: "هل أصابها البرد؟ هل تقطعني قطعة؟".
الوصفة متوافقة مع حمية دوكان - أيام PL ومن حيث التحمل يمكن تناولها من قبل شخص واحد في يومين.

Dulma = اليقطين للفطيرة

المكونات:
- 1 كيلو جرام دولما رزويتا
- 3 + 3 ملاعق كبيرة من مسحوق التحلية (أنا أستخدم كليو)
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 4 بيضات
- ملعقتان كبيرتان من نخالة الشوفان الناعم (أوصي ببيريفان)
- كيس واحد من بودنغ الشوكولاتة (يمكن استبداله بملعقتين كبيرتين نشا + 1 ملعقة صغيرة كاكاو)
- 4 ملاعق كبيرة حليب (استخدمتها مع 1.5٪ دسم)
- قرفة في الأعلى

يمزج الخشب المبشور مع 3 ملاعق كبيرة من مسحوق التحلية وملعقة كبيرة من القرفة.
في صينية عالية مبطنة بورق الخبز ، وزعي العجينة في طبقة متساوية. ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح التكوين العلوي جاهزًا.

بالنسبة للكونترتوب ، افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح ، واخلطي صفار البيض لمدة 3 دقائق مع 3 ملاعق كبيرة من مسحوق التحلية.
فوق كريمة الصفار نضيف الحليب ونخالة الشوفان ومسحوق بودرة الشوكولاتة ونخلط كل شيء جيدًا. صب هذه التركيبة فوق الرغوة البيضاء الصلبة وامزج كل شيء ببطء ، من الأسفل إلى الأعلى ، حتى لا تترك الرغوة.

أخرجت الصينية من الفرن وصببت التركيبة العلوية فوق الخشب الساخن. لقد قمت بتسويتها جيدًا وأعدت الصينية إلى الفرن ، على نار متوسطة إلى منخفضة ، على الرف الأوسط للفرن.

بعد 40 دقيقة ، كان جاهزًا واجتاز اختبار المسواك بألوان متطايرة.

تركتها تبرد في المقلاة لمدة نصف ساعة ، ثم قلبتها على نجار وأزلت ورق الخبز بعناية.

قمت بدهن الكيك بمسحوق القرفة واتركه يبرد جيدًا قبل تقطيعه.


فيديو: Gibanica pita gužvara sa sirom,vazdušasta hrskava i puna sira