ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كروكيت سلطة الأرز

كروكيت سلطة الأرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفة كروكيت سلطة الأرز بتاريخ 16-07-2019

ال كروكيت سلطة الأرز هم أولا وقبل كل شيء جيد جدا. لكنني أيضًافكرة إعادة التدوير لأنه ، كما يحدث في كثير من الأحيان ، ينتهي بنا الأمر ببقايا سلطات الأرز التي نأكلها. إذا كانت الوصفة يجب أن تلهمك وتريد تحضيرها من الصفر ، فلا مشكلة: ببساطة قم بطهي 100 جرام من الأرز ، وصفيها ، واتركها تبرد وتتبل حسب الذوق مع الذرة ، والطماطم ، والتونة ، والجبن ، والريحان ، والزيتون ... بالطبع يمكنك تغيير سلطة التوابل كما تريد ، هاه! أخيرًا ، تابع وفقًا للوصفة ؛)

طريقة

كيفية صنع كروكيت سلطة الأرز

أضيفي البيض والريحان والزيتون إلى سلطة الأرز واخلطيهم.

بأيدٍ مبللة ، تُشكل كرات اللحم وتُمرر في فتات الخبز.

قم بتسخين الزيت (يمكنك استخدام البذور أو زيت الزيتون ، كما تفضل) في مقلاة وقلي الكروكيت وتحويلها إلى اللون البني بالتساوي.
بمجرد أن يصبح لونها بنياً ذهبياً ، صفيها على ورق المطبخ.

كروكيت سلطة الأرز جاهزة ، قدمها على الفور!


# وصفة خالية من الغلوتين - سلطة أرز على الطريقة اليونانية


احر اخبار اليوم


كرات الأرز والسجق

يقلى البصل بالزيت وإكليل الجبل المفروم. نضيف النقانق المقشرة والمفتتة وتحمر لمدة 5 دقائق.

يُضاف الأرز ويُحمص لمدة دقيقتين.

يُحلى الأرز بالنبيذ.

استمر في الطهي مع إضافة المرق الساخن إذا لزم الأمر والتقليب بشكل متكرر.

يجب أن يكون الطهي في حالة جيدة.

يُرفع الأرز عن النار ويُضاف إليه 50 جم من البارميزان ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك ليبرد.

شكّل الكثير من كرات اللحم مع الريزوتو.

افردي كرات اللحم في باقي جبن البارميزان.

ضعي كرات الأرز تحت شواية الفرن لمدة دقيقتين ، ثم اثقبيها بأعواد الأسنان.


كروكيت الأرز

كروكيت الأرز هذه هي أ مقبلات لذيذة مثالي لاستخدام الريزوتو المتبقي وتحويله إلى كرات الأرز جشع ولا يقاوم. يمكنك اختيار حشو الكروكيت بالجبن لإثرائها بقلب ناعم وخيط ، أو إبقائها طبيعية ، فهي لا تزال لذيذة.

  • 400 غ من ريزوتو الزعفران
  • جبن بارميزان
  • 1 بيضة
  • 1 صفار
  • فتات الخبز
  • ملح
  • فلفل
  • زيت القلي
  • جبنة موتزاريلا او جبنة سكامورزا

من الصعب تحديد جرعات هذه الوصفة ، فهي تعتمد على كمية الريزوتو المتوفرة لديك. كمبدأ توجيهي ، مع جرعة من الريزوتو بالزعفران تساوي حوالي 400 جرام ، ستحتاج إلى بيضة واحدة وصفار بيضة و 3 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان وزوجين من جبن الموزاريلا. ومع ذلك ، فإن كروكيت الأرز هي الوصفة النموذجية التي يتم تحديد جرعات مكوناتها "بالعين" ، كما يمكننا القول. إذا كانت العجينة سميكة جدًا ، أضيفي بيضة واحدة ، وإذا كانت طرية جدًا ، أضيفي القليل من جبن البارميزان أو فتات الخبز.

