وصفات جديدة

موهيتو الليمونادة

موهيتو الليمونادة


1. لكل كوب من عصير الليمون ، قم بعصر عصير ليمونة كبيرة ، ثم في كوب زجاجي ، نضع هذا العصير الذي نضيف فوقه السكر البني ، ثم أوراق النعناع والثلج والمياه المعدنية.

2. يجب أولاً أن نخلط السكر مع عصير الليمون ، حتى يذوب الأول ، ثم نطحن أوراق النعناع (حتى تخرج الزيوت الطيارة ذات الرائحة اللطيفة لهذا النبات) وأخيراً نضع مكعبات الثلج ونكملها حتى تمتلئ بالمعدن. ماء ....

تبين أن عصير الليمون البسيط في عطلة نهاية الأسبوع كان جيدًا جدًا لدرجة أن لدي شعور بأنني سأكرر التجربة غدًا (لا بد لي من تخزين الليمون مرة أخرى :))




كوكتيل موهيتو - مشروب للقلوب الساخنة

اكتشف الإيقاعات الكوبية في كأس من الروم والجير والنعناع.

يفخر الكوبيون بالسجائر الورقية وإيقاعات السالسا المذهلة والشراب الذي يسحرك & ndashMojito. هذا هو واحد من أقدم الكوكتيلات في كوبا ، واسمه يأتي من إفريقيا حيث كلمة & ldquomojo & rdquo تعني إلقاء تعويذة ، سحر.

كيف نشأ موهيتو؟

Mojito هو كوكتيل يتمتع به المشاهير والناس العاديون وفي الماضي حتى قراصنة فرانسيس دريك ، الذين أرادوا سرقة كل الذهب في هافانا. بالنسبة لدريك ، تم اختراع هذا المشروب ، الذي كان يُسمى آنذاك "الدراك" ، لأول مرة ، وهو مصنوع من aguardiente (طليعة الروم) والسكر والليمون والنعناع. كان يطلق عليه Mojito فقط عندما تم وضع الروم بدلاً من البراندي.

تزعم قصص أخرى أن هذا المشروب اخترعه العبيد الذين عملوا في مزارع السكر في كوبا في أواخر القرن التاسع عشر.

مشاهير يعشقون موهيتو

بغض النظر عمن اخترعه ، لم يفشل. الشراب المنعش في الفم الأول يسحر براعم التذوق لديك بطعم الروم الأبيض. نظرًا لأنه يتم خلطه مع عصير الليمون ، فسوف تقوم بإفراغ كوب ممتلئ بشكل غير محسوس. لن تكون الوحيد الذي يطلب سطرًا آخر. يُقال إن إرنست همنغواي كان من أشد المعجبين بهذا الكوكتيل ، الذي استمتع به في La Bodeguita del Medio في هافانا ، ولكن أيضًا في كي ويست ، فلوريدا. وتذوق جيمس بوند في فيلم "لا تموت اليوم" الذي صور في كوبا. يمكن اعتبار غلوريا إستيفان بالفعل سيدًا في تحضير هذا المشروب. في المطعم الذي تملكه في ميامي - ابتكرت Bongo & rsquos Cuban Caf & eacute لعملائها العديد من أنواع Mojito الشهيرة ، والتي تسميها & ldquolimonada Nuclear '& rdquo.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


أفضل المشروبات في الصيف الحار. وصفات بسيطة: تحمي الأسنان أيضًا

أفضل المشروبات في الصيف الحار. وصفات بسيطة: تحمي الأسنان أيضًا

فيما يلي أفكار لوصفات المرطبات الصحية. هذه هي أفضل المشروبات لصيف حار. من المعروف خلال فصل الصيف أن الترطيب المناسب يحافظ على صحة الجسم كله ، بما في ذلك الأسنان.


3 وصفات ليموناضة عليك تجربتها هذا الصيف

الماء مهم للغاية في الموسم الحار ، خاصة في الأيام الحارة. يجب أن يستهلك الأطفال الصغار وكبار السن على وجه الخصوص ما يكفي من السوائل على مدار اليوم ، ولكن يجب علينا جميعًا أن نكون حريصين على ترطيب الجسم بشكل صحيح.

تشمل قائمة المشروبات الصيفية الموصى بها الماء وعصير الليمون والشاي والعصائر الطبيعية. بدلاً من ذلك ، يجب تجنب المشروبات الكحولية والقهوة والعصائر الحامضة أو غير الحامضة من السوق. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بتناول الكثير من الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مثل البطيخ أو الخيار أو الطماطم أو الفراولة أو الجريب فروت أو السلطة.

بعد ذلك سوف نقدم لك 3 وصفات ليموناضة لذيذة يمكنك تجربتها هذا الصيف للحفاظ على رطوبتك.

