ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

ارتشف بعض روح الهالوين مع هذه الـ 21 كوكتيل

ارتشف بعض روح الهالوين مع هذه الـ 21 كوكتيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لقد قمنا بتجميع تقرير كوكتيل مستوحى من الهالوين لسنوات حتى الآن ، ولكن الميزات السابقة قد تتوقف عن الوجود أيضًا ، لأن هذا هو المكان الذي يوجد فيه. لقد جمعنا وصفات من بعض أفضل الحانات وعلماء الخلطات والعلامات التجارية للمشروبات الروحية في العالم لنمنحك بعض الخيارات المخيفة بشكل مثير للدهشة. تأكد من عدم التبخير في أدوات البار ، لأن ثق بنا ، فإن ارتداء أحد هذه الأشياء في الزجاج المناسب هو في بعض الأحيان كل ما تحتاجه لضبط الحالة المزاجية المناسبة. مع بعضها رائع لليل والبعض الآخر مثالي للصباح التالي (أي مخلفات) ، لدينا وبالتالي العديد من الشيكولاتة التي قد تضطر إلى رميها بأكثر من حفلة.

المشروب الكيميائي

هذا واحد من The Nightjar في لندن ، وهي مؤسسة تُصنف باستمرار كواحدة من أفضل الحانات في العالم ، بما في ذلك احتلالها المرتبة الثالثة في أفضل 50 حانة في العالم لهذا العام. المشروبات الدولية.

يخدم: 6

مكونات:

  • ويسكي كتف القرد
  • كراكن رم غامق
  • رم الذهب
  • سيليون أراك
  • عصير ليمون طازج
  • عصير أناناس
  • شاي الحليب الصيني الاسود والسنشا
  • مزيج بهارات من بذور الكزبرة والقرنفل والقرفة

طريقة:

يُقدم في وعاء نحاسي يُبخّر بالثلج الجاف.

الصورة بإذن من The Nightjar

لقد قمنا بتجميع تقرير كوكتيل مستوحى من الهالوين لسنوات حتى الآن ، ولكن الميزات السابقة قد تتوقف عن الوجود أيضًا ، لأن هذا هو المكان الذي يوجد فيه. مخلفات) ، لدينا وبالتالي العديد من الشيكولاتة التي قد تضطر إلى رميها بأكثر من حفلة.

المشروب الكيميائي

هذا واحد من The Nightjar في لندن ، وهي مؤسسة تُصنف باستمرار كواحدة من أفضل الحانات في العالم ، بما في ذلك احتلالها المرتبة الثالثة في أفضل 50 حانة في العالم لهذا العام. المشروبات الدولية.

يخدم: 6

مكونات:

  • ويسكي كتف القرد
  • كراكن رم غامق
  • رم الذهب
  • سيليون أراك
  • عصير ليمون طازج
  • عصير أناناس
  • شاي الحليب الصيني الاسود والسنشا
  • مزيج بهارات من بذور الكزبرة والقرنفل والقرفة

طريقة:

يُقدم في وعاء نحاسي يُبخّر بالثلج الجاف.

الصورة بإذن من The Nightjar

مصدر الصورة: جيني ليدر
سموك ستاك

تم إنشاؤها بواسطة جوش مازا من ذا جيلروي ، نيويورك

مكونات:

  • 2 أوقية ويسكي سكوتش مخلوط من الطيهوج الأسود
  • 1/2 أونصة شراب الجوز الأسود
  • 2 شرطات التفاح المر

شراب الجوز الأسود:

  • 1/2 أوقية أوراق الجوز الأسود
  • 1/2 أوقية كولا الجوز
  • 1/2 أوقية يانسون نجمي

تُمزج المكونات في مقلاة جافة وتحمص على نار خفيفة. أضف إلى 32 أونصة من الماء البارد واتركها تغلي ببطء. يضاف 32 أوقية من السكر المحبب ويقلب حتى يصبح صافياً. تبرد بسرعة ثم تدعيمها باثنين أوقية من كحول الحبوب. التواء.