في هذه الوصفة أنا كروكيت الأرز لديهم رقيق القلب، أضفنا بعض جبنة موتزاريلا في وسط كل منها كرة الأرز، لا تزال ممتازة حتى بدون حشو ، وعلى أي حال ، استخدم الجبن الذي تفضله أو المتاح ، أو scamorza أو caciocavallo أو guviera أو mozzarella.

كرات الأرز مقلية ، لذا نقترح عليهم كيف مقبلات لذيذة سهل التحضير و لا تهدير، نوصيهم بإعادة استخدام أكلة بقايا الطعام، أو تذكر أن تكثر في المرة القادمة التي تطبخ فيها أكلة الزعفران. مع ما تبقى ، يمكنك أيضًا اختيار تحضير فطيرة الريزوتو الصفراء مع جبن الموزاريلا.


جولوسونا

لم أتناول قط كروكيت الأرز لكن هل أرانشيني متشابه؟

مرحبًا ، نستخدمها أيضًا كوجبة خفيفة في مطاعم البيتزا. كم هو جيد ، لكننا نطلق عليهم أرز بانزروتي. :)

أنا مجنون بالأرانسين ، والإضافات ، وكل شيء مصنوع من الأرز ، هذه الكروكيت جيدة جدًا ، ولا بد لي من تجربتها !! شكرًا أيضًا على زيارة مدونتي ، كنت تتساءل عما إذا كان الدقيق الذي استخدمته لف كرات جوز الهند قد تم تلوينه ، نعم ، لقد استخدمت تلوين الطعام ، الأصفر والأزرق للحصول على اللون الأخضر. نراكم قريبا ^ _ ^

من يدري مدى جودة هذه الكروكيت! هم لذيذ جدا! أنا في انتظارك على مدونتي لتصفح ملف pdf الخاص بالمجموعة & quotIl pane dry non si throwa & quot. يوم جيد
تساوي

أكتب إليكم هنا ، حتى لو كانت هذه الكروكيت تشتت انتباهي كثيرًا. لذلك قلنا emh. نعم ، كرات جوز الهند. لقد قمت بتلوين الدقيق وبعد أن دحرجت الكرات مباشرة ، لم أتركه يجف ، باستخدام بضع قطرات من الصبغة لا يبلل كثيرًا :)

X ماري: ليس في الحقيقة ، الأرز مسلوق ومختلط بالبيض المخفوق والباقي في الملحق ليس بيضة. عليك فقط تجربتهم.

X Federica: القبلات لك أيضًا.

س لوسيانا: آه لم أكن أعرف! ومن أين أنت؟

X Ylenia: شكرا على المعلومات التي قدمتها لي. جرب هذه الكروكيت واسمحوا لي أن أعرف. انت لطيف جدا!


المكونات

يغلي واحد وعاء من الماء مملح قليلاً ويطهى الأرز.

صفي الأرز عندما ينضج وضعيه في وعاء.

المتحدة البيضة الكاملة البقدونس المبشور والبارميزان المبشور ويخلط جيدا بملعقة هكذا اخلط جيدا كل الخليط لكرات الأرز.

سخني الكثير من زيت الفول السوداني ، وعندما يكون ساخنًا ، اطهي كرات الأرز لبضع دقائق.

استنزاف كرات الأرز وجففهم بورق ماص.

اصنعي العديد من كرات الأرز بأيدي مبللة وضعيها على صينية خبز مع ورق زبدة.

تُطهى كرات الأرز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، مع قلبها في منتصف عملية الطهي حتى تصبح ذهبية اللون.

ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت عذراء اضافية زيتون في مقلاة كبيرة ، وعندما يكون ساخنًا ، اطهي كرات الأرز ، واقلبها في منتصف عملية الطهي.

جففهم بورق ماص وقدميه.

المتغيرات والنصائح

بامكانك ايضا استخدم أكلة البقايا من اليوم السابق.

إذا كانت العجينة طرية للغاية يمكنك إضافة القليل من فتات الخبز.

لا تفرط في الملح ، جبنة البارميزان إنه بالفعل لذيذ بما فيه الكفاية.

يمكنك إضافة قليل من الزعفران أو من مسحوق الكاري.

يمكنك إضافة ملفات جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات.

