وصفات جديدة

تورت مارتيسور

تورت مارتيسور


صخر: نسكب الماء في بياض البيض ونخفق جيداً ، نضيف السكر قليلاً ونخفق بياض البيض حتى يتماسك جيداً ، ثم نضيف الصفار ، ثم يمر الطحين والكاكاو عبر منخل. يُدهن ورق الحائط على شكل (25 سم) ويُسكب المزيج ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. يُترك الجزء العلوي ليبرد ويُقطّع إلى 3 ورقات.

كريم: يُمزج البيض والسكر في حمام بخار عندما يتكاثف ، يُضاف الشوكولاتة ، عندما تبرد الكريمة ، يُضاف الكريمة المخفوقة والجيلاتين المرطب.

شراب الصفيحة الأولى ، أضيفي نصف الكريمة ، ثم أضيفي الرقاقة الثانية والشراب وأضيفي الكريمة ، ثم أضيفي صينية الشراب الثالثة ، غطيها بورق ورقائق وضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، غطي الكعكة بطبقة رقيقة من مربى المشمش وغطيها بعجينة السكر ثم زينيها.


فيديو: My Favorite Heart Cake Decorating Idea. So Yummy Heart Cake For Valentines Day