طريقة:

تُمزج المكونات في كأس خلط مع الثلج وتُحرّك حتى تبرد جيدًا. صب فوق الثلج الطازج في زجاج كبير قديم الطراز. تُزين بعصا قشرة كاسيا المُدخنة.

مصدر الصورة: جيني ليدر

الصورة بإذن من Laphroaig Scotch
خدعة أو حلوى Laphroaig

مكونات:

  • 1 1/2 جزء من Laphroaig ويسكي سكوتش سكوتش ذو 10 سنوات
  • 3 أجزاء من عصير التفاح
  • 1 جزء ليمون حامض طازج

طريقة:

بناء على الجليد بالترتيب. مقبلات مع قطعة من الليمون.

الصورة بإذن من Laphroaig Scotch

اليقطين من الطراز القديم

مكونات:

  • 3 أونصات من باكاردي 8 (مملوءة بالقرع - انظر أدناه)
  • .25 أونصة شراب القيقب
  • 2 شرطات من مرارة أنجوستورا

لباكاردي 8 المشبع بالقرع:

تحمص أربع قطع من اليقطين مقاس 4 × 4 بوصة عند 350 درجة لمدة 30 دقيقة. تركه يبرد. ضعيها في وعاء كبير بغطاء وأضيفي لترًا واحدًا من باكاردي 8. غطيها واتركيها لمدة يومين ، ثم صفيها من خلال مصفاة شبكية رفيعة.

طريقة:

قلّب جميع المكونات مع الكثير من الثلج ، ثم صفيها في زجاج صخري بمكعب كبير وزينها ببذور اليقطين المهروسة.

مصدر الصورة: Bartosz Urbaniak / Shutterstock

الصورة بإذن من VOGA Italia Wine
مارتيني اليقطين المتبل بالبرتقال

مكونات:

  • 2 أوقية VOGA Prosecco
  • 2 أونصة فودكا بنكهة اليقطين
  • 1/2 أوقية ثلاثية ثانية
  • 1 اندفاعة من نكهة البرتقال
  • رشة قرفة

طريقة:

اسكب الفودكا وثلاثية ثانية وقشر البرتقال في شاكر كوكتيل نصف مليء بالثلج المتشقق. يهز جيدا ويصفى في كوب كوكتيل المبردة. تُزين بلمسة البرتقال ، والقرفة ، وتُقدم.

الصورة بإذن من VOGA Italia Wine

الصورة بإذن من The Nightjar
زومبي في سن البرميل

مكونات:

  • سانتا تيريزا كلارو روم
  • باكاردي 8 سنوات
  • كراكين رم متبل
  • Wray & ابنه الروم
  • ميرليت مشمش براندي
  • ماراشينو ليكيور
  • شراب مسكر
  • ماما جوانا ودي
  • عصير ليمون طازج

طريقة:

قدميها في كوب تيكي مع شريحة من الكيك المنقوع بالرم.

الصورة بإذن من The Nightjar

الصورة بإذن من باسل هايدن
باسل هايدن مشروب التفاح المتبل

أنشأها توماس وو (نيويورك ، نيويورك)

مكونات:

  • 1 1/2 جزء من باسل هايدن بوربون
  • 1 1/2 جزء من شاي Lapsang Souchong البارد
  • 1 جزء عصير تفاح
  • 1/2 جزء عصير ليمون
  • 1/2 جزء شراب بسيط
  • 1 اندفاعة مرارة أنجوستورا
  • 1 شريحة زنجبيل
  • 1 تفاحة
  • 2-3 أغصان نعناع

طريقة:

اخلطي شريحة صغيرة من الزنجبيل الطازج في شاكر الكوكتيل. أضف باسل هايدن بوربون ، والشاي الأسود ، وعصير التفاح ، وعصير الليمون ، والشراب البسيط ، والمر على الثلج واهتز. صفيها في كوب طويل القامة فوق الثلج الطازج. تُزين بمروحة من شرائح التفاح وأغصان النعناع.

