ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

فطيرة دوبروجيان

فطيرة دوبروجيان



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


فطيرة دوبروجيان مصنوعة من جبن الماعز أو جبن الضأن المملح. يمكنك تكييفه مع جبن البقر ، من المهم أن يكون الجبن صلبًا ومالحًا.
بالإضافة إلى المكونات ، تحتاج إلى مبشرة وملعقة وكوب واحد و 3 أوعية كبيرة وصينية فرن عميقة.

  • مكونات لألواح الفطائر
  • 400 غرام طحين
  • 1 كيس خميرة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 250 مل من الماء الدافئ
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 3o مل من الزيت
  • مكونات الحشو
  • 800 غرام جبنة ناضجة مملحة قليلًا (سولومونسكو- كارفور)
  • 6 بيضات
  • المكونات تحتل المرتبة الأولى:
  • 400 غرام كريما حامضة
  • 3 بيضات

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة فطيرة دوبروجيان:

خطوات التحضير:



  1. نضع الخميرة الجافة في ماء دافئ ، نضيف ملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة من الدقيق لتنشيطها ، ونقلب قليلاً ونتركها جانباً لمدة 10 دقائق ، حتى تتكوّن الخميرة في الأعلى.



  2. نضع الملح فوق الدقيق المنخل ، ونخلط قليلاً ، ونصنع حفرة في المنتصف ونضع الماء مع الخميرة المنشطة. اخلطيها برفق ثم اعجني باليد مع إضافة القليل من الزيت حتى تصبح العجينة مرنة ولا تلتصق بيديك.



  3. دعها ترتاح في وعاء نظيف مدهون بقليل من الزيت. ضع غلافًا بلاستيكيًا في الأعلى واتركه يرتفع في الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.



  4. للحشوة ، ضعي الجبن الصلب على المبشرة الكبيرة ثم اخلطيها مع البيض المخفوق. للتزيين ، حضري خليط الكريمة مع البيض.



  5. بعد أن تنضج العجينة ، قسّميها إلى 4 ووزّعي 4 ورقات من الفطيرة ، التي تملأينها بخليط الجبن والبيض. نضعها في الصينية بجانب بعضها البعض ونسكب فوقها البيض والقشدة الحامضة. ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تحمر من الأعلى.



شهية طيبة!




- حضري عجينة أكثر صلابة من 500 جرام من الدقيق ، وماء دافئ حوالي كوبين وملعقة صغيرة من الملح. اعجن جيدًا ، ثم اتركه يرتاح لمدة ساعة.

- نقسم العجينة إلى 6 أجزاء متساوية. قم بتدوير كل قطعة على السبورة براحة يدك ، ثم دهنها بشحم الخنزير (غير ذائب) وضعها بجانب بعضها البعض في صينية. دعها ترتاح لمدة ساعة في البرد مرة أخرى.

- على اللوح مدهون بشحم الخنزير ، انشر إحدى قطع العجين مع القاذورات ، حتى تحصل على ورقة بحجم الطبق. دهن بالدهن. انشر قطعة أخرى بنفس الطريقة ، ضعها فوق القطعة الأولى ، قم بمدها قليلاً مع القرف ، للانضمام ، ثم عن طريق قلبها في الهواء عدة مرات ، قم بمدها حتى تضعف (بعد كل دورة ، ضعها على السبورة وانتزاعها في مكان آخر). عندما تضعف الورقة (يجب أن تكون شفافة) ، ضعها على السبورة ، وقم بتشحيمها وثنيها إلى ثلاثة ، في كلا الاتجاهين (مثل منديل) ، مما يجعل عبوة بحجم قاع الدرج ، باستخدام صواني مستديرة من أراما (كذا!)). الجزء المتبقي.

- افرد الورقة الثانية مثل الأولى دون طيها. ضعيها على السبورة ، وكسري الحواف السميكة ، وضعي الطبقة الأولى في الأعلى (معبأة بإحكام) ، وضعيها فوق حشوة الجبن (600 غ من جبن الضأن المبشور ، الممزوج بـ 100 غرام من السميد المسلوق بشكل منفصل و 3 بيضات) ، ثم حواف يتم إحضار الورقة الثانية فوق الحشوة.

- وزعي الطبقة الثالثة من آخر قطعتين من العجين.

- ضعها على السبورة ، واكسر الحواف ، ثم ضع الفطيرة في اتجاه إحدى حواف الورقة وضع بقية الورقة في الأعلى ، وبذلك تغطي سطح الفطيرة بالكامل (يمكن إدخال الحواف بسهولة تحت الكعكة).