إذا أحببت هذه الوصفة ، فربما تكون مهتمًا أيضًا بالوصفة كروكويت بالأرز والكوسا أو ال كرات اللحم أوبرجيني أو حتى أرز مطحون.


كروكيت سلطة الأرز

من المعروف أن أشهر الأطباق في الصيف هو l & # 8217سلطة أرز. طبق طازج وجيد وسريع التحضير ومتعدد الاستخدامات. يمكن أن تكون سلطة الأرز مفيدة جدًا مثل & # 8220 ثلاجة فارغة & # 8221 ، حيث يمكننا تلبيسها بكل ما نفضله: طماطم كرزية ، مخللات ، مخللات ، تونة ، فاصوليا ، فاصوليا خضراء ، ذرة ، زيتون & # 8230 وأي شيء آخر المكون الذي يعجبك!

نميل عمومًا إلى تحضير كميات كبيرة من هذا الطبق ، ثم نحتفظ به في الثلاجة لأي احتمال! وهكذا ولدت وصفة اليوم. إلو كروكيت سلطة الأرز إنها فكرة ممتازة لإعادة تدوير سلطة الأرز ، ربما أعدت في اليوم السابق. إنها وصفة بسيطة للغاية وسريعة للغاية.

فيما يلي المكونات والخطوات لهذه الوصفة فائقة السرعة!

طريقة

المكونات:

  • 200-300 جرام من سلطة الأرز
  • 1 بيضة
  • زيت زيتون بكر ممتاز q. ب. (للقلي)

خذ سلطة الأرز وأضف بيضة واحدة لخلط كل شيء بشكل أفضل. من الواضح أنه إذا كانت كمية سلطة الأرز أكبر ، فإننا نزيد أيضًا جرعة البيض. فضلت عدم إضافة الملح أو الجبن لأن سلطة الأرز كانت متبلة ولذيذة بالفعل. لكن يمكنك إضافة الملح والتوابل حسب طريقة تحضيرك للسلطة في البداية.

القلي كروكيت سلطة الأرز

بعد الحصول على الخليط بهذه الطريقة ، شكّل الكروكيت واقليه في زيت زيتون بكر ممتاز ساخن لبضع دقائق ، حتى يصبح لون الكروكيت ذهبي اللون.

كروكيت الأرز تقدم مع السلطة وجبنة الموزاريلا بافلو

بعد الطهي ، قمت بتقديم الكروكيت مع بعض السلطة الخضراء وقطع الموتزاريلا على النقيض من القلي!


المكونات

لتحضير كروكيت الأرز المخبوز ، ابدأ بتحضير المرق لطهي الأرز. يُغسل ويُقشر ويُقطع الكرفس والجزر والبصل 1 إلى قطع ، ويُوضع الماء في قدر كبير ويُضاف الخضار والفلفل الأسود 2. يُغلى كل شيء ثم يُضاف الملح. يُغلق بغطاء ويُطهى لمدة ساعة ونصف تقريبًا. عندما ينضج ، يتبل بالملح ويصفى المرق من خلال مصفاة. بعد هذا الوقت ، قشر الكراث وقطعه جيدًا ، واسكب الزيت في قدر كبير وسخنه ، ثم أضف الكراث المفروم 3.

اتركه يجف لمدة 10 دقائق على نار خفيفة عن طريق إضافة مغرفة من المرق الساخن 4. في هذه المرحلة نضيف الأرز 5 وأثناء الخلط ، نحمصه لبضع لحظات. ثم امزج مع 100 مل من النبيذ 6 واستمر في الطهي.

أضيفي المرق بينما يمتص الأرز السوائل (سيستغرق ذلك حوالي 20 دقيقة). عند الطهي ، أطفئي النار 7. انقلي الريزوتو إلى مقلاة كبيرة ووزعيها بالتساوي باستخدام ملعقة 8 غطّي المقلاة بغشاء بلاستيكي واتركيها تبرد 9.

في غضون ذلك ، قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 10. اطهي البازلاء على البخار لمدة دقيقتين 11 وقطع جبن البروفولا المدخن إلى مكعبات 12.