الصورة بإذن من باسل هايدن

الصورة بإذن من STILLHOUSE Moonshine Whisky
حمام دم ستيلهاوس

مكونات:

  • 3 أونصات عصير طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 3 شرطات صلصة رسيستيرشاير
  • 2 قطرات تاباسكو

طريقة:

قم ببنائها فوق الثلج وزينها بساق الكرفس.

الصورة بإذن من STILLHOUSE Moonshine Whisky

مصدر الصورة: جيني ليدر
سليبي هولو

تم إنشاؤها بواسطة جوش مازا من ذا جيلروي ، نيويورك

مكونات:

  • 1 1/2 أوقية ويسكي سكوتش ممزوج من الطيهوج الأسود
  • 3/4 أوقية من المشروبات الكحولية من Bittermans Coffee
  • 1/2 أوقية أنشو رييس تشيلي ليكيور
  • 2 1/2 أوقية من حليب اللوز

طريقة:

بناء في كوب تيكي. أضف حبة ثلج جاف. تُزين بالشوكولاتة المبشورة.

مصدر الصورة: جيني ليدر

الصورة بإذن من W Hotel
تحطيم اليقطين

بإذن من W Hotel Lead Mixologist ، Erik Tennyson ، والشيف Jason Rea

كيف نجح تينيسون وريا في التخلص من هذا؟ قاموا بتحميص اليقطين ثم تبريده بشراب السكر البني. بعد أن تركوها تجلس لبضعة أيام (لذلك ستحتاج إلى الاستعداد حقًا لهذا الكوكتيل) ، مزج تينيسون لحم اليقطين مع بعض شراب الروم وعصير الليمون وعصير التفاح وتوابل الخريف (مثل رون زاكابا). القرفة وجوزة الطيب والبهارات واليانسون). نظرًا لأن فندق W لم يقدم القياسات الدقيقة ، فكل ما عليك فعله هو اللعب بهذه الطريقة لجعلها ترضيك ، والتي تمثل معظم المرح على أي حال.

الصورة بإذن من W Hotel

الصورة بإذن من كانون
جمجمة وبلاك بيري

هذه الوصفة الرائعة ، التي تأخذ القليل من البراعة ، تم إرسالها من Canon Whisky و Bitters Emporium في سياتل. يمكنك التعرف على الاسم من أفضل 50 بارًا في العالم وضعتها المشروبات الدولية، حيث فازوا بالمركز السادس وحصلوا على جائزة Nikka Highest New Entry.

مكونات:

  • 1 أوقية 1776 الجاودار
  • 1 أوقية بلانتيشن رم غامق
  • 1/2 أوقية روسباخر
  • 1/4 اونصة كريم دي مور
  • 3 شرطات مرارة أنجوستورا

طريقة:

يقلب مع الثلج ويصفى في إناء صغير. عندما تكون على الطاولة ، تصب في جمجمة زجاجية مليئة بدخان العنبية. حركي ثلاث مرات واسكبيها في كوب كوكتيل بارد ، بشكل مستقيم. يُزين بالكرز.

الصورة بإذن من كانون

الصورة بإذن من مطعم Solare
صرخة الوغد

مكونات:

  • 1 بيضة كاملة
  • 1 أوقية زجاجة متأخرة LBV Port (يوصي Tommy Smerik of Solare Ristorante بتايلور فلادجيت)
  • 1/2 أوقية سويت فيرماوث (يفضل بونت إي ميس)
  • 1 1/4 أوقية Fortaleza Reposado Tequila
  • 1 أونصة من شراب القرفة (الاتجاهات أدناه)

شراب القرفة:

يُمزج السكر البني والماء المصفى. يقلب معًا على نار متوسطة إلى منخفضة. أضف أعواد القرفة المفتتة وبعد 10-15 دقيقة ، برد ، صفي ، واستخدمها.