فطيرة دوبروجيان التقليدية

سواء كنا نتحدث عن فطيرة التفاح والقرفة ، مع الجبن الحلو والزبيب ، مع الجبن المملح ، مع اليقطين أو اللحم ، فإن الطبق له تاريخ منذ آلاف السنين. لا توجد عطلة بدون فطيرة في العائلات الرومانية ، وتنتقل معظم الوصفات من جيل إلى جيل. تذوقنا جميعًا فطيرة Dobrogean اللذيذة ، على الرغم من أننا تذوقناها "في المنزل" ، في Dobrogea أو في مناطق أخرى من البلاد وقد أعجبنا بسرور.

باستخدام عبارة "للفطائر من قبل ، للعودة للحرب" خذ قلمًا وورقة لتدوين المكونات الضرورية.

لعجينة فطيرة Dobrogean تحتاج:

  • كوب من الماء
  • ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • قليل من الملح
  • ملعقة كبيرة خل
  • 450/500 جرام دقيق.

للحشوة التي تحتاجها:

  • 1 كجم من الجبن المملح قليلًا (يفضل الأغنام أو الماعز)
  • 400 جرام من الزبادي أو الكريمة الدسمة
  • 6-8 بيضات
  • قليل من الملح

من الدقيق والماء والزيت والملح والخل ستحصل على قشرة ناعمة أو صلبة ، تصنع منها 6-7 قطع صغيرة من القشرة. ثم وزعي كل عجين صغير على حدة مع فتات الخبز ، مع رش القليل من الدقيق حتى لا يلتصق بطاولة العمل أو فتات الخبز. بعد أن تصنع العجينة ننتقل إلى الحشوة. ابشر الجبن في وعاء واخلطه مع 250 زبادي أو كريمة حامضة و 6 بيضات مخفوقة على شكل عجة ، ثم أضف عليها رشة ملح.

دهن المقلاة بالقليل من الزيت ، ثم نأخذ حفنة من خليط الجبن مع البيض ونضعها في منتصف صفيحة من العجين. ثم اطوِ العجينة إلى أربعة ، كما لو كنت تصنع مظروفًا ورقيًا من ورقة. بعد ذلك ، اعصروا هذه العجينة بيديك بطولها ، وجعدوها بدقة أكبر. خذ هذه العبوة ، التي أصبحت مستطيلة الشكل الآن ، وضعها في الدرج. بعد الانتهاء من ذلك مع كل قطع فحم الكوك والانتهاء من وضعها في الدرج ، رشي كل شيء ببضع قطرات أخرى من الزيت. ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، على نار متوسطة.

سر فطيرة دوبروجيان هو الجزء الأخير. بعد مرور 30 ​​دقيقة على وضعها في الفرن ، نخفق باقي البيض ، والباقيتين ، مع 150 زبادي أو كريمة وقليل من الملح. الآن نضع كل هذا المزيج فوق العجينة التي تخرج من الفرن ونضع الصينية لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن ، على نفس الحرارة المتوسطة.


فطيرة دوبروجيان

في العبوة التي تحتوي على الأوراق ، عثرت على 18 ورقة رقيقة وقمت بقياس وحساب أنني بحاجة إلى 9 لفات تقريبًا ، لذلك استخدمت ورقتين لكل لفة. والآن بعد أن قمت بالحساب والقياس ، بدأت في خلط الأجبان. كما أنني استخدمت جبن البقر لأنني لا تريد فطيرة مالحة جدًا ، لذا يمكنك استخدام telemea فقط.

في وعاء ، اخلطي جيدًا التيلمو المبشور والجبن القريش ونصف الكريمة (250 جم) و 3 بيضات.

تحضير 2 صينية ودهنها بالزيت أو الزبدة.

نأخذ صفحتين رفيعتين لكل منهما ، ونشحمهما بالزيت (دهن واحدة منهما فقط ، حيث أنشر تركيبة الجبن فقط).

ضعي 3-4 ملاعق كبيرة من الجبن (أو قسّمي التركيبة الكاملة مع الجبن إلى 9 أجزاء متساوية) وافركيها جيدًا باستخدام ملعقة جبن.

توضع الرولات بجانب بعضها البعض 4.5 لفافات في المقلاة ندهن اللفائف في المقلاة بباقي الزيت ونسكب فوقها التركيبة التي نحضرها من باقي الكريمة (250 جم) و 3 جيدا البيض المخفوق.