ليموناضة رمان

المكونات (4 حصص)

  • 1 حبة رمان
  • نصف ليمونة
  • بضع أغصان من النعناع الطازج
  • 1 لتر من الماء المصفى
  • 4 شرائح من الجير (اختياري)

طريقة التحضير

ضعي بضعة أغصان من النعناع الطازج في إبريق واسحقها بأداة مطبخ خشبية. ثم يضاف عصير نصف ليمونة.

ضع مصفاة فوق الدورق ، ثم اعصر الفجل (مقطعة إلى 2). وبالتالي ، إذا بقيت التوت غير مكسورة ، فإن العصير فقط سيصل إلى الدورق.

صب الماء في الإبريق ثم اخلطه. يُحفظ عصير الليمون في الثلاجة حتى التقديم ، على الأقل ساعة واحدة.

اختياري: لمزيد من النكهة ، أضيفي شريحة من الليمون في الكوب عند التقديم وزيّنيها بأوراق النعناع.

كريم ليموناضة

المكونات (4 حصص)

  • 1 ليمون
  • 1 خصلة من الزعتر الطازج
  • 1 لتر من الماء المصفى
  • 4 شرائح من الجير (اختياري)

طريقة التحضير

اعصر الليمون واسكب العصير في إبريق. صب الماء واخلط.

ضعيه في الثلاجة حتى تقديمه لمدة ساعة على الأقل.

اكسري خيوط الزعتر وأضيفيها إلى الكوب عند التقديم.

اختياري: لمزيد من النكهة ، أضيفي شريحة من الليمون إلى الكوب عند التقديم.

ليموناضة بالزنجبيل

المكونات (4 حصص)

طريقة التحضير

تُمزج شرائح الزنجبيل جيدًا في الخلاط مع كوب من الماء. صفي السائل ، ثم اخلطي اللب مرة أخرى وصفيه مرة أخرى.

يُسكب عصير الزنجبيل في الدورق مع عصير البرتقال والجير. املأ باقي الماء واخلطه.

ضعيه في الثلاجة حتى تقديمه لمدة ساعة على الأقل.

نصيحة ECuisine: لا تحلى عصير الليمون بالسكر! إذا وجدت أنه مرير جدًا ، فاختر محليًا أكثر صحة ، مثل العسل أو شراب الأغاف.


5 مكونات إضافية لعصير الليمون ألذ

1. النعناع

شيئا ما تجاه موخيتو ، لكن بدون كحول؟ يبدو وكأنه اتجاه جيد للذهاب. إذا شعرت بمزيد من المغامرة ، فأنا أحب إضافة السكر البني إلى عصير الليمون الذي أصنعه. ملعقة صغيرة تكفي ، على قاع الكوب. نضيف الآن أوراق النعناع ونسحقها قليلاً مع السكر. بهذه الطريقة ستشعر برائحتها أفضل.

ثم اسكبي عصير الليمونادة اليومية فوق الخليط ، وضعي القليل من أوراق الريحان الطازجة في الكوب وتنتهي مع عصير ليمونادة ممتاز.

2. خيار

96.7٪ من الخيار عبارة عن ماء. إنه أكثر الأطعمة ترطيبًا التي يمكنك تناولها. لا عجب أنه يمكنك العثور على ماء الخيار في صالة الألعاب الرياضية في بعض الأحيان. يساعدك على البقاء رطبًا. هذه المرة سنضيف المزيد من الخيار إلى الماء مع عصير الليمون. قشر القرع وابشره واعصر العصير. امزج عصيرهم مع عصير الليمون وقد انتهيت.

3. الزنجبيل

يمكن أن يكون الطعم الحار للزنجبيل "كل شيء" عندما يتعلق الأمر بعصير الليمون اللذيذ. أنت بحاجة إلى شرائح قليلة من جذر الزنجبيل الطازج. ثم اغليهم في الماء. لا تنس أن تخلط الماء مع الزنجبيل للمساعدة في إطلاق الرائحة. يُرفع عن النار ويُمزج مع عصير الليمون ويُترك الإبريق في الثلاجة ليبرد. أخرجي شرائح الزنجبيل وستحصلين على عصير ليموناضة لذيذة.

4. البطيخ

عادة ما يكون البطيخ هو النجم الصيفي. تأتي فكرة إضافته إلى عصير الليمون عمليًا بشكل طبيعي. ويتم توفير الترطيب مباشرة عند خلط الليمون بالبطيخ. إذا كنت معتادًا على تحلية عصير الليمون قليلاً ، فقم بترك السكر عندما تريد إضافة البطيخ. اختر بطيخًا من البداية ولديك توازن مضمون من النكهات.

نقطع البطيخ إلى مكعبات ، ثم اعصر العصير واخلطه مع عصير الليمون.

5. الخزامى

نظرًا لأنني أعاني من هوس الخزامى الصغير ، لم أستطع ترك الزهرة المفضلة لدي ، ورائحي المفضل ، وأحد الألوان المفضلة لدي. لذلك أضفته إلى القائمة. عصير الليمون الخزامى هو شيء أطبخه في إحدى تلك الليالي عندما أشعر بالحرارة حتى في جدران الشقة ولا أستطيع النوم. يجعلني اللافندر سعيدًا ويساعدني على النوم.