طريقة:

اكسر البيضة الكاملة في كوب / شاكر كوكتيل صغير. يضاف البورتو والفيرموث والتكيلا وشراب القرفة. رج العبوة بقوة بدون أي ثلج لمدة 4-5 ثوان. يُرج بقوة بالثلج لمدة 4-5 ثوانٍ أخرى. تصب في كرة زجاجية عالية نصف مليئة بالثلج ، وتزين بعود القرفة ومسحوق الشوكولاتة.

الصورة بإذن من مطعم Solare

الصورة بإذن من نوب كريك
نوب كريك شارع بوربون كابوس

مكونات:

  • 3 قطع مقبض الخور بوربون
  • 3 أجزاء عصير برتقال
  • 1/2 جزء من شراب البرتقال بالدم

طريقة:
ضع جميع المكونات في كوب من الإعصار فوق الثلج واخلطهم جيدًا. يُسكب شراب البرتقال الدموي على الوجه ويُزين بعجلة عرق سوس سوداء.

الصورة بإذن من نوب كريك

عشية الأقداس

تم إنشاء هذا الكوكتيل الممتع بواسطة خبير الخلطات البارون تيكيلا Brian Van Flandern ، ومع كل عصير التفاح الطازج ، لا يمكننا الانتظار لتجربته!

مكونات:

  • 1 1/2 أوقية بارون تيكيلا
  • 1 1/2 أوقية عصير تفاح طازج
  • 1/2 أوقية رحيق الصبار
  • 1/2 أونصة عصير ليمون
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة:

ضع جميع المكونات في علبة كوكتيل ، وأضف الثلج ، ورجها بقوة وتذوقها لتحقيق التوازن. صفي المزيج مرتين على الثلج الطازج وزينيه ثم قدميه. مقبلات مع عود القرفة.

رصيد الصورة: svry / Shutterstock

الصورة بإذن من STILLHOUSE Moonshine Whisky
هريس الوحش

مكونات:

  • 2 أوقية ستيلهاوس الأصلي
  • 2 أوقية الاسكواش الطازج
  • 3/4 أوقية بيرة زبدة بنية
  • 3/4 اوقية شراب حكيم بسيط

طريقة:

اهتز وتصفي جيداً. تخدم. زينيه بعود القرفة.

الصورة بإذن من STILLHOUSE Moonshine Whisky

الصورة بإذن من باترون
اليقطين باتش إليكسير

مكونات:

  • 1 1/2 أوقية باترون ريبوسادو
  • 1 اونصة شيري
  • 3/4 أوقية من شراب اليقطين محلي الصنع
  • 1 اندفاعة من المر البرتقال
  • اندفاعة واحدة من المرارة العطرية
  • كرات تفاح متبلة بالعسل للتزيين

لشراب اليقطين محلي الصنع:

فتح أربع زجاجات من اليقطين البيرة والسماح للجلوس بين عشية وضحاها. قس كمية البيرة واسكبها في قدر. لكل كوبين من اليقطين ، أضف نصف كوب من السكر. ااتي بالخليط لنغليه. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، اخفضه حتى يغلي برفق. يُرفع عن النار ويُترك الشراب ليبرد قبل استخدامه. احفظها بالثلاجة.

لكرات التفاح المتبل بالعسل:

قشر أربعة حبات من التفاح وكرة واحدة تقريبًا لكل تفاحة. تجاهل قطع التفاح المتبقية. يُمزج نصف كوب من الشيري وكوب واحد من شراب العسل المتبل في وعاء الخلط. أضيفي كرات التفاح إلى خليط الشراب وغطيها كلها. افصل قطع التفاح بالتساوي إلى أربعة أكياس بلاستيكية. أزل كل الهواء وأغلقه وضعه في الفريزر. يحفظ مجمداً طوال الليل قبل الاستخدام.