اخبزي في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة و 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أخرى ، مما يزيد من درجة الحرارة ويصبح لونه بنيًا جيدًا في الأعلى.


- حضري عجينة أكثر صلابة من 500 جرام من الدقيق ، وماء دافئ حوالي كوبين وملعقة صغيرة من الملح. اعجن جيدًا ، ثم اتركه يرتاح لمدة ساعة.

- نقسم العجينة إلى 6 أجزاء متساوية. قم بتدوير كل قطعة على السبورة براحة يدك ، ثم دهنها بشحم الخنزير (غير ذائب) وضعها بجانب بعضها البعض في صينية. دعها ترتاح لمدة ساعة في البرد مرة أخرى.

- على اللوح مدهون بشحم الخنزير ، انشر إحدى قطع العجين مع القاذورات ، حتى تحصل على ورقة بحجم الطبق. دهن بالدهن. انشر قطعة أخرى بنفس الطريقة ، ضعها فوق القطعة الأولى ، قم بمدها قليلاً مع القرف ، للانضمام ، ثم عن طريق قلبها في الهواء عدة مرات ، قم بمدها حتى تضعف (بعد كل دورة ، ضعها على السبورة وانتزاعها في مكان آخر). عندما تضعف الورقة (يجب أن تكون شفافة) ، ضعها على السبورة ، وقم بتشحيمها وثنيها إلى ثلاثة ، في كلا الاتجاهين (مثل منديل) ، مما يجعل عبوة بحجم قاع الدرج ، باستخدام صواني مستديرة من أراما (كذا!)). الجزء المتبقي.

- افرد الورقة الثانية مثل الأولى دون طيها. ضعيها على السبورة ، وكسري الحواف السميكة ، وضعي الطبقة الأولى في الأعلى (معبأة بإحكام) ، وضعيها فوق حشوة الجبن (600 غ من جبن الضأن المبشور ، الممزوج بـ 100 غرام من السميد المسلوق بشكل منفصل و 3 بيضات) ، ثم حواف يتم إحضار الورقة الثانية فوق الحشوة.

- وزعي الطبقة الثالثة من آخر قطعتين من العجين.

- ضعها على السبورة ، واكسر الحواف ، ثم ضع الفطيرة في اتجاه إحدى حواف الورقة وضع بقية الورقة في الأعلى ، وبذلك تغطي سطح الفطيرة بالكامل (يمكن إدخال الحواف بسهولة تحت الكعكة).


طريقة تحضير فطيرة دوبروجان اللذيذة.

لقد وجدت في Kaufland أوراق فطيرة غير مجمدة ، 18 ورقة في العبوة وأحببتها حقًا ، وأنا أوصي بها بكل سرور.
دهن الجدران الداخلية بشكل مقاوم للحرارة ب 20 جرام زبدة.
قم بإذابة باقي الزبدة ودهن كل شريحة بها.

كيف فعلت ذلك: قمت بنشر الأوراق في العبوة على الرقاقة التي تم لفها بها ، ثم قمت بلفها من طرف واحد ، على الإعصار ، وتركت الورقة الأخيرة ممدودة على الرقاقة.

قمت بدهن ورقة الدهن ، بالزبدة المذابة ، بفرشاة ، ثم دحرجت الأوراق الأخرى فوقها ، ووضعتها بعناية من النهاية إلى النهاية.

الملاءات هشة للغاية ، لذلك عملت بعناية ، لذلك استخدمت الإعصار.

يمكنك أيضًا أن تأخذها ورقة تلو الأخرى ، ولكن هناك خطر من كسرها.
الورقة الأخيرة على اللفافة الملصقة بالورقة المدهونة ، وفي البقية ، قمت بلفها مرة أخرى على دبوس التدحرج.

قمت بدهن الورقة مرة أخرى بالزبدة ومرة ​​أخرى قمت بتدوير الأوراق على الإعصار وما إلى ذلك ، حتى أنهيت المجموعة الأولى المكونة من 6 أوراق.

كان هناك 18 ورقة في عبوة ، لذلك قمت بتشكيل 3 مجموعات من 6 أوراق لكل منها.

نحن نحضر الحشوة لفطيرة دوبروجيان.