عندما يبرد الأرز قسّمه إلى 26 حصة كل منها 50 جم 13 خذ واحدة ، وافردها قليلاً بيديك على شكل بيضاوي وحشو الجزء المركزي بلحم الخنزير 14 ، والبازلاء وأخيراً البروفولا المدخن 15.

ثم أغلق الكروكيت بالأرز لإعطاء شكل ممدود نموذجي للكروكيت 16. تُخبز الكروكيت بتمريرها أولاً في البيض المخفوق 17 ثم في فتات الخبز. كرر نفس العملية مرة أخرى ، مع غمس الكروكيت المغطى بالبقسماط في البيض ثم في فتات الخبز 18.

في هذه المرحلة ، ضعي الكروكيت في طبق للخبز ورشي عليها رذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز 19. تُخبز في فرن ثابت مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-35 حتى تصبح الكروكيت ذهبية اللون. قدمي كروكيت الأرز المخبوز ساخناً للحفاظ على هشاشته 21.


وصفات الطبخ

وصفة طبخ الأرز في الجراتان: المكونات.
4 أكتوبر 2010. الوصفة والمكونات والتحضير لأرز Stringy au gratin: وصفات تم إنشاؤها وعرضها بشغف بواسطة Giornale del Cibo. تفاصيل

كروكيت أرز الفطر مع جبنة الموزاريلا - الطبخ.
كروكيت أرز الفطر مع الموزاريلا: وصفة جولي لفصل الخريف. تفاصيل

وصفات زو: كرات أرز بحشوة خيطية
23 فبراير 2010. كرات الأرز مع حشوة الوتد. به: مقبلات، اصابع الاكل ،. blogdicucina.it. أفضل المدونات! (وصفات الطبخ) . تفاصيل

Tlazolcalli - المطبخ المكسيكي التقليدي: ريستو ألا.
11 أكتوبر 2010. وصفات ونكهات المطبخ المكسيكي التقليدي ، مانتوان ،. أكلة اليقطين الخيطية. إذا كان هناك طبق مرادف للطبخ. تفاصيل

وصفات الخريف: ريستو الفطر | تخلص من المعكرونة
28 أكتوبر 2009. مكونات ريستو الفطر (جرعات لـ 4 أشخاص). 300 غرام من. 50 غرام جبنة فونتينا 20 غرام زبدة 50 مل من كريمة الطبخ. تفاصيل


كتاب الطبخ تيتي

سلام.
غدًا يجب أن أنشر منشورًا على أكلة ريستو وللحصول على التفسيرات ، كنت سأربط هذا المنشور الخاص بك لأنني أجده جيدًا حقًا.
أتمنى ألا تمانع ، ولكن إذا كانت هناك أي مشاكل فأخبرني وسأقوم على الفور بإزالة الرابط إلى مدونتك!

بالتأكيد Miciapallina ، يمكنك ربطني ، أنا سعيد حقًا. سلام

مسلوق غير مستحسن للخبز؟ إذا كنت ترغب في تعزيز نكهة المكونات ، فلا تشعر بنوع النشا الذي لا يحبه الجميع بالتأكيد ، وقبل كل شيء إذا قمت بطهيها بكميات كبيرة كما يحدث في الاحتفالات الكبيرة حيث يستخدم الطهاة في معظم الأوقات كارنارولي أو Arborio موجود على الطاولة هريسة مطبوخة أو غير مطبوخة جيدًا ، أوصي بالتأكيد باستخدام Parboiled.

يتم استخدام مسلوق مسلوق في المقاصف ، ولا أعتقد أن الشيف يستخدمه في حفل ما لم يكن حفلًا رخيصًا ورخيصًا جدًا.


فيديو: الوصفة السرية الخاصة بالمطاعم لتحضير قطع الدجاج المقرمشة Nuggets


تعليقات:

  1. Moogushura

    أنت تسمح بالخطأ.

  2. Nef

    هراء

  3. Kazijar

    دفعت هذه الرسالة بعيدا

  4. Joshka

    أقترح البحث عن موقع ، مع مقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.



اكتب رسالة