طريقة:

يُمزج جميع المكونات في كأس خلط ، يُضاف الثلج ويُرج بقوة. توتر في زوجين الشمبانيا. تُزين بكرات التفاح المتبل بالعسل على أسياخ.

الصورة بإذن من باترون

الصورة بإذن من VOGA Italia Wine
فوجا إيطاليا متبل السانجريا

عائدات: حوالي 15 حصة

مكونات:

  • 3-4 حبات من التين المقطع إلى شرائح (أو 1 كوب من التين المجفف)
  • 1-2 جالا تفاح طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 كوب كرز
  • 2-3 برتقال مقطع شرائح (غير مقشر)
  • 1 ليمون شرائح
  • زجاجتان VOGA Red Fusion
  • 3 أكواب عصير تفاح فوار
  • 1 كوب عصير برتقال
  • 1/2 كوب براندي
  • 1/2 كوب رم متبل داكن
  • 4 أعواد قرفة
  • 5 فصوص كاملة

طريقة:

قطّع التفاح إلى شرائح وأدخل فصوصًا كاملة في الفاكهة مباشرةً. يُمزج جميع شرائح الفاكهة في إبريق زجاجي ويُسكب ببطء في البراندي والنبيذ. غطيه وبرد لمدة 2-24 ساعة (كلما كان ذلك أطول ، كان ذلك أفضل!). قبل التقديم ، أضيفي عصير التفاح الفوار وعصير البرتقال. يقلب برفق ويقدم مع الثلج.

الصورة بإذن من VOGA Italia Wine

الصورة بإذن من Facundo Eximo
شروق الشمس

مكونات:

  • 2 أوقية Facundo Eximo
  • .25 أوقية Amontillado شيري
  • .25 أونصة Oloroso شيري
  • .25 أوقية PX شيري
  • 1 اندفاعة مرارة برتقالية

طريقة:

قلبي جميع المكونات مع الكثير من الثلج حتى تبرد جدًا ، وقدميها في كوب كوبيه. لا للزينة.

الصورة بإذن من Facundo Eximo

الصورة بإذن من Incendio
فاير اند سبايس

مكونات:

  • 1 أونصة Patrón XO Cafe Incendio
  • 1 أوقية بيرات رم
  • 1 1/2 أوقية إسبرسو طازج مبرد
  • 1/2 أونصة شراب القيقب
  • 1 اندفاعة مرارة من الشوكولاتة

طريقة:

الجمع بين جميع المكونات في شاكر. أضف الثلج ورج. يصفى من خلال مصفاة دقيقة في زجاج صخري مبرد (يقدم بدون ثلج). زينها بحبوب القهوة.

الصورة بإذن من Incendio

الصورة بإذن من Bar & Books
Sinner’s Hot Toddy

تم إنشاؤه بواسطة Mixologist Eladio Huitzil من Bar & Books في هدسون ، نيويورك.

مكونات:

  • 2 أوقية كاليش رم
  • 3/4 أونصة عصير ليمون
  • 3/4 أوقية عصير تفاح
  • 1/2 أونصة شراب العسل
  • 1/2 أوقية كوانترو
  • 1/4 أوقية عصير برتقال

طريقة:

هز جميع المكونات وصفيها في كوب صغير وأضف الماء الساخن المزين بعود القرفة وشريحة من البرتقال مع 3 فصوص.

الصورة بإذن من Bar & Books

الصورة مجاملة من Skylark
بيتر ، بيتر ، اليقطين الآكل

بإذن من The Skylark ، NYC

مكونات:

  • 2 أوقية براندي أبل المستعبدين من ليرد
  • 1 أوقية ميناء أصحر
  • 2 ملاعق طعام زبدة اليقطين
  • 2 شرطات مرّة برتقالية

طريقة:

يرج مع الثلج ويصفى في الشم مع مكعبات الثلج. زينها بلمسة برتقالية على الجانب.

الصورة مجاملة من Skylark