امزج الجبن مع 350 غرام من القشدة الحامضة وقسمها إلى ثلاثة.
انشر كل جزء من الجبن على المجموعات الثلاث من رقائق الفطائر ولفها برفق على كل واحدة ، لتحصل على ثلاث لفات ، نضعها بجانب بعضها البعض ، في صينية الخبز.
نخزهم من مكان إلى آخر بشوكة.
اخلطي البيضات الأربع مع قليل من الملح ثم اخلطيهم مع الكريمة المتبقية واسكبي المزيج فوق لفائف الجبن.
شكلي الفطيرة بالفرن المسخن واتركيها لمدة 40 دقيقة على 180 درجة ، أو حتى تحمر بشكل جيد على السطح.
إنه جيد على حد سواء ساخنًا وباردًا ومسحوقًا بالسكر.
شهية طيبة!


فطيرة دوبروجيان

في العبوة التي تحتوي على الأوراق ، وجدت 18 ورقة رقيقة وقمت بالقياس والحساب أنني بحاجة إلى 9 لفات تقريبًا ، لذلك استخدمت ورقتين لكل لفة. والآن بعد أن قمت بالحساب والقياس ، بدأت في خلط الأجبان. كما أنني استخدمت جبن البقر لأنني لا تريد فطيرة مالحة جدًا ، لذا يمكنك استخدام telemea فقط.

في وعاء ، اخلطي جيدًا التيلمو المبشور والجبن القريش ونصف الكريمة (250 جم) و 3 بيضات.

تحضير 2 صينية ودهنها بالزيت أو الزبدة.

نأخذ صفحتين رفيعتين لكل منهما ، ونشحمهما بالزيت (دهن واحدة منهما فقط ، حيث أنشر تركيبة الجبن فقط).

ضعي 3-4 ملاعق كبيرة من الجبن (أو قسّمي التركيبة الكاملة مع الجبن إلى 9 أجزاء متساوية) وافركيها جيدًا بملعقة جبن.

توضع الرولات بجانب بعضها البعض 4.5 لفافات في المقلاة ندهن اللفائف في المقلاة بباقي الزيت ونسكب فوقها التركيبة التي نحضرها من باقي الكريمة (250 غ) و 3 جيدا البيض المخفوق.

اخبز في 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة و 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أخرى ، مما يزيد من درجة الحرارة ويتحول إلى اللون البني بشكل جيد في الأعلى.


فطيرة دوبروجيان

لعمل عجينة الفطيرة: عند حوالي 1 كيلو من الدقيق ضعي كوب ماء دافئ وقليل من الملح ، اصنعي حفرة في وسط الدقيق وضعي الماء هناك ، اعجني ببطء حتى يتجانس الماء مع الدقيق. لا شيء جديد حتى الآن ، لكن كان هناك عدد قليل من الأشخاص الذين أعطيتهم الوصفة وكان لديهم شكوك حول الخلط.

اعجن العجينة حتى لا تلتصق بالقفازات وتصبح مرنة.

طريقة تحضير وصفة فطيرة دوبروجيان

بعد ذلك من كل هذه العجينة تصنع لفافة تقطعها إلى قطع متساوية. فليكن 4 قطع أو 6. كل قطعة يتم شدها قليلاً في شكل دائري. لذلك: خذ قطعة دائرية ، دهنها بالزيت فوقها ، نضع فوقها قطعة أخرى من العجين ونضغط على nitelus على الحواف حتى تلتصق ببعضها البعض جيدًا. هل تفهم

لذلك عليك الحصول على 2-3 أذواق من تلك الدائرية التي تتركها بمجرد سحب الأنبوب والبدء في تحضير حشوة الجبن (تعمل أيضًا مع التفاح)

اعجن الجبن مع السكر أو بدونه ، مع البيض المخفوق والنكهات التي تريدها. Asaaa & # 8230now يتبع العمل مع تحقيق الورقة. لهذا تحتاج إلى طاولة مغطاة بقطعة قماش ، لترى السبب: تلك القطعة القماشية مدهونة بالزيت في كل مكان! وعلى الحواف. ضعي قطعة من العجين في منتصف الطاولة وابدئي في سحبها مع راحة يدك تحتها حتى تتوزع كل العجينة في ورقة رقيقة. تتجاوز هذه الورقة من فطيرة دوبروجان أحيانًا حافة مفرش المائدة.

توجد عدة طرق لوضع / طي أوراق الفطائر. يتم شد فطيرة Dobrogean الحقيقية ووضعها في الدرج بمساعدة Merdenela (واجهة صغيرة ورقيقة) ، ومن هنا جاء اسم & # 8222merdeneaua dobrogeana & # 8221. لم أتمكن أبدًا من وضع ورقة الفطيرة في الدرج بمساعدة القرف كما فعلت جدتي. إنه فن حقيقي أيضًا.