لهذه الوصفة تحتاج إلى عمل شراب بسيط بالسكر والماء. أضف القليل من اللافندر المجفف إلى القطر ، واتركه لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم صفي الزهور.

أضف عصير الليمون الطازج إلى الشراب وقليل من الماء واستمتع بالصيف!


وصفة عصير الليمون الطازج

لا يوجد شيء منعش ومرضٍ مثل كوب طويل من عصير الليمون الطازج وهو ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. الوصفة بسيطة للغاية: جزءان من الماء وجزء من عصير الليمون وشراب بسيط. أخبرنا John Lermayer في ندوة في مؤتمر San Antonio Cocktail أن هذا هو المشروب الأول الذي يشربه السقاة الجدد ، لأنه إذا تمكنت من الحصول على ذلك ، يمكنك الحصول على معظم المشروب. يتعلق الأمر بالتوازن بين الحلو والحامض.

إذا كان أطفالك يحبون عصير الليمون أو يرغبون في صنع حامل ليموناضة ، فهذا بديل صحي لمزيج السكر الجاف الذي يمكنك شراؤه من المتجر الذي تريد تخفيفه بشكل صحيح ويمكنك مزجه بنفسك).

هذه الوصفة مكتوبة في أجزاء ويمكن استخدامها في أي مكان من مشروب واحد إلى مجموعة كبيرة من شأنها أن تروي عطش الحي بأكمله. كل ما عليك فعله هو إبقاء تقاريرك لبقة. للحصول على أفضل عصير ليمون ، اختر الليمون العضوي والسكر.


موهيتو ليموناضة - وصفات

هذه الوصفة رائعة للأمهات الحوامل (خاصةً كمشروب منزلي في حفلة تكريماً لحديثي الولادة في المستقبل). في الواقع ، يعتبر موخيتو مفيدًا لأي شخص آخر لا يريد شرب الكحول ، ولكن لا يزال لديه شغف بطعم الليمون والنعناع المنعش للموهيتو. نحن نحب هذه الوصفة لأنها تستخدم عصير الليمون التقليدي المحضر بالماء العادي ، على الرغم من أنه يمكنك استبداله بنسخة من المياه الغازية أو حتى بيرة الزنجبيل ، إذا أردت.


المكونات: (لكوب)
- 15 ورقة نعناع
-1 ملعقة صغيرة سكر بني
-5 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
-2 ملاعق صغيرة من شراب السكر
-120 مل ليمونادة تقليدية
- رقائق الثلج
- غصن نعناع وشرائح من الجير للزينة
تحضير:
1. استخدم مدقة أو ملعقة لسحق النعناع برفق وخلطه مع السكر وعصير الليمون وشراب السكر في قاع الكوب - لا تسحقهم كثيرًا ، فأنت فقط تريد جعل النعناع ينسكب زيوته الأساسية .
2. أضف نصف كوب من رقائق الثلج (أو أكثر إذا رغبت في ذلك) وبضع شرائح من الجير.
3. قمة مع عصير الليمون التقليدي.
4. قدمي الكوكتيل المزين بغصن النعناع وشريحة من الجير.


ماذا يوجد في موهيتو؟

الكوكتيل الكوبي التقليدي ، يُصنع الموخيتو عادةً من الروم الأبيض والسكر وعصير الليمون والصودا والنعناع. في هذه الوصفة ، قمنا باستبدال الروم بالجين وتخطينا الجير & # 8230.بدلاً من ذلك ، عصير الليمون كبديل للحلوى.


ليمونادة ماندرين محلية الصنع

المكونات:

  • 60 مل شراب باشن فروت
  • 400 مل من الصودا
  • 75 جرام ليمون
  • 160 جم ​​يوسفي
  • 8 جرام نعناع.
  • في الكوب ، لا تقمع بشدة اليوسفي 2 و 30 ورقة النعناع
  • اعصر نصف ليمونة هناك
  • 2/3 ملء العلم بالطلاء
  • صب الشراب والصودا في الأعلى
  • اخلطي المحتويات بملعقة كبيرة من الكوكتيل ، وأضيفي الثلج وزينيه بالنعناع
  • إبريق واحد يكفي لأربع كرات كبيرة.

المكونات: 3 حبات ليمون ناضجة ، جذر زنجبيل (بضعة سم) ، عسل حسب الرغبة ، ماء عادي.

تحضير: اقطع الليمون إلى نصفين ، توقف إلى نصفين واضغط على الباقي. يتم تقطيع النصف المتبقي إلى شرائح رقيقة. ثم ابشري الزنجبيل (المقشر) على مبشرة صغيرة. اخلطي عصير الليمون جيدًا مع الزنجبيل والعسل ، ثم أضيفي الماء العادي. في النهاية شرائح الليمون. اتركيه في الثلاجة أو قدميه مع مكعبات الثلج.


فيديو: سوينا مخاليط كيان خلف الكواليس