فطيرة Chiraţa Dobrogean (وصفة أرمينية)

أسأل محليًا ، ثم طاهيًا ، ثم سائحًا عن الطعام الذي يربطه بالعطلة الصيفية. "مع براغا" - يجيبني الأول. "مع سلطة المأكولات البحرية" ، يقول الثاني ، على استعداد لإعطائي عرضًا لفن الطهي. "مع الأنشوجة المقلية" ، كل دول السائح تبقي أفواهها مليئة بالنعال الرملية. أبحث في الذكريات بحثًا عن إجابة. شخصي. وأتذكر الصيف الأول لي في البحر ، منزل مضيفي في مانغاليا ، مع دش مؤقت في الحديقة بمساعدة برميل مليء بالمياه التي تسخنها الشمس. لقد مر وقت طويل منذ ذلك الحين. لكن ليس كثيرًا لدرجة أنني لا أتذكر فطيرة Dobrogean التي أعدتها العمة Chirata. أعلم أنه لا يزال لدي وصفة مكتوبة في مكان ما.

اصنع عجينة من 300 جرام من الدقيق والملح و 30 جرام من الزبدة والماء الدافئ. اتركه ليبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم انشره ، ودهنه بالزبدة ، وقم بطيه وضعه في الثلاجة مرة أخرى. تقدم كعجينة منفوخة ، قم بطيها عدة مرات واتركها لتبرد في كل مرة لمدة 20-30 دقيقة.


إعادة تفسير فطيرة دوبروجيا والقطع القديمة الأخرى


دوبروجيا إنها رومانيا الطهي الجديدة والقديمة ، في نفس الوقت! بين زمن ميرسيا الأكبر ، سيد البحر الأسود ، وزمن كارول الأول ، الذي ضم هذه الأرض الرائعة بعد الحرب المقدسة عام 1877 ، هلكت هنا الإمبراطوريات والشعوب وثقافات فن الطهي ، ولم تكن متشابهة على الإطلاق ، ولكنها جلبتها. الكثير من الطعام الجديد الذي تم حفظه على موائد الناس هنا. (& # 8230)
حول فطيرة دوبروجيان إنه هنا أولاً وقبل كل شيء! يعود تاريخ هذه الفطيرة إلى أزمنة الأجداد للترحيل ، وهي محشوة بجبن الأغنام ، وعادة ما تكون طازجة من محلول ملحي ، ويتم شد أوراق العجين بمهارة حتى تصبح رقيقة مثل ورق البردي. تُصنع رقائق الفطيرة لأول مرة من الخليط التالي: الدقيق والماء والزيت والخل والملح. يجب أن تكون العجينة طرية لكن ليست طرية جدًا وتترك جانبًا لمدة ساعة تقريبًا ، تقسم إلى عدة قطع وتنشر صفائح رقيقة باستخدام الشوبك. املأ الحشوة على النحو التالي: اخفق البيض واخلط مع الجبن (بالشوكة) مع إضافة الملح حسب الرغبة. دهن كل ورقة بزيت الورد وضعي ملعقة من الحشوة في نصف كل منها. غطي النصف الآخر واضغطي باليد ، مع تجعد الورقة. في الواقع ، يُطلق على هذه البهجة Mocanian أيضًا ، مع الكثير من التبرير ، "الفطيرة المخلوقة"! في مقلاة مدهونة بالزيت ، ضعي الرقائق المحشوة بجانب بعضها واخبزيها على نار متوسطة لبضع دقائق. في هذه الأثناء ، اخلطي اللبن الزبادي مع أربع أو خمس بيضات مخفوقة جيدًا ، وعندما تتحول الأوراق إلى اللون البني ، اسكب الخليط فوق الفطيرة. يوضع بالفرن لمدة نصف ساعة على نار خفيفة الى متوسطة وبعد ذلك يمكن تناوله & # 8230 "
يمكنك أيضا أن تجدها هنا الوصفات الطبية:
-شيرديل - فطائر بالجبن والبصل والشبت
-فلفل محشي، محضرة من الفلفل بالجبن ، نوع من الحساء ليس طنانًا على الإطلاق ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق
- يخنة دوبروجيا
- لمجد المؤذن وغيره من الأفندي المتميزين ، يمكن للمرء أن يعد ، مع الباذنجان على وجه الخصوص ، الطريقة التي "دفعت الإمام إلى الجنون" - الإمام بيالدي
- مع أو بدون الطربوش والسالفاري ، يجدر بك تجربة جزء آخر مجنون من التراث العثماني الذواقة لدوبروجيا ، وهو طبق قديم يختلف عن حساء البطن ، على الرغم من أن نسبه مشابهة تمامًا للوصفة الأصلية مسلم خضع للعديد من التغييرات بعد دخول المطبخ الروماني ، حيث أن الكريمة أو الفجل الحار هي إضافات محلية ، بالنظر إلى أن الزبادي كان يستخدم لإعطاء الطعم النهائي لهذا الطبق
-البقلاوة
-الحلاوة الطحينية
-قهوة تركية

حزم مع الكلاب مجموعة التاريخ السري بأسعار ترويجية:

حزمة قصص سرية أنا & # 8211 10 كتب & # 8211 100 لي!
تحتوي الحزمة على العناوين:

1. أقذر الجرائم السياسية في تاريخ رومانيا الحديث

2. اللحظات النجمية في تاريخ رومانيا. عشرة أيام لا تصدق كان يمكن أن تغير مصير البلاد

3. صفحات من تاريخ البلد نود أن ننساها

4. عشرة ألغاز رائعة لفضاء الكاربات والدانوب والبونتيك

5. المجهولون الرومانيون وراء الشخصيات البشرية العظيمة وأسرارهم البغيضة

6. أولئك الذين حاولوا تدمير رومانيا & # 8230 وكاد ينجحوا. فرضيات حول دوافعهم الخفية

7. الذهب واليورانيوم والكنوز الأخرى المسروقة من رومانيا. سيناريوهات جديدة حول السرقات الوطنية العظيمة

8. النظام الأوروبي الجديد. نظرية المؤامرة بشأن تقسيم رومانيا وإعادة توزيع القارة القديمة

9 التلاعبات العظيمة في تاريخ رومانيا. إرهابيو ديسمبر 1989 - حقيقة أم خيال أم تلاعب إجرامي؟

10. العمليات السرية للقوى الأجنبية في رومانيا

حزمة التاريخ السري II & # 8211 10 كتب & # 8211 100 لي!

1. ملحمة الجواسيس الرومانيين العظماء من القرن العشرين

2. ألغاز الاتحاد العظيم من 1 ديسمبر 1918

3. حروب البلقان ولحظات أخرى في التاريخ العسكري لرومانيا لا يتم الحديث عنها كثيرًا

4 - بيسارابيا وبوكوفينا والرباعي ومنطقة ماراموريتش التاريخية وغيرها من الأراضي المتنازع عليها من قبل الرومانيين

5. أسرار السجون الرومانية

6. الجرائم المنسية والكوارث في التاريخ الأسود لرومانيا

7. أسرار الطب الشرعي الروماني

8. الألغاز الرومانية في الحرب العالمية الثانية

9. عودة دراكولا: ذئاب ضارية ، أوندد ووحوش أخرى

10. حدثت ظاهرة ماجلافيت وغيرها من المعجزات في الأراضي الرومانية

حزمة التاريخ السري III - 10 كتب و # 8211100 ليو!
تحتوي الحزمة على العناوين:

1. الخريطة الدموية: من القلعة المفقودة في نهر الدانوب إلى سجن السي آي إيه السري في رومانيا

2. تاريخ تحت الأرض رومانيا ، من أسرار الكهوف إلى أسرار الجمعيات والحركات السرية

3. أسرار المدن الرومانية المفقودة ، من بالتشيك إلى القلعة البيضاء ومن هوتين إلى تشيرنيفتسي

4. أسرار نهر الدانوب المخيفة. اختفاء الموانئ والجسور والمعارك والكوارث البحرية

5. القصص المجهولة للمعارض المولدوفية على الجانب الآخر من بروت

6. التاريخ المجهول لدوبروجيا ، من أوفيد توميس إلى ديرفنت وقلعة ليمانو تحت الأرض

7. قصص الحب والحرب في بوكوفينا "حديقة الإمبراطوريات"

8. التاريخ الخفي للمدن متعددة الثقافات في ترانسيلفانيا

9. سر بنات - بين رومانيا وصربيا والمجر والنمسا

10. Oltenia - أساطير crâncene ، من التجارة مع نساء الخارجين عن القانون Andrii Popa إلى طفولة ولد Andruță Ceaușescu من Scornicești


فيديو: The BEST Blueberry Pie